Plante aromatice

CIMBRUL
Alexandra Dumitrașcu
- clasa a IX-a F
Andreea Bianca Ciobanu
- clasa a X-a A

Colegiului Economic "Ion

Ghica" Bacau
 CIMBRUL- Generalitati

Ce este cimbrul? Ce este cimbrul?

Cimbrul este o plantă aromată foarte des folosită in
gastronomia României.
Această plantă este scundă, măsurând aproximativ
20-30 de centrimetri.
Cimbrul seamană ca aspect cu rozmarinul.
Acesta crește în România întrucât preferă verile lungi,
calde și secetoase, iar iarna rezistă la temperaturi
foarte scăzute.

Cimbrul nu trebuie confundat cu cimbrișorul, nici cu Este folosit din plin în țara noastră deoarece se
cimbrul de câmp. Chiar daca numele lor se aseamănă, asortează de minune cu preparatele noastre
plantele nu sunt aceleași. tradiționale.

2
 Știați că?
Cimbrul de cultură era folosit de
războinici înainte de bătălii
periculoase: o baie în el se spunea
că le dădea un curaj special.
4
Recoltare:
Cimbrul se recoltează imediat
după perioada de înflorire, iar pentru
o savoare intensă este recomandată
recoltarea dimineața, imediat cum s-
a ridicat roua.
Perioada de înflorire poate fi
eșalonată, începând din iulie și
terminându-se chiar în luna
octombrie.
 Cum se culege Utilizări ale cimbrului
cimbrul?
1) Condiment;
Se taie ramuri deasupra unui
nod, astfel încât să nu 2) Ceaiuri;
impacteze ramificarea și să ai
mereu frunze tinere și
3) Calmant pentru tuse;
proaspete de cimbru. Cimbrul
4) Aromoterapie cu
cules se lasă la uscat într-un
loc umbrit, bine aerisit, acolo cimbru înlătură oboseala;
unde se păstrează un timp
5)Tinctură
îndelungat, până este în
totalitate uscat.
6)Ulei esențial

5
 ULEIUL ESENȚIAL DE CIMBRU

▫ Din punctul meu de vedere, cea mai specială utilizare a acestei plante
este uleiul esențial de cimbru;
▫ Din cimbru se obține unul dintre cele mai puternice uleiuri esențiale ce
acționează ca un antibiotic;
▫ De asemenea, acesta poate tratata diverse: afecțiuni ale plielii, infecții,
iar unii specialiști susțin că uleiul poate trata inclusiv anumite forme de
cancer de sân și unele boli ale inimii;

6
 UNDE CREȘTE CIMBRUL?

Russia
Spania România
Italia

Texas
Africa de Nord

Africa de Sud
Australia

Cimbrul creste peste tot în lume, întrucât se adaprează foarte ușor la diferite tipuri de climă.

7
 Creșterea și cultivarea cimbrului
Se plantează semințele de Dupa aproximativ 14-28
cimbru in pământ cu Pentru rezultate optime, zile, plantele de cimbru
pH-ul 7. este indicat sa se foloseasca sunt gata de cultivat.
îngrășământ hidro-solubil.
1 3 5

2 4 6

Este indicat ca varfurile

Micile plante trebuiesc Finish!
plantelor să fie tăiate
udate regulat, în același
regulatîn prima lună, pentru
timp fiind ținute la soare.
a preveni asprirea plantei.

8
Surse de informare:

1) Wikipedia.ro

2) Almanac.com

3) sonnentor.ro

4) libertatea.ro

5) sanatatesinatura.info

6) 5fructe.ro

9
Mulțumim pentru atenția
acordata!

10