Carbon

Vă rog să ajutați
cafeneaua mea
să devină neutră
din punct de
vedere al
emisiilor de
carbon.

În primul rând, învățați cum să calculați de

unde provin emisiile de CO2, cu ajutorul
unui exemplu simplu.

Apoi, treceți la calcularea tuturor emisiilor de

CO2 ale cafenelei.
În această lecție, veți:

Aplica cunoștințele despre atmosfera

Pământului.
Utiliza procesul Identificare-
Reamintire-Rezolvare pentru
rezolvarea problemelor.
 Trăim într-o lume a ″modei rapide″. 100 de
miliarde de articole de îmbrăcăminte sunt
confecționate în fiecare an. Cele mai multe
ajung să fie aruncate la gunoi.
Click pentru video

India Resturi de țesături

aruncate
Țesături
Țesături fabricate
transportate la Haine făcute
fabrica de haine

În Europa Haine purtate de

câteva ori Haine transportate la
magazine
Haine aruncate la gunoi

Care sunt emisiile de CO2 produse de ″fast fashion″?

 Acest lucru înseamnă să vă dați
seama ce trebuie să faceți pentru a
răspunde la întrebare.
Diagramă Diagrama de flux
prezintă etapele în
mod rapid.

Necunoscut
Pentru fiecare etapă, trebuie să aflăm unde și de
ce se emite CO2.

Concept Așadar, conceptul pe care trebuie să îl folosim

este atmosfera Pământului.
 Aceasta înseamnă să vă gândiți
la ceea ce știți deja.

Există trei surse principale de CO2:

1. Vehicule
Arderea combustibililor precum benzina sau
motorina eliberează dioxid de carbon.

Aceasta este o reacție de combustie:

CO 2
Combustibil + oxigen =>
CO 2
dioxid de carbon + apă
CO 2

De ce este combustia un exemplu de oxidare?

2. Electricitate
Arderea combustibililor în centralele electrice eliberează
dioxid de carbon. În Marea Britanie se utilizează cărbune,
gaz și biomasă (cum ar fi lemnul).

CO 2 CO 2
În țările recent industrializate, CO 2 CO 2

cum ar fi India și China, se

utilizează în principal cărbune
pentru a produce energie
electrică.

De ce închide Marea Britanie centralele electrice pe cărbune

3. Deșeuri
Când gunoiul se descompune în depozitele de deșeuri sau
este ars în incineratoare, eliberează dioxid de carbon.

CO 2 CO 2 CO 2 CO 2
CO 2
CO 2 CO 2 CO 2

De ce organismele care realizează descompunerea

materiilor organice (bacterii, fungi, etc.) eliberează
dioxid de carbon?
 Acest lucru înseamnă să folosiți ceea ce știți
pentru a răspunde la întrebare.

Știm că se eliberează CO2 atunci când materialele ard în:

• centrale electrice;
• motoarele vehiculelor;
• incineratoare.
Și când gunoiul se descompune în depozitele de deșeuri.

Acum le căutăm în etapele de ″fast fashion″.

Răspuns:
Vehiculele care transporta țesăturile și
hainele ard benzină și motorină, ceea ce
generează emisii de CO2.
Faceți clic pentru
a mări

Utilajele din fabricile de țesături și haine folosesc energie

electrică. Atunci când energia electrică este generată prin
arderea combustibililor fosili, aceasta generează emisii de
CO2.
Resturile de țesături și hainele sunt aruncate la gunoi. Acestea
sunt arse, ceea ce generează emisii de CO2, sau sunt aruncate
la groapa de gunoi, ceea ce generează emisii de CO 2 atunci
când se descompun.
 Acum sunteți gata să începeți să
ajutați cafeneaua prin identificarea
emisiilor de CO2

Activitate: Identificați emisiile de CO2 ale cafenelei SS1-4.

• Există patru domenii care trebuie analizate: transportul personalului,
transportul de mărfuri, energia electrică și deșeurile. Luați câte una
pentru fiecare pereche.
• Discutați despre ceea ce generează emisiile de CO2.
• Decideți ce produce cel mai mult CO2și de ce.
• Împărtășiți ceea ce ați aflat într-un grup.
• În cele din urmă, lucrați singuri pentru a explica toate modurile în care
cafeneaua emite CO2.
 Carbon
Fișe pentru elevi
Transport (personal) SS1

Oamenii noștri trebuie să se deplaseze până la cafenea. Aceștia folosesc diferite

tipuri de transport. Harta arată locația cafenelei.

Discutați:
1. De ce produc transporturile emisii de CO2?
2. Care mijloc de transport produce cele mai multe emisii de CO 2? De ce?

Harta orașului

Personal

Nume Rose Billy Ren Maria Femi Cafenea

Poziția Proprietar Asistent Supervizor Barista Barista

manager

Ore pe 40 35 20 12 6
săptămână

Cât de 7,5 km 6 km 5 km 10 km 1,5 km

departe
locuiesc de
cafenea Stația
de tren

Cum ajung Tren Autoturism Autobuz Autoturism Pmers pe jos

la muncă (pe benzină) (pe benzină)
Stație de 100 m
autobuz
Transport (mărfuri) SS2

Mărfurile pentru cafenea sunt livrate de la un angrosist aflat la 10 km distanță.

Mărfurile sunt livrate o dată pe săptămână cu camionul.

Discutați:
1. De ce produce transportul de mărfuri emisii de CO2?
2. Ce bun produce cele mai multe emisii de CO2 în timpul transportului? De ce?

Mărfuri livrate în fiecare săptămână

Prăjituri și biscuiți Zahăr din trestie de Pahare și capace de la

Boabe de cafea din Lapte de la ferme din
preambalate din fabrica zahăr din Belize (la un producător din
Brazilia România
din România 11000 km distanță) România (la 108 km
(la 10000 km distanță) (20 - 400 km distanță)
(la 260 km distanță) distanță)
Electricitate SS3
Cafeneaua își cumpără energia electrică de la un furnizor. Acesta cumpără energie electrică de la toate centralele electrice din
țară. Printre acestea se numără centrale nucleare, pe biomasă și pe bază de combustibili fosili, ferme eoliene și panouri solare.

Discutați:
1. De ce produc aparatele electrice emisii de CO2?
2. Care aparat produce cele mai multe emisii de CO2? De ce?

Unitate (kWh) = Fiecare unitate

Putere (kW) x timp (oră) costă 0,88 RON
Aparatură Putere în Timpul în care este Numărul mediu de Costul de
kW utilizat (media lunară unități utilizate pe lună funcționare pe
în ore) lună

Iluminat 1.6 240 384 337,92 RON

Încălzire 2.5 100 250 220 RON

Mașină de
3.8 180 684 601,92 RON
cafea

Mașină de spălat
1.8 90 162 142,56 RON
vase

Frigider 0.2 720 144 126,72 RON

Deșeuri SS4
Paharele noastre de hârtie și cutiile goale de lapte sunt reciclabile. Cafeneaua dispune de coșuri de reciclare. Majoritatea deșeurilor sunt
trimise la groapa de gunoi sau arse într-un incinerator. De asemenea, clienții scot paharele folosite din clădire și le aruncă.

Discutați:
1. De ce produc deșeurile emisii de CO2?
2. Ce deșeuri din cafenea produc cele mai multe emisii de CO2? De ce?

Deșeuri pe săptămână

Cinci pungi de 50 de sticle de 300 de ambalaje de 750 de ambalaje de 1000 de pahare de

plastic goale plastic plastic hârtie hârtie și capace de
plastic

Reciclarea (amprentă de Fabricarea unui nou produs din

carbon mai mică) materii prime (amprentă de carbon
mai mare)

Produs

Materie primă Produs

10 kg de zaț de cafea (lemn)
Celuloză de hârtie
Rubrica de evaluare

Scor Nivel Descriere Exemplu de răspuns tipic al unui elev pentru o parte a
răspunsului
1 Nici o Idei relevante "Doi dintre angajați conduc mașini, iar acestea emit dioxid de carbon."
legătură
2 Legătură Idei relevante cu "Doi dintre angajați conduc mașini pe benzină pentru a ajunge la
parțială conexiuni simple cafenea. În interiorul motorului, benzina este arsă, ceea ce eliberează
dioxid de carbon."
3 Legătură Cel puțin două idei "Doi dintre angajați conduc mașini pe benzină pentru a ajunge la
completă conectate logic. cafenea. În interiorul motorului, benzina este arsă, ceea ce reprezintă o
Utilizarea unui reacție de combustie. Dioxidul de carbon este unul dintre produsele
limbaj științific. acestei reacții. Alte forme de transport pe care le utilizează personalul
includ autobuzele și trenurile, care de asemenea eliberează dioxid de
carbon."

4 Legătură Câteva idei legate "Doi dintre angajați conduc mașini pe benzină pentru a ajunge la
extinsă de raționamentul cafenea. În interiorul motorului, benzina este arsă, ceea ce reprezintă o
științific. Poate avea reacție de combustie. Atomii de carbon din moleculele de benzină sunt
legătură cu alte oxidați pentru a produce dioxid de carbon. Alte forme de transport pe
concepte. care le folosesc angajații includ autobuzele și trenurile, care de
Utilizarea unui asemenea eliberează dioxid de carbon. Cu toate acestea, deoarece
limbaj științific aceștia împart transportul cu multe alte persoane, cantitatea de CO 2
corect. emisă per persoană este mai mică decât dacă ar conduce o mașină
singură. Un membru al personalului merge pe jos. Aceasta este singura
formă de transport care nu eliberează dioxid de carbon."
Vehicule Electricitate Deșeuri