PANAIT MIHAELA- TEFANIA

Circulaia apei n celulele

vegetale
MATERIALE NECESARE:
o jumtete de cartof crud;

o jumtate de cartof fiert;

sare;

o farfurie cu ap;


MOD DE LUCRU:
Se utilizeaz o jumtate de cartof crud si o
jumtate de cartof fiert. Cele dou jumti
de cartof nedecojite se scobesc n mijloc i
se taie puin din captul fiecrei jumti
(poriunea care se plaseaz n ap). n
poriunea scobit punem cte o linguri de
sare, apoi introducem cartofii in farfuria cu
ap.
LA NCEPUTUL EXPERIMENTULUI
N TIMPUL EXPERIMENTULUI
CONCLUZII/ CONSTATRI:
Dup aproximativ dou ore examinm cele
dou jumti de cartof si observm c n cartoful
crud, cu celulele vii, a ptruns apa si sarea s-a
dizolvat , pe cnd n cartoful fiert, cu celule moarte,
apa nu ptrunde, iar sarea a rmas nedizolvat.
n cele mai multe cazuri, transportul apei n
celulele vegetale este unul pasiv. n schimb, apa are
proprietatea de a traversa membrana celular
semipermeabil printr-un proces analog difuziunii
(micarea pasiv a substanelor chimice dintr-o
zon de concentraie mai mare ntr-o zon de
concentraie mai mic). Aceast micare a apei se
numete osmoz.
LA FINALUL EXPERIMENTULUI
INFORMAII SI CURIOZITI

Prezena apei, ntr-o cantitate suficient, reprezint un factor esenial
pentru supravieuirea, creterea i dezvoltarea plantelor.
Regimul hidric (de ap) al plantelor reprezint ansamblul proceselor
de absorbiei a apei din mediul de ctre plant, transportul ei in plant i
eliminarea acesteia n mediul extern.ntre aceste procese exist o
strns legtur.n condiiile unui regim de ap normal, aceste procese
sunt in echilibru iar celulele se afl in stare de turgescen normal.
Pentru asigurarea acestei stri, plantele superioare posed, n
majoritatea lor, un sistem radicular dezvoltat, ce absoarbe cantitatea de
ap necesar din sol, un sistem de vase conductoare capabile s
transporte apa absorbit i un esut protector adecvat, care evit
eliminarea excesiv a apei din corpul acestora.
n corpul plantelor, ca de altfel, pe toat planeta noastr, cea mai
mare cantitate de ap se afl n stare lichid, gasindu-se abundent n
celule,n vase conductoare i, uneori, n lacune aerifere.n aceste
lacune i n meaturi se gsesc - de obicei - i vapori de ap, existeni
ns,ntr-o cantitate mult mai mic i, n aceslai timp, n echilibru cu
apa liber din plant.