Castanul

Compozitia chimica complexa asigura extractului apos din frunze sau tincturii o actiune sedativa asupra centrilor respiratori, fiind un bun calmant al tusei. Castanul (Castanea sativa = C. vesca), fam. Fagaceae, numit si castan comestibil. Locatie: Specie originara din zona mediteraneana, la noi putand fi intalnita in spatii protejate in conditii de clima calda si umeda, fiind raspandita in unele zone din Maramures si Oltenia. Limitarea raspandirii acestei valoroase specii si in alte zone se datoreste temperaturilor scazute din timpul iernii din care cauza ingheata. Descrierea plantei: Arbore cu tulpina dreapta, cilindrica, inalta de 25-30 m, cu ramificatie bogata formand o coroana cu ramuri dese intinse lateral. Scoarta la batranete are ritidom cu crapaturi adanci iar in primii ani este verzuicenusiu cu pete albicioase. Frunzele dispune altern au 8-20 cm lungime si 4-8 cm latime sunt oblong lanceoiate, dintate pe margini, cu nervatiune penata proeminenta. Florile sunt lungi de 15-20 cm, cilindrice si erecte, cele femeesti grupate cate trei la baza amentilor masculi sau solitare, inconjurate de un involucru spinos. Fructul este o achena brun-inchis, de 2-3 cm, grupate cate 2-3 intr-o cupa spinoasa, formata din patru valve ce provin din involucru. A nu se confunda cu castanul salbatec (Aesculus hippocastanum), care are frunze palmat compuse. infloreste in luna iunie. Ce recoltam: Se recolteaza frunzele - Folium Castaneae- in timpul verii. Acestea nu au miros iar gustul este astringent. Compozitie: Principalul component al frunzelor sunt taninurile, care, prin hidroliza, formeaza o multitudine de substante dintre care cele mai importante sunt: acizii elagic, cumaric, cafeic, dihidrodigalic, precum si glucoza, cvercetina, camferol, vitamina E, saruri si altele. Recoltare: Recoltarea frunzelor se face in lunile de vara (iulie-august), prin strungirea acestora de pe ramuri. Dupa recoltare se vor conditiona eliminand toate resturile vegetale iar apoi se vor pune la uscare la umbra in incaperi aerisite si curate sau in uscatoare la temperatura de 50C. Randament = 4-5:1. Utilizare: Compozitia chimica complexa asigura extractului apos din frunze sau tincturii o actiune sedativa asupra centrilor respiratori, fiind un bun calmant al tusei.