Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Business-Ul de Pastrare A Fructelor in Frigider
Business-Ul de Pastrare A Fructelor in Frigider
Business-Ul de Pastrare A Fructelor in Frigider
Frigiderul este constituit din 6 camere frigorifice (a cte 175 tone fiecare), ceea ce permite
manipularea produciei i aplicarea diferitor regimuri de pstrare pentru diferite produse.
Construcia frigiderului s-a efectuat de la zero i s-a bazat pe utilizarea tehnologiilor moderne i
anume: construirea fundamentului cu izolarea hidro-termic i a construciilor metalice,
asamblarea panelelor sandwich, montarea agregatelor frigorifice i a echipamentului care
asigur funcionalitatea frigiderului. Totodat, tehnologia de pstrare a fructelor este una din
cele mai performante bazat pe meninerea atmosferei controlate (respectarea controlat a
concentraiei de gaze). Aceasta permite de a reduce respiraia fructelor n timpul pstrrii (se
reduce etilena, care duce la coacerea prematur a fructelor).
La implementarea investiiei pentru asamblarea frigiderului, Compania a beneficiat de asisten
complex din partea specialitilor Federaiei Naionale a Agricultorilor din Moldova
AGROinform. Asistena a constat n asigurarea logisticii la implementarea proiectului
investiional, elaborarea studiului de fezabilitate i planului investiional pentru accesarea
creditelor i beneficierea de subvenii oferite de ctre Guvern. Experii AGROinform au asigurat
pregtirea ofertelor comerciale, selectarea i intermedierea contractelor privind procurarea
utilajului i echipamentului necesar asamblrii frigiderului, negocierea surselor de finanare din
proiectele investiionale la cele mai avantajoase condiii i organizarea schimburilor de
experien.