Sunteți pe pagina 1din 28

CRESTEREA PREPELITELOR

on Mar 17th, 2009 Afaceri. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0. You can leave a response or trackback to this entry

Afaceri | CUSTI PENTRU CRESTEREA PREPELITELOR

ESTE O AFACERE RENTABILA CRESTEREA PREPELITELOR ? Cresterea prepelitelor este una dintre afacerile deosebite pe care le puteti demara si dezvolta cu costuri si eforturi scazute, o afacere cu randament net superior altor afaceri. Cresterea pepelitelor se poate face ca o activitate de baza, ceea ce presupune un numar mare de prepelite ouatoare, crescute in ferme speciale (intre 5.000 si 10.000 de pasari), dar pot fi crescute si ca ocupatie anexa, pentru consumul propriu, in crescatorii familiale (intre 100 si 500 de pasari). Unele din avantajele cresterii prepelitelor ar fi urmatoarele: 1) SPATIUL necesar amenajarii unei crescatorii nu este deloc o problema. Avand in vedere ca pe un metru patrat se pot creste pana la 120 de prepelite, insemna ca o crescatorie de casa poate fi amenajata intr-o cladire deja existenta un grajd, pe un coridor, pe un balcon, etc. Pentru economisirea spatiului se pot folosi pana la 7 custi suprapuse. Singurele conditii ce trebuie asigurate sunt: pastrarea unei temperaturi relativ constante (intre 10 si 20 C), luminozitate, lipsa zgomotelor, a curentilor de aer si in general a tuturor factorilor de stres. 2) TIMPUL alocat ingrijirii prepelitelor este minim. Zilnic se administraza hrana si apa, se culeg oualele, la 2 3 zile se curata tavitele de dejectii. O atentie speciala trebuie acordata incubarii oualelor (intoarcerea oualelor in incubator de 2 3 ori in 24 de ore, umectarea oualelor din a 14-a zi de incubatie), si ingrijirii puilor (asigurarea unei temperaturi optime). O crescatorie de casa (500 de pasari) necesita un volum de munca putin mai mare, dar ingrijirea lor se poate face dupa terminarea serviciului. 3) COMERCIALIZAREA produselor obtinute din urma cresterii prepelitelor este usurata de faptul ca aceste produse sunt cu totul speciale. Astfel, oul de prepelita este o adevarata minune. Desi poate parea greu de grezut, avand in vedere dimensiunile mult mai mici ale oului de prepelita acesta contine de 5 ori mai mult fier, calciu, potasiu, zinc, de 6 ori mai multa viamina B6 si de 15 ori mai multa vitamina B2, decat oul de gaina. (vezi detalii in pagina Retete). Astfel, datorita continutului sau, oul de prepelita este foarte mult folosit in tratamentul naturist al unor boli, unele chiar foarte grave. Referitor la carnea acestor pasari, mentionam faptul ca este o carne de o calitate deosebita, fiind extrem de solicitata in marile restaurante. Tocmai de aceea si prepelitele salbatice sunt foarte mult cautate si apreciate de

catre vanatori. Clientii pot fi consumatorii individuali sau firmele de alimentatie publica, restaurantele, magazinele si pietele agro-alimentare cu desfacere en-detail sau en-gros, si chiar firmele care exporta produse alimentare. 4) PROFITUL. Avand in vedere faptul ca la numai 40 de zile, prepelita ajunge la maturitate si incepe ouatul, si productivitatea ei, in cazul unor conditii optime de mediu si hrana, ajunge la circa 90 %, inseamna, in cazul unei crescatorii cu 500 de capete, inseamna o productie zilnica de 450 de oua. Costurile de productie sunt foarte mici, deoarece prepelita consuma foarte putina hrana (25 grame / 24 ore dintr-un furaj special care la aceasta ora este in jurul a 10.000 lei / kg). Alaturi de furaj mai este necesar ca in alimentatie sa se foloseasca si un complex polivitaminic buvabil, dar care este foarte accesibil. (10.000 lei / zi pentru tot efectivul de 500 de capete). Alte cheltuieli mai sunt necesare pentru energia electrica (un bec econom de 15 W). Toate cheltuielile de productie nu depasesc deci 125.000 lei / zi pentru un efectiv de 500 de capete. Luand in considerare numai valorificarea celor 450 de oua, cu la un pret de 1.500 de lei per bucata, rezulta venituri zilnice de 675.000 de lei si un profit zilnic net de circa 550.000 de lei. Alaturi de oua un profit insemnat se poate scoate si din valorificarea carnii de prepelita, carne ce se vinde la un pret destul de ridicat. CARACTERISTICI SI AVANTAJE ALE CRESTERII PREPELITELOR Cresterea prepelitelor in mici ferme proprietate personala prezinta urmatoarele caracteristici si avantaje: 1. Sunt necesare spatii reduse de crestere, prepelitele crescute in baterii de custi permitand o mare incarcatura pe metru patrat (se recomanda amenajarea unor cladiri existente). 2. Cheltuieli cu echiparea crescatoriei si cu procurarea materialului matca, sunt de asemenea relativ mici. 3. Carnea si oualele de prepelita au calitati recunoscute, la un gust deosebit de apetisant, adaugandu-se si recomandarile medicale de consumare a acestor produse. 4. Carnea de prepelita este solicitata la export, iar piatra mondiala a acestui produs, este foarte favorabila. Sunt necesare totusi unele masuri tehnico-organizatorice deosebite, pentru a ne feri de surprize. 1. Spatiile de crestere trebuie sa fie bine climatizate, calduroase, prepelitele nesuportand frigul si umezeala. 2. Furajele utilizate trebuie sa fie de cea mai buna calitate, ca valoare nutritiva si ca salubritate. 3. Este preferabila organizarea cresterii prepelitelor in flux continuu (reproductie, incubatie, productie de carne si oua pentru consum, prelucrare produse) cu activitatea in tot cursul anului. ORGANIZAREA CRESCATORIEI

Pot fi numeroase tipuri de crescatorii de prepelite, insa trei din acestea merita sa fie discutate: a) Crescatorie mixta pentru oua si carne b) Crescatorie profilata pe productie de carne c) Crescatorie profilata pe productie de oua La randul lor, crescatoriile pot avea un flux complet (reproductie, incubatie productie (carneoua) : industrializare, desfacere), sau se pot limita numai la productia de carne sau oua de prepelita. Nici unul din aceste sisteme nu este contraindicat. A. Crescatorie mixta pentru oua carne Organizata in flux continuu, deci cu activitate egala in tot timpul anului respectiv crescatoria, de dimensiuni medii, va avea urmatoarele faze: - Parinti: - Tineret 0 6 saptamani cu 600 capete pe serie (nesexati) - Adulti 7 34 saptamani cu 800 femele si 264 masculi din care: 7 14 saptamani cu 200 femele si 66 masculi 15 21 saptamani cu 200 femele si 26 masculi 22 28 saptamani cu 200 femele si 66 masculi 29 34 saptamani cu 200 femele si 66 masculi - Statie de incubatie : - 1 incubator x 4ooo locuri oua - 1eclozionator x 2000 locuri oua - Crestere tineret - capacitate 10500 locuri pe serie (7 module x 1500 locuri) - Punct de taiere - pentru 625 prepelite pe saptamana B. Crescatorie profilata pe productia de carne. In functie de posibilitatile materiale si de spatiul disponibil, crescatoria pentru productia de carne poate fi prevazuta cu sectie de reproductie, statie de incubatie, respectiv cu punct de taiere.

In cazul unui flux complet, organizarea crescatoriei se va face in urmatoarele sectiuni: - Parinti - Tineret 0- 6 saptamani - Adulte 7-34 saptamani - Statie de incubatie - 1 incubator - 1 eclozionator (50 % din capacitatea incubatorului) - Crestere se pui carne (7 module) - Punct de taiere Fluxul tehnologic este identic cu cel al exploatarii mixte, cu singura deosebire ca la varsta de 6 saptamani toti puii sunt destinati sacrificarii. Dimensionarea crescatoriei se va face dupa posibilitati, cu precizarea ca de la fiecare femela adulta se obtin (in ciclu de ouat de 29 saptamani): 139 oua x 90 % incubabile x 72 % ecoziune, rezultat 90 pui de o zi. C. Crescatorie profilata pe productia de oua. Cea mai simpla crescatorie este cea gospodareasca compusa dintr-o singura minibaterie de 30-50 de prepelite, care asigura necesarul de oua al unei familii formate din 3-5 membrii, in care consumul de oua de gaina este inlocuit total cu oua de prepelita, recunoscute ca ouale cele mai dietetice, comparativ cu alte specii de ouatoare (gaina, rata, bibilica etc.) Un ou de gaina de 62 grame poate fi inlocuit cu 5 oua de prepelita de cate 12,4 grame. Consumul anual maxim al unei persoane , de 300 oua, gaina, poate fi deci satisfacut cu 1.500 oua de prepelita, iar o familie de 5 persoane are nevoie anual de circa 7500 oua de prepelita, adica de o medie zilnica de 20 22 oua . La un procent mediu de ouat de 60 % (foarte usor de realizat) este suficienta o minibaterie de 30-35 prepelite ouatoare, care poate fi amplasata cu usurinta pe balcon, in pod, sau intr-o nisa. Daca insa se are in vedere o crescatorie organizata cu oua disponibile pentru valorificare, se recomanda dimensiuni de 500-10.000 prepelite cu productii anuale de 120.000 pana la 2,5 milioane oua si un consum zilnic de furaje de la 12 kg la 250 kg. Curba economica de ouat a unei prepelite este intre varsta de 6 si 36 saptamani. In functie de valoarea biologica a prepelitelor, de conditiile tehnologice si de calitatea furajelor administrate, prepelitele pot fi mentinute in ouat un an si chiar mai mult, nivelul de ouat mentinundu-se la valori de 50% CRESTEREA TINERETULUI DE REPRODUCTIE Tineretul de reproductie poate fi crescut atat la sol, cat si in baterii. Pentru ambele sisteme de crestere sunt necesare urmatoarele masuri:

- spalarea si dezinfectarea spatiilor de crestere si odihna acestora cel putin o saptamana inainte de populare; - mentinerea puilor de o zi in ecluzionator pana la uscarea totala a acestora . Nu trebuie sa ne temem de infometarea lor, pentru ca au in vitelus rezerva de hrana pentru 24 de ore; - asternutul (de pe sol sau din cusca de demarare, daca este cazul ) sa fie uscat, bun absorbant al umiditatii, nu prea grosier, asezat in strat uniform; - sistemul de incalzire sa fie pus in functiune din timp, pentru ca la populare sa asigure temperatura de 37-40 C; - la populare, se recomanda ca puii sa fie lasati cca. 30 de minute in intuneric, pentru odihna; - in continuare, trebuie sa fie asigurata mai intai apa, la o temperatura medie (temperatura prea scazuta provoaca indigestii, iar prea ridicata permite multiplicarea germenilor patogeni. In apa este preferabil sa fie dizolvate vitamine si antibiotice, iar puii vor fi introdusi la populare unul cate unul cu ciocul in apa, pentru o prima hidratare si pentru a repera locurile de adapare; - cresterea tineretului se va face in doua faze; demarajul ( 10 zile iarna, 7 zile vara) si cresterea propriu zisa (pana la 5 saptamani, dupa care se transfera in spatiile de adulte. EXPLOATAREA PREPELITELOR ADULTE PENTRU REPRODUCTIE Intrucat de la varsta de cca. 40 zile prepelita incepe sa oua, transferul in bateria de adulte trebuie facuta la varsta de cca. 5 saptamani (35 zile). Dimensiunile custii pentru adulte pot merge de la capacitatea minima (o femela si un mascul in lucrarile de selectie, formula in care se obtine maximum de productie), doua femele si un mascul, trei femele si un mascul si pana la 30 femele si 10 masculi. Cu cat insa colonia este mai mare, cu atat fecunditatea si eclozionabilitatea sunt mai scazute. Densitatea in cusca trebuie sa fie de 80 100 capete pe metru patrat. Asadar, pentru o colonie de 40 cap, vom utiliza o cusca de cca. 1 mp. Pentru economisirea spatiilor, custile se aseaza spate in spate, intre randurile de custi amplasandu-se jgheaburile de adapare, detasabile, care se scot zilnic pentru spalare si alimentare cu apa, iar in fata se gasesc jgheaburile de hranire. Custile sunt suprapuse pe 4 nivele. Plasa podea este inclinata dinspre fundul custii catre margine cu 3-4 cm pentru rostogolirea oualelor. Sub jgheabul de furajare, in peretele frontal, se lasa un spatiu de 2,7 cm, pentru rostogolirea oului spre sertarul de recoltare. Daca spatiul este mai mare, pe acolo pot evada prepelitele, daca este mai mic, nu pot iesi ouale. Temperatura corporala a prepelitei este de 40 41 gr.C. La o temperatura ambientala sub 10 C (iarna si peste 30 C, prepelita sufera si isi reduce productia de oua. Iarna, se va realiza o densitate mai mare la nivelele inferioare ale bateriei (unde este mai frig) iar vara se va scadea in general incarcatura pe mp, la toate nivelele. Furajarea prepelitelor adulte de reproductie este deosebit de importanta. Un ou de prepelita cantareste circa 10 % din greutatea prepelitei adulte, fata de 5 6 % la gaina, iar o prepelita poate produce si doua oua in 24 de ore, intrucat ovulatia se produce cu cca. 1 ora inainte de

producerea unui ou, iar formarea unui ou dureaza 22 24 ore. Deci, intervalul dintre doua oua poate sa fie la prepelita de 21 ore, pe cand la gaina nu poate fi mai mic de 24 ore. INCUBATIA Dupa ce am obtinut oua pentru incubat de o buna valoare incubatoare, cu o fertilitate de minim 90%,, curate, cu coaja integra, trebuie sa le conservam in cele mai bune conditii, pe perioada dinainte de introducere la incubat. Pastrarea oualor trebuie sa fie facuta intr-o camera racoroasa, la o temperatura de 10 15 grade C, dar nu pentru mai mult de o saptamana. Pe timpul pastrarii ouale trebuie sa fie pe periodic intoarse cu 180 Incubatoarele pentru oua de prepelita, pot avea de la 100 oua pana la cateva zeci de mii si pot fi de suprafata sau de volum. De regula, pentru incubarea oualelor de prepelita se pot utiliza incubatoarele pentru gaina cu unele modificari, privind modul de asezare al oualor si cu corecturile de rigoare privind temperatura si umiditatea. Intoarcerea oualor pe tot timpul perioadei de doua sau trei ori in 24 de ore, este necesara pentru evitarea aderarii si lipirii galbenusului de coaja si moartea embrionulu. Comparativ cu incubatia oualor de gaina, se va asigura o umiditate sporita in incubatoare, prin recipiente cu apa dispuse pe partea inferioara incubatoarelor. La 14 zile de la introducerea de la incubat, ouale se transporta in ecluzionator. Aici, zilnic, ouale se pulverizeaza cu apa calda, cu un atomizor, pentru evitarea deshidratarii exagerate a oualor. Ecloziunea se produce la 16 17 zile de la introducerea la incubatie a oualor. Spargerea (ciocnirea) oului se realizeaza in zona diametrului mare al oului (la 1/3 dinspre capul cu camera de aer). Cand oualele au un bun procent de fecunditate (90 %) se realizeaza un procent de 70 75 % eclozionalitate. Cand se fac erori de selectie -(consangvinitate) sau de incubatie, pot exista pana la 10 % pui cu malformatii . CRESCATORII DE CASA O crescatorie de casa se face din placere si din spirit practic, iar numarul prepelitelor crescute este de 10 15 capete. In afara de petrecerea in mod placut a timpului liber, mica crescatorie acopera necesarul in oua al familiei respective, iar ouale de prepelita sunt dietetice, recomandate medical pentru afectiunile cardiatice, pentru potenta sexuala, etc. Un om trebuie sa consume pe zi un ou de gaina sau 4 5 oua de prepelita, sau intr-un an cca. 1500 de oua de prepelita. Intrucat o prepelita produce anual cca. 250 oua, insemna ca pentru fiecare membru al familiei trebuie sa existe in permanenta in productie 6 prepelite. Daca, se exemplu, familia este formata din 4 persoane, atunci marimea crescatoriei va fi de 24 de prepelite. Intrucat pe un metru patrat de cusca se pot caza 120 de preplite adulte, inseamna ca vom afecta fiecarei prepelite 80 cm patrati, iar pentru 24 de prepelite 1920 cm patrati, adica o cusca cu dimensiunile de 64 x 30 cm sau doua custi suprapuse de 32 x 30 cm. Pentru o astfel de cusca nu este necesara o camera speciala, ci doar de o boxa existenta in casa, un coridor, o veranda, un balcon, un pod, cu conditia de mentine o temperatura relativ

constanta intre 10 si 20 C, fara curenti si zgomote. De fapt, o astfel de cusca mobila cantareste maximum 12 Kg. Inclusiv prepelitele si poate fi mutata cu usurinta dintr-un loc in altul, in functie de anotimp si de spatiile disponibile din casa (gospodarie). Evitand binenteles locurile frecventate de pisici O astfel de cusca confectionata in gospodaria proprie sau procurata de la asociatia de crescatori, poate fi utilizata timp de cca. 10 ani, cu schimbarea anuala a prepelitelor. Este preferabil ca prepelitele sa fie cumparate la varsta de 30 -50 zile, adica cu 10 -15 zile inainte de inceperea ouatului. Cusca este prevazuta cu jgheab de furajare si jgheab de adapare, amplasat in exteriorul custii. Prepelitele pot consuma intre 22 30 grame furaje pe zi, in functie de nivelul de ouat, valoarea nutriva a furajelor si modul de preparare al acestora. La o medie zilnica de 25 grame inseamna un necesar zilnic de 600 grame pe zi sau 18 Kg. pe luna, pentru crescatoria amintita pentru 24 de prepelite. Dar sunt produse pe luna 450 500 oua de prepelita, suficient pentru hrana familiei respective. Este preferabila angrenarea copiilor in ingrijirea prepelitelor, pentru dezvoltarea respectului fata de munca, a sentimentului de iubire si ocrotire a animalelor.O astfel de crescatorie asigura necesarul propriu al familiei in oua si carne de prepelita si in plus realizeaza si un excendent de oua pentru valorificare. Se apreciaza ca o astfel de crescatorie poate avea intre 100 500 prepelite si produce anual intre 25 mii si 125 mii oua, din care 20-120 mii pentru vanzare. Se recomanda sa se inceapa cu un numar mic de prepelite (cca. 100) si dezvoltarea crescatoriei se face treptat pe masura acumularii experintei si asigurarii pietei de desfacere a oualor. Pentru 500 de prepelite sunt insa necesare custi care insumeaza o suprafata de 4 mp (500 x 80 cm). De aceea, spre a castiga spatiu, custile vor fi puse in baterie pe 4 nivele, caz in care spatiul de crestere ramane restrans (1 m2 x 4 nivele). Este deci necesara o camaruta bine aerisita si iluminata, in care, alaturi de bateria cu prepelite, sa poate fi depozitate furajele (necesar zilnic cca. 13 Kg) si echipamentul de lucru aferent.

Premixurile utilizate de noi sunt variante de premixuri care nu conin antibiotice i hormoni de cretere i sunt atent selecionate nct s permit dezvoltarea natural optim specific prepelielor (foarte, foarte puine din multitudinea premixurilor din pia sunt compatibile cu / pot fi utilizate n creterea prepelielor iar din acestea multe sunt greu de utilizat - voi detalia aceasta n cele ce urmeaz). Macropremixul pe care l utilizm acum conine fitaza i enzimele selcionate furajrii optime a prepelielor. Valoarea nutriional a ingredientelor furajere poate fi redus / limitat de prezena factorilor antinutriionali, coninutul de fibr, dar i de faptul c o anumit cantitate de protein i amidon trec sub form nedegradat de nivelul intestinului subire. S-a dovedit, de asemenea, c existena acidului fitic poate reduce digestibilitatea proteinei, prin formarea complexului indigestibil fitai - proteine. Fitazele incluse special n macropremixul utilizat de noi sunt capabile s degradeze fitaii din cereale i roturi [am menionat n prezentarea rotului de soia a acidului fitic ca factor antinutriional i efectele acestuia], aciunea fitazelor crescnd astfel gradul de asimilare a mai multor componeni nutriionali din furaj, n special a fosforului vegetal (prezent nativ n cereale i roturi), fcnd necesar includerea unei cantiti cu cca. 25% mai reduse de fosfor anorganic (fosfat monocalcic) n amestecul de vitamine i minerale din care este compus premixul dedicat pe care l utilizm n furajarea prepelielor. Enzimele specifice din macropremixul nostru mbuntesc valoarea nutriional a furajelor pentru prepelie prin creterea conversiei hranei administrate fcute cu acest macropremix. Enzimele, n acelai timp, reduc dejeciile apoase i lipicioase (prin reducerea vscozitii coninutului intestinal i mbuntirea digestibilitii n intestinul subire att la protein ct i la amidon). Macropremixul, ca i concentratul proteic vegetal (din extract de soia) din reeta pentru puii de prepli, se poate achiziiona de la noi. Se face n arje mari i se comercializeaz la big bags de o ton sau paletizat. Preul este de 9 lei / kg. Pentru a veni n sprijinul partenerilor cresctori care i furajeaz profesional prepeliele, asemenea nou, de regul l punem n sculei speciali de 5 kg sau 10 kg dar dac avei nevoie de cantiti mai mici v ajutm cu cea mai mare plcere, indiferent de cantitate (expediem cu Pota Romn sau Fan Courier orice cantitate dorii, i 100 de grame). Facem acest lucru pentru c ne dorim s sprijinim i cresctorii care au puine prepelie, i au nevoie de cantiti infime de macropremix (nu uitai c are o rat de includere n furajul final de doar 2,5%, deci cu doar 2,5 kg de premix facei nu mai puin de 100 de kilograme de furaj pentru prepelie! - mult mai avantajos dect orice concentrat, care aparent este mai ieftin dar trebuie pus n cantiti mari n furaj i furajul final iese semnificativ mai scump cu concentrate dect cu acest premix). Macropremixul are o valabilitate de 6 luni de la data fabricaiei. Orice comand de premix este ambalat (n saci speciali cu perei dubli) i etichetat, eticheta coninnd detalierea componentelor premixului (complexul de vitamine, minerale, aminoacizi, fitaze, enzime specific), cele trei reete de furaje de prepelie realizabile cu acest premix, data fabricaiei, termenul de valabilitate i masa net aferent comenzii dumneavoastr. Fosfaii furajeri sunt sub form de: fosfat monocalcic (15,9% fosfor, 24%

calciu), fosfat dicalcic (18,1% fosfor, 23,29% calciu) i fosfat tricalcic (19,97% fosfor i 38,76% calciu). Fosfatul dicalcic este de provenien animal (ex. fain de oase) i este interzis utilizrii n furajarea animalelor. [Fina de oase, precum cea care se fabric la Protan din carcase de animale, provine din mcinarea oaselor degresate i degelatinate. Fina de oase conine 28-35% calciu i 14-15% fosfor sub forma de fosfat dicalcic.]. Necesarul de fosfor se asigur prepelielor prin administrarea de fosfat monocalcic (1g de fosfor este asigurat de 6,3g fosfat monocalcic). n unele reete fosfatul monocalcic este ingredient separat (distinct), n alte reete premixul special conine exact cantitatea de fosfat monocalcic necesar. nainte noi am utilizat niste reete care aveau un premix care nu ngloba fosfatul monocalcic iar reetele de furajare a prepelielor create pentru acel premix aveau separat fosfatul monocalcic pe lista ingredientelor; acum folosim formule de furajare mai avansate, bazate pe un macropremix care conine (i) fosfatul necesar prepelielor, astfel nct reetele bazate pe premixul special utilizat de noi s fie mult simplificate, cu ingrediente ct mai puine i ct mai uor de procurat i de folosit. Calciul furajer nevitaminizat (carbonatul de calciu: CaCO3, popular numit i cret furajer sau calcar mcinat), are un coninut de calciu de aproximativ 39%. De asemenea, exist i variante de calciu furajer vitaminizat, desigur cu pre aferent; cum macropremixul pe care-l utilizm conine tot aportul de vitamine (suplimentare celor existente n roturi i cereale) de care au nevoie prepeliele, nu e nici necesar, nici recomandat din puncte de vedere financiar i nutriional s folosii calciu vitaminizat n reetele noastre. Se comercializeaz ambalat la saci de 40 - 50 de kilograme sau la big bags de o ton. Dac la poarta carierelor cost circa 0,3 - 0,4 lei / kg, dup nscuire i transport se poate achiziiona de ctre cresctori, la sac, la preuri de 0,7 - 0,8 lei / kg. Mai exist i variante de ambalare la 0,5 - 2 kg, la farmaciile veterinare, la preuri exorbitante (i de 5 ori mai mari). Dac nu gsii n trgurile de animale i nu ai gsit niciun vnztor de cereale s v aduc aa ceva la comand, putei cuta n magazinele agricole din zona dumneavoastr sau putei apela la noi pentru a v aproviziona, ca i pentru oricare alt ingredient necesar. V putem livra fie nscuit, fie vrsat, n orice cantitate dorii (de la 100 de grame n sus, de exemplu). Uleiul de floarea soarelui conine muli acizi grai nesaturai i este principala surs de energie metabolizabil din furaj. Dac n furajarea ginilor nu se folosete acest ingredient n niciuna dintre cele patru reete care alctuiesc planul profesional de furajare, uleiul este nelipsit din cele trei reete de furaje specifice din planul de furajare a prepelielor. Preul uleiului de floarea soarelui variaz n funcie de sursa de aprovizionare, n prezent fluctund ntre 5,2 lei / litru i 7 lei / litru. Preuri bune gsii la magazine alimentare i mai ales la supermarket-uri i hipermarket-uri, dac prindei vreo promoie. rotul de floarea soarelui este a doua resurs vegetal proteic din furaj, dup rotul de soia. rotul de floarea soarelui difer calitativ, din pcate, foarte mult de la o surs de aprovizionare la alta; caracteristicile unui rot bun sunt: 30% - 40% protein brut [n funcie de tratamentul aplicat seminelor nainte de procesare: dac nainte de extracia uleiului seminele sunt supuse unui proces de decorticare total,

coninutul rotului rezultat dup extragerea uleiului poate atinge valoarea de 40%; dac decorticarea seminelor se face parial, rotul rezultat are o protein brut n jur de 30%], celuloz 17% [variaz ntre 13% celuloz n cazul decorticrii totale a seminelor i 24% celuloz, cnd nu se face deloc decorticarea seminelor], umiditate medie 7,5%, ulei 1,1% (caz opus: a circulat la un moment dat un lot de rot provenit din Bulgaria care avea doar 7% protein brut). Cu ct nivelul de protein brut coninut este mai mare, cu att rotul este mai bun pentru furajarea prepelielor. Proteina din rotul de floarea soarelui are un coninut mai sczut de lizin fa de rotul de soia, dar e mai bogat n aminoacizi cu sulf i n minerale (mai ales calciu i fosfor). Cu ct nivelul de celuloz al rotului de floarea soarelui este mai sczut, cu att este mai bun pentru furajarea prepelielor (nivelul de celuloz din furaj este foarte important mai ales la puii i tineretul de prepeli, de aceea reetele pentru aceste categorii de vrst nu conin rot de floarea soarelui). Uleiul brut de floarea soarelui se poate obine din seminele de floarea soarelui prin dou metode: - Extracia cu solvent, metod prin care se obine (pe lng ulei, desigur) rot de floarea soarelui, bogat n protein brut (aa cum am menionat deja), dar care difer fa de proteina din rotul de soia prin faptul c proteina din rotul de floarea soarelui conine mai muli aminoacizi cu sulf (de exemplu, metionin) dar mai puin lizin. De asemenea, rotul de floarea soarelui are un nivel mai ridicat de minerale (mai ales calciu i fosfor) comparativ cu rotul de soia; - Extracia prin presare, metod prin care se obin turtele de floarea soarelui acestea au un coninut de 25% protein brut i 20% grsime ceea ce le confer o valoare energetic ridicat dar i un coninut de celuloz mult prea mare, care afecteaz puternic digestibilitatea furajului, iar acest efect este imposibil de contracarat prin aportul de enzime din premix. Din cauza nivelului de celuloz foarte mare (depete 25% ! ), seminele de floarea soarelui (ntregi sau mcinate) nu sunt recomandate ca atare n furajarea prepelielor, ci doar sub form de rot. Pentru a i menine un nivel de digestibilitate bun (aspect de importan capital pentru orice furaj), furajul final trebuie s aib nivelul celulozei sub 5%, lucru care nu se poate atinge nici pe departe introducnd semine de floarea soarelui n furajele prepelielor. Neprelucrate, seminele de floarea soarelui conin aproximativ 30% - 50% ulei. Preul rotului de floarea soarelui variaz n funcie de sursa de aprovizionare i de cantitatea achiziionat (pre bun se obine la achiziii de ordinul tonelor, vrac, transport neinclus), variind ntre 1,2 lei / kg i 1,5 lei / kg. Un pre bun pentru cresctorii de prepelie de nivel mic sau mediu este de 1,3 lei / kg. Se gsete la fabricile i unitile de procesare de profil, precum fabricile de ulei din ar, dar i n trgurile de animale. Se comercializeaz nscuit la saci de 20 - 45 kg , dar n trgurile de animale se vinde i vrsat, la kilogram - ntrebai comercianii, deseori nu aduc cu ei dar v pot onora comenzi - v sftuim s intrai n vorb cu comercianii chiar dac la prima vedere par sa nu aib rot la vnzare). Pentru cei care cresc industrial prepelie i / sau alte psri e avantajoas achiziia vrac, direct de la fabric, la preturi circa 1 leu / kg, cu camionul. Putei obine pre mai bun la rotul de floarea soarelui (sau avantaje de gen livrare direct la dumneavoastr la cresctorie) dac achiziionai cantiti mai mari din trg - v putei asocia mai muli cresctori n zona dumneavoastr pentru a face achiziii de grup, mai avantajoase! Dac cumva preul la care gsii rotul nu v este convenabil, v putem oferi din stocul nostru, la

preurile noastre de achiziie, ca i cum l-am fi luat prin asociere mpreun. Abordaine, s-ar putea sa avem surprize plcute pentru dumneavoastr! rotul de soia are cel mai mare coninut n protein brut i cel mai echilibrat coninut n aminoacizi dintre toate roturile i cerealele. Sortimentele fabricate local (Urziceni, Roman etc.) de regul au ntre 38% - 40% protein brut; variantele de provenien strin au ntre 42% i 48% protein brut. Conine 2,6% lizin ns este deficitar la metionin, aminoacid a crui prezen obligatorie n furajul final se asigur prin folosirea unui premix adecvat hrnirii prepelielor. Cu ct nivelul proteinic este mai ridicat, cu att este mai bun pentru furajarea prepelielor. Reetele noastre de furajare a prepelielor este calculat cu rot de soia PB 46%, care este sortimentul cel mai frecvent ntlnit la comerciani. rotul de soia se obine din boabele de soia prelucrate termic i din care a fost extras uleiul. Boabele de soia neprelucrate (netratate termic i nepresate pentru extragerea uleiului) au o protein brut de 35% din SU (substana uscat) i peste 15% grsimi; substanele nutritive sunt uor digestibile iar proteina coninut de acestea are o mare valoare biologic, situnduse pe primul loc ntre concentratele proteice de origine vegetal. Boabele de soia conin ns i o serie de factori antinutriionali: inhibitori de tripsin i chimotripsin (enzime secretate de pancreas, care n digestie descompun proteinele n aminoacizi pentru metabilozare), acid fitic (scade nivelul absorbiei mineralelor din hrana administrat), hemaglutinin, ureaz, factori alergenici (glicina i betaconglicina scad nivelul absorbiei substanelor nutritive din hrana administrat n intestinul subire); lipaz i lipoxilipaz (determin peroxidarea lipidic, atacarea membranelor celulelor de ctre radicalii liberi); izoflavone (au proprieti estrogenice, genereaz probleme de reproducie); antivitamine (compui care inhib parial sau total vitaminele din hrana administrat prin descompunerea, inactivarea sau mpiedicarea asimilrii acestora). Metodele cele mai uzuale pe care le are la ndemn oricine sunt prjirea i fierberea. n urma acestor procedee unii din factorii antinutriionali sunt inactivai iar soia boabe poate fi folosit n alimentaia porcilor i a psrilor n proporii estimative de 8-10%. Aceti factori antinutriionali sunt distrui prin tratarea termic a boabelor de soia (prin fierbere sau prjire). Pentru a nu crea complicaii n dezvoltarea preplielor, nu folosii niciodat boabe de soia netratate termic! Indiferent ce sortiment de rot de soia achiziionai (romnesc sau de import) i indiferent de metoda de prelucrare (brichetat sau turte), rotul este tratat termic i este optim pentru furajarea animalelor. Reinei aadar c nu se poate nlocui rotul de soia cu boabe de soia n furajarea prepelielor - mai exact, soia se poate folosi n alimentaia animalelor numai dup ce a fost supus unui tratament termic (prjire sau fierbere). De asemenea, nu nlocuii rotul de soia cu full-fat soia, care are ali parametri tehnici! Exist trei metode diferite de procesare a boabelor de soia n vederea obinerii de roturi de soia. - Extracia cu solvent este cea mai frecvent metod de procesare a boabelor de soia; prin aceast metod se extrage 99% din coninutul de ulei al soiei, rezultatul (pe lng ulei) fiind un rot de soia optimizat pentru furajarea animalelor. Dac se folosesc boabe de soia decojite, rotul de soia obinut are un nivel proteic brut ridicat (46% - 48%), celuloz 3%, lizin 3,2% i 2.500 Kcal / kg energie metabolizabil. rotul de soia din boabe nedecojite are circa 44% protein brut, 5% celuloz, 2,6% lizin i o valoare energetic de 2.300 Kcal / kg EM; - Prjirea boabelor pentru interval scurt de timp n scopul dezactivrii

factorilor antinutriionali; - Extrudarea boabelor de soia sub presiune, n condiii de umiditate i temperaturi ridicate, rezultatul fiind full fat soia, un tip de rot cu un nivel proteic brut mai sczut (30% - 40 %) dar cu o valoare energetic cu circa 35% mai ridicat, fa de rotul de soia standard (de altfel e i logic, fiind un rot saturat de uleiul care nu a fost extras prin procesare - circa 18% - 22%). Din cauz c raportul dintre proteina brut i valoarea energetic pe care l are rotul de soia de tip full fat nu este optim (echilibrat) furajrii prepelielor aa cum este rotul standard de soia, orice menionare la rot de soia n furajarea prepelielor de pe site-ul nostru face referire la rotul de soia standard, din care s-a extras uleiul de soia, i care are mai mult protein brut i mai puin energie metabolizabil. Proveniena rotului i a boabelor de soia brut n cea mai mare parte este din import (de regul Argentina i alte ri central i sud-americane, dar i din Moldova), cantitatea produs n ar fiind n prezent de numai circa 1.300 de tone anual. Preul rotului de soia variaz n funcie de sursa de aprovizionare i de cantitatea achiziionat (pre bun se obine la achiziii de minim 25 de tone, vrac, transport neinclus), variind ntre 1,8 lei / kg i 2,8 lei / kg. Un pre bun pentru cresctorii de prepelie de nivel mic sau mediu este de 2,3 lei / kg. Se gsete la fabricile i unitile de procesare de profil, precum fabricile de ulei din ar, Suinprod Roman, NBM ercaia, dar i n trgurile de animale. Se comercializeaz nscuit la saci de 35 - 70 kg , dar n trgurile de animale se vinde i vrsat, la kilogram - ntrebai comercianii, deseori nu aduc cu ei dar v pot onora comenzi - v sftuim s intrai n vorb cu comercianii chiar dac la prima vedere par sa nu aib rot la vnzare). Pentru cei care cresc industrial prepelie i / sau alte psri e avantajoas achiziia vrac, direct de la fabric, la preturi sub 2 lei / kg, cu camionul (comenzi de minim 25 de tone). Putei obine pre mai bun la rotul de soia (sau avantaje de gen livrare direct la dumneavoastr la cresctorie) dac achiziionai cantiti mai mari din trg - v putei asocia mai muli cresctori n zona dumneavoastr pentru a face achiziii de grup, mai avantajoase! Dac cumva preul la care gsii rotul nu v este convenabil, v putem oferi din stocul nostru, la preurile noastre de achiziie, ca i cum l-am fi luat prin asociere mpreun. Abordai-ne, s-ar putea sa avem surprize plcute pentru dumneavoastr! Grul se folosete n cantiti reduse n nutriia animal, utilizat mai ales ca i component energetic n furaj (cu o energie metabolizabil ridicat), avnd o bun influen asupra crnii (i grsimii) de prepeli. Trebuie tiut despre aceast materie prim c pentru a putea fi pstrat n condiii bune, nu trebuie s aib umiditate mai mare de 13%. Dac umiditatea grului depete 14% se altereaz (fermenteaz). Umiditatea grului se poate msura cu un umidometru profesional, precum Agratronix MT-Pro (http://www.agratronix.com/moisture-testing/08125.html). n lipsa unui asemenea aparat, va putei orienta dup rezistena la sfrmare: grul cu umiditate mic la mcinare se mrunete foarte fin i moara prelucreaz mai uor boabele dect n cazul boabelor cu umiditate mai mare. Preul grului variaz ntre 0,6 lei / kg i 1,2 lei / kg n funcie de arealul geografic, de sezon, de nivelul de umiditate pe care l are, de nivelul cererii i ofertei i de cantitatea achiziionat. Ca i porumbul, se gsete frecvent n diverse surse - de la persoane particulare care dein terenuri agricole, n trgurile de animale specifice din fiecare jude, pn la firmele de profil (asociaii agricole sau similare)

Porumbul are o compoziie chimic ceva mai puin bogat comparativ cu alte cereale, o digestibilitate ridicat (80% TSD - total substane digestibile) i o valoare energetic ridicat. Digestibilitatea ridicat se datoreaz prezenei substanelor extractive neazotate, nivelului de grsime i coninutului sczut de fibre brute. Proteina porumbului are ns o valoare biologic sczut pentru c doi dintre aminoacizii eseniali (lizina i triptofanul) au un nivel foarte mic (din aceast cauz este necesar utilizarea n combinaie cu rotul de soia, a crui protein are o valoare biologic ridicat). n medie [a diferitelor soiuri comune], porumbul boabe are urmtoarele caracteristici tehnice: - umiditate 12,3% - 12,6% - protein brut 10% - 12,6% - grsime brut 4,3% - 4,8% - amidon 59% - zaharuri 2,3% - dextrine 2,5% - pentozani 4,4% - celuloz brut 2 - 2,25% - cenu 1,5 - 1,7% Umiditatea boabelor de porumb la coacere deplin i uscare poate diferi destul de mult (n funcie de soi [timpuriu sau trziu] i de condiiile meteo din timpul recoltrii); media este de 14-16% pentru porumbul proaspt recoltat. Cu ct este mai uscat, cu att porumbul este mai bun pentru realizarea furajelor pentru c scade riscul de alterare prin fermentare sau dezvoltare de flor microbian / fungic (mucegire) att al materiei prime ct i al furajului realizat cu aceasta. Putei estima empiric nivelul umiditii porumbului boabe la mcinare - porumbul uscat bine se mrunete foarte fin i moara prelucreaz mai uor boabele dect n cazul boabelor cu umiditate mai mare, unde i granulaia final este mai mare [desigur, rezultatul difer i n funcie de tipul de moar i de sitele utilizate]. Coninutul mediu de vitamine din porumb: - vitamina A - 4,4 UI / kg - vitamina B1 - 4,5 mg / kg - vitamina B2 - 1,3 mg / kg - vitamina B5 - 7,4 mg / kg - vitamina E - 24,71 mg / kg - vitamina PP - 14,11 mg / kg Preul porumbului (boabe) variaz ntre 0,6 lei / kg i 1,2 lei / kg n funcie de arealul geografic, de sezon, de nivelul de umiditate pe care l are, de nivelul cererii i ofertei i de cantitatea achiziionat. Se gsete frecvent n diverse surse - de la persoane particulare care dein terenuri agricole, n trgurile de animale specifice din fiecare jude, pn la firmele de profil (asociaii agricole sau similare).

Japanese Seattle

Tibetan

Auriu de Ma

Cum pot furaja corect prepeliele acas?


tii cu toii ct de minunate sunt oule de prepeli, ct de bogate sunt n nutrieni, ct de des ou prepeliele (...care sunt furajate corect) i ct de mari sunt oule lor raportat la mrimea corpului, fa de alte psri domestice. Nu insist asupra acestor aspecte, dar gndii-v ce efort presupune o asemenea producie i ce consum de nutrieni presupune fabricarea acestor minunii doar nu v imaginai c prepeliele le "inventeaz" din nimic! Dac la gini locuitorii de la sate mai pot "tria" hrnindu-le i "dup ureche", cu cteva boabe de porumb, gru, verdea i ce le este la ndemn n gospodrie, n creterea prepelielor din pcate nu se poate proceda la fel. Explicaia cea mai trivial i de altfel logic fireasc vine tocmai din comparaia de mai sus dintre prepelie i celelalte psri obinuite ale gospodriilor romneti. Un furaj optimizat pentru prepelie mature are urmtoarele caracteristici tehnice principale nutriionale: Energie metabolizabil 2.750-3.000 Kcal/kg Protein brut 20% - 22,2% Grsime brut 2,3% 4,3% Mas mineral11,7% - 11,8% Celuloz brut maxim 5% Umiditate 10,7% - 11,8% Acid linoleic 2,2% - 2,3% Calciu 25 33,6 g/kg Fosfor total 6 8g/kg (din care fosfor disponibil 3,8 4,5 g/kg) Sodiu 0,14 0,19% Clor 0,26% -0.27% Metionin4,25 5,50 g/kg (din care metionin disponibil 4,0 4,5 g/kg) Metionin + cistin 7,80 8,7 g/kg (din care disponibil 7,0 7,5 g/kg) Lizin 10,4 12,5g/kg (din care lizin disponibil 9,6 9,8 g/kg) Treonin 7,5 7,7 g/kg (din care treonin disponibil 6,4 6,6 g/kg) Triptofan 2,5 g/kg (din care triptofan disponibil 2,14 2,16 g/kg) Vitamina A retinol 0,009 U.I./mg Vitamina D3 calciferol 0,002 U.I./mg Vitamina E alpha-tocoferol 0,010 0,015 U.I./g

Cu siguran nu vei obine rezultatele ateptate n creterea prepelielor fr o furajare care s le asigure prepelielor aceti parametri nutriionali. Prepeliele nu pot sintetiza toi cei 20 de aminoacizi standard (acetia se pot obinedoar din furajul pe care l mnnc, de aceea este deosebit de important furajarea corect pentru obinerea rezultatelor scontate), deoarece le lipsesc enzime precum aspartatkinaza care catalizeaz n sinteza aminoacizilor lizina, metionina i treonina din acidul aspartic. Prepeliele obin aminoacizii eseniali din proteinele din hrana administrat, prin aciunea acidului clorhidric din stomac i a enzimelor numite proteaze. Aceti aminoacizi sunt determinani pentru sntatea prepelielor, fr acetia organismul neputnd realiza sinteza proteinelor. Este foarte important ca n furajarea prepelielor s fie inclui i aceti aminoacizi, dar nu n orice cantiti ci neaprat n cantiti optimizate pentru prepelie [nu pentru alte specii de psri sau alte animale] i conforme specificului de vrst. Unele premixuri vitamino-minerale nu conin aceti aminoacizi; alte premixuri conin cantiti de aminoacizi care sunt optimizate pentru alte specii de animale sau psri i care nu corespund cerinelor specifice prepelielor, iar o a treia categorie de premixuri conin aminoacizii de tipul i cantitatea optim hrnirii prepelielor. Macropremixurile pe care le utilizm n momentul de fa conin aminoacizii, fitaza i enzimele specifice necesare, de asemenea includ i fosfatul monocalcic i sarea (NaCl) astfel nct acestea nu se mai regsesc separat n reeta final aferent acestor macropremixuri, aa cum era necesar cu unele dintre premixurile folosite anterior. Fitaza mrete gradul de asimilare a fosforului prezent n mod natural n materiile prime, permind reducerea necesarului de fosfor anorganic adugat. Antioxidantul din macropremix are rolul de a proteja vitaminele lipo i hidrosolubile. Unele premixuri conin fitaza i antioxidantul necesare, altele nu. Cele pe care le folosim noi n momentul de fa le conin. Nu exist o anumit reet universal de creare a unui furaj optimizat pentru prepelie: pentru fiecare premix din cele compatibile se calculeaz de ctre specialistul nutriionist, utiliznd pentru acest calcul programe specializate, o reet aferent optimizat speciei , (sexului) i vrstei. n funcie de premixul pentru care sunt calculate, reetele finale pot diferi n proporii semnificative att ca ponderi specifice ale ingredientelor (cereale, roturi etc.) ct i ca ingrediente folosite (pot fi necesare mai multe sau mai puine ingrediente pentru obinerea furajului final optim).

Maternitile pentru pui de prepeli le construim astfel nct s v ajute s v transformai mulimea de ngerai mici i pufoi, proaspt eclozai, n splendide exemplare tinere, bune de pozat i de ludat. Pentru a reui ct mai bine acest lucru, am luat n calcul muli parametri eseniali, att care in de confortul puilor de prepeli temperatura ambiental, fluxul de aer proaspt disponibil, managementul dejeciilor, sistemul de adpare, adaptabilitatea implementrilor la permanentele modificri de cerine ale puilor, ct i de beneficiile oferite dumneavoastr mbuntirea intervalelor dintre interveniile dumneavoastr, utilizarea optimizat a spaiului pe care l avei disponibil pentru aceast activitate i uurina n exploatarea de zi cu zi. Luate pe rnd, acestea nseamn urmtoarele:

temperatura ambiental este obinut printr-o combinaie de material termoizolant performant (aplicat fixat pe pereii laterali i mobil pe zona superioar) mpreun cu un sistem de nclzire iluminare semi-redundant, format dintr-un bec infrarou special de putere mic (50W 150W n funcie de dimensiunile maternitii, de temperatura medie ambiental / anotimp i de numrul puilor cazai) i un bec cu incandescen; fluxul de aer proaspt este unul dintre cele mai importante variabile, alturi de asigurarea unei temperaturi optime, a unei furajri corecte i a unui sistem de adpare corespunztor, i din pcate unul din cele mai ignorate de ctre cei care fac improvizaii pe post de incubatoare (de exemplu cei care utilizeaz acvarii n acest sens); fluxul este asigurat prin admisia aerului proaspt prin zona frontal (i zona inferioar - pentru puii de peste 4-zile) i evacuarea pasiv prin zona superioar posterioar a maternitii (pe principiul circulaiei aerului cu temperaturi diferite); de asemenea, fluxul de aer i temperatura se pot regla conform necesitilor prin ridicarea sau coborrea capacului termoizolant din partea superioar a maternitii, care este mobil tocmai cu acest scop; managementul dejeciilor de face n trei trepte, conform vrstei / stadiului de dezvoltare a puilor dup primele 3-5 zile de via prin eliminarea primei podele interschimbabile, din material sintetic de tip mochet (care se igienizeaz i se dezinfecteaz n vederea unei refolosiri ulterioare), apoi prin colectarea dejeciilor n tvile speciale pentru dejecii. Este deosebit de important ca puii s nu aibe contact prelungit cu dejeciile, am descoperit acest lucru comparnd dezvoltarea n paralel a puilor n primele noastre generaii de materniti (confecionate din policarbonat i cu podea din plas deas de srm, ziare n strat de 4-8 coli i tala (rumegu) [schimbate zilnic]) i n maternitile noastre din clasa nou, cu podele interschimbabile i colectare a dejeciilor n tvile speciale pentru dejecii, i diferena de dezvoltare a puilor este vizibil cu ochiul liber la 3 sptmni. Prepeliele care au contact cu solul pe care cad propriile dejecii, indiferent de materialul absorbant folosit - ziare, rumegu etc., au tendina rapid s aibe pieptul i abdomenul udate de la acestea; corpurile lor consum o parte important din energia de care dispune din hran pentru a produce mai mult cldur n loc s fie utilizat optim i firesc pentru cretere i dezvoltarea este ntrziat aa cum spuneam, la 3 sptmni diferena este sesizabil cu ochiul liber. De asemenea, n maternitile cu un management ineficient al dejeciilor apare tendina s formeze mici "bilue" de murdrii la unghiile prepelielor,

necesitnd curare manual zilnic lucru mare consumator de timp mai ales cnd vorbim de pui muli. Mai trebuie s adaug c mortalitatea este semnificativ mai mare, fa de maternitile noastre cu managementul dejeciilor? Maternitile noastre dispun de trei rnduri de podele: primul este confecionat din material textil, pe el stnd puii ncepnd de la eclozare pn la vrsta de 4-5 zile; apoi acesta este ndeprtat, rmnnd celelalte dou podele: prima podea este din material plastic termoizolant cu ochiuri mici, ce permite trecerea dejeciilor n tvile pentru dejecii de dedesubt i meninerea temperaturii corpurilor puilor dar i o admisie constant (cu dispersie bun) de aer proaspt, mai ales n timpul somnului; cnd puii mai cresc (circa 2 sptmni), se nltur la fel de uor i aceast podea interschimbabil termoizolant i puii tineret stau direct pe o plas sudat special (de o anumit rigiditate calculat nct s susin masa total a puilor cazai) i cu ochiuri dimensionate astfel nct s permit trecerea dejeciilor (tot mai mari cu ct cresc i puii) fr ca puii s ntmpine dificulti de deplasare.

sistemul de adpare este cea mai mare mbuntire pe care am adus-o soluiei noastre de cretere a puilor. A fost o adevrat provocare s gsim cum s facem s putem adpa puii de prepeli, de la cei proaspt eclozai pn la cei aflai la vrsta tinereii, astfel nct puii s poat aibe acces uor la ap, s poat s bea fr s se ude (dac stau uzi le merge ru) i fr s se nece, dar n acelai timp s nu murdreasc cu dejeciile lor apa cu vitamine (s necesite nlocuiri / mprosptri mult prea frecvente, aruncnd astfel o mulime de vitamine aiurea la chiuvet, bani pierdui) i s aibe ap la discreie n permanen, fr s stm cu grija c rmn puii fr ap peste noapte. Sistemul acesta este genial, ne permite i calcularea dozajului de vitamine usor i mixarea acestuia cu apa de but i mai are i avantajul major c nu ocup din spaiul interior al puilor montajul blocului adptorii se face pe peretele exterior al maternitii pentru puii de prepeli, accesul din interior fiind doar la apa de but de la baza peretelui maternitii. Puii au mai mult spaiu i acest lucru este important mai ales cnd puii se mresc; maternitatea ntreag este gndit nct s rspund optim nevoilor puilor de prepeli conform specificului n permanent schimbare al acestora. Cu ct puii cresc au alte nevoi i alte cerine la care maternitile noastre se adapteaz uor, prin elementele interschimbabile i / sau semi-redundante implementate; mai mult, am pus accent pe optimizarea spaiului necesar (din cunotinele noastre maternitile pentru pui de prepeli pe care le producem noi sunt singurele modele de cuti disponibile la comercializare care sunt rackabile i stack-abile asemenea serverelor de computere, adic permit instalarea ca sertare pe rasteluri i permit utilizarea lor suprapuse n asemenea rasteluri, cu spaii de civa centimetri ntre ele; astfel, o dispunere recomandat este de pn la patru materniti pe rastel, permindu-v creterea optim a celui mai mare numr de pui de prepeli per metru ptrat la sol din ar.

V invitm s ne vizitai s vedei la lucru maternitile noastre, identice cu cele pe care vi le oferim dumneavoastr. Cu siguran v vor ncnta nu doar puii notri de prepeli, ci vei aprecia cu similar ncntare funcionalitatea i ergonomia mat

Dimensiuni:130x60x25cm,capacitate350puidela1zipnla1sptmn/200puipnla2

sptmni.douhrnitoripuiprepeli50cmlungime


Dimesiunilede130x60x25cm Cucapentru80prepelieareurmtoareledotri: uncolectordeoucufrontdecolectarede130decm; doutavipentrucolectareadejeciilorcudimensiunilede63,5x65,5cm,confecionatdintablgalvanizatambutisatspre interior,cucolurilerotunjiteiridicate,pentruomanevrabilitateuoarioexperienplcutpentrudumneavoastr;e importantsvfacplceresutilizaiproduselenoastrezidezi! douadptorimanualecuolungimede65decentimetriicapacitatemaximde1,5litrideap,cudoucrligedeprinderepe cuciambutisarespreinterioralpereteluiexterioraladptorii,pentruaminimizaaruncareastropilordeapafardin adptoaredectreprepelielemaiturlubatice; douhrnitoricuolungimede60decentimetriiocapacitatemaximde1,6kgdefurajpentruprepelieoutoare,cudou crligedeprinderepecucicuambutisajspreinterioralambilorpereilongitudinali(pereteleinterior,dinsprecuc,iperetele exterior)iconstrucienunghideschisctreexteriorilaturexterioarextins,pentruminimizareaperformantarisipeide furaj;rezultatalmbuntirilortrepetate,dinexperien,acestmodeldehrnitoareestecelmaiperformantmodeldehrnitoare manualpentruprepeliedinctecunoatem,permindatthrnireaoptimaprepelielorfrspierdeibanidincauza mncriiaruncateifrstrebuiascsfaceipreadescuratpelngcuc. douaripioaremetalicenformdeLcaresemonteazpegrilajullateralalcutii,deasupratvieipentruap,pentruaproteja contaminareaapeicudejeciidelacucasuperioarncazulncaresefolosescdousaumaimulteasemeneacutisuprapuse pentruaputeacretemaimulteprepeliefrsfienevoiedemaimultspaiualocatacesteiactiviti(optimizareaspaiului necesarcreteriifacepartedinmicile"secrete"carefacexperienacreteriiprepelielormaiplcutpentrucresctoriiocazionali/ cahobby/deuzcasnic). Cucapentru80prepelie,cuaccesoriistandardincluse,aremasade11kg. Acestmodelestedepartecelmaipopularmodelnrndurilecresctorilorcarevorscreascprepelielaoscarmaimare(dela circa800deprepelielactevamii),nformeorganizate,camicroferme[tipgospodresc]saucafermedeprepelie[tipindustrial intensiv]. Asemeneacelorlaltemodeledecutipecarevileoferim,cucapentru80deprepelientrunetestandardeleconstructive necesareobineriiavizelordefuncionaredinparteaautoritilorabilitate[aceastproblemfiinddealtfeldelicatmaialespentru cresctoriilanceputdedrumcareopteazsiconfecionezesinguricutileicareconstatctrebuiesoiadelazerocndvor sprimeascavizdefuncionare]. Cresctoriinceptoricaredorescsdezvolteoafaceredincretereaprepelielorivorsseautorizeze,deregulpleacladrum incremental[ncepcuoinvestiiemic,deregulcuunrastelcu5cuticuprepelie]infunciedespaiuldecaredispunide

obiectivelepecareilestabilescopteazpentruunadintreacestevariantedecuti(pentru50,66sau80deprepelie). Recomandareanoastrestesvstabiliincdelanceputcevreisfaceiisalegeimodeluldecuticuatenie,pentrua puteamergepeacelaimodelmaideparte.Astfel,chiardacvreisdezvoltaiomicrofermde2.0003.000deprepelieinu dispuneideoinvestiieiniialsuficientnctsporniicuunrastelcu400deprepelie(aceastaarfirecomandareanoastr pentruatingereaunuiasemeneaobiectivpropusdeoareceeopornireceimplicosuficientdemicinvestiienctrisculde pierderesfiemaidegrabneglijabil,deimgndesccartrebuisfaceierorigraveisurprinztoarecasreuiioasemenea contraperforman...,darsuficientdemarenctspermitodezvoltarenritmsusinuticucosturiulterioareminime),o sugestiebunarfislegaiobiectivelepecarevileaipropusmicroferm/fermdectevamiidecapetedeoscalabilitatea afaceriicaressetraducnergonomieiminimizareinvestiionalulterioar,mergndpecutimarichiardacaceastaar nsemnaunstartupcudoarunasaudoucuti.Ulteriorveiputeaadugaialtecutiirasteluridinacelaimodelivvei bucuradeavantajelescalabilitiiiergonomieinutilizareemultmaiuorslucraicuacelaitipdecutidectsluaimodele diferitedealungultimpului.Gndiiproblemadelacompatibilitateacompartimentriinrasteluriacutilorpnla compatibilitateaaccesoriilor(tvilededejeciisepotrivesclatoatecutileetc.).Veiapreciaacesteaspectemaialesladezinfeciile periodicealecutilor[procesobligatoriunrespectareastandardelordebiosecuritateimpuse],cndveieliberaprinrotaiecutile ncadrulacestoroperaiuni,darilaigienizriletrisptmnaleobinuite. Pentruoptimizareaspaiuluialocatcreteriiprepelielor,majoritateacresctoriloriauconfecionatsauiauachiziionatrasteluri pecarencap5asemeneacuti(cuspaiidecirca10centimetrintreacestea).Peunasemenearastel(cu5cutipentru50de prepeliefiecare)ncap250deprepelieiarspaiulocupatnudepetedimensiunileunuidulapmicsaualuneicomodepuinmai mari.Preulacestuirastelopionalestede220delei(curoipentrudeplasareuoararasteluluiindiferentdesarcin,nlimitele pstrriiscopuluipentrucareafostcreat).

Furaj pentru puii de prepelie (pn la 21 de zile)


Porumb rot de soia Gru Carbonat de calciu Ulei de floarea soarelui Macropremix tip 0 Concentrat proteic vegetal 22,5% 44,0% 25,0% 1,5% 2,0% 2,5% 2,5%

Fiecare premix are propriile sale specificaii tehnice i proprii parametri nutriionali; nu vei ntlni dou premixuri identice. Fiecare premix necesit o combinaie specific, proprie, pentru a realiza furajul optimizat pentru o anumit specie, ras i n conformitate cu specificul de varst a prepelielor. Cerinele nutriionale specifice prepelielor difer semnificativ de cerinele specifice ginilor, curcilor etc. prin urmare furajul optimizat pentru o alt specie NU este bun pentru prepelie. Furajul pentru gini outoare NU este recomandat pentru furajarea prepelielor! Atenie la manevrarea materiilor prime i a produselor care conin coccidiostatic. Coccidioza este o infecie cu parazii protozoari - coccidia - care se rspndete de la un animal la altul prin contactul cu fecale (dejecii) infectate sau ingerarea de esut infectat. Primul simptom este diareea, care n cazurile severe se poate transforma n diaree cu snge. Administrarea unui furaj n perioada de nceput care conine coccidiostatic (cu rolul de prevenie, ntrerupe ciclul de via a eimeriei nu este un coccidiocid cu rol curativ) dezvolt psrilor o rezisten la coccidioz n cazul expunerii la o infecie de intensitate medie, declannd rspunsul imunitar al psrilor. La prepeliele adulte ns genereaz o "castrare chimic" v recomandm s nu permitei contactul ntre materia prim sau furajul final pentru pui cu coccidiostatic i prepeliele adulte (inclusiv furajul acestora). Splai i uscai cu mare atenie instrumentarul folosit i splai-v pe mini de fiecare dat dup ce lucrai cu produse cu coccidiostatic. Din aceeai cauz, nu e recomandat s folosii aceeai spatul pentru administrarea hranei puilor, a tineretului i a adultelor. Nu utilizai aceasta calculatie cu alte premixuri riscai inutil expunnd animalele unei alimentaii defectuoase si va asumai riscurile i toate pagubele rezultate (de la decese accelerate ale prepelielor la dezvoltri cu deficiene, tulburri comportamentale (comportament apatic cronic, ntrzieri de ouat, ouat nesatisfctor etc.) i alte deviane de la curba maxim de eficacitate a cresctoriei).

Furaj pentru tineret de prepelie (3-6 sptmni) i pentru prepeliele de carne (masculi pentru sacrificare)

Porumb rot de soia Gru Carbonat de calciu Ulei de floarea soarelui Macropremix tip 0

37,5% 36,0% 20,0% 1,5% 2,5% 2,5%

Fiecare premix are propriile sale specificaii tehnice i proprii parametri nutriionali; nu vei ntlni dou premixuri identice. Fiecare premix necesit o combinaie specific, proprie, pentru a realiza furajul optimizat pentru o anumit specie, ras i n conformitate cu specificul de varst a prepelielor. Cerinele nutriionale specifice prepelielor difer semnificativ de cerinele specifice ginilor, curcilor etc. prin urmare furajul optimizat pentru o alt specie NU este bun pentru prepelie. Furajul pentru gini outoare NU este recomandat pentru furajarea prepelielor! Atenie la manevrarea materiilor prime i a produselor care conin coccidiostatic. Coccidioza este o infecie cu parazii protozoari - coccidia - care se rspndete de la un animal la altul prin contactul cu fecale (dejecii) infectate sau ingerarea de esut infectat. Primul simptom este diareea, care n cazurile severe se poate transforma n diaree cu snge. Administrarea unui furaj n perioada de nceput care conine coccidiostatic (cu rolul de prevenie, ntrerupe ciclul de via a eimeriei nu este un coccidiocid cu rol curativ) dezvolt psrilor o rezisten la coccidioz n cazul expunerii la o infecie de intensitate medie, declannd rspunsul imunitar al psrilor. La prepeliele adulte ns genereaz o "castrare chimic" v recomandm s nu permitei contactul ntre materia prim sau furajul final pentru pui cu coccidiostatic i prepeliele adulte (inclusiv furajul acestora). Splai i uscai cu mare atenie instrumentarul folosit i splai-v pe mini de fiecare dat dup ce lucrai cu produse cu coccidiostatic. Din aceeai cauz, nu e recomandat s folosii aceeai spatul pentru administrarea hranei puilor, a tineretului i a adultelor. Nu utilizai aceasta calculatie cu alte premixuri riscai inutil expunnd animalele unei alimentaii defectuoase si va asumai riscurile i toate pagubele rezultate (de la decese accelerate ale prepelielor la dezvoltri cu deficiene, tulburri comportamentale (comportament apatic cronic, ntrzieri de ouat, ouat nesatisfctor etc.) i alte deviane de la curba maxim de eficacitate a cresctoriei).

Furaj pentru prepelie outoare


Porumb rot de soia Gru 38,0% 31,5% 15,0%

rot de floarea soarelui Carbonat de calciu Ulei de floarea soarelui Macropremix tip 0

4,0% 7,0% 2,0% 2,5%

Fiecare premix are propriile sale specificaii tehnice i proprii parametri nutriionali; nu vei ntlni dou premixuri identice. Fiecare premix necesit o combinaie specific, proprie, pentru a realiza furajul optimizat pentru o anumit specie, ras i n conformitate cu specificul de varst a prepelielor. Cerinele nutriionale specifice prepelielor difer semnificativ de cerinele specifice ginilor, curcilor etc. prin urmare furajul optimizat pentru o alt specie NU este bun pentru prepelie. Furajul pentru gini outoare NU este recomandat pentru furajarea prepelielor! Atenie la manevrarea materiilor prime i a produselor care conin coccidiostatic. Coccidioza este o infecie cu parazii protozoari - coccidia - care se rspndete de la un animal la altul prin contactul cu fecale (dejecii) infectate sau ingerarea de esut infectat. Primul simptom este diareea, care n cazurile severe se poate transforma n diaree cu snge. Administrarea unui furaj n perioada de nceput care conine coccidiostatic (cu rolul de prevenie, ntrerupe ciclul de via a eimeriei nu este un coccidiocid cu rol curativ) dezvolt psrilor o rezisten la coccidioz n cazul expunerii la o infecie de intensitate medie, declannd rspunsul imunitar al psrilor. La prepeliele adulte ns genereaz o "castrare chimic" v recomandm s nu permitei contactul ntre materia prim sau furajul final pentru pui cu coccidiostatic i prepeliele adulte (inclusiv furajul acestora). Splai i uscai cu mare atenie instrumentarul folosit i splai-v pe mini de fiecare dat dup ce lucrai cu produse cu coccidiostatic. Din aceeai cauz, nu e recomandat s folosii aceeai spatul pentru administrarea hranei puilor, a tineretului i a adultelor. Nu utilizai aceasta calculatie cu alte premixuri riscai inutil expunnd animalele unei alimentaii defectuoase si va asumai riscurile i toate pagubele rezultate (de la decese accelerate ale prepelielor la dezvoltri cu deficiene, tulburri comportamentale (comportament apatic cronic, ntrzieri de ouat, ouat nesatisfctor etc.) i alte deviane de la curba maxim de eficacitate a cresctoriei).

Cum prepar furajul pentru prepelie?


Fiecare premix are propriile sale specificaii tehnice i proprii parametri nutriionali; nu vei ntlni dou premixuri identice. Fiecare premix necesit o combinaie specific, proprie, pentru a realiza furajul optimizat pentru o anumit specie, ras i n conformitate cu specificul de varst a prepelielor. Cerinele nutriionale specifice prepelielor difer semnificativ de cerinele specifice ginilor, curcilor etc. prin urmare furajul optimizat pentru o alt specie NU este bun pentru prepelie. Furajul pentru gini outoare NU este recomandat pentru furajarea prepelielor!

Atenie la manevrarea materiilor prime i a produselor care conin coccidiostatic. Coccidioza este o infecie cu parazii protozoari - coccidia - care se rspndete de la un animal la altul prin contactul cu fecale (dejecii) infectate sau ingerarea de esut infectat. Primul simptom este diareea, care n cazurile severe se poate transforma n diaree cu snge. Administrarea unui furaj n perioada de nceput care conine coccidiostatic (cu rolul de prevenie, ntrerupe ciclul de via a eimeriei nu este un coccidiocid cu rol curativ) dezvolt psrilor o rezisten la coccidioz n cazul expunerii la o infecie de intensitate medie, declannd rspunsul imunitar al psrilor. La prepeliele adulte ns genereaz o "castrare chimic" v recomandm s nu permitei contactul ntre materia prim sau furajul final pentru pui cu coccidiostatic i prepeliele adulte (inclusiv furajul acestora). Splai i uscai cu mare atenie instrumentarul folosit i splai-v pe mini de fiecare dat dup ce lucrai cu produse cu coccidiostatic. Din aceeai cauz, nu e recomandat s folosii aceeai spatul pentru administrarea hranei puilor, a tineretului i a adultelor. Un alt aspect deosebit de important n obinerea n regie proprie a unui furaj de calitate este acela al omogenitii furajului. Dac amestecul ingredientelor nu are un grad de omogenitate corespunztor, exist riscul apariiei unor consecine grave si imprevizibile. Exist mai multe variante de omogenizare accesibile cresctorilor mici i mijlocii de prepelie, astfel: 1. Varianta optim este aceea de a apela la serviciile unui FNC (fabrici de nutreuri combinate), pentru a v face amestecul ingredientelor utiliznd un malaxor de furaje specializat, operat de personal de specialitate. 2. Dac dispunei de o betonier nou / n care nu a mai fost fcut beton / care este pstrat n stare de curenie impecabil i fr nicio urm de beton n interiorul cuvei, o putei folosi pentru omogenizarea materiilor prime n furajul final. O betonier de 180 de litri permite realizarea de arje de cte 50 de kilograme de furaj final. Recomand ca uleiul s fie premixat cu grul sau cu rotul de soia mcinat, nainte de a intra n mixarea final din betonier aceast mixare n dou trepte permite obinerea unui furaj cu o textur papil uniform, fr "cocoloae" de ulei mbibat neomogen n ingrediente. Dup premixarea uleiului cu grul, se pun toate ingredientele n cuva betonierei, se obtureaz gura de acces a cuvei cu un capac, se nclin cuva la orizontal sau cu o treapt nainte de aceast poziie i se mixeaz timp de 25-30 de minute. E o idee bun ca n timpul malaxrii s mutai cel puin cte o dat pr arj pentru cte 2-3 minute unghiul de nclinare cu o treapt mai sus, respectiv mai jos fa de poziia orizontal. 3. Dac nu v ncadrai n una din primele dou situaii, un rezultat acceptabil se poate obine i printr-o mixare manual realizat (obligatoriu) n trepte. Utilizai o suprafa de lucru curat i uscat (o prelat de 4,0 x 1,5 metri pe care s o folosii exclusiv n acest scop, de exemplu, permite realizarea unei arje de 100 de kilograme de furaj). n prima mixare, amestecai (cu mna) ntr-un ligheansuficient de mare (curat i uscat, preferabil folosit exclusiv n acest scop) macropremixul cu calciul furajer nevitaminizat pn cnd ingredientele sunt bine omogenizate / nu se observ urme de ingrediente neomogene. n a doua treapt de mixare, amestecai acest rezultat cu rotul de floarea soarelui mcinat (n reetele care conin acest ingredient). Distribuii rezultatul pe suprafaa de lucru, sub forma unei linii de-a lungul

creia amestecul s fie distribuit n mod egal. Turnai deasupra i restul materiilor prime din reet cu excepia uleiului, avnd foarte mare grij ca i acestea s aib aceeai distribuie uniform de-a lungul liniei. Amestecai aceste ingrediente gradual, avansnd de-a lungul liniei de ingrediente, astfel nct n aceast a treia treapt de mixare s putei amesteca la fiecare micare cantiti proporionale din fiecare materie prim (cu excepia uleiului). Cnd ai terminat de amestecat ingredientele solide, punei mini-arje de cca. 4 kilograme din acest amestec din nou n lighean i amestecai iar ingredientele, adugnd cantiti proporionale de ulei. Fiecare din aceste mini-arje se amestec manualpn cnd uleiul este absorbit uniform de restul ingredientelor i furajul final obinut n urma acestei a patra trepte de mixare este omogen. Furajul se pstreaz n loc uscat i rcoros i se utilizeaz n cel mult 3 luni din momentul producerii sale. Dac este necesar, pentru evidena uzului intern, putei marca sacii cu furaje cu informaii despre coninutul, masanet i data producerii acestuia. Toate ingredientele trebuie s aibe granulaii apropiate, cu aspect finos toate cerealele i roturile utilizate trebuie mcinate n prealabil. Premixurile se comercializeaz n loturi mari, fie paletizat fie n big bag-uri de o ton. Avnd o rat att de mic de includere n furajul final, nu renteaz dect dac sau avei un numr foarte mare de prepelie (mai multe mii) sau facei achiziii de grup, mpreun cu ali cresctori de pe lng dvs., care s justifice s inei sume deloc neglijabile de bani blocate n produse cu termen de valabilitate limitat din care avei nevoie cantiti att de mici. Cine este interesat s furajeze corect prepeliele i nu se ncadreaz n aceste dou cazuri poate apela la noi pentru ajutor, dei noi nu suntem axai pe comercializarea de materii prime pentru furaje; oricum discutm de cantiti necesare foarte mici i valori mai mult simbolice, mai mult e munca de coletat i timpul alocat, dar e avantajos reciproc sa ne ajutm unii pe alii. Dificulti similare putei ntmpina i la achiziia de materii prime la preuri avantajoase, n special a rotului de soia i a celorlalte dou ingrediente care influeneaz puternic preul final (porumbul i grul). Noi lucrm cu civa cresctori din zona noastr pentru a achiziiona materii prime mpreun, pentru a putea optimiza costul furajului final. V recomandm s procedai la fel, economiile rezultate pot fi deseori semnificative. n acest sens (dar nu numai pentru aceasta), v oferim posibilitatea de a v nscrie gratuit n programul de asocieri a cresctorilor mici i mijlocii de prepelie pe areale geografice. Periodic (de regul trimestrial), cei nscrii primesc un e-mail cu toate datele de contact ale cresctorilor similari din zona respectiv care s-au inscris n acest program de asociere, avnd desigur oportunitatea de a extinde dup bunul plac potenialele arii de interes comun (de la furajare la creterea prepelielor i desfacerea produselor). Nu se poate nlocui n furajarea prepelielor rotul de soia cu fina de soia / soia boabe mcinate. Boabele de soia conin un factor anti-triptic (un inhibitor de tripsin) care provoac disfuncii metabolice la toate speciile de animale, nu numai la psri. Acest factor anti-triptic poate fi distrus prin caldur i nu este prezent n rotul de soia. Nu se poate nlocui n furajarea prepelielor rotul de floarea soarelui cu semine de floarea soarelui (mcinate). rotul de floarea soarelui de calitate medie sau peste medie conine ntre 23% i 36% protein, i grsime foarte puin (1.700 2.750

Kcal/kg, n funcie de metoda folosit la extragerea uleiului; cu ct are mai mult protein, cu att are mai puin grsime, i invers). Este necesar un aport specific de proteinei grsimi n alimentaia prepelielor pentru a obine rezultatele dorite, iar acest raport nu se poate obine nlocuind cantitile specifice de rot de floarea soarelui i ulei cu semine de floarea soarelui mcinate, semine care conin foarte mult ulei (peste 20%) i mult prea puin protein (15,5%); n plus, seminele de floarea soarelui conin foarte mult celuloz de la coji (hoaspe). Celuloza este o elementul principal constructiv al membranelor celulelor vegetale. Aceasta are aceeai formul brut ca i amidonul. Cu ct furajul final are o cot mai mare de celuloz, cu att i scade gradul de digestibilitate, respectiv cu att devine mai ineficient. O cot de maxim 5% din furajul final este considerat bun. Acidul linolenic (acid gras esenial de tip Omega 3) i acidul linoleic (acid gras esenial de tip Omega 6) sunt i ei obligatorii n hrnire (avnd roluriimportanten procesele biologice), neputnd fi sintetizai direct de organism. Wikipedia menioneaz legtura dintre carena de acizi grai eseniali i apariia unor boli precum chisturile fibroase, unele dermatiteidiabetul. Energia metabolizabil [MEI - metabolizable energy intake] este cantitatea de calorii pe care prepelia o asimileaz din furajul administrat, valoarea reprezentnd cca. 85% din valoarea energetic total specific furajului. Considerente economice (rentabilitatea unei furajri profesionale fcute n gospodria proprie).