Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FERNOR
Soiul de nuci Fernor este unul dintre cele mai importante soiuri de
nuci originare din Franta. A fost crescut prin încrucișarea soiurilor de
nucă Franquette și Lara . Fernor este extrem de tolerant la îngheț și
foarte rezistent la boli bacteriene și fungice. Acest lucru și combinația
dintre fructificarea timpurie și randamentele mari fac din Fernor o
varietate care poate fi folosită peste tot în cultivarea grădinii
comerciale și casnice. Astăzi, Fernor este foarte apreciat pentru
calitatea excepțională a miezului său ușor și gustul minunat.
Creștere / coroană
Nucul Fernor este un nuc cu creștere medie. Fernor crește drept și pitoresc, cu un unghi mediu de ramificare, relativ lent și rămâne, de asemenea,
destul de mic în ansamblu. Înălțimea este de aproximativ 10-15 metri. Frunzele pinnate, ușor parfumate, sunt dispuse alternativ și au aproximativ 20
cm până la 30 cm lungime. Când sunt zdrobite, frunzele emană un parfum aromat, balsamic deosebit și au un gust amar, acriș. La fel ca multe alte
soiuri laterale, Fernor are nevoie de soluri fertile și adânci pentru a-și atinge potențialul productiv.
Nucul Fernor dezvoltă o coroană dreaptă, destul de îngustă. Fernor se pretează la plantarea de înaltă densitate. O distanță optimă ar fi, de exemplu, 6
x 5 metri, care plasează copacii din rând mai aproape unul de celălalt, lăsând suficient spațiu între rânduri. Această schemă de plantare are ca rezultat
producții timpurii și mari. Soiurile polenizatoare, pe care le recomandăm, sunt Fernette și Franquette și pot fi amestecate în aceleași rânduri. Copacii
polenizatori ar trebui să fie plantați în aval de soiul principal pentru a ajuta la dispersarea polenului în amonte și pentru a poleniza soiul principal.
Polenizare
Fernor se auto-polenizează doar parțial, apropierea unui alt soi crește semnificativ randamentul. Polenizatorii lui Fernor sunt de exemplu Fernette sau
Franquette . Se recomandă plantarea a 1 până la 3 arbori Fernette pentru fiecare 30 de arbori Fernor . Parteneri buni de polenizare sunt și Ronde de
Montignac sau soiul Lara. Nucul Fernor este un bun polenizator pentru alte soiuri precum Lara sau Chandler .
Randament
Soiul de nuc Fernor cu randament ridicat începe să producă devreme. Nucul produce primele randamente după doar 3 până la 5 ani. Productivitatea
este foarte mare – în medie se recoltează 1 tonă la hectar la vârsta de 6 ani și adesea 4-5 tone de nuci uscate la hectar la maturitate.
Fernor aparține soiurilor care poartă lateral, adică fructele se formează nu numai pe vârfurile lăstarilor, ci și pe ramurile laterale. Rata de fructificare
pe ramurile laterale este de 90%. Această întărire mare de fructe duce la o încărcătură regulată și bogată de fructe.
6 1 tonă
10 4-5 tone
Calitatea nucilor
Fructele nucului Fernor sunt printre cele mai frumoase dintre toate soiurile de nucă. Se coc în prima jumătate a lunii octombrie și au o greutate medie
de 12,4 g. 60% din nuci sunt mai mari de 32 mm. Calibrul este puțin mai mare decât Franquette. Nucile din soiul Fernor sunt de culoare galbenă
izbitor, destul de alungite, uneori eliptice ca Franquette, dar cu o crupă mai plină. Nucile au o formă clasică cu o cusătură de mărgele.
Culoarea de bază este strălucitoare și ușoară. Greutatea miezului este de 6,9 g în medie, iar miezul umple complet pericarpul. Miezul reprezintă 44
până la 48% din greutatea totală a nucilor. Miezul de nucă are un gust remarcabil aromat, ușor dulce, fără taninuri sau amărăciune. Pericarpul este de
grosime medie (1,7 mm), de culoare deschisă, destul de neted, puțin canelat și poate fi curățat ușor.
Gustul aromat al nucilor este pur și simplu inconfundabil.
Recolta
Perioada de coacere este de la sfârșitul lunii septembrie până la mijlocul lunii octombrie (26.09-10.10).
different types of varieties from the German assortment or the French varieties:
Pollination
Lara, Franquette and Fernette
Terminal or Lateral 90% lateral bearing variety, therefore very high yields
early fruit bearing, yield already after 3-4 years, regular and good cropping. On
Fruiting
average, 3.5 t / ha are harvested.
medium-sized fruits - about 12.4 g.;
60% of the fruits are larger than 32 mm.;.
Fruit
The nuts are striklingly yellow in color, quite oblong, less often elliptical shape
with a with a bumpier rump; They have a classic shape with a beaded seam.
Shell & pericarp light, slightly finned, medium thick (1.7 mm), nut with good seam
light, more than 2/3 filled, easily shelled, medium crackling, excellent taste
Kernel
without bitterness
Kernel % 44-48%
Winter hardness high − optimal for layers with low winter temperatures
Walnuts Bulgaria has many years of experience in planting and growing walnut saplings. To help with your plans and goals, we
provide you with this online calculator. Please note that it is recommended to use 3 - 10% (of the total amount of trees) of the
pollinator variety Fernette.
Please enter the land size in hectares below to calculate the number of trees you can plant.
Go to online store
Walnuts Bulgaria
Semerdzhievo / Smilekin, Selskostopanski dvor
GPS Koordinaten: 43°46'32.05"N , 26° 9'44.51"E oder 43.775587, 26.162301
Tel: ++359 (0) 87 9119888 (Deutsch/English) ++359 (0) 88 7379778 (Български, English)
E-Mail: info@walnuts-bulgaria.com
Visit us on www.facebook.com
Log in