Acizi si baze in teoria protolitic

Cuvantul acid vine din limba latina(acidus=acru) si este legat si de cuvantul aceto ,cunoscut fiind ca in procesul de preparare a cidrului de mere si in procesul de fermentatie a vinului rezulta acid acetic. Teoria lui Arrhenius a insemnat un mare pas inainte pe calea intelegerii chimiei acizilor si a bazelor, definindu-i numai in solutie apoasa.Potrivit acestei teorii,acizii sunt acele substante care,in solutie apoasa,pun in libertate ioni H+ si bazele,substante care in solutie apoasa pun in libertate ioni HO-. La dizolvarea in apa,acizii disociaza in ioni de H+ si anioni ( de exemplu, HCl > H+ + Cl-), iar bazele pun in libertate cationi si ioni HO- (de exemplu, NaOH > Na+ + HO-). Se cunosc multe substante cu caracter bazic care nu contin ioni OH- precum si substante cu caracter acid care nu contin ionii H+; prin urmare, teoria disociatiei electrolitice nu este suficient de cuprinzatoare; ea nu poate explica aciditatea, respectiv bazicitatea tuturor substantelor. Aceasta teorie considera ca ionul de hidrogen H+ poate exista singur, ceea ce nu este in acord cu realitatea. Acest ion este totdeauna atras de particule chimice cu densitatea electrolitica mare, inclusiv de moleculele de apa: H+ + H2O > H3O+

Aceasta reactie de hidratare este puternic exoterma, iar constanta de echilibru are o valoare foarte mare; astfel la 298oK: K = H3O+ /(H+ x H2O) = 10200 rezulta ca achilibrul este deplasat complet spre formarea cationului de hidroniu. S-a pus in evidenta ca acizii disociaza si in medii neapoase, ca in etanol anhidru sau in amoniac lichid, cand ionul de hidrogen formeaza cu aceste molecule cationii C2H5 OH2+, respectiv NH4+. In aceste medii pot ioniza si bazele. Dupa teoria lui Nikolaus Johannes Bronsted (1879-1947) si a lui T. M. Lowry, elaborata in mod independent unul de altul (1923), un acid este o substanta care poate ceda protoni, iar baza este o substanta care poate primi protoni. In reactiile acido-bazice are loc totdeauna transfer de protoni, de unde si numele teoriei. Prin pierderea unui proton, acidul A se transforma in baza conjugata B; prin combinarea bazei B cu protonul, apare acidul conjugat A: A B + H+ ca de exemplu:
CH3 COOH CH3 COO- + H+

Acidul este donor de protoni, iar baza este acceptor de protoni. Baza si acidul formeaza o pereche conjugata acid-baza.Un acid,prin cedarea unui proton,se transforma in baza conjugate,iar baza,prin acceptarea unui proton,trece in acidul conjugat.Un acid reactioneaza cu baza conjugata a unui acid mai slab decat el,punand in libertate acidul mai slab.Cu cat un acid este mai tare (cedeaza mai usor protoni),cu atat baza lui conjugate este mai slaba (accepta mai greu protoni)si invers.In reactia dintre un acid si o baza,apar doua cupluri de acid-baza conjugate,intre care are loc transferul de protoni.

ACIZII sunt molecule sau ioni, care cedeaz unul sau mai mul i protoni unei baze. HCl + H O H ACID BAZA > H3O + + Cl ACID BAZA

CONJUGAT CONJUGATA

ACIZII POLIBAZICI IONIZEAZ H2SO4 + H2O ACID BAZ

IN TREPTE

HSO-4 + H3+O BAZ CONJUGAT ACID CONJUGAT + H 3+ O ACID CONJUGAT

HSO-4 + ACID

H 2O BAZ

SO4 2BAZ CONJUGAT

BAZELE sunt molecule sau ioni care accept unul sau mai mul i protoni de la un acid. NH3 + H BAZ O H ACID > NH4 + ACID + HO BAZ

Deoarece apa cedeaza un proton,in aceasta reactie are rol de acid.

SUBSTAN ELE CARE SE COMPORT ATT CA ACIZI, CT SI CA BAZE SE NUMESC SUBSTAN E AMFOTERE SAU AMFOLI I. In solutie, protonul care nu poate exista in stare libera, se gaseste sub forma de ioni hidroniu.Proprietatile acide sau bazice ale unei solutii depind de concentratia ionilor H3O+ sau HO- din solutie.

Acizi
Monobazici Monoprotici Polibazici Poliprotici Monoacide

Baze
Poliacide

HCl,HNO3,HCN CH3COOH

H2SO4,H2S H2CO3,H3PO4

NaOH,KOH NH3

Ca(OH)2,Al(OH)3

Acizii poliprotici si bazele poliacide disociaza in mai multe trepte.De exemplu,acidul sulfhidric,H2S,ionizeaza in doua trepte;este un acid dibazic:

H2S + H2O

> H3O+ + HS-;

HS- + H2O

>H3O+ + S2-

SOLUTIILE DE ACIZI SI BAZE CONDUC CURENTUL ELECTRIC;IN SOLUTIE SUNT ELECTROLITI. Un electrolit este tare,daca in solutie apoasa disociaza(ionizeaza) complet.Un electrolit este slab,daca in solutie apoasa disociaza partial.Acidul acetic este ionizat 1%.Solutia de acid clorhidric(electrolit tare) de concentratie 1M contine de 100 de ori mai multi ioni de hidroniu decat o solutie 1M de acid acetic (electrolit slab).Neelectrolitii nu formeaza ioni in solutie.Apa este un neelectrolit. Electrolitii conduc curentul prin intermediul ionilor in solutie sau in topitura.Sunt electroliti substantele cu legatura ionica in solutie si in topitura si substantele cu legatura covalenta polara in solutie.In stare solida,substantele cu legatura ionica nu conduc curentul electric,deoarece ionii ocupa pozitii fixe.De exemplu,cristalele de NaCl nu conduc curentul electric.Prin dizolvare in apa substantele ionice conduc curentul electric,datorita mobilitatii ionilor.

Condescu Lucian