UNIUNEA EUROPEAN

GUVERNUL ROMNIEI MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I PROTECIEI SOCIALE AMPOSDRU

Fondul Social European POSDRU 2007-2013

Instrumente Structurale 2007-2013

Plan de afaceri
1.

Apicultura
Cresterea albinelor este printre putinele afaceri profitabile din Romania care a trecut testul timpului. In anul 2009 productia de miere a Romaniei reprezenta 1,4% din totalul mondial si 8,5% din productia Europei, ceea ce insemna 62,6kg/1.000 de locuitori, fata de media europeana de 30,7 kg si 20,6 kg media de pe glob, multumita climei si padurilor de salcami si tei, si numeroaselor suprafete cultivate cu pomi fructiferi si floarea soarelui. Cu toate acestea conform ACAR (Asociatia Crescatorilor de Albine din Romania) Romania a produs anul trecut doar 10.000 12.000 tone miere, o cantitate foarte mica raportat la capacitatea totala de productie a apicultorilor romani. Stupii si albinele sunt foarte ieftine, spatiul (curte, gradina, livada) usor si ieftin de amenajat si productia de 25-33 kg miere/familie albine/an, fac din cresterea albinelor o activitate ce in unele cazuri poate fi foarte profitabila.

Motivarea afacerii
* Motive care stau la baza lansarii sau dezvoltarii afacerii (oportunitatea afacerii).

2.

Prezentarea afacerii
* Descrierea ideii de afaceri. * Obiective care trebuie sa fie atinse. * Factori de succes.

3.

Prezentarea serviciului/ produsului

* Descrierea serviciului sau a produsului; descrierea ofertei. * Beneficiile clientului. * Avantajele fata de concurenta.

4.

Piata
* Marimea pietei, structura, piedici la intrarea pe piata, tendinte de evolutie a pietei.

Fiind la inceput de drum, dupa mai multe sondari de piata, ne-am decis ca vom avea o stupina stationara. Aceasta se bazeaza pe amplasarea stupilor in mai multe locatii (cate 30-35 buc./vatra), cu o distanta de 5-6 km. intre ele. La un numar de 300 de stupi vor fi necesare 8-10 locatii, legate intre ele de drumuri practicabile si vor fi dispuse astfel incat numarul de kilometri facuti cu masina sa fie cat mai mic. Aceste locatii le vom inchiria de la diversi proprietari si vor trebui sa asigure culesul necesar albinelor. Uneltele si utilajele vor fi folosite in comun pentru tot numarul de familii. Iarna familiile de albine vor fi gazduite intr-o singura vatra, pentru ca supravegherea sa fie facuta mai usor si cheltuielile sa se reduca. Majoritatea apicultorilor vand local si de aceea produc cantitati mici, din cauza lipsei de informare asupra demersurilor si autorizatiilor de care au nevoie ca sa-si comercializarea produsele apicole in magazine, piete agro-alimentare, producatorilor de medicamente si cosmetice, in restaurante, pensiuni, hoteluri sau la export.

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

1/2

UNIUNEA EUROPEAN

GUVERNUL ROMNIEI MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I PROTECIEI SOCIALE AMPOSDRU

Fondul Social European POSDRU 2007-2013

Instrumente Structurale 2007-2013

5.

Concurenta
* Ofertanti concurenti care opereaza pe piata. * Detalii relevante legate de concurenta.

6.

Clienti / segment de piata

* Profilul clientului din segmentul-tinta (varsta, educatie, venituri, comportament de consum, preferinte etc).

Exista un numar apreciabil de mici producatori, dar foarte putine firme consacrate si cu cifre de afaceri importante. Incepand cu anii 2010-2013 marile magazine au descoperit apetitul romanilor pentru miere si produsele alimentare sau cosmetice pe baza de miere, polen, propolis sau laptisor de matca, lucru care a dus la aparitia acestor produse in supermarket-uri. Din pacate majoritatea produselor vin din import (China, Turcia) din cauza lipsei de apicultori romani care sa satisfaca constant aceasta cerere (si sa onoreze contracte cu lanturi de magazine, producatori de cosmetice, s.a.m.d). Vizam toate categoriile de clienti, este un produs care se adreseaza tuturor. Pe de alta parte, incercam sa atragem si clienti juridici, dar, pentru acest lucru, vom avea nevoie de cantitati mari de miere si produse apicole. Vatra de stupin n pastoral se va atribui n baza autorizaiei prevzute la anexa nr. 1a), pe care o elibereaz comisia judeean de baz melifer i stuprit pastoral, la solicitarea scris a noastra, n care se va preciza: masivul melifer i punctele de reper ct mai exacte, numrul de familii de albine, data de plecare, perioada de deplasare, precum i datele noastre personale de identificare i comunicare. Raza de zbor a albinei este de 3 km. Aceasta suprafata (2-6 hectare) trebuie sa asigure un cules bogat, intins pe toata durata sezonului activ. Pe o vatra nu se instaleaza mai mult de 30 familii de albine. Statul roman acorda un sprijin financiar prin Programul National Apicol pentru procurarea albinelor, stupilor, a echipamentului necesar desfasurarii activitatii.

7.

Cadru legislativ
* Autorizatii pentru desfasurarea activitatii (de mediu, sanitare etc).

8.

Sediu / punct de lucru

* Motive pentru alegerea sediului/ punctului de lucru (apropiere de piete/clienti, infrastructura, costuri etc).

9.

Furnizori / parteneri
* Tipuri de furnizori. * Modalitati de cooperare. * Conditii de livrare si plata.

10.

Personal
* Numar de angajati necesari. * Costuri de personal.

Timpul alocat ingrijirii zilnice este de aprox. 2-3 ore/zi (depinde de numarul stupilor), o singura persoana se poate ocupa lejer de 150-200 stupi. Fiind o afacere de familie, nu avem nevoie de angalaji.

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

2/2

UNIUNEA EUROPEAN

GUVERNUL ROMNIEI MINISTERUL MUNCII, FAMILIEI I PROTECIEI SOCIALE AMPOSDRU

Fondul Social European POSDRU 2007-2013

Instrumente Structurale 2007-2013

11.

Organizare, management
* Activitati care trebuie acoperite (achizitii, marketing, vanzari, contabilitate etc). * Activitati care urmeaza sa fie externalizate (contabilitate, IT, PR etc).

Cel care va administra firma este si proprietarul afacerii. El se va ocupa de organizarea firmei si de contractele cu clientii. Nu va fi externalizata nicio activitate.

12.

Financiar
* Buget de start-up (pentru 3-6 luni); principalele categorii de buget (echipamente; salarii; servicii, utilitati). * Politica de pret.

Buget (3-6 luni): Cheltuielile cu intretinerea stupilor se ridica la 2500 lei/an. Cheltuielile cu achizitiile vor fi de aproximativ 5500 de lei. Alte cheltuieli (benzina etc.): 2000 lei Costuri totale: 10.000 lei

13.

Marketing
* Mesaje de promovare a produsului sau serviciului (denumire, brand, logo, slogan etc). * Cai de promovare a produsului sau serviciului. * Modalitati de desfacere / distributie.

Vom construi un site, cu un banner exchange cu Google Adwords. Vom avea si o pagina pe Facebook unde ne vom prezenta oferta saptamanal. Pe viitor ne propunem sa participam la targurile si expozitiile care vizeaza apicultura.

Proiect cofinantat din Fondul Social European prin Programul Operational Sectorial Dezvoltarea Resurselor Umane 2007-2013 Axa prioritara 3 Cresterea adaptabilitatii lucratorilor si intreprinderilor Domeniul major de interventie 3.1 Promovarea culturii antreprenoriale Titlul proiectului: Universitatea Antreprenoriala-Dezvoltarea si promovarea culturii antreprenoriale in conditii de criza si post-criza: POSDRU/92/3.1/S/64309

3/2