Depozitarea laptelui matern

Laptele de mamă este un aliment cu o valoare biologică unică fiind compatibil genetic cu bebelușul
dumneavoastră și având proprietăți imunologice și antiinfecțioase neegalate de nici un alt aliment.

Astfel laptele de mamă se poate păstra în condiții de igienă atât la temperatura camerei cât și la frigider
și congelator.

In recipiente curate- sticla sau plastic, spălate cu apă și detergent de vase, clătite bine și lăsate să se
usuce la aer se poate colecta laptele matern rezultat in urma mulsului-manual sau cu pompa pe parcursul
a 24 de ore, urmând ulterior a fi utilizat.

La temperatura camerei(<26 grade Celsius) laptele de mamă își păstrează nealterate proprietățile
imunologice și calitățile deosebite până la 8 ore, iar la temperature peste 30 grade Celsius pana la 4
ore. În frigider laptele poate fi colectat și păstrat 2-3 zile.

Bine este ca acesta să fie păstrat intr-un recipient închis cât se poate de ermatic pe raftul cel mai de sus
al frigiderului și cât mai în spate pentru a nu fi afectat de deschiderea frecventă a ușii frigiderului. De
asemenea laptele de mamă colectat poate fi păstrat la congelator timp de 2-3 luni. In lada frigorifica se
poate pastra si 6-12 luni!

Atentie insa ca recipientele in care acesta se pastreaza sa nu fie din sticla ci din plastic rezistent la
congelator- biberoane speciale sau pungute de colectare a laptelui de mama (pe care este important sa
notati data recoltariii si cantitatea recoltata).

După decongelare laptele va fi încălzit în baie de apă treptat până la 36-38 de grade Celsius, dar nu la
cuptorul cu microunde. De asemenea după decongelare laptele odată încălzit va fi utilizat imediat sau pe
parcursul a 2-3 ore, resturile neutilizate fiind aruncate.

Cuptorul cu microunde distruge proprietățile imunologice și antiinfecțioase ale laptelui matern deci este
bine sa fie evitata utilizarea lui. Veți observa ca laptele matern are tendința de a forma o pelicula de
grăsime la suprafața lichidului colectat fie că este vorba de cel colectat pe parcursul zile sau cel congelat.

Este foarte important ca laptele să se omogenizeze după încălzirea prealabilă la 36-38 maxim 40 de
grade Celsius prin rotire circulară nu agitare pentru a păstra intacte lanțurile acizilor grași polinesaturați ce
formează grasimea laptelui(pelicula de la suprafata) și care au un rol deosebit de important în cresterea și
dezvoltarea cerebrală și vizuală a bebelușului.

Odata incalzit la temperature optima laptele va fi oferit bebelusului imediat. Cantitatea oferita de obicei la
o masa este de 60-70 ml lapte de mama, chiar daca laptele din formula este de 100-120 ml. Deoarece
laptele matern se digera mai bine si mai usor cantitatea aceasta este suficienta pentru a acoperi o masa
totusi este posibil sa doreasca urmatoarea masa mai repede decat daca ar fi mancat lapte formula.