UNIVERSITATEA POLITEHNICA DIN BUCURETI

FACULTATEA ENERGETICA
PROGRAM DE MASTER MS7

OBINEREA BIOGAZULUI N STAIILE DE EPURARE

Masterand:BUZOI BIANCA anul .II.

Conductor tiinific: S.l. Dr. Ing. Elena Elisabeta Manea

Sesiunea de Comunicri tiinifice Studeneti, Proiect POSDRU ID136776

Noiembrie 2014

CUPRINS:
1. Introducere
2. Importana temei de cercetare. Descrierea stadiului actual al cercetarii
3. Obiective
4. Rezultate obinute. Discuii.
5. Concluzii
6. Bibliografie

1.

Introducere

Biogazul este este termenul folosit pentru amestecul de gaze (metan, hidrogen i
bioxid de carbon etc.) de origine biogen care iau na tere prin procesele de fermenta ie
sau gazeificare a diferite substane organice. Aceste gaze servind prin ardere ca surs
energetic (energie biogen)[ 23 ].
Energia obinut din acest lan, biomasbiogazcurent electric i agent termic,
se numete energie regenerabil, pe urmtorul considerent: dioxidul de carbon eliminat n
atmosfer la arderea biogazului, reprezint o cantitate cel mult egal cu cu cantitatea
asimilat de plantele sau nutreurile consumate de animale, n perioada lor vegetal. n
ideea protocolului de la Kyoto, aceasta reprezint un circuit nchis de dioxid de carbon,
spre deosebire de carburanii fosili (gaz metan, crbune, i ei) la arderea crora se degaj
dioxid de carbon care a fost asimilat cu multe mii de ani n urm[ 23 ].
Biogazul cunoscut ca i combustibil bio sau biomas se ob ine prin extragerea
oxigenului din ntreaga sa mas.
Fermentarea deeurilor produce biogaz care con ine n dioxid de carbon i gaz
metan.
Biogazul se obine prin eliminarea oxigenului din ntreaga masa a de eurilor el
coninnd

principal

hidrogen,

monoxid

de

carbon,

azot

gaz

metan.

Metanul, monoxidul de carbon i hidrogenul pot fi oxidate ob inndu-se astfel biogazul.

Producia i utilizarea de biogaz deschide noi domenii de activitate . Poten ialul
biomasei din agricultur i nu numai este nca n mare parte neexploatat, de i acest sector
are un mare potenial de cretere i este de ateptat s se dezvolte puternic n urmatorii
ani [ 18 ].
Piaa de biogaz n Romnia este una din cele mai pu in dezvoltate din Europa .
Prima staie de producere a energiei regenerabile n cogenerare, din biogaz, a fost
inaugurat n iulie 2013 la Filipine tii de Padure n jude ul Prahova. Energia este produs
n aceast staie folosindu-se de resturi organice i porumb. Agentul termic produs (anual
aproximativ 8.500 MW/h energie electric) este transformat n abur i este furnizat unei
fabrici de mezeluri din apropierea sta iei [14 ] .
3

2. Importana temei de cercetare. Descrierea stadiului actual al cercetarii

Digestia anaerob a nmolului de canalizare a fost aplicat la sta iile de epurare a
apelor uzate de zeci de ani. Este o tehnologie binecunoscut, eficient i durabil a
mediului, ce permite producerea de energie sub form de cldur, electricitate i / sau de
combustibil pentru vehicule, precum i stabilizarea i reducerea volumului de nmol. n
Finlanda, aproximativ un milion de tone de nmoluri de epurare sunt produse anual, cu
digestia anaerob la 35-38 C , cea mai mare parte in reactoare-cistern din o el sau
beton agitate continuu. n anul 2006, cele 15 digestoare au produs 23,5 milioane m de
biogaz, din care 20.3 milioane m fost utilizate ca energie (electricitate 28 GW h; cldur
79 GW h; energie mecanic 1,9 GW h). Cel mai adesea nmolurile de epurare sunt
digerate singure, dei co-digestia cu alte substraturi ar putea fi benefic n ceea ce
privete creterea produciei de biogaz i creterea veniturilor prin taxe de poart[ 13 ].
Co-digestia anaerob este raportata a oferi o serie de avantaje asupra digestiei
diferitelor materiale , cum ar fi cre terea eficien ei costurilor (o instala ie pentru mai multe
materiale), degradarea sporit a materialelor tratate datorit efectelor sinergice, optim
umiditate i nutrient a coninutul i de diluare a compu ilor inhibitive, cum ar fi amoniacul
sau produsele de degradare a lipidelor, precum i cre terea produc iei de biogaz [ 8 ].
Poate produce, de asemenea, noi metode de rspndire a bolilor i, astfel, pentru a
reduce la minimum opiunile de reutilizare a materialului tratat, este nevoie de considera ie
i o planificare atent. Co-digestia anaerob a nmolului de canalizare, de exemplu,
fracia organic de surse sortate a deeurilor urbane solide [ 6 ; 11 ], de eurile produse de
patiserie [ 7 ], deeuri municipale solide [ 12 ], nmoluri din industria celulozei i hrtiei i
producia de enzime [ 5 ] au fost studiate mai devreme.
Nmolurile de epurare tipice cuprind nmol primar separat din apele uzate n
timpul pre-decantarii i nmol biologic n exces din sistemul de nmol activ. Caracteristicile
nmolurilor de epurare difer oarecum n diferite ri i domenii de exemplu, ca urmare a
consumului de ap i industriei locale. Coninutul total solid (TS) este de obicei sczut i
volumul de nmol mai mare dect dac o parte din ap este ndeprtat nainte de

tratarea nmolului. Stabilizare biologic a nmolului are drept scop degradarea volatilelor
solide (VS), coninutul organic al nmolului, i scderea ulterioar a volumului de nmol.
Mai mult dect att, coninutul de azot i de fosfor sunt importante, n special atunci cnd
nmolul stabilizat este reutilizat ca ngr mnt sau ca ameliorator de sol. Nmolurile de
epurare contin materiale uor biodegradabile i poten ialul su de produc ie de metan tipic
este de aproximativ 300-400 m / tVSadded [ 5 ].
Materialele bogate in lipide sunt cunoscute a avea un ridicat poten ial de produc ie
de metan, dar produsele lor de degradare, acizi gra i cu caten lung (LCFA), ar putea fi
grav inhibite de metanogenez. Inhibarea a fost mult timp considerat ireversibil, dar n
ultimul timp s-a dovedit reversibil [ 1 ;2; 3; 9; ], cu un consum tot mai mare de acetat i de
butirat se indic recuperarea [ 3 ]. Mai mult dect att, atunci cnd se produce digestia
materialelor bogate in lipide se observa o faz de laten ntre LCFA i produc ia de metan
[ 11 ]. Bacterii acetogenice capabile degradrii LCFA s-au dovedit a cre te n timpul fazei
de laten [ 11 ].
Nmolul colector de grsimi cuprinde materiale grase separate din apele uzate de
exemplu, restaurante i buctrii institu ionale. Anterior, acesta a fost n principal
depozitat, dar din cauza legislaiei stricte de mediu, cum ar fi Directiva Uniunii Europene
privind depozitarea deeurilor biodegradabile (31/1991 / UE), acest lucru nu mai este
permis. n ciuda faptului c un subprodus de origine animal (SOA), atunci cnd este
produs n centralele de prelucrare a carnii, aceasta nu este inclus n regulamentul ABP a
UE (1774/2002 / UE) din cauza trecerii prin sita de 6 mm din cadrul instala iei. Compostare
poate fi aplicat nmolului colector de grsimi, dar con inutul su ridicat de umiditate il
face nepotrivit punct de vedere tehnic. Digestia anaerob ofer o op iune mai bun,
deoarece este capabil n a trata materiale umede. Digestia de nmol colector de grsimi
n sine nu este posibil din cauz sumei relativ mici de produse i risc ridicat de inhibare
LCFA. Astfel, co-digestia cu nmolurile de epurare ofer cea mai atractiv posibilitatea.
Davidsson i colab. (2008) a studiat aceast op iune cu nmol colector de grsimi de la
restaurante i buctrii instituionale (produc ie de metan poten ial 845-928 m /
tVSadded), dar se pare ca nimeni nu a reu it digerarea nmolului colector de grsimi
concentrat de tip SOA din plantele de prelucrare a crnii.
n acest studiu, fezabilitatea anaerob de co-digestie a nmolului de canalizare i
a nmolurilor colectoare de grsimi dintr-o instala ie de prelucrare a crnii a fost
investigat la 35 C. Parametrii de funcionare au fost ale i n func ie de o WWTP mijlocii
5

municipal finlandez i o instalaie de prelucrare a crnii specializat n tierea crnii i

pregtirea produselor din carne i mezeluri. n experimentele de lot, poten ialele de
producie de metan ale celor dou materiale au fost determinate separat i, de asemenea,
ca diferite amestecuri. Ulterior, performana n procesul de co-digestie a nmolului de
canalizare i a nmolurilor colectoare de grsimi n raporturi de alimentare diferite, a fost
determinat n experimentele reactorului. Rezultatele au fost comparate cu cele ob inute
de la un singur reactor de tratare a nmolurilor de epurare (martor)[ 13 ].
Cantitatea de ap uzat i colectat prin reelele de canalizarea din Romnia este
in continua cretere ,astfel cantitatea de ap epurata cre te , determinnd i cre terea
cantitailor de namol procesate i implicit cre terea consumului energetic specific
proceselor de tratare a apelor uzate i a namolului de epurare .
n urmatorii ani,conform Regulamentelor Europene se vor naspri condi iile de
eliminare i depozitare a deeurilor.Namolurile rezultate n urma procesului de epurare
sunt clasificate ca i deseuri nepericuloase , admise la depozitare .
Tratarea necorespunztoare a namolurilor n spa iile de epurare poate duce la
respingerea acestora din depozitele autorizate de de euri .Principalul scop al tratarii este
acela de a reduce coninutul de ap din namol , diminund astfel costurile cu transportul i
depozitarea/ valorificarea ulterioara . In al doilea rand este necesar reducerea/ eliminarea
riscului infectrii solului i a apelor freatice cu poluan i organici , viru i i agen i
patogeni.Tratarea namoului are ca principal obiectiv descompunerea materiei organice n
urma proceselor de natur biochimic. Procesele biologice care intervin n timpul
descompunerii materiei organice sunt de dou categorii :

Procese aerobe, n cadrul crora se produce combinarea materiei

organice cu oxigenul (oxidarea), cu producere de caldur.

Procese anaerobe, caracterizate prin

dezintegrarea oxigenului

(reducia) cu consum de caldur.

Co-digestia
Co-digestia este digestia simultan a unui amestec omogen de dou sau mai
multe substraturi. Situaia cea mai des ntalnita este atunci cnd o cantitate mare dintr-un
substrat de baz principal (de exemplu, gunoi de grajd sau nmol de epurare) se
amestec i se diger mpreun cu cantiti mici dintr-un singur, sau o varietate de
6

substraturi suplimentare. Expresia ''co-digestie'' este aplicat n mod independent cu

raportul dintre substraturile respective utilizate simultan.
Pn foarte recent digestia anaerob (DA) a fost un singur substrat, tratament cu
scop unic. De exemplu, gunoiul de grajd a fost digerat pentru producerea de energie;
nmolurile de epurare au fost anaerob stabilizate i apele uzate industrial au fost
pretratate nainte de final ntr-o instala ie de tratare a apelor uzate. Astzi, limitele i
posibilitile digestiei anaerobe sunt mai bine cunoscute i, prin urmare, co-digestia a
devenit o tehnologie standard [ 15 ].
Exist doi conductori majori ce au contribuit la promovarea co-digestiei:
1. Digestoarele din staiile de epurare a apelor uzate sunt de obicei
supradimensionate. Adugarea de co-substraturi ajut la producerea de mai mult gaz i
energie electric la un cost marginal suplimentar. Energia electric produs n plus permite
a acoperi nevoile energetice ale tratarii apei reziduale la un cost rezonabil.
2. Producia de biogaz din gunoiul de grajd agricol singur (ce are un randament de
gaz relativ sczut ) nu este din punct de vedere economic viabil la pre urile curente ale
petrolului. Adugarea de co-substraturi cu un poten ial ridicat de metan cre te nu numai
randamente de gaze, dar mai presus de toate cre te veniturile prin taxe de basculare[ 15 ].

3. Obiective
Cantitaile de deeuri organice pretabile biogazului, au crescut continuu n ultimii 10
ani, paralel cu creterea produciei / consumului i cu precaritatea metodelor existente de
tratare.
Producia i utilizarea de biogaz deschide noi domenii de activitate. Poten ialul
biomasei din agricultur este nc n mare parte neexploatat, de i acest sector are cel mai
mare potenial de cretere i este de ateptat s se dezvolte puternic n urmtorii ani.
mbuntirea situaiei actuale contribuie la dezvoltarea unei pie e durabile pentru
biogaz.
Utilizarea namolului n agricultur presupune tratarea acestuia iar metoda cea mai
preferat este fermentarea anaerob. Acest proces nu doar strabilizeaz gazul
reducndu-i mirosul i elemenetele patogene ci se produce i biogazul ce poate fi utilizat
ca i surs de caldur i energie n cadrul sta iei de epurare, reducndu-se astfel cererea
de energie pentru staia de epurare.
n Romnia , staiile de epurare muncipale sunt prevzute cu tancuri de fermentare
anaerob ,dar puine folosesc eficient biogazul , multe dintre acestea aflandu-se ntr-o
stare precar de funcionare.
Sursele regenerabile de energie pot contribui la satisfacerea nevoilor curente de
ncalzire n anumite zone (rurale) defavorizate. Pentru valorificarea poten ialului economic
al surselor regenerabile de energie, n condiii concurentiale ale pieei de energie, este
necesar adoptarea i punerea n practic a unor politici, instrumente i resurse specifice.
Utilizarea surselor de energie regenerabile au un impact neglijabil asupra mediului
ambiant, ele ne emitnd gaze cu efect de ser. Chiar daca prin ardere, biomasa elimin o
cantitate de CO2, aceast cantitatea este absorbit de aceasta pe durata cre terii sale,
bilanul fiind nul. n acelasi timp aceste tehnologii nu produc de euri periculoase, spre
deosebire de instalaiile nucleare.

4. Rezultate i discuii
Identificarea potenialelor surse de materie organic ce pot fi introduse n
procesul de stabilizare anaerob.
Biogazul este produs n diferite sectoare n care sunt disponibile substraturi
organice. Principalele sectoare i substraturile lor sunt :
1)Deeuri organice agricole :
a)

Reziduuri zootehnice gunoi de grajd , dejectii lichide

b)

Reziduuri din culturile vegetale culturi energetice, reziduuri de

producie
2)Deeuri organice din industria alimentar :
a)

Pete i carne

b)

Conserve

c)

Uleiuri i grasimi

d)

Morrit i panificaie

e)

Zahr i zaharoase

3)Deeuri organice provenite din agro-industrii :

a)

Industria celulozei i a hrtiei

b)

Producerea bauturilor acloolice i rcoritoare

c)

Procesarea laptelui

4)Deeuri biologice
a)

Fracia organic a deeurilor municipale

b)

Deeuri de la restaurante i hoteluri

5)Namoluri reziduale din staiile municipale de epurare a apelor

6)Deeuri din industria biodiselului.
1.Deeurile origanice agricole
Deeurile agricole reprezint principalele surse poten iale de substrat pentru
producerea de biogaz .
O consecin important a creterii animalelor este reprezentat de producerea unor
cantiti nsemnate de dejecii sau reziduuri organice. n general, aceste reziduuri organice din
zootehnie sunt valorificate, n special, ca surs important de materie organic i elemente

minerale pentru solurile agricole. De altfel, n literatura de specialitate, ele sunt numite adesea
ngrasaminte organice.
a)

Reziduuri zootehnice

Cantitatea de dejecii produs de un animal depinde de mai mul i factori ,

de asemenea i caracteristicile acestora. Deeurile de origine animal, care nu
prezint riscuri deosebite, pot fi supuse prelucrrii industriale i producerii de fainuri
de carne, de oase, de snge sau fainuri mixte, prin diferite tratamente termice.
n fermele mari de tip intensive, n care exist sta ii de biogaz, anumite
deeuri pot fi supuse fermentrii metanice, n asociere cu alte de euri vegetale,
rezultand biogaz i namol fermentat, lipsit de riscuri infectioase i parazitare[25].

Gunoi de grajd

Reprezint un amestec de aternut (paie, coceni, rumegu, frunze etc.),

dejecii i urin, acestea din urm n cantitate mare comparativ cu puterea
absorbant a aternutului, diferent pan la cantitatea emis fiind colectat n fosa
de purin. Gunoiul de grajd provenit de la cai i oi este mai bogat n elemente
nutritive dect cel de la bovine sau porcine, compozi ia acestuia depinznd de
calitatea asternutului, de cantitatea i calitatea hranei consumate, precum i de
particularitile digestiv metabolice ale animalelor considerate. Gunoiul de grajd
este un ngramnt organic complet, coninnd toate elementele nutritive
necesare plantei: N, P, K, Ca, Mg, B, Mn, Zn, Cu, etc[25].
Gunoiul de grajd mai prezint importan pentru ac iunea multilateral pe
care o are asupra nsuirilor fizico-chimice ale solului prin ridicarea strii generale
de fertilitate. El mrete permeabilitatea pentru apa i aer, contribuie la cre terea
coninutului n humus, sporete capacitatea de tamponare i puterea de re inere a
substanelor nutritive. De asemenea, mbog e te solul cu microorganisme
folositoare i mrete cantitatea de bioxid de carbon din sol care ajut la
solubilizarea substanelor nutritive[25].

Dejecii lichide

Dejeciile semifluide i fluide sunt colectate de la bateriile de cre tere a

pasrilor, din fosele adposturilor. Au un con inut de sub tan uscat de maximum
15% i sunt bogate n fosfor. Pentru a fi utilizate trebuie s fie libere de corpuri
solide i omogenizate nainte i n timpul administrarii. Administrate in timpul

10

vegetaiei, au o aciune rapid, elementele minerale putnd fi disponibile imediat

pentru plante, cu efecte deosebit de favorabile asupra cre terii i dezvoltrii
acestora.
Tipul de dejecii

Coninut de substan

Substanta organic

Volum biogaz (m/t

uscat (%)

(% subst. Uscat)

substan organic )

Dejecii lichide

6-11

68 85

200 260

bovine
Dejecii solide

11-25

65 85

200 300

bovine
Dejecii lichide

2,5 9,7

60 85

260 450

porcine
Dejecii solide

20-25

75 90

450

porcine
Dejecii lichide

10-29

75 77

200 - 400

psri
Dejecii solide

32 32,5

70 80

400

psri
Dejecii solide ovine
25 30
80
240 - 500
Tabel 1 . Coninutul de substan uscat , substan organic uscat i volum de
biogaz (m/t substan organic) n zootehnie[25].
Sunt prezentate estimativ cantitaile de biogaz ce se pot produce prin fermentarea
anaerob a diferitelor tipuri de materiale organice provenite din zootehnie.
Materie prim
Dejecii de porcine
Dejecii de bovine
Gunoi de psri
Dejecii de cal
Dejecii de oi
Gunoi de grajd

Biogaz obtenabil din substan uscat organic , n l /kg

Limite de variaie
Valoare medie
300...550
445
90...310
200
310...620
465
200...300
250
90....310
200
175...280
225

Table 2 . Biogazul obinut din substan organic uscat L / kg n zootehnie[25] .

Proveniena materiei prime

U.M.

ncrtur

Apa reziudal de la porci (evacuare hidraulic

Mg/dm

organic, n CBO5
3000-4000

cu spalari zilnice )
11

Apa rezidual de la porci ( evacuare pe pern

Mg/dm

4000-6000

de apa )
Nmol decantat din ape reziduale de la porci
Mg/dm
10000-12000
Dejecii porc
Mg/dm
30000-35000
Ape reziduale de la bovine
Mg/dm
3000-4000
Nmol decantat din ape reziduale bovine
Mg/dm
9000-11000
Ape reziduale de la psri
Mg/dm
2500-3500
Table 3 . ncrctur organic din ape reziduale, n CBO5 n zootehnie[25] .
b)

Reziduuri din culturile vegetale

culturi energetice i reziduuri de producie

Pentru producerea biogazului pot fi utilizate urmtoarele vegetale : paie de gru,

orz, ovz, secar, rapi ; lujeri de cartofi, soia, fasole, ro ii, mac ; cocenii de porumb ,
frunze de sfecl de zahr sau sfecl furajer , de floarea soarelui , iarb verde sau
uscat, lucern verde sau uscat , buruieni diferite uscate sau verzi etc.
Tipul de materiale

Coninut de

Substan organic

Volum biogaz (m/t

de origine vegetal

substan uscat

(% subst.uscat)

subst. organic )

Siloz de porumb
Siloz de ierburi
Fn
Trifoi
Paie
Coceni de porumb
Rebuturi distilatie

(%)
34
26-82
86-93
20
85-90
86
2,0 3,7

86
67-98
83-93
80
85-89
72
94-95

350-390
300-500
500
300-500
180-600
300-700
330

(mere)
Melasa
80
95
300
Zer
4,3 6,5
80-92
330
Rebuturi vegetale
5-20
76-90
350
Tabel 4 . Coninutul de substan uscat , substan organic uscat i volumul
de biogaz (m/t subst. organic ) n industria agricol.
Sunt prezentate estimativ cantitaile de biogaz ce se pot produce prin fermentarea
anaerob a diferitelor tipuri de materiale organice provenite din agricultur sau din
industria de procesare a produselor agricole[25].
2. Deeuri organice din industria alimentar :

12

Resursele de materii prime provenite din indstria alimentar sunt extreme de

diverse fiindc rezult din diferite tehnlogii de alimentare sau chiar din anumite faze
tehnologice .n continuare vor fi prezentate principalele surse de materii prime pentru
prelucrarea biogazului .
a.

Pete i carne

Industria petelui : apele reziduale din aceasta industrie au o ncrcare organic

exprimat n CBO5 foarte mare . Aceste ape pot constitui ca atare o materie prim buna
pentru producerea biogazului,putandu-se conta pe o produc ie de biogaz de 10-12 m de
biogaz pentru fiecare metru cub de ap prelucrat ; n schimb , apele reziduale provenite
de la fermele piscicole au ncrcri mai mici care se situeaz sub baremul economic
(energetic) de prelucrare n biogas[25] .
Industria crnii : materia prim pentru obinerea biogazului rezulta n primul rand
din activitatea de abatorizare prin sngele nevalorificat ca atare sau n alte preparate ,
prin coninutul stomacal al animalelor sacrificate , apoi prin alte sec ii, prin de eurile
grase ,de la preparatele din carne , eviscerrile de la abatoarele de psri , prelucrarea
intestinelor .Se estimeaz c de la fermentarea metanogena a de eurilor care rezult de
la sacrificarea i prelucrarea carnii provenite de la un cap de animal se pot ob ine :
-

0,8m biogaz de la un porc de 65 kg

2,4m biogaz de la o vit de 300 kg
0,05m biogaz de la o gin medie

Pentru ca obinerea de biogaz sa fie ct mai eficient este indicat ca de eurile de

abator de la prelucrarea crnii sa fie recoltate separate de apele de splare , cu care nu
trebuie s se amestece . n acest fel pentru fermenta ia metanogen se va dispune de
material concentrat sub raportul potenialului , iar apele reziudale nu vor mai avea o
ncarcare att de mare , fiind mai uor de epurat[25] .
b.

Conserve

Apele provenite din aceast industrie sunt , n general , pu in ncarcate organic

(CBO5) . Ele nu prezint, deci, interes din punctul de vedere al ob inerii biogazului .
c.

Uleiuri i grasimi

Dei foarte poluante , apele reziduale de la fabricarea uleiului nu sunt utilizate

curent la producerea biogazului . Cea mai mare ncarcare organic (62,000 mg/dm) o au
apele de la scindarea Soapstock-ului ,adic a sapunurilor rezultate de la neutralizarea
uleiului cu hidroxid de sodiu . Scindarea, n vederea ob inerii acizilor gra i , se face cu

13

ajutorul acidului sulfuric i, n consecin , apele rezultate vor fi bogate n sulfat de sodiu
ori vor avea o concentraie ridicat de sulfa i care au o ac iune inhibitoare asupra
bacteriilor metanogene ,deci aceste nu se pot dezvolta[19].
d.

Morarit i panificaie

Ape ncarcate cu substan organic ,n cea mai mare parte acestea fiind sub
forma de dextrin, zahruri, rini, acizi organici, i n mic msur , suspensii reprezentate
de resturi de drojdii[19].
e.

Zahr i zaharoase

O situaie similara cu cea a industriei panifica iei . Dac din apele reziduale
provenite din circuitul de transport-spalare sfecl , ncrcturile de CBO5 sunt de ordin
200-650 mg/dm , apele care se scurg din cmpurile de depozitare a nmolului de la
purificarea zemurilor au 16-20.000 mg dm , iar cele de pe platformele de depozitare a
borhotului cca 10.000 mg/dm . n situaia n care este organizat colectarea separat a
acestor scurgeri trebuie tinut seama de faptul c apele reziduale provenite de la
prelucrarea sfeclei de zahar sunt relativ srace n azot. Acest lucru se poate corecta fie
prin combinarea acestor ape cu altele care con in mai mult azot , fie introducnd nutrien i
cu azot n alimentarea zilnic a fermentatorului instala iei de biogas [19] .
3.

Deeuri organice provenite din agro-industrii :

a.

Industria celulozei i a hrtiei

b.

Producerea buturilor acloolice i rcoritoare

Un studiu de caz , efectuat la fabrica de bere din Grivita , a aratat c

efluentul total al apelor uzate nu reprezint ncrcri exagerat de mari fiind 15001600 mg/dmCBO5. Exist nsa secii din care rezult ape mai ncarcate: fierberea
2604 mg/dm, fermentaia I i II 2200 mg/dm. Acestea ar putea fi colectate
separat i prelucrate prin fermentaie metanogen de i n literatura de specialitate ,
acest demers este destul de rar . Fabricarea mal ui nu genereaz ape cu ncrcri
care s justifice fermentaia metanogen ( 600-900 mg/dmCBO5)[25].
Deeurile din industria vinului sunt n principal,dou : tescovina, de la
presrarea strugurilor i drojdia de vin , depus n recipien ii n care are loc
fermentarea alcoolic a vinului.
c.

Procesarea laptelui

14

Deeurile din industria laptelui conin componente caracteristice ale laptelui

adic protenie , glucide ( lactoz) lipide . Acestea apar sub form relativ diluat n
efluentul total uzat al fabricilor sau apar n diferite faze de fabricare din care pot fi
dirijate direct spre producia de biogaz. Astfe,de exemplu, zerul rezultat de la
fabricarea brnzeturilor , are un poten ial metanogen ridicat . Un litru de zer dulce ,
dac nu este valorificat ca atare , poate produce prin fermentare metanogen 22-23
l de biogaz . O fabric care prelucreaz brnzeturi 20.000 litri de lapte , din care
recupereaz aproxiativ 15.000 l zer , poate prduce 330-345 m biogaz din acest
zer. La fabricarea brnzeturilor rezult i de euri tehnologice. De exemplu de la
brnzeturile fermentate sau de la cacaval rezult sfrmaturi de la cura area
periodica a acestora n cursul fermentarii , pierderile de apa de la oprirea
cacavalurilor etc. , toate acestea putnd fi adaugate la zerul supus fermentrii
mrind prin aceasta producia de biogas[19].
Proveniena materiei prime

U.M.

ncrctur

organic, n CBO5
Fabrici oreneti de prelucrare a laptelui
Mg/dm
800-1000
Fabrici de brnzeturi
Mg/dm
3000-4000
Fabrici de lapte i unt
Mg/dm
1000-1200
Carne ( abatorizare)
Mg/dm
5000-6000
Carne ( abatorizare i preparate din carne )
Mg/dm
1500-2000
Secii de prelucrare a petelui
Mg/dm
14000-15000
Fabrici de ulei comestibil
Mg/dm
1800-2200
Fabrici de zahr
Mg/dm
4000-5000
Fabrici de conserve legume
Mg/dm
600-700
Fabrici de conserve fructe
Mg/dm
700-800
Fabrici de bere i mal
Mg/dm
800-1200
Industria vinului
Mg/dm
8000-10000
Table 5 . ncctur organic din apele reziduale , n CBO5 n industria
alimentar[25].
4.

Deeuri biologice
a.

Fracia organic a deeurilor municipale

b.

Deeuri de la restaurante i hoteluri

Aezrile umane se trateaz din punctul de vedere al apelor reziduale ,

care sunt purtatoare ale potenialului metanogen al a ezrii.

15

Apele uzate oreneti nu trebuie s aib o ncarcare organic mai mare

de 300 mg/dm CBO5 m n condiiile n care se respect actele normative
5.

Nmoluri reziduale din staiile municipale de epurare a apelor

Procesele de prelucrare a nmolurilor sunt multiple i variate , n func ie de

proveniena i de caracteristicile lor, dar i n func ie de modul de evacuare. Principalii compu i
rezultai n urma tratrii apei uzate : uleiuri i grasimi , nutrien i- azot i fosfor[25] .
6. Deeuri din industria biodiselului.
Spalarea cu ap a biodiselului pentru ndepartarea alcalinita ii i a urmelor de
glicerin este o operaie care poate crea probleme datorit formrii emisiilor.

Procesul biologic de digestie anaerob (Fig 1.)

Producerea biogazului prin digestie anaerob (AD) este considerat a fi
tratamentul optim n cazul gunoiului animal, precum i n acela al unei largi varieta i de
deeuri organice pretabile acestui scop, deoarece astfel respectivele substraturi sunt
transformate n energie regenerabil i n ngra amant organic pentru agricultur[ 13 ].
Digestia anaerob (AD) este un proces biologic complex, prin intermediul cruia,
n absena oxigenului, substana organic este transformat n biogaz (sau gaz biologic),
constituit n principal din metan i anhidrid carbonic. Procentul de metan din biogaz
variaz n funcie de tipul de substan organic digerat i de condi iile de proces, de la
un minim de circa 50% pn la 80% [ 13 ].
n prezent, cea mai important aplicaie a proceselor AD o reprezint producerea
de biogaz n instalaii speciale, prin procesarea substraturilor provenite din agricultur,
precum gunoiul animal, reziduurile vegetale, culturile energetice sau de eurile organice
rezultate din activitaile agro-industriale i din industria alimentar. Conform Agen iei
Internaionale pentru Energie (IEA), un numar de cteva mii de fabrici agricole care
utilizeaz procesul AD sunt funcionale in Europa i n America de Nord. Multe dintre
acestea sunt reprezentate de instalaii avansate din punct de vedere tehnologic, construite
la scara mare, numarul lor cunoscnd o cretere considerabil n ultimii ani[13].
Se estimeaz c la nivel european exist un poten ial considerabil pentru
creterea produciei actuale de biogaz, pe baza activita ilor din domeniul zootehnic. Dup
largirea UE, noile tri membre ale Europei de Est trebuie, de asemenea, s utilizeze
16

aceste tehnologii i s beneficieze de pe urma poten ialului lor ridicat pentru biogaz.
Implementarea tehnologiilor AD n aceste tri va contribui la reducerea unui numar mare
de probleme de poluare a mediului, odata cu intensificarea dezvoltarii durabile a
comunitailor rurale i a sectorului agricol n ansamblu [13 ].
Biogazul produs prin procesul AD este ieftin i constituie o sursa de energie
regenerabil, acesta producnd, n urma combustiei, CO 2 neutru i oferind posibilitatea
tratrii i reciclarii unei ntregi varieta i de reziduuri i produse agricole secundare, a
diverselor bioreziduuri, a apelor reziduale organice provenite din industrie, a apelor
menajere i nmolurilor de canalizare, pe o cale sustenabil i prietenoas cu mediul
nconjurator. n acelasi timp, biogazul aduce un mare numar de beneficii de natura socioeconomic, att pentru fermierii implicai n mod direct n producerea acestuia, ct i la
nivelul ntregii societai .
Circuitul nutrientilor, prin procesul producerii biogazului de la produc ia de materii
prime la aplicarea digestatului ca ngr mant este unul nchis. Compusii cu carbon (C)
sunt redusi, prin procesul de digestie anaerob, metanul (CH 4) fiind folosit pentru
producerea de energie, n timp ce dioxidul de carbon (CO 2) este eliberat n atmosfera, de
unde este preluat de catre plante, n cursul fotosintezei. Unii compu i ai carbonului rmn
n digestat, mbunatind coninutul n carbon al solurilor, atunci cnd digestatul este
utilizat ca ngrmant. Producia de biogaz poate fi perfect integrat n activitatea
fermelor convenionale sau a fermelor organice, unde digestatul nlocuie te ngr mintele
anorganice obinuite, produse obinute cu consumul unei mari cantita i de energie
fosil[13].
Ca procesul AD s poata avea loc, este necesar actiunea diferitelor grupuri de
microorganisme, n masur s transforme substan organic n compu i intermediari, n
principal acid acetic, anhidrida carbonic i hidrogen, utilizabile de microorganismele
metanogene care conduc procesul, producnd metanul.
Microorganismele anaerobe prezint o vitez scazut de dezvoltare i o vitez
mic de reacie i deci e necesar s se menin optime, pe ct posibil, condi iile mediului
de reacie. Timpii de proces sunt relativ lungi dac se compar cu cei ai altor procese
biologice, avantajul procesului este c materia organic complex este transformat ntrun gaz combustibil ieftin de o nalta putere caloric. n ambientul de reac ie, numit de
obicei digestor( sau reactor anaerob), va trebui s rezulte un compromis ntre exigentele
tuturor grupelor de bacterii, pentru a permite dezvoltarea simultan a tuturor
17

microorganismelor implicate. Ph-ul optim este de 7 7,5. Temperatura optim a procesului

este in jur de 35 0C, daca se utilizeaz bacterii mezofile, sau n jur de 55 0C, daca se
utilizeaz bacterii termofile. La proces particip urmatoarele grupuri de bacterii:

bacterii hidrolitice, care descompun macromoleculele biodegradabile

n substane mai simple;

bacterii acidogene, care utilizeaz ca substrat compu ii organici simpli

eliberai de bacteriile hidrolitice i produc acizi organici cu lan scurt, care la rndul
lor reprezint substratul pentru grupurile urmatoare de bacterii;

bacterii acetogene, producatoare obligate de hidrogen (OPHA:

Obbligate Hydrogen Producing Acetogens), care utilizeaz ca substrat produsele

din bacterii acidogene dnd natere la acetat, hidrogen i anhidride carbonice;

bacterii omacetogene care sintetizeaz acetat plecnd de la anhidride

carbonice i hidrogen;

bacterii metanogene, difereniate n doua grupe:

a.

cele care produc metan i anhidride carbonice din acid

acetic, numite acetoclastici;

b.

cele care produc metan plecnd de la dioxid de carbon

i hidrogen, numite bacterii hidrogenotrofice[17].

n timp ce metanul este eliberat aproape n totalitate n stare de gaz, din cauza
solubilitaii sale scazute n ap, dioxidul de carbon particip la echilibrul carbona ilor din
biomasa, n conformitate cu reacia. Diferitele specii de bacterii au interac iuni stranse i
produsele metabolismului unor specii pot fi utilizate de ctre alte specii ca substrat sau de
factori de crestere[17].

18

Fig.1. Circuitul sustenabil al biogazului provenit din procesul AD.

19

5.Concluzii
Dependena Europei de importurile de combustibili fosili ar trebui s ncurajeze n
continuare investiiile n surse regenerabile de energie, la nivel local i crearea unei pie e
viabile pentru biogaz.
Energiile regenerabile sunt, n general, un motor puternic pentru crearea de locuri de
munc n plus, calitile de ngrmnt ale gunoiului de grajd sunt mbunt ite.
Ca urmare a naturii sale descentralizate i a structurii de investi ii la nivel regional,
instalaiile de biogaz contribuie la dezvoltarea durabil n zonele rurale i ofer noi
oportuniti de venituri.
Valorificarea energetic a nmolului din staiile de epurare municipale , trebuie sa
constituie i pentru operatorii din Romnia , o prioritate tehnologic benefic pentru mediu
i pentru reducerea costurilor finale de tratare a apelor uzate i a nmolului , prezentnd
urmatoarele avantaje :

Este eliminat complet riscul poluarii mediului nconjurator cu poluan i

organici, virui i ageni patogeni, datorit temperaturilor ridicate din timpul

procesului de tratare termic

Nmolul provenit din tratarea apelor uzate municipale poate fi exploatat
energetic chiar i pentru o ncrctur organic redus a influentului ,
putndu-se obine un cstig energetic de peste 30 % din consumul de
energie electric a staiei de epurare , deci o cre tere propor ional a

eficienei energetice cu 30 %.
Pe lang ctigul energetic obinut n urma tratarii termince finale a
nmolului , cantitatea de deeu rezultat scade semnificativ de la
deshidratare pn la cenus, de peste 15 ori , reducnd propor ional i
consturile cu transportul i depozitarea

Prin digestie anaerob, microorganismele produc energie regenerabil din materii

organice reziduale. Deeurile pot fi astfel utilizate ca o resurs i nlocuiesc combustibilii
fosili. Digestatul rmas este un ngr mnt valoros, care este folosit n agricultur,
nlocuind ngrmintele minerale.

20

Bibliografie
1. Alves, M.M., Vieira, J.A.M., Pereira, R.M.A., Pereira, M.A., Novais, J.M., Mota, M.,
2001.Effects of lipids and oleic acid on biomass development in anaerobic fixed
reactors. Part II: oleic acid toxicity and biodegradability. Water Research 35,264
270.
2. Broughton, M.J., Thiele, J.H., Birch, E.J., Cohen, A., 1998. Anaerobic batch
digestion of sheep tallow. Water Research 32, 14231428.
3. Cirne, D.G., 2006. Evaluation of biological strategies to enhance hydrolysis during
anaerobic digestion of complex waste. Ph.D. thesis. Lund University, Sweden.
4. Davisson, ., la Cour Jansen, J., Appelqvist, B., Gruvberger, C., Hallmer, M.,
2007.Anaerobic digestion potential of urban organic waste: a case study in
Malm.Waste Management and Research 25, 162169.
5. Einola, J.-K.M., Luostarinen, S.A., Salminen, E.A., Rintala, J.A., 2001. Screening for
an optimal combination of municipal and industrial wastes and sludges for
anaerobic co-digestion. In: Proceedings of 9th World Congress on Anaerobic
Digestion, vol. 1. Antwerpen, Belgium, pp. 357362.
6. Edelmann, W., Engeli, H., Gradenecker, M., 2000. Co-digestion of organic solid
waste and sludge from sewage treatment. Water Science and Technology 41 (3),
213221.
7. Lafitte-Trouqu, S., Forster, C.F., 2000. Dual anaerobic co-digestion of sewage
sludge and confectionery waste. Bioresource Technology 71, 7782.
8. Mata-Alvarez, J., Mace, S., Llabrs, P., 2000. Anaerobic digestion of organic solid
wastes. An overview of research achievements and perspectives. Bioresource
Technology 74, 316.
9. Pereira, M.A., Sousa, D.Z., Mota, M., Alves, M.M., 2004. Mineralisation of LCFA
associated to anaerobic sludge: kinetics, transport limitations, enhancement of
methanogenic activity and effect of VFA. Biotechnology and Bioengineering 88,
502510.
10. Rinzema, A., 1988. Anaerobic treatment of wastewater with high concentrations of
lipids or sulphate. Ph.D. thesis. Wageningen University, The Netherlands

21

11. Sosnowski, P., Wieczorek, A., Ledakowicz, S., 2003. Anaerobic co-digestion of
sewage sludge and organic fraction of municipal solid wastes. Advances in
Environmental Research 7, 609616.
12. Stroot, P.G., McMahon, K.D., Mackie, R.I., Raskin, L., 2001. Anaerobic codigestion
of municipal solid waste under various mixing conditions I. Digester performance.
Water Research 35, 18041816.
13. S. Luostarinen *, S. Luste, M. Sillanp Increased biogas production at wastewater
treatment plants through co-digestion of sewage sludge with grease trap sludge
from a meat processing plant
14. http://www.cjmures.ro/Programe_actiuni/MasterPlan/Anexe/Anexa%20C%20%20Documentatie%20tehnica/Anexa%20C2%20-%20Tehnologii%20de
%20epurare.pdf
15. http://www.ecoterra-online.ro/files/1322306895.pdf
16. http://biogaz-instalatii.ro/b1.html
17. http://www.biogasin.org/files/pdf/rumunjska/1_st_HLC/2_Biogazul%20o%20sursa
%20versatila%20de%20energie.pdf
18. http://www.probiopol.de/8_Ce_materiale_sunt_introduse.47.0.html?&L=1
19. http://www.gazetadeagricultura.info/eco-bio/565-energie-regenerabila/14414tehnologii-actuale-de-obtinere-a-biogazului.html
20. http://www.nikolicivasilie.ro/lucrari-stiintifice/Biogaz%20curs.pdf
21. http://www.epa.gov/region9/organics/ad/codigest.html
22. http://www.rasfoiesc.com/business/agricultura/DESEURI-ORGANICE-DINAGRICULTU86.php
23. Strategia naionala de gestionare a namolurilor, Partea a III-a
24. http://ro.wikipedia.org/wiki/Biogaz
25. Evaluarea potentialului biogazului in Romania, realizat de firma Project-Developer
srl, din Timisoara, in cadrul proiectului PROBIOPOL

22