MINISTERUL EDUCAIEI AL REPUBLICII MOLDOVA

UNIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA

Facultatea tiine Economice
Catedra Administrarea Afacerilor

Raport de practic
la ntreprinderea .M. Efes Vitanta Moldova Brewery S.A

Autor:
Railean Victoria,
student,anul III,grupa BA 1204
specialitatea Business i
administrare

Coordonator tiinific:
Jalencu Marian
doctor n tiine economice,
confereniar universitar

Chiinu ,2015

Cuprinsul:
Introducere...........................................................................................................1
Capitolul I. CARACTERISTICA GENERAL A NTREPRINDERII .M.
EFES VITANTA MOLDOVA BREWERY S.A.......................................2
Capitolul II. DESCRIEREA AFACERII FIRMEI
2.1 Caracteristica afacerii i sortimentul produciei.........................................6
2.2 Derularea procesului de producere a berii.....8
2.3 Analiza economico-financiar a firmei....................................................15
Capitolul III ANALIZA MANAGEMENTULUI AFACERII
3.1 Sistemul managerial al nreprinderii.......................................................29
3.2 Funciile manageriale ale ntreprinderii ..................................................42
3.3 Analiza SWOT a ntreprinderii...............................................................48
Capitolul IV. MSURI DE EFICIENTIZARE A ACTIVIT II .M. EFES
VITANTA MOLDOVA BREWERY S.A
4.1. Deficiene identificate n sistemul de management al .M. Efes Vitanta
Moldova Brewery S.A.................................................................................53
4.2 Propuneri i recomandri pentru ameliorarea punctelor slabe....................55
4.3 Concluzii................................................................................................60

Bibliografie
Anexe