Sunteți pe pagina 1din 2

Ciocan Ionu-Cornel

Clasa a V-a B

Angelica, iarba ingerilor


preluare dup Ziarul Lumina

Angelica (Angelica archangelica) este o plant erbacee din familia Apiaceae (Umbelliferae).Denumiri populare: anghelic, angelin, antonic, bucini, cucut mare.

Angelica archangelica Descriere botanic


Angelica este o plant erbacee, bienal sau peren, cu un rizom gros, n form de nap, i miez alb-glbui n interior, continuat cu rdcini adventive lungi. Tulpina robust groas, cilindric striat fin i goal n interior, este nalt de 1-2 metri i apare numai din anul II de vegetaie. Frunzele sunt mari, dinate pe margini i cu teaca umflat, iar florile alb-verzui se grupeaz n inflorescene umbeliforme, globuloase, de 10-20 cm n diametru. Fructe diachene elipsoidale. Rspndire: spontan n etajul montan i subalpin. Prefer locuri umede i stncoase. n scopuri medicinale se folosesc rdcinile, tulpinile, frunzele i seminele, deci toate organele plantei. Rizomii cu rdcini se recolteaz dup anul II de cultur, n lunile august-octombrie sau la nceputul primverii (martie-mai). Dup uscare la soare sau n camere puin nclzite (sub 400C), rdcinile capt un miros aromat, caracteristic i gust amar-aromat, uor picant. Frunzele i tulpinile se recolteaz n iunie-iulie, iar seminele, n iulie. La recoltare, planta nu va fi atins cu

Ciocan Ionu-Cornel

Clasa a V-a B

mna umed, deoarece sucul su este iritant asupra pielii i a mucoaselor sensibile, ca urmare a prezenei furano-cumarinelor. Poate declana unele fotodermatoze prin fotosensibilizarea dermei expuse ndelung la radiaiile solare. Cultura de angelica se nfiineaz prin semnatul imediat dup recoltarea seminelor (luna august), deoarece i pierd repede facultatea germinativ. Coninut chimic extrem de bogat Compoziia chimic a organelor plantei explic multiplele proprieti terapeutice, valorificate n diferite forme de utilizare intern i extern. Att n rizomi i rdcini, ct i n semine, frunze i tulpini, exist, n medie, 1 % uleiuri eterice n care predomin hidrocarburile ciclice i aromatice (pinen, felandren, limonen, ocimen), sesquiterpenoide (cariofilen, cadinen, bisabolen) i mai puin compui oxigenai (linalool, borneol, cineol, carvacrol). Uleiul este galben-verzui, cu miros aromatic, uor ierbos, picant i lemnos, asemnndu-se cu uleiul de mosc i ambr. Se extrage din plant prin antrenare cu vapori de ap timp, de 24 de ore. n afar de ulei eteric mai exist cumarine i furano-cumarine, acizi organici (angelic, valerianic, cafeic, clorogenic), acizi grai, taninuri, substane amare, rezine, glucide, vitamina B. Proprietile terapeutice i aromatice stau la baza multiplelor efecte asupra diferitelor afeciuni maladive: - stomahice, tonic-amare, aperitive, eupeptice, antibiotice, antiseptice, depurative, antifermentative, calmante ale durerilor gastrice, digestive, carminative, excitante ale poftei de mncare i ale secreiei hepato-pancreatice, antidot mpotriva otrvirii cu beladon, cucut i brndu de toamn; - sedative ale sistemului nervos (datorit angelicinei), antinevralgice, antiisterice, analgezice i antispastice; - antireumatice, antiinflamatoare, diuretice; - expectorante, sudorifice; - cardiotonice, antiaritmice; - energizante n anemie i convalescen.

http://www.ecolife.ro/articole/sanatate/angelica-iarba-ingerilor.html http://ro.wikipedia.org/wiki/Angelica