Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Agrochimie
Agrochimie
FACULTATEA DE HORTICULTUR
SPECIALIZAREA HORTICULTUR NVMNT LA DISTAN
AGROCHIMIE
2009
Cuvnt nainte
Tradiia i experiena colii agronomice romneti arat c de-a lungul
timpului specialitii pregtii pe bncile facultilor de specialitate (agricol,
horticol, zootehnic etc.) au fcut fa cu brio provocrilor din domeniu,
muli dintre ei situndu-se n vrful ierarhiei profesionale.
Pentru pregtirea lor profesional, dasclii au considerat toate
disciplinele din planurile de nvmnt egale ca importan, ele aprnd i
fiind incluse n planurile de nvmnt pe msur ce vremurile i cerinele
domeniului o impuneau.
Astfel, putem afirma c n pregtirea specialitilor horticultori indiferent
de forma de nvmnt (cursuri la zi, seral, distan cu frecven redus etc.) a
acionat i acioneaz i n prezent una din legile pe care le vei ntlni n primul
capitol al acestei lucrri (bineneles adaptat), i anume, Legea egalei
importane a tuturor disciplinelor din planul de nvmnt.
Disciplina de agrochimie aprut n planurile de nvmnt agricol, ca o
necesitate a vremii, n anul 1951, desprins din disciplina de agrotehnic, are o
tradiie de peste 55 de ani, contribuind la pregtirea specialistului horticultor i
ridicnd, totodat, gradul de tehnicitate al pregtirii profesionale prin folosirea
cunotiinelor dobndite i la celelalte discipline din planul de nvmnt
(chimie, biochimie, pedologie, fiziologie, matematic, informatic, tehnic
experimental etc.)
Cursul de Agrochimie, pentru studenii de la nvmntul horticol la
distan cu frecven redus, elaborat de Conf. dr. Roxana Madjar i Prof. dr.
Velicica Davidescu, sistematizat ntr-o form didactic atractiv, uor de
asimilat, cuprinde noiunile de baz ale disciplinei, rezumatul prelegerilor i o
serie de teste pentru autoverificarea nsuirii cunotiinelor de ctre student,
urmrind s pregteasc viitorii specialiti la un nivel corespunztor actualelor
cerine ale societii noastre.
Autorii
CUPRINS
1.AGROCHIMIA TIIN INTERDISCIPLINAR..............................................................
1.1. Obiectul agrochimiei...............................................................................................................................
1.2. Legile generale ale sporirii sau meninerii strii de fertilitate.................................................................
8
8
8
14
21
23
23
23
25
28
41
43
44
46
52
55
55
55
64
66
66
72
72
72
73
76
77
80
81
81
86
97
110
113
118
127
128
129
131
135
139
142
143
146
146
150
150
150
151
151
154
154
154
154
160
161
161
163
168
172
173
175
175
180
182
184
185
186
187
189
191
197
208
211
218
Fig.1 Legea minimului a lui von Liebig n reprezentarea lui Freiherr von Dobeneck, 1903,
cada recoltei cu doage inegale are o capacitate pentru ap limitat de doaga cea mai scurt
(dup Loveland Products - INC, 2008)
Mrimea recoltei este determinat de factorul care se gsete n cea mai mic cantitate
fa de nevoile plantelor.
5b). Legea maximului formulat de E. Wollny este enunat atfel: " dac una din
condiiile de via (ap, lumin, cldur, hran) exist n mod natural n cantitate
maxim, atunci recolta este zero". Atunci cnd unul din factorii de vegetaie se afl n
maxim efectul este la fel de nefavorabil ca i atunci cnd se gsete n cantitate minim, att
excesul ct i carena unui element afecteaz nutriia, dar i asimilarea corespunztoare a
celorlalte elemente nutritive. ntre legea minimului i legea maximului exist o strns
corelaie, ntruct atunci cnd unul dintre elemente se afl n maxim implicit altele rmn n
minim.
6. Legea echilibrului nutritiv sau legea optimului formulat de G. Liebscher, n
1885, astfel: pe solurile cu textur mijlocie plantele utilizeaz factorul de vegetaie aflat n
minim cu att mai mult cu ct ceilali factori sunt mai apropiai nivelului optim (dup Rusu
.a., 2005).
Raportul optim ntre elementele nutritive asigur o recolt mai mare chiar dac unul
din factorii de vegetaie se afla n minim. Dezechilibrele produse de concentraii neechilibrate
ntre elementele nutritive pot provoca tulburri n metabolismul plantei manifestate prin
scderea recoltei, sensibilizarea la atacurile agenilor patogeni.
7. Legea echilibrului dintre diferite organe ale plantelor este formulat astfel: ntre
diferitele organe ale unei plante trebuie s existe raporturi ponderale bine determinate,
pentru a obine o recolt maxim din punct de vedere cantitativ i calitativ, corespunztor
cu potenialul genetic de producie (Davidescu .a., 1992).
10
Valoarea tehnico-economic a recoltei este dat de diferite pri sau organe ale plantei
la care se adaug i aspectul calitativ care privete coninutul n proteine, hidrai de carbon,
lipide, vitamine, sruri minerale etc.
ntre partea aerian i sistemul radicular trebuie s existe un anumit raport pentru a
realiza producia maxim. Raportul trebuie s fie n favoarea sistemului radicular sau a
prilor vegetative aeriene n funcie de consecinele directe asupra calitii i cantitii prii
comercializabile.
Acest echilibru se poate stabili pe mai multe ci i se refer la cantitile i raportul
dintre ngrmintele folosite (N, P, K).
8. Legea fertilitii crescnde a solului
O seam de cercetri (Wiliams, 1938, Prianinicov, 1948, i alii) au demonstrat c n
cazul aplicrii raionale a ngrmintelor, atunci cnd toi factorii de vegetaie sunt n optim,
recolta poate crete relativ continuu, fr ca solul s sufere. Utilizarea unei tehnologii
superioare, dar i a unui potenial genetic superior al plantei duce la creterea relativ continua
a recoltei prin amplificarea coeficientului de bioconversie energetic a ngrmintelor, prin
sporirea dozelor. Aceast lege vine n contradicie cu legea fertilitii descrescnde a solului,
conform creia fiecare intervenie succesiv i echivalent (a doua doz de ngrmnt) are
totdeauna un efect mai mic dect intervenia precedent (prima doz) (Davidescu V, 2000).
9. Legea ierarhizrii factorilor de vegetaie limitativi ai produciei i prioritatea de
intervenie n caz de restricie a unora din factorii de vegetaie enunat de David Davidescu
i Velicica Davidescu, n 1984, reprezint un nou concept, o nou lege n condiiile unei
agriculturi intensive, poate fi formulat astfel: "n caz de restricii a unor factori de
vegetaie (apa, hrana, lumina, temperatura etc.) se creaz o anumit ierarhizare a
importanei lor pentru creterea i dezvoltarea plantelor, corespunztor evoluiei
filogenetice i a condiiilor mediului ambiant (D. Davidescu, 1984). Aceast lege a
ierarhizrii factorilor de vegetaie nu se suprapune nici cu legea egalei importane a factorilor
de vegetaie i nici cu cea a minimului, chimizarea fiind o component principal n
agricultura intensiv, unde acioneaz ndeosebi legea ierarhizrii factorilor de vegetaie.
(David Davidescu .a., 1992).
11
12
13
lumina
H2O
H + e + [OH ]
2[OH ]
H2O + 1/2 O2
2. acceptor de H+
+
(HCOH) + H2O
CO2 + 2H - e
transfer
Clorofila b capteaz energia solar
clorofilei a2, cu rol de rezervor de
energie.
Energia se acumuleaz n organism n sisteme speciale care o pot apoi transforma prin
reacii de oxido-reducere.
Transferul de energie i elementele nutritive. Orice sintez se face cu consum de
energie. Energia necesar proceselor metabolice ale organismelor vegetale vii se obine n
principal din dou surse:
1. din compuii fosforului bogai n energie (ATP, NADPH), care prin hidroliz
enzimatic controlat elibereaz ntre 7000-13000 de calorii pe molecul. Transferul
se face n timpul transfosforilrii.
n aceste reacii P joac un rol important prin participarea n reaciile de fosforilare,
formnd compui, precum gluco-fosfaii, ATP (adenozintrifosfat), ADP
(adenozindifosfat).
CHO
CHO
(CHOH) 4
(CHOH) 4
+ H3PO4
CH2
CH2OH
+ H2O
O
P
OH
OH
15
2. alte elemente, componente ale unor enzime sau activatori ai unor sisteme
enzimatice. Numeroase elemente nutritive (Fe, Cu, Mn, Mg) particip la procesele de
biosintez, unele sub forma de cofactor n alctuirea unor enzime (K, Na, Ca, Cl, P),
iar altele particip la realizarea strii de echilibru din celul, necesar n desfurarea
normal a proceselor metabolice (K, Ca, Cl) sau la transportul i depunerea
substanelor de rezerv (K, P). (dup Davidescu, 1992).
Influena factorilor externi asupra fotosintezei
a) Influena luminii
Lumina poate influena fotosinteza prin intensitatea, calitatea i durata ei. Fotosinteza
nu este ns un fenomen de sensibilizare a protoplasmei, ci un fenomen fotochimic de
transformare a energiei. Astfel, N. Salageanu determinnd fotosinteza la aceeai frunz i la
intensiti din ce n ce mai slabe de lumina a constatat faptul c fotosinteza are loc pn la cele
mai mici intensiti ale luminii. Cunoaterea valorii punctului de compensaie prezinta o mare
importan deoarece sub acest nivel respiraia predomin asupra asimilaiei, plantele nu mai
produc substane organice, iar organismul triete din rezervele sale. Supravieuirea i
creterea plantelor nu sunt posibile dect prin iluminarea cteva ore pe zi deasupra punctului
de compensaie.
n fotosintez numai o cantitate mic de radiaii solare este utilizat (Heller 1969), 1%
sunt folosite n fotosintez, restul de 10% sunt reflectate, 17% sunt radiaii termice, 27% sunt
transmise, 45% sunt folosite n transpiraie.
Din energia luminoas ajuns pe suprafaa cultivat cerealele folosesc pentru
fotosinteza 0,16%, cartofii 0,2 %, culturile intensive 0,3-0,4%. Energia luminoas are
influen n procesele de respiraie, transpiraie, fructificare, fotoperiodism, germinaie,
utilizarea elementelor nutritive.
Valorificarea mai bun a energiei luminoase se poate face prin alegerea plantelor de
cultur potrivit condiiilor ecologice date, mbuntirii condiiilor de nutriie, prin alegerea
perioadei de semnat, orientarea rndurilor, stabilirea densitii etc.
Intensitatea luminoas constituie un factor de baz care influeneaz biosinteza
hidrailor de carbon, ca i cel de absorbie a elementelor nutritive. Cercetrile arat c
intensitatea fotosintezei este maxim la lumina spectral roie (620-740 nm), urmat de cea
albastr (450-500 nm). Sinteza glucidelor este maxim n lumina roie, iar a proteinelor n
cea albastr. (D. Davidescu i Velicica Davidescu, 1992).
Plantele se mai clasific n plante de zi lung i plante de zi scurt, plante iubitoare de
lumin i plante de semiumbr sau umbr. Intensitatea luminoas puternic (la orele 13-14)
ct i cea sczut ncetinesc intensitatea fotosintezei, ceea ce se reflect i asupra absorbiei
elementelor nutritive din sol. Fiecare specie are nevoie de un anumit numr de ore de lumin,
de o anumit lungime a zilei (fotoperiodism), cultivarea plantelor n zone necorespunztoare,
greite din acest punct de vedere poate compromite recolta.
b) Influena concentraiei dioxidului de carbon
Aerul este sursa de CO2 necesar n desfurarea procesului de respiraie. Aeraia
trebuie asigurat la nivelul rdcinii. Concentraia CO2 n sere intensific fotosinteza i
mrete producia. Pentru plantele terestre concentraia de CO2 este unul dintre cei trei factori
limitativi pui n eviden de ctre F.Blackman. Exceptnd iluminrile foarte slabe (sub 1000
luci) i temperaturile sczute (sub 5C), cantitatea de CO2 din atmosfer (0,03%) este
puternic limitat; nivelul optim al concentraiei de CO2 se situeaz ctre 0,1%, iar la
concentraii mai mari de 2-5%, CO2 devine toxic. N.Slgeanu a constatat c frunzele
16
plantelor crescute n umbr au fotosinteza cea mai intens la concentraii de 0,5 1% CO2,
iar cele crescute n plin soare, la 2-3% CO2.
17
ap, pentru 0,12 t/ha s.u. sunt necesari 5000-6000 m3 ap de irigaie sau 500-600 mm
precipitaii.
b) Influena nutriiei asupra fotosintezei este dat de elemente precum, N, P, K, S, Ca,
Mg, Fe, Mn, Cu. Solul este sursa principal de elemente nutritive prin completare cu
ngrminte. Sistemul de nutriie dezechilibrat duce la consum iraional de energie. De
exemplu, azotul aplicat n exces determin creteri luxuriante i deci un dezechilibru ntre
masa vegetativ i fructificare. Un raport armonios de elemente nutritive scade consumul de
ap cu 20-30%. N i P creeaz dezechilibru i consum mare prin transpiraie. K micoreaz
transpiraia cu 26%, MgCl2 cu 40-50%. De aceea, e necesar cunoaterea particularitilor de
nutriie a fiecrei specii de plante.
Teste de autocontrol
1.
2.
3.
4.
5.
19
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
MACROELEMENTE
Element
SIMBOLUL
CHIMIC
Concentraia elementelor
% din s.u.
Carbon
CO2
45
Hidrogen
H2O
Oxigen
H2O , O2
45
NH4+
NO3-
Azot
Fosfor
H2PO4- , HPO42-
0,1-0,5
Potasiu
K+
0,5-0,8
Calciu
Magneziu
Sulf
Ca
Ca
Mg
2+
0.2-1
2+
0,1-0,4
Mg
SO42-
1-5
0,05-0,4
MICROELEMENTE
Element
SIMBOLUL
CHIMIC
Concentraia elementelor
ppm din s.u.
Fier
Fe
Fe2+, Fe3+
25-300
Mangan
Bor
Zinc
2+
Mn
B
Zn
Mn
50
H3BO3, H2BO32+
Zn , Zn(OH)2
+
2+
15-75
20
Cupru
Cu
Cu , Cu
4-30
Molibden
Mo
MoO42-
0,1- 5
Clor
Cl
Cl-
100-2000
Nichel
Ni
Ni
2+
0,5
Si
Si(OH)4
0,1
Sodiu
Na
Na+
0,01
Cobalt
Co
Co2+
urme
Vanadiu
23
urme
Rezumat
2.2.1.Compoziia chimic a plantelor
1.Apa
2.Compui organici
a. Substane organice fr azot: glucide, poliglucide, lipide,
b. Substane organice cu azot: aminoacizi, proteine
c. Alte substane organice: pigmeni, uleiurile eterice, rinile, alcaloizii, taninurile, enzime,
vitamine i substane de cretere, substane cu caracter antibiotic
3.Compui anorganici: nitrai, nitrii, cloruri, sulfai, fosfai etc.
4. Ioni liberi organici i anorganici: RCOO-, (COO)22-, K+, Ca2+, Mg2+, Fe2+ etc.
Cenua plantelor cultivate conine peste 60 de elemente, conine cationi de K+, Ca2+, Mg2+, Fe2+, Mn2+, Cu2+,
Zn2+, Na+, Al3+ i anioni HPO42-, Cl-, SO42-, H2BO3-.
n plant elementele dominante sunt n numr de 17: C, H, O, N, P, K, Na, Ca, Mg, S, Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, B, Cl
i reprezint 99,95%.
n litosfer dintre elementele predominante pot fi considerate 15 elemente, care reprezint 99,32% din scoara
terestr, de nenlocuit pentru plante sunt: O, C, H, N, P, K, Ca, Mg, Fe, S, iar indispensabile: Mn, Cu, Zn, Mo, B.
Elementele N, P, K, S, Na, Ca, Mg, Cl, Si care reprezint 7,4% (4,4 + 2,7 + 0,3) asimilate numai din sol au un rol
tot att de important ca i cele 3 (C, H, O) care reprezint aproximativ 90%.
Teste de autocontrol
6.
7.
8.
9.
10.
11.
24
H Mn Co Mg
Mn Zn Cu B Co Mo
CHONPK
S Ca Mg
O Si Al Ee Ca Mg Na K H
Mn S P Cl
Si Rb Cl Se
Rb Li Be Cu Ni Ti
87%
66,7%
99,95%
99,32%
n.10-11-n.10-7 %s.u.
n.10-5-n.10-3 %s.u.
n.10-2-n.101 %s.u.
n.10-12-n.10-6 %s.u.
n.10-2-n.101 %s.u.
n.10-5-n.10-3 %s.u.
n.10-11-n.10-5 %s.u.
n.10-12-n.10-6 %s.u.
n.10-2-n.101 %s.u.
n.10-5-n.10-3 %s.u.
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
de:
12.
13.
14.
15.
16.
25
n.10-7-n.10-4 %s.u.
n.10-12-n.10-6 %s.u.
Modificri fizice
Modificarea coloraiei
Modificarea compoziiei chimice
Modificare taliei plantei
Modificri anatomice i histologice ale celulei
Rsucirea frunzelor
Ptarea frunzelor
Piticirea plantelor
Fe2+
Fe3+
Fe din compui chelai
Fe2O3
Cu+
Cu2+
CuS
Cu2S
Mo2O3
MoO42HMoO4H2MoO4
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
Azot, N
Funcie n plant
rol plastic
constituent al clorofilei (pigmentul
verde din frunze)
intr n constituia tuturor proteinelor
favorizeaz nmulirea celulelor
determin randamentul recoltelor
elementul conductor al procesului de
cretere
constituent esenial al citoplasmei
Mobilitate n plant
28
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
efect asupra ratei de cretere. se exteriorizeaz prin
plantele rmn mici,
creterea luxuriant a
constituia lor este firav,
frunzelor, care capt o
ramificarea este slab,
coloraie verde nchis
suprafaa frunzelor este mic.
albastru metalizat.
provoac nglbenirea sau perioada de vegetaie a
clorozarea frunzelor
plantelor se prelungete i
nglbenirea apare de obicei
este ntrziat ajungerea la
pe frunzele de la baz n timp
maturitate a recoltei.
ce frunzele din vrf rmn concentraii ridicate n
verzi datorit faptului c
NH4+ pot fi toxice pentru
acestea primesc N prin
creterea plantei, n special
translocare de la funzele
atunci cnd soluia solului
btrne
este alcalin.
decolorarea ncepe de la excesul de N-NO3- se
vrful limbului si nainteaz
manifest prin etiolarea
sub forma literei V.
frunzelor,
pierderea
n cazul unei deficiene
tugescenei,
arsuri
i
severe, frunzele se brunific i
necroze marginale ale
mor.
acestora.
recolta i coninutul n
protein este redus.
Fosfor, P
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
creterea plantei este afectat cantiti ridicate de P n
de insuficiena n P,
plant
pot
produce
prin ntrzierea creterii,
simptome de toxicitate,
ramificarea este stnjenit,
manifestate prin margini
sistemul radicular nu se
apoase ale esuturilor
dezvolt,
frunzei, care n timp se
iar coacerea este ntrziat.
necrozeaz.
Plantele afectate de carena n n cazuri severe de
fosfor prezint o pigmentare
toxicitate n P rezult
(antocian) roie violacee a
moartea plantei.
frunzelor i tulpinilor.
excesul de P induce
Simptomele deficienei apar
carene secundare n Zn .
de obicei pe frunzele btrne.
Apare o coloraie verdealbstruie-violacee spre
roiatic care pot conduce
ctre nuane de bronz i rou.
Insuficiena n fosfat n
cloroplaste reduce procesul de
fotosintez.
Datorit faptului c sinteza
acidului ribonucleic (ARN)
este redus, sinteza
proteinelor este de asemenea
redus.
Potasiu, K
Funcie n plant
Mobilitate n plant
potasiul este cel de-al doilea element
nutritiv ca abunden dup N, este de 4-6
ori mai abundent dect macronutrieni
precum P, Ca, Mg i S.
29
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
Simptomele generale ale
Este un fenomen rar
deficienei n K se manifest
ntlnit, se manifest mai
prin cloroze de-a lungul
ales prin dezechilibrele
marginilor frunzei, urmate de
determinate n nutriia cu
rsucirea i brunificare
vrfului.
deficiena n K este localizat
pe frunzele de la baz, mai
btrne datorit mobilitii
mari a K n plant.
plantele afectate sunt oprite
din cretere, cu internodii
scurte; tulpina este firav i
predispus cderii; rezistena
la boli i duntori sczut;
recolt slab, de calitate
sczut.
slaba dezvoltare a plantelor
duce i la o rat ridicat a
respiraiei, ceea ce nsemn
consum mare de ap pe
unitate de s.u. produs.
Ca i Mg.
Calciu, Ca
Funcie n plant
Mobilitate n plant
30
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
deficinena n Ca se manifest excesul
de
calciu
foarte diferit.
declaneaz carene de K
frunzele
devin
mici,
i Mg la culturi,
distorsionate, iau form de coninuturi mari de CaCO3
cup, ncreite i au culoare
activ n sol pot impiedica
verde nchis,
asimilarea Fe cu apariia n
apare cloroza marginal a
plant a clorozei ferice sau
frunzelor, nnegrirea,
ferocalcice
frecvent
ncreirea i necroza frunzelor
semnalat la piersic i via
apicale (varz, salat),
de vie.
aspect marmorat al frunzelor
(tomate),
avortarea florilor,
amreala merelor bitter pit,
dezvoltarea incomplet a
seminelor,
putrezirea vrfurilor apicale
(tomate, ardei),
nnegrirea inimii (conopid),
cilindrarea
frunzelor
terminale (gru, orz)
creterea nceteaz, plantele
se rsucesc i n caz de
deficien sever mor.
Magneziu, Mg
Funcie n plant
Mobilitate n plant
31
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
este rar ntlnit pe solurile
un simptom tipic al
deficienei n Mg este cloroza
saline cu coninut ridicat n
ntre nervuri a frunzelor
srurile acestui element, n
btrne, cloroze
acest context poate fi
internervurale longitudinale,
considerat la fel de toxic
nervurile rmn verzi iar ntre
ca i Na i mult mai toxic
acestea mezofilul se
dect Ca, datorit
nglbenete sau poate avea
fenomenului de
aspect marmorat.
antagonism cationic
dac deficiena este sever,
Ca/Mg.
esuturile frunzelor capt
toxicitatea magneziului
culoare galben-uniform, apoi
poate fi prevenit prin
se brunific i se necrozeaz.
aplicarea unor
frunzele sunt mici i se rup
amendamente cu calciu.
uor, sunt fragile.
ramurile se rup uor iar
frunzele cad timpuriu.
varietatea manifestrii
simptomelor difer n funcie
de specie.
Sulf, S
Funcie n plant
Mobilitate n plant
32
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
n multe cazuri manifestrile
excesul S poate provoca n
simptomelor de deficien n
condiii reductoare
S seamn cu cele n N.
puternice cantiti mari de
spre deosebire de simptomele
acid sulfhidric (H2S).
deficienei n N, la S
plantele sunt sensibile la
manifestarea apare pe
concentarii mari de SO2 n
frunzele tinere din partea
atmosfer, astfel se
superioar a plantei, ajunse la
consider concentraii
maturitate i rmn prezente
normale n SO2, valori
chiar dup aplicarea
cuprinse ntre 0,1-0,2 mg
ngrmintelor cu N.
SO2/m3, apar efecte toxice
culoarea limbului i a
la valori care depesc
nervurilor devine verdeconcentraia de 0,6 mg
glbuie, culoarea galben nu
SO2/m3.
este aa de accentuat ca n
simptomele toxicitii n S
cazul carenei n N.
se manifest prin pete
nervurile frunzelor, n special
necrotice pe frunze, care
din partea superioar, capt
apoi se ntind pe ntreaga
uneori o culoare mai deschis
suprafa a limbului
dect esuturile nvecinate
frunzei.
plantele cu deficien n S
sunt mici i firave cu tulpina
scurt i fragil.
creterea este ntrziat, iar
maturitatea la cereale este
ntrziat.
insuficiena sulfului afecteaz
accesibilitatea molibdenului,
element esenial n fixarea
biologic a azotului.
numrul nodozitilor la
leguminoase este mic i
implicit fixarea N atmosferic
este redus.
fructele nu ajung la maturitate
i rmn de culoare verde
deschis.
formarea uleiurilor n semine
este redus n cazul unei
deficiene n S, iar producia
scade.
carena n sulf duce la
scderea aminoacizilor din
cereale.
Fier, Fe
Funcie n plant
Mobilitate n plant
este absorbit de ctre rdcinile plantei
sub forma de Fe2+ i foarte puin sub
form de chelai cu Fe.
Fe absorbit este imobil n floem.
dintre micronutrieni, Fe se gsete n
cantitatea cea mai mare, aproximativ
100 ppm raportat la s.u.
33
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
se manifesta pe frunzele frunzele sunt acoperite
tinere.
iniial cu spoturi maronii
de multe ori simptomele
care cu timpul capt o
seamn cu cele n Mn, att
culoare maro uniform.
lipsa Mn ct i a Fe scade excesul n fier se manifest
producerea clorofilei.
pe soluri acide i exces de
nglbenirea suprafeei dintre
umiditate unde coninutul
nervurile frunzei cauzat de
n Fe solubil poate crete
lipsa fierului este numit
de la 0,1 la 50-100 ppm
cloroz feric.
doar n cteva sptmni.
n caz de deficien sever
frunzele devin albicioase prin
piederea clorofilei.
nu ntotdeauna cloroza are
drept cauz insuficiena n
Fe2+, ci poate fi o caren
indus de prezena n exces a
CaCO3 n sol, de un
dezechilibru provocat de N i
P n exces.
Mangan, Mn
Funcie n plant
Mobilitate n plant
este absorbit de ctre plant sub form
de cation bivalent Mn2+.
la fel ca i Fe este imobilizat n floem.
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
simptomele deficienei n Mn se manifest prin pete brun
sunt asemntoare cu cele ale
nchis (MnO2) n special
Fe i Mg, n sensul c duc la
pe frunzele btrne.
apariia clorozei pe suprafaa simptome
cauzate
de
dintre nervurile frunzelor, cu
toxicitatea n Mn sunt:
deosebirea c n cazul Mn
necrozarea
cartofilor,
simptomele sunt vizibile pe
necrozarea
scoarei
frunzele tinere n timp ce n
pomilor
fructiferi,
n
cazul deficienei n Mg
speacial a mrului.
acestea apar pe frunzele
btrne.
la legume se manifest pe
frunzele tinere prin pete ntre
nervurile
frunzei
asemntoare carenei n Mg.
Zinc, Zn
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Zincul este preluat de ctre plant sub
form de cation bivalent Zn2+, absorbia
considerat pasiv a fost de curnd
indicat ca fiind activ, dependent
energetic.
mobilitatea Zn este mic, apare n
special n esuturile tinere ale plantei,
totui Zn nu se leag sub form de
liganzi stabili n lichidul din xilem aa
cum se ntmpl n cazul Cu i Fe.
34
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
oprirea din cretere a plantei, excesul de Zn este foarte
decolorarea n verde-deschis,
toxic i va cauza o moarte
nglbenirea urmat de albire.
rapid.
n cazul pomilor fructiferi se
manifest
prin
ramificarea este compromis,
ncetinirea
creterii
frunzele mici fiind un alt
sistemului radicular.
simptom al deficienei n Zn, se consider toxic atunci
internodiile sunt scurte,
cnd se depete n esut
un coninut de 200 ppm
nflorirea, fructificarea i
maturarea pot fi ntrziate.
Zn.
ramificarea fiind ngreunat
frunzele cad prematur.
deficientele apar ca o cloroza
a ATP.
Zn est implicat n reducerea nitrailor,
n caz de caren n Zn scade
activitatea ribonucleazei, n plant se
acumuleaz nitrai, amide, acizi
organici, care nu pot fi oxidai.
Cupru, Cu
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Cuprul este absorbit de plant sub form
de Cu2+.
mobilitatea Cu n plant este mic i
depinde foarte mult de forma n care se
gsete n plant.
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
sunt vizibile prin decolorare, excesul n Cu induce
rsucire i albirea vrfurilor
deficiena n Fe i implicit
frunzei.
cloroza
feric
ca
la pomii fructiferi se cunoate
manifestare a insuficienei
aa numita boal exanthema
n Fe.
exteriorizat
prin
coaj
rugoas, frunze albite i
fructificare slab.
la mazre, se produce
nglbenirea suprafeei dintre
nervurile frunzei
la citrice frunzele se pteaz,
afectnd ramurile tinere.
Bor, B
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Borul este absorbit de ctre plante sub
35
apar
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
trziu n vegetaie, apar pe fondul aplicrilor
excesive a ngrmintelor
cu B, n zone aride sau
semiaride, acolo unde apa
de irigare are un coninut
ridicat n B (mai mare de
1-2 ppmB).
nglbenirea
vrfului
frunzei,
urmat
de
necrozare
graduat
a
vrfurilor i a marginilor
care se ntinde pn la
nervura principal.
fFrunzele se usuc i pot
cdea timpuriu.
Molibden, Mo
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Molibdenul este absorbit sub form de
anion MoO42-.
36
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
n legume poate fi asociat cu un coninut mai mare de 5
deficiena n N datorit rolului
ppm Mo n s.u. n furaje
acestuia n fixarea N.
poate cauza arsuri i rsucirea
sau rularea marginilor frunzei,
nglbenirea i oprirea din
cretere a plantelor.
apariia petelor galbene de pe
citrice,
clorozarea i apoi albirea
marginilor
frunzelor
la
plantele tinere de conopid,
aa
numita
whiptail,
manifestate n special pe
soluri acide cu pH sub 5,5.
Cobalt, Co
Funcie n plant
Mobilitate n plant
Co este absorbit sub form de cation
bivalent Co2+
37
Simptome ale
deficienelor
toxicitii
deficiena mpiedic fixarea in caz de exces apar pete
azotului
simbiotic
i
brune, necroze pe frunze.
nesimbiotic.
coninuturi ntre 20 i 40 ppb
sunt
considerate
pentru
legume ca fiind limita
apariiei simptomelor de
deficien n Co.
coninuturi sub 5 ppm n
furaje provoac acobaltoza la
animale
Rezumat
Teste de autocontrol
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
38
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39
Moderat acid
Neutru
Moderat alcalin
Puternic alcalin
H2PO4HPO42PO43Toate n egal msur
Sub form de carbonai
Elementar, K
Ionic, K+
Sub form de oxid, K2O
H2S (hidrogen sulfurat)
SO42- (sulfai)
SO3 (trioxid de sulf)
SO32- (sulfii)
Sinteza proteinelor
Regleaz regimul hidric
Sinteza auxinelor
Particip la formarea organelor de reproducere
Rezistena la pstrare
Creterea masei vegetative
Transportul i nmagazinarea energiei n plant
Rezistena la boli i duntori
Reglarea regimului hidric n plant
Transmiterea informaiei genetice
Formarea organelor de reproducere
Sinteza fosfolipidelor
Creterea masei vegetative
Mrete rezistena la secet
Rezistena la pstrare
Activeaz sisteme enzimatice
Reglarea regimul hidric n plant
Dezvoltarea sistemului radicular
Creterea cantitativ a seminelor i fructelor
Nu intr n constituia compuilor organici
Sinteza hidrailor de carbon
Rol plastic n alctuirea esuturilor
Transmite informaia genetic
Intr n componena acizilor nucleici
Sinteza proteinelor
Sinteza glucidelor
Diviziunea celular
Sinteza pigmenilor antocianici
mpiedic formarea clorofilei
Favorizeaz absorbia i translocarea fosforului
Favorizeaz absorbia i translocarea potasiului
mpiedic formarea compuilor ce
nmagazineaz energie
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
39.
40.
41.
42.
43.
40
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
d
a
b
c
d
toxicitate
exces
abunden
stare normal
Nivel critic
caren
Creterea (recolta)
insuficien
41
Carena sau deficiena acut reprezint efectul unei insuficiene accentuate sau a lipsei
din mediu nutritiv a unui element. Aceast stare de nutriie are influen asupra creterii i
dezvoltrii cu efecte negative n desfurarea normal a proceselor fiziologice i biochimice.
Dereglarile proceselor biochimice i fiziologice sunt ireversibile n caz de caren.
Deficiena acut se exteriorizeaz sub forma unor simptome relativ specifice pe prile
vegetative (frunze, tulpini, fructe). Impropriu au fost denumite "boli" de nutriie sau boli
neparazitare, dei nu sunt provocate de un agent patogen, deoarece anumite semne exterioare
provocate de carene sunt asemntoare cu unele cauzate de accidente climatice, ageni
fitopatogeni sau duntori. (Davidescu V., 2000)
Insuficiena sau deficiena latent este starea de nutriie n care organele vegetative sunt
aprovizionate nesatisfctor cu un element, ceea ce afecteaz o dezvoltare normal i n final
recolta. n cazul insuficienei numit i caren ascuns, identificabil numai prin analize
chimice, nu apar simptome vizibile ale deficienei, apar modificri care provoac schimbri de
ordin fiziologic i scderea recoltei.
Nivelul critic este starea sau concentraia care marcheaz trecerea de la insuficien la
starea normal, i care se definete ca limita cea mai sczut a concentraiei unui element la care
recolta ncepe s descreasc (comparativ cu nivelul optim) (Ulrich, 1952).
Starea normal este dat de concentraia i raportul echilibrat dintre principalele
elemente nutritive n cursul perioadei de vegetaie, care corespunde cu optimul de aprovizionare
cu elemente nutritive, i care coreleaz cu o recolt ridicat i de calitate.
Excesul sau toxicitate ascuns sau uoar este starea de nutriie n care concentraia
unui element depete un anumit nivel, ceea ce produce tulburri fiziologice, histochimice i
modific raportul dintre partea vegetativ i fructificare, simptomele nu sunt vizibile, creterea
concentraiei nutrientului pn la concentraia toxic critic duce la scdera recoltei ca efect al
surplusului de nutrient sau a substanelor toxice rezultate din dezechilibrul proceselor
biochimice. De exemplu, folosirea de doze mari de ngminte cu azot duce la acumularea n
exces a azotului nitric la spanac, salat, hric, care poate deveni duntor i pentru cei ce
consum aceste produse (Davidescu V., 2000).
Toxicitatea reprezin aprovizionarea n exces, survine atunci cnd concentraia unui
anumit element provoac n celule procese ireversibile care mpiedic desfurarea
metabolismului normal, provocnd moartea celulei. Simptomele toxicitii sunt vizibile, planta
este oprit din cretere, recolta este slab i de calitate sczut, rezistena plantelor la boli i
duntori scade, planta poate muri. Astfel de concentraii trebuiesc evitate indiferent de nutrient.
44
Rezumat
Teste de autocontrol
44.
45.
46.
Strile de nutriia se
ordonez n funcie de
creterea concentraiei
elementului n plant
astfel:
Fazele
critice
de
nutriie la tomate sunt:
Fazele
critice
de
nutriie la pomi roditori
sunt:
a
b
c
d
a
b
c
d
45
a
b
c
sol
rdcin soluia solului
DESORBIE
Fig. 8 Asimilaia i dezasimilaia elementelor nutritive n sistemul rdcin-sol-soluia
solului (dup Davidescu V., 2000)
Plantele absorb elementele nutritive sub urmtoarele forme:
substante minerale disociate sub form de ioni minerali: anioni i cationi;
substane minerale nedisociate, sub form molecular n cantitate foarte mic;
compui organo-minerali sub form de chelai cu ion metalic central;
compui organici (acizi humici, aminoacizi etc.).
Sistemul radicular, rolul su n relaia sol - plant. Rdcina are dou funcii eseniale:
Funcie mecanic
Funcie de aprovizionare cu ap i elemente nutritive
Funcia mecanic a rdcinii. Const n ancorarea plantei n sol n special cu ajutorul
rdcinilor secundare laterale i a celor lignificate. Fixarea plantei n sol prin sistemul radicular
este att de puternic nct poate avea rol n fixarea unor terenuri i combaterea eroziunii.
Funcia de aprovizionare este foarte important, se face pe seama rdcinilor tinere, a
periorilor absorbani. Funcia de aprovizionare ncepe de la 5C n sol pn la 45 C,
temperatura optim de absorbie fiind de 25-30 C. La unele plante perene aceast activitate nu
nceteaz nici iarna sub 5 C.
46
b. Interceptare direct
Interceptarea direct a ionilor de ctre rdcini se realizeaz odat cu creterea rdcinii,
aceasta intr n contact cu ionii reinui prin sarcini electrostatice la suprafaa complexului argilohumic sau organo-mineral. Este important n acest proces ca nutrienii s aib activitate ionic
sczut. De exemplu, Cu i Fe au activitate sczut la un pH normal al rdcinilor i sunt gsii
n cantitate mic n soluia solului n form solubil. Ei sunt reinui prin sarcini electrice la
suprafaa complexului adsorbtiv. n acest caz, interceptarea direct se realizeaz odat cu
47
creterea rdcinii, aceasta intr n contact cu ionii reinui fizico-chimic la suprafaa coloizilor
solului.
c. Difuzie
Difuzia const n deplasarea ionilor de la o concentraie mai mare la o concentraie mai mic a
acestora n soluia solului. Difuzia este caracteristic i se realizeaz n special pentru ionii cu
activitate energetic ridicat. Deplasarea prin difuzie este caracteristic pentru ionii de potasiu,
mangan, zinc i ntr-o mai mic msur pentru fier.
48
Nutrienii sunt absorbii prin cele trei mecanisme descrise mai sus: interceptarea direct,
curgere direct i difuzie, ionii fiind absorbii, ntr-un procent diferit, n funcie de caracteristicile
ionului, de pH-ul solului, de tipul de reinere la suprafaa coloizilor, de solubilitatea i forma sub
care se gsesc n soluia solului.
Tabelul 4
Aprovizionarea relativ (%) a rdcinii cu nutrieni
(dup diferii autori citai de Rusu, 2005 i Davidescu D., 1992 )
Aprovizionarea relativ, %, a rdcinii cu nutrieni
Nutrient
Interceptarea ionilor
Cugere liber
Difuzie
Azot
79
20
Fosfor
91
Potasiu
10
85
Calciu
28
72
Magneziu
13
87
Sulf
95
Mangan
15
80
Zinc
20
20
60
Fier
50
10
40
Cupru
70
20
10
Bor
65
Molibden
95
n general elementele care sunt mai puin mobile i absorbia lor depinde de interceptare
i/sau difuzie trebuie s se gseasc n apropierea rdcinilor, n rizosfer,. Elementele care sunt
absorbite prin difuzie sunt predispuse la pierdere prin levigare, disponibilitatea lor este limitat n
cazul solului uscat.
Mecanisme de transport i absorbie n plante. Absorbia are 3 faze:
1. Absorbia pasiv
2. Ptrunderea prin membran
3. Absorbia activ
1. Absorbia pasiv se face fr consum de energie. Pereii epidermei celulelor rdcinii conin
substane pectice i fibre de natur celulozic. La partea interioar a membranei, la limita cu
49
50
Tabelul 5
Capacitatea de schimb cationic a suprafeei radiculare la diferite plante
(dup diferii autori citai de Davidescu V., 2000).
Planta
me/100 g s.u.
Planta
me/100 g s.u.
Cereale
9 - 26
Leguminoase
40 -70
Gru
9
Tomate
35
Orz
12
Pomi
50 - 60
Porumb
17
Via de vie
60 - 70
Ovaz
23
Solanacee
30 - 40
Rdcinoase
50
Cartofi
38
Aceast capacitate de schimb cationic nu este la fel pe tot parcursul rdcinii; este mai
puternic n zona de cretere a rdcinii, acolo unde apar periorii radiculari.
Rdcina absoarbe ap i elemente nutritive i elimin elemente (ioni ncrcai pozitiv
+
H , ioni ncrcai negativ Cl-) i substane organice. Absorbia ionilor are loc pe baz de schimb.
n schimbul ionilor de H+ eliminai de citoplasm se absorb cationi (Ca2+, Mg2+, K+,
NH4+), cnd are loc i o scdere a potenialului electric al membranei;
n schimbul ionilor de OH- eliminai de plant se absorb anioni (NO3-, PO43-) cnd are loc
i o cretere a potenialului electric.
Msurarea potenialului electric al membranei celulare a rdcinii permite aprecierea echilibrului
anioni-cationi, absorbia neechilibrat indic aplicarea neraional a ngrmintelor.
3. Absorbia activ. Se realizeaz cu consum energetic, pe baza unor procese metabolice i a
schimbului de ioni. Ionii ptruni prin membrana celular sunt preluai de molecule
transportoare specializate, care sunt produi intermediari n procesul de respiraie-fotosintez
(aminoacizi, fosfatide, peptide). Aceste molecule dau cu ionii un complex,
ION-TRANSPORTOR
care datorit potenialului bioenergetic, pe care l posed, este capabil s traverseze membrana,
ptrunznd n citoplasm unde are loc desfacerea n prile componente. ION-ul este preluat de
un alt compus cu rol de transportor, iar TRANSPORTOR-ul se ntoarce spre suprafaa
plasmalemei pentru a prelua ali ioni.
Acest transport se face cu consum de energie ce rezult din reaciile de fosforilare oxidativ i
din metabolismul glucidic.
Absorbia selectiv i viteza de ptrundere a elementelor. Elementele nutritive sunt absorbite
sub form de ioni NO3-, K+, Ca2+, Mg2+, hidroxizi NH4OH, Fe(OH)3, chelai, compleci organici.
Se absorb selectiv, iar viteza de ptrundere prin membran difer n funcie de natura ionilor
(Heller, 1977):
Cationi:
NH4+ > K+ >Mg2+ > Ca2+ > Na+
Anioni:
NO3- > Cl- > SO42- > H2PO4Viteza de ptrundere a anionilor e mai mic dect a cationilor ceea ce permite pstrarea
echilibrului acido- bazic (H+/OH-).
51
B. Aciune de sinergism, de intensificare a aciunii pozitive sau toxice a unui element datorit
prezenei simultane a altui element, efectul pozitiv sau negativ total depind suma efectelor
componentelor luate separat.
52
53
Teste de autocontrol
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
Componenta mineral a solului este alctuit din minerale primare i secundare (argile,
oxizi i hidroxizi de Fe, Al, Mn, Si), precum i din diferite sruri.
n structura bistratificat (1:1) straturile de tetraedri i octaedri se repet regulat; n
structura tristratificat (2:1) succesiunea straturilor este: strat tetraedri-strat octaedri-strat
tetraedri (fig.12).
Siliciul, legat n coordinare tetraedric de patru atomi de oxigen, asigur patru sarcini
negative libere. Catenele de tetraedri sau octaedri se dispun spaial sub form stratificat sau de
pachete, cu sarcini negative permanente pe suprafeele exterioare sau ntre structurile stratificate,
sarcini care sunt satisfcute de cationi ncrcai pozitiv, ce se rein n acest mod din soluia
solului. Particula de silice [SiO2]n n coordinare tetraedric este electric neutr. Prin nlocuirea
unei pri din siliciu cu ioni de aluminiu, structura particulei se schimb, lund forma [(SiO2)n-1
AlO2]. Sarcinile negative ale unei astfel de particule sunt neutralizate prin reinerea cationilor din
soluia solului, particula devenind astfel purttoarea capacitii de schimb, n timp ce particula de
SiO2 rmne neutr. Participarea diferiilor ioni n acest proces depinde n mare msur de raza
ionic.
nlocuiri izomorfe n argile de tip caolinit pun n eviden nsuiri bazoide cu reinere de
anioni:
(OH)2Al2(OH)2O2Si2O3 electroneutr
[(OH)2Al2OHO2Si2O3]+ +OH- electropozitiv
Clasificarea mineralelor argiloase stratificate se face dup tipul lor (compoziia chimic
variaz chiar n interiorul aceluiai tip) (tabelul 6), modul de ocupare a spaiilor dintre structuri i
sarcina electric negativ a unei uniti. (Newmann,1987).
Tabelul 6
Mineral
SiO2
Caolinit
Smectit
Illit
Vermiculit
Chlorit
45-48
42-45
50-56
33-37
22-35
Na2O
0-3
0-1
0-0,4
0-1
Hidroxizii de fier, aluminiu i siliciu sunt compuii amorfi din faza solid a solului,
acetia se gsesc sub form de gel sau precipitat, nelegai de siliciul din reeaua cristalin i
posed nsuiri bazoide contribuind la reducerea capacitii de schimb cationic.
Hidroxizii de Fe i Al au caracter amfoter, reacioneaz ca un acid n mediu bazic i ca o
baz n mediu acid:
[Fe(OH)3]n
[Fen(OH)3n-1]+ + OH[Fe(OH)3]n
[FenO(OH)3n-1]- + H+
[Al(OH)3]n
[Aln(OH)3n-1]+ + OH[Al(OH)3]n
[AlnO(OH)3n-1]- + H+
Hidroxizii de fier i de aluminiu particip la capacitatea de schimb cationic a solului.
Componenta anorganic (aluminosilicaii) mpreun cu cea organic formeaz complexul argilohumic sau complexul adsorbtiv al solului.
Componenta organic a solului. Noiunea de sol este indisolubil legat de coninutul
acestuia n materie organic. Materia organic constituie una din principalele componente ale
ecosistemului terestru, att ca surs de elemente nutritive pentru plantele de cultur, ct i prin
modul n care influeneaz proprietile fizico-chimice i activitatea microbiologic a solului.
Substana organic provine din acumularea n timp a resturilor vegetale i animale, aflate n
diferite grade de descompunere.
Materia organic din sol de origine vegetal i animal sufer un proces de humificare
care are 3 faze:
1) Iniial de descompunere biochimic, n care predomin procese de oxidare i hidroliz,
etap n care se formeaz radicali fenolici i chinonici, care sunt uniti structurale ale
substanelor humice;
2) Condensarea unitilor structurale cu diveri compui organici care conin N;
57
i O, aminoacizi. Unitile structurale sunt legate ntre ele prin diverse tipuri de legturi : -O, NH-, -N=, -CH2-, -C-O-, -S-S-, i lanuri de atomi de carbon de diferite lungimi.
Moleculele conin cteva grupe reactive reprezentative:
Gruparea carboxilic COOH, caracteristic acizilor organici, prin ionizare (-COO-)
particula se ncarc electronegativ, atrage un alt ion.
R-COOH
R-COO- + H+
Gruparea fenolic C6H5-OH, prin disociere se ncarc negativ (C6H5-O-).
Gruparea aminic NH2, poate accepta un proton devenind particul ncrcat pozitiv (NH3+); poate reaciona cu gruparea carboxil formnd legturi peptidice, caracteristice
lanurilor de aminoacizi care formeaz protidele.
Particulele de humus se pot combina cu particulele argiloase formnd particule complexe organo
minerale (complexul argilo-humic).
Coninutul n humus al solurilor influeneaz capacitatea de reinere i schimb cationic.
Coninutul solurilor n materie organic variaz ntre 2-6%, cantitatea de materie
organic din sol determin fertilitatea, variaz n raport de: factorii climatici (temperatur,
umiditate), factorii de vegetaie, tehnologia culturii (irigat, neirigat), folosirea ngrmintelor
organice, procesul de solificare.
Tabelul 7
Caracterizarea fertilitii solului dup coninutul n humus, %, al stratului arabil
(Davidescu, 1999)
Caracterizarea fertilitii
Culturi de cmp
Sol cu textura
luto-argilos
Sol nisipos
Sol cu textura
luto-argilos
Sol nisipos
< 1%
< 0,5%
< 2%
< 1%
Sczut
1,1-2%
0,6-1%
2,1-4%
1,1-2%
Mijlocie
2,1-4%
1,1-2%
4,1-6%
2,1-3%
Ridicat
4,1-6%
2,1-3%
6,1-8%
3,1-4%
Foarte ridicat
6,1-8%
3,1-4%
> 8,1 %
> 4,1%
Foarte sczut
(100 % N t )2
3 %Ct
+ 4% A = 3333N t
Nt
+ 4% A
Ct
substane. Fertilitatea este cu att mai mare cu ct raportul C/N este mai mic, cu ct raportul C/N
e mai apropiat de 10-12 resturile organice se descompun mai uor.
Raportul C/N este o msur a strii de fertilitate a solului (Davidescu,1992). El este mai
mic n sol dect n plant, deoarece n procesul de humificare i mineralizare oxidarea carbonului
este mai rapid i se degaj mult CO2. Raportul C/N este mai mic cu ct coninutul de azot din
materia organic este mai mare i mineralizarea mai avansat. Raportul C/N variaz 7 15 pentru
acizii humici i ntre 20200 pentru acizii fulvici.
Cernescu (1941) a stabilit pentru solurile din Romnia urmtoarele variaii ale raportului
C/N:
Cernoziomuri
12,5 13,5
Cernoziomuri levigate
14 15
Soluri brune de pdure
12,5 14
Podzoluri secundare
15,5 16
O caracteristic general a solurilor, fertilitatea, dup valoarea raportului C/N este dat n
tabelul 8 .
Tabelul 8
Caracterizarea fertilitii solurilor dup raportul C/N
(D.Davidescu i Velicica Davidescu, 1999)
Raportul C/N
Foarte ridicat
Ridicat
Mijlociu (normal)
Sczut
Foarte sczut
Limite
>23
15-22
12-14
9-11
<8
Starea de fertilitate
Foarte sczut
Sczut
Mijlocie (normal)
Ridicat
Foarte ridicat
Raportul dintre humus(H%) i azot total (N%) poate servi ca indicator al strii de fertilitate.
Tabelul 9
Raportul humus/azot (H/N) indicator al strii de fertilitate
(D.Davidescu, 1992)
H%
N%
Nevoia de ngrminte cu N
< 20
Sczut
Ridicat
20
Moderat
Moderat
> 20
Ridicat
Sczut
Rolul materiei organice din sol. Materia organic e foarte variat din punct de vedere
cantitativ i calitativ:
constituie o surs de elemente nutritive;
component care influeneaz nsuirile fizice i fizico-chimice a solului;
constituie material energetic necesar microflorei din sol, care la rndul ei influeneaz
direcia proceselor biochimice din sol i mobilitatea unor elemente nutritive.
60
nsuirile agrochimice ale materiei organice. Materia organic din sol (sub form de
humus) i cea introdus ca ngrminte organice, care se transform i ea n timp n humus,
confer solului fertilitatea prin faptul c:
a) Este surs de elemente nutritive, prin procesul de descompunere i de mineralizare, n
mod continuu i treptat, solul i soluia solului se mbogesc cu substane nutritive uor
accesibile plantelor.
b) Substanele organice mresc capacitatea de adsorbie a solului i mpiedic de la
splare o serie de substane uor asimilabile, mrind astfel rezerva de substane nutritive
uor asimilabile.
c) Are importan n structura solului prin cimentarea i coagularea particulelor
elementare din sol.
d) Asigur permeabilitate pentru aer i ap datorit faptului c substanele organice
coloidale particip ca un ciment la formarea agregatelor stabile, influeneaz favorabil
asupra regimului de ap, aer i nutriia plantelor.
e) ntruct n procesul de mineralizare al substanelor organice din sol se elibereaz o mare
cantitate de CO2 i acizi organici, se intensific procesul de alterare chimic i de
eliberare a substanelor nutritive sub forme uor accesibile
f) Ameliorarea nsuirilor fizice ale solului duc la mbuntirea nutriiei plantelor. Astfel,
prin faptul c substanele humice nconjoar ca o pojghi particulele de argil din
solurile grele, le micoreaz coeziunea i puterea de aderen. La solurile uor lutonisipoase ajut la legarea particulelor primare i creeaz condiii mai bune pentru
creterea sistemului radicular (dup Davidescu V. 2000).
g) Materia organic are nsuirea de a regla prin culoare (nchis), ntr-o oarecare msur,
regimul termic al solului. n timpul rcoros nclzete, iar n timpul verii cnd sunt
variaii brute de cldur, reduce amplitudinea variaiilor de temperatur din sol. Prin
aceasta influeneaz n mod indirect i condiiile de nutriie ale plantelor.
h) mpreun cu partea mineral formeaz complexul adsorbtiv, complexul argilo-humic.
i) Materia organic pune la dispoziia microflorei solului substanele necesare, influennd,
n raport cu ali factori, compoziia acesteia i direcia proceselor biochimice din sol
(Davidescu V., 2000).
Capacitatea materiei organice de a reine ioni. Materia organic are capacitate de
schimb cationic ridicat prin prezena gruprilor acide.
Reinerea ionilor n mareria organic se face sub diferite forme: ioni precipitai n
compui organici greu solubili, ioni n compleci organo-metalici de tip chelat sau nu, ioni
adsorbii de coloizi organici, ioni organici solubili n ap, accesibili pentru plant.
Solul, prin materia organic, pe care o conine, este un rezervor de compui de tip chelat,
care mpiedic temporar de la splare o serie de microelelemente.
Bilanul materiei organice. Viteza de mineralizare a materiei organice depinde de natura
materiei organice, condiiile de mediu i cele fizico-chimice din sol.
Echilibrul dintre humificare i mineralizare, dup Welte, 1963 citat de Rusu .a., 2005,
se poate evalua cu relaia:
A0 = Km (A + H0)
61
n care,
A reprezint raportul anual de materie organic, t s.u./ha;
H0 reprezint rezerva total de humus din sol, t/ha;
Km reprezint coeficientul mediu de descompunere mineralizare (0,3-0,7 pentru materia
organic proaspt i 0,01-0,02 pentru humusul stabil).
Cantitatea de materie organic necesar a fi introdus anual n sol pentru meninerea
nivelului existent este de 1/20 din coninutul de materie organic din sol.
Cnd materia organic este bogat n N pierderile sunt mai mici, adugarea
ngrmintelor cu N intensific faza iniial de descompunere a resturilor de mirite i paie din
sol. Pe solurile cu coninut sczut de fosfor aplicarea ngrmintelor fosfatice intensific
descompunerea materiei organice, scderea coninutului de C prin intensificarea proceselor
microbiologice. Descompunerea materiei organice are loc n ritm diferit funcie i de
componentele resturilor organice.
Pentru alctuirea unui bilan humic cu scopul de a urmri meninerea sau sporirea
fertilitii trebuie cunoscute intrrile i ieirile.
Pierderile de materiei organice prin mineralizare nu trebuie s depeasc ceea ce se
realizeaz prin aportul materiei organice nou introdus n sol.
MO
PROASPT
Coeficient de
descompunere
izohumic
HUMUS
Coeficient de
mineralizare
humus
CO2
NH3
H2O
Nisipos
(1,2% m.o., sub 10% argil)
2,5-3
Luto-nisipos
(1,8% m.o., 10-15% argil)
1,8-2,5
Luto-argilos
(2,5% m.o., 15-30% argil)
1,3-1,8
Argilos
(3% m.o., peste 30% argil)
0,8-1,3
Sol calcaros
(3,5 - 4% m.o.)
0,5-0,8
Nu toate resturile organice vegetale sau animale care se introduc n sol au acelai grad i
vitez de descompunere i n final nu dau toate aceeai cantitate de humus.
n tabelul 11 se arat ce cantiti medii de humus se pot obine din diferite materii
organice proaspete introduse n sol, care provin de fapt din deeuri ce se afl n fiecare
exploataie agricol.
63
Tabelul 11
Cantitatea de humus ce rezult din materia organic proaspt introdus n sol
(dup Davidescu D., 1992, citat de Mocanu, 2003)
Materii organice
Humus1
Coeficientul (c) de
Cantitatea ce se
descompunere
Substana
stabil ce
c/100
lsat n sol
uscat
rezult
t/ha
kg/ha
25
2250
0,3 (0,2-0,4)
30
0,4 (0,3-0,5)
30
25
3000
Tulbureal (Gulle)
0,5 (0,4-0,6)
20 m
13
1300
0,06(0,04-0,08)
5(s.u.)
70
210
0,12(0,10-0,15)
6(s.u.)
80
570
0,10(0,8-0,12
5(s.u.)
50
250
Vi de vie-frunze
0,12(0,10-0,15)
5(s.u.)
70
420
Livezi-frunze
0,12(0,10-0,15)
4(s.u.)
70
330
Vrzoase
0,12(0,10-0,15)
5(s.u.)
70
100
Cereale-mirite
0,15-0,25
4(s.u.)
70
420
Lucern-ntoars
0,15(0,12-0,15)
6(s.u.)
30
280
Ingrminte verzi
0,08
6(s.u.)
25
480
Paie
0,10
5(s.u.)
85
425
Coceni de porumb
0,11
8(s.u.)
80
704
Exemplu: Dac dup recoltarea leguminoaselor rmne mirite 6t/ha cu 80% substan uscat ce se introduce n
sol, va rezulta urmtoarea cantitate de humus.
6000 80 . 0,12 = 576 kg humus
100
64
CO2 i alte gaze. Faza lichid n deplasarea ei n sol interacioneaz cu faza solid i se
mbogete cu elemente minerale. Ea este principala surs prin intermediul creia plantele
absorb elementele nutritive din faza solid a solului. Apa prin aciunea reciproc cu gazele i
faza solid a solului se mbogete cu ioni minerali, acizi, baze i substane organice uor
solubile, aflate n stare de dispersie ionic, molecular sau coloidal. Apa din sol se poate
prezenta sub diferite forme, dintre care unele sunt uor accesibile plantelor, iar altele mai puin
sau deloc.
Din punct de vedere agrochimic intereseaz formele accsesibile plantelor. Prin faptul c
faza lichid a solului nu se poate extrage n totalitate, se distinge o parte care poate fi extras,
denumit n mod obinuit soluia solului sau soluia solului liber - extractibil, i o parte care
nu poate fi extras (fiind reinut de forele moleculare) dect prin procedee speciale
(centrifugare, aciunea vidului, presiune mare, nlocuire cu alte lichide etc.) numit i soluia
solului legat - neextractibil.
n practic, din cauza greutii extragerii soluiei solului i a metodelor care nu permit
obinerea ei nemodificat, pentru caracterizarea agrochimic a fazei lichide se folosete
extractul n ap, o metod convenional care nu caracterizeaz adevrata faz lichid a solului.
Din punct de vedere chimic, faza lichid a solului este alctuit din substane n stare de
dispersare ionic, molecular sau coloidal, de natur mineral sau organic, precum i din gaze.
Din punct de vedere agrochimic soluia solului se caracterizeaz prin:
compoziia chimic;
concentraia srurilor i raportul dintre diferii ioni;
pH.
Sub raport chimic faza lichid a solului e alctuit din:
Componenta mineral, cationi: H+, K+, Na+, Ca2+, Mg2+, NH4+, n mai mic
msur Fe2+ i Al3+ i anioni: OH-, Cl-, NO3-, HCO3-, SO42-, H2PO4-, HPO42-,
precum i din hidroxizi de fier i aluminiu i silice coloidal. Concentraia medie
a fazei lichide variaz foarte mult de la un sol la altul, de la o zon la alta, n
medie fiind cuprins ntre 40 i 100 me/l. Dintre cationi, calciul este de regul n
cantitatea cea mai mare.
Componenta organic este reprezentat mai ales de prile solubile sau coloidaldispersabile ale humusului, produse de metabolism ale microorganismelor, unele
secreii ale rdcinilor (acid malic, zaharuri solubile, acid sulfuric etc.), substane
organice rezultate n procesul de humificare.
Gazele sunt o alt component a fazei lichide, reprezentate de O2 i CO2 cu rol n
procesele de alterare i solubilizare. Bioxidul de carbon provine att din
descompunerea materiei organice, ct i din respiraia rdcinilor.
Toate aceste componente (solide, lichide i gazoase) au un caracter dinamic, datorit
activitii microbiologice i a condiiilor mediului exterior (temperatur, umiditate, vegetaie,
aplicarea de ngrminte, amendamente) din care cauz n cursul perioadei de vegetaie
coninutul soluiei solului sau al extractului n ap n diferii componeni variaz foarte mult.
Prin adugarea de ngrminte concentraia solului se modific fie n sensul echilibrrii,
fie n cel al dezechilibrrii. Astfel, pe solul neutru excesul de Ca reduce absorbia Fe, B, ionul
NH4+ reduce absorbia Ca, Mg, K, iar P reduce absorbia Zn.
65
Elementele nutritive din sol pn ajung n forme accesibile plantelor trec prin urmtoarele forme:
Minerale
primare i
secundare
Ioni
neschimbabili,
"fixai"
Ioni
schimbabili
Ioni n faz
lichid
Rdcini
Nitrati,
ppm
67
69
Teste de autocontrol
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
70
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
plante
formele
71
compleci
Fomeaz compui cu structur peptidic
20t/ha
1/20 din M
10t/ha
1/5 din M
Soluia solului liber i legat
Soluia solului liber extractibil
Soluia solului liber neextractibil
Soluia solului legat extractibil
10-25 ppm
100-120 ppm
31-60 ppm
65-85 ppm
Forme totate
Forme poteniel asimilabile
Forme solubile i schimbabile
Forme totale i potenial asimilabile
Forma solubil
Forma schimbabil
Forma potenial asimilabil i forma total
Forma solubil i schimbabil
Solubil
Schimbabil
Potenial asimilabil
Total
Nitric
Amoniacal
Amidic
Redus sub form de nitrii
n mineralele primare i secundare din sol
Secundar (materie organic)
Primar (pe roca pe care s-a format)
Mineral
Primar (pe roca pe care s-a format)
Din resturi vegetale
Din materia organic
Din humus
Din precipitaii
Organic
Atmosferic
Primar (pe roca pe care s-a format)
25% parte mineral i 25% parte organic
25% parte mineral i 10% parte organic
45% parte mineral i 5% parte organic
5% parte mineral i 45% parte organic
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
C.A.
K
Ca
Mg
NH 4
NH 4
+ n NH 4Cl
C.A.
NH 4
NH 4
NH 4
KCl
+ CaCl 2 + (n-5)NH 4Cl
MgCl 2
Cnd complexul coloidal nu este saturat dect parial cu baze, iar restul cu ioni de hidrogen,
reacia se petrece astfel:
C.A.
H
Ca
H
+ n NH4Cl
NH4
C.A.
NH4
NH4
+ CaCl2 + 2HCl + (n-4)NH4Cl
NH4
Capacitatea de schimb cationic (T) rezult prin nsumarea sumei bazelor schimbabile
(SB) cu coninutul n hidrogen schimbabil (SH) sau cu aciditatea hidrolitic (Ah) rezult astfel:
T (calculat n funcie de SH) = SB + SH
T (calculat n funcei de Ah) = SB + Ah
Suma bazelor schimbabile (SB) exprimat n me (Ca2+, Mg2+, K+, Na+)/100g sol
reprezint suma cationilor determinai prin percolarea pn la epuizare cu o soluie neutr de
AcNH4, 1n.
Coninutul n hidrogen schimbabil (SH) al solului, sau aciditatea hidrolitic total,
reprezint cantitatea de ioni de hidrogen reinui adsorbtiv, capabili de schimb. Ea se noteaz cu
SH i se exprim n me/ 100 g sol. Se mai poate deduce din urmtoarea relaie:
SH= T - SB
Aciditatea hidrolitic (Ah), exprimat n me/100g reprezint aciditatea determinat prin
titrarea acidului rezultat prin tratarea solului cu soluie de AcNa 1n, pH= 8,3.
Gradul de saturaie cu baze (V) al solului se exprim n procente i reprezin n ce
msur capacitatea de schimb cationic (T) este satisfcut cu cationii bazici. Se calculeaz uor,
dac se cunoate suma bazelor schimbabile (SB) i cantitatea de hidrogen adsorbit (SH). Gradul
de saturaie cu baze (V%) este dat de urmtoarea relaie:
V =(SB /T).100
Distingem astfel:
calculat n funcie de SH
calculat n funcie de Ah
V% i T calculat cu Ah se folosete la stabilirea solurilor acide i la calculul dozei de
amendament necesar neutralizrii aciditii poteniale, V% i T calculate cu SH sunt utile la
caracterizarea i clasificarea pedologic a solurilor (Rusu .a., 2005).
Dup modul n care predomin n complexul adsorbtiv cationii bazici (Ca, Mg, K, Na,)
sau cei de hidrogen i aluminiu solurile sunt saturate cu baze sau nesaturate. Pentru V < 50%
soluri sunt nefavorabile, pentru T = 20-40 me/100gsol i V = 70-90% solurile sunt favorabile.
Adsorbia ionilor din soluie este n fond un schimb de cationi n cantiti echivalente
ntre faza solid a solului i cea lichid, mai poart denumirea de schimb de baze. nsuirea
aceasta nu o are ntreaga mas a solului, ci numai partea coloidal (argila, humusul etc).
Schimbul este condiionat de coninutul n coloizi minerali, argile i compoziia lor chimic.
Capacitatea total de adsorbie cu schimb cationic a solului depinde de natura argilelor (caolinit
3-15 me/100g, vermiculit 65-145 me/100g, montmorillonit 80 150me/100g).
Legile generale. Aceste legi cunoscute n mare parte nc de Way i Thompson (1850)
au fost confirmate de experimentri ulterioare.
1. n schimbul cationic dintre un complex adsorbtiv i soluia unei sri, pentru fiecare cation
intrat n complexul adsorbtiv trece din complex n soluie un alt cation de aceeai valen
sau doi ori trei cationi cu valena de dou ori, respectiv de trei ori mai mic. Schimbul de
cationi are loc n cantiti echivalente.
74
Aceast echivalen este evideniat n reacia de schimb care are loc cnd se agit o
prob de sol cu o soluie de clorur de amoniu :
Na+
Ca2+ Mg2+
complex
K+ + 10 NH4+ + 10 ClH+
NH4+
Al3+
2NH4+ 2NH4+
complex
NH4+ +
NH4+ 3NH4+
+ Ca2+ + Mg2+ + K+ + Na+ + H+ + Al3+ + 10 Cl2. Anionul srii nu ia parte la schimb, nu este adsorbit de argil. Adsorbia este deci polar.
Concentraia soluiei n anioni rmne constant (Chiri,1974).
3. Schimbul de ioni este un proces reversibil. O argil saturat cu calciu poate schimba toi
ionii de Ca cu ioni de K i apoi aceast argil saturat cu potasiu poate schimba ionii de
K cu cei de Ca, revenind la starea iniial. Schimbul cationic are loc aproape
instantaneu, nlocuirea poate fi fcut cu un alt cation sau chiar cu cel cu care a fcut
schimbul adsorbia reversibil.
C.A.
C.A.
C.A.
Ca + 2NH 4 NO 3
NH 4
NH 4
C.A.
Ca(NO 3 ) 2
NH 4
NH 4
Ca
+ Ca(NO 3 ) 2
+ 2NH 4 NO 3
75
KKK
3-
PO4
+++
+ SiAlSi +
+ FeSiFe +
+ SiAlSi +
+ nK3PO4
K
K
SiAlSi
33K PO4 FeSiFe PO4 K
K
K
SiAlSi
+++
PO4
+ (n-a)K 3PO4
3-
KKK
Reacia de la interfaa dintre faza solid i cea lichid se petrece dup aceeai lege a formrii de
produi greu solubili.
Retrogradarea. Reacia prin care srurile solubile trec n sruri greu solubile sau insolubile se
numete retrogradare. ngrmintele cu fosfor sunt expuse procesului de retrogradare n
solurile saturate cu ioni de calciu.
[C.A.]== Ca
Ca
[C.A.]
H
H
= Ca
[C.A.]=- HCa
H-
Ca(H 2PO4)2
H
H
+ 2 CaHPO4
[C.A.]
+ 2CaHPO4
H
H + Ca3(PO4)2
2CaHPO4 + 2H2CO3
Cnd n sol predomin hidroxizii liberi de Fe i Al, insolubilizarea ionului fosforic este
favorizat.
76
Al(OH)3 + H3PO4
AlPO
4 + 3H2O
Fenomenul de retrogradare este nefavorabil prin faptul c insolubilizeaz o parte din
ngrminte i este favorabil atunci cnd mpiedic de la levigare unele substane. Exist
compuii care n urma reaciilor chimice nu dau combinaii insolubile sau greu solubile, ca de
exemplu: srurile acidului azotic i compuii cu sodiu, care nu se rein chimic.
77
Teste de autocontrol
75.
76.
77.
78.
79.
80.
81.
82.
83.
84.
85.
78
6-7
>7,3 i <5,5
<7,3
>5,5
6-7
>7,3 i <5,5
>7,3
<5,5
Coninutul n elemente nutritve din soluia
solului
Reinerea i eliberarea elementelor nutritive de
ctre complexul adsorbtiv [C.A.]
Reinerea i eliberarea elementelor nutritive din
soluia solului
Coninutul ridicat de O2 i CO2 din sol
Complexului adsorbtiv
Sarcinilor electrice
nlocuirilor izomorfe
Porozitii solului, alctuirii granulometrice
Tensiunii superficiale i forelor de atracie a
moleculelor
Porozitii solului
Complexului adsorbtiv
nlocuiriilor izomorfe
Forele de atracie sau coeziune a moleculelor
Complexul adsorbtiv al solului
Tensiunea superficial
Porozitatea solului
Cationi bivaleni
Cationi de Ca, Mg
Cationi de H, Al
Cationi de K, Na
Cationi monovaleni
Cationi bazici Ca, Mg, K, Na
Ionii de H
Ionii de Al
Valena elementului
Concentraia n soluia solului
Temperatura solului
Solubilitatea
Raza ionului
Tria de legare
Masa atomic
Locul poziiei de schimb
Schimb de baze
Apolar
Fr schimb chemosorbie
Polar cu schimb
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
86.
87.
88.
79
Retrogradare
Formare de compui solubili
Formare de compleci chelai
Formare de compui chelai i compui solubili
Ca(H2PO4)2
CaHPO4
P2O5
Ca3(PO4)2, FePO4, AlPO4
Reinere puternic doz de ngrmnt mic
Reinere puternic doz de ngrmnt mare
Grad de saturare al solului mic doz de
ngrmnt mare
Grad de saturare mare doz de ngrmnt
mare
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
81
Fig. 16 Efectul pH-ului asupra capacitii de schimb cationic i anionic evideniat pentru
particulele de argil i materia organic din sol
(dup Clain Jones i Jeff Jacobsen)
Scderea pH-ului provoac scderea capacitii de schimb cationic i creterea capacitii de
schimb anionic prin adiionarea de particule ncrcate cu sarcini pozitive, ionii de H+ (fig.16).
Reacia solului se apreciaz dup valoarea pH-ului determinat n soluie apoas sau n soluie
salin dup scala prezentat n tabelul 12.
Tabelul 12
Reacia solului dup valoarea pH-ului (0 - 20 cm)
(dup Davidescu D. i V., 1999)
Reacia solului
pH-ului
n suspensie salin 1:2,5
Extrem de acid
Foarte puternic acid
Puternic acid
Moderat acid
Slab acid
Foarte slab acid
Neutr
Foarte slab alcalin
Slab alcalin
Moderat alcalin
Puternic alcalin
Foarte puternic alcalin
Extrem de alcalin
3,50
3,51-4,20
4,21-5,00
5,01-6,00
6,01-6,50
82
Aa, aciditatea actual se determin n ap pur, liber de CO2, apa fiind un electrolit slab
disociaz n ioni conform ecuaiei:
+
H3O +HO 2H2O
La temperatura de 25C, n stare disociat 1 l ap pur pune n libertate un ion gram de H+ i un
ion gram de ioni de HO-. Apa pur deine un numr egal de ioni de hidrogen, H+ (sau hidroniu
H3O+) i de hidroxil (OH-), avnd o reacie neutr:
[H3O+] = [OH-] = 1.10-7
pH = 7, reprezint pH neutru cu [H+] = [OH-],
pH < 7 , caracterizeaz mediu acid cu [H+] > [OH-],
pH > 7, caracterizeaz mediu bazic cu [H+] < [OH-], domeniul de variaie fiind ntre 014, iar
pentru soluri domeniul se limiteaz pentru 3,5 10,1 (tabelul 12).
Formele aciditii din sol.
Aciditatea este dat att de ionii de hidrogen aflai liberi n soluia solului (aciditatea actual),
ct i de ionii de H+ i Al3+ adsorbii (aciditatea potenial) la suprafaa particulelor coloidale,
ionii de H+ provin prin disocierea gruprilor carboxil COOH, hidroxil OH din acizii humici,
din gruprile funcionale hidroxil ale mineralelor argiloase, ionii de Al3+ provenii din polimeri
hidratai ai ionilor de Al i din gruprile funcionale ale complexului humico-aluminic (dup
Rusu .a., 2005).
Aciditatea actual (Aa) sau liber este caracterizat prin pH, indicator numeric al
reaciei solului.
Aciditatea potenial se pune n eviden prin urmtoarele mrimi:
Aciditatea uor schimbabil As, numit i aciditate titrabil Ae (aciditate efectiv), este
determinat de ionii de H+ adsorbii la suprafaa complexului adsorbtiv i de cei de Al3+
schimbabili, care prin hidroliz genereaz ioni de H+ i se poate evalua prin tratarea solului cu o
soluie de KCl 1n, sare neutr netamponat. Acesta form de aciditate este dat de ionii de H+ i
Al3+ adsorbii la complexul adsorbtiv [CA] al solului. Aceast aciditate titrabil nu ine cont de
disocierea ionilor de H+ provenii din gruprile funcionale ale complexului adsorbtiv - [CA].
[C.A.]
H
Al
Ca
K
K
K
+ nKCl
[C.A.]
K
K
K
[C.A.]
Na
Na
Na
Al
H + n CH 3COONa
H
H
[C.A.]
Na
Na
Na
[C.A.]
Ca
+
Mg + 5 H3O
K
H3O
H3O
H3O
[C.A.]
H3O
H3O + Ca 2+ + Mg 2+ + K+
H3O
levigare
Prin debazificare, locul bazelor de pe complexul adsorbtiv este ocupat de ionul hidroniu,
aciditatea crete i astfel se creeaz condiii favorabile solubilizrii compuilor cu aliminiu, care
vor nlocui apoi prin schimb ionul hidroniu din complex. Natura aciditii din sol provine att din
fraciunea mineral ct i din cea organic. Aciunea toxic pentru plantele cultivate este dat n
primul rnd de Al3+. n solurile foarte acide prin mobilizarea formelor de Mn2+ i Fe2+ se
accentueaz aciunea toxic a ionului Al3+.
[C.A.]
H3O
H3O
H3O
[C.A.]
Al
+ 4SiO 2 +4H2O +Al(OH) 3
caolinit
Corectarea solurilor cu pH acid prin aplicarea de compui chimici cu calciu reprezint
msura de mbuntire a compoziiei ionice a soluiei solului, a proprietilor fizico-chimice ale
solului prin mobilizarea elementelor nutritive i trecerea acestora n forme uor asimilabile de
ctre plante, a mbuntirii activitii microorganismelor, dar i a imobilizrii unor ioni cu efect
toxic asupra plantelor prin trecerea lor n form de compui insolubili.
86
Corganic
CO2+ H2O H+ + HCO3-2H++ CO32Materia organic
Norganic
NH3 + 2O2 H+ + H2O + NO3Sorganic
H2S + 2O2 H+ + H2O + SO42Acizi humici i organici din sol, care sunt donori de H+ prin gruprile funcionale
carboxil (COOH) i fenolice (-OH), ionizarea este cu att mai mare cu ct solul este mai
srac n cationi bazici;
Desorbia protonilor care are loc la nivelul rdcinilor plantelor realizat cu schimb prin
adsorbie de cationi bazici;
87
Apa din sol, care dei este slab disociat, reprezint o surs de ioni de hidrogen prin
prezena acizilor din soluia solului.
Noiunea de amendament. Operaia de amendare a solurilor acide
Substanele folosite la corectarea solurilor acide poart numele de amendamente.
ndeprtarea ionilor de H+ se face prin introducerea ionilor de Ca2+ prin amendamente.
Amendamente folosite pentru corectarea reciei acide. Compuii cu calciu care se
folosesc la amendare pentru corectarea reaciei acide a solurilor sunt: carbonatul de calciu
mcinat (piatra de var), varul ars (CaO), varul stins (Ca(OH)2), tuful calcaros, marna, carbonatul
de calciu precipitat de la fabricile de sod, spuma de defecaie de la fabricile de zahr, praful de
clincher de la industria cimentului. In tabelul 13 se prezint principalele amendamente folosite i
caracteristicile lor.
88
Tabelul 13
Principalele amendamente i caracteristicile lor folosite pentru corectarea solurilor acide
(dup Davidescu David i Davidescu Velicica, 1992)
Amendamentul
Metod de
obinere
Formul
chimic
Aspect
exterior
Prepararea
pentru aplicare
1
Piatra de var
CaCO3
2
Se extrage din
cariere i se
macin
3
CaCO3
4
Alb, albmurdar, vnt
sau rocat
Var ars
CaO
Se obine prin
arderea pietrei
de var la 9501000C
CaO
5
Pulbere, 50%
din masa
aplicat
trebuie s
treac prin sita
cu ochiuri de
0,2 mm
Praf ce se
obine prin
mcinare sau
prin stingere
lent prin
acoperire cu
pmnt reavn
Ca(OH)2
Alb
CaCO3
Mas
spongioas,
gri-deschis
pn la grinchis
Var stins
Ca(OH)2
Tuf calacaros
CaCO3
+nisip+argil
Se obine din
varul ars stins cu
ap
Se gsete sub
form de
sedimente
natural
calcaroase
Se stinge prin
aezarea pe o
platform n
straturi
alternative de
20-25 cm, care
se stropesc cu
ap n raport
de , ap/var
Se usuc n
grmezi de
pn la 2m
nlime, se
mrunete i
se trece prin
sita de 2,55mm.
CaO
6
42-56
Volumul 1
ton,
m3
10
0,45-0,55
Greutatea
1 m3,
kg
11
1800-2200
95-100
178
<5
0,5-10
0,80-1,40
700-1900
75
131
<25
0,5-5
0,80-1,40
700-1200
40-50
80-90
25-50
10-20
0,80-1,25
200-800
89
Tipul de sol pe
care se aplic
12
Pe solurile acide i
srturi fr
carbonai de
sodiu;
Aciune lent
Pe solurile
argiloase;
acioneaz rapid;
nerecomandat pe
solurile cu textur
uoar; valoare de
neutralizare:
150-185
Pe solurile
argiloase; aciune
rapid;valoare de
neutralizare 135
Pe solurile
argiloase; aciune
mijlocie; valoarea
de neutralizare: 80
Amendamentul
Metod de
obinere
Formul
chimic
Aspect
exterior
Prepararea
pentru aplicare
5
Se las la
zvntat, se
mrunete sau
se las pe
cmp iarna n
grmezi de
1m, prin
ngheare se
desface ntr-un
praf fin
Se usuc i se
cerne
6
14-42
40-54
70-97
<10
Se usuc i se
frmieaz
30-40
54-75
30-50
CaO
Volumul 1
ton,
m3
10
0,5
Greutatea
1 m3,
kg
11
1600-2200
0,67
1500
0,3-0,5N
0,8-2 P2O5
0,15 K2O
10-15
Subst.organice
1000
Tipul de sol pe
care se aplic
1
Marn
CaCO3 +
30-75% argil
2
Se gsete n
zcminte
naturale
3
CaCO3
4
Gri-cenuiu
nchis, vnt,
gri-cafeniu,
uneori verzui
Dolomit
CaCO3 + MgCO3
Se gsete n
zcminte
naturale
CaCO3.
MgCO3
Albicios sau
glbui,
frmicios
Spum (nmol) de
defecaie
Se obine de la
purificarea
siropului la
fabricile de
zahr
CaCO3
Ca(OH)2
Cenuiu
murdar
Se obine la
extragerea fontei
n cuptoare
nalte
Deeu la
fabricile de sod
Silicai de
calciu
Grinegricioas
Se macin
30-50
54-90
2-3
0,1-0,2 P2O5
Pe soluri acide;
aciune lent
Ca(OH)2
Albicioas
45-50
80-90
<50
8-10 Cl
3-4 S
1,2-1,4 Na2O
Pe soluri
argiloase; aciune
rapid
Reziduu de la
fabricarea
ngrminte-lor
complexe
Reziduu de la
fabricarea
cimentului
CaCO3
Albicios
Se usuc i se
pune la aer
pentru
nlturarea
clorului
Se usuc
40-50
65-85
<30
1,5-7 N
1,2-1,4 P
Pe solurile acide
CaCO3
Gri- nchis
Particule
foarte fine cu
umiditate
redus
30-45
60-80
<5
1-2 K2O
Pe solurile acide
Zgura de furnal
Precipitatul de
sod
Carbonat de calciu
cu azot rezidual
CaCO3 + N
Praful de ciment
(clincher)
90
5-10
12
Pe soluri
nisipoase; aciune
mijlocie;
Valoare de
neutralizare: 50-60
Pe soluri uoare
pentru asolamente
cu trifoi, lucern,
lupin, cartof,
sfecl, varz;
aciune mijlocie
Pe soluri argiloase
i lutoase; aciune
rapid
n valori relative fa de
CaCO3=100
CaO=100
100
56
150-185
100
138
75
50-60
32
260
140
134
67
35
65
91
Stabilirea urgenei de amendare de ctre Borlan i colab., 1972 citat de Rusu .a., 2005 se
face dup relaia:
Unde, UCa este urgena (I, II, III) de amendare;
a - coeficient de efect al amendamentelor n funcie de culturi i vegetaie (0,085 la pajiti
naturale; 0,2 asolamente fr leguminoase; 0,4 asolamente cu leguminoase);
Al coninutul de Al schimbabil, me/100g sol ;
SBi suma bazelor schimbabile iniial, me/100g sol.
Cu ct valoarea rezultat din calcul a UCa este mai mic, cu att urgena aplicrii
amendamentelor este mai mare.
CaCO3 se aplic n ordinea indicilor aciditii:
Urgena I la soluri cu pH <5 i V <50%
Urgena II la soluri cu pH 5,01-5,60 i V 51-70%
Urgena III la soluri cu pH 5,61-6,00 i V 71-80%
Stabilirea dozei de amendament pentru solurile acide.
1. calculul dozei de amendament dup SBi pentru aducerea solului la un anumit grad
de saturaie cu baze:
Doza de amendament t/ha =
sau Doza de amendament t/ha =
100
S Bi d 1 Gv h 10 2 A
Cn
Vi
100
S Bi d 1 Gs A
Cn
Vi
Ca(HCO3)2 + H2O
Ca(HCO3)2
rdcinilor i implicit a plantelor prin solubilizarea lui n exces n soluia solului (valori ale pHului sub 5) (fig. 19).
Fig. 19 Efectul accesibilitii aluminiului pentru plante n funcie de variaia pH-ului n sol
Efectul amendrii asupra mobilitii microelementelor este pozitiv dac este vorba de Fe i
Mn, deoarece prin reducerea formelor solubile, este puin probabil s apar efecte de toxicitate
datorate concentraiilor de Fe i Mn. Efectul amendrii poate fi i mai puin pozitiv dac ne
referim la reducerea concentraiei n Cu, Zn, B prin formarea unor compui greu solubili, Mo a
crui mobilitate crete prin amendarea calcic face excepie de la acest fenomen. Pot aprea
astfel dereglri de nutriie provocate de carena n microelemente (fig. 20).
3. nsuiri biologice
n cazul solurior acide datorit pHului sczut activitatea bacterian este redus,
nitrificarea este sczut. n urma amendrii, pH devine optim, activitatea microorganismelor se
intensific.
Activitatea microorganismele din sol este intens la un pH slab bazic, descompunerea
materiei organice contribuie la formare agregatelor solului asigurnd o bun aeraie i un drenaj
corespunztor n sol. Activitatea bacteriilor fixatoare de azot este corespunztoare pentru
intervalul de pH 6,5-7 i scade rapid pentru valori ale pH-ului solului sub 6.
Unele erbicide, n special triazinele, au efecte diminuate pe soluri cu valori ale pH-ului
sub 6. Aceasta problem apare des n cazul mprtierii ngrmintelor cu N-NH4+ cnd se
formeaz un strat acid superficial la suprafaa solului reducnd astfel efectul erbicidelor aplicate.
Oxidarea azotului
NH4+ + 2O2 NO3-+ 2H+ + H2O
Se impune n acest caz control agrochimic pentru stabilirea nevoii de amendare.
Cauzele care duc la srturare sunt multiple, formarea acestor soluri poate fi datorat unor
factori naturali dar i urmare a factorului antropogen.
Factori naturali
Geomorfologici: nsuirile fizice ale solului, roca pe care s-a format, relieful;
Hidrogeologici: reeaua rurilor i a lacurilor, adncimea pnzei de ap freatic;
Hidrochimici: compoziia chimic a apei freatice, a apei rurilor i lacurilor;
Climatici: temperatura medie anual > 8,3 -11,5 C; precipitaii anuale mai mici de 440 620 mm; evapotranspiraia puternic n timpul verii ( ETR > 630 - 700 mm ); vnturi
puternice ce intensific evapotranspiraia;
Biocontinentali: vegetaia spontan, cu preponderena unor plante halofite.
Intervenia omului
Irigaia neraional sau cu ape bogate n substane minerale, aa numita mineralizare critic
a apelor freatice, care n funcie de zona natural este cuprins ntre 1,6 g/l ( ape bogate n
anionul bicarbonat), 2,2 g/l (ape clorurosulfatice) pn la 3 g/l, fertilizarea excesiv cu
ngrminte minerale, irigaii fr drenaj, luarea n cultur urmat de o agrotehnic
necorespunztoare favorizeaz srturarea secundar (ndiguiri, ridicarea pnzei de ap
freatic).
Acumularea srurilor solubile n orizontul de la suprafaa solului la noi n ar este cauzat de
condiiile hidrogeologice, de pnza de ap freatic la mic adncime corelat cu un drenaj
defectuos. Aceste soluri prezint nsuirea de a acumula cantiti mari de sruri solubile, care pot
fi carbonai, bicarbonai, sulfai, cloruri de sodiu, cloruri i sulfai de magneziu, cloruri i sulfai
de calciu cu efecte directe asupra creterii plantelor. Saturarea complexului adsorbtiv cu ioni de
Na+ i prezena n soluia solului a ionilor de HCO3-, CO32-, Cl-, SO42- reprezint sodicizarea i
salinizarea solurilor urmat de dereglri de nutriie la nivelul plantei.
Natura srurilor:
Carbonai, bicarbonai: CO32-, HCO3- (Na2CO3, NaHCO3);
Cloruri: Cl- (NaCl, MgCl2);
Sulfai: SO42- (Na2SO4, MgSO4).
Clasificarea solurilor saline i alcalice dup condiiile pedogenetice (dup Sanda V., .a.):
Solurile saline i alcalice de origine primar iau natere n condiii de pedogenez
specifice i anume: substrat litologic bogat n sruri i ape freatice puternic mineralizate.
Solurile saline i alcalice de origine secundar sunt formate n mod obinuit pe seama
unor soluri fertile, prin mbogirea n sruri uor solubile, n urma unor activiti umane
neraionale, cum ar fi: irigaiile aplicate necorespunztor, folosirea unor ape reziduale
bogate n anumite sruri sau aplicarea unor amendamente i ngrminte contraindicate.
98
crete, se reduce accesibilitatea apei pentru plante, apa nu poate fi folosit apare seceta
fiziologic. Coninutul ridicat al srurilor i n special al Na n sol genereaz cu Ca i K, un
raport Ca2+/Na+, respectiv K+/Na+ foarte mic n plant, cu urmri asupra dezvoltrii plantelor.
Na are influen asupra coagulrii protoplasmei, solubilizeaz substanele pectice la
suprafaa periorilor absorbani, schimbul nu se face, plantele mor.
Solurile srturate se folosesc pentru puni, fnee sau ca teren arabil pentru plantele rezistente
la coninuturi ridicate de sruri. Se definete tolerana la salinitate ca fiind adaptabilitatea
plantelor la solurile cu concentraii mari n sruri solubile.
Prag
de
toleran
Toleran la salinitate
Limita
de
toleran
Exist aa numitul prag de toleran la salinitate sau limita inferioar a toleranei la salinitate
pentru coninuturi n sruri solubile cu valori cuprinse ntre 600-900 ppm sruri solubile, cnd
plantele ncep s sufere. Limita de toleran la salinitate sau limita superioar a toleranei la
salinitate la concentraia de 1000-7000 ppm sruri solubile, cnd plantele mor. (dup Davidescu,
2000).
Na sch
T Na sch
raportul de adsorbie a sodiului ( RAS ); care arat procesul de schimb cationic referitor
la activitatea de schimb a Na n raport cu Ca i Mg, care la solurile saline depeste 8;
Na sch
RAS =
Ca + Mg
100
2
Caracterizarea sintetic a solurilor salinizate dup indicatorii definii, PSA, RSA, RAS se
prezint n tabelul 15.
Tabelul 15
Caracterizarea solurilor saline dup indici agrochimici, PSA, RSA, RAS, de caracterizare a
solurilor saline
(dup Davidescu, 1992)
Caracterizarea
PSA
RSA
RAS
solului
Nesolonetizat
<5
<0,05
<4
Solonetizare sczut
5-10
0,05-0,11
4-8
Solonetizare mijlocie
10-15
0,11-0,18
8-12
Solonetizare ridicat
15-20
0,18-0,25
12-18
Solone
>20
>0,25
>18
Tipul de salinizare
( dup ICPA, 1978 citat de Davidescu, 2000)
Criterii
Raportul dintre ionii exprimai
n miliechivaleni
Tipul
CO 3
+ HCO 3
Cl + SO 4
Sodic
Sulfatic
Sulfato-cloruric
Sulfatic cu sod
Sulfatic cu gips
Cloruric
Cloro-sulfatic
Cloruric cu sod
Cloruric cu gips
0,6
0,5
-
Cl
SO 4
0,2
0,3 - 0,1
1,0
10
5,1
1,5 - 5,0
1,1
1,1
CO32mg/100 g sol
CaSO4
%
10
10
11
10
10
11
-
0,3
0,3
0,4
0,3
0,3
0,4
101
Na-[CA]-Na
complex adsorbtiv
saturat cu Na
CaSO4
gips
[CA]=Ca
Na2SO4
sulfat de sodiu,
sare neutr
Se recomand aplicarea de materie organic, care prin descompunere elibereaz CO2 care
solubilizeaz sulfatul de calciu. Reacia de amendare dureaz 2-3 ani.
Fosfogipsul
Fosfogips este reziduu obinut la fabricarea acidului fosforic, a a hexametafosfatului i a
fosfatului trisodic, este amorf, de culoare cenuiu-deschis sau glbui, conine 60-70% gips, 48% P2O5, 14-16 % S, aciditate liber datorat acidului fosforic i sulfuric rezidual rezultat din
procesul de fabricaie. Are coeficientul de neutralizare a=1,25, valoarea de acidifiere este de 80%
fa de gips. Se pstreaz n halde mici pentru scderea umiditii sub 10% pentru a putea fi
aplicat mecanizat. Se aplic pe soluri saline fr carbonai de sodiu, pe soluri cu cloruri i sulfai.
Sulf elementar sau activ, S, conine 98-99% S, pulbere, batoane sau bulgri de culoare galben,
are coeficientul de neutralizare, a=0,18 iar valoarea de acidifiere de 550, este utilizat destul de
limitat deoarece are pre de cost ridicat. S elementar aplicat ca amendament este oxidat la SO3
de tiobacterii, iar n prezena apei se formeaz acidul sulfuric, care are efect acidifiant asupra
solului.
oxidarea sulfului elementar
2S + 3 O2
2 SO3
102
Praful de lignit rezult din exploataiile miniere, este pulbere, are efect acidifiant prin sulful
nativ pe care l conine. Se aplic pe soluri puternic solonate, pe soloneuri cu crust.
Acifer se obtine prin imbibarea cu acid sulfuric a unui amestec de sulfat de fier, sulfat de
aluminiu i sulfat de calciu. Este amorf, cenuiu, are 20-30% S. Are valoarea de acidifiere de 260
fa de gips, care are a=1. Prin hidroliz se formeaz acidul sulfuric cu efect acidifiant asupra
solului.
Al2(SO4)3 + 6H2O 2 Al(OH)3 + 3 H2SO4
FeSO4 + 2 H2O Fe(OH)2 + H2SO4
Na2CO3 + H2SO4 Na2SO4 + H2CO3
Se aplic pe soluri saline cu carbonai.
Clorura de calciu CaCl2.6H2O este un deeu obinut la fabricile de sod, la aplicarea n sol
rezult NaCl, o sare neutr, care se spal pe profil.
Na-[CA]-Na +CaCl2 [CA]=Ca + 2NaCl
Valoarea de acidifiere este de 117 fa de gips.
Sulfatul de aluminiu, Al2(SO4)3 produs incolor, solubil in apa, cu valoare de acidifiere de 72
fa de gips.
Al2(SO4)3 + 6H2O 2 Al(OH)3 + 3 H2SO4
Na2SO3 + H2SO4 Na2SO4 + H2CO3
Sulfat de feros, FeSO4.7H2O, sare cristalin verde, valoare de acidifiere 72 fa de gips.
FeSO4 + 2 H2O Fe(OH)2 + H2SO4
Na2CO3 + H2SO4 Na2SO4 + H2CO3
Acid sulfuric rezidual, H2SO4, incolor, de culoare glbui uleios, lichid cu 70-95% H2SO4, 32%
S, valoare de acidifiere fa de gips 260. Se aplic pe srturi cu carbonai de sodiu.
Na2CO3 + CaSO4 CaCO3 +
2NaHCO3 + CaSO4 CaCO3 +
Na2SO4
Unde
Nas+ = coninutul de sodiu schimbabil din sol, me/100g sol;
T = capacitatea de schimb cationic a solului, me/100g sol;
HCO3- + CO32- = coninutul de bicarbonai i carbonai solubili din sol, me/100 g sol;
h = adncimea de ncorporare a amendamentelor, cm.
d = densitatea aparent a solului, g/cm3;
CGA = Coninutul de Gips Echivalent din amendamentul respectiv exprimat n % CaSO4.2H2O
(80% la fosfogips, 117% la clorura de calciu, 175% la acidul sulfuric concentrat; 550% la sulf
elementar; 62% la sulfatul feros, 78% la sulfatul de aluminiu)
Prin folosirea metodei grafice folosind diagrama stabilirii dozei de gips n raport cu
textura solului, gradul de saturaie cu sodiu i coninutul n sodiu schimbabil din sol dup
David Davidescu, 1963 (fig.21).
Fig. 21 Stabilirea prin metoda grafic a dozei de gips (David Davidescu, 1963)
104
Urgena de corectare prin amendare cu gips se evaluaez cu formula (dup Rusu .a., 2005):
UG = 4 0,1 PSA
Unde, PSA = procentul de sodiu adsorbit din capacitatea total de schimb cationic (% din T).
Interpretarea valorilor obinute prin calculul UG ului este urmtoarea: cu ct valoarea UG-ului
este mai sczut cu att nevoia de ammendare a solului este mai mare. Valori sczute ale UGului presupun valori mari ale PSA-ului.
Amendarea difereniat a solurilor srturate.
Reacia de amendare apare dup anul 2-3, efectul maxim al amendrii se produce n anul 6, apoi
scade. Dozele variaz ntre 2-12 t/ha (fig.21). Prin aplicarea gunoiului de grajd efectul este
superior.
Ameliorarea solurilor srturate necesit de regul msuri complexe.
n ordinea complexitii sunt:
artura adnc, fr rsturnarea brazdei, se recomand reinerea zpezii;
scoaterea la suprafa prin arturi adnci a orizontului cu carbonai sau sulfai;
aplicarea de amendamente;
splri pentru ndeprtare srurilor solubile prin levigare pe profilul solului;
drenaj artificial, pentru evacuarea apelor ncrcate cu sruri solubile.
Exist patru direcii de grupare a solurilor srturate supuse ameliorrii:
1. dup condiiile de genez;
2. dup compoziia chimic, natura srurilor i raportul dintre diferii cationi i anioni;
3. dup condiiile ameliorative i anume: prin splri, drenaj sau amendamente,
4. tolerana plantelor cultivate la salinitate;
Srturi cu carbonai.
Prin amendare trebuie s se nlture carbonaii (de sodiu), precum i Naads din complexul
adsorbtiv. Ca amendamente se folosesc produse de tipul substanelor acide cum sunt: sulful,
acidul sulfuric etc.
Reaciile care au loc la amendare sunt:
2S + 3 O2
2 SO3
SO3 + H2O
H2SO4
Srturi fr carbonai
Se amelioreaz prin tratare cu gips sau fosfogips . Dozele de gips se calculeaz pornind de la
cantitatea de sodiu ce trebuie ndeprtat, astfel nct s se realizeze un grad de saturaie cu baze
n care Na s fie sub 12 % din T.
Prin reaciile de schimb dintre gips i complexul adsorbtiv rezult sulfatul de sodiu Na2SO4, sare
solubil care este ndeprtat prin msuri specifice (drenaj, splare, reinerea zpezii, arturi
adnci).
Aplicarea gispului pe un sol fr carbonai, cu salinitatea provocat de cloruri.
CaSO4 + 2NaCl CaCl2 + Na2SO4
Aplicarea sulfului elementar pe un sol fr carbonai, cu salinitatea provocat de cloruri.
2S + 3 O2
2 SO3
SO3 + H2O H2SO4
H2SO4 + 2NaCl 2HCl + Na2SO4
Srturi cu cloruri i sulfai
Pe aceste srturi, pentru corectarea nsuirilor agrochimice nefavorabile se utilizeaz gipsul
urmat de splare. Clorurile (NaCl i MgCl2) i sulfaii au influen pozitiv asupra creterii
solubilitii gipsului. Prezena unor sruri ca CaCl2 i Na2SO4, din contr, micoreaz
solubilitatea gipsului .
Amendarea agrochimic a solodiilor
Solodiile sunt amendate cu substane calcaroase precum CaCO3, CaO, Ca(OH)2, amendarea este
diferit fa de a cea a solurilor saline i alcalice deoarece solodiile se formeaz din soloneuri pe
care a stagnat apa. Aluminosilicaii se desfac n acid silicic i oxizi de aluminiu, substana
organic se debazific, Naads este nlocuit cu H+. Amendarea const n neutralizarea aciditii
rezultate. Amendamentele calcaroase odat introduse n sol trec n Ca(HCO3)2, dup care Naads
prin reacia de schimb este nlocuit cu Ca.
106
Rezumat
3.4 Fertilitatea, nsuirea principal i fundamental a solului
Fertilitatea natural potenial a solului se dezvolt n procesul unitar de solificare.
Fertilitatea efectiv - real este rezultatul activitii de producie a omului.
3.5. Principalele nsuiri agrochimice ale solului ce caracterizeaz starea de fertilitate a solului
3.5.1. Reacia solului i semnificaia ei agrochimic
Formele aciditii din sol.
Aciditatea este dat att de ionii de hidrogen aflai liberi n soluia solului (aciditatea actual), ct i de ionii de H+
i Al3+ adsorbii (aciditatea potenial) la suprafaa particulelor coloidale.
Formele de alcalinitate din sol
3.5.1.1.Corectarea reaciei acide a solurilor. Calcularea dozei de amendament.
Repartizarea solurilor acide n ara.
Sursele de acidifiere n sol sunt naturale (clim vegetaie, roc) sau generate de intervenia omului (poluare,
ngrminte, pesticide).
Amendamente folosite pentru corectarea reciei acide.
Transformrile amendamentelor n solurile acide.
Efectele amendrii asupra proprietilor solului.
3.5.1.2.Corectarea compoziiei ionice a solurilor saline i alcalice. Calcularea dozei de amendament
Repartizarea solurilor srturate n ara noastr
Cauzele care duc la srturare
Clasificarea solurilor dup natura srurilor: solonceacuri, soloneuri, solodii.
Clasificarea solurilor dup gradul de srturare: nesalinizate, slab salinizate, mijlociu srturate, puternic srturate.
Criterii de stabilire a amendamentelor pentru solurile saline i alcalice
Substane folosite ca amendamente
Amendarea difereniat a solurilor srturate
Teste de autocontrol
89.
90.
91.
92.
93.
94.
107
Roca parental
Condiii de anaerobioz n sol
Structura solului
Resturile vegetale
Potasiu
Microelemente
Azot i fosfor
Azot
ngrmintele cu azot
ngrmintele cu fosfor
ngrmintele cu potasiu
ngrmintele cu microelemente
3,51- 4,30
5,01- 5,80
6,80-7,20
8,01-8,40
Sfecla de mas
Cartof, arbuti fructiferi
Floarea soarelui
Lucern
Porumb
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
95.
96.
97.
98.
99.
asupra
proprietilor
108
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
pentru
ameliorarea
109
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
CaSO4+H2O+2CO2
n mediu acid
R(OH)n
R (OH)n-1 + OH-
R(OH)n
RO(OH)n-1 + H+
n mediu bazic
n mediu acid
n mediu bazic
[Fen(OH)3n-1]+ + OH[FenO(OH)3n-1]- + H+
[Fe(OH)3]n
[Fe(OH)3]n
n mediu acid
[Al(OH)3]n
[Aln(OH)3n-1]+ + OH[AlnO(OH)3n-1]- + H+
n mediu bazic
[Al(OH)3]n
Suprafee adsorbante puternice. Prezena unei suprafae adsorbante mari reprezentat
prin complexul adsorbtiv ([CA]) constituie cel mai puternic factor cu ajutorul cruia solul i
exercit capacitatea de tamponare.
Capacitatea de tamponare la adugarea unor substane cu caracter acid este cu att mai
mare cu ct complexul adsorbtiv este saturat cu baze. Pentru sruri cu hidroliz acid (NH4)2SO4
reacia de tamponare se desfoar n sensul neutralizrii sursei de aciditate rezultat n sol cu
formarea unei substane neutre, greu solubile de sulfat de calciu.
[C.A.]
= Ca
= Ca + ( 2H ++ SO 24 )
= Mg
_H
_H
[C.A.]
= Ca
= Mg
+ CaSO4
[C.A.]
[C.A.]
= Ca
=Ca
= Mg
+
__=Mg
H +( Na + OH )
H + H2O
H
Na
Exist o corelaie ntre capacitatea total de schimb cationic (T) i puterea de tamponarea
a solului pentru pH. Solurile cu capacitatea de schimb cationic mare (T) au i capacitatea de
tamponare mare. ntre pH-ul solului i saturaia n baze (V%) a solurilor exist o dependen
descris prin ecuaiile de tamponare stabilite de Saidel (1) i de Pavlovschi i Mavrodineanu (2)
citate de Rusu .a., 2005:
111
Unde,
V = gardul de saturaie n baze, n %.
Ks = constanta de disociere a substanelor acidoide din sol, a crei valoare stabilit
experimental pentru solurile din Romnia este de 5,9.
SB= suma bazelor schimbabile, n me/100g sol.
SH = suma hidrogenului schimbabil, n me/100g sol.
Borlan i colab., 1995 citat de Rusu .a., 2005 definete indicatorii ce pot caracteriza
indirect capacitatea de tamponare a solurilor prin valorile logaritmului zecimal al raportului
dintre suma bazelor schimbabile (SB) i aciditatea hidrolitic (Ah) sau prin logaritmul raportului
dintre capacitatea total de schimb cationic (T) i activitatea protonilor (H+). S-a stabilit relaia
matematic pentru Capacitatea de Tamponare pentru Reacie prin relaia:
-COO-
+ H+
mediu acid
NH3+-
Substan proteic
-COOH
O m + R n O m + x + R n y
RT [ox ]
ln
nF [red ]
Eh = E0 +
0,058 [ox ]
lg
n
[red]
114
Eh + 0,058pH
0,029
rH 2 =
Eh
+ 2pH
0,029
rH2 are valori absolute n sol cuprinse ntre 21-38, n soluri bine aerate valoarea rH2 este
cuprins ntre 28-34, iar pentru solurile slab aerate rH2=22-23.
Sposito (1989) citat de Rusu .a., 2005 propune aprecierea oxidabilitii solului dup
valoarea pE, care reprezint logaritmul zecimal negativ al acivitii electronilor liberi.
pE = - lg(e-)
Valorile activitii electronilor liberi sunt cuprinse ntre -6 i +13, iar pentru valori mai
mari de 7 predomin procesele de oxidare. Cnd comparm valorile potenialului redox la
diferite soluri folosim Ehmax i rH2max . Eh are valori cuprinse ntre 200-700 mV, sunt limitele
inferioare i superioare n interiorul crora condiiile de oxido-reducere din sol sunt favorabile
pentru creterea i dezvoltarea normal a plantelor.
La Ehmin 200mV, n sol se petrec predominant procese de reducere, apropiate de
anaerobioza complet, se acumuleaz compui, n concentraie toxic pentru plante.
Valorile Eh ridicate de peste 400mV caracterizeaz un mediu bogat n oxigen cu condiii
favorabile mineralizrii materiei organice
La Ehmax 700mV, n sol se petrec procese predominant de oxidare, apropiate de aerobioz
complet, are loc o srcire a solului n elemente nutritive, ce provoac deranjamente de nutriie
i apariii ale carenelor.
Vara valorile potenialului de oxidoreducere pe solurile podzolice este de 600-750 mV,
iar pe cernoziomuri de 450-600 mV.
Reglarea proceselor de oxidoreducere din sol se face mai bine n condiii naturale pe
solurile cu structur glomerular stabil, cu coninut ridicat de humus i reacie neutr sau uor
acid.
Prin introducerea ngrmintelor n sol se produc modificri ale potenialului redox n
raport cu doza i felul ngrmntului: introducerea Ca(H2PO4)2 ridic potenialul redox, spre
deosebire de (NH4)2SO4, care micoreaz potenialul redox.
115
Rezumat
3.5.2. Capacitatea de tamponarea a solului i semnificaia ei agrochimic.
Sisteme tampon date de amestecuri de acizi slabi i srurilor lor
Prezena unor substane amfotere
Prezena unei suprafee adsorbante puternice reprezentat prin complexul adsorbtiv al solului
Coninutul n humus ridicat
3.5.3.Fenomenele de oxido-reducere din sol i importana lor n aplicarea ngrmintelor
n procesele de oxidare se elibereaz energie sub diferite forme, n procesele de reducere se consum energie.
n plantele verzi, n timpul creterii i dezvoltrii datorit formrii substanelor de sintez, predomin procesele de
reducere, n sol pentru a avea condiii favorabile pentru dezvoltarea plantelor, trebuie s predomine procesele de
oxidare, care descompun materia i elibereaz energia.
RT [ox ]
Ecuaia lui Nernst:
E = E0 +
ln
nF [red ]
Indicele rH2.
Teste de autocontrol
117. Capacitatea de tamponare a solurilor pentru pH
depinde de:
116
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
117
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
118
Biodinamica azotului
Azotul joac un rol important n biosfer. El este componentul de baz al atmosferei
terestre. Deoarece azotul este mai puin reactiv din punct de vedere chimic, circuitul lui n
atmosfer se deosebete esenial de cel al oxigenului. Circuitul biologic al azotului este
practic un circuit nchis care nu are influen direct asupra compoziiei chimice a atmosferei. Un
proces important de implicare a azotului atmosferic n circuitul biologic este cel de fixare a
azotului atmosferic cu formarea amoniacului i a altor compui ai azotului ca urmare a
activitii microorganismelor solului.
Starea de oxidare a azotului n compuii chimici variaz de la -3 (n NH3) pn la +5 (n
HNO3).
Legat sub form de NH3 (NH4+) i NO3- azotul este absorbit de ctre plante i este
folosit la sinteza compuilor ce conin azot, n special a proteinelor vegetale ce servesc drept
hran pentru animale. n organismul acestora ele se descompun n aminoacizi i se transform n
proteine animale sau sunt eliminate din organism odat cu dejeciile n natur exist
microorganisme capabile s transforme aceste dejecii n N2 i astfel are loc circuitul biologic al
azotului. Ciclul azotului n biosfer poate fi prezentat prin schema din figura 22.
119
Fixarea azotului atmosferic (N2). Se face de ctre dou grupe de bacterii nesimbiotice
(cu activitate independent de plante) i simbiotice (n relaie cu planta prin nodozitile de pe
rdcin).
Bacteriile nesimbiotice:
Aerobe: Azotobacter chroococcum (bacterie izolat de J.B.Boussingault n 1838)
acioneaz n mediu aerob, n sol bogat n materie organic, la pH 6-8 i are capacitate s
fixeze pentru 1g C n corp 8-10 mg N.
Anaerobe: Clostridium pasteurianum (bacterie izolat n 1893 de S.N.Vinogradski)
activeaz n mediu anaerob, la pH 5,7-7,3, pentru 1 g C n corp se fixeaz 3-7 mg N.
Bacteriile simbiotice
Hellriegel (1888) a descoperit c fixarea azotului n nodozitile unor plante se datoreaz unor
bacterii din grupa Rhizobium, din care s-au izolat 9-16 specii. Bacteriile triesc n nodozitile de
pe rdcinile leguminoaselor. Ele activeaz n condiii aerobe, la temperatura de 18-26C i pH
5,5-7. n condiii naturale, legarea N2 este nfptuit n special de bacteriile care triesc pe
rdcinile unor plante (mazre, fasole, soia, lucern, trifoi etc.).
Mecanismul fixrii N2 atmosferic n corpul bacteriei. Reducerea fermentativ a N2 de
ctre bacteriile din rdcini cu participarea atomilor de H din ap contribuie la formarea NH3.
Drept catalizator servete nitrogenaza. S-a dovedit c nitrogenaza este un complex fermentativ
complicat care const din dou proteine cu mas molecular diferit n componena crora intr
clusterul Fe4S4 (n raport de 4 i 1). Proteina mai mare conine de asemenea doi atomi de fier i
o Mo-coenzim cu pn la 6-8 atomi de fier pentru un atom de molibden. Reducerea N2 are loc
numai n prezena acestor dou proteine.
N
N + 6e- + 6H+
ATP
ADP
Mo Fe
2NH3
121
Procesul de denitrificare are loc n soluri cu pH bazic cnd temperatura depete 2737oC n condiii de secet, cu coninut mare de materie organic, bogate n hidrai de carbon
nedescompui(gunoi de grajd pios, nefermentat).
Microorganismele denitrificatoare i procur oxigenul prin reducerea compuilor
oxigenai ai azotului, iar energia necesar proceselor biologice din desfacerea hidrailor de
carbon. Denitrificarea are loc cu consum de energie caloric, este un proces nedorit prin care
azotul din sol se pierde intrnd n circuitul atmosferic.
Biodinamica fosforului
Suprafaa terestr conine aproximativ 0,1% fosfor. Fosforul nu se ntlnete n natur n
stare liber ci doar sub form de compui chimici i minerale, ndeosebi minerale fosfatice. Sursa
principal de fosfor este apatita care conine fosfat sub form de Ca3(PO4)2.
n compuii si fosforul poate avea starea de oxidare -3, +1, +3, +4 sau +5. Mai mult
sunt rspndite strile de oxidare +3 i +5.
Circuitul fosforului este mai simplu dect circuitul azotului i cuprinde doar litosfera i
hidrosfera. Are loc n special prin trecerea unilateral a fosforului de pe uscat n ap. Ca
urmare, circulaia fosforului depinde de rezervele de fosfor din roci i din precipitaii (fig. 23).
122
Compuii fosforului joac un rol deosebit n sistemele biologice. Acest element intr n
componena grupelor fosfatice din moleculele de ARN i AND care sunt rspunztori pentru
biosinteza proteinelor i transmiterea informaiei ereditare. El mai este coninut i n
moleculele de adenozintrifosfat (ATP) cu ajutorul crora energia chimic se acumuleaz n
celulele biologice.
Lund n consideraie aceste particulariti, se ajunge la concluzia c limitarea fosforului n
mediul ambiant poate contribui la limitarea proceselor vitale.
Din mediul acvatic fosforul se separ ndeosebi ca urmare a sedimentrii sub form de
fosfai de fier insolubili.
Biodinamica potasiului
Ciclul potasiului este aproape n ntregime de natur anorganic. Rolul major al
potasiului n organismul viu este de control asupra osmozei din celul, potasiul fiind absorbit,
reinut i desorbit sub forma ionic de K+. Cantitatea de potasiu solubil este relativ mic, dar se
afl n echilibru dinamic cu cantiti mult mai mari de potasiu schimbabil de unde este eliberat
prin schimb cationic. Solul conine i potasiu n forme potenial asimilabile care reprezint sursa
de potasiu pentru plante. Potasiul prezent n mineralele argiloase trece n forme schimbabile prin
procesele de transformare a mineralelor n timp, depinznd n mare msur de proporia i tipul
de argile prezente n sol (fig. 24).
Fig. 24 Ciclul potasiului n natur (dup International Plant Nutrition Institute, 2008)
123
Potasiul solubil din soluia solului este direct accesibil plantelor. Cantitatea de potasiu n
soluia solului variaz n funcie de fertilizanii aplicai, clim i istoricul culturilor, dar de cele
mai multe ori cantitile de potasiu solubil nu sunt suficiente pentru nevoile plantelor cultivate.
Potasiul schimbabil este reinut pe complexul argilo-humic. Acest form de potasiu este
considerat ca fiind uor accesibil i mpreun cu potasiul din soluia solului reprezint formele
determinate analitic pentru stabilirea aprovizionrii solurilor cu potasiu n timpul vegetaiei, cele
dou forme de potasiu aflndu-se ntr-un echilibru dinamic, iar evaluarea disponibilitii
potasiului n forme direct accesibile plantelor este necesar deoarece cantitile de K accesibile
plantelor variaz pe ntreaga perioad de vegetaie.
Potasiul neschimbabil "fixat" reprezint potasiul potenial asimilibabil, evaluarea
cantitii de potasiu fixat n sol se face prin extracii n reacivi specifici, dar prin astfel de
extracii nu se pot determina cantitile eliberate anual ci doar cantitatea existent n acesta
form la data analizei.
Potasiul mineral trece n forme schimbabile n condiii speciale n urma unor procesele
chimice i biologice care favorizeaz trecerea formelor minerale de potasiu n forme reinute sau
adsorbite.
direct din aer, substratul energetic fiind consituit din materia organic din sol. n decursul unui
an se poate acumula n sol o cantitate de 20-40 kgN/ha.
Fosfobacterin conine bacterii aparinnd speciei Bacillus megatherium var.
phosphaticus, care elibereaz fosfor din compuii organici din sol.
Silicobacterin conine tulpini selecionate de Bacillus mucilaginosus ssp. siliceus are
nsuirea de a descompune unii aluminosilicai i de a elibera astfel potasiul.
Condiiile eficienei biopreparatelor. Factorul activ l constituie microorganismele vii, astfel
trebuie s existe n sol condiii favorabile nmulirii i activitii lor normale (dup Davidescu D.,
1992). Este necesar ndeplinirea unor condiii:
Coninutul n materie organic din sol trebuie fie ridicat;
Structura glomerural a solului, care s asigure un regim de ap i aer favorabil activitii
microorganismelor;
Folosirea ngrmintelor minerale pentru asigurarea solului cu macro- i microelemente;
Meninerea pH-ului aproape de neutru (6,3-7,2);
Respectarea normelor i procedurilor de aplicare (nsmnarea n sol umed a seminelor
tratate).
Aportul biologic din sinteza sau descompunerea substanelor organice trebuie s fie cu
mult mai mare dect fluxul de substane nutritive n biosfer. Trecerea dintr-o stare dinamic
echilibrat (pe baza circuitului nchis al substanelor) ntr-o stare staionar, cnd aportul
exterior de substane nutritive ar satisface o bun parte din necesitile biologice, ar duce
inevitabil la dereglarea ecosistemului.
Biocenoza care funcioneaz pe seama circuitului nchis al substanelor are nevoie de
activitate i cheltuieli energetice; n caz contrar ea va pierde capacitatea de a concura cu
biocenoza care i bazeaz existena pe aportul de substane nutritive din exterior.
Mediul ambiant conine rezerve de substane organice i anorganice care sunt implicate n
circuitul biologic. Pentru susinerea echilibrului dintre procesele de sintez i de
descompunere a substanelor chimice biologic active, rezervele acestor substane sub form
organic i anorganic trebuie s fie nu numai limitate dar s i coincid ca ordin de mrime.
125
Rezumat
Teste de autocontrol
129. Fixarea azotului atmosferic n plant se face de
ctre bacteriile nesimbiotice:
loc
oxidarea
126
Rhizobium phaseoli
Rhizobium leguminosarum
Azotobacter
chroococum,
Clostridium
pasteurianum
Rhizobium trifolii
Azotobacter chroococum
Sporovibrio ferrooxidans
Din genul Rhizobium
Clostridium pasteurianum
NH3
CO2
SO2
H2O
NH4OH
Nitrii i nitrai
NH2OH
aminoacizi
Nitrai i nitrii
NH4OH
aminoacizi
NH2OH
Azotobacter chroococum
Bacillus megatherium var. phosphaticum
Clostridium pasteurianum
Bacillus mucilaginosus ssp. Siliceus
Azotobacter chroococum
Clostridium pasteurianum
Rhizobium
leguminosarum,
Rhizobium
japonicum, Rhizobium phaseoli
Bacillus mucilaginosus ssp. Siliceus
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
127
Secundare n sensul c au o frecven mai mic de utilizare dect cele cu azot, fosfor sau potasiu, i nu din punctul
de vedere al rolului lor fiziologic.
128
peste 400-500 kg s.a./ha, n timp ce ri ca Thailanda, India, Siria, Indonezia cu consum sczut
de ngrminte la hectar, au i indexul valoric al produciei sczut.
Din consumul de ngrminte minerale (substan activ) pe plan mondial aplicat n
diferite regiuni ale lumii, aproape 50% din totalul ngrmintelor minerale sunt folosite la
cultura cerealelor (gru, orez, porumb) i 50 % din total sunt consumate de China, USA, India.
Pe plan mondial se estimeaz creteri ale consumului de ngrminte de la 142 milioane
tone n 2002-2003 la 165 milioane tone n 2009-2010, la 175 milioane tone n 2015 i 199
milioane tone n 2030 (FAO, 2005). Cea mai mare parte din producia mondial de ngrminte
va fi utilizat n Asia Oriental i Asia de Sud, care mpreun vor utiliza aproape jumtate din
producia estimat a fi necesar pn n 2030. Pentru creterea productivitii pe solurile cu
fertilitate sczut vor fi necesare nvestiii considerabile n ngrminte. Obiectivele principale
vizeaz dezvoltarea i adoptarea sistemelor productive, durabile i ct mai puin poluante.
n ara noastr, n perioada 1928-1933, consumul mediu de ngrminte la hectar, raportat la
suprafaa rii, revenea la 0,217 kg ngrmnt brut, iar 1938 la 0,820 kg ngrmnt brut.
Dup 1955, producia de ngrminte chimice s-a dezvoltat foarte mult, astfel c n
medie pe hectarul de teren arabil s-a folosit n 1989/1990 o cantitate de peste 120 kg substan
activ (N + P2O5 + K2O), ceea ce revine la aproximativ 200-230 kg/ha ngrmnt brut.
Dup anul 1990, producia i consumul de ngrminte n ara noastr cunoate un declin
datorat perioadei de tranziie i dificultilor economice, consumul de ngrmnt scznd
dramatic, n medie la ha arabil, la 48 kg N, P, K n 1994, 47 kg N, P, K n 1995, 43 kg N, P, K n
1996, 40 kg N, P, K n 1997, 38 kg N, P, K n 1998 i 33 kg N, P, K n anul 1999, 38,7 kg N, P,
K n 2007, an n care producia total de ngrminte chimice (N, P, K s.a) s-a ridicat la 387 mii
tone, din care n sistemul de agricultur majoritar privat s-au utilizat 379 mii de tone.
La noi n ar un studiu de sintez care se refer la aportul diferiilor factori n sporirea
produciei agricole arat c dac se ia egal cu 100 sporul de recolt el se datorete: 38%
ngrmintelor, 34,5% lucrrilor solului, 12,5% seminelor selecionate i 15% rotaiei
culturilor.
Omenirea are suficiente resurse s hrneasc ntreaga populaie actual i chiar mai mare
dar nenorocirea milioanelor de flmnzi este c ei se aeaz la mas dup ce bogaii au
consumat jumtate din producia alimentelor globului, iar animalele lor consum o treime din
totalul cerealelor (aproximativ ct ar mnca ntr-un an 1,3 miliarde locuitori).
0,8224
2,219
1,205
1,658
1,399
0,2258
6,25
Pentru transformare
din n
n din
N
NH3
P 2 O5
P
K2O
K
MgO
Mg
CaO
Ca
N
NO3
N proteic
N
nmulete cu
1,2159
0,437
0,83
0,63
0,715
4,4266
0,160
Fertilizarea odat cu semnatul sau plantatul. Pentru plantele care se seamn n rnduri
sau n cuiburi, ngrmintele se aplic cu semntori speciale (combinate), care las pe acelai
rnd cu smna sau la cuib, att seminele, ct i ngrmintele. Se aplic o cantitate de 1/3-1/4
din doza anual de ngrminte chimice. Se mai poate aplica n benzi paralele cu rndurile
semnate, care de asemenea duce la creterea coeficientului de utilizare a ngrmntului.
Acestea asigur nutriia plantelor pe o perioad de 20-30 zile de la rsrire. Se folosesc n special
ngrmintele cu fosfor i mai puin cele cu azot sau potasiu, care fiind foarte solubile pot s
concentreze prea mult soluia solului, ce devine astfel duntoare.
Pentru a stabili corect doza care nu este duntoare este necesar s se calculeze efectul
asupra concentraiei soluiei solului.
Fertilizarea n timpul vegetaiei, cunoscut i sub numele de fertilizarea suplimentar,
are ca scop s completeze nevoile plantelor n elemente nutritive n anumite perioade critice ale
nutriiei acestora.
Aplicarea ngrmintelor se poate face n stare uscat sau n soluii. Rspndirea
ngrmintelor se poate face la suprafaa solului, cu sau fr ncorporarea ulterioar, sau se pot
ntroduce n sol printre rnduri cu maini speciale (cultivator).
Soluiile nutritive ca i ngrmintele pulverulente se pot aplica i prin stopirea sau
prfuirea prilor vegetative aeriene ale plantelor, metod cunoscut i sub denumirea de nutriie
extraradicular.
n timpul vegetaiei se folosete foarte mult, mai ales n legumicultur, la culturile din
sere i solarii, ca i la culturile irigate, fertilizarea cu soluii nutritive.
Irigaia fertilizant este metoda care const n aplicarea ngrmintelor chimice odat cu
apa de irigare, n cantitile i raporturile dintre elemente (N, K, P) corespunztoare cerinelor
plantelor la faza de vegetaie cnd se face aplicarea.
slabi (H2CO3, HCN), cu amoniu sau radicalul amidic -NH2. Clasificarea lor se poate face dup
criterii pur chimice sau dup criterii agrochimice. n acest ultim caz, clasificarea ine seama i de
gradul de accesibilitate a formelor de azot din srurile respective.
Sortimentul ngrmintelor cu azot
ngrmintele cu azot cele mai utilizate n agricultur, modul de obinere i principalele
lor nsuiri fizico-chimice sunt sintetizate n tabelul 18.
n cadrul eforturilor pentru economisirea energiei se ncadreaz apariia sortimentului de
ngrminte lichide cu azot. Economia provine att la fabricarea lor ct si la reducerea energiei
necesare pentru transport, rspndire i ncorporare n sol.
Majoritatea ngrmintelor cu azot sunt uor solubile n ap, ceea ce necesit aplicarea n
mai multe etape pentru a mpiedica pierderile prin levigare. Pentru a evita munca suplimentar
legat de rspndire i pierderile prin splare mai ales la culturile irigate, se produc noi tipuri de
ngrminte cu azot, la care se adaug i noi forme de condiionare - ngrminte cu azot greu
solubile
Compui ureoformaldehidici. Rezult din tratarea ureei cu diferite aldehide n mediu
acid. Compuii conin ntre 28 i 39 % N total i au o vitez mic de nitrificare i o
asimilabilitate lent (6-7 luni).
Principalii reprezentai trecui n producie sunt:
Ureoformaldehida (Ureoform) cu 38 % N.
Ureoacetaldehida (Crotonyliden-diuree) cu 30 % N.
Izobutiliden-ureea (I.B.D.U.) cu 32 % N.
n prezent aceste produse se utilizeaz mai ales n horticultur, n sere.
Tendine noi n forma de condiionare a ngrmintelor cu azot. Pentru realizarea de
ngrminte cu azot cu solubilitate desfurat pe ntreaga perioada de vegetaie se mai folosesc
i alte procedee i anume:
- mbrcarea granulelor n pelicule organice (materiale plastice);
- adugarea n granule de produse cu aciune de inhibare a nitrificrii;
- impregnarea unor materiale plastice expandate din clasa poliuretanilor, cu ngrminte
cu adaosuri de inhibitori ai nitrificrii i schimbtori de ioni.
132
Tabelul 18
Sortimentul ngrmintelor chimice cu azot
Denumirea
ngrmntulu
i
Formula chimic
(produs principal)
Amoniac
anhidru
NH3
Coninutul n
substan
activ
%
Obinere
Sulfat de
amoniu
(NH4)2SO4
Amoniac
sulfuric
Azotat de
sodiu
NaNO3
Azotat de
calciu
Ca(NO3)2
Azotat de
amoniu
NH4NO3
Din acid
amoniac
33-34,5 N
Nitrocalcamoniu
(nitrocalcar)
2NH4NO3.
CaCO3
17,5-20,5
N
Ureea
CO(NH2)2
46,6 N
Ap
amoniacal
NH3 +NH4OH
+H2O
Ap + amoniac
16,23 N
NH3+NH4OH
+NO3+NH2+H2O
Amoniac +azotat de
amoniu +uree + sulfat
de amoniu
32-48 N
Amoniacai
azotic
acid
82,25 N
21 N
24 S
16 N
Stare fizic,
aspect, culoare
Solubilitatea n
100 pri ap
(OC)
Dac este
higroscopic
Greutatea
unui m3 n kg
Volumul,
unei tone n
m3
Mod de pstrare
Observaii
0,771
1,6
(lichefiat)
n cisterne la
presiune (15-30
at) (lichid)
Se poate introduce
direct n sol cu apa de
udare
Nu
715-800
1,1-1,2
n saci impermeabili
Restictiv
pentru
solurile cu reacie
acid.
Nu trebuie s conin
rodanat de amoniu
(rezi-dual)
1100-1300
1,2-1,3
n saci
impermeabili
Se gsete i n stare
natural
n
Chile,
America de Sud
2200
1,5
n saci
bine nchii
Excelent
pentru
plantele decorative i
de ser
810
1,2
n saci
impermeabili
1200
0,8-0,9
n saci
impermeabili
Cu restricii pe solurile
cu reacie acid.
Pericol de
explozie
unde se depoziteaz
necorespunztoor
Se utilizeaz pe soluri
cu reacie acid
1300
0,6
n saci
impermeabili
900
0,99
n cisterne
1000-1180
0,85-1,00
n cisterne
102
11,8-15,3 N
Foarte
higroscopic
65
Higroscopic
133
Nu trebuie s conin
biuret mai mult de 1,52%
135
Tabelul 19
Sortimentul ngrmintelor chimice cu fosfor
Obinere
Coninutul n
substan
activ
% P2O5
Solubilitatea n
100
Dac este
Greutatea
pri ap
higroscopic
unui m3 n kg
(OC)
ngrminte cu fosfor greu solubile n ap
8-24
Pulbere de culoare
Foarte puin
Nu
1100-1200
cenuie sau roiasolubil n ap
tic
15-34
Pulbere
albFoarte puin
Nu
890
murdar, aspr la
solubil
pipit, n care se
disting buci mici
coluroase de oase
ngrminte cu fosfor solubile n solveni convenionali (acizi slabi)
27-40
Pulbere alb
Puin solubil
Nu
1700
friabil
Denumirea
ngrmntulu
i
Formula chimic
(produs principal)
Fosfai naturali
(fin de
fosforite)
Fin de oase
Ca3(PO4)2 +
+2Ca5(PO4)3+
argil + nisip
Ca3(PO4)2
Precipitat
CaHPO4.2H2O
Prin descompunerea
fosfailor naturali cu
acid azotic
Zgura
de
defos-forare a
fontei (zgura
lui
Thomas)
Termofosfai
Ca4P2O9 +
P2O5.SiO2.5CaO
Produs secundar de la
industria metalurgic
12-24
Pulbere fin
cenuiunegricioas
Puin solubil
Nu
2(Na2O.P2O5.
2CaO)SiO2.2CaO
26-29
Pulbere cenuie
Puin solubil
15-24
Pulbere cenuie
30-40 % din
total
solubil n ap
Fosfai neutri
sau activai
Ca3(PO4)2 +
+CaHPO4.2H2O +
+Ca(H2PO4)2 +
+Ca5(PO4)3
Superfosfat
simplu
Ca(H2PO4)2 +
+ CaSO4
16-22
Superfosfat
concentrat
Ca(H2PO4)2
38-54
Polifosfai
Metafosfat
de calciu
(Ca(PO3)2)n
Calcinarea la 1000C a
rocii fosfatice mpreun
cu P2O5
60-71
Stare fizic,
aspect, culoare
Mod de
pstrare
Observaii
0,83-0,90
n vrac
1,120
n vrac
0,600
700
1,400
n vrac
Nu
1100-1200
0,80-0,90
Idem
Nu
1100-1200
0,80-0,90
n vrac
Idem
1020-1080
0,93-0,98
1000-1100
0,88-1,12
1000-1100
0,90-1,10
n saci
136
Volumul, unei
tone n m3
Se folosete pe soluri cu
reacie acid ca ngrmnt de baz
Idem
Se utilizeaz i ca adaos
n hrana tineretului bovin
Se folosete la fabricarea
ngrmintelor
complexe
Pe terenuri cu reacie
acid
Pe solurile saturate cu baze, ca i pe cele neutre, dar cu un coninut ridicat de CaCO3 sau
Ca(HCO3)2 prin reacii de schimb poate avea loc o legare chimic a ionului fosforic n forme mai
greu accesibile pentru plante.
Prin reacii de schimb rezult fosfatul secundar de calciu i fosfatul teriar de calciu, cu o
solubilitate n ap mai mic dect fosfatul primar de calciu i sunt ca atare i mai greu asimilabile
de ctre plante.
Coeficientul de folosire a ngrmintelor fosfatice introduse n sol mai depinde i de
capacitatea total de schimb cationic (T) a solului i de gradul de saturare cu baze (V%). n
solurile cu o capacitate de schimb mic i cu un grad de saturaie sub 50-60 % se folosesc mai
bine fosfaii greu solubili. Pe solurile cu capacitatea de schimb cationic mare i un grad de
saturaie cu baze mai mare de 75-80 % sunt condiii pentru o utilizare mai bun a ngrmintelor
cu fosfor sub forme uor solubile.
De asemenea, prezena n soluia solului a altor substane nutritive influeneaz
coeficientul de folosire a ngrmintelor cu fosfor. Aceasta se datorete pe de o parte unor
interaciuni chimice ce se produc n sol i a unor interaciuni biochimice ce au loc n plante.
ngrmintele cu azot (azotat de amoniu, sulfat de amoniu etc.) mresc solubilitatea fosfailor i
i fac i mai accesibili plantelor. ngrmintele cu potasiu mresc gradul de asimilare a
ngrmintelor fosfatice greu solubile.
Coninutul ridicat n humus al solurilor, ca i folosirea gunoiului de grajd, duc la o mai
bun asimilare a ngrmintelor fosfatice.
n sol mai au loc i reineri fizico-chimice ale ionului fosfatic la suprafaa coloizilor
solului (argila) i a hidroxizilor de fier i aluminiu.
Ioni de fosfor mai pot fi reinui n sol i de ali compui ca humanii de fier, silicaii de
fier i aluminiu.
Ca urmare a proceselor de reinere chimic i fizico-chimic n sol nu se pot acumula
compui ai fosforului uor solubili n ap. Tendina general este de trecere a compuilor uor
solubili n compui mai greu solubili (fosfai teriari) sau n forme stabile (hidroxilapatita etc.).
Totui i n cazul cnd nu se folosesc ngrminte fosfatice, plantele au posibilitatea s
se aprovizioneze ntr-o msur oarecare cu fosfor ca urmare a unui echilibru dinamic ce se
stabilete ntre diferitele forme sub care este reinut fosforul n sol, dar care nu corespunde
ntotdeauna pentru satisfacerea cerinelor biologice ale plantelor.
Interaciunea P/N. Exist o interaciune ntre fosfor i azot att n sol ct i n plant.
Aceasta se datorete unor interaciuni chimice i fiziologice care influeneaz accesibilitatea
fosforului i capacitatea de asimilare a plantelor.
Interaciunea P/Zn. S-a constatat c excesul de ngrminte cu fosfor provoac carene
induse de zinc, element care intr n componena unor ezime (carbohidaza, carbopeptidaza) cu
rol n procesul de fotosintez.
138
Tabelul 20
Sortimentul ngrmintelor chimice cu potasiu
Denumirea
ngrmntului
Formula
chimic
(produs
principal)
Silvinit
KCl.NaCl
Carnalit
Obinere
Coninutul
n substan
activ
% K2O
12-24
KCl.MgCl2.
6H2O
Idem
8-17
Cainit
KCl.MgSO4.3H
2O
Idem
12-18
Polihalit
K2SO4
MgSO4
CaSO4
Idem
14-15
Clorur de
potasiu
KCl
60-63
Sare potasic
KCl+sruri
naturale brute
mcinate
Prin prelucrarea
silvinitului pe
principiul
solubilitii
diferite a KCl i a
NaCl n raport cu
temperatura
Prin amestecul KCl
cu sruri naturale
brute mcinate
Sulfat de
potasiu
K2SO4
Pin prelucrarea
srurilor naturale pe
cale termic sau
schimb de ioni
48-54
20-40
50
Stare fizic,
aspect, culoare
Solubilitatea
n 100 pri
ap (OC)
Dac este
higroscopi
c
Greutatea
unui m3
n kg
Volumul,
unei tone
n m3
Mod de
pstrare
Observaii
Da
1100
0,900
n saci sau n
vrac la loc
uscat
Se
gsete
n
zcminte le de la
Glean, jud. Neam
30
Da
1100
0,900
Idem
30-35
Da
1400
0,800
Idem
Se
gsete
n
zcmintele de la
Glean, jud. Neam
Se
gsete
n
zcmintele de la
Tazlu, jud. Neam
10
Puin
1300
0,800
Idem
Idem
870-940
1,07
Idem
Utilizat direct ca
ngrmnt sau la
fabricarea
ngrmintelor complexe
Sare de culoare
alb murdar cu
cristale mici de
culoare roz
Cristale
mici
albe sau albeglbui
30-35
Da
940-1180
0,85-1,060
48-54
Nu
1300
0,770
140
Idem sau
n saci
ngrmnt potasic
cel mai mult folosit
n vrac
Recomandat
la
culturile din sere i
cele ce nu suport
clor (solanacee,
vi de vie, plante
decorative)
141
143
144
Tabelul 21
ngrminte cu microelemente
Borul, B
Planta l absoarbe sub
form de :
Anion ac.boric BO3-3
Anion tetraboric B4O7--2
ngrminte
Ac.boric H3BO3 17,3% B, aplicare: foliar 0,02-0,3%, semine 0,01 - 0,05%
n sol 8-17 kg/ha sfecl, 8-25 kg/ha floareasoarelui
Borax B4O7Na2 11% B, aplicare:oliar 0,1 - 0,5%, n sol 13 -25 kg/ha sfecl,
13 - 40 kg/ha floarea soarelui
Superfosfat mbogit cu B, 1,5 - 3 kg/ton toamna
Foliar cu B, 0,1-0,2 g/l la legume
Manganul, Mn
asimilat de plant sub
form de Mn2+
n plant variaz
ntre 10 - 1000 ppm
Frunzele tinere, lstarii i
seminele au un coninut ridicat
Cerine mari au: fasolea,
mazrea, spanacul, cpunii,
cireul i mrul.
ngrminte
MnSO4 24% Mn sare alb solubil, aplicare ca ngr.baz 20 - 50 kg/h, 100
- 200 g (pom), stropiri 0,3 -1%
MnO2 63% pulbere verzuie 5-10-kg/ha toamna
Superfosfat mbogit cu Mn 1,5 - 3 kg/t
Zgura de feromangan pulbere neagr 9-21% Mn toamna 300-400 kg/ha
Nmoluri cu Mn 12-22% toamna 200 - 300 kg/ha
Zinc, Zn
Planta asimileaz forma
de Zn2+
n plant con.variaz:
8 -13 ppm Zn tomate
54 - 80 ppm Zn mr
Se acumuleaz n frunze, boabe,
nodurile la cereale.
Cerine mari au porumbul, sfecla,
mazrea soia.
Cupru
Planta asimileaz forma
bivalent de Cu2+
n sol
Cu total 4 -49 ppm
Cu solubil 0,5 - 4,6 ppm
Coninut ridicat solurile de pdure i turbrii
Pe solurile viticole excesul apare la peste 200 ppm
Cobalt
Planta asimileaz forma
bivalent de Co 2+
Molibden
Planta asimileaz
anionul MoO42-
n sol
Co total 1,5 - 10,9 ppm
Co solubil 0,5 - 5 ppm
Coninut ridicat n solurile argiloase
n sol
Mn total 0,30 - 4,62
Mn solubil 0,01 - 0,4 ppm
Carena apare pe soluri acide la coninut sub 0,1 ppm
Mo
145
ngrminte
ZnSO4./H2O 22,8% Zn, 30 - 40 kg/ha la 4 -6 ani, 2 -3 g/pom, foliar 0,2%,
Semine 0,01 - 0,02%.
ZnO
Superfosfat cu Zn 0,8 1% kg/ton
Zgura de pirite
Nmoluri cu Zn
Foliare
ngrminte
CuSO4 25% Cu, 10 -20 kg/ha la 3 -4 ani, , foliar 0,5- 1%
Oxiclorura de Cu (cupral 40 - 50% Cu), foliar conc.0,8-1%
ngrmnt foliar 0,04-0,06 g/l sere
Chelai cu Cu 13% Cu stropiri foliare
Cenua de pirite 0,3 -0,5% toamna, 50-100 kg/ha
ngrminte
CoSO4
CoCO3 1-2 kg/ha toamna la 2 -3 ani
Superfosfat mbogit cu Co 0,01%
ngrminte
Molibdat de Na 46% Mo, aplicare: 0,75 -1 kg/ha toamna, stropiri foliare
conc.1%, tratare semnie conc.0,05 - 0,1%
Molibdat de amoniu 54% Mo, aplicare: 0,5-1,1 kg/ha
Superfosfat mbogit cu Mo, aplicare 0,8 - 1 kg/t
146
Tabelul 22
ngrminte lichide complexe fabricate n Romnia
Aspect
Culoare
D (20C)
g/cm3
minim
pH
g/l minim
N
P2O5
K2 O
MgO
Fe
B
Cu
Mo
Zn
S
Observaii
F 011
Soluie
limpede
Verde
1,18
Neutru
130
130
0,20-0,40
0,10-0,20
0,04-0,06
0,08-0,12
0,04-0,06
0,10-0,30
F 141
Soluie
limpede
Brun
1,20
Neutru
F 231
Soluie
limpede
Brun
1,18
Neutru
35
80
200
130
40
40
0,20-0,40
0,20-0,40
0,10-0,20
0,10-0,20
0,04-0,06
0,04-0,06
0,08-0,12
0,08-0,12
0,04-0,06
0,04-0,06
0,10-0,30
0,10-0,30
Pentru aplicaii foliare
F 411
Limpede
C 011
Clar
C 141
Clar
C 231
Clar
C 411
Clar
Verde
1,18
Incolor
1,2-1,3
Incolor
1,15-1,25
Incolor
1,15-1,25
Incolor
1,051,15
Neutru
7-7,5
6-6,5
2,5-3,5
80
130
40
0,20-0,40
0,10-0,20
0,04-0,06
0,08-0,12
0,04-0,06
0,10-0,30
120
120
-
40
110
160
30
40
110
10
Pentru culturi intensive
7-7,5
150
40
40
-
Cenua
Cenua vegetal este un ngrmnt complex, fiindc conine toate elementele nutritive
care intr n alctuirea plantelor, n afar de azot. Rezult din combustia diferitelor substane
organice vegetale. Compoziia cenuii variaz cu specia plantei, vrsta, organul i condiiile de
sol. Cenua are un coninut ridicat n potasiu (6-36% K2O i fosfor (2-11% P2O5). Potasiul i
fosforul se afl n forme uor asimilabile pentru plante. Totodat, cenua conine numeroase
microelemente, bor, cupru, mangan, zinc, molibden, ca i alte elemente (calciu, magneziu, etc).
Anual se poate strnge de la familiile care folosesc drept combustibil lemnele, o cantitate de 5080 kg cenu brut, iar dac se utilizeaz paie sau coceni, 250-400 kg cenu brut. Cenua se
strnge cu grij, lsndu-se s se rceasc la aer, nu se stinge cu ap i se pstreaz la loc uscat,
n vase metalice sau de lut. Este higroscopic.
Cenua se poate folosi la toate plantele, nainte de nsmnare, n cantiti de 600-800
kg/ha la cereale, 1000-1200 kg/ha la plantele tehnice, legume. Seminele, nainte de nsmnare,
se pot tvli prin cenu (10-15 kg/ha). Se poate folosi ca adaus la ghivecele nutritive, 5-10 kg la
fiecare metru cub de amestec organic. Se mai poate da n soluii de 0,5-1,5 % la rsaduri,
legume.
ngrminte complexe din deeuri organice
Unele deeuri de la industria uoar sau alimenatr pot fi transformate n produse ce se
pot utiliza ca materii prime care se folosesc la realizarea de ngminte pentru flori.
Fina de snge. Sngele de la abatoare se trateaz cu 2-3 % CaO, se usuc i se macin.
Fina obinut conine 12-13% N, 0,5-2% P2O5 i 0,7-1% K2O.
Fina de coarne i copite. Dup uscare se macin. Conine:10-14% N, 5-5,5% P2O5, 2%
SO3 i 2-7% CaO.
147
Fina de carne, de piele sau de pete. Se obine din deeuri. Se fierb, se usuc, se
macin. Conine 6,11 % N, 14-17% P2O5 i 16-20% CaO.
Guano este un ngrmnt natural care provine dintr-o acumulare ndelungat a
dejeciilor unor vieuitoare.
Guano de lilieci provine din acumularea n timp a excrementelor i cadavrelor de lilieci
n unele peteri. La noi n ar este cunoscut un astfel de zcmnt la Cioclovina (petera Pui) din
judeul Hunedoara i la Mereti din judeul Harghita.
ngrminte mixte cu substane pesticide
Uneori epoca i modul de aplicare a unor ngrminte coincid cu cele recomandate
pentru unele produse cu aciune pesticid. Aceasta a dus la fabricarea unor compui care s
conin att ngrminte ct i erbicide, fungicide sau insecticide.
ngrminte cu erbicide sunt ngrminte de tip NPK, cu adaos de erbicid. Se aplic
de regul primvara odat cu lucrrile de semnat.
ngrminte cu insecticide. Pentru obinerea lor se folosesc ca adaos la ngrminte de
tip NPK diferite produse cu aciune insecticid.
ngrminte cu fungicide. Sortimentul este restrns la ciupercile duntoare din sol.
148
Tabelul 23
Sortimentul principalelor ngrminte complexe i mixte
Denumirea
ngrsmtului
Formula chimic
(produs principal)
Obinere
Fosfatde amoniu
Dimonfosfat
Amofos
NH4H2PO4
(NH4)2HPO4
NH4H2PO4+NH4NO3
+ CO(NH2)2
Nitrofosfai
CaHPO4+Ca(H2PO4)2
+ Ca(NO3)2
Polifosfai de
amoniu
(NH4)n+2PnO3n+1
Fosfat-uree
CO(NH2)2.H3PO4
Neutralizarea acidului
fosforic cu amoniac
Prin amestecarea fosfailor de amoniu cu
azotat de amoniu i uree
Prin atacul fosfailor
naturali cu acid azotic i
acid fosforic
Din acid superfosforic
i NH3 sau prin dehidratarea ortofosfatului
de NH4
Din uree i acid fosforic
Azotat de K
KNO3
Fosfat de K
KH2PO4
Metafosfat de K
(KPO3)n
Fosfat de amoniu
i potasiu
Nitrofoska
NH4H2PO4
KH2PO4
NH4NO3+(NH4)2SO4
+KNO3+CaHPO4+
+Ca(H2PO4)2+K2HPO
4+K2 SO4 +KCl
Coninut
Stare fizic
Mod de pstrare
Observaii
N
11
(12)
23
P2O5
48
(61)
23
K2O
0
0
0
Granulat
n saci impermeabili,
este uor higroscopic
n saci
20
10
Granulat
n saci
13-18
56-66
ngrmnt de perspectiv
17
44
Granulat
n saci
KCl+NH4NO3 sau
KCl+HNO3
Din carbonat de potasiu
i acid fosforic
Prin tratamentul termic
al rocilor fosfatice
KCl+H3PO4+NH3
13
46
Cristale albe
n saci
52
35
Granulat
n saci
60
39
Granulat
n saci
56
18
Granulat
n saci
13
15
13
13
26
15
13
40
13
15
21
13
Granule de culori
diferite
n saci
149
Granulat
Se fabric la combinatele de la
Turnu Mgurele, Bacu, Trgu-Mure
Idem
Idem
4.10.1.Depozitul de ngrminte
ngrmintele se pot pstra n depozite special construite sau n spaii amenajate.
Aceste locuri trebuie s ndeplineasc urmtoarele condiii pentru ca ngrmintele s
nu-i nruteasc nsuirile fizico-chimice:
Temperatura n depozit nu trebuie s aib variaii mari de la zi la noapte,
deoarece se favorizeaz producerea de condensri de vapori de ap la suprafaa i
n interiorul ngrmintelor. Temperatura sczut i fr variaii mari este cea mai
potrivit. Depozitul trebuie prevzut cu ventilaie i cu ui i ferestre care se
nchid ct mai ermetic.
nlimea de aezare a ngrmintelor nu trebuie s depeasc 2 m, pentru c
presiunea ce o exercit favorizeaz transformarea n bolovani i scade punctul
critic de explozie al ngrmintelor cu azot (azotat de amoniu).
Umiditatea n depozit trebuie s fie sczut. De aceea se vor evita locurile joase
sau ncperile cu igrasie. Pardoseala nu trebuie s fie din ciment, pentru c
favorizeaz condensarea vaporilor de ap. Cea mai potrivit este pardoseala de
asfalt sau scnduri gudronate.
Volumul spaiului de depozitare se calculeaz inndu-se seama c n medie 1t
ocup 1,25 m3, ceea ce revine pe nlimea de depozitare de 2m circa 0,6 m2
pentru o ton.
Pereii, pentru a nu se degrada datorit aciditii unor ngrminte, se gudroneaz
pn la nlimea de 2 m sau se cptuesc cu scnduri care se gudroneaz.
ngrmintele higroscopice se depoziteaz n sacii n care sunt ambalate,
aezai culcai, i nu n picioare (fiindc plesnesc).
ngrmintele care vin n vrac (vrsate) se depoziteaz n compartimente
separate, cu perei detaabili.
150
151
Rezumat
4. ngrmintele ca mijloc de sporire a fertilitii solului i produciei agricole.
4.1. Definiia i clasificarea ngrmintelor
ngrmintele chimice se obin n urma prelucrrii prin procedee fizice sau chimice a unor produse de
natur
anorganic.
Cu macroelemente de ordin primare (N, P, K), de ordin secundar (Mg, S)
Cu microelemente (Fe, B, Mn, Zn, Cu, Co, Mo)
Complexe i mixte cu dou elemente, de tipul NP, NK, PK, MgN, MgP, MgK etc.;
ngrmintele organice naturale (gunoiul de grajd, urina, mustul de gunoi, compostul, fecalele,
gunoiul de
psri, apele uzate)
4.2. Producia i consumul de ngrminte n lume i n ara noastr
4.3. Proprietile fizice i chimice ce condiioneaz calitatea ngrmintelor
4.4. ngrmintele chimice cu azot. Clasificare. Sortiment. Factorii care condiionez aplicarea
ngrmintelor cu azot.
4.5. ngrmintele chimice cu fosfor. Clasificare. Sortiment. Factorii care condiionez aplicarea
ngrmintelor cu fosfor.
4.6. ngrmintele chimice cu potasiu. Clasificare. Zcminte naturale. Sortiment. Factorii care
condiionez aplicarea ngrmintelor cu potasiu.
4.7.ngrmintele chimice cu elemente de ordin secundar (sulf, magneziu). Condiiile aplicrii
ngrmintelor.
4.8. ngrminte chimice cu microelemente
4.9. ngrmintele complexe i mixte cu dou, trei i mai multe elemente.
4.9.1. Sortiment, caracteristici agrochimice. ngrminte complexe cu microelemente. ngrminte
complexe lichide ngrminte complexe din deeuri organice ngrminte mixte cu substane pesticide.
4.9.2. Condiii de utilizare.
4.10.Pstrarea ngrmintelor chimice. 4.10.1.Depozitul de ngrminte. 4.10.2.Pregtirea
ngrmintelor chimice nainte de aplicare.
Teste de autocontrol
136.
137.
138.
139.
140.
141.
142.
143.
152
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
145.
146.
147.
148.
149.
150.
151.
152.
153.
154.
Nitric
Amoniacal i nitric
Acid
Alcalin
Neutru
Gaz metan, crbune, petrol
Silvinit
Kainit
Gaz metan
Apatit i fosforit
Silvinit
Fin de fosforite
Sruri potasice brute
Crbune
ngrmintele cu K
ngrmintele cu P
ngrmintele cu N
ngrmintele cu K
ngrmintele cu P
ngrmintele cu N
Azotat de potasiu
Nitrocalcar
Azotat de amoniu
Superfosfat
Clorura de potasiu
Nitrocalcar
ngrmintele cu azot nitric
ngrmintele cu azot amidic
ngrmintele
cu
azot
(ureoformaldehida)
Legume pentru frunze
Rdcinoase
Pomi fructiferi
Sub form de sruri cristalizate
Granulate
Cu azot cu eliberare lent
153
greu
solubil
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
4.11.2.Clasificare
Dup provenien, ngrmintele naturale pot fi clasificate astfel:
Produse secundare rezultate din zootehnie
o Gunoiul de grajd
o Tulbureala
o Urina i mustul de gunoi de grajd
o Gunoiul de psri
Composturi i alte ngrminte organice naturale
o Compostul organic din resturi vegetale i animale
o Compostul organo-mineral din resturi vegetale i animale n amestec cu
compui minerale
o Composturi biodinamice
o Composturi din reziduuri oreneti
o Turba
Culturi speciale utilizate ca ngrmnt
o ngrmintele verzi
mrete cantitatea de bioxid de carbon din sol care ajut la solubilizarea substanelor
nutritive.
Efectul gunoiului de grajd se resimte i la culturile care urmeaz n anul al doilea,
al treilea i chiar al patrulea de la aplicare.
Cantitatea de gunoi de grajd ce se poate acumula n cursul unui an ntr-o unitate este
legat de numrul de animale i specia acestora, cantitatea de aternut folosit, felul
hranei i numrul de zile ct animalele stau n stabulaie.
Calculul cantitii de gunoi de grajd se poate aprecia dup cantitatea medie a
dejeciilor consistente i lichide i a cantitii de aternut folosit, cunoscnd c n decurs
de 24 ore vitele cornute mari elimin n medie 20-30 kg dejecii consistente, 10-15 l
dejecii lichide, cabalinele 15-20 kg dejecii consistente, 4-6 l dejecii lichide, porcinele 12,5 kg dejecii consistente, 2,5-4,5 l dejecii lichide.
Compoziia chimic a gunoiului de grajd
Gunoiul de grajd are o compozitie chimic complex, deoarece conine toate
substanele care au luat parte la formarea masei vegetale. Aceste substane trecnd odat
cu hrana prin organismul animal, ca de altfel i n timpul depozitrii pn la folosire,
sufer o serie de transformri, fr ns ca elementele principale folosite ca ngrminte:
azot, fosfor, potasiu, magneziu, sulf, s se piard dect ntr-o mic msur.
Compoziia gunoiului de grajd proaspt variaz n raport cu specia i vrsta
animalelor de la care provine, cu hrana, cu felul i cantitatea aternutului.
n raport cu specia, gunoiul de grajd provenit de la cabaline i ovine are un
coninut mai ridicat de azot, fosfor i potasiu dect cel de la vitele cornute i porcine.
Cnd animalele sunt hrnite cu nutreuri concentrate (uruial, grune, fn de
lucern, trifoi), compoziia gunoiului este mai bogat n azot, fosfor i potasiu, ntruct
prin dejecii se elimin cantiti mai mari din aceste elemente. Cnd hrana este alctuit
mai mult din furaje fibroase (paie, coceni), sau nutreuri suculente (sfecl), atunci i
dejeciile animalelor au un coninut mai mic de azot, fosfor, potasiu etc. De asemenea
dejeciile provenite de la animalele tinere, ca i la cele n gestaie sunt mai srace n
elemente nutritive de baz.
Datorit componentelor care intr n alctuirea gunoiului de grajd i care variaz
att cantitativ ct i calitativ compoziia chimic a gunoiului de grajd proaspt variaz n
limite foarte mari (tabelul 24).
Tabelul 24
Compoziia medie a gunoiului de grajd proaspt (%)
Prile
componente
Ap
Materie organic
Azot (N)
Fosfor (P)
Potasiu (K)
Calciu (Ca)
155
ONH4
NH2
O
+ 2H2O
NH2
ONH4
Fermentarea ureei se intensific cu ct temperatura este mai ridicat i cu ct
microorganismele (urobacterii) au la dispoziie glucide din paie, ca material energetic.
Un alt produs care se afl n dejeciile lichide este acidul uric care i el poate
suferi o descompunere ce n final d natere tot la amoniac.
156
ctre plante. n afar de aceasta, gunoiul de grajd proaspt fiind pios, dac se introduce
n sol nfoiaz pmntul i favorizeaz pierderea umezelii din sol; de asemenea, prin
continuarea descompunerii n sol, microorganismele folosind ca substane energetice
hidraii de carbon imobilizeaz azotul din nitrai sau alte forme solubile n dauna
plantelor. Gunoiul de grajd proaspt se folosete mai ales la nfiinarea rsadnielor, a
paturilor calde i poate fi uneori utilizat i la culturile de cmp pe solurile argiloase grele
sau argilo-lutoase irigate.
Gunoiul de grajd devine un bun ngrmnt atunci cnd dup scoaterea din grajd
el este depozitat n mod raional pentru a suferi o anumit fermentare (descompunere).
n principiu, se deosebesc patru procedee de colectare a dejeciilor animale:
- mpreun cu aternutul;
- separat dejeciile solide i separat cele lichide;
- splarea dejeciile din grajd cu ap, ntr-un raport de 1/2-1/3;
- pe aternut permanent, ce se completeaz pe msur ce se murdrete.
Fermentarea gunoiului de grajd se face n platform, prin care se nelege att
construcia ct i depozitul de gunoi ce se aeaz pe aceasta.
Platforma se construiete fie direct n cmp, fie n curtea gospodriei. Ea se
poate face la suprafaa pmntului sau ntr-o sptur. Trebuie aezat astfel nct s se
respecte condiiile de igien, la circa 50-200 m deprtare de locuine i fntnile cu ap
potabil i cel puin la 15 m de grajd. Ea trebuie separat de curtea vitelor i de
drumurile pe care se transport nutreurile, pentru a preveni rspndirea eventualelor
boli. Platforma se orienteaz astfel ca latura cea mai lung s fie paralel cu direcia
vntului dominant.
Dimensiunile se stabilesc n raport cu numrul de animale, durata ct acestea
stau n grajd, nlimea de depozitare i de cte ori pe an se scoate la cmp gunoiul
fermentat.
Platforma are o form dreptunghiular cu o lime de 4-9 m i lungime
variabil.
innd seama c n timpul descompunerilor rezult ap (must de gunoi) care mai
poate proveni i din precipitaii, fundul platformei este necesar s fie fcut din materiale
impermeabile, dale din beton (50x50 cm), crmid ars, bile de lemn smolite sau argil
gras bine btut.
Pe una sau dou din laturile platformei se construiete bazinul pentru colectarea
mustului de gunoi de grajd rezultat n timpul fermentrii, socotind 1,5 - 2 m3 pentru
fiecare 100 m2 de platform, dac se scoate la cmp de 2-3 ori pe an. Bazinul se situeaz
la cel puin 1 m sub punctul cel mai jos al fundului platformei. El trebuie s fie
impermeabil pentru ap i acoperit cu un capac, care s fereasc lichidul de nghe, de
contact direct cu aerul i de variaiile temperaturii care favorizeaz pierderea azotului
amoniacal. Pentru a micora pierderile de azot trebuie evitat ca n bazin s treac resturi
de paie, care constituie material energetic pentru microorganisme. La suprafaa lichidului
din bazin, spre a mpiedica contactul cu aerul care favorizeaz pierderile de azot, se
toarn un strat de ulei mineral, pcur sau petrol n cantitate de 0,5-1 litru la m2.
Aezarea gunoiului n platform
Aezarea gunoiului n platform prezint o deosebit importan pentru calitatea
materialului ce se obine din punct de vedere al valorii fertilizante.
Fermentarea este condiionat de umiditatea materialului, aeraie i
temperatur.
158
4.11.4.Tulbureala (Glle)
Colectarea dejeciilor animalelor se mai poate face prin prin splare grajdurilor
cu cantitai mici de ap n raport de 1 parte dejecii la 2-3 pri ap. Colectarea se face
ntr-un bazin acoperit, care se poate afla sub pardoseala grajdului sau n apropierea
acestuia. Se obine un amestec de dejecii lichide i consistente, uneori cu cantiti mici
de paie tocate mrunt, praf de turb, rumegu. Acest amestec se las s fermenteze timp
de 2-3 sptmni vara i 4-6 sptmni iarna, dup care se scoate la cmp. nainte de
utilizare se amestec partea lichid cu partea consistent depus la fund. ntotdeauna
cnd se scoate la cmp este nevoie s se subieze cu ap astfel ca n final raportul dintre
dejeciile animalelor i ap fie de 1:6 la 1:10.
Tulbureala este un bun ngrmnt pentru puni, plante de siloz, fnee, livezi,
ca i pentru plantele de cmp.
160
4.11.5.Mrania
Mrania, rezult printr-o descompunere foarte avansat a gunoiului de grajd, este
un ngrmnt ce se folosete mai ales n rsadnie, n sere, n floricultur i uneori la
culturile de cmp. Conine 0,7-2,0% N, 0,3-1,2% P2O5, 0,8-0,9% K2O i 70% ap.
Se folosete cu mult eficien prin aplicarea la cuib sau pentru facerea de
amestecuri de pmnturi, ghivece nutritive folosite n legumicultur i floricultur.
Eficiena crete dac se umecteaz cu ngrminte lichide, n soluii cu
concentraia sczut.
afnat
litri
100-150
%
10-15
Metode de pstrare
afnat-ndesat
litri
%
45-60
4,5-6
ndesat
litri
20-30
%
2,3
162
Nisipoase
Lupin galben, trifoi
ncarnat, mzriche
proas,
sulfin
alb, seradella.
Zona
favorabil
(precipitaii peste 500
mm anual)
Lupin
galben,
sulfin alb.
Mzriche proas,
trifoi mrunt.
Soluri
Lutoase
Argiloase
Lupin albadtru, Lupin albastru,
lupin
galben, lupin peren, lupin
seradella, lupin alb, trifoi mrunt,
peren, lupin alb, mzriche
latir, trifoi rou, comun,
bob
trifoi
mrunt, mrunt,
rapi
hric, secar.
colza.
Rapi,
floarea Lintea
pratului
soarelui,
lintea (latir)
mazre,
pratului,mutar
rapia
Lintea
sulfin
164
pratului,
Lintea pratului,
fasole, mzriche
Srturoase
-
Lupin cu floarea
roie, lupin alb,
sulfin,
hric,
floarea soarelui,
mzriche
proas
-
165
Pe cap de locuitor se socotee c anual n centrele oreneti se adun ntre 0,20,5m . Aceste deeuri pot fi folosite ca ngrmnt dup ce mai nti sunt triate i
compostate prin fermentarea aerob.
Gunoaiele menajere pot fi i o surs de rspndire a unor ageni patogeni. De
aceea se recomand aceleai restricii la utilizare ca la fecale.
3
166
Rezumat
4.11.ngrminte organice naturale.
4.11.2.Clasificare.
4.11.3.Gunoiul de grajd. Compoziia chimic, mod de pstrare i aplicare.
4.11.4.Tulbureala (Glle)
4.11.5.Mrania.
4.11.6.Mustul de gunoi de grajd, gunoiul artificial, paiele, turba, gunoiul de psri. Compoziia chimic
mod de pstrare i aplicare.
4.11.7.Composturi speciale. ngrminte verzi. ngrminte cu substane humice. Amestecuri
organominerale. Materiile reziduale ale oraelor, nmoluri, ape uzate
Teste de autocontrol
155. Gunoiul de grajd reprezint:
167
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
168
Tabelul 27
Semne exterioare caracteristice insuficienei elementelor nutritive
(dup Belousov i Magnitki)
Pe ce pri ale plantei apar n primul
rnd semnele, n ce faz de vegetaie
Elementul
1
Azot
Fosfor
Magneziu
Calciu
Bor
Mangan
Cupru
Zinc
Sulf
Fier
ncetinirea creterii
Culoarea frunzelor
3
Verde deschis, clorotic, mai trziu se nglbenesc; pe frunzele de
varz, pomi i arbuti fructiferi apar nuane portocalii i
roietice.
Alte semne
4
Cderea timpurie a frunzelor; lstarii i frunzele secundare capt
poziie vertical; fructele sunt puternic colorate.
171
5
Pe frunzele btrne inferioare;
semnele pot s apar chiar n primele
faze de cretere.
Pe frunzele mari, ajunse la maturitate,
de la partea inferioar a ramurilor sau
a plantelor.
Pe frunzele mai btrne, inferioare de
unde se urc spre cele tinere;
simptomele apar n fazele mai trzii,
cderea frunzelor de la baz spre vrf
(plante ornamentale, pomi).
Pe frunze i prile mai tinere ale
plantelor.
Pe frunze i prile mai tinere ale
plantelor
172
Tabelul 28
Caracterizarea general a strii de fertilitate a solurilor dup coninutul n elemente
nutritive uor accesibile
Starea de
(ppm) P2O5
(ppm) K2O
<10
< 10
< 50
Mijlocie
10-30
11-20
50-80
Ridicat
> 30
> 20
> 80
fertilitate
Sczut spre mediocr
Azot (ppm)
NO3-
+ NH4+
174
Fosforul anorganic
Potasiu
Reacia chimic
-reducerea NO3- din seva extras n prezena
acidului sulfanilic i a naftilaminei
Culoarea caracteristic
culoare roz de intensitate diferit
galben-albastru intens
Zinc
Cobalt
Crom
-reacia cu difenilcarbazid
Magneziu
Fier
Clor
Cupru (Cu2+)
Teste de autocontrol
168. Carena n N la plante se manifest prin:
176
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
177
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
d
a
b
c
a
b
c
d
179
Prin precipitaii
kg/ha
10
7
0,3
3
19
39
12
8
17
180
astfel:
Ns - azotul din activitatea bacteriilor simbiotice se estimeaz: 60-80 kg/ha mazre;6595 kg/ha fasole; 80-90 kg/ha mzriche; 100-120 kg/ha soia;
NH - azotul (kg/ha) provenit din mineralizarea humusului;se calculeaz astfel:
G H CN
NH = s
kH
100 100
Gs -greutatea stratului arabil, n kg/ha;
H - coninutul solului n humus, n %;
CN - coninutul humusului n azot, n %;
kH - coeficientul de descompunere anual a humusului9 se estimeaz la
: 0,012 pentru plante nepritoare i 0,018 pentru plante pritoare;
Nr - azotul rezidual de la cultura plantei premergtoare, care se calculeaz
-15% din azotul preluat cu recolta de planta premegtoare, pentru
neleguminoase;
-30% din azotul preluat cu recolta de planta premergtoare, pentru
leguminoase;
No -azotul din ngrmintele organice; se calculeaz astfel:
No = Dg.CNg.ku
Dg -doza de gunoi de grajd, n t/ha;
CNg -coninutul n azot al unei tone de gunoi de grajd,n kgN/t gunoi de
grajd;
ku -coeficientul mediu de utilizare al azotului din gunoi:
0,20-0,25 n primul an i 0,30-0,35 n al doilea an;
Nl -azotul pierdut prin splare (levigare); se estimeaz la 1-34 kg/ha anual.
100
Cu
n care:
Pex -fosforul extras cu recolta (Y), n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
Pex = Y.Csp
Y producie scontat, t/ha
Csp - consumul specific de fosfor pe tona de produs principal;
Pt -rezerva total de fosfor potenial asimilabil, n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
Pt = Ppac+Po
Ppac -fosforul potenial asimilabil corectat (kg/ha); se calculeaz astfel, pornind de la
analizele agrochimice:
Ppac = Gsa.PAL.kP.CApH.CAg.10-6
Gsa -greutatea stratului arabil, n kg/ha;
9
Cantitatea de azot ce trece anual n soluia solului prin mineralizare reprezint n medie 1,2-1,8 % din rezerva
total.
181
100
Cu
n care:
Kex -potasiul extras cu recolta (Y), n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
Kex = Y.Csp
Y producia scontat, t/ha
Csp - consumul specific de potasiu pe tona de produs principal, kg/t;
Kt -rezerva total de potasiu potenial asimilabil, n kg/ha, ce se calculeaz astfel:
Kt = Kpa+Ko
Kpa -potasiul potenial asimilabil (kg/ha); se calculeaz astfel, pornind de la analizele
agrochimice:
Kpa = Gsa.KAL.10-6
Gsa -greutatea stratului arabil, n kg/ha:
KAL -coninutul solului n potasiu (extras cu acetat lactat de amoniu,n ppm);
10-6 -coeficient de transformare din ppm n kg;
Ko -potasiu provenit din ngrmintele organice, ce se calculeaz astfel:
Ko = Dg.CKg.kuK
Dg -doza de gunoi de grajd, n t/ha;
CKg -coninutul n potasiu (K2O) al unei tone de gunoi de grajd, n kg;
kuK -coeficientul mediu de utilizare al potasiului: 0,65 n primul an de aplicare
i 0,25 n al doilea an;
S=
t n
u
1 +
Kf
p 100
n care:
t - media temperaturii lunare;
n - numrul de ore de insolaie;
p - suma precipitaiilor lunare;
183
Tabelul 31
Coeficienii de corecie ai dozelor de ngrminte chimice n raport cu factorii ecologici
i tehnologici
Specificare
N
Climatul zonei
Precipitaii:
n perioada toamn-iarn-primvar:
-umed (peste medie)
-secetos (sub medie)
n perioada primvar-var:
-umed (peste medie)
-secetos (sub medie)
Temperatur:
n primvar
-rece (sub medie)
-cald i uscat (peste medie)
n toamn
-cald i uscat
-cald i umed
Caracteristicile solului
-bogat n humus
-bogat n P i K
-coninut sczut n P i K
-pH acid
-pH alcalin
Gunoi de grajd
-n primul an de aplicare
-n anii urmtori
Sistemul de agricultur
-irigat
-monocultur
-cerealier
-cerealier i leguminoase
Coeficieni de corecie
P2O5
K2O
1,3
0,8
1,0
1,0
1,1
1,0
1,2
0,7
1,0
0,8
1,5
0,9
1,4
0,8
1,1
1,2
1,0
1,0
0,8
1,1
1,0
1,0
1,0
1,0
0,6
1,0
1,0
1,2
1,0
1,3
0,5
0,4
1,3
1,0
1,2
0,5
1,4
1,4
0,8
0,7
1,0
0,6
0,8
0,4
0,6
1,3
1,3
1,4
0,8
0,8
0,8
1,0
1,2
1,2
1,0
1,0
1,0
100
I,
CU
n care:
Y = producia scontat, t/ha;
CSP = consum specific de N, P2O5, K2O pe tona de produs principal kgN/t, kg P2O5/t, kg
K2O /t; (vezi Compendium agrochimic, V. Davidescu i D. Davidescu, 1999)
CU = coeficient de utilizare a N,(50%), P2O5,(25%), K2O(60%) din ngrminte, %;
I = indicele de corecie a dozei funcie de starea de aprovizionare a solului cu N,P,K
dup analiza solului.
184
Tabelul 32
Indicii de corecie (I) a dozei de ngrminte
n raport cu caracterizarea agrochimic a solului
Starea de aprovizionare dup
N
P2O5
indicii agrochimici
Sczut
1,2-1,5
1,0-1,2
Mijlocie
1,0-1,2
0,7-1,0
Bun
0,8-1,0
0,3-0,6
Ridicat
0,2
Foarte ridicat
-
K2O
1,5-1,8
1,2-1,5
1,0-1,2
0,4
-
D g C g K Ug
100
n care,
Dg = doza de gunoi de grajd, t/ha;
Cg = coninutul de N,(5kg/t), P2O5,(2,5kg/t), K2O,(6kg/t) din gunoi, kg element/t;
KUg = coeficient mediu de utilizare a N, P2O5, K2O din gunoi in %
Calculul dozelor corectate cu aportul de N, P2O5, K2O din gunoi care vor trebui aplicate sub
formde ngrminte chimice.
Necesar ngrnimte
chimice, kg/ha
Aportul de elemente
din gunoi de grajd,
kg/ha
100
,
Cs.a.
Co R t
100
G sa
K,
1000000
CU
Co= nivelul sau coninutul optim de elemente nutritive dorit a se realiza n sol
prin aplicarea ngrmintelor, n ppm N, P2O5, K2O;
185
25
3,05
50
2,36
100
1,86
150
1,74
186
200
1,68
250
1,65
300
1,63
D INO , t/ha = a +
c
IN
A g N g
Unde,
AINO = Aportul de N, P2O5, K2O, din ngrmntul Natural Organic (INO), kg/ha;
DINO = Doza de Ingrmnt Natural Organic, t/ha;
C = coninutul total de N, P2O5, K2O din ngrmntul natural organic, %
t = timpul, n ani, care a trecut de la aplicarea ngrmintelor naturale organice (n anul
aplicrii t = 1);
a si b - coeficieni care au urmatoarele valori: a = 0,06 pentru N i P, 0 pentru K; b=0,27
pentru N, 0,25 pentru P i 0,5 pentru K.
187
Tabelul 33
Aportul mediu de N, P2O5 i K2O n forme asimilabile, kg/ha, n funcie de cantitatea de
gunoi de grajd aplicat
(dup Borlan, Hera .a., 1982 citai de Rusu M., .a., 2005)
Cantitatea de
gunoi de
grajd
aplicat, t/ha
10
20
30
40
Cantitatea de
gunoi de
grajd
aplicat, t/ha
10
20
30
40
Cantitatea de
gunoi de
grajd
aplicat, t/ha
10
20
30
40
Anul aplicrii
Aportul de N, kg/ha
Coninutul de N n % din masa umed a gunoiului de grajd
0,20
0,40
0,60
0,80
1,00
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Anul aplicrii
6,6
3,9
3,0
13,2
7,8
6,0
19,8
11,8
9,0
26,4
15,6
12,0
13,2
7,8
6,0
26,4
25,6
12,0
39,6
23,4
18,0
52,8
31,2
24,0
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
Anul aplicrii
3,1
1,9
1,5
6,2
3,8
3,0
9,3
5,7
4,5
12,4
7,6
6,0
6,2
3,8
3,0
12,4
7,6
6,0
18,6
11,4
9,0
24,8
15,2
12,0
1
2
3
1
2
3
1
2
3
1
2
3
10,0
5,0
3,3
20,0
10,0
6,6
30,0
15,0
9,9
40,0
20,0
13,2
20,0
10,0
6,7
40,0
20,0
13,4
60,0
30,0
20,1
80,0
40,0
26,8
19,8
26,4
33,0
15,6
15,6
19,5
9,0
12,0
15,0
39,6
52,8
66,0
23,4
31,2
39,2
18,0
21,0
30,0
59,5
79,3
99,0
35,1
46,8
58,5
27,0
36,0
45,0
79,2
105,5
132,0
46,8
62,5
78,0
36,0
48,0
60,0
Aportul de P2O5, kg/ha
Coninutul de P2O5n % din masa umed a gunoiului de grajd
0,10
0,20
0,40
0,60
0,80
12,4
18,6
24,8
7,6
11,4
15,2
6,0
9,0
12,0
24,8
37,2
49,6
15,2
22,8
30,4
12,0
18,0
24,0
37,2
55,8
74,4
22,8
34,2
45,6
18,0
27,0
36,0
49,6
74,4
99,2
30,4
45,6
60,8
24,0
36,0
48,0
Aportul de K2O, kg/ha
Coninutul de K2O n % din masa umed a gunoiului de grajd
0,10
0,20
0,40
0,60
0,80
188
30,0
15,0
10,0
60,0
30,0
20,0
90,0
45,0
30,0
120,0
60,0
40,0
40,0
20,0
13,3
80,0
40,0
26,6
120,0
60,0
39,9
160,0
80,0
53,2
50,0
25,0
16,6
100,0
50,0
33,2
150,0
75,0
49,8
200,0
100,0
66,4
Unde,
DOExp = Doza Optim Experimental de nutrieni, kg s.a./ha;
a, b, c = parametrii experimentali (tabelul);
Rs = recolta scontat apropiat de recolta maxim;
IA = Indici Agrochimici ai solului determinai i exprimai la hectar (IN - indicele de azot,
PAL- continutul de fosfor mobil, KAL -continutul de potasiu mobil);
A = plafonul maxim spre care tinde DOExp.
Tabelul 34
Valorile coeficienilor a, b, c pentru stabilirea DOExp la via de vie, pomi fructiferi i
legume n cmp
(dup ICPA, 1981, 1982 citat de Rusu .a., 2005)
Cultura
Elementul
Parametrii
nutritiv
a
b
c
A
Ardei
N
0,87
0,40
0,0225
145
P2O5
0,75
14
0,0225
90
K2O
0,75
120
0,2370
110
Varz
N
0,87
0,40
0,0148
150
P2O5
0,75
14
0,0169
155
K2O
0,75
120
0,0186
105
Pomi fructiferi
N
0,92
0,23
0,0281
140
(mr, pr, prun, piersic)
P2O5
0,40
15
0,0495
110
K2O
0,80
40
0,0414
200
Vi de vie
N
0,92
0,23
0,0580
122
P2O5
0,40
15
0,0580
170
K2O
0,80
40
0,060
205
189
Tabelul 35
Dozele optime economice (DOE de N, P2O5, K2O) la cteva plante de cultur n funcie de indicia agrochimici ai solului (IN, PAL, KAL) i
nivelul recoltelor scontate (Rs)
(dup ICPA, metodologia oficial din Romnia)
Cultura
Gru de toamn
Orz de toamn
Porumb boabe
Soia boabe
Floarea soarelui
Sfecl de zahar
Cartof de toamn
Mr - Pr
Struguri - vin
Rs
kg/ha
3000
4000
5000
3000
5000
3000
5000
2000
3000
2000
3000
30000
40000
20000
30000
10000
18000
8000
12000
0,5
121
143
161
102
138
92
143
79
105
121
148
165
203
197
239
90
122
126
152
DOE N
IN
2,0
3,0
93
81
116
103
134
121
75
62
111
98
56
40
107
88
29
10
55
36
72
59
100
87
125
106
165
145
141
116
182
157
70
68
100
97
105
94
127
114
4,0
73
96
114
55
91
28
79
23
53
81
93
131
101
142
65
95
91
110
5,0
96
121
142
81
128
59
95
101
140
96
140
82
105
142
180
122
152
179
217
190
DOE P2O5
PAL, ppm
10,0
20,0
40,0
75
44
11
101
70
36
121
90
57
62
35
6
109
82
53
46
25
82
61
35
71
34
5
110
73
44
84
61
23
127
105
67
75
67
59
98
90
82
117
81
42
155
119
80
111
85
53
142
109
68
155
119
74
188
144
90
60,0
21
42
40
21
41
37
56
79
23
63
35
44
48
52
60,0
63
90
112
55
106
68
121
68
103
71
108
92
119
88
132
161
216
176
213
DOE K2O
KAL, ppm
100,0
140,0
32
10
59
37
81
59
23
2
74
53
34
70
54
34
13
70
49
46
27
83
64
64
46
90
73
50
25
94
65
143
133
191
177
156
145
180
175
200,0
15
37
36
14
29
5
43
36
60
41
121
161
134
162
LA
DE
Parametri
reacia solului
gradul de saturaie cu baze, %
capacitatea de schimb cationic, me/100g
salinitate, ppm
coninutul n sodiu schimbabil, % din T
coninutul n humus (materie organic), %
rezerva de humus, t/ha
coninutul n azot total, %
raportul C/N din sol
indicele de azot
azot asimilabil (NO3-+NH4+), ppm
coninutul n fosfor potenial asimilabil (AL), ppm
coninutul n potasiu potenial asimilabil (AL), ppm
coninutul n calciu, % CaCO3
coninutul n calciu activ, %
bor (H2O), ppm
zinc (EDTA), ppm
fier (Ac.NH4), ppm
mangan activ, ppm
cupru (HNO3), ppm
Valori optime
culturi cmp
sere, solarii
6,3-7,2
5,5-7,5
> 75
> 75
15-25
20-40
100
300
5-12
12
4-6
6-8
160-300
400-600
0,25-0,35
0,30-0,50
12-15
8-12
3-5
4-6
30-50
80-100
40-60
60-80
200-400
600
<3
<3
<8
<8
0,6-1,0
< 0,6
0,10-1,2
0,1-0,5
2-4
2
50-60
40-50
1,0-2,5
1-2
i provoac un exces de umezeal (bltire). Spre a mpiedica formarea acestui strat este de
dorit s se foloseasc cu precdere turba, care are un ritm de descompunere mai lent.
Reacia solului. Speciile legumicole prefer un pH neutru sau uor acid, excepie
conopida, fasolea de grdin, mazrea, prazul,varza care solicit o reacie uor bazic.
Concentraia n sruri totale a apei de udare. Pentru culturile de cmp se consider
c apa pentru irigaie trebuie s aib un coninut de sruri totale, mai mic de 1g la litru i este
considerat neutilizabil la un coninut mai mare de 3g/l.
Irigarea fertilizant la culturile legumicole
Aplicat la nceput n serele de flori astzi se practic cu succes i n cultura
legumelor de ser, ca i la legumele de cmp. Metoda const n aplicarea ngrmintelor
dizolvate n apa de udare, de regul o udare din dou este fertilizant. Metoda se bazeaz pe
o relaie strns dintre aprovizionarea cu ap i nutriia mineral. Prin ea se urmrete s se
evite dezechilibrul nutritiv ce se creeaz n sol atunci cnd se aplic doze mari de
ngrminte.
n prezent irigaia fertilizant se aplic numai pentru fertilizarea cu azot, fosfor i
potasiu. Aceast tehnic cere ca ngrmintele s aib anumite caracteristici i anume:
s fie solubile n ap n totalitate;
soluia nutritiv s conin numai ioni de azot, fosfor sau potasiu, fr ioni susceptibili
de a se acumula n sol SO42-, Cl-, Na+;
s permit realizarea unui amestec nutritiv corespunztor cu cerinele plantelor
(specia soi, vrst);
ngrmintele care corespund acestor cerine sunt: azotatul de amoniu, ureea,
azotatul de calciu, fosfatul de amoniu i azotatul de potasiu.
Fertilizarea legumelor n rsadnie
Substratul nutritiv n rsadnie este format dintr-un amestec de mrani, pmnt de
elin, turb, gunoi de grajd fermentat, nisip, n raporturi diferite, corespunztor cu specia.
Substratul nutritiv se dezinfecteaz cu substane chimice (Basamid, Captan, Nemagon
etc.) i se adaug produse cu aciune erbicid selectiv (Parlaan, 72C). Trebuie s asigure
condiii bune din punct de vedere al nsuirilor fizice i chimice, dar i a parametrilor
agrochimici (tabelul 37).
Tabelul 37
Indicii agrochimici medii ai substratului nutritiv din rsadnie
pHH2O
6,1-6,5
Materia
organic
20-25
NO3110-150
Raport
N:P:K
1:0,8:2
193
Sarcina fiecrui specialist horticultor din producie este s cunoasc modul de citire
i interpretare difereniat a buletinului de analiz chimic i s practice pe ct posibil
metoda de testare rapid cu trusa agrochimic de teren, pentru a lua decizii fundamentate
i a realiza o fertilizare echilibrat a plantelor.
Tabelul 38
Exemplu de repartizare a dozei totale de ngrmnt
la cultura de castravei n ser
Data
Plantare
Sptmna 1-2
Sptmna 3-4
Sptmna 5-6
Sptmna 7-8
Sptmna 9-10
Sptmna 11-12
Sptmna 13-14
Sptmna 15-16
Sptmna 17-18
Sptmna 19-20
Sptmna 21-22
Sptmna 23-24
Total
N
0
8
0
0
8
8
14
15
10
15
14
10
6
100
K2O
20
0
0
0
8
0
10
12
10
12
10
7
5
100
Ardei
5,5-6,8
2,5-4
0,160-0,250
2,2
0,3
2,5
Tomate
5,5-7
4-8
0,250-0,380
2,8
0,2
2,6
Vinete
6,5-7
6-13
0,380-0,850
3,3
0,3
6,7
1:0,6:1,2
-nceputul
creterii
vegetative (2 sptmni de
la plantare)
-nceputul nfloririi
-apariia primelor fructe
-fructele ating 50% din
mrimea normal.
2:0,5:3
-apariia primelor
flori
-nceputul intrrii
n prg a fructelor
din primul etaj
-maturarea
fructelor
din
primul etaj.
1:0,1:2
-6-8 frunze adevrate
-nceputul
apariieibobocilor
florali
-nflorirea n mas
-fructele ating 50%
din mrimea normal.
195
Tabelul 40
Cerinele legumelor din familia Cucurbitaceae fa de factorii agrochimici
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Specificare
Castravee
pHH2O
Salinitatea CE mmho/cm
g/100 g
Consum specific, kg/t,N
produs comercial
P2O5
K 2O
Raportul de echilibru
N:P2O5:K2O
Perioade critice ale nutriiei
Pepene
galben
verde
6-7,2
6-7,2
4-6
6-13
0,250-0,380 0,380-0,830
2
3,7
0,2
1,7
4,5
5
6-7,5
2,4-4
0,160-0,250
1,7-2,5
0,6-0,9
2,1-4,5
1:0,4:1,8
-6 frunze adevrate,
-nceputul
apariiei
bobocilor florali,
-nceputul
maturrii
comerciale a fructelor,
-mijlocul perioadei de
vegataie.
2:0,5:3
- 4-6 frunze
adevrate
- nceputul
legrii
fructelor,
-creterea
fructelor,
-nceputul
maturrii.
1:0,5:1,4
-nceputul
nfloririi,
-nceputul
legrii
fructelor,
-creterea
fructelor.
Dovlecel
comun
6-7
6-12
0,380-0,830
1,1
1,6
1
1:1,45:1
-nceputul
nfloririi,
-nceputul
legrii,
-nceputul
creterii
fructelor.
Tabelul 41
Varza
6,7-8
3,5-6
0,225-0,385
3,0-3,8
1,0-1,5
4,5-7,0
Conopida
7,2-8
4-10
0,256-0,640
8-10
4
10-12
Gulia
6,7-7
2,5-6
0,225-0,385
2-3
1
3-5
1:0,16:1,27:0,74:0,18
- 5-8 frunze (30 zile de
la plantare, nceputul
hipertrofierii
pedunculilor florali
-creterea intens a
cpnii false
6-8
frunze
nceputul ngrorii
tulpinii
-depunerea intens
a substanelor de
rezerv
Tabelul 42
Cerinele legumelor ce formeaz bulbi fa de parametri agrochimici
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Specificare
pHH2O
Salinitatea CE mmho/cm
g/100 g
Consum specific, kg/t,N
produs comercial
P2O5
K 2O
Raportul de echilibru
N:P2O5:K2O
Perioade critice ale nutriiei
Ceap
6,5-7,8
4-6
0,250-0,380
3
1,2
4,8
Usturoi
6,5-7,6
3-5
0,1-0,3
5
1,5
3
1:0,4:1,6
1:0,3:0,6
-apariia primei frunze adevrate
-creterea intens a frunzelor
-nceputul formrii bulbului
-creterea intens a bulbului
196
Praz
6-7,5
3,3
2
4
1:0,6:1,2
Tabelul 43
Cerinele plantelor legumicole frunzoase fa de parametri agrochimici
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Specificare
pHH2O
Salinitatea CE mmho/cm
Consum specific, kg/t, N
produs comercial
P2O5
K2O
Raportul de echilibru
N:P2O5:K2O
Perioade critice ale nutriiei
Salat
6,0-7,5
2-4
4
0,3
3,5
1:0,07:0,8
5-6 frunze
Spanac
6,0-7,0
6-8
3,3
1,5
5
1:0,5:1,5
1:0,4:1,5
6,5
2,5
10
Tabelul 44
Cerinele legumelor rdcinoase i tuberculifere fa de parametri agrochimici
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Specificare
pHH2O
Salinitatea CE mmho/cm
Consum specific, kg/t,N
produs comercial
P2O5
K 2O
Raportul de echilibru
N:P2O5:K2O
Perioade critice ale nutriiei
Morcov
5,8-7
1-3
4
1,7
6,7
1:0,4:1,6
-nceputul
ngrorii
rdcinii
principale
elin
6-7,5
5-6
6,5
2,5
10
Sfecl roie
7-8
8-10
5
2
8
1:0,4:1,5
1:0,4:1,6
- 6-8 frunze
-nceputul ngrorii rdcinii
Cartof timpuriu
5-6
3-5
8-10
3
14
1:0,3:1,4
-nflorirea
-nceputul
formrii
tuberculilor
197
Tabelul 45
Parametrii agrochimici optimi ai solurilor, care condiioneaz starea potenial de
fertilitate a solurilor din plantaiile cu specii pomicole
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Valori optime
Simbol
Parametri
5,5-7
6,8-7,2
smburoase
cais,
piersic,
prun
5,5-7,2
6,5-7,8
>60
>75
>65
>80
15-20
<200
20-30
<600
15-20
<500
25-35
<300
<5
<5-12
<12
<12
2-3
2-3
3-4
3-4
120-180
120-180
160-200
160-200
0,25
0,25
0,25
0,25
10-15
3-4
10-15
3-4
10-15
4-5
10-15
4-5
50
50
60
60
60-80
60-80
70-100
70-100
200-300
200-300
300-400
300-400
8
0,8-1
0,7-1,2
2
24-45
2-3
8
0,8-1
0,7-1,2
2
20-45
2-3
9
0,6-0,8
1,2-2
2
46-60
2-3
5
0,6-0,8
1,2-2
2
40-60
2-3
mr
pH
V
T
S
Na
H
H/ha
Nt
C/N
IN
Nas
P
K
Ca
Caa
B
Zn
Fe
Mn
Cu
reacia solului
gradul de saturaie cu
baze,%
capacitatea total de
schimb cationic
me/100g
salinitatea, ppm
coninutul n Na
schimbabil,
% din T
coninutul n humus
(materie organic)
%
rezerva de humus
t/ha (0-50cm)
coninutul n azot
total,%
raportul C/N din
sol
indicele de azot
azot asimilabil
ppm
fosfor potenial
asimilabil(AL),
ppm
potasiu potenial
asimilabil (AL),
ppm
coninutul n calciu,
% CaCO3
coninutul n calciu
activ,%
bor (H2O),ppm
zinc (EDTA),ppm
fier (AcNH4),ppm
mangan activ,ppm
cupru (HNO3)
smnoase
pr
cire,
viin
Fiecare specie are un pH al sucului frunzelor caracteristic cuprins ntre 4,3 i 6,2.
Creterea pH-ului sucului celular al frunzelor peste limitele caracteristice prognozeaz
apariia clorozei ferocalcice.
Fertilizarea plantaiilor pomicole
n sistemul de cultur intensiv i superintensiv densitatea plantelor la unitatea de
suprafa este mare, poate ajunge la 1 500 - 2 000 pomi/ha i chiar 5 000 pomi/ha, iar
numrul mare de pomi la unitatea de suprafa face ca n sol sistemul radicular s
mpnzeasc terenul, modificnd raportul ntre masa de sol i masa rdcinilor, ceeace
determin n final n condiii naturale o nutriie neechilibrat i apariia carenelor induse i n
microelemente.
199
Nr.mediu
de pomi la
ha
Vas
Palmet
Gard fructifer
333
400 - 500
1 200
Nr. de ramuri
mixte pentru
1 kg fructe
(Ip)
2 - 3
2 - 3
2 - 3
Nr. de ramuri
de rod mixte
ce se las pe
pom
120 - 140
100 - 120
60
Producia
medie pe o
ramur mixt
de rod (kg)
0,4 - 0,45
0,5 - 0,60
0,300
Pr
Prun
kg
N
2,6
0,5
0,6
0,7
0,55
0,85
2,0
1,3
P2O5
0,7
0,3
0,2
0,35
0,15
0,36
0,5
0,6
Autorii
K2O
2,8
1,5
1,5
1,5
1,6
1,2
2,5
2,8
CaO
0,4
0,13
0,34
0,34
0,1
0,4
201
MgO
0,08
0,25
0,2
0,2
-
S.Gericke(1963)
L.Batjer (1952)
J.Butijn (1961)
G.Guyon (1948)
J.Butijin (1961)
S.Trocm (1962)
J.Liwerant (1953)
S.Gericke (1963)
Tabelul 48
Consumul specific mediu pe tona de fructe, inclusiv frunzele i lemnul tiat (creterile
nu sunt incluse) dup Gericke
kg
Specia
Caise
Ciree
Mere
Pere
Piersici
Prune
N
3,5
3,0
2,3
2,4
3,5
3,5
P2O5
1,0
1,5
0,65
0,75
1,0
1,05
K 2O
5,5
5,5
3,0
3,3
5,5
5,5
Tabelul 49
Consumul specific mediu de microelemente pe tona de fructe la mr, inclusiv lemnul i
organele vegetative (dup Trocm i Gros)
Specificare
Fructe
Organe lemnoase
Frunze
Total
g / ton
B
2
1
2,5
5,5
Fe
3
4
12
19
Cu
1,2
0,5
1,0
2,7
Mn
0,5
0,5
2,0
3,0
Zn
1
1
4
6
1,4 -1,7
1,1 - 1,4
Superintensive
1,5 - 1,8
1,2 - 1,5
1,2 - 1,5
1,1 - 1,2
Superintensive
1,5 - 1,8
1,2 - 1,5
0,9 - 1,0
0,5 - 0,8
1,0 - 1,2
0,8 - 1,0
0,9 - 1,0
0 - 0,5
1,0 - 1,2
0,5
0,9 - 1,0
0 - 0,5
1,0 - 1,2
0,5
N
Intensive
202
K2O
Intensive
Tabelul 51
Azot
Potasiu
1/1
1/2
1/2
1/4
1/2
1/4
ngrminte
organice
la 3-4 ani
odat
Sarea
utilizat
Azot
Fosfor
Potasiu
Magneziu
Zinc
Cupru
Mangan
Molibden
Bor
Uree
NH4H2PO4
K2SO4
MgSO4.7H2O
ZnSO4.7H2O
CuSO4.5H2O
MnSO4.H2O
MoO4Na2
Pentaborat de
sodiu
Sulfat de Fe
i amoniu
Fe - EDTA
Fier
Fier
Solubilitatea
g/l
Concentraia
g/100 l
Cantitatea
aplicat
g/100 l
1 000
250
100
700
1 000
300
1 000
350 - 1 000
500
1 000-2 000
2 000
100 - 500
100 - 500
100
7 - 20
160 - 450
300
480 - 960
320
25
13
30
3,5 - 10
150
100 - 250
18 - 45
350
400
150
56
20
Concentraia
pentru
pulverizare
g/100 l
2 500
300 - 500
7 000
15 000
2 000
2 000
203
205
Unele particulariti privind fertilizarea pomilor din livezile cu specii din grupa seminoase
i smburoase
Speciile de baz din aceast grup sunt: mrul, prul, gutuiul. La stabilirea dozelor i
a metodelor de aplicare a ngrmintelor trebuiesc s se ia n considerare i cerinele
biologice ale acestor specii fa de unii factori agrochimici (tabelul 53).
Tabelul 53
Cerinele speciilor pomicole seminoase fa de factorii agrochimici
(dup David Davidescu i Velicica Davidescu)
Specificare
pH H2O
Salinitatea
CE mmho/cm
Sruri g/100 g
Consum specific, N
kg/ton
P 2O 5
produs comercial K2O
Raportul de echilibru
N:P2O5:K2O
Mr
5,5-7
Pr
6,0-7,5
Gutui
7-8
2-4
0,1-0,250
0,50-0,70
0,30-0,35
1,5
5-6
0,310-0,365
0,55-0,85
1,20-1,60
0,34
7-10
0,425-0,650
2,40
0,80
3,00
3,5:1:4,5
2,3:1:3,3
3:1:3,7
Cais
7,0
Cire
5,5-7,2
Piersic
5,0-7,0
Prun
6,0-7,0
2-4
0,170-0,280
3,5
1,0
5,5
2-4
0,170-0,280
2,63
0,7-1,5
2,8-5,5
2-4
0,170-0,280
2-3,5
0,5-1,0
2,5-5,0
2-4
0,170-0,280
3,5
1,0
5,5
3,7:1:2,2
3,3:1:4,2
3,3:1:1,5
prezint: agriul
(Ribes rubrum) i
stabilesc conform
i de unele cerine
Tabelul 55
Agri
4,6-4,8
Coacz negru
6,0-7,0
Coacz rou
6,0-7,0
Zmeur
5,0-6,0
2-4
0,120-0,250
4,4
2,2
6,8
4-8
0,250-0,500
8,0
3,5
4,6
4-8
0,250-0,500
6,0
2,5
4,0
4-6
0,250-0,380
2:1:3
2,5:1:4,6
2,6:1:1,6
Prin faptul c sistemul radicular al arbutilor fructiferi este mai puin dezvoltat dect
al pomilor i deci controleaz un volum mai mic de sol, plantaiile de arbuti fructiferi
reacioneaz bine la ngrminte.
Plantaiile se nfiineaz n teren desfundat, cnd se aplic o fertilizare de fond cu 3040 t/ha gunoi de grajd i 400-500 kg/ha P2O5 i 500-600kg/ha K2O. n timpul vegetaiei se
aplic ngrminte cu azot i potasiu n cantitate de 3-5 g/m2 N i 4-5 g/m2 K2O.
Fertilizarea speciilor pomicole pe rod n grdini particulare
Pentru pomii izolai din gospodriile populaiei i n livezi mici, se poate folosi
urmtorul sistem de fertilizare.
nainte de plantare, odat cu desfundatul terenului se aplic fertilizarea de fond,
cnd se dau 6-8 kg/m2 gunoi de grajd, mpreun cu 50-60 g/m2 P2O5 i 60-80 g/m2 K2O.
La plantare, se face o fertilizare local cu 10-15 kg gunoi de grajd bine descompus,
precum i ngrminte chimice 10-15 g N, 20-30 g P2O5 i 6-12 g K2O, procedndu-se
conform tehnicii de plantare descrise anterior.
Pn la intrarea pe rod, n fiecare primvar nainte de pornirea n vegetaie se aplic
6-8 g/m2 N, 4-6 g/m2 K2O, iar toamna din 2 n 2 ani, 6-10 g/m2 P2O5 i 4-8 g/m2 K2O.
Dup intrarea pe rod pe proiecia coroanei sau pe tot terenul, se aplic anual pentru
fiecare ton de fructe estimat, cantitile medii prevzute n tabelul 56.
Tabelul 56
Cantitatea medie de ngrminte (kg) pentru fiecare ton de fructe
kg
Specificare
Seminoase
Smburoase
Arbuti fructiferi
azot
humus
< 2%
5-6
4-5
4-5
humus
> 2,5%
3-4
3-4
3-4
fosfor
potasiu
P2O5
1,5-2
1,0-2
1,0-2
K2O
6-7
5-6
4-5
Parametri
pH
V
T
Reacia solului pH
Gradul de saturaie cu baze %
Capacitatea total de schimb
cationic, me/100g
Salinitatea, ppm
Coninutul n Na schimbabil,
%T
Coninutul n humus, %
Rezerva de humus,t/ha
Coninutul n azot total, %
Raportul C/N din sol
Indicele de azot
Azot asimilabil ,ppm
Fosfor (AL), ppm
Potasiu (AL), ppm
Coninut Ca,%CaCO3
Coninut Ca activ,%
Fier, ppm
Mangan activ, ppm
Zinc, ppm
Cupru, ppm
Bor(H2O),ppm
Indicele puterii de clorozare
S
Na
H
H/ha
Nt
C/N
IN
Nas
P
K
Ca
Caa
Fe
Mn
Zn
Cu
B
Ipc
Valori optime
soiuri pentru mas
6 - 7,5
70
15-35
200
10-25
300
5-12
2-3
120-180
0,25
10-15
4-5
50-60
70
300-400
8
3
2-3
20-40
0,7-1,2
2-3
0,8-1
3-100
5-12
1,5-2
60-120
0,25
10-15
4-5
40-50
70
400-500
10
5
2-3
20-40
1,2-2
2-3
0,8-1
3-100
208
Sistemul radicular al viei de vie este puternic dezvoltat, putnd controla un volum de
sol de 4 - 20 m3. Masa principal a rdcinilor, pe soluri fr factori restrictivi, se situeaz la
adncimea de 30 - 80 cm, n funcie i de portaltoi. Unele rdcini de ancorare pot ajunge la
4-8m.
Repartiia masei principale de rdcini sufer modificri cnd apar factori restrictivi
de ordin agrochimic (pH, sodiu schimbabil, coninut n carbonai) sau fizici (coninut ridicat
de argil, porozitate, drenaj).
Reacia solului. Cnd solul are un pH sub 5,5, i face apariia aluminiul mobil, care
devine toxic, cnd depete 20 ppm, la adncimea de 30 cm.
Reacia puternic bazic deasemenea este inhibitoare, ea se poate datora prezenei
carbonatului de calciu ( >2%) sau sodiului schimbabil (<12% din T).
Pe solurile cu exces de calciu, un coninut sczut de humus i ridicat de argil,
favorizeaz apariia clorozei fero-calcice. Pentru a evita nfiinarea plantaiilor viticole pe
terenuri unde via de vie este expus apariiei clorozei, trebuie determinat calciul activ
(Drouineau, 1942) i indicele puterii de clorozare (Juste i Pouget, 1972)
Calculul dozei de ngrminte pentru plantaiile viticole pe rod
Dozele de ngrminte se calculeaz innd seama de sarcina de ochi pe butuc,
numrul de butuci la hectar, de condiiile concrete de sol, clim, de particularitile biologice
ale plantelor, indicele de favorabilitate ecologic, consumul specific i tehnologia aplicat
Formula de calcul a dozei ce include aceti parametri este formula de la subcapitolul
6.2, pentru care Pg = (IoC . Ip)
n care:
IoC reprezint ncrctura de ochi la hectar corectat, care se calculeaz dup relaia
(Olobeanu i colab.,1980):
R (100 m)
Cfr.g
IoC =
100 - p%
IoC = ncrctura la hectar corectat (ochi/ha);
R recolta estimat (kg/ha);
Cfr coeficientul relativ de fertilitate (%);
g greutatea medie a unui strugure (kg),
m amplificarea sau reducerea n % ;
p ochi pierdui (n %);
Ip=indicele de productivitate pe ochi (coard), n kg;
Epoca de aplicare
nainte cu o lun de cderea
frunzelor
Dup cderea frunzelor
nainte de nflorire
La 2-3 sptmni dup
nflorire
209
P 2O 5
K2O
1/4 - 1/3
1/4 - 1/3
2/3
-
1/4-1/2
-
1/3 - 1/2
1/3
2/3-1/2
ngrminte
organice, odat la 4 ani
fosfatice, doza integral
potasice, 3/4 din doz
azotate, 1/2 din doz
potasice, 1/4 din doz
azotate, 1/2 din doz
210
Fa de textura solului cerinele sunt diferite. Astfel, prefer soluri grele: stnjenelul,
bujorul, garoafele, glbenelele; prefer soluri uoare : petunia, zorelele, dalia, ciclamenul,
cineraria, colocasia, ochiul boului, hortensia, canna, gladiolele.
Cunoaterea de ctre specialistul horticultor a consumului de elemente nutritive n
cursul vegetaiei, care se modific cu fiecare faz de vegetaie i pentru fiecare perioad
critic de nutriie, n raport cu specia i factorii de mediu (lumina, temperatura) permite
adoptarea unui sistem de fertilizare n aa fel ca plantele s-i menin caracterul decorativ
(flori, frunze, habitus).
Unele plante sunt sensibile la concentraie ridicat de sruri solubile (elemente
nutritive): Pelargonium, Primula, Ciclamen. Plantele cu frunze crnoase sunt sensibile la
concentraii mari, n timp ce altele suport concentraii mai ridicate: Ageratum,
Chrysanthemum, Begonia, Petunia, Fucsia. De aceea ngrmintele trebuiesc aplicate atent,
dozele prea mari sau repetate la intervale scurte pot stnjeni dezvoltarea plantelor, adeseori pe
frunze apar necroze ale esuturilor.
Un alt caz l constituie culturile comerciale de flori tiate , cum ar fi cele de garoafe,
gerbera, Anthurium, care s-au extins n ultimul deceniu n sere, pe substraturi artificiale
formate din: turb roie + perlit, turb roie + nisip, turb roie + compost forestier + nisip +
pmnt n proporie de 1:1,5:1,5:1 argil expandat i altele. Problema deosebit care se pune
la aceste culturi o constituie regimul de irigare i n strns legtur regimul de fertilizare.
ntruct diversele substraturi se caracterizeaz prin capaciti diferite de reinere a apei,
programul de irigare va fi diferit, de la substrat la substrat, att ca norm ct i ca frecven.
n acela timp trebuie asigurat i nivelul de elemente (macro i micro) cerut de cultur n
rapoartele corespunztoare. Pentru garoafe, de exemplu diversele soluii recomandate se
mpart din punct de vedere al echilibrului nutritiv n dou: 1) perioada aprilie - august
/septembrie, 1 : 0,11 : 0,75 i 2) septembrie/octombrie - martie, 1 : 0,11 : 1,15. Concentraiile
de elemente variaz pentru azot 150 - 200 ppm, fosfor 20 - 25 ppm i potasiu 166 - 332 ppm.
n concluzie menionm c n prezent, culturile pe substraturi "inerte" este cel mai bun
mijloc de depire al unor factori restrictivi. ntr-o ser mediu sau puternic infestat, chiar
dac se dezinfecteaz, atacul de boli apare mai devreme sau mai trziu i dac mai sunt i alte
probleme legate de structura solului, exploatarea serei n continuare devine incompatibil cu
rentabilitatea.
Substraturi nutritive n cultura plantelor ornamentale
n acest domeniu innd seama de marea diversitate de specii ornamentale cultivate cu
deosebire n spaii protejate, pe parapei, n bacuri sau ghivece nutritive, specii ale cror
cerine fa de mediul de cultur sunt destul de diferite, exist o gam variat de substraturi
nutritive.
Tabelul 60
*) n kg/m3 de turb din compost; a) apa de irigat conine mai puin de 250 mg CaCO3/l;b) apa de irigat conine mai mult de 250 mg CaCO3/l
212
Tabelul 61
Raport N : P : K
2 : 1 : 1,5
3 : 1 : 0,5
0,5 : 0,5 : 1
Se mai pot utiliza cu bune rezultate soluii i suspensii nutritive din diferite
ngrminte organice naturale, care trebuiesc corectate cu ngrminte chimice n ceeace
privete raportul N . P . K corespunztor cerinelor diferitelor specii. Astfel la nceputul
primverii se pot folosi suspensii n ap de baleg de bovine n raport 10 : 1 i gunoi de psri
n raport 30:1
213
Cnd cu tot sistemul de fertilizare folosit, apar cloroze pe frunze sau mortificarea
vrfurilor, se recomand aplicarea de soluii nutritive cu microelemente cu bor ( 0,002%) i
zinc (0,05%).
La plantele care decoreaz prin frunze n perioada primvar toamn se ud la
intervale de 10 - 14 zile cu soluii nutritive cu raportul N:P:K n favoarea azotului 3:0,5:1. La
plantele vivace de apartament este necesar transplantarea la 2-3 ani, cu schimbarea
pmntului, operaie ce se face n timpul cnd planta intr n aa numitul repaus de iarn.
Nu se aplic ngrminte cnd plantele ornamentale intr n perioada de repaus, sau
cnd sufer de lips de ap, sau sunt la sfritul perioadei de nflorire.
Fertilizarea plantelor decorative odat cu apa de udare.
Creterea n condiii optime a plantelor decorative impune cunoaterea cerinelor fa
de pH, de substratul nutritiv ca i a calitii apei de udare.
n horticultura intensiv de tip industrial a plantelor decorative, rezultate bune se obin
dac se alege cu grij substratul nutritiv, iar apa obinuit de udare se corecteaz din punct de
vedere al echilibrului nutritiv.
Prin acest procedeu nu se va mai utiliza niciodat pentru udare apa de la robinet, ci
numai apa de udare pregtit ca soluie nutritiv, iar excesul de soluie ce trece prin ghivece
sau substrat nu se recupereaz.
Metoda a fost experimentat i pus la punct mai nti n Frana de Coc (1975). O
verificare a ei s-a fcut i de ctre noi cu rezultate bune. Ea nu trebuie confundat cu cultura
plantelor cu soluii nutritive, fr sol, sau pe substrat inert, unde soluia se recircul, deoarece
substratul inert nu reine elementele nutritive.
Substratul. Deoarece apa de udare cu pH 7,2-7,5 este completat cu elemente
nutritive, substratul nu prezint importan din punct de vedere al aportului nutritiv, el
trebuind s aib nsuiri bune hidro-fizice s asigure o capacitate de a reine ionii nutritivi
introdui cu apa de udare, o aeraie corespunztoare, o bun permeabilitate i un pH optim.
Un astfel de substrat se realizeaz folosind amestecul cu turb de Sphagnum cu nisip silicios,
fin sau amestecul de turb cu vermiculit (argil ce conine magneziu asimilabil).n amestecul
turb cu nisip se adaug i amendamente calcaroase sau dolomit, dac este vorba de a cultiva
plante neutrofile, sensibile la reacia acid.
Folosind apa de udare ca o soluie complet, adaptat la fiecare specie (acidofil sau
neutrofil), cu timpul substratul i modific pH-ul. Amestecul cel mai bun este de 1/2 turb
(pentru capacitatea de reinere) i 1/2 material inert ( nisip silicios, argil expandat pentru
impiedicarea tasrii turbei i asigurarea porozitii i permeabilitii). n cazul cnd udatul se
face mai rar (Cactaceae) atunci proporia de turb crete la 60 - 65%.
Apa de udare. De cele mai multe ori apa de udare are o compoziie nefavorabil
pentru creterea plantelor ornamentale. n general conine puini ioni nutritivi necesari
plantelor ca: H2PO42- ; NO3- i K+ n schimb conine cantiti mari de ioni de Ca2+, Mg2+,
SO42-, Cl-, Na+ uneori chiar n exces.
Cnd apa conine ioni de CO32- sau HCO3- nu este proprie pentru udatul plantelor,
acetia trebuie ndeprtai nainte de a fi folosit, aceasta se poate face prin tratarea cu acid
azotic n cantiti echivalente, pe baza analizei chimice de laborator.
Pentru plantele neutrofile apa de udare trebuie s aib pH = 6,0, iar pentru cele
acidofile 5,5. Corectarea pH-ului se face prin adugarea acidului azotic, deoarece ionul nitric
este apoi utilizat de plante.
ngrmintele (srurile) folosite. Pentru completarea ionilor nutritivi de baz n
apa de udare, se adaug ioni de azot NO3-, fosfor H2PO4-, potasiu K+ sub form de sruri care
se gsesc n comer sau ca ngrminte: azotat de calciu, azotat de potasiu, azotat de amoniu,
214
NO33,8
PO430,8
0,6
Plante neutrofile
SO42Cl0,2
6,2
1,5
2,0
12,0
1,6
0,3
3,3
1,5
0,2
Total
5,2
0,2
6,2
1,5
2,0
1,9
17,0
NO32,8
5,2
1,25
3,0
11,0
2
0,1
3,3
1,5
0,2
Total
4,25
0,2
5,2
1,25
3,0
2,1
16,0
Soluiile folosite pentru udare este bine s aib concentraii mai sczute. Numai n
cazul plantelor cu frunze groase (Cactaceace) se pot utiliza i soluii mai concentrate,
deoarece udarea se face mai rar.
Soluiile preparate trebuie s in seama n primul rnd de cerinele plantelor fa de
pH, astfel c se pregtesc soluii separat pentru plantele neutrofile sau pentru cele acidofile.
n cazul plantelor neutrofile, apa se corecteaz la pH 6,0 folosind HNO3, a crui ion
NO3 este apoi utilizat de plante, pH-ul se coboar chiar sub 6,0 pentru ca apoi srurile
adugate, acesta s se ridice n jur de 6,0.
n cazul plantelor acidofile, pH-ul apei de udare se corecteaz prin acela procedeu la
valoarea 5,5. Soluia conine ioni de NH4 mai muli ( 1/4 din totalul azotului fa de 1/6 din
totalul azotului n cazul soluiilor pentru plante neutrofile). Se mai pot utiliza i alte sruri ca:
sulfat de potasiu, azotat de magneziu, fosfat monoamoniacal i fosfat diamoniacal. La
soluiile respective se adaug i microelemente.
La prepararea soluiilor se ine seama i de coninutul n diferii ioni ai apei de udare
(conform analizei de laborator) care se scad din necesar, adugndu-se numai diferena.
Recomandri privind aplicarea ngrmintelor la principalele plante ornamentale
n tabelul 64 se dau cteva recomandri pentru fertilizarea principalelor plante
ornamentale n raport cu cerinele specifice ale fiecrei specii.
215
Tabelul 64
Dracena
Diphenbachia
Erica
Fatsia
Ficus
Momentul
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
de baz
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
de baz
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
Raport
N : P2O5 : K2O
1 : 1,25 : 1,25
2 : 1 : 1,5
3 : 1: 2
1,7 : 1 : 1,7
3,3 : 1 : 2,3
1 : 1 : 2,5
1,7 : 1 : 1,7
2:1:3
2:1:2
2:1:4
1,5 : 1 : 1,5
1,7 : 1 : 1,7
1 : 1 : 1,7
1,5 : 1 : 1,5
2:1:2
2:1:4
2,5 : 1 : 1,5
1 : 1 : 2,5
1,5 : 1 : 1,5
2,4 : 1 : 2
2 : 1 : 3,3
1,5 : 1 : 1,5
1,25 : 1 : 1,25
1 : 1 : 2,5
1,5 : 1 : 1,25
2,4 : 1 : 2
2 : 1 : 3,3
1,5 : 1 : 1,5
1,5 : 1 : 1,5
216
Raport
de
diluie
1 : 200
Nr. de zile
interval
fertirigri
20-15
1 : 400
30-15+7
1 : 100
1 : 100
1 : 100
1,5 - 2 : 200
15
15
7
30
1 : 200
1,5 - 2 : 200
1 : 100
1 : 200
1 : 100
20-15
10-15
7
15
15-10
1 : 200
1-1,5 :100
20-15
15
1 : 200
1 : 100
1 : 100
1-2 : 200
15-10
10-7
15-10
10
Observaii
Sensibil la carena n Fe
1 : 200
1 : 100
1,5-2 : 100
1-1,5 : 100
15-10
10-7
10-15
10-7
Sensibil la carena n P i Mg
nainte de nflorire
Exigene n nutriie
Sensibil la carena de P
Exigene n N, K.
Exigene n nutriie
Se evit excesul de N
Exigen n nutriie
Sensibil la carena de P
Exigene n N, K.
Sensibil la carene de N, P, Fe
Repicare
Transplantare
Pn la apariia butonilor
Pn la nflorire
Exigen n nutriie
Repicare
Transplantare
Pn la apariia butonilor
Pn la nflorire
Exigent la nutriie
Specia
Ferigi
Gloximia
Hibiscus
x
xx
xxx
Momentul
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
de bazx
de baz
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
de bazx
n vegetaie
de baz
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
de bazx
n vegetaiexx
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
n vegetaie
Raport
N : P2O5 : K2O
2:1:2
1,7 : 1 : 1,7
1 : 1 : 1,7
1 : 1 : 2,5
1,5 : 1 : 1,5
2,4 : 1 : 2
2 :1 : 3,3
1,4 : 1 : 1,4
2:1:3
1,2 : 1 : 2,2
1,5 :1 : 2,5
0,5 : 1 : 0,5
1,7 : 1 : 1,7
1,5 : 1 : 1,5
1,25 :1 : 1,25
1,5 : 1 : 2
1,7 : 1 : 1,7
1:1:2
1,25 : 1 :1,25
1,7 : 1 : 1,7
1,7 : 1 : 1,7
1,7 : 1 : 1,7
1,5 : 1 : 1,5
Raport
de
diluie
1-3 : 200
Nr. de zile
interval
fert-irigri
10-20
1 : 200
15-10
1 : 200
1 : 100
15-10
10-7
15-10-7
1-2 : 100
1-2 : 100
15-10-7
1-2 : 200
1,5-2 : 100
1-2 : 200
1 : 200
7
10-15
10
7
1 : 200
1-2 : 200
1 : 100
1 : 100
1-2 : 200
1-1,5 : 100
7
10
7
7
10
10-7
Observaii
Se evit excesul de N.
Repicare
Transplantare
Pn la apariia butonilor
Pn la nflorire
Sulfat de Al, 5 kg/m3
pH 4-5
Exigen n nutriie
Exigen n nutriie
Exigen n nutriie
ngrminte de fond pentru amestecuri destinate replicrii (I, II) i transplantrii (I, II).
Super P = superfosfat concentrat
De la caz la caz n completarea necesarului de microelemente ca i de macroelemente, mai ales la amestecurile care nu au n compoziia lor ngrmnt organic, se pot
aplica ngrminte foliare tip F.
217
HIDROPONIC
SEMI-HIDROPONIC
AERO-HIDROPONIC
HIDRO-CULTURA
Aplicarea acestei metode n producie la scar comercial s-a fcut pentru prima dat n
1921 n Statele Unite ale Americii la o cultur de garoafe. n 1929, Gericke a perfecionat
sistemul pentru condiii de producie la legume (tomate). n prezent se practic pentru producii
comerciale n Japonia (legume, flori), S.U.A (flori, legume), Frana (trandafiri), Anglia (legume),
Italia (legume), Olanda (flori), Germania (flori), Insulele Canare (legume), India (legume),
Australia (legume, flori), Polonia, Bulgaria.
10
n definiia strict dat de specialiti nu intra i substanele organice, cum ar fi, de exemplu, turba, rumeguul, ci
numai cele anorganice minerale.
218
n toate tehnicile de cultur pentru reuit este necesar s se rezolve o serie de probleme
legate de condiiile n care crete sistemul radicular. Aceste condiii privesc: aprovizionarea cu
ap, oxigen i elemente nutritive, descompunerea secreiilor rdcinilor i a rdcinilor moarte
(de ctre bacteriile aerobe saprofite), eliminarea CO2 produs prin respiraia rdcinilor i
activitatea bacteriilor din rizosfer, meninerea unei temperaturi optime n jurul rdcinii (1825C).
Creterea plantelor cu soluii nutritive cere o mai mare competen, ns prezint o serie
de avantaje datorit posibilitilor de automatizare i de eliminare a o serie de lucrri i de
tratamente cu pesticide la sol.
Pregtirea soluiilor nutritive care s corespund cu cerinele biologice ale speciei
cultivate n ceea ce privete raportul dintre elemente, concentraia, presiunea osmotic i pH-ul,
alturi de controlul n cursul perioadei de vegetaie, reprezint probleme de baz n reuita
culturii plantelor cu soluii nutritive.
n literatura de specialitate se ntlnesc peste 300 de reete de soluii nutritive
recomandate de diferii cercetrori11.
n principiu, pentru condiii de producie soluiile nutritive se prepar prin dizolvarea
srurilor n ap obinuit bun de but. De regul se pregtesc soluii de rezerv mai concentrate
care n momentul utilizrii se dilueaz la concentraia necesar. Nu este nevoie ca srurile s fie
chimic pure, deoarece plantele au nevoie i de o serie de microelemente i ultramicroelemente.
Soluiile trebuie s conin toate macroelementele N, P, K, Ca, Mg, S, precum i principalele
microelemente Fe, B, Cu, Mn, Zn. n raport cu planta i sistemul de cultur soluiile trebuie s
aib o anumit presiune osmotic i un anumit pH. Soluiile nutritive se renoiesc periodic, la
nceput dup 30 zile apoi din dou n dou sptmni. Zilnic se completeaz apa transpirat de
plante.
11
219
furaje i din acestea ajung apoi n lapte, brnzeturi, carne etc. precum i n legume, morcovi (0,30,7 ppm), cartofi (0,1-0,3 ppm), ridichi (0,2 ppm), sfecl (0,1-0,3 ppm).
Pesticidele mai pot fi inhalate de om n timpul tratamentelor prin stropire sau prfuire.
Unele produse pesticide au aciune teratogen (captan) asupra embrionului.
Petii sunt foarte sensibili la pesticide.
Chimizarea intensiv necesit o mai mare tehnicitate i responsabilitate din partea celor
care le aplic, precum i msuri de protecie att pentru om ct i pentru biocenoza n care omul
triete.
Rezumat
6. STABILIREA DOZELOR OPTIME DE NGRMINTE.
INTERMEDIARE I INDIRECTE DE CALCUL A DOZELOR
METODE
DIRECTE,
221
Teste de autocontrol
182. ngrmintele care polueaz cel mai
mult apa, aerul, solul sunt:
183. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd ca doze de ngrminte
cu N cantiti:
184. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n ap de:
185. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n salata cultivat n cmp de:
186. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n salata n ser de:
187. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n tomate n cmp de:
188. Normele UE privitoare la Directiva
nitrailor prevd un coninutului (LMA)
n tomate n ser de:
189. Pentru evitarea polurii solului dozele de
azot se aplic:
190. Pentru evitarea polurii mediului,
sortimentul de ngrminte cu azot de
perspectiv este:
191. Momentul optim de aplicare a
ngrmintelor cu azot este:
192. Momentul optim de aplicare
ngrmintelor cu fosfor este:
ngrmintele cu azot
ngrmintele cu fosfor
ngrmintele cu potasiu
50kgN/ha
170kgN/ha
300kgN/ha
35 ppm NO3100 ppm NO350 ppm NO32000 ppm NO3100-200 ppm NO33000 ppm NO33000 ppm NO3100-200 ppm NO32000 ppm NO3150 ppm NO3300 ppm NO350 ppm NO3150 ppm NO3300 ppm NO3600 ppm NO3Integral, nainte de semnat
Fracionate, n reprize
Cu apa de udare
ngrminte granulate
ngrminte cu azot cu eliberare lent
ngrminte sub form de sruri cristalizate
La sfritul perioadei de vegetaiei
Toamna cu artura
n cursul vegetaie, odat cu apa de udare
La sfritul perioadei de vegetaie
Primvara devreme
Toamna sub artur
La sfritul perioadei de vegetaie
Suplimentar prin aspersiune
Toamna sub artur
Consumul plantelor este mai ridicat
Concentraia soluiei solului crete
O parte din ngrminte retrogradeaz
Concentraia n sruri solubile totale crete
O parte din ngrminte se spal
222
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
223
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
a
b
c
RSPUNSURI
TESTE DE AUTOEVALUARE
1-a
2-a
3-c
4-c
5-d
6-c
7-a
8-a
9-c
10-b
11-d
12-c
13-a
14-a
15-b
16-b
17-a
18-c
19-a
20-c
21-b
22-c
23-a
24-d
25-a
26-c
27-b
28-a
29-c
30-b
31-a
32-c
33-a
34-a
35-b
36-a
37-c
38-b
39-a
40-c
41-a
42-b
43-b
44-a
45-d
46-c
47-b
48-c
49-b
50-b
51-c
52-c
53-b
54-c
55-d
56-c
57-b
58-a
59-c
60-a
61-a
62-c
63-c
64-b
65-a
66-c
67-c
68-c
69-a
70-b
71-b
72-a
73-d
74-c
75-b
76-a
77-b
78-d
79-a
80-b
81-c
82-b
83-a
84-c
85-c
86-a
87-d
88-c
89-c
90-c
91-b
92-c
93-b
94-b
95-d
96-c
97-b
98-b
99-a
100-c
101-a
102-a
103-c
104-b
105-b
106-b
107-a
108-b
109-c
110-c
111-b
112-c
113-d
114-a
115-b
116-a
117-c
118-d
119-a
120-a
121-b
122-c
123-a
124-a
125-b
126-c
127-a
128-a
129-c
130-c
131-a
132-b
133-a
134-a
135-c
136-a
137-b
138-c
139-a
140-b
141-c
142-c
143-b
144-a
145-a
146-b
147-b
148-c
149-c
150-c
151-a
152-a
153-a
154-c
155-a
156-b
157-c
158-c
159-b
160-a
161-a
162-a
163-a
164-b
165-b
166-b
167-c
168-a
169-c
170-a
171-b
172-a
173-b
174-a
175-b
176-a
177-c
178-d
179-a
180-c
181-d
182-a
183-b
184-c
185-a
186-a
187-a
188-b
189-b
190-b
191-c
192-c
193-c
194-a
195-b
196-c
197-c
198-b
199-a
200-a
224
BIBLIOGRAFIE SELECTIV
Alleweldt G.,1967. Physiologie der Rebe. Vitis, vol.VI.
Anstett A.,1967. Fertilisation des cultures maraicheres sous serre. BTI, 217, 119-132.
Baes, C.,F., Mesmer, R.,E., 1976. The hydrolysis of cations. Wiley, New York.
Barrow, N., J., 1989. Suitability of sorption- desorbtion methods to simulate partitioning and
movement of ions in soils. Ecol. Stud. 74:3-17.
Blaga, Gh. i. colab., 2008. Pedologie, Ed. Mega, Cluj-Napoca.
Blaga, Gh., Rusu, I., Udrescu, S., Vasile, D., 1996. Pedologie, E.D.P., Bucureti.
Bolt, G.,H., 1983. Soil Chemistry, B. Physico-chemical Models, Elsevier Scientific Publishing
Company, Netherlands.
Bolt,G.,H., Bruggenwert, M.,G.,M., 1978. Soil chemistry A. Basic elements. Developments in
soil science 5A. Elsevier Scientific Publishing Company, Netherlands.
Borlan Z.,Hera Cr. i colab.,1982. Tabele i nomograme agrochimice.Ed.Ceres, Bucureti.
Borlan Z.,Hera Cr.,1973. Metode de aprecierea strii de fertilitate a solului n vederea folosirii
raionale a ngrmintelor.Ed.Ceres, Bucureti.
Borlan, Z., Hera C., 1984. Optimizarea agrochimic a sistemului sol plant, Ed. Academiei
RSR, Bucureti.
Borlan, Z., Hera C., Bunescu O., 1990. Agrochimia fosforului. Aspecte actuale de interes practic
i tiinific, Ed. Ceres, Bucureti.
Bramlage W.I. i colab.,1980. The influence of mineral nutrition on the quality and storage
performance of pome fruits growth in North America in Mineral nutrition of fruit trees.
Ed.by Butterworths, London, Boston 29-39.
Burzo, I. i colab., 1999. Fiziologia plantelor de cultur. ntreprinderea Editorial-Poligrafic
tiina, Chiinu.
Cernescu, N., 1939. Determinarea capacitii de schimb i a cationilor schimbabili din sol,
Institutul geologic, Studii tehnice i economice, Bucureti.
Chapman H.D., 1966. Diagnostic criteria for plants and soils. University of
California.Div.Agr.Science S.U.A.
Chiri, C.,1974. Ecopedologie cu baze de pedologie general.Ed.Ceres, Bucureti
Condei Gh., Dumitrescu Florentina, 1968 Contribuii la determinarea nevoii de hran a viei de
vie i echilibrul dintre principalele elemente de nutriie mineral (macroelemente).
An.Inst.Vitic.Vinif.,Vol.I 199-214.
Davidescu D. i colab.,1988. Microelementele n agricultur. Ed.Academiei RSR Buc.
Davidescu D., 1956 , 1963. Agrochimia. Ed.Agrosilvic Bucureti
Davidescu D., Calancea L.,Velicica Davidescu, Lixandru Gh., 1981. Agrochimia. Ed.Didactic i
Pedagogic Bucureti.
Davidescu D., i colab., 1974. Fosforul n agricultur, Editura Academiei Republicii Socialiste
Romnia, Bucureti.
Davidescu D., i colab., 1976. Azotul n agricultur, Editura Academiei Republicii Socialiste
Romnia, Bucureti.
Davidescu D., Velicica Davidescu, 1979. Potasiul n agricultur, Editura Academiei Republicii
Socialiste Romnia, Bucureti.
Davidescu D., Velicica Davidescu, Lctuu, R., 1984. Sulful, calciul i magneziul n
agricultur, Editura Academiei Republicii Socialiste Romnia, Bucureti.
225
Davidescu D.,1956. Les cartogrames agrochimique des sols Roumaine.Agrochimica, Pisa, Italia.
Davidescu D.,Velicica Davidescu,1972. Testarea strii de fertilitate prin plant i sol.
Ed.Academiei RSR Bucureti.
Davidescu D.,Velicica Davidescu, 1992. Agrochimia horticol. Ed. Academiei Romne.
Bucureti.
Davidescu D.,Velicica Davidescu,1981. Agrochimia modern. Ed. Academiei RSR Bucureti.
Davidescu D., Velicica Davidescu, 1984. Sulful, calciul i magneziul n agricultur.
Ed.Academiei RSR Bucureti.
Davidescu D.,Velicica Davidescu.,1978. Agenda agrochimic.Ed.Ceres Bucureti.
Davidescu Velicica, 2000, Agrochimia i chimia pesticidelor, Ed. AMD, USAMV, Bucuresi.
Davidescu Velicica, Davidescu, D., 1999, Compendium agrochimic, Editura Academiei Romne,
Bucureti.
Davidescu Velicica, Costea Gabriela, Madjar Roxana, Stnic F., Careu Georgeta, 2001.
Substraturi de cultur. Ed. Ceres, Bucureti.
Eliade, Gh., Ghinea, L., tefanic, Gh., 1983. Bazele biologice ale fertilitii solului, Ed. Ceres,
Bucureti.
Enchescu Georgeta,1984. Compoziia chimic a principalelor plante de cultur. Vol. V
Legumele, Ed.Academiei RSR Bucureti.
FAO, 2006, Plant nutrition for food security, Food and Agriculture Organization of the United
Nations, Roma.
Fitzgerald, J.,W.,Strickland, T., C., Ash, J.,T., 1985, Biogeochemistry.1,155-167.
Ghinea L.,1985. Viaa n sol. Ed.Ceres Bucureti.
Hera Cr., Eliade Gh., Ghinea L., Popescu Ana, 1984. Asigurarea azotului necesar culturilor
agricole, Ed.Ceres Bucureti.
Herms,U., Brmmer,G.,1982. In:R.D.DavisG.Hucker und P.LHermite (Eds.), Environmental
effects of organic and inorganic contaminants in sewage sludge, 209-214; D. Reidel
Publishing Company.
Institutul Naional de Statistic, 2006. Anuarul statistic al Romniei, editat de Institutul Naional
de Statistic.
Institutul Naional de Statistic, 2008. Anuarul statistic al Romniei, editat de Institutul
Naional de Statistic.
Ionescu Alex.,1982. Fenomenul de poluare i msuri antipoluante n agricultur. Ed.Ceres
Bucureti.
Iovi A.,1977. Tehnologia ngrmintelor minerale. Ed.Didactic i Pedagogic, Bucureti.
Jones, C., Jacobsen, J., 2005. Plant Nutrition and Soil Fertility, Montana State University,
Bozeman.
Kononova, M.M., 1961. Soil Organic Matter. Its nature, its role in soil formation and in soil
fertility, Pergamon Press, New York.
Kovda,V.,A., Szabolcs, I., 1979. Modelling of salinization and alkalization. Agrochemistry and
Soil Science.Tom.28:1-208, Budapest.
Kronzucker, H.J., 2005. A new encyclopedic account of plant nutrition: broad, brilliant, but also
flawed, American Journal of Botany 92(8): 1421-1424.
Lctu V., i colab.,1973. Amestecuri nutritive pentru producerea rsadurilor de legume.
Contribuii de metodic n sprijinul laboratoarelor de chimizare. II,85-104,CIDAS.
226
Sparks, D., L., Huang, P., M., 1985. Physical chemistry of soil potassium. Potassium in
agriculture. American Society of Agronomy, Crop Science Society of America and Soil
Science Society of America, Madison, WI.
Sposito, G., 1986. The thermodynamics of soil solution. P.147-178. in D.L. Sparks (ed.) Soil
physical chemistry. CRC Press, Boca Raton, FL.
Sposito,G., 1989, The chemistry of Soils. Oxford University Press, New York.
tefanic, Gh., Sndoiu, I.D., Niculina Gheorghi, 2006. Biologia solurilor agricole, Ed.
Elisavaros, Bucureti.
Stevenson,F.,G., Ardakani,M.,S.,1973. Micronutrients in agriculture, Soil Sci. Soc. Am.
Madison (Wisc).
Stevenson,F.,J., 1982. Humus chemistry. Wikey, New York.
Tan,K.,H., 1993. Principles of soil chemistry. Marcel Dekker Inc., USA.
Teu, C., Drgan, I., Puiu, t., orop, Gr., Miclu, V., 1983. Pedologie. Ed. Didactic i
Pedagogic, Bucureti.
Tisdale,S.,L.,Nelson,W.,J.,Beaton,J.,D., and Havlin, J.,L.,1993. Soil fertility and fertilizers.
Macmillan Publishing Co., Inc., New York, NY.
Vintil Irina, Borlan Z., Ru C., Daniluc D., igna Letiia, 1984. Situaia agrochimic a
solurilor din Romnia, Ed.Ceres Bucureti.
Wagenet, R., J., 1983. Principles of salt movement in soil. In Chemical Mobility and Reactivity
in Soil Systems. Eds. D.W. Nelson et al. pp 123-140 Special Publication No.11 Soil
Science Society of America, Madison, WI, USA.
Walsh , Beaton (ed),1973. Soil testing and plant analysis. Soil Sci.Soc.Amer.
Welch,L.,F., Scott, A.,D.,1961. Availability of nonexchangeable soil potassium to plants as
affected by added potassium and ammonium. Soil Sci. Soc. Am.Proc. 25:102-104.
228