Struguri de masa

Soiul Victoria
Este un soi semitimpuriu, printre cele mai răspândite soiuri pentru masă în plantațiile viticole, iar prin
caracteristicile sale este un soi de mare importanță comercială. Este viguros, cu rezistență bună la ger
și secetă, dar și la boli și dăunători toate acestea depinzând de respectarea condițiilor specifice aerului
de cultură și a regulilor de plantare și îngrijire. Este considerat un soi productiv, recoltându-se 4-5 kg
de struguri de la un singur butuc. Preferă zonele mai călduroase ale țării.
Strugurele este mare sau foarte mare, de 300-400 g (uneori mai mult), iar bobul are 6-8 g, este ușor
ovoidal, semicrocant, cu gust dulce-echilibrat (nearomat), cu puține semințe, cu un colorit, la
coacere, galben-chihlimbar.

Preferatii mei in 2016:

1.Chasselas dore(gust armonios,productivitate)
2.Arcadia(frumusete,gust placut,rezistenta peste soiurile nobile)
3.Crimson seedles(fara seminte,crocant,rosu)
4.Italia(gust placut,usor muscat,frumusete)
5.Moldova(gust simplu,tardiv ,se pastreaza bine,rezistent).
Anul asta nu le-am facut poze.

Un soi de Muscat Hamburg din gradina bunicului plantat in anii '60 , bun de masa si de vin . Nu am mai
intalnit si nici nu voi mai intalni asa o aroma . Am facut intr-un an vin numai din boabe puse intr-un butoi
de bere fermentat sub presiune - divin .

Singurul criteriu: gustul ...

1. Muscat de Alexandria;
2. Regina Viilor;
3. Muscat de Hamburg;
4. Cardinal;
5. Italia.

Eu am la tara cateva de masa ...Victoria, Tereza, Faimoasa de Celzeg, Moldova. dar in afara
de Somesan restul inca nu au rodit cu toate ca au cam 3 ani de cand le-am pus Somesan e super la
gust dar e cam atacat de viespi an de an
Dacă e să iau în calcul aroma, topul arată așa:
1. Muscat de Hamburg,
2. Muscat Ottonel,
3. Regina viei,
4. Istrița,

Argessis și Transilvania mi-au plăcut la nebunie.

La Venus va contrazic,este un strugure extraordinar,gust pronuntat de muscat ,apiren,marime bob nu

mai mare ca si la capsunica neagra bine dezvoltata,foarte bun la gust rezistent la boli si la gerul din iarna

MUSCAT BLEU
Este un soi mixt masa si vin, rezistent la boli si la inghet, creat in Elvetia. Soiul este
foarte apreciat in Germania si Belgia unde este printre cele mai populare soiuri de masa.
• Sttrugurii sunt mari si lacsi (300_350 g), boabele sunt mijlocii spre mari (5g) de culoare bleu
inchis acoperite de un strat de pruina .Miezul este carnos cu gust tamaios.
• Soiul Muscat bleu este un soi care se coace in prima jumatate a lunii septembrie, este un soi
productiv, rezistent la boli si inghet (-20-22°C). Este un soi care poate fi condus si in forme inalte
(pergola sau bolta) si care necesita un numar mic de tratamente fitosanitare
 MOLDOVA

Soi de struguri de masă cu o perioadă tîrzie de coacere (180-190 zile) se maturează la finele
lunii septembrie - inceputul lunii octombrie (epoca V – VI - a).. Ciorchinele soiului Moldova
este de o formă cilindrică sau conică, Cei mai mari cîntăresc pînă la 1 kg. Rezistenta la ger este
mijlocie: -22º, manifesta rezistenta medie la seceta si bolile criptogramice. Se bpreteaza foarte
bine la conducerea pe tulpini inalte, pergole sau bolti.

Strugurii soiului Moldova au un aspect commercial sporit, se evidentiaza si prin rezistenta

buna la transport, durata lunga de conservare pe butu şi îsi păstrează prospeţimea pe parcursul
păstrării îndelungate în frigider. Este ideal pentru bolta.. În prezent este cel mai răspîndit soi de
masă cu perioada tîrzie de coacere.

.........................

vita de vie pe post de bolta si vreau ceva vita de vie nepretentioasa

care nu trebuie udata cu vreo solutie.
Izabela sau cabernet

- Nova. Pe langa umbra vei avea un vin de nota 10.

- Daca si ala de Nova e vin bun atunci toate vinurile sunt bune.
Cabernetul are avantajul unei cresteri rapide. Strugurii si vinul de cabernet sunt.... asa
cum sunt. Dar pentru umbrire e foarte ok cabernetul. In 2-3 ani e deja pe bolta sus.

…………………….

- Care dintre soiurile extratimpuri se preteaza la bolta sau spalier?

- Aproape toate, perletta, black magic, cardinal, palatina,

matilde.