CONFIRMARE

Alhamdulillah, suntem foarte recunoscători lui Allah S.W.T pentru finalizarea acestui plan de
afaceri ca una dintre cerințele care trebuie îndeplinite în evaluarea lucrărilor de curs pentru
codul ENT530.

Mulțumiri speciale părinților noștri pentru că ne-au sprijinit să finalizăm acest plan de
afaceri. Acest plan de afaceri a fost cu cooperarea și sprijinul multor oameni. În plus, să nu
uităm de lectorii noștri, care sunt doamna Noor Faizah Binti Mohd Lajin și amabilitatea ei de
a ne ajuta în procesul de finalizare a acestei lucrări de proiect. Ea ne-a oferit un serviciu bun,
oferindu-ne informații utile. Fără ea, nu am putea finaliza acest plan de afaceri.

Prin aceste probleme reușim să devenim mai organizați și mai maturi în tratarea
problemelor care apar în timpul cercetării. Acest plan de afaceri acoperă organizarea,
marketingul, funcționarea, planul financiar și orice alte informații necesare unui nou
antreprenor ca ghid pentru a începe această afacere.

În cele din urmă, celor care s-au implicat și au contribuit direct sau indirect la acest
plan de afaceri, le suntem foarte recunoscători pentru efortul și inițiativa de care au dat
dovadă în proiectul nostru până la finalizarea cu succes a planului nostru de afaceri. Îmi cer
scuze tuturor celorlalte persoane anonime care ne-au ajutat în diferite moduri de a finaliza
acest proiect și sperăm că acest raport al planului de afaceri ne poate oferi puțin despre lumea
antreprenoriatului și despre cum să devenim antreprenori în viitor.

REZUMAT

1
 Bellytimes cafenea este o companie care oferă o varietate de produse alimentare și
servicii pentru client situat în 32, Jalan Abdul Samad, Kampung Bahru, Johor 80100 Johor
Darul Takzim. Cafeneaua Bellytimes este o afacere de parteneriat înregistrată în conformitate
cu Legea parteneriatului din 1961. Cafeneaua Bellytimes are ca scop, care este de a oferi
varietate de produse alimentare malaieziene sau occidentale, care oferă o satisfacție ridicată
consumatorului.

Cafeneaua Bellytimes există pentru a atrage și menține vizita clienților și pentru a se

strădui pentru rangul superior de calitate și gust al alimentelor, printre altele mâncare
malaeziană și occidentală. Misiunea noastră este să aducem fericire clienților atunci când se
bucură de mâncarea de la cafeneaua noastră. În plus, dorim ca clienții să aibă o experiență
bună și să guste arome unice din diferite tipuri de alimente occidentale pe care le oferim.

În afară de asta, cafeneaua Bellytimes a prevăzut această oportunitate de a oferi cea

mai înaltă calitate a gustului în mâncarea occidentală și mâncarea malaeziană din Malaezia,
pe lângă faptul că am pus un meniu mix and match pentru a face clientul să încerce ambele
alimente împreună. De asemenea, cafeneaua Bellytimes oferă o varietate de alimente care
oferă nutriție de sănătate, zahăr scăzut, calorii scăzute pe baza cererii clientului și a primit
certificate halal.

Meniul pe care îl oferim este foarte universal pentru toată lumea, indiferent de sex
sau vârstă. Acest lucru a arătat că cafeneaua Bellytimes va fi cea de cafenea care va fi aleasă
de client. Cafeneaua Bellytimes este formata din 5 manageri care sunt Director General,
Manager Marketing, Manager Administrativ, Manager Operational si Manager Financiar. De
asemenea, suntem angajați 3 angajați pentru a fi ospătar, bucătar și casier la cafeneaua
noastră.

Cafeneaua Bellytimes arată oportunitatea bună care are potențialul pieței de succes în
furnizarea atât de alimente în versiune diferită, care este de vest și mâncare malaeziană pe
aceeași cafenea cu manipulate eficient și de a face profit mai mare. Motivul este din cauza
locației și nu există nici o cafenea oferă două tipuri diferite de mâncare într-o cafenea sau
restaurant. Acesta este un plan excelent, deoarece aceste alimente sunt foarte preferate de
oameni, în ciuda sexului și vârstei lor. Sperăm ca această afacere să funcționeze eficient
urmând planul de afaceri și să atingă obiectivul și să obțină rentabilitatea așteptată în viitor.

2
 SCOP

Planul de afaceri este pregătit să acționeze ca un ghid pentru manageri pentru a

gestiona afacerea în mod eficient și eficient. Planul de afaceri contine toate informatiile
referitoare la produse, estimari financiare si planul de afaceri pentru viitor. De asemenea,
conține o mai bună înțelegere și obiective clare ale afacerii. Ne-am stabilit propria
misiune și viziune pentru succes.
Planul de afaceri include istoricul companiei, proprietarii sau istoricul partenerilor,
strategia de marketing, planul de operațiuni, locația afacerii, planul organizațional și cel
mai important în organizarea afacerii, care este planul financiar al afacerii.

Pentru a convinge bancherul să aibă încredere și să ofere împrumut afacerii noastre,

am pregătit planul de afaceri, să obținem finanțare și să obținem sprijin pentru afacerea cu
UiTM. Cafeneaua Bellytimes a purtat discuții cu acționarii și a obținut acordul pentru
colectarea a 10.000 RM de la toți acționarii companiei. Fiecare acționar a fost de acord să
contribuie în timp ce discutau.

Capitalul acumulat furnizat de fiecare acționar al companiei poate fi suficient pentru

moment și o lună pentru a deschide o cafenea și a achiziționa toate activele,
echipamentele și materiile prime ale companiei. Putem obține toate aceste lucruri de la
furnizori de încredere și au fost de acord să ofere cea mai bună ofertă vreodată și cel mai
mic preț într-un efort de a sprijini compania locală. În plus, va aduce beneficii atât
furnizorului, cât și companiei noastre în acordul pe termen lung.

Planul de afaceri îi ajută pe lucrători să înțeleagă scopul și scopul afacerii și să le

ofere o orientare pentru a-și îndeplini îndatoririle și responsabilitățile. Acest lucru ar
putea ajuta funcționarea afacerii să funcționeze fără probleme.

Noi, ca o cafenea Bellytimes, ne vom asigura că vom folosi toate activele noastre la
capacitate maximă pentru a obține profit. Dividendul poate fi acordat acționarilor, iar
restul va fi folosit pentru modernizarea afacerii. Credem în ceea ce facem și suntem
complet încrezători că cafeneaua Bellytimes va avea succes.

3
 NUME POZIȚIE VALOAREA
CAPITALULUI
PROPRIU INVESTIT
(RM)

MUHAMMAD ADHA BIN SULOR (DIRECTOR GENERAL) 10.000 RM

FARAH SURAYA BINTI ZAINUDIN (DIRECTOR FINANCIAR) 10.000 RM

HASLIZA BINTI MANSOR (MANAGER DE MARKETING) 10.000 RM

ZUBAIDAH BINTI UN RAHMAN (MANAGER DE 10.000 RM

ADMINISTRARE)

NURULAINI BINTI JAMALUDDIN (DIRECTOR OPERAȚIONAL) 10.000 RM

TOTAL: RM 50,000.00

Din acordul parteneriatului, am convenit ca numele afacerii să funcționeze cel puțin 3

ani sau mai mult și tuturor partenerilor le este interzis să dizolve afacerea fără
consimțământul altor parteneri. De asemenea, am fost de acord cu pozițiile noastre, am
fost discutate în adunarea noastră generală pe baza propriei noastre calificări academice,
abilități și experiență.

4
 1. PROFILUL COMPANIEI

1.1 LOGO-UL COMPANIEI

Numele companiei este Bellytimes Café. Folosim numele Bellytimes Café așa cum
este numele companiei noastre pentru că vrem să facem niște Bellytimes să numim
mâncare. Acesta este situat în 32, Jalan Abdul Samad, Kampung Bahru, Johor 80100
Johor Darul Takzim. Când îți este foame ai nevoie de mâncare, așa că vei numi
cafeneaua Bellytimes. Avem propria noastră cafenea. Numele cafenelei este
Bellytimes Café. Acest nume vine de la prietena noastră, ea folosește întotdeauna
acest cuvânt atunci când are nevoie de mâncare, în special de ora prânzului. Valoarea
finanțării de care aveam nevoie este de 50.000 RM doar pentru a începe afacerea.

Sperăm că putem atrage mai mulți oameni să vină la cafeneaua noastră și să

guste unicitatea mâncării noastre. Activitatea noastră principală de servire este
alimente, avem mâncare malaeziană și mâncare occidentală. Facem mai multe tipuri
de feluri de mâncare. Natura afacerii este că furnizăm mâncare malaeziană și
occidentală împreună în același timp.

5
 Numele companiei Bellytimes. Sdn. Bhd.

Numele magazinului Cafeneaua Bellytimes

Adresa firmei La 32 de ani, Jalan Abdul Samad, Kampung

Bahru, Johor 80100 Johor Darul Takzim.

Adresa de corespondență La 32 de ani, Jalan Abdul Samad, Kampung

Bahru, Johor 80100 Johor Darul Takzim.

Site-ul www.bellytimescafe@com.my

E-mail bellytimescafe@yahoo.com

Număr telefonic 04-7474 1212

Forma de afaceri Societate cu răspundere limitată

Activitatea principală Cafenea

Data începerii 1 ianuarie 2019

Data înregistrării 20 noiembrie 2018

Număr de înregistrare SB 075-9836-K

Numele băncii Banca CIMB

Numărul contului bancar 1511 3612 5423

1.2 Istoricul companiei:

6
2.0 ANALIZA INDUSTRIEI DE MEDIU

Cafeneaua Bellytimes este o companie înființată pentru a oferi o mâncare sănătoasă

unui client care acordă prioritate gusturilor lor în mâncarea occidentală și malaeziană
împreună. Compania noastră are lucrători profesioniști pentru a oferi cele mai bune
servicii clienților noștri, în special workaholici, care ar putea să nu aibă timp să gătească
acasă. Activitatea companiei noastre este de a servi clientul cu două tipuri diferite de
alimente cu mâncare occidentală și mâncare malaeziană pentru acei clienți care doresc să
mănânce Nasi Lemak sau Cotlet de pui, de asemenea.

După cum știm în Kampung Bahru, există multe warung la site-ul rutier și oferă doar
câteva meniuri clientului. De obicei, tarabele de pe marginea drumului vând alimente
până la o anumită oră, cum ar fi dimineața și seara. Ei vor vinde meniu la fel ca și alte
meniuri de stand, cum ar fi me goreng, bihun goreng și nasi lemak, nu există nimic unic
în meniul lor. Îi face pe oameni să se simtă plictisitori și să înceapă să găsească un loc
diferit pentru a mânca. În zilele noastre, oamenii care lucrează dimineața devreme este
dificil pentru ei să-și ia micul dejun, deoarece taraba deschisă dimineața este foarte
minoră.

Posibilitatea ca mâncarea să se epuizeze este foarte mare, așa că, pentru a oferi
oamenilor de dimineață micul dejun, oferim o varietate de mic dejun la cafeneaua noastră,
cum ar fi Nasi Lemak, cu mâncăruri variate, sandwich cu diverse umpluturi și așa mai
departe. Pentru ca ei să poată alege cu ușurință care este preferata lor și mâncarea, vom

7
 continua să completăm felurile de mâncare până la ora 11 dimineața, înainte de a schimba
meniul în meniul orei de prânz.

2.1 Descrierea industriei în care operează compania noastră:

i. În principal, mâncarea pare a fi importantă pentru viața noastră de zi cu zi.

Acesta poate fi micul dejun, prânzul și cina noastră. Alimentele furnizează
energie esențială și energie în dieta umană de zi cu zi prin consumul uman
direct și, de asemenea, prin producția de carne, deoarece acestea constituie o
hrană majoră pentru animale. Compania noastră a avut încredere în piețele din
Malaezia și au primit acest produs alimentar în această țară. Astfel, oamenii
pot alege fie să mănânce mâncare malaeziană, fie mâncare occidentală. Și
apoi, când oamenii primesc o conștientizare ridicată a alimentelor noastre și au
o mare încredere în acest produs și poate fi mai ușor să vândă pe piață.
Malaezienii tind să mănânce mâncare malaeziană și au gusturi ale populației
malaeziene, dar există câțiva oameni din Malaezia cărora le place să mănânce
și mâncare occidentală, așa că aici le oferim șansa de a-și obține mâncarea
occidentală preferată cu un gust bun la cafeneaua noastră Bellytimes. Prin
urmare, mai mulți clienți își vor cheltui banii pentru a cumpăra un aliment,
mai degrabă decât junk food, iar alimentele noastre vor continua să se extindă
pe piață și vom deschide mai multe sucursale ale cafenelei Bellytimes. În al
treilea rând, mâncarea noastră poate satisface satisfacția clientului din cauza
multor avantaje în acest aliment, cum ar fi prețul este mai mic decât altul

8
 pentru prețul cafenelei, iar porția de mâncare este mare și merită cu adevărat
să cumpărați și să mâncați.

ii. Cafeneaua noastră are caracteristici alimentare la fel ca și alte companii. Ca și

alte cafenele în cazul în care Old Town White Coffee și Papa Rich, există, de
asemenea, oferă nasi lemak și cotlet de pui, din păcate, acestea au o garnitură
limitată pentru clienții cu porție mică de alimente. În plus, prețul este foarte
scump decât cafeneaua noastră, astfel încât mai mulți clienți vor veni la
cafeneaua noastră și se vor bucura de mâncarea noastră delicioasă la un preț
accesibil și vor obține o fericire după ce vor mânca la cafeneaua noastră.
Datorită faptului că mâncarea noastră este foarte unică, avem, de asemenea, un
client obișnuit unde vin la cafeneaua noastră în fiecare zi pentru a mânca
mâncare.

iii. Analiza pieței este unul dintre principalii factori în marketing. Este un studiu
pentru a defini piețele unei companii. Prognozați direcțiile și cine să extindă
anunțul companiei lor exploatează orice tendințe noi. Lucrurile care includ în
analiza pieței sunt exemple este piața țintă, dimensiunea pieței, concurența,
cota de piață, prognoza vânzărilor și strategia de marketing. Pentru afacerea
noastră, ținta noastră este universală. Nu există nicio limitare sau specificație
pentru anumite persoane, deoarece toată lumea se poate bucura de ea. comune
doresc să mănânce mai multă varietate de alimente în țara Malaezia.

 Segmentarea psihografică
Împarte piața în grupuri în funcție de stilul de viață al clientului. Sondaje de
activități, interese și opinii (AIO) ale unui instrument care măsoară stilul de viață pe
care îl ia în considerare cu privire la influențele noastre potențiale în cumpărare.
Inclusiv atitudinile, așteptările și activitățile clienților. Din cercetările noastre, am

9
 identificat că piața țintă este formată din persoane care provin din toate nivelurile de
venit de ambele sexe.
 Segmentarea comportamentală
Folosim relația unică pe care o avem cu clientul nostru pentru a avea o
conversație foarte personală. În această segmentare, piața noastră țintă sunt toți cei
care merg la cafeneaua noastră și comandă același meniu în fiecare zi la cafeneaua
Bellytimes. Acordăm prioritate clientului obișnuit, oferindu-le reduceri voucher la
fiecare achiziție. De asemenea, contactăm clienții întâmpinându-i, explicându-le
meniul și ajutându-i dacă au nevoie de noi pentru mai multe explicații despre meniu
sau altceva.

 Segmentarea geografică
Acesta este momentul în care afacerea își împarte piața pe baza geografiei.
Am ales un Johor Bahru ca operațiune pentru noi, deoarece există o densitate mare a
populației în țară. În al doilea rând, bătrânii din oraș preferă să cumpere mâncare
malaeziană, în timp ce adolescenții tind să cumpere mâncare occidentală la cafenea.
În al treilea rând, oamenii din țara Singapore pot, de asemenea, să vină să viziteze
cafeneaua noastră datorită unicității cafenelei noastre și să-i atragă să o viziteze și să
se bucure de mâncarea pe care am oferit-o.

2.2 Factorul macro-mediu major afectează afacerile:

 Cultură

Factorii sociali de mediu includ mișcările sociale, schimbările în valorile publice și

atitudinile pe care oamenii de pe piață le au față de munca pentru afacerea dvs. O altă
tendință în mediul demografic este caracteristicile familiilor. Familiile nucleare ale familiei
comune nu mai sunt în tendință în cazul în care părinții și copiii trăiesc împreună fără alt
membru extins este mai frecvent în orașe. Iar familiile nucleare cresc de la o zi la alta. Pe
baza cercetărilor noastre, oamenilor de la Kampung Bahru le place mai degrabă să mănânce
afară decât să mănânce împreună cu familia acasă. Nu numai asta, majoritatea oamenilor de
la Kampung Bahru lucrează și acești oameni vor găsi restaurant pentru a mânca la ora

10
prânzului. Acest factor ne va fi afectat afacerea și ne va aduce profit din banii cheltuiți de
clienți.

 Economic

Pe sectorul economic, dacă rata inflației va crește în economia în care activează

restaurantul nostru, aceasta va afecta prețurile ingredientelor. Ca rezultat, prețurile meniului
vor crește și de cele mai multe ori oamenii evită să mănânce afară și preferă să iasă afară
pentru cumpărături. În afară de asta, vom obține pierderi de profit. Pe baza locației pe care o
alegem, populația din Kampung Bahru având un nivel ridicat de trai. Cafeneaua Bellytimes
oferă clienților cel mai mic preț la poțiune mare. Cvenitul disponibil al estimatorului este un
alt factor economic care poate afecta industria alimentară. Dacă oamenii au mai multe
venituri disponibile, vor petrece timp cu familia și prietenii. Din cauza economice în țara
Malaezia da un impact foarte mare pentru client și întreprinderile mici.

 Tehnologie

În sectorul tehnologic, avansarea și schimbarea rapidă a tehnologiei pot avea cu

siguranță un impact asupra afacerilor cafenelelor. Ne uităm mai atent la angajații noștri prin
instalarea controlului camerelor CCTV cu telefonul mobil. Acesta este modul în care folosim
tehnologia pentru a avea grijă de cafeneaua noastră. De asemenea, folosim software pentru a
calcula o contabilitate a cafenelei noastre, dacă acest software este utilizat corect, poate crește
fluxul de creștere și profitabilitate. Prin utilizarea acestor tehnologii, afacerea noastră devine
mai ușoară și mai ușor de condus.

2.3 Descrierea industriei în care operează compania dvs.

 Structură

Structura companiei este condusă de directorul general și este împărțită în patru

departamente și anume departamentul departamentului de administrare, departamentul de
marketing, departamentul de operare și departamentul financiar. Dimensiunea pieței
alimentelor este în primul rând în creștere datorită indulgenței consumatorilor și unicității
alimentelor. Piața factorilor majori pentru mâncarea noastră este că oferim mâncare

11
malaeziană și occidentală la o cafenea. Și oferă mai multe opțiuni clienților și le oferă
loialitate pentru a-și alege mâncarea preferată. Folosim salate proaspete și legume proaspete
pe care le punem pe nasi lemak și cotlet de pui, acest lucru face clienții foarte fericiți pentru
prânz aici. Mai mult decât atât, toate alimentele noastre au fost servite în stare caldă și fac ca
mâncarea servită clientului să se simtă proaspătă din cuptorul aragazului. Cafeneaua
Bellytimes are, de asemenea, certificat halal și am pus acest certificat la ghișeul casieriei,
acest lucru este pentru clientul musulman nu va avea nici o îndoială în timp ce mănâncă la
cafeneaua noastră. Este sigur pentru consum și este monitorizat periodic de organizația
internațională pentru alimente pentru a vedea că toate directivele sunt urmate cu religiozitate.
În plus, mâncarea malaeziană și occidentală va fi mai plină și va energiza clienții. Creșterea
concurenței între sectoarele organizate și împrăștiate neorganizate și costurile materiilor
prime sunt de așteptat să limiteze creșterea pieței în viitor. Un accent tot mai mare pe acest
mix și pe corelarea generării de alimente și a cererii din țările în curs de dezvoltare ar
alimenta și mai mult creșterea pieței în perioada de prognoză.

 Factori majori care afectează creșterea pieței

Compania noastră nu va scăpa de efectele factorului de influențare a pieței, indiferent

dacă este pozitiv sau negativ. În primul rând, cererea de bunuri și servicii diferite afectează
creșterea pieței: dacă există o creștere a cererii de bunuri și servicii, numai atunci va exista o
extindere a creșterii pieței, dacă există o creștere a cererii de bunuri și servicii, pentru a face
față acestei creșteri, piața tinde să crească. În al doilea rând, vremea afectează și creșterea
pieței, deoarece dacă în fiecare zi plouă abundent, clientul nu va mai fi interesat să iasă să
mănânce la cafenea din cauza blocajului de trafic și să evite accidentul în ploi abundente.

 Tendințele industriei

Industria cafenelelor Bellytimes va asista la o tendință continuă spre varietatea

tipurilor de alimente, pe fondul prețurilor mai mici, care va crește cu 5,5% la nivel mondial și
cu 3% în țările dezvoltate, pe măsură ce producția din aceste regiuni își revine. Schimbarea

12
obiceiurilor de mic dejun și a demografiei în economiile emergente au acționat ca factori
majori de creștere pentru cererea globală de alimente pentru micul dejun. Preferința
crescândă a modelelor alimentare occidentale a dus în continuare la creșterea pieței globale
de alimente pentru micul dejun în trecutul recent. Gama largă de alimente occidentale
alternative este specifică fiecărei regiuni, iar opțiunile alimentare ieftine occidentale și
malaeziene pot crea obstacole în calea creșterii pieței. Aceste alimente au o oportunitate de a
crește enorm datorită inovației continue a produselor în arome și includerea diferitelor tipuri
de garnituri furnizate. Prin valorificarea tendințelor în gusturile consumatorilor, alimentele
malaeziene și occidentale își pot crește marjele și pot rămâne în afaceri. Întreprinderile mici
pot satisface dorința oamenilor de a conștientiza importanța alimentelor delicioase și vor
construi spiritul consumatorilor de a mânca alimente occidentale.

 Tendința pieței

O tendință a pieței este tendința percepută a pieței financiare de a se deplasa într-o

anumită direcție în timp. Aceste tendințe sunt clasificate ca seculare pentru intervale lungi de
timp, primare pentru intervale medii de timp și secundare pentru intervale scurte de timp.
Piețele tind să afecteze guvernul de cumpărare, tranzacțiile internaționale, așteptările
speculative și cererea de ofertă. Guvernul Malaeziei încurajează piața liberă între companii
pentru a crește concurența. În ceea ce privește cererea, oferta și produsele, serviciile, moneda
și alte investiții creează o dinamică push-pull în prețuri, prețuri și modificări ale ratei pe
măsură ce cererea sau oferta se modifică. Dacă ceva este în cerere și oferta începe să scadă,
prețul va crește. Dacă oferta crește peste cererea actuală, prețurile vor scădea.

 Tehnologii cheie

S-au făcut progrese semnificative în tehnologia ingredientelor pentru a crea alimente

de înaltă calitate, cu gusturi delicioase. Alte progrese includ îmbunătățiri ale formei și
aromelor ingredientelor pentru a duce la alimente superioare. O mare parte din tehnologia de
procesare utilizată în fabricarea alimentelor din jurul Johor Bharu.

 Concurenţi

Există mai mulți concurenți în apropierea cafenelei noastre. Detaliile sunt menționate în
caseta de mai jos:

13
NU. CONCURENŢI AVANTAJ DEZAVANTAJ

1. Cafeneaua - Mâncarea este gustoasă - Mâncarea este puțin sărată

pisicilor - Aveți mulți clienți - Parcare limitată
- Au multe pisici - Mâncarea este liniștită,
- Meniul este mai mult pentru scumpă
prăjituri și mâncare - Întârzierea comenzilor la
occidentală prânz
- Mai multă igienă - Nu alocați timp pisicilor
- Servicii excelente pentru a înconjura clienții
- Spațiu mare și foarte ciudat

2. Colțul lui Annie - Mâncare bună - Lipsa forței de muncă

- Preț ieftin - Halal este îndoielnic
- Proprietarii sunt prietenoși
- Mai multe despre mâncarea
locală și occidentală
- Aveți mulți clienți
- Gătit în stil de casă
- Atmosferă relaxantă

3. Colțul Sedap - Mai multe despre mâncarea - Parcare limitată

locală a mâncărurilor
autentice malaeziene.
- Serviciul este rapid
- Loc ciudat
- Personal prietenos
- Gust îngrozitor al mâncării
- Camera de rugăciune este
neîngrijită și mirositoare
- Mâncarea este liniștită,
scumpă

 Branding și meniu specializat

Cafeneaua Bellytimes oferă un meniu mixt de alimente, cum ar fi mâncare malaeziană și

mâncare occidentală. Și s-a specializat sub produsele noastre unice de branding. Nu servim
prea mult meniu pentru că ne-am stabilit piața țintă pe baza meniului nostru fix. Prin meniul
specializat, clientul își va seta mintea că Bellytimes are propriul serviciu de produse.
Mâncarea noastră este mai mult pentru alimente sănătoase și potrivite pentru toți clienții în
funcție de vârstă și sex.

 Piața țintă

Piața țintă Bellytimes Café este organizarea corporativă, școala, oamenii din jurul hotelului,
homestay, rezidenții apartamentului Adamai și alte afaceri. Acest lucru se datorează faptului
că, restaurantul nostru este situat în zona rezidențială din Kampung Bahru. Nu există limită
de vârstă și sex, deoarece toată lumea se poate bucura de mâncarea noastră la cafenea.
Majoritatea locuitorilor din Kampung Bahru vor mânca la cafeneaua noastră.

14
3.0 DESCRIEREA ASOCIERII

3.1 VIZIUNE, MISIUNE ȘI OBIECTIVE

VIZIUNE

Viziunea noastră este de a fi prima alegere a clienților și consumatorilor din

statul Johor, de asemenea, în jurul Malaeziei și de a crea un punct de referință în
standardele de calitate din industria cafenelelor prin utilizarea celor mai noi
meniuri și echipamente.

MISIUNE

Misiunea noastră este de a asigura alimente de cea mai înaltă calitate și cele mai
bune servicii posibile clienților și consumatorilor. Vom îmbunătăți continuu
toate aspectele afacerii noastre pentru a crește durabil și profitabilitatea pentru a
satisface nevoile generațiilor actuale și, de asemenea, pentru a susține succesul
pe termen lung.

OBIECTIVELE

 Pentru a oferi cea mai bună calitate a serviciilor și relația armonioasă cu

clienții.
 Pentru a produce produsul care poate satisface gusturile și dorințele
clienților
 Pentru a crea inovație pentru un produs nou pe care clientul îl poate
accepta.
 Pentru a avea un avantaj față de alți concurenți.

15
 3.2 Bellytimes cafenea Produse și servicii.

Fiecare afacere care construiește are un vis de a avea succes în viitor, este la fel ca și
cafeneaua noastră Bellytimes. Ne propunem să fim o afacere de succes acolo, care poate
îndeplini piața nesatisfăcută. În acest sens, am făcut mai multe strategii și planuri care le pot
îndeplini. Căutăm mereu modalități de a vă oferi articole uimitoare care vă pot îmbogăți viața
și vă pot îmbunătăți timpul liber cu familia și prietenii. Nu am ignorat niciodată mai ales ceea
ce își dorește clientul. Exersăm pentru a auzi ce vor și încercăm tot posibilul să le îndeplinim
cerințele. Obținerea unui feedback de la client este mai importantă pentru noi, deoarece
aceasta este doar afacerea mică în comparație cu alte afaceri și avem nevoie de un feedback
pentru a ne asigura că ne putem îmbunătăți în viitor și pentru a oferi satisfacție clientului.
Principalul nostru produs pentru a arăta clienților sunt produsele alimentare occidentale și
produsele alimentare din Malaezia. Aceste alimente vor purta o varietate de alimente
sănătoase care ne vor permite să oferim servicii complete iubitorilor de mâncare occidentali
sau malaezieni.

Filozofia noastră de bază în selectarea alimentelor este de a alege o calitate constantă,

prețuri competitive și satisfacția produselor pentru clienții noștri. Am cercetat personal și am
eșantionat fiecare dintre următoarele produse pe care le oferim pentru a asigura calitatea pe
care o garantăm. Tastes este un delicios foarte delicios făcut inițial cu bucătar profesionist.
Produsul nostru este foarte convenabil pentru toți clienții și este bun pentru toate tipurile de
vârstă. Toată lumea poate mânca la cafeneaua Bellytimes pentru că este mai aproape de
oameni. Majoritatea alimentelor occidentale de acolo au un preț scump în comparație cu
prețul nostru alimentar occidental. Mâncarea noastră occidentală are o varietate de opțiuni, fie
spaghete, cotlet de pui și bolognis, iar pentru mâncarea malaeziană avem nasi lemak, me kari
și nasi ayam. Varietatea sa de arome care se poate potrivi gustului clientului.

16
Roluri cheie de management Nume
Director General/Bucătar Muhammad Adha Bin Sulor
Manager de vânzări și marketing Hasliza Binti Mansor
Manager financiar Farah Suraya Binti Zainudin
Manager de evenimente și operațiuni / Asst Nurul Aini Binti Jamaluddin
Chef
Manager de administrare Zubaidah Binti Un Rahman
Ajutor în bucătărie I Farina Binti Dollah
II Ahmad Faiz Bin Kassim
III Lokman bin Ibrahim
IV Susanti Binti Maris

3.3 PARTENERIATUL DE FOND

Director General
Numele partenerilor Muhammad Adha Bin Sulor
Numerele cărților de identitate 950510-10-6251
Adresa permanentă Nr. 14, Jalan Mutiara 9, Taman Sri Nanding,
43100 Hulu Langat, Selangor
E-mail adha0330@gmail.com
Număr telefonic 013-2545061
Data naşterii 10 mai 1995
Calificare academică Diplomă în Academia de Arte Culinare
Curs urmat Antreprenoriat (ENT530)
Aptitudini Mare în gătit bucătărie asiatică, mâncare

17
 occidentală și desert. Fluent în engleză și
malaieză
Experienţe Executive Chef la Hotel Mahligai Seri Diraja
Johor.
Ocupația actuală Bucătar-șef
Experiență anterioară în afaceri Niciunul

Director Financiar
Numele partenerilor Farah Suraya binti Zainudin
Numerele cărților de 920701-05-5324
identitate
Adresa permanentă No 8, Jalan Bukit Jugra Saujana Utama Sungai
Buloh 47000 Selangor Darul Ehsan
E-mail Farahsuraya_zainudin@yahoo.com
Număr telefonic 013-2391052
Data naşterii 1 iulie 1992
Calificare academică Diplomă în Studii Bancare
Curs urmat Antreprenoriat (ENT530)
Aptitudini Fluent în engleză și malaieză
Experienţe Contabil la Agenția Fermierilor
Ocupația actuală Analist economico-financiar
Experiență anterioară în Niciunul
afaceri

Marketing Manager

Numele partenerilor Hasliza Binti Mansor

Numerele cărților de identitate 840312-01-5116
Adresa permanentă Nr. 3, Jalan Pulai Mesra 14, Bandar baru
Kangkar Pulai, 81110 Johor Bahru, Johor.
E-mail liszjb@yahoo.com
Număr telefonic 019-7932669
Data naşterii 12 martie 1984
Calificare academică Diplomă în contabilitate

18
Curs urmat Antreprenoriat (ENT530)
Aptitudini Fluent în engleză și malaieză
Experienţe Coordonator sucursală și funcționar contabil
Ocupația actuală Asistent de laborator
Experiență anterioară în afaceri Magazin de calculatoare

Manager de operațiuni

Numele partenerilor Nurul Aini Binti Jamaluddin

Numerele cărților de identitate 881108-14-5256
Adresa permanentă 2-6, Kuarters Institusi Pendidikan Seri
Seputeh, 58000 Kuala Lumpur, Wilayah
Persekutuan.
E-mail nurulaini_jamaluddin@yahoo.com
Număr telefonic 011-10102841
Data naşterii 08. noiembrie 1988
Calificare academică Diplomă în ospitalitate și contabilitate
Curs urmat Antreprenoriat (ENT530)
Aptitudini Fluent în engleză și malaieză
Experienţe Coordonator sucursală, manager evenimente și
contabil
Ocupația actuală Asistent de laborator
Experiență anterioară în afaceri Niciunul

Manager de administrare

Numele partenerilor Zubaidah Binti Un Rahman

Numerele cărților de identitate 720205-01-5456
Adresa permanentă 131, Kampung Kuala Paya Buloh Kasap,
85010 Segamat, Johor.
E-mail Kakbed.5272@gmail.com
Număr telefonic 011-23165428
Data naşterii 05. februarie 1972

19
 Calificare academică Licențiat în Administrație Publică
Curs urmat Antreprenoriat (ENT530)
Aptitudini Fluent în engleză și malaieză
Experienţe Vânzarea cu amănuntul
Ocupația actuală Vânzarea cu amănuntul
Experiență anterioară în afaceri Niciunul

3.4 Loc

Afacerea noastră situată la Kampung Bahru, Johor Bahru. Am ales locația, deoarece
este una dintre principalele locații de atracție din Johor Bahru, în apropiere de loc, cum ar fi
organizarea corporativă, școala, oamenii din jurul hotelului, homestay, rezidenții de la
apartament Adamai și alte companii. Celălalt motiv pentru care alegem această locație este că
există spațiu de parcare pentru clientul nostru, astfel încât mașina clientului nostru să nu facă
probleme la drum lateral. În afară de aceasta, locația cafenelei Bellytimes este, de asemenea,

20
ușor de accesat prin utilizarea aplicației waze sau a hărții Google, astfel încât clientul și
furnizorii noștri să nu aibă probleme să vină la cafeneaua noastră. După cum putem vedea, pe
baza hărții există o altă cafenea care este concurenții noștri, ne oferă mai multă motivație
pentru a face cele mai bune dintre cele mai bune pentru cafeneaua noastră și pentru a concura
cu alții cafenea. Vom face cafeneaua Bellytimes să fie cea mai bună cafenea din zonă. În ceea
ce privește începerea afacerii, afacerea noastră va începe să funcționeze la prima lună
ianuarie 2019. De fapt, locația se bazează și pe aspecte pe care le luăm în considerare, cum ar
fi infrastructura și mediul.

3.5 Mărime

Compania noastra este de dimensiuni medii de companie (sendirian berhad) sau în

categoria de antreprenor de întreprinderi mici și mijlocii (IMM). mărimea capitalului este
estimată la 50.000 RM pe an.

3.6 Bellytimes Café: Business Model Canvas (BMC)

Pânza modelului de afaceri este definiția modului în care organizația adună, creează și oferă
valoare. Valoarea BMC poate fi valoarea economică, valoarea socială sau altele. Modelul de
afaceri este cadrul modului în care o organizație schimbă resursele existente către ceva mai
valoros.

Planșa modelului de afaceri

CAFENEAUA BELLYTIMES

21
Parteneri cheie Activități cheie Propuneri de Relația cu Segmente de
valoare clienții clienți

-Luați
mâncare
-Panda
Canale
alimentar
-Jalan-jalan Resurse cheie
Cari Makan

Structura costurilor Fluxuri de venituri

 Chirie -Petrecere
 Materie primă
SEGMENTE DE CLIENȚI - bufet de
 Facturi de utilități
 Întreținere -Evenimen
 Salariu -Luați mas
Segmentul de clienți pentru cafeneaua Bellytimes este iubitorul de mâncare
occidentală și malaeziană. Bellytimes café food semnătură fel de mâncare este care este
"Bolognese" și "Nasi Lemak" și folosind cel mai picant piper din lume, Carolina Reaper. Dar
nu numai asta, există încă două ardei iute pe care le folosesc, care este ardeiul fantomă și

22
ardeii habanero. În ceea ce privește iubitorii picanți, nu s-ar supăra dacă cafeneaua folosește
cel mai fierbinte chili, deoarece este una dintre mâncărurile lor preferate.

În afară de asta, cafeneaua Bellytimes este situată în apropierea zonei casei, astfel
încât clientul lor provine din familie, deoarece este aproape de casa lor. Cafeneaua Bellytimes
nu numai că servește burger, dar există și un alt meniu pe care clientul îl poate mânca, în
special acele familii care își aduc copiii la cafenea. Copiii pot încerca, de asemenea, un alt
meniu, deoarece există un anumit meniu care nu este picant și poate fi mâncat de oricine.

De când cafeneaua Bellytimes folosește rețelele sociale pentru a se răspândi despre

cafeneaua lor, unul dintre adepții lor din social media este vânător de alimente. Vânătorul de
alimente va veni întotdeauna atunci când există o cafenea care servește mâncare delicioasă și
mâncare unică, care este cea mai fierbinte mâncare picantă. Vânătorului de alimente îi place
să încerce ceva nou, mai ales atunci când există o cafenea care a devenit virală, ei sunt primii
clienți care vor veni și vor încerca, deoarece vor da o recenzie despre mâncare și o vor
împărtăși tuturor, astfel încât toată lumea să influențeze să vină și să încerce.

În afară de asta, în Johor există o mulțime de universități situate acolo. Chiar dacă este
un pic departe de universitatea lor, ei vor veni acolo pentru că poate fi locul lor de a lepak cu
prietenii lor. Fiecare student iubește acest tip de cafenea confortabilă, deoarece pot face o
fotografie în timp ce încearcă mâncare celebră.

În cele din urmă, acestea sunt segmentul de clienți al cafenelei Bellytimes. De la

clientul lor, vor face o recenzie despre mâncarea lor, deoarece dacă există vreo problemă, vor
oferi unele îmbunătățiri și vor urma gustul clientului. Fără client, nu știau ce este bun sau rău
la mâncarea lor.

PROPUNERE DE VALOARE

O propunere de valoare este o promisiune de valoare care trebuie livrată, comunicată

și recunoscută. Este, de asemenea, o convingere din partea clientului cu privire la modul în
care valoarea va fi livrată, experimentată și dobândită. O propunere de valoare se poate aplica

23
unei întregi organizații, sau părți ale acesteia, sau conturilor clienților, sau produselor sau
serviciilor.

Micul dejun, prânzul și cina oferite într-o cafenea pot câștiga mai mulți clienți să vină
să viziteze cafeneaua noastră. Deoarece este foarte rar pentru client să găsească aceste trei
tipuri de alimente într-un singur loc. Există, de asemenea, oferi mâncare malaeziană și
mâncare occidentală împreună clientului pe baza meniului dat. Cafeneaua Bellytimes va
câștiga mai multă conștientizare din partea clienților, deoarece nu toate cafenelele oferă
aceste două tipuri de mâncare împreună într-o singură cafenea.

Pentru mâncarea malaieziană, oferim clienților o varietate de garnituri. Pe baza

cercetărilor, urmărim gustul clientului și îl facem clienților noștri. Din asta putem câștiga mai
multe vizite ale clienților datorită gustului este foarte potrivit pentru ei.

Cafeneaua Bellytimes a oferit Wi-Fi gratuit acelor clienți la restaurant. Serviciul

hotspot Wi-Fi a devenit un tarif standard în aceste zile. Cu cât clienții stau mai mult timp la
mesele tale; Cu cât vor cheltui mai mulți bani în magazinele dvs. Iar oferirea accesului
wireless la Internet pentru acei clienți cu un laptop sau smartphone cu Wi-Fi activat va
adăuga și mai multe vânzări la linia de jos și va face clienții mai loiali mărcii dvs.

CANALE

24
 Canalul este singura modalitate pe care o pot folosi pentru a promova produsul, în
special folosind social media. Toată lumea folosește social media, cum ar fi tânăr, bătrân.
Folosind acest tip de metodă, ei pot răspândi informații despre cafeneaua lor.

Canalul pe care îl folosesc este WhatsApp. În loc să utilizeze apelul telefonic, clientul
poate, de asemenea, WhatsApp pentru orice întrebări. În plus, cafeneaua Bellytimes va face o
rezervare prin WhatsApp. WhatsApp este o cameră de chat, astfel încât să le fie ușor să
păstreze legătura cu clientul în loc să utilizeze apelul telefonic, deoarece dacă utilizează un
apel telefonic, vor avea o problemă cu pierderea contactului cu clientul.

În afară de asta, Instagram și Facebook este o platformă pe care o pot posta sau face o
postare de poveste despre cafeneaua lor, astfel încât clientul să citească informațiile de acolo.
Există aceleași rețele sociale, dar diferența dintre două dintre ele este, majoritatea tinerilor
folosind Instagram, dar mai ales cei mai în vârstă folosind Facebook, deoarece nu toată lumea
are un cont la toate rețelele sociale. De aceea, ei folosesc diferite rețele sociale pentru a-și
promova cafeneaua.

În plus, fiecare rețea socială are un mesaj privat sau un chat dacă nu doresc ca
întrebările lor să poată fi văzute de alte persoane. Avantajul utilizării rețelelor sociale este că
clientul poate cunoaște fiecare știre despre cafenea, cum ar fi promovarea, meniul nou etc.

În cele din urmă, folosind aceste canale, ei pot promova sau răspândi cu ușurință
despre cafeneaua lor oamenilor.

RELAŢIILOR

25
 Relațiile cu clienții descriu tipul de relație pe care o companie o stabilește cu
segmentele sale specifice de clienți. Relațiile cu clienții sunt conduse de achiziția clienților,
păstrarea clienților și creșterea vânzărilor - cu alte cuvinte, trebuie să obțineți, să păstrați și să
vă dezvoltați relațiile cu clienții.

Furnizarea unui voucher pentru clienții noi este o modalitate excelentă de a atrage
clienții în ușă. Voucherele pot fi, de asemenea, furnizate ca un bonus special sau "cadou"
pentru a fi un client dedicat. Cafeneaua Bellytimes oferă voucher pentru clienții care pot
răspunde la testul lor. Ei vor primi gratuit 1 set de spaghete dacă răspunsul este corect. De
asemenea, oferă voucher de 50 RM pentru cei care sunt capabili să-și învingă provocarea
alimentară terminând felul principal de semnătură, care este "Bolognese" în termen de 1
minut.

În afară de aceasta, reducerile pot oferi un stimulent pentru consumator să facă o

achiziție. Dacă simt că primesc un preț redus, vor fi mai predispuși să îl cumpere decât dacă
ar fi prețul întreg. Reducerile limitate în timp sporesc urgența. Și dacă doriți cu adevărat să
faceți clienții să se simtă speciali, le puteți trimite reduceri de sărbătoare la o aniversare cheie.
De exemplu, pentru aniversarea cafenelei Bellytimes, aceștia vor oferi 10% reducere la orice
masă achiziționată începând cu ora 15:00 până la ora 19:00.

26
 FLUXURI DE VENITURI

Un flux de venituri este o sursă distinctă de venit. Acest lucru este documentat în
mod obișnuit în scopul planificării afacerii, strategiei și investițiilor. Se referă, de asemenea,
la banii pe care o companie îi primește din activitățile lor comerciale care vând produse sau
oferă un serviciu. În schimb, ei vor primi bani și banii numiți venituri.

Activitatea de evenimente este crucială pentru grup prin faptul că oferă un flux
constant de venituri. Dezvăluirea câștigului pe care îl face o afacere din toate metodele prin
care vin banii. Fluxurile de venituri pot fi caracterizate.

De exemplu, un flux de venituri are volatilitate, predictibilitate, risc și rentabilitate. În

contextul cafenelei Bellytimes, veniturile lor provenind din diferite tipuri. De exemplu,
veniturile lor provin din petreceri și evenimente aniversare. Mulți oameni adoră să facă o
petrecere de ziua de naștere la restaurantul unic, deoarece doresc ca alte persoane să aibă o
varietate de mâncăruri și mâncăruri laterale.

În afară de asta, cafeneaua Bellytimes a obținut, de asemenea, venituri de la clienții

care iau masa și încearcă bufetul lor de Ramadhan. Această cafenea va organiza, de obicei, un
bufet Ramadhan în luna Ramadhan. Mulți clienți nu vor lăsa această șansă, deoarece pot
mânca diferite tipuri de alimente cu un singur preț. Nu numai alimentele picante care vor fi
servite, ci și diferite tipuri de alimente, cum ar fi mâncarea tradițională și mâncarea
occidentală. Prin urmare, cafeneaua Bellytimes promite să ofere clienților lor cea mai bună
mâncare la un preț accesibil.

În cele din urmă, cafeneaua Bellytimes a vândut, de asemenea, mărfuri în magazinul

lor, cum ar fi brelocuri, fișiere, tricouri și altele. De asemenea, câștigă venituri de la clientul
care le cumpără marfa.

27
 RESURSE CHEIE

Resurse cheie este blocul de construcție care descrie cele mai importante active
necesare pentru ca un model de afaceri să funcționeze. Fiecare model de afaceri le cere și
numai prin ele companiile generează propuneri de valoare și venituri. Resursele cheie pot fi
fizice, financiare, intelectuale sau umane. Unele dintre resursele cheie pe care le-am
identificat pentru cafeneaua Bellytimes sunt lucrătorii, bucătăria, scaunele și mesele.

Lucrătorii sunt una dintre resursele cheie majore pentru restaurant, deoarece afacerea
nu va putea funcționa fără forța de muncă. Lucrătorii joacă un rol imens în funcționarea de zi
cu zi și ajută la furnizarea de servicii clienților. De asemenea, ajută managementul să
îndeplinească obiectivele de afaceri, precum și să se asigure că afacerea funcționează fără
probleme. Cafeneaua Bellytimes angajează câțiva lucrători, inclusiv casier, chelneriță și
bucătar, iar acești lucrători sunt considerați resursele cheie pentru afacere.

O altă resursă cheie pentru cafeneaua Bellytimes este bucătăria. Bucataria este o
resursa foarte importanta, deoarece un restaurant nu ar putea functiona fara o bucatarie. Ei
servesc alimente și băuturi clienților lor, astfel încât o bucătărie este foarte necesară pentru a
se asigura că afacerea este capabilă să funcționeze. Bucataria este folosita de muncitori pentru
a pregati comenzile de la clienti. Cafeneaua Bellytimes are o singură bucătărie, dar este încă
capabilă să conducă eficient afacerea.

Nu în ultimul rând, cafeneaua Bellytimes are, de asemenea, scaune și mese ca resurse

cheie. Deoarece oferă clienților servicii de luat masa, scaunele și mesele sunt resursele cheie
pentru cafenea. Acest lucru se datorează faptului că clienții care aleg să ia masa în cafenea
vor avea nevoie de scaune și masă pentru ca aceștia să stea și să ia masa. Prin urmare,
cafeneaua Bellytimes a pus la dispoziția clienților o serie de scaune și mese pentru a-și
asigura confortul în timp ce iau masa în cafenea.

Toate resursele cheie menționate mai sus sunt resursele cheie majore pe care le-am
imaginat de la cafeneaua Bellytimes. Majoritatea afacerilor din industria alimentară și a
băuturilor au aceleași resurse cheie, deoarece afacerea nu va putea fi realizată excelent fără
aceste resurse cheie. Nici o afacere nu poate exista dacă nu are anumite resurse pentru a o
susține. Resursele cheie ale unei persoane descriu cele mai importante active necesare pentru

28
ca modelul lor de afaceri să funcționeze. Aceste resurse permit unei întreprinderi să creeze și
să ofere o propunere de valoare, să ajungă pe piețe, să mențină relații cu clienții și să obțină
venituri.

ACTIVITĂȚI-CHEIE

Având o bună cunoaștere a activităților de bază ale unei companii, se va obține o bună
înțelegere a propunerii de valoare a organizației. Atunci când organizația știe care este
valoarea adăugată pentru clienți, se poate dezvolta o relație mai bună cu clienții existenți,
ceea ce poate ajuta la căutarea de noi clienți și care facilitează menținerea concurenței la
distanță.

În acest context, cele mai importante activități pentru cafeneaua Bellytimes sunt
serviciile lor. Direcționarea cafenelelor Bellytimes pentru a merge mai departe în gestionare,
marketing și publicitate. Compania dorește, de asemenea, să atragă mai mulți clienți care să
se alăture în fiecare locație în care au eveniment.

Pentru marketing, cafeneaua Bellytimes își promovează întotdeauna evenimentul pe

rețelele sociale. Compania își actualizează de obicei publicitatea pe rețelele sociale, cum ar fi
Instagram și Facebook. Acesta este cel mai eficient mod prin care oamenii pot afla despre
promoția oferită de cafeneaua Bellytimes.

În plus, promovează și un manager de evenimente de serviciu pentru a genera mai

multă cerere. Marketingul este, de asemenea, esențial pentru ca o companie să meargă mai
departe în această afacere. De asemenea, acest lucru poate face ca un furnizor de încredere
acestei companii să coopereze după aceasta. Furnizorii care se alătură acestui eveniment se
vor implica continuu în fiecare lună în fiecare stat din Malaezia.

29
 PARTENERIAT CHEIE

Am identificat câțiva parteneri cheie majori pentru cafeneaua Bellytimes.

Parteneriatul cheie se referă la rețeaua de furnizori și parteneri care fac modelul de afaceri
mai eficient. Există partenerii cheie pentru cafeneaua Bellytimes este Grab Food și Food
Panda Grab Food este serviciul de livrare a alimentelor cu cea mai rapidă creștere din Asia de
Sud-Est, care ajută la servirea meselor încântătoare ale clienților, de la mâncare stradală la
mese la restaurant.
Cafeneaua Bellytimes a colaborat cu aceste alimente de livrare pentru a ajuta la
satisfacerea poftelor clienților lor, oferind livrări la ușa lor. Clienții își pot livra acum
mâncarea fără a fi nevoie să meargă singuri la restaurant cu ajutorul aplicației Grab Food.
Deoarece cafeneaua Bellytimes este situată doar la Johor Bahru, clienților din alte locuri care
sunt mai departe le-ar putea fi greu să conducă până la cafenea. Prin urmare, aceștia pot plasa
o comandă prin intermediul aplicației Grab Food și mâncarea le va fi livrată.

În afară de Grab Food, un alt partener cheie care desfășoară aceeași activitate este
Food Panda. Food Panda este un furnizor de servicii de livrare cu sediul în Johor, care își
propune să faciliteze un serviciu de livrare atotcuprinzător la nivel de consumator în zona
Johor Bahru. Food Panda ajută oamenii să livreze orice, în orice moment, oriunde în Johor
Bahru. Deoarece este o aplicație care poate ajuta oamenii să livreze orice în locul dorit,
cafeneaua Bellytimes a profitat de utilizarea Food Panda ca o altă opțiune de curierat
alimentar. De asemenea, formează un parteneriat cheie cu Food Panda pentru a ajuta la
livrarea comenzilor de la clienții lor.

Nu în ultimul rând, Jalan-jalan Cari Makan a fost, de asemenea, identificat ca unul

dintre partenerii cheie pentru cafeneaua Bellytimes. Jalan-jalan Cari Makan este un program
de televiziune care identifică restaurante celebre și unice din toată Malaezia care servesc cele
mai bune alimente. Echipajele însele vor merge și vor vizita restaurantele selectate pentru a

30
încerca mâncarea și pentru a decide dacă merită să fie publicate în programul lor. Jalan-jalan
Cari Makan a vizitat cu plăcere cafeneaua Bellytimes și și-a lăsat urma acolo pentru a
încuraja mai mulți oameni să vină. Prin urmare, putem vedea clar că Jalan-jalan Cari Makan
este, de asemenea, unul dintre partenerii cheie pentru cafeneaua Bellytimes.

Un antreprenor trebuie să înceapă prin identificarea partenerilor săi cheie, urmată de

realizarea unor planuri de parteneriat viitoare. Acest lucru se poate face printr-o evaluare a
relației de parteneriat pentru a judeca ce caracteristici ale relației necesită îmbunătățiri și ce
fel de parteneriat viitor va necesita.

STRUCTURA COSTURILOR

Compania cafenelei Bellytimes construită în anul 2018. În companie are structura

costurilor, care este chiria priza, materie primă, facturi de utilități, întreținere și salarii pentru
angajat.

Restaurantul a fost închiriat priză pentru fiecare lună este RM 3000. Prin urmare,
compania trebuie să obțină mai mult profit pentru a rula banii înapoi pentru a plăti chiria în
fiecare lună. În plus, această structură de costuri este un cost fix dacă proprietarul trebuie să
plătească în fiecare lună băncii fără îndoială.

În plus, structura costurilor companiei este materia primă. Fiecare materie primă, de
exemplu, bucătărie, mașină, gazdă de bucătărie, gaz, gaz, mobilier, lampă și orice decor din
restaurant. În plus față de materia primă este ingrediente pentru gătit în fiecare zi este un cost
pentru companie.

În plus, compania are și facturi de utilități pentru structura costurilor. Ei trebuie să

plătească în fiecare lună facturile de utilități, cum ar fi facturile de electricitate și facturile de
apă. Există un cost fix pentru companie.

Cafeneaua Bellytimes avand un cost de intretinere in functionarea zilnica . Dacă

mașina nu funcționează în timp ce este utilizată, compania trebuie să repare mașina și trebuie
să plătească costul. De exemplu, aerul condiționat nu funcționează și face clientul să nu se
simtă confortabil în timp ce mănâncă în restaurant. Ei trebuie să repare aerul condiționat
pentru a face toți clienții să se simtă fericiți în timp ce mănâncă la restaurantul lor.

31
 O altă structură de costuri a companiei este salariile. Compania trebuie să plătească
salariile angajatului lor. Mai mult, compania trebuie să acorde orice plată în timp angajatului
pentru a evita fuga angajatului. Ei trebuie, de asemenea, să păzească virtutea angajaților lor.
Aceasta este, de asemenea, structura costurilor companiei.

4. PLANUL DE PRODUCȚIE

4.1 Procesul de fabricație

PORNI

CĂUTAȚI
PRODUSE DIN
MAGAZIN

COMANDAȚI
BUNURI DE LA
FURNIZOR

EFECTUAȚI O
PLATĂ CĂTRE
FURNIZOR

32
 FURNIZORUL
TRIMITE BUNURI
LA CAFE

FACTURĂ
PRIMITĂ DE LA
FURNIZOR

Procesul de fabricație: CAPĂT

1. Căutați bunuri din magazin - Antreprenorul găsește bunuri la magazinul

furnizorului și găsește prețul scăzut cu o calitate bună a bunului și merită cumpărat.

2. Comandați bunuri de la furnizor - Antreprenorul comandă bunuri de la furnizor de

încredere.

3. Efectuați o plată - Antreprenorul efectuează o plată către furnizorul de încredere.

4. Furnizor trimite bunuri la cafenea - Furnizorul de încredere trimite comanda bună

la cafeneaua Bellytimes folosind locația pe care antreprenorul i-o împărtășește.

5. Factura de la furnizor - cafeneaua Bellytimes a primit factura cu bunurile trimise de

furnizor și dă factura managerului financiar.

33
4.2 BIROUL DE ADMINISTRARE

PORNI

PROMOVAREA ȘI
ABORDAREA
CLIENTULUI

TRANZACȚIONEA
ZĂ SAU
SEMNEAZĂ
CONTRACTUL

PROGRAMAȚI
EVENIMENTELE

34
ARANJAMENT CU
FURNIZORUL ȘI
DECORAȚIUNI
Biroul administrativ:

Promovare și abordare client – Biroul nostru administrativ face o abordare de promovare a

clientului prin publicitate, din gură în gură, broșură și social media.

Tranzacționați sau semnați contractul - Pentru a ne asigura că clientul nostru

interacționează cu noi pentru a rezerva locul pentru eveniment, clientul nostru trebuie să
semneze un contract cu noi.

Faceți programul evenimentului - După ce clientul nostru semnează un contract, acesta va

da un program al evenimentului pe care îl dorește în funcție de prețul nostru dat. Biroul
nostru administrativ va aranja angajatul să pună eticheta de rezervă pe masă în funcție de cât
de multă persoană dorește să invite clientul.

Aranjament cu furnizorul – După stabilirea programului, următorul proces este cumpărarea

de materii prime de la furnizori. Furnizorul ales se bazează pe calitatea materiei prime, iar
angajatul va pregăti decorațiunile pe baza cererii tematice a clientului.

Plata de la Client – La sfârșitul evenimentului, clientul va plăti taxa departamentului nostru

de cont și va pregăti facturile și chitanța către clientul nostru. Mai mult, ei vor verifica, de
asemenea, plata clienților noștri prin sistem.

35
4.3 COSTUL PRODUSULUI

 Costul alimentelor
Costul alimentelor se bazează pe cererea clienților noștri. Apoi, vom
calcula costul alimentelor folosind un procent. Motivul este că toate
afacerile Food Beverages propun costuri alimentare între 22 și 34% din
cheltuielile totale, astfel încât acest lucru va permite un minim de 66%
pentru lucrători și alte cheltuieli.

 Cantitatea de alimente
Cafeneaua Bellytimes oferă o poțiune mare la fiecare comandă către
client pentru a spori satisfacția clienților atunci când mănâncă la
cafenea. În afară de asta,
Bellytimes Café oferă mese de ambalare pentru Spitalul KPJ Johor
Bahru. Spitalul KPJ Johor Bahru oferă informații despre o cantitate
medie de alimente per fel de mâncare. Acest lucru va oferi bucătarilor
noștri să gătească un ghid standard pentru porția de mâncare.

4.4 ECHIPAMENTE VIITOARE NECESARE

ECHIPAMENT DE PETRECERE
ECHIPAMENTE DE GĂTIT

36
 Pentru a mări modul nostru de cafenea în viitor, Bellytimes Café trebuie să aibă
utilaje ca mai sus. Acest lucru se datorează faptului că utilajele sunt ideale pentru operațiunile
mobile de catering. Deși sunt în mare parte portabile, aceste mașini vor fi folosite atât pentru
gătit în afara locației, cât și la fața locului. Deoarece cafeneaua Bellytimes a acceptat orice
sărbătoare de eveniment la cafenea, avem nevoie de echipamente de petrecere pentru a realiza
o decorațiune în funcție de nevoile clientului. De exemplu, cum ar fi "balon la mulți ani",
panglică și alte echipamente de petrecere. Poate atrage mai mulți clienți să vină la cafeneaua
noastră și să facă orice sărbătoare și să se bucure de mâncarea noastră delicioasă.

5.0 PLANUL OPERAȚIONAL

Planul operațional este unul dintre cei mai importanți factori de luat în considerare într-o
afacere. Trebuie să ne asigurăm că afacerea noastră va satisface așteptările clienților, care
includ parametri de producție, cum ar fi calitatea, cantitatea și timpul. Astfel, este esențial să
se asigure că afacerea este capabilă să producă produsul / să furnizeze serviciile pe care
afacerea le-a planificat în planul de marketing.

Obiectivele planului nostru operațional sunt următoarele:

i) Pentru a vă asigura că sistemul de operare a afacerii funcționează fără probleme
pentru a menține calitatea produselor și serviciilor pentru client. Clienții noștri vor
fi mai mult decât mulțumiți dacă afacerea noastră funcționează fără probleme,
deoarece va spori nevoia pentru produsul nostru.
ii) Pentru a asigura calitatea produselor / serviciilor noastre să respecte standardele
stabilite. Scopul este de a ne asigura că produsele pe care le furnizăm în
automatele de vânzare îndeplinesc standardele, precum și cererea clientului.

37
iii) Pentru a obține consistență și stabilitate în producția și aprovizionarea noastră.
Când atingem consistența și stabilitatea, nivelul de producție și servicii al afacerii
noastre va crește și astfel va rezulta un rezultat mai bun.

Programul biroului de administrare

ZILE ORĂ
Luni - Sambata 8.00 AM – 7.00 PM
Duminică Închis

Programul Bellytimes Café

ZILE DESCHIDE ÎNCHIDERE

Luni - -
Marți 09.00 22.00
Miercuri 09.00 22.00
Joi 09.00 22.00
Vineri 09.00 22.00
Sâmbătă 09.00 22.00
Duminică 09.00 22.00

5.1 PROCESUL RESTAURANTULUI

PORNI

MATERIE PRIMĂ
DE LA FURNIZOR

PRIMIȚI
COMANDA DE LA
CLIENT

PROCESUL DE
GĂTIT 38
 SERVIȚI MÂNCARE
CLIENȚILOR

PLATA DE LA
CLIENȚI

CAPĂT

Procesul restaurantului:

Materie primă de la furnizor – Bellytimes Café primește materie primă de la furnizor.

Materia primă se va depozita în funcție de necesitatea materialelor, cum ar fi depozitul
frigorific, depozitul uscat, congelatorul sau depozitul refrigerat.

Primire comandă de la client – Bellytimes Café va primi o comanda de la clientul nostru si

va lua masuri pentru necesarul de alimente, bauturi conform comenzii.

Procesul de gătit – Vom face pregătirea ingredientelor, cum ar fi controlul uscat și bun al
ingredientelor, sortarea, spălarea, curățarea, tăierea și decongelarea. Procesul de gătit va fi
realizat de bucătarul nostru.

Serviți mâncare clienților - Echipa noastră de chelneri va prelua conducerea servirii

alimentelor și băuturilor clienților noștri și le va oferi un serviciu excelent.

Plata de la clienți – Clientul nostru va plăti factura alimentelor și băuturilor la tejgheaua

noastră de lângă ușa de ieșire, astfel încât să spunem cu ușurință "Mulțumesc, vă rugăm să
veniți din nou"

.2 Procesul de tranzacție de afaceri

39
Pasul 1: Clientul a efectuat o plată la casierie.

Pasul 2: Banii vor fi colectați de managerul financiar la fiecare 2 ore la casierie.

Pasul 3: Calculul profitului în termen de o zi va fi calculat la ora închiderii.

Pasul 4: Managerul financiar va transfera banii la bancă în dimineața următoare.

.3 Opțiuni de plată

Politica noastră de plată este all inclusive, deoarece suntem destul de conștienți de faptul că
diferite persoane preferă diferite opțiuni de plată, deoarece li se potrivește. Iată opțiunile de
plată pe care le vom pune la dispoziția clienților noștri:

• Plata în numerar
• Plata prin transfer bancar online
• Plata prin cec
• Plata prin comandă locală (LO)
Având în vedere cele de mai sus, am ales plata în numerar care ne va ajuta să ne realizăm
planurile fără greș.

.4 Operațiuni și strategie de producție

Strategii pe termen scurt

1. Avem o relație bună cu clienții și furnizorii noștri.

2. Aveți o relație bună între noi și lucrătorii noștri.
3. Creați băuturi alimentare creative și inovatoare pentru a satisface nevoile
clienților noștri și, de asemenea, satisfacția acestora.
4. Pentru a ne asigura că alimentele, băuturile și serviciile noastre sunt
satisfăcute de clientul nostru.
5. Asigurarea sistematică și eficientă a activității de exploatare.
Strategii pe termen lung

1. Reduceți suma cheltuielilor noastre.

2. Avem capacitatea de a extinde cafeneaua noastră și operațiunea de catering
în viitor.
3. Îmbunătățim procesul nostru de operare pentru a fi mai eficient din când în
când.
4. Pentru a crește profitul nostru pentru afacerea noastră care dorește să
extindă operațiunile.

40
5.5 Facilități și îmbunătățiri

41
 Bucătărie

Bellytimes Café planifică un model de dispunere în care spațiul ar fi aranjat pentru a

utiliza mașinile, echipamentele și forța noastră de muncă. Proiectarea eficientă a aspectului
planului reduce mișcarea inutilă a angajaților și ajută la utilizarea eficientă a timpului și
resurselor în Bellytimes Café. De asemenea, avem grijă de nevoia noastră de spațiu utilizat în
mod corespunzător. Lumina și ventilația corespunzătoare în toată zona de incintă, asigură un
flux lin de funcționare, supravegherea poate fi efectuată în mod lin, există prevederi pentru
ieșirea de urgență și, în cele din urmă, poate vom schimba structura bucătăriei noastre în
viitor.

42
 Sala de mese

Bellytimes Café intenționează să folosească exemplul acestui design deco al sălii de

mese, astfel încât clienții noștri să se poată bucura de băuturile alimentare în restaurantul
nostru. Din imaginea de mai sus, vrem să ne schimbăm sala de mese într-un mod hipsteresc,
deoarece băuturile noastre alimentare sunt din bucătăria asiatică, occidentală și, de asemenea,
avem desert, cum ar fi prăjituri, pentru a umple stomacul clienților noștri. De asemenea,
suntem prietenoși cu clienții noștri, astfel încât să le putem oferi serviciile noastre excelente.

43
6.0 MARKETING PLAN

Cafeneaua Bellytimes este o afacere de parteneriat care va fi situată la Kmapung

Bahru, Johor Bharu. Este o afacere nouă. Obiectivul de marketing al cafenelei Bellytimes este
de a vinde două tipuri diferite de alimente cu o varietate de garnituri pentru a oferi mai multe
opțiuni clienților noștri. Oferim o mâncare malaeziană și mâncăruri occidentale, care pot fi
savurate de oameni de toate vârstele din Malaezia. Acest lucru se datorează faptului că mai
mulți oameni caută alimente malaeziene și occidentale care sunt disponibile pe piață și cei
mai mulți dintre ei se bucură de gustul delicios al alimentelor, cum ar fi alimentele noastre
pentru micul dejun, prânz și cină. Alimentele noastre vin în multe feluri de mâncare diferite,
cum ar fi ayam masak merah, ayam cili api și alte feluri de mâncare.

6.1 Strategia de marketing și strategia de vânzări

Bellytimes Café intenționează să devină compania de restaurante numărul unu din

întreaga Kampung Bahru din Johor Bahru și singura modalitate pentru noi de a realiza acest
lucru este să ne angajăm în marketingul de gherilă. Planul nostru este să ne asigurăm că
clientul nostru este mulțumit de toate alimentele, băuturile, serviciile și târgul pieței existente
în Johor Bahru.

Echipa noastră de vânzări și marketing va fi recrutată pe baza propriei experiențe în

industrie și va fi instruită în mod regulat, astfel încât să fim echipați pentru a le îndeplini
obiectivele și obiectivul general în organizație.

Scopul nostru este de a deveni un tip unic de oameni de servicii atunci când vine
vorba de servicii de restaurant în Kampung Bahru, Johor Bahru și zona sa. Acesta este
motivul pentru care trebuie să explorăm toate tacticile de marketing pe care le avem la
dispoziție dacă dorim într-adevăr să ne îndeplinim mandatul. Pe scurt, vom explora
următoarele strategii de marketing și vânzări pentru a promova afacerea restaurantului nostru:

- Direct Marketing
- Publicitatea panourilor noastre publicitare în locații strategice din jurul orașului
- Marketing online (prin intermediul site-ului nostru oficial, social media, platforme și
blog)

 Produs

Practic, afacerea de vânzare a alimentelor și băuturilor este foarte interesantă. După

cum putem vedea, oamenii din Malaezia iubesc să mănânce o varietate de alimente și, în
același timp, ar prefera să obțină mâncarea doar într-un singur loc. Deci, aici oferim
amestecați diferite tipuri de alimente, cum ar fi mâncarea malaeziană și mâncarea
occidentală împreună în cafeneaua Bellytimes.

44
 În plus, este o oportunitate provocatoare de a atrage clienți la cumpărarea acestui
produs, dar va oferi o satisfacție în ceea ce privește profitul. Prin urmare, afacerea ar dori să
exploreze mai profund prin garnituri unice și desert, deoarece doresc să producă un produs
unic și, în același timp, satisfacția clienților este prioritatea noastră principală.

Cost RM 10.00

Adaos RM 10 X 50% = RM 5

Preț de vânzare 10,00 RM + 5 RM = 15,00 RM

 Preț

 Exemplu de o porție este RM15.00

Prețul se bazează pe cost, deoarece este cea mai simplă și cea mai frecvent utilizată strategie
de stabilire a prețurilor. Pentru afacerea noastră, stabilim strategia de preț calculând costul
produsului. În afară de asta, afacerea noastră a încercat, de asemenea, să implementeze
tehnica psihologică prin stabilirea prețului cât mai mare, dar totuși în același interval de
prețuri față de concurenții noștri. În plus, adaosul este marja de profit dorită din vânzarea
produsului. Decizia privind marja procentuală se face pe baza anumitor factori.

Strategia noastră de stabilire a prețurilor se bazează pe anumiți factori, cum ar fi

disponibilitatea clienților de a plăti pentru produs, presiunile din partea concurenților și
factorul cerere și ofertă. Ne vom asigura că prețul nostru este potrivit cu calitatea produsului
nostru și vom încerca tot posibilul pentru a oferi clienților noștri un preț rezonabil și accesibil.
Vom stabili un preț mai bun decât concurenții noștri.

 Loc

45
Alegeți și planificați să construiți restaurantul nostru în apropierea pieței țintă. Exemplu de
piață țintă este organizarea corporativă, școala, oamenii din jurul hotelului, homestay,
rezidenții apartamentului Adamai și alte companii

 Promovare

Reprezintă promovarea cantității de alimente care au fost servite, faceți-o puțin mai mult
decât cererea de comandă, variabilă setul de meniu, nu numai bucătăria asiatică, ci pregătiți
setul occidental și desertul. Există un meniu de cafenea Bellytimes.

Meniul cafenelei Bellytimes:

Mic dejun Prânz Cină

Mâncare occidentală Mâncare Mâncare occidentală
- pâine cu usturoi occidentală - Cotlet de pui
- supă de ciuperci - Carbonara Curcan - Tomate-dovlecei
- Omletă Șuncă - Cotlet de pui la gratar
occidentală - Carne de vită - Cotlet de pui sfârâind
bologneză - Pui Maryland
Desert - Aglio Olio cu carne de
- Rulouri leneșe de vită streaky Desert
scorțișoară de - Marinara cu fructe de
dimineață mare - Budinca de mango
- felii de brânză - friptură de carne de - Cartofi prăjiți cu
piper negru brânză
Mancare malaieziana - Chiftele cu orez prăjit
- Nasi Ayam Mancare malaieziana
- Nasi lemak Desert - mă Hun Goreng, Singapore
- Brioșă pandan - Eu Hun Goreng Cili api
Garnituri: - Lămâie sfârâită - mă hailam
- Sotong Goring - inele de ceapă - kue teow kung fu
Tepung - mă bandung
- Sambal Udang Mancare malaieziana - mă rebus
- Ayam Masak - Nasi Goreng
Merah Kampung Desert
- Ayam Masak - Nasi Goreng Cina - Rojak Buah
Cilipadi - Nasi goring - Samosa
Cili Padi
Desert - Nasi goring cendawan
- Budinca de
mango Desert
- Popiah Roll - pandan gula Cupcakes
Melaka
- Kuih Talam

Băuturi:

Băutură occidentală Băutură malaeziană

- limonadă -Teh o

46
 - The Tarik -Nescafe
- Piureuri de -Milo
căpșuni -kopi o
- Smoothie-uri de -orz, lamaie
portocale

6.2 SPAȚIU PRIVAT

1. Plata depozitului este necesară pentru a bloca data.

2. Principiul primul venit, primul servit.

Spațiul A

 Pachetele includ alimente, băuturi și desert, așa cum se arată mai sus.

 Minim 20 Adulți & peste

 Spațiul privat este aplicabil numai dacă factura depășește 1200 RM (3 ore)

 Pentru factura mai mică de 1200 RM, taxele pentru spațiul privat sunt de 300 RM
timp de 3 ore.

 Oră suplimentară +100 RM/oră

(Aceasta este taxată pentru ambele condiții)

 Număr maxim de locuri așezate la 1 dată 40 de persoane

 Poate solicita încă 20 de locuri în spațiul din spate

Spațiul B

 Pachetele includ alimente, băuturi și desert, așa cum se arată mai sus.

 Minim 20 Adulți & peste

 Spațiul privat se aplică numai dacă factura depășește 600 RM (3 ore)

 Pentru factura mai mică de 600 RM, taxele pentru spațiul privat sunt de 250 RM
pentru 3 ore.

 Oră suplimentară +50 RM/ oră

47
(Aceasta este taxată pentru ambele condiții)

 Maxim așezat la 1 dată 20 persoane

 Se poate solicita și pentru zona exterioară + 12 locuri

 Playhouse

6.3 DIMENSIUNEA PIEȚEI ȘI TENDINȚELE

Populația studenților Kampung Bharu, Johor: 50.000 de gospodării

Obiectivul de estimare pe lună: 0,1 % x 50 000 de persoane = 500

NU. NUMELE LUI ESTIMARE VÂNZĂRI TOTALE

PRODUS VÂNZARE PE AN ESTIMATE / LUNAR
(RM)
1. Mâncare occidentală RM 15 x 500 RM7500
2. Mancare malaieziana RM 15 x 500 RM 7500
3. Băuturi RM 15 x 500 RM 7500
Total RM 22,500.00

Notă:

Per produs: per porție

Per mâncare: RM 15.00

Dimensiunea totală a marketingului

Dimensiunea totală de comercializare: RM 15 x 500

48
 = 7500 RM / pe lună

Vânzări totale pe an: RM 7500 x 12

= RM 90,000.00

Pe baza calculului, am estimat că vânzarea unui an de către cafeneaua Bellytimes va atinge

90.000 RM pe an.

7.0 PLANUL ORGANIZATORIC

Planul organizațional este o parte a unei afaceri care funcționează bine, este o
structură organizațională solidă. Un design organizațional bun ia în considerare toate
funcțiile, sarcinile și obiectivele pe care o organizație trebuie să le întreprindă și asigură că
cineva este responsabil pentru fiecare dintre ele. Structurile organizaționale grupează funcțiile
în poziții și departamente și creează, de asemenea, relații de supraveghere și structuri de
putere pentru responsabilitate. De obicei, o organizație își exprimă proiectele sub forma unei
organigrame, astfel încât toți cei implicați în afacere să aibă claritate și înțelegere a modului
în care ar trebui să funcționeze lucrurile.

Ne formăm în parteneriat și înregistrăm în conformitate cu Legea parteneriatului din

1961. Definiția prevăzută la articolul 3 alineatul (1) din Legea din 1961 privind parteneriatele
(Partnership Act 1961) ca fiind relația care subzistă între persoane care desfășoară o activitate
comercială în comun în scop lucrativ. Nici o persoană nu poate fi partener cu ea însăși.
Trebuie să existe cel puțin două sau mai multe persoane pentru a forma un parteneriat.
Fiecare acționar a contribuit cu capitalul de 10.000 RM pentru afacere și compania noastră
atinge 50.000 RM calculul este următorul:

7.1 Cota de proprietate:

NUME & POZIȚIE COTA DE PROPRIETATE VALOAREA

(%) CAPITALULUI
PROPRIU INVESTIT
(RM)

49
MUHAMMAD ADHA BIN SULOR 20 10.000 RM
(DIRECTOR GENERAL)

FARAH SURAYA BINTI ZAINUDIN 20 10.000 RM

(DIRECTOR FINANCIAR)

HASLIZA BINTI MANSOR 20 10.000 RM

(MANAGER DE MARKETING)

ZUBAIDAH BINTI UN RAHMAN 20 10.000 RM

(MANAGER DE ADMINISTRARE)

NURULAINI BINTI JAMALUDDIN 20 10.000 RM

(DIRECTOR OPERAȚIONAL)

TOTAL: RM 50,000.00

Din acordul parteneriatului, am convenit ca numele afacerii să funcționeze cel puțin 3

ani sau mai mult și tuturor partenerilor le este interzis să dizolve afacerea fără
consimțământul altor parteneri. De asemenea, am fost de acord cu pozițiile noastre, am
fost discutate în adunarea noastră generală pe baza propriei noastre calificări academice,
abilități și experiență.

Perspectivele noastre viitoare ale afacerii sunt domeniul de aplicare al locației poate fi
mai larg datorită creșterii standardului de viață. În plus, intenționăm, de asemenea, să
deschidem mai multe sucursale pentru alte state în colaborare cu Universiti Teknologi
MARA (UiTM), cum ar fi Shah Alam, Puncak Alam, Lendu și multe altele. De
asemenea, intenționăm să deschidem cafeneaua noastră la un preț accesibil studenților,
oferind o reducere de 10%, deoarece nu le va împovăra să aibă o varietate de alimente și,
de asemenea, să ofere happy hour într-o anumită zi pentru a atrage mai mulți oameni să
vină la cafeneaua noastră.
7.2 ORGANIGRAMĂ

Muhammad Adha Bin

Sulor
50
Director
General/Bucătar
 Farah Suraya Binti Zubaidah Binti Un
Hasliza Binti Mansor
Zainudin Rahman
Manager de vânzări și
Manager financiar Manager de
marketing
administrare

Nurulaini Binti
Jamaluddin

Manager de
evenimente și
operațiuni / Asst Chef

Figura 3.2 Organigrama

7.3 ROLURI CHEIE DE CONDUCERE

Nu Funcție și nume Repere din carieră

1 Director General/ Chef
o Muhammad Adha Bin
Sulor
 Experiență dovedită în funcție de conducere și
ca bucătar
 Experiență practică cu diverse echipamente de
bucătărie (de exemplu, grătare și producători
de paste)
 Cunostinte avansate in domeniul culinar si al
traditiei.
 Abilitatea de a rămâne calm și de a întreprinde
diverse sarcini.
 Experiență demonstrabilă în elaborarea
planurilor strategice și de afaceri.
 Cunoștințe actualizate despre tehnicile și
rețetele de gătit
 Prin cunoașterea schimbărilor pieței și a

51
 forțelor care influențează compania
 Familiarizarea cu dreptul corporativ și cele mai
bune practici de management.
 Excelent în abilități organizaționale și de
conducere.
 Excelent în abilități de comunicare,
interpersonale și de prezentare.
 Abilități analitice și de rezolvare a problemelor
remarcabile.
 Familiarizarea cu reglementările sanitare.

2 Manageri de vânzări și  Experiență dovedită în managementul

marketing vânzărilor și marketingului
o Hasliza Binti Mansor  Diplomă de licență în afaceri sau domeniu
conex, diplomă de master preferată
 Standarde actuale din industrie și cele mai
bune practici.
 Conștienți de cele mai recente tendințe și
schimbări ale piețelor, precum și de proiecțiile
pentru viitor.
 Capacitatea dovezilor de a inova și de a
implementa schimbarea cu succes.
 Abilitatea de a prioritiza sarcinile de mare
valoare și de a se concentra sub presiune.
 Abilități excepționale de comunicare și
prezentare
 Capabil să fie convingător și să obțină buy-in
de la managementul superior.
 Abilități solide de calculator și conștientizarea
marketingului bazat pe web și a rețelelor
sociale.
3 Manager Financiar și  Experiență dovedită în poziția financiară
Administrativ  Înțelegere puternică a finanțelor corporative și

52
 o Farah Suaraya Binti a măsurilor de performanță
Zainudin  Cunoștințe substanțiale și experiență
o Zubaidah Binti Un demonstrată în raportarea managementului,
Rahman modelarea financiară, managementul financiar
și principiile și practicile contabile.
 Un multitasker cu capacitatea de a purta multe
pălării într-un mediu cu ritm rapid.
 Calități ale personalului de integritate,
credibilitate și dedicare pentru misiunea
organizației nonprofit XYZ.
4 Manager de evenimente și  2-3 ani de experiență solidă în industria
operațiuni / Asistent bucătar evenimentelor
o Nurul Aini Binti  Aveți o rețea bună de furnizori și contacte cu
Jamaluddin contractorii
 Abilitatea de a face față presiunii,
multitasking-ului și de a lucra în cadrul unui
program/termene limită strânse
 Capabil să negocieze în interesul companiei
 Bune abilități de negociere și interpersonale
 Pasiune pentru evenimente și comunicare cu
un ochi precis pentru detalii.
 Calm, inventiv, independent și vigilent
 Cunoștințe actualizate despre tehnicile și
rețetele de gătit
 Abilități de conducere
 Excelent în abilitățile de gestionare a timpului.
5 Ajutor în bucătărie  Experiență de lucru dovedită ca ajutor de
 Farina Binti Dollah bucătărie și chelner
 Ahmad Faiz Bin  Atenție și răbdare cu clienții
Kassim  Abilități organizaționale și multitasking
 Lokman Bin Ibrahim puternice, cu capacitatea de a funcționa bine
 Susanti Binti Maris într-un mediu cu ritm rapid

53
  Spirite de echipă
 Abilitatea de a lucra volumul de muncă
 Diploma de liceu, instruirea în domeniul
siguranței alimentare este un plus.

7.4 PERSONALUL-CHEIE DIN CONDUCERE

Nu Funcție și nume Atribuții și responsabilități

1 Director General/Bucătar
 Muhammad Adha Bin Sulor
Dezvoltarea și executarea strategiilor de afaceri
ale companiei, furnizarea de consultanță
strategică consiliului și președintelui, pregătirea
și implementarea planurilor de afaceri
cuprinzătoare pentru a facilita realizarea
o Dezvoltarea și executarea strategiilor de
afaceri ale companiei pentru a atinge
obiectivele consiliului de administrație și
ale acționarilor
o Oferiți consiliere strategică consiliului de
administrație și supravegheați

54

2 Manager de vânzări și marketing
 Hasliza Binti Mansor
operațiunile zilnice
o Responsabilizarea cu personalul
(angajare, instruire, evaluare)
o Bucătarii sunt adesea responsabili în
crearea de feluri de mâncare noi și
inovatoare care vă vor servi bine
o Bucătarul-șef se ocupă de bucătăria
completă, de la mașina de spălat vase
până la bucătari.
o Supravegheați vânzările zilnice,
monitorizarea și prognoza pentru a
înțelege mai bine piața
o Evaluați continuu tehnicile de marketing
și eficacitatea acestora în afectarea
vânzărilor
o Fiți la curent cu tendințele actuale ale
pieței
o Dezvoltă și implementează planuri
strategice de marketing și planuri de
vânzări și prognoze pentru atingerea
obiectivelor corporative pentru produse și
servicii.
o Dezvoltă și gestionează bugetele
operaționale de vânzări / marketing.
o Planifică și supraveghează activitățile de
publicitate și promovare, inclusiv presa
scrisă, media electronică online și e-
mailul direct.
o Supraveghează și evaluează cercetarea
pieței și ajustează strategia de marketing
pentru a răspunde condițiilor de piață și
competitive în schimbare.
55
3 Manager Financiar și Administrativ
 Farah Suraya Binti Zainudin
 Zubaidah Binti Un Rahman
4 Manager de evenimente și
operațiuni/Asistent bucătar
 Nurul Aini Binti Jamaluddin
Elaborarea și implementarea planului financiar și
administrativ pentru departament, colaborarea cu
directorul pentru coordonarea și supravegherea
operațiunilor zilnice.
o Asigurarea conformității cu
reglementările și politicile interne
o Asistență în dezvoltarea și implementarea
planurilor și obiectivelor pentru
departament
o Gestionați toate tranzacțiile în interiorul
și în afara companiei
o Emiteți chitanțe, rambursări, rest sau
bilete
o Faceți recomandări de vânzări, vindeți
produse încrucișate și introduceți altele
noi
o Asigurați-vă că toate tranzacțiile de bani
se desfășoară fără probleme
o Intocmirea raportului financiar catre
consiliul de administratie sau alte
executii
o Îndeplinește sarcinile atribuite de
directorul general.
Amenajarea bucătăriei cu echipamente pentru
ustensile de gătit, cum ar fi cuțite, tigăi și cântare
alimentare. Studiind fiecare rețetă și adunând
toate ingredientele necesare, gătind mâncarea în
timp util.
o Dezvoltă și gestionează evenimentul și
funcționarea, asigurați-vă că este relevant
pentru eveniment.
o Evaluați continuu tehnicile operaționale
și eficacitatea acestora în afectarea
56
 vânzărilor
o Supravegheați mâncarea și bucătăria
atunci când bucătarul nu este în preajmă
o Monitorizați stocul de alimente și plasați
comenzi.
o Verificați prospețimea alimentelor și
aruncați ora depășită.
o Experimentați cu rețete și sugerați
ingrediente noi
o Asigurați respectarea tuturor
reglementărilor privind sănătatea și
siguranța în zona bucătăriei
5 Ajutor bucătărie/Ospătar  Pregătiți materia primă tocată pentru a fi
 Farina Binti Dollah gătită de bucătar și ajutor de bucătar
 Ahmad Faiz Bin Kassim  Spălați vasele și echipamentele bucătăriei
 Lokman Bin Ibrahim și după catering
 Susanti binti Maris  Verificați vasele și ustensilele de
bucătărie pentru curățenie și prezentare și
raportați orice problemă.
 Serviți mâncare și băuturi oaspeților VIP.
 Aduceți alimente preparate companiei
vânzătorului
 Întâlniți-vă cu clienții pentru a revizui
ofertele speciale zilnice, modificările
meniului și specificațiile serviciului
pentru rezervare (de exemplu, petreceri,
ocazie)
 Oferiți oaspeților servicii excelente
pentru clienți.

57
8.0 PLANUL FINANCIAR
Planul financiar arată investițiile, împrumuturile, conturile de creanțe și datoriile. Este
una dintre cele mai importante părți ale unui plan de afaceri. Fără această secțiune, planul nu
poate dovedi că societatea ar fi o afacere viabilă. De asemenea, arată un buget realist prin
determinarea sumei reale de bani necesare pentru a începe afacerea (costurile de pornire) și
suma necesară pentru a o menține deschisă (capital de lucru sau costuri de exploatare)

Managementul financiar se refera la gestionarea eficienta si eficace a banilor in asa fel

incat sa indeplineasca obiectivele organizatiei. Este funcția specializată asociată direct cu top
managementul. Semnificația acestei funcții nu se vede în "linie", ci și în capacitatea
"personalului" în general al companiei. Termenul se aplică de obicei strategiei financiare a
unei organizații sau companii, în timp ce finanțele personale sau managementul vieții
financiare se referă la strategia de management a unui individ. Acesta include modul de
mobilizare a capitalului și modul de alocare a capitalului, cum ar fi bugetarea capitalului. Nu
numai pentru bugetarea pe termen lung, ci și pentru modul de alocare a resurselor pe termen
scurt, cum ar fi datoriile curente. De asemenea, se ocupă de politicile de dividende ale
acționarilor. Un plan financiar încorporează toate datele financiare derivate din bugetele de
funcționare constând în bugetele de marketing, funcționare și administrare.

Următoarele sunt informațiile noastre de afaceri:

Numele afacerii: Bellytimes Café

Entitate juridică de afaceri: Parteneriat

Natura afacerii: Cafenea

58
 8.1 Importanța unui plan financiar

Un plan financiar este crucial pentru planul general de afaceri care este dezvoltat
pentru o anumită afacere sau proiect. Este o importanță care poate fi rezumată după cum
urmează:

 Pentru a determina dimensiunea investiției

 Identificarea și propunerea surselor relevante de finanțare

 Pentru a se asigura că capitalul inițial este suficient

 Analiza viabilității proiectului înainte de angajarea efectivă a investiției

 A se utiliza ca ghid pentru implementarea proiectului

Viziunea planului financiar

 Să folosim toate resursele deținute de organizație și să ducem la creșterea
profitului afacerii noastre.
 Pentru a verifica fiecare tranzacție intrările și ieșirile de resurse financiare
efectuate în cursul exercițiului financiar și pentru a preveni și detecta orice
corupție și utilizare abuzivă a banilor și poate duce la scăderea profitului nostru.

Misiunea planului financiar

 Fluxul de lucru este bine gestionat și reduce erorile în fiecare tranzacție.
 Distribuirea egală a resurselor financiare către fiecare departament.

59
 8.2 COSTUL DE PORNIRE

Costul de pornire poate fi definit ca fiind costuri nerecurente asociate cu înființarea

afacerii, cum ar fi taxa contului, taxa legală, taxa de înregistrare, precum și publicitatea,
activitățile promoționale și instruirea angajaților. Costul de pornire se mai numește și
cheltuieli de pornire, cheltuieli preliminare sau cheltuieli înainte de deschidere.

CHELTUIELI DE MARKETING
MIJLOACE FIXE .RM
Panou 1,000

Mobilier (scaun, masă, lampă) 5,500

Frigider 800

Instrumente de gătit 5,000

Aparat electric 6,500

Aparat de servire 2,500

Alte cheltuieli 1,000

SUMA TOTALĂ 22,300

În bugetul de marketing, start-up-ul total Bellytimes Cafe a costat 22.300 RM. Sub
activ fix, avem panou RM 1000, mobilier, frigider, ustensile de gătit, aparat electric, aparat de
servire este RM 5500, RM 800, RM 5000, RM 6500, RM 2500. Iar pentru alte cheltuieli este
de 1000 RM.

60
 CHELTUIELI ADMINISTRATIVE
MIJLOACE FIXE .RM
Terenuri & Constructii 3,000
Echipamente de birou 500
Mobilier & Montaj 1,200
Activul fix total 4,700
CAPITAL CIRCULANT
Salarii, EPF și SOCSO 1,200
Închiriere de birouri
Utilităţi 300
Capital circulant total 1500
ALTE CHELTUIELI

Alte cheltuieli -
OPERAȚIUNI PRELIMINARE
Depozit (chirie, utilități etc.) 1,500
Înregistrarea și licențele întreprinderilor 450
Injecție medicală pentru personal (febră 350
tifoidă)
Asigurare & Taxa de drum pentru 600
autovehicule
Staţionare 100
Alte cheltuieli 1300
Total preoperațiuni 4,300
SUMA TOTALĂ 10,500

În bugetul administrativ, costurile totale de pornire pentru cafeneaua Bellytimes sunt

de 10.500 RM. În cadrul activelor fixe, cheltuim pentru echipamente de birou și mobilier și

61
montarea costisitoare RM500.00 și, respectiv, RM1,200.00. Compania noastră a fost de acord
să cheltuiască pentru salarii cu RM1,200.00 și să plătească utilități pentru RM300 în fiecare
lună în cadrul capitalului de lucru. În plus, în cadrul cheltuielilor preoperatorii, am convenit
să plătim un depozit pentru birou costisitor RM1500 și injecție medicală pentru personal este
RM350 și staționar RM 100, iar pentru asigurare și taxa de drum pentru camion este RM 600.
Pentru înregistrarea afacerilor și licențe, cheltuim la 450 RM, iar alte cheltuieli sunt de 1.300
RM.

CHELTUIELI DE OPERAȚIUNI

MIJLOACE FIXE .RM

Mașini și echipamente 28,000

Activul fix total 28,000.00

Capital de lucru

Materii prime 8,580

Salarii, EPF și SOCSO 1,200

Capital circulant total 9780.00

Pre-operațiuni

Depozit (chirie, utilități etc.) 7,740

Asigurare 1,600

Total preoperațiuni 9,340.00

SUMA TOTALĂ 47,120.00

În bugetul operațional, costul total de pornire pentru Bellytimes Café este de 47.120
RM. În cadrul activelor fixe, am fost de acord să cumpărăm mașini și echipamente
costisitoare de 28.000 RM. În cadrul capitalului circulant, avem materii prime, salarii pentru
lucrător suplimentar cu costul RM8,580.00, RM1,200.00, respectiv. Închiriem spații de 3000
RM și utilități 700 RM și alte cheltuieli este de 4.000 RM.

62
8.3 CAPITAL CIRCULANT
Capital circulant, cunoscut și sub denumirea de capital circulant net, care este diferența dintre
activele curente ale companiei, cum ar fi numerarul, conturile de încasat și stocurile de
materii prime și produse finite și datoriile curente, cum ar fi contul de plătit.

CAFENEAUA BELLYTIMES

COSTUL IMPLEMENTĂRII PROIECTULUI ȘI SURSELE DE FINANȚARE

Costul implementării proiectului Surse de finanțare

Cerințe Costă Împrumut Cumpărare Contribuții proprii

în rate
(RM) (RM)

Active fixe Numerar Activ F.

existent
(RM)

Țară 3000 3000.00

&; clădire

Echipamente de 500 500.00

birou

Mobilier & montaj 1,200 1200

Panou 1000.00 1000

Mașini și 28,000 21,500 6500

echipamente

Capital de lucru (
1 luni)

Administrativ 10,500 10500

63
 Marketing 22,300 22300

Operaţiuni 47,120.00 42,120 5000

Preoperațiuni și 14,640.00 14,640

alte cheltuieli

Neprevăzute

TOTAL 128,260.00 78,260.00 - 50,000.00 -

8.4 CAPITAL DE PORNIRE ȘI FINANȚARE

Contribuția membrilor = 10.000 RM x 5

= 50.000,00 RM

Rata dobânzii la împrumut = 4%

TERMENI DE ÎMPRUMUT

Rata dobânzii 4%

Durata creditului 10 ani

Metoda de plată a dobânzii* 2

*Metoda: 1 = rată forfetară 2 = repaus anual

8.5 PREVIZIUNI VÂNZĂRI

Previziunile vânzărilor și influența asupra vânzărilor, după cum se arată mai jos în tabelul
prezentat:

Factor Influența asupra vânzărilor

Analiza pieței Având în vedere numărul mare de gospodării țintă din Kampung Bharu,
zona Johor (50.000 de gospodării), Bellytimes Café trebuie să vândă doar
la mai puțin de 0,01% din această piață potențială pentru a îndeplini
estimările de vânzări. Cafeneaua Bellytimes consideră că acest lucru este
foarte fezabil pentru a obține un profit mai mare.

Capacitate maximă Bellytimes Café are o capacitate maximă de 126 de unități pe săptămână
(42 de ore), ceea ce înseamnă că poate deservi maximum 5.040 de clienți
pe lună. Ca urmare, estimările de vânzări ale Bellytimes Café sunt aliniate
cu capacitatea maximă a acesteia.

64
Unități de rentabilitate Bellytimes Café trebuie să vândă cel puțin 3.141 de unități pe lună pentru
a-și acoperi cheltuielile operaționale. Estimările vânzărilor Bellytimes
Café sunt peste pragul ei de rentabilitate.

Sezonier Cafeneaua Bellytimes nu va fi afectată de sezonalitate, deoarece clientul

nostru va continua să mănânce micul dejun, prânzul și cina la cafeneaua
noastră, indiferent de perioada anului.

Lună Unităţi Venituri (RM)

Ianuarie 450 45,000

Februarie 450 45,000
Martie 450 45,000
Aprilie 450 45,000
Mai 450 45,000
Iunie 450 45,000
Iulie 450 45,000
August 450 45,000
Septembrie 450 45,000
Octombrie 450 45,000
Noiembrie 450 45,000
Decembrie 450 45,000
Previziuni de vânzări Anul 1 5,150 515,000.00
Prognoza vânzărilor Anul 2 (10%) 566,500.00
Prognoza vânzărilor Anul 3 (20%) 679,800.00

8.6 DEFINIȚIA UNEI UNITĂȚI

O unitate este definită ca gătitul și pregătirea a 10 seturi de prânz și cină pe zi pentru client în
bucătăria clientului.

65
 8.7 Cheltuieli variabile

Materiale
Descrierea materialelor Preț vrac Cantitate Cantitate pe Cost pe unitate
vrac unitate
Diverse produse RM50 5 cine 5 cine RM 50
alimentare
( ingredientele specifice
variază de la client la
client (
Costuri totale ale materialelor pe unitate RM 50
Muncii
Costul forței de muncă Timp (în ore) Costul total al forței de muncă pe unitate
pe oră pentru a face o
unitate
RM 6 8 ore RM 48
EOU
Costul materialelor Costul forței de Total EOU
muncă
RM 50 RM 48 RM 98.00

66
 8.8 ECONOMIA UNEI UNITĂȚI (UN SET DE PRÂNZ SAU CINĂ)
Calculul pentru economia unei unități este prezentat după cum se arată mai jos în tabelul dat:

Prețul de vânzare pe unitate 150

RM

Cheltuieli variabile pe unitate

Costurile bunurilor vândute

Materiale 50,00 RM

Muncă 48,00 RM

Costul total al bunurilor vândute RM98.00

Alte cheltuieli variabile

Comisie RM0.00

Ambalaj 5,00 RM

Alt 4,00 RM

Total alte cheltuieli variabile 8,00 RM

Total cheltuieli variabile 106,00 RM

Marja de contribuție pe unitate 44,00 RM

67
8.9 CHELTUIELI FIXE PENTRU O LUNĂ

Cheltuieli fixe pentru o lună , după cum se arată mai jos în tabelul prezentat:

Tip de cheltuială Cost lunar Explicație

Asigurare 1,600 Ca afacere de servicii alimentare, este imperativ ca

cafeneaua Bellytimes să fie asigurată pentru a proteja
împotriva răspunderii
Salariu 1,200 Salariu lunar pentru angajați.
Publicitate 146.00 Publicitatea va include corespondența directă și taxele
poștale, precum și garanții de marketing și mostre care vor fi
distribuite la promoțiile din magazin, evenimentele locale

Interes 35.08 Cafeneaua Bellytimes are o strategie de finanțare care

include rambursarea împrumuturilor cu dobândă
Utilităţi 500.00 Pentru ca gatim in bucatariile clientei sale, singura utilitate
la care vom plati lunar facturile le folosim pentru telefonul
mobil.
Chirie 3000 Pentru că gătim în bucătăriile noastre, va suporta costuri
legate de chirie.

68
Alte cheltuieli fixe 1000 Aceste costuri sunt asociate cu întreținerea automobilelor și
gazul pentru mâncarea gătită.
Total cheltuieli RM 7504.08
fixe

9.0 CONTUL DE PROFIT ȘI PIERDERE PENTRU PRIMUL AN DE

FUNCȚIONARE

Contul de profit și pierdere pentru primul an de activitate, conform tabelului de mai jos:
.RM
VÂNZĂRI/VENITURI 515,000
Vânzări brute 515,000
Returnări de vânzări 0.00
Vânzări nete 515,000
CHELTUIELI VARIABILE
Costurile bunurilor vândute
Materiale 60,000
Muncă 14,400
Costul total al bunurilor vândute 74,400
Alte cheltuieli variabile
Comisie 2200
Ambalaj 0.00
Alt 1000
Total alte cheltuieli variabile 3200
Total cheltuieli variabile 77,600

MARJA DE CONTRIBUȚIE 437,400

CHELTUIELI FIXE DE EXPLOATARE

69
 Asigurare 19200
Salariile 14,400
Publicitate 12,000
Interes
Utilităţi 6000
Chirie 36,000
Alte cheltuieli fixe 12000
Total cheltuieli 99,600.00

PROFITUL ÎNAINTE DE IMPOZITARE 337,800.00

Impozite (15%) 50,670

PROFIT NET (Anul 1) 287,130.00

PROFITUL NET (Anul 2) (10%) 315,843.00
PROFITUL NET (Anul 3) (20%) 379,011.60

9.1 Investiții inițiale

Investiția totală de pornire include atât costul de pornire, cât și capitalul circulant necesar
pentru începerea unui proiect. Cea mai comună sursă de finanțare pentru o nouă întreprindere
este contribuția proprie la capital a antreprenorului. Aportul de capital poate fi sub formă de
numerar sau active. Exemplu de investiție inițială ca în tabelul de mai jos:
Articol De ce este nevoie Furnizor Cost (RM)

Echipamente de Echipamente necesare pentru CKE Holding Sdn Bhd 5000

bucătărie depozitare și pentru pregătirea
felurilor de mâncare pentru meniul
necesar
Set de tacâmuri Este necesar să tăiați carnea, peștele, Dreamfarm.com 500
Victorinox Swiss legumele, fructele și altele
Army (8 piese)
Anolon Nouvelle Necesar pentru gătitul de bază Lazada.com 800
Copper Hard anodizat
Non-aderent 10-Piece
Cookware Set

Diverse echipamente Aveți nevoie de echipament de Amazon.com 500

de gătit specialitate pentru pregătirea
meselor gourmet

70
Condimente, uleiuri Necesar pentru a condimenta Jaya Băcănie 800
etc. alimentele
Cărucior cu roți Necesar pentru a transporta toate Ikea.com 350
consumabilele de gătit și alimentele
Echipamente de birou Calculatoare de birou, laptop și Instanțe Mamorts 8,000
imprimantă de mare capacitate
Mobilier și accesorii Mobilier și accesorii necesare în Mobilier de birou 10,000
birou pentru lucru și discuții APEX One Living Sdn
Bhd

Total cheltuieli de pornire 25,950.00

Fondul de urgență (1/2 din cheltuielile de pornire) 21,475

Rezervă pentru cheltuieli fixe (acoperă 3 luni de cheltuieli fixe) 22,512.24

Total investiții de pornire 69,937.24

CONCLUZIE

Un plan de afaceri nu este doar un document lung care vă ajută să obțineți un

împrumut sau să vă asigurați o copie de rezervă, chiar dacă acesta ar putea fi motivul pentru
care sunteți pus împreună. Un plan de afaceri este o examinare aprofundată a vizibilității ideii
dvs. de afaceri. Pe scurt, o nevoie personală de a avea trăsătură antreprenorială și calități
personale bune pentru a deveni un antreprenor de succes. În mod specific, trăsăturile
antreprenorului sunt în rețea, asumarea deschisă a riscurilor, observant, vizionar, eșecul este o
opțiune, cultura deschisă, orientată spre rezultate, orientată spre echipă și proactivă care
trebuie să aibă într-un antreprenor excelent. Aceste trăsături de antreprenor sunt principala
valoare care trebuie învățată, urmată și aplicată de fiecare individ pentru a deveni succes.
Datorită acestora determină succesul sau eșecul dezvoltării afacerilor corporative, care
determină, de asemenea, dacă formarea competitivității de bază a întreprinderii. Aceste
trăsături antreprenoriale pot fi clasificate ca elemente esențiale care diferă diferența dintre
antreprenorul de succes și antreprenorul obișnuit.

71
 În viitor, Bellytime Café își va extinde afacerea pentru mai mulți clienți din zona
Kluang, Pontian și Segamat. Bellytimes Café va fi mai creativ cu meniul oferit și se va
asigura că bucătarul caută noi cunoștințe în producerea unui meniu mai interesant, mai gustos
și mai atrăgător, care poate atrage mai mulți clienți. Dacă afacerea Bellytimes Café continuă
să se îmbunătățească, nu ezităm să deschidem un restaurant pentru public în loc să rezervăm
clientul, astfel încât clientul să poată veni frecvent să se bucure de mâncarea și mâncărurile
noastre speciale.

APENDICELE
Materie primă

CONDIMENTE BOABE

72
 FRUCTE LEGUME

LĂPTĂRIE

 Cotlet de pui

 Nasi Lemak
 Pene de brânză

REFERINŢE

 Ebinum, M. (7 July, 2016). Sheda. Retrieved from How To: Business Model Canvas
Explained: https://medium.com/seed-digital/how-to-business-model-canvas-explained-
ad3676b6fe4a

 Farooq, U. (12 July , 2019). MArketing Tutor . Retrieved from Pestle Analysis of a
Restaurant: https://www.marketingtutor.net/pestle-analysis-of-a-restaurant/

 Hofstrand, D. (december , 2009). Ag Decision Maker. Retrieved from Top Management

and Key Personnel Positions in a Business:
https://www.extension.iastate.edu/agdm/wholefarm/html/c5-111.html

73
 Khera, B. R. (n.d.). Your Small Business Marketing Resource CenterMoreBusiness.com.
Retrieved from Marketing Plan Example – Sample Marketing Plan Template:
https://www.morebusiness.com/marketing-plan-example/

 WARD, S. (7 october , 2019). small business. Retrieved from How to Write the Financial
Section of a Business Plan: https://www.thebalancesmb.com/writing-the-business-plan-
section-8-2947026

74