In regiunea Limousin, relieful

predominant este de dealuri si podisuri,

unde se practica foarte mult cresterea
animalelor, deoarece solurile acide nu
permit in totalitate practicarea
agriculturii.
Limousin este una dintre cele mai rurale
regiuni din Franta, locul ce adaposteste un
adevarat patrimoniu.
Spatiul
Geografic
Economia regiunii este diversificata,
impartita intre industrie si agricultura.
Industria se axeaza in principal pe
confectii traditionale ce depind de
reteaua SME care detine 40.000 angajati.
Mestesugurile sunt o componenta
esentiala in activitatea regiunii, cu 13.600
de companii si 29.000 de locuri de
munca. Impreuna cu acestea, industria
alimentara reprezinta 10.5 % din
industria zonei, 15.9 % din totalul
locurilor de munca la nivel de tara,
sectorul carnii fiind predominant, cu
50% forta de munca, urmata de industria
fructelor si legumelor.
Componenta
Economica
In cadrul agriculturii, numarul fermelor a scazut cu 30% in
15 ani. Detine 9% din angajatii acestui sector, suprafata
utilizata acopera 872.00. ha.
Sunt concentrate 400 de ferme (2010), dintre care 50% sunt
ferme organice preocupate cu cresterea animalelor, iar 23%
cu legumele. Sectorul organic a crescut in ultimii 10 ani, iar
diversitatea lui creste odata cu diversitatea produselor
Limousin promoveaza arta mancatului bine, mancare
de calitate, cu traditie si retete proprii. Se remarca
prin:
Cea mai buna carne de vaca, devenita o emblema a
regiunii.

Porci negri cu o carne speciala,
hraniti numai cu radacini si
castane
Merelor le sunt dedicate 5000
ha, cea mai produsa specie fiind
merele golden
Fructele de padure sunt culese
manual, se produc 800 t/an; le
este dedicat si un festival Fete
de la Fraise, tinut o data pe an,
cu o atractivitate de 20.000
vizitatori
Castanele, unul dintre
simbolurile regiunii, de cand
acestea reprezentau hrana de
baza timp de secole. Din sec 18,
castanii ocupau 40% din
suprafata regiunii
Clafoutis prajitura cu
visine
Aluat umplut cu cartofi,
smantana, bacon si
carnati.
Creusois prajitura cu unt
si alune, reteta stiuta doar
de 31 de sefi ai asociatiei
Creusois.
Goutte du Limousin
Aceasta branza este
produsa din lapte de
capra, foarte consistenta.
Gustul aduce cu cel
caracteristic de ierburi.
Se poate tine la
maturitate pana ii apar
urme de mucegai
albastru.
:
Verneuil rose (replantat 1990),
facut din struguri gamay.








Saillant: una dintre cele mai
vechi podgorii, relansata in
2007, vinul alb din struguri
sauvignon gris si chardonnay, iar
cel rosu/rose din merlot si
cabernet.
Vin paille: vin
dulce, cel rosu
provine din
struguri de
cabernet si
sauvignon, iar cel
alb din
chardonnay si
sauvignon.

Mille et un
pierres (replantat
1968): vin rosu
sau rose, provenit
din merlot si
gamay.

Unul dintre cele mai vechi mestesuguri este cel al
portelanului. Acesta este legat de descoperirea kaolin-ului si
prezenta resurselor naturale (apa, granit, lemn). Prima
fabrica a luat nastere in anul 1771, iar apoi, sec XIX fiind
denumit perioada de aur a industriei portelanului.
Traditia continua si astazi in fabrici precum Bernardaud,
Royal Limonges, Medard de Noblat. Se remarca prin albul pur
pe care il are.
In vestul regiunii
Limousin, casele
reprezentative au peretii
din gnais de diverse
culori si tigla rosie pe
acoperis.







O alta casa tipica este
cea cu acoperisul
inclinat, maroniu, iar
peretii au culoarea gri,
albastra.

Infrastructura
Turistica
Satele din Limousin iau parte din
cele 142 dintre cele mai frumoase
din Franta. La 1 ian 2010,
Limousin dispunea de 257 de
hoteluri (in total 5600 camere) ,
insumand 1.5% din oferta
nationala.
Cele 180 de campinguri ofera 12
100 locuri. Durata medie a
sejurului este de 4 zile.
Pentru a face fata cererii, in 2008
existau un numar de 14 600 de
paturi, repartizate in 3800 de
camere.
Fermele specializate sunt tot mai prezente in cadrul ofertei
turistice rurale cu forme de gazduire:
-ferme specializate in primirea handicapatilor
- ferme specializate in primirea copiilor
- ferme specializate in primirea grupurilor
- ferme specializate in primirea claselor special de stiinte naturale
- ferme pentru pescari
-ferme hipice

Activitati

Hiking
Ciclism
Calarit
Golf
Canoe
Vizitarea parcurilor de
aventura
Pescuitul
Mersul cu balonul cu aer
cald




Dezvoltarea turismului rural ofera
solutii la problemele cu care se
confrunta regiunile rurale. Cele 3
principale beneficii sunt urmatoarele:

Va creste economia prin cresterea
numarului de angajati si aparitia
noilor planuri de marketing pentru
produsele agricole
Dezvoltarea socio-culturala prin
stoparea exodului, de asemenea si
aparitia unei noi infrastructuri si
suportului culturii traditionale
Protectia atat cadrului natural cat si
celui antropic din regiunile rurale.

Creata in 1981 Asociatia CELE MAI
FRUMOASE SATE DIN FRANTA
numara astazi 151 de sate traditionale de
calitate din toate regiunile tarii. Asociatia
s-a creat in scopul conservarii,
promovarii si dezvoltarii satelor in
contextul urbanizarii accelerate ale acelei
perioade. Noile materiale de constructii,
lipsa unor regulamente de constructie in
mediul rural, parasirea si abandonarea
satelor reprezentau in acei ani un pericol
pentru distrugerea satelor traditionale
franceze.
Legea nr. 2005/157 din Februarie 2005
referitoare la dezvoltarea zonelor
ruraleeste primul text legislativ destinat
in mod specific zonelor rurale, avand ca
scop reorientarea politicii nationale de
dezvoltare regional catre totalitatea
zonelor rurale. In acest context, ea face
parte dintr-o actiune publica mai ampla
cu impact asupra zonelor rurale.

http://www.visit-
france.com/limousin/
http://about-
france.com/regions/limousin.ht
m

http://www.limousin-
gite.fr/Description.html
http://www.limousin-
gite.fr/Activites.html
http://www.frenchentree.com/fr
ance-limousin-tourism-
leisure/DisplayArticle.asp?ID=38
641
http://www.tourismelimousin.co
m/
Bibliografie