Cornuri cu carnati

Ingrediente pentru Cornuri cu carnati

1 portie aluat de paine cu lapte 4-5 carnati subtiri uscati (tip cabanos; am folosit carnati oltenesti) 1 ou mic 4 linguri lapte Bucati: 8

Cornuri cu carnati - Preparare

1.
2. 3. 4. 5. (. ). 8.

Se prepara aluatul de paine dupa reteta de aici. Se pune aluatul pe masa lde lucru data cu faina. Se imparte in 8 bucati egale. Fiecare bucata se rulea a pana de!ine subtire (cca 4" cm lungime). #uloul obtinut se in!arte in $urul carnatului% a!and gri$a sa trageti marginile dedesubt. &arnatul se taie unde se termina fiecare rulou. Se asea a cornurile pe ta!a cuptorului tapetata cu 'artie de copt. Se introduce ta!a intr-o punga si se lasa la crescut la loc caldut pentru 1 ora. Se bate oul cu laptele. Se ung cornurile cu acest amestec. Se coc cornurile la 18"& pentru 2" minute% pana sunt frumos rumene deasupra. Sunt bune caldute sau reci.