Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1744 Produse
identificate
Procesul de înregistrare al produselor agro-alimentare cu IG
Source: https://ec.europa.eu/agriculture/quality/schemes/foodstuff_pl
Verificarea conformității cu
specificația produsului
Acreditare Cerințele
Regulamentului
PRODUCĂTORII DOP,IGP,STG
Coordonarea evaluărilor OA / AC: exemplul Italiei
Suprapunerea
Organism de Acreditare Autoritatea competenta
ACCREDIA COOPERARE Autorizarea MIPAAF / ICQRF
Accredia, ca
organism de MIPAAF (ICQRF)
acreditare, evaluează OC și anume
evaluează manualul manualul, procedurile,
OC (în colaborare cu lista de prețuri, CV-ul
OC-urile care acționează ca auditorilor, etc. (în
MIPAAF).
Organismele de certificare colaborare cu
Accredia efectuează Accredia)
periodic audituri de
birou și OC MIPAAF și AC (ex: din
efectuează audituri Regiuni) audiază
de martor periodic birourile OC
pentru a evalua
LANȚUL DE PRODUCERE performanțele OC
Auditul către
Sursa: O formare mai bună pentru alimente mai sigure producători
Implementarea sistemului IG –
Dispozițiile Republicii Moldova
Oscypek este un produs vechi al ciobanilor valahi, care și-au ținut oile
la poalele muntelui.
Poate fi produs numai din mai până în septembrie
Este produsă în regiunea Podhale - vegetația specială din această
regiune influențează gustul final al laptelui de oaie folosit în producție
Se poate folosi doar lapte de la oile de munte din Polonia
Este permisă adăugarea de lapte a Bovinelor roșii poloneze, dar nu mai
mult de 40%.
Derogări pentru produsele cu IG
Dariusz Goszczyński
Expert non-cheie pe indicații geografice,
Proiectul UE „Suport pentru asigurarea respectării
drepturilor de proprietate intelectuală”
în Republica Moldova