Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Produsul Turistic
Produsul Turistic
Concept
Majoritatea specialitilor definesc produsul prin ceea ce ofer unuia sau mai multor
clieni.
n aceast viziune el reprezint un ansamblu de elemente tangibile i intangibile carePage |
1
procur anumite servicii cutate de unul sau mai muli clieni bine precizai.
Aceast definiie general este perfect adaptabil i n domeniul turistic.
Astfel produsul turistic se definete ca fiind un ansamblu de bunuri materiale i servicii
capabil s satisfac nevoile de turism ale unei persoane ntre momentul sosirii i momentul
plecrii de la destinaia turistic.
De reinut deci c produsul turistic este constituit att din bunuri materiale, ct i din
servicii.
Bunurile materiale menionate n aceast definiie se concretizeaz n cel puin trei
categorii de elemente:
un patrimoniu de resurse naturale, culturale, artistice, istorice, arhitectonice,
tehnologice, medicale etc., care formeaz cadrul fizic de baz i care vor
manifesta o atracie pentru turiti, incitndu-i la voiaje;
anumite elemente de infrastructur sau echipamente care, dei nu genereaz
motivaia sau cererea de turism, contribuie n mod hotrtor la satisfacerea
acesteia (hoteluri, restaurante, terenuri sau sli de sport, de spectacol, de
conferine, etc.);
unele faciliti de acces, legate de mijloacele de transport (adic de vehicule i
ci de comunicaie) alese de turiti pentru a ajunge la obiectivele dorite.
Caracteristicile produsului turistic
Fcnd parte din categoria serviciilor, produsul turistic are, la modul general, aceleai
caracteristici cu acestea:
intangibilitatea;
eterogenitatea;
simultaneitatea produciei i consumului;
contactul dintre prestator i client;
participarea clientului la realizarea serviciului.
Caracteristici specifice:
complexitatea;
integrat mediului geografic;
integrarea n economico-social.
Complexitatea rezult din multitudinea componentelor, a participanilor i tipurilor de
produse.
Multitudinea componentelor
Produsul turistic este alctuit din diferite componente, care asamblate dau contur
acestuia: transport, cazare, alimentaie, agrement, etc. Aceast varietate pune problema
realizrii unui produs integrat i coerent.
Multitudinea participanilor
n rare cazuri produsul turistic n totalitatea lui este asigurat de un singur agent
economic. De regul, firmele care particip la realizarea unui produs turistic (ale cror
interese sunt adeseori divergente) nu sunt integrate nici pe vertical, nici pe orizontal, ntr-o
organizaie unic, ntre ele existnd, cel mult, nelegeri sau acorduri mai mult sau mai puin
formalizate.
n vederea prevenirii eventualelor stri conflictuale ntre firmele participante la crearea Page |
produsului turistic, integrarea ct mai armonioas a elementelor sale componente este 2
esenial, ceea ce impune cooperarea ntre toate firmele i organismele implicate
(transportatori, proprietari de hoteluri i restaurante, comerciani, proprietari funciari,
organisme de tutel i coordonare, colectiviti locale, etc.) mai concret, cooperarea trebuie s
asigure:
armonizarea obiectivelor participanilor la obinerea produsului;
definirea i evaluarea aportului fiecrui participant la realizarea ntregului
produs turistic;
participarea mpreun la poziionarea produsului i la delimitarea pieei int;
coordonarea tuturor strategiilor de marketing mixt.
Toate aceste aciuni de coordonare sunt ntreprinse fie mpreun, fie de ctre un
organism de coordonare.
Multitudinea tipurilor de produse
Termenul de produs turistic este folosit cu destul de mult larghee, pornind de la un
simplu hotel sau restaurant continund cu un parc de distracii i terminnd cu ansamblul
acestora i a altora cum este transportul, oferite clientului ca un pachet omogen (ca voiaj
forfetar). Se obinuiete ca o serie de produse individuale s fie apelate cu proprii termeni:
produs hotelier, produs de restaurant, produs de agrement, etc.
Produsul hotelier conceptul de produs hotelier este evident integrat conceptului de
produs turistic.
Exist o oarecare ambiguitate n ceea ce se nelege prin prin produs turistic i
delimitarea lui fa de produsul hotelier. Totui produsul turistic poate fi gndit la o sfer mai
restrns (produs hotelier) sau mai larg (staiune, ora, ar).
Produsul hotelier poate fi descris ca un ansamblu complex care cuprinde o parte
material reprezentat de construcia i amenajarea hotelului i o parte imaterial care se
refer la serviciul furnizat clientului.
Integrat n mediul geografic
Mediul geografic are un potenial natural care n multe cazuri reprezint atracia
principal a turitilor. Cadrul natural particip direct la crearea produsului turistic (de
exemplu: prtiile de ski), ct i indirect prin crearea unei ambiane alturi de alte atracii
turistice (de exemplu: prtiile de ski se afl ntr-un cadru montan, cu relief interesant, climat
specific, faun de sezon).
Mediul geografic constituie o restricie important. n general el este greu de modificat
i nedeplasabil, astfel c persoanele trebuie s se deplaseze pentru a beneficia de potenialul
turistic al acestuia.
Relaia cu mediul este important datorit influenelor bilaterale ntre mediu i turism.
Pe de o parte, degradarea mediului din cauza activitilor agricole, de transport, industriale, de
turism, etc., descurajeaz turitii n frecventarea unei anumite zone. Pe de alt parte, turismul
modific mediul fie prin amenajrile construite (hoteluri, osele, terenuri de sport), fie prin
afluxul de turiti care prin activitile lor perturb echilibrul ecologic, fie prin ambele.
n unele cazuri nsi aceast aciune a dus la apariia unor forme de relief ce relief ce
reprezint atracii turistice deosebite, etc.
Climatul i altitudinea influeneaz la rndul lor alegerea turistului. Pentru locuitorii din
zonele unde predomin vremea nchis, ceaa, ploaia, n general din nord, soarele, lumina,
cldura reprezint necesiti fiziologice. La fel se petrec lucrurile i cu spaiile montane nalte,
unde oamenii caut o atmosfer de linite, o natur intact i aer curat, care lipsesc nPage |
5
aglomeraiile urbane din care provin.
Vegetaia este un element de decor care amelioreaz calitatea unor forme de relief, dar n
acelai timp, prin varietatea speciilor i combinaiilor constituie un element de atracie suficient
n multe cazuri s motiveze turitii.
De asemenea, variaiile n funcie de anotimpuri constituie motive pentru a reveni n
aceleai locuri.
Fauna este atractiv din mai multe puncte de vedere.
Unul dintre acestea ar fi faptul c exist forme de turism care se bazeaz pe un anumit
fond de specii: turism pentru vntoare, turism pentru pescuit.
Cunoaterea speciilor la locul i n mediul care triesc, fie c acesta este protejat i bine
delimitat n rezervaii, fie c nu, constituie unul din motivele principale ale turismului
internaional.
Fauna poate constitui un element de atracie i n afara mediului obinuit prin crearea
unor spaii artificiale, aproximativ asemntoare, n parcuri i grdini zoologice.
Fie din motive naturale, fie datorit aciunii umane, multe din speciile vegetale i animale
sunt n pericol de a dispare definitiv sau din anumite locuri n care ele exist n mod obinuit.
De asemenea, apele, relieful i chiar climatul pot fi afectate de aciunea brutal a oamenilor:
prin defriri masive, contaminri ale solului, incendieri, construirea de baraje sau ci de
comunicaie, aflux mare de persoane.
Nu este vorba numai de o problem de protecie a mediului, ci i de dispariia activitilor
turistice din zonele afectate, care vor fi tot mai mult ocolite i n final evitate de turiti.
Din aceste motive guvernele au cutat s rezolve aceast problem prin ocrotirea prin
lege a unor spaii protejate sub toate aspectele. Astfel au aprut marile parcuri i rezervaii
naturale n care aciunile umane au loc sub un control strict i restricionat.
Datorit cumulului de elemente de relief, flor, faun bine pstrate i uor de gsit, ele
reprezint importante zone de atracie turistic.
Toate aceste atracii naturale influeneaz n mare msur alegerile turitilor. Pentru o
aezare uman descoperirea unui astfel de potenial constituie un motiv suficient pentru
valorificarea lui. Atunci cnd nu exist o localitate, fenomenele naturale pot fi factor
determinant n demararea unei investiii turistice.
Aezrile umane
n interiorul i /sau mprejurimile a numeroase localiti s-au dezvoltat produse turistice,
fie n sensul cel mai larg al lor (staiuni turistice), fie ceva mai restrnse, legate de produse la
tem (natur, sport, agrement).
De cele mai multe ori, dezvoltarea turistic este o opiune local. Pentru comunitile
respective turismul este o surs de locuri de munc i de venituri de baz sau suplimentare nu
numai pentru omul obinuit, ci i pentru bugetul instituiilor locale.
Sunt stimulate sau apar activiti noi legate de artizanat, exploatarea agricol,
echipamente i amenajri turistice, construcii, etc.
Astzi, n numeroase ri din lume, turismul este considerat ca suportul principal al
dezvoltrii locale durabile.
Elemente antropice
Se refer la elemente cultural istorice, tehnico-economice socio-demografice.
Principalele probleme puse de vestigiile arheologice, cetile i alte monumente istorice
se refer la accesibilitate, informare i restaurare.
Unele din acestea se afl departe de principalele ci de comunicaie sau de aezri umane
Page |
astfel c trebuie gsite i soluii n ceea ce privete accesul la ele, fie organizat cu mijloace de7
transport puse la dispoziie, fie neorganizat cu mijloacele proprii ale turistului.
O hart a locurilor este deosebit de util n aceste cazuri. ns, nainte de a ajunge la ele,
turistul trebuie s afle c exist, iar dup aceea, s fie convins c merit deplasarea. Un efort de
preinformare verbal i / sau scris este, deci necesar. Odat ajuns, turistul este interesat de
anumite particulariti ale istoriei vestigiilor respective, adic: legende, toponimie, detalii ale
confruntrilor armate, costumaii, armanent i ocupaii de epoc.
Efortul de informare trebuie continuat la faa locului, att verbal de ctre o persoan
autorizat (ghid), ct i n scris (pliant, afi, panou).
Un anumit arhaism i originalitatea monumentelor sunt principalele elemente care trezesc
interesul turistului. Totui nu trebuie uitat efectul timpului i al intemperiilor care degradeaz
aceste obiective. n unele cazuri astfel de efecte, n loc s atrag turistul, las impresia de
neglijen, abandonare i chiar lips de respect fa de monumentul altfel promovat cu mndrie.
n unele intervale de timp un efort de restaurare se impune.
Dou din problemele comune ale tuturor componentelor antropice se refer la tarifare i
programul de funcionare (orele cnd ele sunt deschise accesului turitilor).
Sunt situaii n care monumentele sau vestigiile se ntind pe suprafee mari, nengrdite,
cu acces prin mai multe locuri. n cazul turismului neorganizat, fie nu se poate face o tarifare,
fie ea se face cu dificultate.
n ceea ce privete programul de vizitare el trebuie corelat cu perioadele de activitate
turistic: de sezon, lunare, sptmnale, zilnice.
Amenajarea teritoriului
Dezvoltarea turistic presupune unele modificri n concepia planificrii spaiului n
general i sistematizrii n special.
Trebuie inut cont de circulaia fluxurilor de turiti de la porile de acces, gri, autogri,
porturi i aeroporturi ctre obiectivele turistice.
De asemenea, trebuie inut cont de o anumit preferin a turitilor de a sosi cu
autoturismul personal sau nchiriat, ceea ce impune lrgirea drumurilor, dar i construirea de
parcri.
Investitorii turistici doresc s construiasc hoteluri, vile, suprafee sportive pentru care au
nevoie de terenuri.
Unii turiti care apreciaz calitatea unei zone doresc s-i construiasc case de vacan.
Efectul multiplicator al turismului determin schimbri n viaa comunitii locale, care
se manifest printr-o cerere sporit de terenuri i spaii utilizate pentru dezvoltarea turistic,
pentru activiti comerciale, pentru spaii comerciale, pentru spaii de locuit i de nchiriat.
Toate acestea influeneaz aspectele amenajrii teritoriului n general i ale amenajrii turistice
n special.
Echipamente colective
Se refer la cele utilitare i sportive.
Dezvoltarea turistic atrage dup sine o cerere suplimentar de deplasare n interiorul i
n vecintatea localitilor i staiunilor turistice.
Pentru produsul hotelier aceast clasificare trebuie s sufere unele modificri ntruct el
este un produs turistic mai restrns i are o semnificaie mult mai concret.
Page |
10