PENTRU UN APARTAMENT EXOTIC: ARBORELE DE AVOCADO

rosii, ulei de peste, planta avocado, ceapa, ardei, ingrasamant natural, sol alcalin, inmultirea la avocado,
mulci, planta de apartament, uleiul de peste, ardei verde, fructul de avocado, ardei cu rosii, usturoiul

Avocado, numit si Persea americana, este un arbore originar

din America de Sud. Cultivat atat ca arbore ornamental dar si
pentru fructele sale binecunoscute, avocado poate fi
transformat si in planta de apartament. Desi in conditii
artificiale el nu va atinge inaltimea unui arbore crescut in
mediul natural si nici durata sa de viata nu va fi atat de mare
(in apartament rezista aproximativ 10 ani), el poate deveni un
element exotic pentru o camera luminoasa.
Fructul de avocado este oval, mare cat o para. Are coaja mata, de culoare verde
inchis. Pulpa fructului este galben-verzuie, are o consistenta cremoasa si un gust
pregnant de alune. In mijloc se gaseste un sambure mare, bogat in ulei.
Uleiul extras din samburele de avocado este folosit in cosmetica?
Stiati ca:
Avocado mai este denumit si "untul vegetal"?

Inmultirea plantei: se face cel mai adesea din sambure. Acesta

este supsendat cu ajutorul unor betisoare, scobitori mai lungi sau
paste de pix deasupra unui pahar cu apa, in care este lasat
scufundat cam o treime. Paharul este lasat apoi intr-un loc cald,
luminos dar ferit de actiunea directa a razelor. Pe masura ca
nivelul apei scade, se completeaza cu apa de la robinet. Intr-o
perioada de 2 pana la 6 saptamani, radacinile si plantula vor
incepe sa se dezvolte. Cand tulpinita a crescut suficient si ii apar primele doua
frunze, aceasta se taie de la jumatate si se lasa sa creasca din nou (in acest fel,
coroana plantei obtinute va fi mai bogata). Se transplanteaza intr-un ghiveci cu
pamant bine ingrasat si drenat. Ghiveciul se poate muta chiar si in razele directe
ale soarelui. Se va uda moderat.

Sfat:

Daca frunzele se ingalbenesc, este semn ca planta primeste prea multa apa. Este bine sa solul din
ghiveci sa fie lasat sa se usuce intre doua udari.
Daca frunzele devin maronii si petiolul lor se usuca, pHul solului din ghiveci este prea ridicat
(alcalin); in acest caz, se uda din abundenta (se poate chiar scufunda intr-o galeata cu apa) dupa
care se lasa se scurga. Se repeta tratamentul de cateva ori. Este bine de retinut ca avocadoului ii
place un sol usor acid, cu valori de pH cuprinse intre 6 si 6.5
1 data pe an, de preferinta primavara, plantei I se administreaza un ingrasamant recomandat NPK
7:4:2
pentru a mentine un pH usor acid al solului, in ghiveci se adauga un strat de mulci. La suprafata
solului se presara un strat de aproximativ 1 cm grosime din scoarta de copac maruntita sau chiar
amestec de talas.

Un avocado obtinut direct din samanta cel mai probabil nu va fructifica. Pentru a ajunge

la maturitate, planta are nevoie de cel putin 10 ani. De aceea, pentru a va bucura de un
avocado care infloreste si fructifica puteti sa il altoiti atunci cand tulpina lui se lignifica si
devine groasa cat un creion.
AVOCADO
fructe, planta avocado, soluri, recoltarea fructelor, trei kg in trei zile, sol alcalin, inmultirea la avocado, boli si
daunatori, stres, plantare avocado, plantele de ghiveci, cum se planteaza pomii, lumina, contine fier, fructul
de avocado

Denumire
stiintifica:
Persea
americana
Miller
Familie:
Lauraceae
Origine:america tropicala; exista trei tipuri recunoscute, care se cultiva in Mexic, Guatemala si Indiile de
vest. Avocado se cultiva in aceasta zona inca din perioada precolumbiana. Primele importuri inregistrate in
Florida au avut loc in 1833, iar in California in 1856.
Descriere
Pomul - inaltime medie spre mare (9,1 - 19,8 m); avocado este clasificat ca pom fructifer mereu verde, desi
unele varietati isi pierd frunzele pentru scurt timp, inainte de a inflori. Foliajul variaza intre foarte jos, dens si
simetric pana la avocado cu frunzis inalt si asimetric. Ramurile se rup usor din cauza vantului puternic sau
daca
pomul
e
incarcat
de
fructe.
Frunzele - ating 7,6 - 40,1 cm lungime si au forme variabile (eliptice, ovale, lanceolate). De cele mai multe
ori, frunzele sunt tepoase si rosiatice cand sunt tinere, pentru ca in timp sa devina fine, lucioase si de

culoare
verde
inchis.
Florile - avocado are mai multe inflorescente (structuri care tin florile) laterale. Florile sunt foarte frumoase,
galben-verzui,
cu
1-1,3
cm
diametru.
Fructul - este asemanator caisei in sensul ca are un singur sambure, inconjurat de pulpa untoasa a fructului.
Avocado contine intre 3 - 30% ulei. Pielita variaza din punctul de vedere al grosimii si texturii. La maturitate,
fructul este verde, negru, purpuriu sau rosiatic, in functie de varietate. Forma difera; pot fi sferice si
cantaresc
in
general
2,3
kg.
De obicei, fructul nu se coace pana nu cade sau este cules din pom. In Florida se considera ca fructul a
ajuns la maturitate la o anumita data si cand atinge o anumita dimensiune si greutate, aceste date si
masuratori variind in functie de soi. O alta metoda presupune recoltarea fructului atunci cand acesta contine
o cantitate minima de ulei, insa aceasta metoda nu functioneaza mereu cu succes.
Ingrijire
si
cultivare
Distantele la care se planteaza avocado depind de tipul de sol si de fertilitatea acestuia. In serele
comerciale, pomii sunt plantati la 4,6 - 7,6 m pe randuri si 7,6 - 9,1 m intre randuri. Cand este cultivat ca
planta
de
interior,
acest
aspect
nu
mai
este
important.
Taierile de formare se efectueaza in primii doi ani, de preferinta, pentru a incuraja lastarii laterali si
ramificatia in general. In cultivarea comerciala, dupa cativa ani de recolte, se taie varfurile pomilor pana la
4,9 - 6,1 m. Aceasta practica inlatura necesitatea de stropire si micsoreaza efectele daunatoare ele furtunilor
puternice. Aceasta operatie trebuie facuta imediat dupa recoltarea fructelor la varietatile timpurii, dar dupa
ce pericolul de inghet a trecut la cele tarzii. Taierile severe care se fac pentru a reduce dimensiunea
foliajului nu fac rau pomului, dar reduc cantitatea de fructe pentru cateva sezoane.
Pamantul
Avocado nu tolereaza solul foarte ud, dar se adapteaza la multe tipuri de sol cu drenaj bun. Udarea continua
si implicit inundarea radacinilor duce in cele din urma la stoparea cresterii si la disparitia fructelor. In aceste
conditii, avocado este foarte sensibil la putrezirea radacinilor. Pomii cresc la fel de bine si fructifica in soluri
nisipoase, daca sunt tratati cu fertilizatori.
Fertilizarea
Arbustii de avocado tineri trebuie fertilizati la fiecare 1-2 luni in timpul primului an de la plantare, incepand cu
114 g de substanta fertilizatoare si ajungand pana la 455 g, pentru fiecare arbust. Dupa aceea, 3-4 aplicatii
pe an in cantitati proportionale cu dimensiunea pomului sunt suficiente. Pentru arbustii tineri folositi un
amestec de 6-10% nitrogen, 6-10% acid fosforic, 6-10% potasiu si 2-6% magneziu. La arbustii cu fructe,
reduceti cantitatea de acid fosforic la 2-4%.
Pomii care cresc in soluri calcaroase trebuie sa primeasca anual, suplimente de cupru, zinc, mangan si
boron, cel putin in primii 4-5 ani. Dupa aceea, au nevoie numai de zinc, mangan so boron. Avocado poate
avea o deficienta de fier daca este plantat in sol alcalin; acest lucru poare fi prevenit prin corectarea
periodica cu substante nutritive.
Udarea
Avocado este oarecum tolerant la seceta; cu toate acestea, udarea regulata in
perioadele secetoase este benefica pentru dezvoltarea arbustului, mai ales daca
se doresc fructe. Important este ca de cand infloreste si pana cand incepe
dezvoltarea fructului este necesar sa se evite uscarea pamantului si orice stres
legat de secera. In perioadele ploioase udarile se reduc.
Temperatura
Unele varietati si hibrizi originari din Indiile de vest se adapteaza cel mai bine la
clima tropicala si in zonele relativ lipsite de ingheturi. Varietatile mexicane sunt
mai rezistente la temperaturile scazute.

Unele din soiurile tolerante la frig care sunt cultivate in Florida sunt: 'Brogdon', 'Gainesville', 'Mexicola' si
'Winter Mexican'. Soiurile cu rezistenta moderata la frig sunt 'Tonnage', 'Choquette', 'Hall', 'Lula', 'Taylor',
'Monroe' si 'Brookslate', iar cele care sunt foarte sensibile la frig sunt 'Simmonds', 'Pollock', 'Dupuis', 'Nadir',
'Hardee' si 'Waldin'.
Inmultirea
Majoritatea soiurilor de avocado nu pot fi inmultite cum trebuie prin seminte; dintr-o samanta nu iese acelasi
soi de avocado ca arbustul din care a provenit, de aceea metoda de baza este cea vegetativa. Butasii tineri,
vigurosi se altoiesc in lunile reci, din noiembrie pana in martie, dar aceasta operatie se poate realiza si din
iunie.
Totusi, pentru cei care iubesc foarte mult plantele si isi doresc un avocado, iata o metoda de inmultire prin
sambure:
1. spalati samburele de avocado si suspendati-l deasupra unui pahar plin cu apa, cu ajutorul a 3 scobitori
infipte
in
el;
apa
din
pahar
trebuie
sa
acopere
cam
2,5
cm
din
sambure.
2. asezati paharul intr-un loc cald, in care sa nu primeasca lumina directa. Un sambure matur se va sparge
si
va
produce
radacini
si
tulpina
in
aproximativ
2-6
saptamani.
3. cand tulpina a crescut 15-17 cm, taiati-o pana cand are numai 7-8 cm.
4. cand radacinile au devenit groase si tulpina a infrunzit iar, plantati avocado intr-un ghiveci de terracota cu
diametrul de 25-27 cm, intr-un amestec de pamant bogat in humus; samburele trebuie numai pe jumatate
bagat
in
pamant.
5.
udati
planta
bine,
dar
lasati
pamantul
sa
se
usuce
putin
intre
udari.
6. si dupa plantarea in ghiveci, cand tulpina atinge 30 de cm, taiati 15 cm din varf pentru a incuraja
ramificatia.
Boli
si
daunatori
Cum o planta sanatoasa este mai rar atacata de daunatori si boli, aveti grija ca arbustul de avocado sa aiba
pamant bogat in humus, numai jumatate de sambure sa fie in pamant, sa il udati frecvent. Cu cat primeste
mai
multa
lumina,
cu
atat
este
mai
bine.
Daca frunzele se ingalbenesc, este un semn ca arbustul primeste prea multa apa si este recomandabil sa
nu
il
mai
udati
1-2
zile.
Daca frunzele capata o culoare maronie si par arse la la varfuri, inseamna ca in pamant s-a acumulat prea
multa sare: udati cu multa apa si lasati-o sa se scurga apoi in tavita ghiveciului.
Soiuri

Plantele prezinta frunze lungi de 20-30 de cm, verzi, mate, usor ondulate. Cultivata ca planta de apartament,
nu infloreste. Avocado necesita lumina, plantele suporta razele directe ale soarelui, cu exceptia orelor de
pranz din timpul verii. Se dezvolta bine intr-un amestec de pamant , compus din mranita si pamant de
gradina. Plantele suporta destul de bine aerul uscat dintr-o incapere racoroasa. Vara necesita udare
frecventa si pulverizare cu apa a frunzelor.

Un avocado nu este greu de crescut in apartament

Sunday, 12 July, 2009

Publicat n Plante de apartament |

Adaug la favorite

Avocado este fructul unui arbore este cultivat in America de Sud. Desi in conditiile de
clima din Romania el nu va atinge nici inaltimea si nici durata de viata a unuia din mediul
sau natural, arborele de avocado, Persea americana, poate fi fara probleme cultivat ca
planta ornamentala.
Fructul de avocado este oval, de dimensiunea unei pere, de culoare verde inchis. Pulpa
fructului este galben-verzuie, are o consistenta cremoasa asemenei untului si gust uleios.
In mijloc se gaseste un sambure mare, bogat si el in uleiuri vegetale. Din acest sambure
se poate inmulti planta.
Deoarece contine foarte multe grasimi, avocado mai este numit untul vegetal. Uleiul
extras din fructe este apreciat in industria cosmetica.
Metoda de inmultire prin sambure
Curatati bine samburele cu ajutorul unei periute de resturile de pulpa. Samburele curatat
bine are aspectul exterior al unei castane. Cu ajutorul unor betisoare suspendati-l
deasupra unui pahar cu apa, in care il lasati scufundat cam o treime. Tineti paharul intr-un
loc cald, luminos dar ferit de actiunea directa a razelor. Pe masura ca nivelul apei scade,
se completeaza cu apa de la robinet.
Intr-o perioada de 2 pana la 6 saptamani, radacinile si tulpina vor incepe sa se dezvolte.
Cand tulpinita a crescut suficient si ii apar primele doua frunze, aceasta se taie de la
jumatate si se lasa sa creasca din nou (in acest fel, coroana plantei obtinute va fi mai
bogata). Se transplanteaza apoi intr-un ghiveci cu pamant bine ingrasat si drenat. Puteti
tine ghiveciul vara pe balcon sau in gradina, avand grija sa il mutati in apartament cand
temperatura scade sub 12-15 grade Celsius.
Conditii pentru avocado
Este o planta careia ii place foarte mult lumina, de aceea puteti sa il tineti chiar si in plin
soare. Este insa reticent fata de prea multa apa, udati ghiveciul moderat. Un semn ca

planta primeste prea multa apa este ingalbenirea frunzelor. Este bine sa solul din ghiveci
sa fie lasat sa se usuce intre doua udari.
Persea americana este o planta moderat acidofila. Daca frunzele devin maronii si petiolul
lor se usuca, pHul solului din ghiveci este prea ridicat (alcalin); in acest caz, se uda din
abundenta (se poate chiar scufunda intr-o galeata cu apa) dupa care se lasa se scurga. Se
repeta tratamentul de cateva ori. Este bine de retinut ca avocadoului ii place un sol cu
valori de pH cuprinse intre 6 si 6.5
Pentru a ajunge la aceste valori de pH adaugati la suprafata ghiveciului se adauga un strat
decorativ de scoarta de copac maruntita sau chiar amestec de talas.
Solul poate sa contina un procent mare de turba, un amestec potrivit este turba si
pamantul de gradina usor, mixate in proportii egale.
Ingrasaminte: o data pe an, de preferinta primavara, plantei I se administreaza un
ingrasamant recomandat NPK 7:4:2
Altoirea la avocado
Ca si in cazul altor arbori de apartament obtinuti din samburi sau seminte, avocado nu
fructifica decat dupa o perioada lunga de timp. De aceea, pentru a il forta sa faca fructe, il
puteti altoi, asemeni citricelor, atunci cand tulpina lui se lignifica si devine groasa cat un
creion.

Ingrijirea arbustului de avocado

de Erika, 12 Noiembrie 2008

Daca esti in cautarea unei plante cu aspect exotic, care sa creasca inalta, dar sa fie usor de
ingrijit, gandeste-te la un copacel de avocado. Este usor de obtinut dintr-un sambure, se
ingrijeste usor, nu e pretentios, dar este exotic si frumos.
Copacul de avocado este caracteristic Americii de Sud, si in natura, depaseste 10 metri in
inaltime. In ghiveci, nu poate trece de doi metri si nici nu da fructe. In schimb, este foarte
decorativ.

Copacelul se obtine foarte uspr din samburi, dar nu toti samburii ajung sa germineze.
Samburele de avocado contine un embrion viu si un tesut viu care il hraneste. Acest
embrion nu supravietuieste in orice conditii si este posibil ca in timpul transportului si
depozitarii sa moara. In asemenea cazuri, samburele nu va mai germina. Dar nu trebuie sa
te descurajezi. Incearca din nou, cu un alt sambure.
Samburele se scoate din fruct si se spala cu apa la temperatura camerei. Nu trebuie frecat
sau slapat cu sapun. Ajunge daca reusesti sa indepartezi urmele de fruct de pe el. Daca nu
il poti planta imediat, acopera-l cu un servetel ud si pune-l intr-o punga. Planteaza-l cat
mai repede, altfel poate putrezi.
Exista doua metode de a face samanta sa germineze : in apa si in pamant.
Pentru varianta cu apa, ai nevoie de cateva scobitori si un borcanel. Inteapa samburele cu
trei scobitori, in jurul mijlocului, la distante egale, apoi asaza-l suspendat la suprafata
borcanului, sprinjinindu-l pe scobitori, asa incat sa intre in apa pana la jumatate. Asaza
borcanul intr-un loc caldut. Nu trebuie neaparat sa stea la soare. Mai adauga apa, pe
masura ce se evapora cea din borcan. In cateva saptamani, cel mult o luna, ar trebui sa
apara radacinile, moment in care planta se muta intr-un ghiveci cu diametrul de 20 de
centimetri. Are nevoie de un sol de calitate, bogat in nutrienti. Este indicat sa amesteci in
sol o cantitate mica de compost pentru a introduce in ghiveci microorganisme benefice.
Dupa mutare, planta se uda bine, apoi se lasa solul sa se usuce.
Pentru a planta samburele direct in pamant, ai nevoie de un ghiveci mai mic, de circa 15
centimetri in diametru, si un sol special pentru plantat seminte. Va trebui sa infigi
samburele in sol, lasand capatul ascutit afara. Nu mai trebuie sa adaugi niciun fel de
ingrasamant. Ajunge sa uzi ghiveciul. Imediat dupa plantare, se uda solul pana la
saturare, apoi se lasa sa se scurga. In continuare, se uda numai atunci cand pamantul e
aproape uscat. Alege un loc caldut in care sa asezi ghiveciul si asteapta, observandu-l din
cand in cand, pentru ca samburele sa nu putrezeasca. Poate sa dureze chiar si cateva luni
pana sa germineze. Cand observi primele frunzulite, muta planta intr-un ghiveci mai
mare, de 20-25 centimetri, si asaza-l la o fereastra insorita. Este bine sa adaugi si putin
compost in sol.
Fiind o planta tropicala, avocado are nevoie de multa lumina, cu cat mai multa cu atat
mai bine. Se uda des, dar usor. Solul trebuie sa fie uscat inainte de a fi udat din nou. In
apa se poate adauga un fertilizant organic.
and ajunge la 60-90 de centimetri, planta se muta intr-un ghiveci mare, de cel putin 45 de
centimetri.
Cand incepe sa creasca prea inalta, tulpina se taie sub a doua frunza de sus, pentru ca
planta sa creasca mai bogata si mai mare in diametru.
Avocado are nevoie de un sol usor acid. Daca are parte un sol alcalin, probabil ca
frunzele vor deveni maro. In acest caz, situatia se remediaza, folosind la udare apa usor
acida, de exemplu apa in care s-a pus putin suc de lamaie.

Cultivm avocado
Avocado (Persea americana) este un copac tropical nalt de 620 m. n natur crete din Mexic pn
n Brazilia. n prezent se cultiv n toat regiunea tropical i subtropical.
Frunzele sunt eliptice, ascuite n vrf, pieloase, lucioase, de un verde deschis pn la verde nchis, pe
partea din dos cenuii. Ca aspect amintesc de frunzele portocalului.
nflorete cu infloreene-structuri florale- mari de 100300 flori, dar polenizarea este de numai cca
0,1%. Cauza principal este c n prima zi de nflorire este matur doar stilul, i staminele nc nu sunt
dezvoltate. Dup aceea floarea se nchide pentru o zi. Ziua urmtoare se deschide din nou, staminele
sunt deja mature, dar stilul este deja ofilit. n afar de aceasta florile cu stilul i staminele mature se
deschid n perioade diferite ale zilei.
Fructul este o boab n form de ou sau par. Dup el se mpart speciile n trei grupe geografice:

1.

Grupa de Antilia (tropical) provine din prile tropicale de cmpie (pn la 800 m d. m.).
Aparin aici speciile Waldin, Simmonds i Black Prince. Sunt sensibile la nghe. Fructele au
greutatea de 0,41,5 kg .
2.
Grupa de Guatemala (semitropical) Provine din zonele tropicale muntoase (8002 800 m
d. m.). Reprezentanii tipici ai acestei grupe sunt speciile Bemik a Hass. Pe termen scurt suport
scderea temperaturii pn la 0 C. Fructele cntresc 0,51,5 kg.
3.
Mexican (subtropical) provine din zonele subtropicale ale Mexicului. Aici aparin speciile
cele mai rezistente fa de nghe (pe termen scurt rezist fr daune la cca 4 C). Speciile
acestei grupe sunt cele mai cultivate. Aici aparin de exemplu speciile Gottfried i Pernod. Fructele
sunt mai mici (pn la 250 g).
n prezent exist i specii rezultate prin ncruciarea speciilor a dou grupe (cel mai des guatemalez
i mexican). Pentru noi au importan doar speciile grupei mexicane. Din caza nfloritului complicat, la
noi probabil nu va forma fructe, dar pentru frunzele atractive este o specie recunosctoare de interior.
Cultivat din semine nflorete la 68 ani. Avocado pretinde o lumin difuz. Putei s-l cultivai n
apartament, birou sau n ser. Vara putei s-l scoatei pe balcon sau n grdin.
Nu este pretenios la substrat. Se mulumete cu pmnt uor, moderat acid, folosit obinuit la
grdinrit. Pretinde pe tot parcursul anului pmnt reavn dar nu inundat . Dac sufer de uscciune,
poate s piard frunzele. i priete stropirea periodic.
Avocado se nmulete cel mai uor prin semine. Prin butai se pot nmuli doar cteva specii.
Seminele se nmoaie pe jumtate n ap, cu partea neascuit n jos. Le nmuiai pn atunci, pn
ncep s ncoleasc. (Ca s nu v putrezeasc, v recomandm s nu le nmuiai mai mult de 3 luni.
Dac n 3 luni nu ncep s ncoleasc, putei s le semnai i aa. Dup semnat de regul ncep s
ncoleasc i s creasc.)
Semnai seminele pn la 3/4 cu partea neascuit n jos. A meritat s le sdesc cte unul n
recipiente mai mari, pe care le acopr ulterior cu sticl. Aa se menine umezeala care grbete
ncolirea. Substratul de semnat (pmntul) uor, aerat, ca apa n exces s se poat scurge imediat.
n fiecare zi dai sticla la o parte cca 30 minute, ca seminele s nu mucegiasc.

Seminele ncolesc cel mai repede dac sunt toat ziua la cldur. Temperatura ideal este de peste
25 C. Dup apariia primelor frunze este suficient temperatura camerei.
Temperatura ridicat o meninei cel mai uor dac punei recipientul pe un calorifer cald. De aceea
este cel mai convenabil de semnat seminele proaspete pe timpul iernii, pe perioada de nclzire.
Avocado crete n codiiile noastre relativ rapid. V crete un pomior stufos nalt de cca 1 m
aproximativ n 2 ani.
Fructe de avocado probabil n condiiile noastre nu obinei. Dar astzi nu este greu s le procurm n
magazine. Din pcate probabil din seminele fructelor cumprate la magazin nu obinei plante(sunt rar
germinative, deoarece au fost culese necoapte).
Avocado este cel mai important fruct din lume. Valoarea lui energetic este de 840 kJ la 100 g pulp
(pentru comparaie : bananele 355 kJ, mango 215, papaia 180, roiile 90, castravetele numai 0,64).
Conine 532% grsime, care ptrunde uor n piele i este o component de valoare n cosmetic.
Dup compoziia chimic avocado nu este un fruct n adevratul sens al cuvntului, dei se
ncadreaz acolo.
Se consum cel mai des crud. Se taie, se stropete cu zeama de lmie, se sreaz sau se pipreaz
i se consum cu linguria. n numrul viitor gsii cteva reete simple cu avocado.