Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
LUCRARE DE LICENTA
Coordonatori stiintifici:
Conf.univ.dr.Alexandru-Mirecea Nedelea
Lect.univ.dr.Gabriela Cioban
Absolvent,
Alucai Iustina-Marilena
SUCEAVA
2023
CUPRINS
Turismul este astazi considerat de analisti in turism,ca unul din cele mai dinamice
sectoare economice,cu o evolutie mereu oscilanta,fiind definit ca industria cea mai profitabila a
sfarsitului de secolului 20.Este industria cu cea mai rapida dezvoltare,la inceputul miliniului 3.
Acest concept de turism,vizeaza activitatile desfasurate de persoane ,pe tremenul calatoriilor si
sejururilor,in locuri in afara resedintei lor,pentru o perioada consecutiva,dar sa nu depaseasca
termenul de un an de zile,cu scop de loisir,afaceri sau alte motive personale.
Turistul este cosiderat, orice persoana care calatoreste spre un loc situat in afara
resedintei sale,pentru o perioada mai mica de un an de zile si al carei,motiv principal de
calatorie,sunt altele decat exercitarea unei activitati remunerate la locul vizitat.
Pe scurt putem spune ca turismul este cea mai complexa industrie din lume,in plina
ascensiune ca fiind implicata intreaga societate in acelasi timp,putand fiind considerat un
adevarat barometru al acesteia.In prezent,din punct de vedere economic este clar ca turismul in
esenta joaca un rol in plina scensiune in mai toate tarile lumii,inclusiv in politica economiei
mondiale.
1.2.Forme turism
Conform studiilor efectuate in decursul mai multor ani,distingem urmatoarele forme de turism:
Turism
Turism
international
international
emitent-atunci cand
FORME DEreceptor-atunci
indivizii
TURISM cand nerezidentii
rezidenti,viziteaza
unei tari calatoresc
alte tari dacat cea
in tara respectiva
din care provin
Turism intern-cand
indivizii unei
tari,calatoresc in
propria tara
Sursa:Creatie proprie
1. Turism montan
Obiectivul turistic central al judeţului care înregistreazǎ cel mai intens aflux turistic îl
constituie zona Bicaz - Ceahlău, cu munţii Hăşmaş, Bistriţa, Tarcău, Stânişoara, accesul către
aceasta fiind uşurat de drumurile care unesc Transilvania cu Moldova prin Cheile Bicazului.
Munţii Hăşmaş, alcǎtuiţi din roci calcaroase, cuprind o vastă zonă carstică, caracterizată prin
peşteri, chei şi praguri.Masivul Ceahlău este cel mai semeţ munte al Moldovei, un obiectiv
turistic important al ţării, un loc despre care circulă multe legende şi povestiri. Punctele cele mai
înalte de pe munte sunt Vârful Toaca (1904 m) şi Ocolaşul Mare (1907 m); la altitudinea de 1021
m există o cascadă formată din pârâul Rupturi, numită Duruitoarea, ale cărei şuvoaie cad pe un
perete de stâncă de la o înălţime de 25 m. De la aceasta cascadă şi-a luat numele renumita
staţiune Durău, aflatǎ la poalele masivului. Situată la o altitudine de 780-800 m, staţiunea se află
într-o regiune montană frecventată din secolul al XVIII-lea. Centrul Cultural-Pastoral ``Sf.
Daniil Sihastru`` este situat în incinta Mănăstirii Durău, a cărei biserică a fost pictată de celebrul
pictor român Nicolae Tonitza, într-un peisaj montan magnific, un loc în care spiritualitatea
încununează pitorescul, turistul fiind în acelaşi timp un pelerin. Recomandată pentru odihnă şi
tratament, staţiunea constituie un punct de pornire pentru numeroasele trasee care acoperă
masivul Ceahlău, oferind în acelaşi timp posibilitatea practicării sporturilor de iarnă. Cele 5
hoteluri de 2 şi 3 stele, şi cele 16 pensiuni turistice clasificate cu 2 si 3 margarete au oferte
atractive pentru orice sezon, fiind renumite pentru specialităţile culinare specifice zonei.
Rezervaţia naturală Cheile Bicazului - Hăşmaş, monument al naturii, cu pereţi stâncoşi de 300-
400 m înălţime, reprezintă un adapost pentru viaţa sălbatică şi pentru peste 600 specii de plante
pe o lungime de 10 km.
Judeţul Neamţ are o bogată moştenire istorică, evidenţiată prin muzee (Muzeul de Istorie
şi Arheologie, Muzeul de Artă, Muzeul de Etnografie şi Folclor), case memoriale (Calistrat
Hogaş, Ion Creangă), cetăţi medievale (Cetatea Neamţului), catedrale, şi mai ales mănăstiri,
cunoscute pe plan internaţional - Agapia, Văratec, Sihla, Sihăstria, Bistriţa - adevarate pietre de
hotar pentru orice traseu turistic din judeţ.
Unul dintre cele mai interesante şi căutate obiective turistice din Neamţ este Muzeul
``Nicolae Popa``, din satul Târpeşti, care prezintă un bogat patrimoniu cultural: de la măşti
tradiţionale de urători, colecţii numismatice şi de fiare de călcat, unelte agricole şi cărţi vechi. Nu
este de ocolit nici muzeul etnografic, unde se găsesc costume populare vechi de peste 200 de ani.
Ceramica neagră de Marginea, unică în lume, are şi ea un loc aparte. De asemenea, nu trebuie
omise nici sculpturile artistului, care atrag prin stilul nonconformist.
Emblematic pentru reşedinţa de judeţ, municipiul Piatra Neamţ, este Complexul medieval
din zona centrală, edificat în timpul domniei lui Ştefan cel Mare, alcătuit din Curtea domnească
(construită în anul 1468), Biserica Sf. Ioan şi Turnul-clopotniţă (1497).
Filiala ANTREC Neamţ - Asociaţia Naţionala de Turism Ecologic, Rural si Cultural este
un operator important în dezvoltarea acestui tip de turism, oferind programe turistice şi
manifestări, servicii de cazare şi masă în pensiuni turistice şi agroturistice clasificate la categoria
2, 3 şi 4 margarete sau stele. Majoritatea pensiunilor se concentrează în Ceahlău - Durău, Filioara
- Agapia, Vânători - Neamţ, Viişoara, Vaduri, Fărcaşa, Piatra Neamţ, Almaş, Târgu Neamţ,
Tupilaţi, Bicazu Ardelean.
4. Ecoturism
Unul dintre avantajele majore ale judeţului Neamţ, în comparaţie cu destinaţiile turistice
consacrate, este acela al păstrării mediului natural nealterat de prezenţa şi activităţile omului, fapt
concretizat prin numeroasele rezervaţii naturale: Parcul Naţional Ceahlău, Parcul Naţional
Vânători Neamţ, Cheile Bicazului-Hăşmaş, Pădurea Goşman, Codrii de Aramă, Codrii de Argint.
Toate aceste zone sunt bogate în resurse naturale, specii de floră şi faună declarate endemice sau
monumente ale naturii, un fond piscicol bogat în numeroase râuri şi lacuri.
Parcul Naţional Ceahlău se remarcă prin numeroasele rarităţi floristice, unele fiind
monumente ale naturii: floarea de colţ, tisa, papucul doamnei, ghintura, zada. Caracterizată
printr-o mare diversitate de elemente, fauna Masivului Ceahlău conferă o inestimabilă valoare
ştiinţifică dând, împreună cu vegetaţia, măreţia biogeografică a acestui munte. Dintre speciile de
peşti una este declarată monument al naturii: lostriţa. Păsări declarate monumente ale naturii
sunt : cocoşul de munte, fluturaşul de stâncă, bufniţa, ciocănitoarea cu trei degete. Mamiferele
sunt reprezentate prin circa 30 de specii din totalul de 100 specii existente în fauna ţării printre
care două monumente ale naturii (cerbul şi râsul) şi un relict glaciar, capra neagră. Această zonă,
impresionantă ca ansamblu biogeografic, cu o mare complexitate de elemente floristice şi
faunistice, se impune a fi conservată în regim natural, menţinând nealterate toate valorile
naturale.
5. Turism balnear
Judetul Neamţ are un potenţial destul de ridicat pentru tratamente balneare, date fiind
resursele subsolului - ape minerale, acest tip de turism fiind asociat cu cel montan sau de
agrement. Astfel, în apropierea oraşului Târgu Neamţ, staţiunea balneo-climaterică Bălţăteşti
este renumită pentru apele clorosodice, sulfatate, bicarbonate, magneziene, feruginoase indicate
în tratarea afecţiunilor reumatismale, neurologice şi bolilor asociate - endocrine, respiratorii,
dermatologice. Apele minerale clorurate sodice şi bromurate din staţiunea Oglinzi se aseamănă
prin compoziţia lor cu apele de la Ischl (Austria), Hall (Tirol), Stotterheim (Weimar). Atât apele
minerale, cât şi nămolul de aici, au fost apreciate de mulţi turişti străini pentru calităţile lor
curative.
1.3.1.Cererea turistica
Cererea turistica alcatuieste ansamblul persoanelor,care isi manifesta dorinta de a se
deplasa periodic sau temporar,in afara propriei resedintei pentru alte scopuri,decat prestarea unor
activitati remunerate,la locul de destinatie.Consumul turistic inglobeaza manifestarea cererii
solvabile a populatiei,pentru produsele turistice oferite de piata.Comparativ cu oferta turistica
care are un caracter rigid,cererea turistica este foarte elastica si supusa unei permanente fluctuatii
datorate influentei unei multitudini de factori:politici,economici,sociali,conjuncturali,etc.
Legatura dintre cererea si oferta turistica,conduce la formarea unor legaturi intre prestatia de
servicii turistice si consumul lor efectiv,privit din punct de vedere al consumatorilor si
producatorilor de servicii turistice.In mijlocul pietei turistice se afla turistul,care este vazut ca un
consumator potential al produselor turistice.Piata turistica devine piata vanzatorului in timpul
sezonului turistic-atunci cand cererea este mare si piata cumparatorului in extrasezon-atunci cand
oferta depaseste cererea,demonstrandu-se politici diferentiate de produs,pret,promovare si
distribuire in vederea optimizarii activitatii unitatilor turistice.Relatiile de piata,dintre prestarea si
consumul de servicii,se materializeaza in produse turistice,prin ciclul din fig.1.2.Intrucat locul de
formare a cererii,nu corespunde cu locul de formare a ofertei care coincide cu locul
consumatorului,interferenta se va suprapune prin transformarea,in timp si spatiu a celor doua
componente,prin intermediul de consum turistic.Consumul turistic,poate incepe din localitatea de
resedinta a consumatorului,prin cumpararea diferitelor bunuri si servicii necesare
sejurului(alimente,imbracaminte,echipamente,etc),continuand pe tot parcursul
calatoriei(cazare,servicii de alimentatie,carburanti,produse de igiena,etc.) si se poate incheia cu
revenirea la domiciliul turistului.Luand in seama intinderea geografica,se pot deosebi:piata
turismului local,zonal,national,si international.Impartirea pietei in functie de
motivele,caracterizate de factorii socio-profesionale a excursionistilor si a diferitelor tipuri de
comportament clasificam astfel:turistii sedentari,itineranti si nomazi.
1.3.2.Oferta turistica
Oferta turistica reprezinta ca si in cazul cererii turistice,un ansamblu de atractii care pot
motiva vizitarea lor de catre turisti,sau un ansamblu de bunuri si servicii propuse consumatorului
pentru a satisface nevoie turistului,iar din aceasta combinatie serviciile joaca un rol
primordial.De fapt oferta,reprezinta o multitudine de oferte partiale
paralele(hoteluri,restaurante,transport,comert,si multe alte servicii aferente),care se
materializeaza in proportii diferite in produsele turistice,cu o rigiditate mult mai accentuata decat
cererea turistica,care este supusa unor fluctuatii permanente.
In stransa legatura de acest concept,apare si productia turistica definind o multitudine de
servicii,care mobilizeaza forta de munca,echipamentul de productie si bunuri material,si care se
finalizeaza intr-un consum efectiv in cadrul unei ambiante specifice.Intre oferta turistica si
productia turistica,se afla o legatura stransa,marcata de urmatoarele particularitati:
productia turistica poate fi cel mult egala cu oferta turistica
oferta turistica exista si independent de productia turistica
structura ofertei turistice,nu concide intotdeuna cu structura productiei turistice
oferta turistica este ferma,exista atata timp cat sunt prezente elementele ce intra in
stuctura ei
Aceasta relatie specifica intre oferta si productia turistica,demonstreaza rolul primordial
al ofertei ca sursa a productiei turistice,dar si rolul productiei ca mobilizator al ofertei.In urma
specificului turismului,ca o activitate economica oferta si productia turistica se diferntiaza printr-
o serie de caracteristici:
complexitatea si eterogenitatea
sezonalitatea ofertei
inelasticitatea partiala a ofertei comparativ cu cererea
concurenta subtitutionala
dinamica ofertei turistice
complexitatea ofertei turistice
standardizarea ofertei turistice este imposibila
Nivelul si structura ofertei turistice sunt determinate de un ansamblu complex de factori
naturali(resurse sau potential natural al zonei turistice:relief,clima,flora,fauna,ape,peisaje),fie
antropici(patrimoniul istoric,artistic si cultural,infrastructura si superstructura turismului)si
servicii turistice.
Valorificarea ofertei de servicii turistice,materializate in produs turistic
Cererea de servicii turistice
Nevoile oamenilor pentru serviciile turistice
Capacitatea de productie
Figura 1.2 Ciclul relatiilor de piata dintre,prestarea si consumul serviciilor definitorii in produs turistic
Sursa:Creatie proprie
Marketing turistic-se referă la complexul de strategii care vizează în mod specific definirea
proiectelor și programelor menite să asigure dezvoltarea structurilor și activităților unui anume
teritoriu, pe termen lung.Ar putea fi pur și simplu definit ca marketing aplicat turismului, dar
acest lucru ar însemna subestimarea complexității perspectivei legate de acest sector.
Pentru a oferi o definitie mai cuprinzatoare a marketingului turistic,trebuie sa clarificam turismul
de la bun inceput:
turismul este una dintre cele mai raspandite activitati ale omenirii
include cel putin o sedere peste noapte
timpul liber sau cel putin caracteristica neobisnuita a calatoriei
Marketingul turistic s-a conturat in ultimele trei decenii,ca un domeniu de sine statator,fiind parte
a marketingului serviciilor.
2.1.Circulatia turistica regiunii Neamtului
Tabel nr.1
Denumire 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Total-Jud.NEAMŢ 428658 434076 453441 487961 261124 376547
în hoteluri 215777 218922 214580 223055 88272 145323
în moteluri 14611 18741 21360 23131 13744 17854
în cabane turistice 14784 15258 16080 19453 8623 11162
în campinguri 186 235 - - - -
în vile turistice 9460 11880 13877 18090 11151 15830
în tabere de elevi şi 14299 14783 15719 17011 128 5786
preşcolari
în pensiuni turistice 29738 25462 25918 22611 15975 18000
în pensiuni agroturistice 111985 118593 122223 134517 92801 126284
Fig.2.1Înnoptările în structurile de primire turistică cu funcţiuni de cazare turistică pentru perioada 2016-2021
Sursa:Preluare date INSSE,tabel creatie proprie
Tabel nr.2
Denumire 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Judeţul NEAMŢ 22410 238783 246887 265055 14916 209982
5 7
în hoteluri 97411 102838 98035 102777 43966 71895
în moteluri 11592 13849 16183 14725 8669 11355
în cabane turistice 11293 12677 12420 16050 8030 10375
în campinguri 156 235 - - - -
în vile turistice 5385 5739 7848 10774 6994 9935
în tabere de elevi şi preşcolari 5096 5636 5739 6446 32 1810
în pensiuni turistice 17716 17305 18514 15298 10817 11847
în pensiuni agroturistice 64020 73479 73840 81185 53444 73499
Judeţul Neamţ, cunoscut ca unul dintre cele mai frumoase şi mai încărcate de istorie judeţe ale
Moldovei, pământ stăpânit de domnitori mari: Alexandru cel Bun, Ştefan cel Mare, Petru I
Muşat, Petru Rareş, deţine un bogat şi important patrimoniu de lăcaşuri de cult şi monumente
medievale.Neamţul este una dintre unităţile administrativ- teritoriale cele mai înzestrate din
punct de vedere muzeistic, iar numeroasele mănăstiri păstrează inestimabile comori de artă, fiind
totodată şi vechi monumente de arhitectură.
Judeţul Neamţ este situat în partea central-estică a României, între 46º40’ şi 47º20’ latitudine
nordică şi 25º43’ şi 27º15’ longitudine estică. Ocupă o poziţie care se suprapune, în parte,
Carpaţilor Orientali, Subcarpaţilor Moldoveneşti şi Podişului Moldovenesc, limitându-se la nord
cu judeţul Suceava, la vest cu judeţul Harghita, la sud cu judeţul Bacău, iar la est cu judeţele
Vaslui şi Iaşi. Se întinde pe o suprafaţă de 5897 km², ceea ce reprezintă 2,5% din suprafaţa totală
a ţării.Principalele unităţi de relief ale judeţului Neamţ sunt dispuse în trepte, cu înălţimi ce
descresc de la vest spre est – 1907 m în vârful Ocolaşul Mare din muntele Ceahlău şi 169 m în
lunca Siretului. Munţii sunt preponderenţi, ocupând 51% din suprafaţa judeţului. În ansamblu,
judeţul Neamţ, prezintă o climă temperat continentală, cu particularităţi specifice părţii de est a
ţării. Maxima absolută, de +38,6ºC ( din august 1952 ) s-a înregistrat la Piatra-Neamţ, iar minima
de -33,2ºC ( din februarie 1954 ) s-a semnalat la Roman.
Vegetaţia judeţului Neamţ aparţine în cea mai mare parte etajului forestier ( peste 51% din
suprafaţă ) şi într-o mică măsură silvostepei, care pătrunde pe Valea Siretului. Cea mai mare
parte a zonei forestiere o ocupă pădurile amestecate, limita sa superioară ajungând până la 1500
m în Munţii Tarcău, de unde coboară în regiunea subcarpatică, sub 500m. O atenţie deosebită se
acordă protejării florei şi faunei, care constituie adevărate monumente ale naturii. Parcul
Naţional Ceahlău, cu o suprafaţă de 5200 ha, cea mai mare rezervaţie naturală din judeţ,
adăposteşte numeroase specii rare de plante şi animale, cum ar fi: floarea de colţ, laricele din
renumitele “Poliţe cu crini”, capra neagră, râsul etc. Pe Valea Tarcăului se întinde rezervaţia
forestieră Goşman, un codru cu specii de fag şi conifere a căror vârstă este cuprinsă între 135 şi
270 de ani. La Branişte, lângă Târgu Neamţ, pe o distanţă de 10 km, se păstreză o pădure de
stejar cu exemplare de peste 300 de ani. Între localitătile Agapia şi Văratec sunt două rezervaţii
sugestiv intitulate “codrii de aramă” şi “pădurea de argini” în care predomină gorunul şi
mesteacănul şi a căror denumire se datorează lui Eminescu, bun cunoscător al acestor meleaguri.
În apropierea Mănăstirii Neamţ se află Rezervaţia de Zimbri şi Faună Carpatină “Dragoş Vodă”.
2.4.Potential turistic
Turismul se afla printre cele mai provocatoare si interesante domenii de activitate ,cu o arie
dinamica ,unde de fiecare data trebuie sa inovezi ,sa dai dovada de tenacitate si si de un spirit
persuasiv,sa anticipezi nevoile celor ce consuma acest procedeu,astfel incat sa-i atragi cat mai
mult de partea ta,adica sa iti formezi asa numitii clienti.Actiunile marketingului turismului
urmareste in permanenta integrarea in mediul social-economic in care actioneaza,vizand
folosirea resurselor potentialului si efectului turismului,in vederea cresteri rentabilitatii
produsului turistic cercetat.Pentru analizarea si cercetarea potentialului turistic al judetului
Neamt,avem nevoie de un program de marketing eficient,ce combina elementele mixului de
marketing intr-un plan destinat atingerii obiectivelor de marketing turismului. Mixul de
marketing constituie setul de instumente tactice al firmei necesar stabilirii unei pozitii pe pietele
tinta. Trebuie remarcat ca cei 4P reflecta conceptia ofertantilor referitoare la instrumentele de
marketing disponibile in vederea influentarii cumparatorilor.Din punctul de vedere al
consumatorilor, fiecare din aceste instrumente trebuie sa furnizeze un anumit avantaj. Un
specialist in marketing este de parere ca firmele ar trebui sa conceapa cei 4P sub forma celor 4C
ai cumparatorului : Produsul, Pretul, Plasamentul (distributia), Promovarea.
Promovare Produs
Mixul de
marketing
Plasament Pret
Sursa:Creatie proprie
Dat fiind caracterul complex al ofertei turistice, este necesar ca eforturile indreptate spre
compunerea unui mix adecvat perioadei sa fie corelate si optimizate de-a lungul intregului lant
de prestatii turistice, o singura neconcordanta putand afecta toate resursele investite si
compromite efectul global dorit.
2.4.1.Potential antropic
Iubitorii sporturilor de agrement găsesc atracţii diverse în complexele sportive din această zonă.
Complexul de agrement Rechinul, Complexul de agrement Strand, Baza hipică Col. Virgil
Bărbuceanu, iar pentru practicarea sporturilor de iarnă: pârtia de schi, Telescaunul, pârtia pentru
perne gonflabile de pe Muntele Cozla ( aici se poate ajunge cu Telegondola oraşului Piatra
Neamţ, care oferă turiştilor o minunată panoramă ). Priveliştile încântătoare şi clima plăcută îi
îndeamnă pe turişti la drumeţie, pe drumuri de munte ( Valea Bistriţei, Valea Tarcăului, Barajul
şi Lacul de acumulare Izvorul Muntelui, Poiana Teiului, Rezervaţiie Naturale Cheile Bicazului şi
Cheile Şugăului, Peştera Toşorog şi Peştera Munticelu, Lacu Roşu, Munţii Ceahlău cu Vf.
Ocolaşu Mare şi Cascada Duruitoarea ), dar şi în zonele de tratament din staţiunile
balneoclimaterice: Staţiunea Durău – destinaţie de vacanţă atât pentru odihnă cât şi pentru
tratamentul nevrozelor astenice şi anemiei, iar Staţiunea Bălţăteşti pentru tratamentul bolilor
reumatismale.
2.4.2.Potential natural
Fondul genetic geologic stă la baza imensului potențial natural al județului pentru toate
domeniile de activitate, de la agricultură, trecând prin industrie și până la servicii (turism).
Zona montană, prezentă în partea de vest a județului, se distinge la nivel turistic prin Masivul
Ceahlău, simbol incontestabil al județului Neamț Parcul Național Ceahlău, fiind perceput ca un
„munte de sacrificiu” pentru turisti.De interes major pentru această strategie este și Parcul
Național Cheile Bicazului – Hășmaș, areal care se suprapune în mare măsură peste teritoriul
județului Neamț și care are nevoie de o impulsionare a activităților turistice. La granița mentală
cu „Ținutul Secuiesc”, Cheile Bicazului reprezintă o emblemă națională, atât prin impunătorii
pereți de calcar și formele sale specifice suprapune cât și prin arhitectura tradițională și stilul de
viață încremenit în timp.
Parcul Natural Vânători-Neamț este cel mai bun exemplu de valorificare turistică într-o manieră
sustenabilă la nivelul României.Administrația parcului împreună cu comunitatea locală și
administrația locală au generat în ultimii ani proiecte de valorificare turistică sustenabilă care
poziționează, în ultimii patru ani, acest teritoriu denumit „Ținutul Zimbrului”, în topul
destinațiilor sustenabile la nivel european. Este de apreciat apariția unor produse turistice
specifice acestui tip de resursă turistică: trasee pedestre și de bicicletă, „Bison Safari”, o zi la
stână, ateliere de meșteșugărit etc. Aceste produse, propulsate de o promovare mai coerentă și
axate pe un grup țintă mai precis, devin exemple de bune practici pentru întreg județul.
Cea mai valoroasă și spectaculoasă atracție hidro-turistică din țară, respectiv lacul Izvoru
Muntelui, supranumit și “Marea dintre munți” reprezintă o zonă strategică pentru dezvoltarea
turismului.
Județul Neamț prezintă o serie de localități atractive care pot fi incluse în circuite turistice. O
serie de factori contribuie la atractivitatea acestora: cadrul natural deosebit, păstrarea arhitecturii
tradiționale, structura armonioasă, prezența unor servicii, accesibilitatea,manastirile,etc.
Dintre elementele gastronomice generice moldovenești, unele au capacitatea de a fi promovate
ca fiind exclusiv nemțene, contribuind la conturarea unei puternice imagini a teritoriului :
- hârzobul de brad (recunoscut ca produs tradițional nemțean, înregistrat la Tazlău);
- sarmalele cu urdă și podbal;
- tociul nemțean (chiftele de cartofi cu ou și mărar verde);
- păstrăvul cu smântână à la Neamț;
- sârbușca de Ceahlău (ciorbă acrită cu zer) sau dresală / năcreală;
- cătinata din Ținutul Zimbrului (sirop de cătină presată la rece cu miere) este un produs propus
recent pe piață;
- țuica cu schinduc din Ceahlău (plantă aromatică din masivul Ceahlău a cărei rădăcină
înnobilează băutura spirtoasă);
- învârtita cu nucă de la Mărgineni; - mălai cu bostan turcesc la cuptor (desert).
Zonele etnografice sunt astfel mărturii ale evoluției patrimoniului cultural local, dezvoltat în
condiții specifice și exprimat prin culturala materială sau spirituală. Înscris în cadrul mai larg,
regional, al macro-zonei etnografice Moldova, teritoriul județului Neamț poate fi divizat în
câteva subzone etnografice, strâns legate de particularitățile cadrului natural: Valea montană a
Bistriței; bazinul Ozana-Topolița; subzona Pietrei, aferentă în mare parte depresiunii Cracău-
Bistrița; subzona Războieni, suprapusă dealurilor Corni-Mărgineni; subzona Romanului.
Obiceiurile și tradițiile locale sunt strâns legate de calendarul religios și de ocupațiile specifice.
Au rămas vii în prezent obiceiurile de iarnă derivate din străvechi rituri agrare (plugușorul,
jocurile cu măști, colindul). Strâns legate de obiceiurile și tradițiile locale, județul Neamț se
remarcă prin numărul important de formații ocazionale sau de ansambluri permanente care
perpetuează o parte din acest patrimoniu (tabelul următor) și care acoperă practic toate subzonele
etnografice. Cu un caracter permanent, funcționează și multe grupuri sau ansambluri folclorice
de amatori.Ca și în cazul formațiilor de datini și obiceiuri remarcăm distribuția acestora în toate
subzonele etnografice.
Prezența unor manifestări în orașul TârguNeamț sau în comuna Ceahlău are strânsă legătură cu
turismul, perioada de desfășurare fiind strâns legată de sezonalitate.
Inovarea nu este o simplă sintagmă, în special dacă ne referim la dimensiunea sa teritorială care
presupune o perspectivă multiscalară, o interdependență a subsistemelor ecologice, economice și
sociale. Oricât de dăruit de natură sau bogat în istorie ar fi un anumit teritoriu, competitivitatea
trebuie să fie un termen obișnuit al factorilor decidenți. Printr-o serie de acțiuni coordonate,
județul Neamț va fi capabil să pună în valoare, adică să amenajeze și în același timp să valorizeze
economic resursele sale. Este nevoie și de o schimbare de percepție asupra turismului, întrucât
actualmente este corelat prea mult cu patrimoniul și cu activitățile de plăcere generice. Este
nevoie și de o schimbare de percepție asupra turismului, întrucât actualmente este corelat prea
mult cu patrimoniul și cu activitățile de plăcere generice. Este nevoie de clădirea unui spirit
pragmatic, de înțelegere corectă a întregului sistem turistic și a beneficiilor acestuia asupra
teritoriului, și anume:
- „export invizibil” de servicii și experiențe, prin atragerea de capitaluri generate în afara
teritoriului;
- instrument de dezvoltare teritorială echilibrată;
- potențator al imaginii teritoriului, al mândriei și stimei de sine a locuitorilor;
- liant al teritoriului cu alte teritorii
2.7.Strategii de promovare
Promovarea la nivel de judet se face naional,regional,judetean,zonal prin institutiile
publice(consiliul judetean,primarii,),private(agentii de turism,pensiuni si stucturi aferente lor) si
asociatii/initiative(asociatii pentru dezvoltare regionala,locala,etc.).
Promovarea produselor turistice a fost abordată în cadrul mai multor proiecte în cadrul cărora s-
au realizat diverse materiale de promovare – albume, pliante, hărți, filme, pagini web, un ghid
turistic – pentru ariile protejate, tradițiile și arta populară din zona Neamțului, colecțiile muzeale
și vestigiile istorice, turismul ecumenic.Toate aceste materiale se gasesc pe paginile web din
domeniul turismului si pot fi descarcate,dar nu se pot comercializa.Broșurile ”Vacanță în
Neamț”, ”Veșnicia s-a născut la sat” și ”Județul Neamț – destinația ta de vacanță” vă prezintă
informații multiple despre obiectivele turistice din Neamț. Aceste materiale sunt postate pe
pagina principală a site-ului, în link-urile cu aceeași denumire, putând fi descărcate şi utilizate.
Serviciul Turism din cadrul Direcției de Dezvoltare Turistică și Guvernanță Corporativă a
Consiliului Județean Neamț are o activitate intensă de promovare a destinației Neamț pe căi non-
virtuale: târguri, evenimente, materiale fizice de promovare etc.
Există 5 centre de informare și promovare turistică în Piatra-Neamț,Târgu-Neamț, Bicaz,
Farcașa, Tarcău, beneficiind de o poziție centrală în cadrul destinației, cu vizibilitate bună față de
fluxurile de turiști.Din 2008 județul Neamț a fost reprezentat la numeroase târguri de turism
naționale și internaționale.Același Serviciu Turism din cadrul Consiliului Județean Neamț
realizează promovarea online prin website-urile dedicate www.viziteazaneamt.ro (română) și
www.visitneamt.com (engleză). Acestea prezintă informații utile turiștilor, de la atracții și
produse turistice existente (prin texte informative, fotografii, materiale video, hărți) la date de
contact pentru opțiuni de cazare, alimentație și activități.Asociația Ținutul Zimbrului
promovează zona turistică din proximitatea orașului Târgu-Neamț, prin website-ul
www.tinutulzimbrului.ro și pagina de Facebook aferentă (3.256 urmăritori).
CAPITOLUL 3-STUDIU CAZ:CERCETARE PRIVIND
DEZVOLTAREA SI PROMOVAREA TURISMULUI A,,TINUTULUI ZIMBRULUI’’
Industria turismului este privită ca fiind una din cele mai importante și diversificate industrii din
lume. Mulți autori consideră această industrie ca fiind principala sursă de venituri pentru multe
economii, un principal furnizor și generator de locuri de muncă, prima activitate economică ce a
determinat o creștere a sectorului privat, precum și prima activitate care determină dezvoltarea
infrastructurii.Orice subiect de turism este pe cât de generos, pe atât de dificil de studiat.
Turismul ca fenomen social economic la scară planetară s-a individualizat și s-a dezvoltat
continuu în ultimile decenii, devenind un obiect de studiu interdisciplinar, inclusiv al geografiei,
disciplină a corelațiilor și legăturilor spațial – cronologice, în care sunt implicate ambele
componente ale mediului geografic, componenta antropică și cea naturală. Ideea de bază, care va
fi urmărită în cadrul prezentei lucrări de cercetare este aceea că turismul poate să contribuie
decisiv asupra dezvoltării sistemului teritorial din Depresiunea Neamţului.Cercetarea turistică a
acestui teritoriu este reprezentată de un număr redus de analize apreciabile. În cadrul acestor
cercetări, Depresiunea Neamțului este amintită în cadrul unor lucrări de analiză economică a
turismului la nivel regional sau național.
Stabilirea scopului, obiectivelor și ipotezelor cercetării:
Scopul acestei cercetari in activitatea turistica este acela de a afla nuamrul de turisti care se
cazeaza in aceasta zona,turistii care tranziteaza judetul,gradul de cunoastere si de apreciere a
consumatorului,asupra obiectivului cercetat,,Tinutul Zimbrului’’.
Ținutul Zimbrului – produs în curs de consolidare, bine branduit, cu o serie de subproduse bine
reliefate: vizita la stâna turistică, o zi din viața unui meșter popular, dulcețurile locale, diferite
activități în zona Parcului Natural Vânători-Neamț (cicloturism pe 5 rute diferite, bison safari,
birdwatching, „băi de pădure”, bison brunch sau brunch moldovenesc) etc. Are cea mai mare
susținere din comunitate și are capacitatea de a deveni leading product pentru întreg județul
Neamț. Vizitarea cumulată a Centrului de Vizitare și a Zimbăriei (Grădina Zoo) s-a situat la
54.100 de vizitatori anual în 2019, înregistrând o creștere de 11,7% pe an în perioada 2015-2019.
Centrul de Vizitare al parcului are o ofertă educațională mai consistentă, însă este vizitat de doar
3.624 de persoane și 22 de grupuri anual întrucât este mai puțin vizibil.
Cetatea Neamț – Produs excelent consolidat, însă doar pe piața internă, datorită ancorării sale în
istoria națională. Este un produs perfect monitorizat (prin tariful de intrare), cu o experiență
oferită de circa 1.5-3 ore, incluzând traseul eco-informativ din parcare până la obiectiv.
Investițiile de consolidare, extindere și tematizare a sălilor din anii 2008 au generat un „restart”
(multe reveniri de vizitatori) și un interes crescut pentru vizita interioară (timpi de ședere mai
lungi în obiectiv), iar ulterior o serie de evenimente în interior (Zilele Cetății Neamț, Vacanțe
Muzicale etc.) sau în perimetru (Ceaunul Fermecat). Vizitarea a stagnat în perioada 2016-2018 în
jurul valorii de 140.000 de vizitatori plătitori pe an, cu o ușoară scădere în 2019 (130.868
vizitatori), semn că produsul intră în fază de maturare și are nevoie de o reinventare. Aceeași
tendință de scădere se observă și la Muzeul de Istorie și Etnografie Târgu-Neamț din apropiere.
Luna cea mai intensă este august (30.000), urmată de perioada mai – iulie, cu un minim în
decembrie (sub 1000). Poziția geografică este favorabilă, în mijlocul zonei celei mai dense în
atracții turistice a județului.
3.4.Forme turism
Chestionar
Buna ziua!
Ma numesc Alucai Iustina-Marilena,studenta anul 3 FEAA,din cadrul ,,Universității Ștefan cel
Mare” Suceava.
Va rog sa ma ajutați prin a-mi completa următorul chestionar,care vizeaza promovarea si
dezvoltarea turismului in ,,Tinutul Zimbrului'',judetul Neamt,si care ma va ajuta la finalizarea
studiului de caz,al lucrării si cercetarii stiintifice din cadrul,lucrarii de liceenta,pentru finalizarea
studiiilor superioare.
Pentru a completa acest chestionar va informez ca dureaza aproximativ 4-5 minute,raspunsurile
dumneavoastra vor fi confidentiale,nu exista raspunsuri corecte sau gresite,puteti renunta in orice
moment in a mai completa daca aveti vreun impediment.
Va mulțumesc!
1.Sexul:
a.feminin
b.masculin
2.Varsta:
a.>30
b.30-40
c.40-50
d.50-60
e.<60
3.In ce mediu locuiti?
a.urban
b.rural
4.Ce ocupatie aveti?
a.elev
b.student
c.pensionar
d.angajat
e.casnic