IDENTIFICAREA UNOR ACIZI ȘI BAZE CU AJUTORUL INDICATORILOR.

SCALA DE pH

CLASIFICAREA SOLUȚIILOR

ACIDE: băuturi răcoritoare, sucuri de fructe, oțet, zeamă de lămâie,

soluție de vitamina C etc. (au gust acru)

SOLUȚII BAZICE: soluția de sodă caustică, soluția de săpun, soluția de amoniac, apa
de var etc. (sunt leșioase, unsuroase la pipăit)

NEUTRE: apa pură/apa distilată, saramura, soluția de zahăr, soluția de pitră-vânătă

etc.

INDICATORII ACIDO – BAZICI – sunt substanțe care își schimbă culoarea în funcție de
caracterul acid sau bazic al mediului (soluției) în care sunt
adăugate;
- exemple: turnesol, fenolftaleină, metilorange etc.

MEDIU
NEUTRU/SALIN ACID BAZIC/ALCALIN
INDICATOR
TURNESOL violet roșu albastru
FENOLFTALEINĂ incoloră incoloră roșu - carmin
METILORANGE portocaliu roșu galben - pai

SCALA DE pH - oferă indicații despre cât de acidă sau bazică este o soluție;
- are valori cuprinse între 1 și 14;
- soluțiile care au:- pH < 7 sunt SOLUȚII ACIDE;
- pH = 7 sunt SOLUȚII NEUTRE;
- pH > 7 sunt SOLUȚII BAZICE.

(nu desenați)

1 ≦ pH < 7, mediu acid pH = 7 7 < pH ≦ 14, mediu bazic

crește aciditatea mediu neutru crește bazicitatea

Determinarea pH-ului se realizează cu hârtie de pH sau pH-metre digitale.

IMPORTANȚA CUNOAȘTERII pH-ului

- este util, sau chiar absolut necesar să se cunoască pH-ul în anumite situații: în medicină, la
furnizarea apei potabile, în agricultură (pH-ul solului), pentru controlul apei din piscină sau pentru
protecția mediului.

Lecția în manual: paginile 107-108

TEMĂ: exercițiile 2 și 3/pagina 109