Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
„Nicolae Testemiţanu"
REFERAT
Tema: Modul sănătos de viță. Renunțarea la deprinderele dăunătoare.
Chișinău 2022
Exista unele stări care ne pot direcţiona foarte uşor spre o stare de boală cum ar
fi: alimentaţia dezechilibrata, stresul psihic cu întregul cortegiu de boli pe care
acestea le direcţionează: obezitate, boli cardiovasculare, cancer, etc. Pentru
combaterea acestor boli trebuie sa adoptam un mod sănătos de viaţă. Acest mod de
viaţă sănătos include: alimentaţie sănătoasa, exerciţiu fizic, respectarea ritmului de
somn-veghe, comportamente preventive, vizite medicale regulate, utilizarea
centurii de siguranţa, comportament sexual protejat, etc.).
Igiena este foarte importanata in viata fiecarei personae. Igiena este stiinta care
se ocupa cu promovarea si mentinerea sanatatii individului si comunitatii si
reprezinta, de fapt, o serie de conditii si practice care au ca scop sa mentina
sanatatea si viata sanatoasa. Igiena are multe aspecte care incep cu igiena personala
(deprinderi de viata sanatoasa, curatenia corpului si a hainelor, alimentatie
sanatoasa, un regimm echilibrat de odihna si miscare), continua cu igiena
gospodariei(pregatirea in conditii igienice a alimentelor, curatenia, iluminarea si
aerisirea casei ), terminind cu igiena muncii (masuri care au ca scop eliminarea
riscurilor aparitiei bolilor profesionale si a accidentelor), sanatatea publica
(supraveherea alimentarii cu apa si alimente, prevenirea raspindirii bolilor
infectioase, eliminarea gunoaielor menajere si a apelor reziduale, controlul poluarii
aerului si a apei) si igiena mentala – recunoasterea factorilor psihologici si
emotionali care contribuie la o viata sanatoasa.
Trebuie, astfel, sa intelegem ca in farfuria din fata noastra se ascunde atit secretul
tineretii si sanatatii, cit si demonul imbatrinirii si imbolnavirilor.
In ceea ce priveste alimentatia, sint importante citeva intrebari: Ce? Cit? si Cind
mincam? La primele doua intrebari trebuie sa raspundem astfel, incit sa asiguram
un aport cantitativ (necesar caloric) si calitativ (principii nutritive) adecvat fiecare
personae. Trebuie intotdeauna asigurat un echilibru intre glucide, lipide,
proteine(denumiti macronutrienti, vitamine, saruri minerale). Surse de glucide sunt
reprezentate de: cereale si produse di cereale(faina, piinea, malaiul, pastele
fainoase, grisul, orezul, etc.), legumele fructele, zaharul si produsele zaharoase.
Lipidele vegetale sunt uleiurile de flarea-soarelui, de masline, soia, iar cele animale
sunt untul, smintina, frisca, untura, galbenusul de ou, cascavalul.
Alimentatia trebuie sa fie combinata in partiegale cu proteine vegetale din
cereale( orez, pine, paste fainoase, legume) si proteine animale (carne, lapte,
brinza, oua).
Cind mincam si,mai correct, de cite ori mincam? Este recomandat sa ne asiguram
3 mese principale si 2 gustari, iar repartitia necesarului caloric pe mese trebuie sa
fie : dimineata – 15-20%, la amiaza – 40-45%, seara – 15-20% si cite 10% la
gustari. Se recomanda respectarea orelor fixe de masa si evitarea “ciugulelilor”
interprandale pentru a respecta fiziologia digestive; ultima masa se va lua cu 2-3
ore inainte de culcare, pentru a asigura digestia si odihna noaptea.
Redam, mai jos, cantitatile necesare pentru a fi consummate zilnic din fiecare
grupa alimentara. Sa nu uitam ca necesarul variaza de la individ la individ in
functie de virsta, inaltime, stare de nutritie(normoponderal, supraponderal,
obezitate), diverse boli, sex, conditii fiziologice, sarcina, lactatie), dar si la acelasi
individ in functie de activitatea fizica efectuata.
1. Piine, cereale, orez, paste fainoase: 6-11 portii/zi, 1 portie=1 felie de piine, ½
cana cereale, orez, paste fierte;
2. Legume 3-5 portii/zi. Se recomanda proaspete: 1 portie= ½ cana vegetale
proaspete sau fierte, 1 cartof mijlociu;
3. Fructe 2-4 portii/zi. Se recomanda sa fie consummate proaspete: 1 portie-1 fruct
mediu;
4. Carne pui, curcan, fara piele, peste, oua: 2-3 portii. 1 portie= 100g carne sau 1
ou;
5. Lapte , iaurt, brinza; 2-3 portii/zi. 1 portie = 1 cana de lapte sau iaurt.