CAPITOLUL III
Mecanismul nchiderii i deschiderii stomatelor
Transpiraia stomatal
Are loc n dou faze: I. II. Proces fiziologic de eliminare a apei din celulele mezofilului n spaiile intercelulare Procese fizice de difuziune a vaporilor prin ostiole i evaporare la suprafaa frunzei
Epiderma i stomate din frunza de stnjenel (Iris germanica L)
Mecanismul nchiderii i deschiderii stomatelor
Seciune printr-o celul stomatic A - Stomat cu osteol deschis; B - Stomat cu osteol nchis
nchiderea i deschiderea stomatelor n frunzele de soia, observate la microscopul optic: os ostiol, pl - cloroplaste; cs celule stomatice
Schema de funcionare a stomatelor ost. ostiol; p.v. perei ventrali; p.d. perei dorsali; c.a. celule anexe; [Link]. camera substomatic; cl. cloroplaste Contururile cu linii ntregi reprezint celule stomatice n stare de turgescen cu ostiola deschis; contururile ntrerupte reprezint celulele stomatice plasmolizate cu ostiola nchis.
Stalfelt
- 1927 - reacie fotoactiv
de deschidere
Rubisco
- fixarea CO2 fotosintetic nu are loc n celulele stomatice fotosinteza nu este implicat n formarea substanelor osmotic active
Rolul ionilor minerali i organici n deschiderea stomatelor
K+ - element abosrbit n celulele stomatice prin schimb ionic cu celulele anexe nivelul K+ este: foarte ridicat n celulele stomatice deschise foarte sczut n celulele stomatice nchise Absorbia K+ - prin canalele de K+ din membranele plasmatice - creat de eliberarea de protoni prin activitatea pompei H+ ATPaz
Activitatea potasiului i fora necesar pentru transportul acestuia n stomatele speciei Commelina communis
Excesul de Na+ mpiedic nchiderea stomatelor
Sursa de ATP care activeaz pompa de protoni H+ ATP-az poate fi:
- fotosinteza celulelor stomatice - respiraia celular Mecanismul nchiderii - deschiderii stomatelor controlat i de substanele hormonale: deschiderea aciunea citochininelor nchiderea- acumularea acidului abscisic
Deschiderea
stomatelor poate fi controlat de aciunea unor factori externi:
concentraia CO2
lumina
apa temperatura
Mecanismul deschiderii i nchiderii stomatelor
Schema mecanismelor de nchidere i deschidere a stomatelor
INFLUENA FACTORILOR INTERNI ASUPRA TRANSPIRAIEI
1.
Numrul de stomate - este diferit pe cele dou
epiderme ale frunzei
a. hipostomatice - dispuse numai pe epiderma inferioar;
b. epistomatice - dispuse numai pe epiderma superioar; c. amfistomatice - dispuse pe ambele epiderme.
Specia Acer montanum Brassica rapa Brassica oleracea Cerasus vulgaris
Faa superioar 0 376 141 0
Faa inferioar 860 72 226 249
Fagus sylvatica
Ficus elastica Helianthus annuus Juglas regia Lycopersicon esculentum Malus domestica Medicago sativa Olea europaea Phaseolus vulagris Pisum sativum Persica vulgaris Quercus spp. Solanum tuberosum Syringa vulgaris Triticum aestivum Zea mays
0
0 207 0 12 0 170 0 35 100 0 20 50 0 33 52
340
270 250 460 130 300 140 550 250 220 225 115 160 160 14 68
2. Poziia stomatelor
- la majoritatea speciilor - la acelai nivel cu celulele epidermice; - la specile xerofite - sub nivelul acestora n cripte; - la higrofite - pe vrful unor ridicturi
Epiderma i stomate din frunza de stnjenel (Iris germanica) ep. epiderma; cut. cuticula; c.s. celule stomatice; c.a. celule anexe; [Link]. camera substomatic; mez. mezofil; c.e. coaste externe
4. Suprafaa foliar -la higrofite suprafaa foliar este mare, iar transpiraia este intens; - la xerofite suprafaa foliar este redus pn la epi, iar transpiraia este redus 5. Poziia frunzelor n zonele umede frunzele au poziie orizontal - se intensifica transpiraia. n zonele aride frunzele au o poziie vertical - se reduce transpiraia.
6. Concentraia sucului vacuolar
- la plantele de srtur i deert - concentraia sucului vacuolar este mrit - reduce intensitatea transpiraiei - la plantele din zone umede - concentraia sucului vacuolar este sczut - mrete intensitatea transpiraiei
7. Prezena plastidelor i antocianilor
- mrete intensitatea transpiraiei - absorb radiaiile spectrului de lumin - mrind temperatura frunzei
8. Sinteza unor uleiuri volatile sau parfumuri
- uleiurile volatile - absorb radiaii calorice : - micoreaz intensitatea transpiraiei - evit supranclzirea plantelor
9. Dinamica diurn a transpiraiei
- n timpul zilei - transpiraia este de 10-12 mai intens dect noaptea
10. Dinamica sezonier
- transpiraia - redus iarna dect n timpul de vegetaie sezonului
INFLUENA FACTORILOR EXTERNI ASUPRA TRANSPIRAIEI
1. Temperatura aerului - 250 - 300C temperatura optim; - 300 -400C reglarea fiziologic prin nchiderea stomatelor; - 400-480C - transpiraia nceteaz datorit coagulrii protoplasmei
2. Umiditatea relativ a aerului - relaie direct cu deficitul hidric al aerului atmosferic.
3. Lumina influeneaz transpiraia n mod direct i
indirect
- efectul direct - energiei calorice care intensific
transpiraia; - la lumin direct transpiraia crete de cteva ori - la lumin difuz numai cu 30-40%.
- efectul indirect - aciunii luminii asupra: nchiderii i deschiderii stomatelor permeabilitii protoplasmei
4. Presiunea atmosferic - relaie invers proporional cu intensitatea transpiraiei;
- transpiraia se intensific prin scderea presiunii atmosferice.
5. Curenii de aer - la intensitate moderat, vntul intensific transpiraia cu cca. 100%, prin antrenarea vaporilor din jurul frunzelor . - la intensitate mare a vntului, stomatele se nchid, iar transpiraia scade.
GUTAIA
Procesul de eliminare a apei de
ctre plante sub form de picturi
Gutaia - produce mai ales n timpul nopii i se desfoar: pe suprafaa tuturor organelor la ciuperci; pe toat suprafaa frunzei la Phaseolus; prin vrful frunzelor la Triticu; prin vrful diniorilor la plantele cu frunze dinate
Gutaia
Este procesul de eliminare a apei de ctre plant sub form de picturi Se realizeaz prin structuri specializate numite HIDATODE
Hidatodele pot fi:
de tip nchis (active); ex: la fasole de tip deschis (pasive); ex: la fragi
Structuri specializate - hidatode care pot fi:
Hidatodele de tip nchis (active):
- sunt alctuite din una sau mai multe celule epidermice normale ori modificate n peri
- celulele cu pereii subiri, au rolul de a acumula apa, pe care o elimin rapid
Hidatodele de tip deschis (pasive) - n vrful frunzelor
- dou celule stomatice moarte care las ntre ele un orificiu permanent deschis; - sub aceste celule - camera acvifer - nconjurat de un esut parenchimatic (epitem), alctuit din celule cu pereii subiri i cu spaii intercelulare pline cu ap; - acest esut se afl n contact cu terminaiile vaselor lemnoase
