Scribd Logo
Încărcați

Bine ați venit la Scribd!

  • Forme de Mise en Place

    Încărcat de

    ella_17vr4042
    3 vizualizări2 pagini

    Drepturi de autor

    © Attribution Non-Commercial (BY-NC)

    Formate disponibile

    DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd

    Vi se pare util acest document?

    Este necorespunzător acest conținut?

    Raportați acest document

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    3 vizualizări2 pagini

    Forme de Mise en Place

    Încărcat de

    ella_17vr4042

    Drepturi de autor:

    Attribution Non-Commercial (BY-NC)
    Descărcați ca DOC, PDF, TXT sau citiți online pe Scribd
    Indicator pentru conținut neadecvat
    din 2

    Bazele restauraiei Forme de mise- en- place- mise en place-ul de ntmpinare FI DE LUCRU

    Nume Clasa

    n imaginea urmtoare este prezentat mise en place-ul de ntmpinare. Completai tabelul de mai jos, identificnd obiectele de inventar corespunztoare fiecrui numr, folosite la realizarea mise- en- place-ului de mai jos i modul de aezare al acestora.

    Nr. obiectului din imagine 1

    Denumirea obiectului de inventar

    Mod de aezare

    Bazele restauraiei Forme de mise- en- place- mise- en- place-ul pentru dejun simplu

    Nume Clasa

    FI DE LUCRU n imaginea urmtoare este prezentat mise en place-ul pentru dejun simplu. Completai tabelul de mai jos, identificnd obiectele de inventar corespunztoare fiecrui numr, folosite la realizarea mise- en- place-ului de mai jos.

    Nr. obiectului din imagine 1

    Denumirea obiectului de inventar

    Mod de aezare

    S-ar putea să vă placă și