Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Coordonator:
Student:
Braov 2014
Cuprins
1. Introducere ......................3
2. Definirea managementului ..................3
3. Prezentarea proiectului. Descriere ......................5
4. Motivatia alegerii proiectului ..............6
5. Amenajari diferite pentru Sauna .........................................................................................7
6. Sauna aleasa ......................................11
7. Analiza riscului .............................12
8. Echipe realizare proiect .........................13
9. Activitati, Faze si Rapoarte proiect .......................................14
10. Costuri proiect ...........................................15
11. Diagrama Gantt .........................................17
12. Forma finala ......................................................................................................................18
13. Proiectare mobilier bar ......................................................................................................19
14. Prezentare imbinari utilizate .............................................................................................20
15. Prezentare detalii imbinari mobilier realizat .....................................................................21
16. Bibliografie .......................................................................................................................22
I.
Introducere
1. Definirea managementului
Managementul este stiinta organizarii si conducerii organizatiilor pentru
valorificarea eficienta a resurselor acestora in scopul oferirii de produse si servicii
specifice.
Managementul proiectelor se refera la totalitatea aspectelor legate de:
-
Planificare;
Organizare;
Coordonare si
Controlul proiectelor.
realizarea activitatilor;
administratie;
relatii interpersonale;
leadership.
II.
Prezentarea proiectului
2. Prezentarea proiectului
2.1.
Descriere
Desi primele centre spa hoteliere au aparut in Romania abia in urma cu opt-noua ani, in
timpul scurs de atunci, segmentul a cunoscut o dezvoltare accentuata, hotelierii constientizand
avantajul competitiv pe care un asemenea centru il aduce unei locatii.
Proiectul spa-ului trebuie privit inca de la inceput ca o afacere in sine si nu ca o facilitate.
Toate deciziile legate de dotare, alocare de spatii, design, flux operational se vor lua in functie de
clientela vizata si de serviciile care doresc a fi vandute, astfel ca se poate spune ca existenta unui
concept al spa-ului este esentiala pentru succesul acestuia.
Reusita unui spa dotat la ultimele standarde, cu un design interior deosebit, dar care ofera
servicii ce nu se potrivesc clientelei, poate fi o afacere care nu aduce veniturile estimate,
deoarece clientii vor fi foarte incantati de ceea ce vad, dar daca serviciile nu ii satisfac o nevoie,
designul nu ii va determina sa plateasca pretul cerut.
In ceea ce priveste viitorul, se preconizeaza ca acest segment se va dezvolta in urmatorii
ani, atat prin investitiile noi, cat si prin implementarea unor mini centre spa in locatiile mai
vechi, cu toate ca situatia financiara generala a surprins aceasta piata la o varsta extrem de
frageda, blocand multe dintre investitii si amanand cresterea exponentiala a numarului de centre
spa.
Oferta de servicii
Serviciile oferite sunt terapii cu apa fierbinte sau rece, bai cu abur, diverse tratamente de
exfoliere, faciale, impachetari corporale, masaje etc. Unele centre ofera si servicii medicale,
stomatologice sau proceduri de infrumusetare. Un SPA complex cuprinde si fitness, terapii
wellness, meniuri cu mancaruri sanatoase si se poate ajunge pana la oferirea de facilitati pentru
golf, tenis, schi sau echitatie.
In ceea ce priveste centrele SPA din Romania, se fac multe compromisuri legat de
criteriile pe catre trebuie la respecte si putine ofera serviciile la nivel international, a spus
Liliana Paraipan.
Ideal este ca terapeutii sa fie recrutati din randul asistentelor medicale si a kinektoterapeutilor.
Fiecare dintre centrele noi trebuie sa isi aloce timp si buget pentru fomarea
terapeutilor. Partea de training trebuie accentuata foarte mult, precizeaza Liliana Paraipan.
Pe langa training-ul specialistilor, este nevoie de o pregatire specifica si a personalului
auxiliar. Astfel, receptionerul are si rolul unui bun vanzator. El poate oferi informatii despre
serviciile centrului, dar si sa adapteze oferta in functie de solicitant.
Strategia de marketing si comunicare este vitala pentru succesul unui centru SPA.
Bugetul de marketing va fi adaptat de la inceput in functie de conceptul, de pozitionarea
SPA-ului, valoarea investitiei si a pachetelor oferite. Pentru prima luna de activitate, acesta este
de 20% - 25% din buget, apoi variaza intre 10% si 15% din cifra de afaceri pe luna.
Amenajarea
Decorul unui SPA trebuie sa fie deosebit, atmosfera linistita si beneficiile promise sa fie
reale. Pe langa amenajarea din punct de vedere al designului este nevoie si de un design special
pentru lumini si muzica. Pentru diversificare si unicitate, produsele utilizate pot fi personalizate
sau realizate manual.
Doctorul Stefan Jianu de la Poestetica si BaliSPA spune ca pentru amenajarea unui centru
SPA din Romania inca este nevoie de profesionisti din strainatate.
Multe planuri de amenajare sunt facute de arhitecti care nu inteleg business-ul, adauga
si Liliana Paraipan.
Echipamentele trebuie sa fie alese cu mare atentie, in special cele pentru hidroterapie.
Acestea trebuie sa fie in conformitate cu normele europene, sa se igienizeze rapid, sa aiba un
termen de garantie mare si servicii post-vanzare.
Costurile de intretinere sunt mari, pentru ca pe langa cele necesare pentru aparate se
adauga si costurile pentru utilitati.
2.2.
2.3.
In cele de mai jos prezint unele amenajari pentru diferite tipuri de saune.
10
2.4.
Sauna aleasa
11
Analiza riscului
Nr.
Crt.
1
2
Natura riscului
Impact
Efect
Scazut
Prelungirea
termenului
de
executie.
Depasirea termenului de executie
si chletuieli neprevazute.
Prelungirea termenului si impact
asupra termenului de finalizare a
proiectului.
Suplimentarea cheltuielilor si
intarzierea etapelor de lucru.
Amanare dare in functiune a
proiectului
si
suplimentarea
cheltuielilor.
Scazut
pentru Scazut
12
Planificare
Organizare
Manager de proiect
Coordonare
Amenajare
spatiu interior
Control
Dotare cu
mobilier
Achizitie echip.
de incalzire
Darea in
executie
Achizitionare si
montare
Zugravi
Proiectare
Designer
Achizitionare
Designer
Iluminare
Executie
Mobilare
Acustica
Montare
Iluminare
Sanitar
OPC
Incalzire
Mobilare
13
Activitati, faze de proiect si rapoarte la incheierea activitatilor pentru un Centru SPA - Sauna
Nr.
Crt.
Activitati
Data
efectuarii
Intarzieri
(zile)
Motivul intarzierii
1. P-V de constatare
22.06.2014
2. P-V de constatare
09.07.2014
3. P-V de constatare
22.07.2014
4. P-V de constatare
23.08.2014
5. P-V de constatare
6. P-V de constatare
7. P-V de constatare
07.08.2014
09.08.2014
28.07.2014
0
2
0
8. P-V de constatare
22.08.2014
9. P-V de constatare
15.09.2014
09.10.2014
16.10.2014
15.10.2014
21.10.2014
1
0
22.11.2014
24.11.2014
21.11.2014
26.11.2014
0
1
0
27.11.2014
27.12.2014
Faze
Subfaze
1.1.1.
1
1.1. Finisare pereti si pardoseala
1.1.2.
1 Amenajarea
spatiului interior
4
5
6
7
8
9
2 Achizitionare
si montare
mobilier
10
11
12
13
14
3
Achizitionarea
echipamentelor
de incalzire
15
16
17
18
19
4 Darea in
functiune
1.2.1.
1.3.1.
1.4.1.
1.4.2.
Raport
2.1. Proiectare
2.1. Achizitionare materii prime
si materiale
2.2. Executie mobilier pentru
toate spatiile
2.3. Montare mobilier
4.3.1.
4.3.2.
4.3. Spectacol deschidere
4.3.3.
Pregatirea festivitatii
Intrarea spectatorilor
in centrul SPA
Protocol la finalul
festivitatii si
comentarea
proiectului.
14
Valoare ()
1. Manopera
2. Materii prime si materiale
3. Aparatura bar
4. Echipamente Incalzire
5. Deplasari
6. Regie (15% din total)
7. TVA (24% din total)
TOTAL Buget
Manopera
7,484
6,832
1,600
7,484
1,000
6,000
9,600
40,000
Valoare alocata
Zugravi
748.40
Designer
748.40
Iluminare
748.40
Sanitar
673.6
Acustica
748.40
Proiectare
1,122.60
Executie
1,646.5
Montare
1,047.76
Total Manopera ()
15
Numele
Mihaescu Gigi
Popescu Ioan
Mihai Andrei
Popescu Mircea
Liviu Marius
Regus Mihai
Ionescu Gheorghe
Anghel Vasile
Georgescu Andreea
Anghelescu Mihai
Popa Andrei
Radu Anca
Cretean Gabriel
Doru Alin
Sandu Florin
Radu Ionel
Gogu Adrian
Florea Sorin
Ore lucrate
80
50
100
50
90
80
50
60
50
210
170
90
180
140
110
100
70
80
Valoare materiale ()
683.2
1,161.4
1,024.8
3,962.6
6,832
Aparatura bar
Mobilier bar
Frigider
Total Aparatura bar
Valoare achizitie ()
1,280
320
1,600
Echipamente incalzire
Centrala terminca
Instalatie incalzire
Pietre pentru Sauna
Sistem aer conditionat
Total Echipamente incalzire
Valoare achizitie ()
1,871
2,096
1,497
2,021
7,484
Deplasari
Deplasari in scop informativ
Valoare ()
1,000
16
Durata
Sapt.
Activitate
Faze
Luna 1
Iunie 2014
FAZE
ECHIPE
S1
Designer si
arhitect
Popescu
Mircea
20
A1 1
Zugravi
Mihaescu Gigi
A1 1
Iluminare
Liviu Marius
A1 1
A1 2
A1 3
A1 3,4
A2 1
Sanitar
Acustica
Achizitionare
alte materiale
Proiectare
Ionescu
Gheorghe
Georgescu
Andreea
Albulescu
Mircea
Anghelescu
Mihai
Achizitionare
materiale
Duta Catalin
A2 2
Executie
Cretean
Gabriel
A2 3
Radu Ionel
A2 4
Andone Victor
A3 1,2
OPC
Popa Mihai
A3 3
Darea in
functiune
Toate echipele
A4 1,2,3
Montare
mobilier
Echipamente
de incalzire
S2
S3
Luna 2
Iulie 2014
S4
17
S1
S2
S3
Luna 3
August 2014
S4
S1
S2
S3
Luna 4
Septembrie 2014
S4
S1
S2
S3
S4
Luna 5
Octombrie 2014
S1
S2
S3
S4
Manager proiect
Sponsori proiect
Comitet proiect
Cost resurse
Alte costuri
Cost total
40.000
Data initiere
proiect
01.06.2014
31.10.2014
Semnatura
manager
Aprobare sponsori
18
III.
REV
REVISION HISTORY
DESCRIPTION
DATE
APPROVED
DETAIL A
DETAIL B
20
DATE
NAME
DRAWN
Danny-Cezy 06/02/14
CHECKED
ENG APPR
MGR APPR
UNLESS OTHERWISE SPECIFIED
DIMENSIONS ARE IN MILLIMETERS
ANGLES X.X
2 PL X.XX 3 PL X.XXX
SOLID EDGE
UGS - The PLM Company
TITLE
SIZE DWG NO
A2
FILE NAME: Asm9.dft
SCALE:
WEIGHT:
REV
SHEET 1 OF 1
REVISION HISTORY
DESCRIPTION
REV
10
E
290
270
10
DETAIL B
10
20
20
10
100
DETAIL H
10
10
DETAIL E
10
10
10
30
10
20
1000
DETAIL G
100
990
1000
10
10
10
10
10
10
10
20
10
20
APPROVED
20
600
DATE
A
110
10
10 100
10
20
10
DETAIL C 20
O8
10
20
300
F
C
200
DETAIL F 20
200
1000
20 10
100
130
100
O8
10
10
20
100
30
92
8
SECTION A-A
20
10
10
O8
O8
20
DETAIL D
30
DRAWN
CHECKED
ENG APPR
MGR APPR
100
NAME
DATE
Danny-Cezy 05/31/14
600
21
SOLID EDGE
UGS - The PLM Company
TITLE
SIZE DWG NO
REV
A1
SHEET 1 OF 1
Bibliografie
[1] http://www.casamea.ro/galerie/saunele-%E2%80%93-cum-ne-instalam-osauna-in-propria-casa-11031
[2] http://www.capitol-hotel.ro/wp-content/uploads/2013/04/sauna.jpg
[3] https://www.htelapartments.com/en/cms_img/fs-mainsauna_amstelveen_htel.jpg
[4] http://cupon.md/images/offer_images/2014/02/sauna-2.gif
[5] http://3.bp.blogspot.com/mkq1aocNC9U/UnozgciePoI/AAAAAAAAAU8/WkpAR7k6FA/s320/Highgrove_Sauna.jpg
[6] http://www.elle.ro/wp-content/uploads/2012/03/sauna.jpg
[7] http://s.zumzi.com/zp/d/d/dde57d46e6a7616256140cd608d0678d_1_large.jpg
[8] http://lumeamare.ro/wp-content/uploads/2013/07/Hotel-Europa-sauna-1.jpg
22