Cred ca banana nu mai are nevoie de nici o prezentare speciala, deoarece este di

sponibila la noi in tara de multe vreme. Cu toate acestea, e bine de stiut c adev
arata origine a bananelor este Malaezia.
Banana este unul dintre fructele mele preferate deoarece este dulce, delicioasa,
extrem de hranitoare si este disponibila in magazine oricand..
n ntreaga lume, exista aproximativ 300 de specii de banane, insa doar vreo 20 de s
oiuri sunt cultivate pentru comert, si acestea vin in diferite dimensiuni. Cand
este coapt, coaja bananei devine galben. Banana poate fi foarte usor cur at i mncat
este. Fructul este dulce, cu o textur neted, moale, cu o pulp ferm, cremoas, uor dig
rabil.
Interesant de tiut: bananierul nu este un copac, ci o plant care creste foarte mar
e. De fapt, planta de banane este cea mai mare planta erbacee cu flori.
Beneficii nutritionale ce contine banana

Bananele au un con inut foarte ridicat de potasiu, mineral esential pentru functia
muscular normal, att pentru muschii voluntari (de exemplu, bra e i palme) ct i pentr
uchii involuntari (de exemplu, inim si intestine).
Banana este, de asemenea, o sursa buna de fibre dietetice, saraca in grasimi sat
urate si colesterol. Aceasta este, de asemenea, una dintre pu inele fructe care co
n in toat gama de vitamina B tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acid fol
ic (B6) i foarte pu in B5 si B12.
Comparativ cu un mr, banana are de patru ori mai multe proteine, de dou ori mai mu
l i carbohidrati, de trei ori mai mult fosfor, de cinci ori mai mult vitamina A si
fier, i de dou ori toate tipurile de alte vitamine si minerale.
Alturi de elementele enumerate mai sus, banana con ine, de asemenea, mari cantit i de
cupru (acesta previne albirea prului), crom, florur, mangan, seleniu (previne pigm
entarea) si zinc. Banana este intr-adevr un fruct uimitor!
Multumim lui Dumnezeu pentru banane!
Cate calorii are o banana?
Valoarea medie este de 89 de calorii la 100 de grame de banana.
Beneficii pentru sanatate ale consumului de banane

Bananele sunt cunoscute pentru atenuarea unor afectiuni de termen scurt, dar si
de termen lung. Consumate in mod regulat, se pare ca reduc riscul de deces ca ur
mare a unui accident vascular cu pn la 40%.
Bananele au foarte multe calitati curative, motiv pentru care consumul de banane
este eficient in tratarea sau prevenirea multor afec iuni:
Anemie: Banana este o sursa de fier, esen ial pentru producerea hemoglobinei, miog
lobinei i a multor enzime esen iale pentru formarea celulelor rosii din sange.
Tensiune arteriala: Un studiu recent a demonstrat c 2 banane pe zi in tensiunea ar
terial la distan . Banana este cu siguran o alternativ mai sntoas i ieftin compar
icamentele din farmacii.
Hran pentru creier: Cercetrile stiintifice au artat c elevii care consum banane la mi
cul dejun, in pauze i la prnz sumt mai aler i n timpul orelor. Potasiul din banane st
imuleaz puterea creierului, sporind capacitatea de asiimilare a cunotin elor.
Constipa ie: continutul de pectina din banana absoarbe apa, ajutand in eliminarea
reziduurilor intestinale.
Diaree: Mananca o banana coapta. Normalizeaza functiile colonului prin absorb ia u
nor mari cantit i de ap i ajut in reglarea micrilor intestinului.
Energizant: Con inutul de carbohidra i din banane este folosit drept combustibil pen
tru muchi, fiind astfel considerat un amplificator de energie pentru sportivi.
Arsuri la stomac: bananele au o compozi ie alcalin, deci, n caz de arsuri la stomac,
o banan le poate contracara.
Gre uri de dimineata: consumate ca si gustari frecvente, bananele ajuta la mentine
rea nivelului de zahar din sange, prevenind astfel senzatiile de greata.
Remediu natural pentru muscaturile de tantari: Daca esti intepat de tantari, atu
nci foloseste interiorul cojii de banana pentru a masa zona afectata. Este uimit
or de eficient n reducerea mncrimilor i a umflturilor.

Acnee: Coaja de banana este folosita cu succes ca masca pentru tenurile acneice.
Curatarea dintilor. Coaja de banana poate fi folosita pentru o curatare eficient
a si naturala a dintilor. Mai mult, datorita substantelor nutritive, este un foa
rte bun tonic gingival.
Crampe musculare: Deficien a de potasiu poate provoca crampe musculare i o sensibil
itate crescut la rni. Daca faci miscare multa, atunci e cazul sa consumi cat mai m
ulte banane pentru a preveni crampele, leziunile si pentru a creste nivelul de e
nergie.
Renunta la fumat: Vitamina B6 si B12, alturi de combina ia de potasiu i magneziu di
n banane, au un efect profund in a ajuta organismul s se recupereze pe parcursul
eliminrii nicotinei, n cazul persoanelor care se las de fumat.
Ulcer la stomac: banana este singurul fruct pe care cei ce au ulcer cronic o pot
consuma fr a le provoca suferin la nivelul stomacului. Aceasta neutralizeaza supra
-aciditatea sucurilor gastrice i reduce iritarea ulcerului prin acoperirea mucoas
ei stomacului. Bananele bine coapte amelioreaz simptomele acute i accelereaza proc
esul de vindecare.
Stres: Cand suntem stresati, nivelul metabolic creste, scazand astfel nivelul de
potasiu. Consumul de banane ajut la echilibrarea nivelului de minerale, precum s
i la normalizarea batailor inimii. Inima, la randul sau, trimite oxigen la creie
r si regleaza echilibrul hidric al organismului.
Consuma banane cand sunt aproape coapte. Acesta este momentul in care continutul
de carbohidrati este mai mic, in comparatie cu momentul in care fructul este co
mplet copt. Bananele necoapte insa nu au un gust la fel de bun i sunt mai greu di
gerate.
Daca pastrezi bananele la temperatura camerei, acestea se vor coace in mod natur
al.
Bananele pot fi consumate ca atare, dar pot fi adugate cu succes in piureuri crem
oase de fructe. Avem totusi la dispozitie foarte multe retete cu banane, in spec
ial prajituri cu banane chec cu banane, negresa cu banane, rulada cu banane, sal
am de bicuiti cu banane, banane prajite, banane caramelizate, banane flambate, c
latite cu banane, briose cu banane, tarta cu banane si lista poate continua.