Prof. univ. dr. ing.

CONSTANTIN COTIG

ECOLOGIE
I
PROTECIA MEDIULUI

MANUAL UNIVERSITAR
pentru
nvmntul la distan

CRAIOVA
2010

CUPRINS

TEMA 1. SISTEME BIOLOGICE

4
1.1. Semnificaia conceptului de sistem aplicat n ecologie.
Clasificarea sistemelor 4
2.2. nsuirile generale ale sistemelor biologice 6
3.3. Biocenoza: Structura i indicii structurali ai biocenozei 10
TEMA 2. FACTORII ECOLOGICI 14
2.1. Factorii climatici 14
2.2. Factorii geografici (orografici) 19
2.3. Factorii mecanici. Factorii edafici20
TEMA 3. STRUCTURA ECOSISTEMELOR
3.1. Structura spaial a ecosistemelor
3.2. Structura trofic a ecosistemelor
3.3. Structura biochimic a ecosistemelor

24
24
27
30

TEMA 4. ECOLOGIE AGRICOL

4.1. Conceptul de agroecosistem
4.2. Necesitile alimentare i
poziia trofic actual a omului
4.3. Producerea de alimente i aria
cultivat minim

36
36
41
50

TEMA 5. POLUAREA I PROTECIA

MEDIULUI NCONJURTOR 57
5.1. Conceptul de poluare i factorii poluani.
Sursele de poluare
63
5.2. Mijloace de prevenire i combatere a polurii 77
TEST RECAPITULATIV

70

BIBLIOGRAFIE

73

Tema nr. 1
SISTEME BIOLOGICE
Uniti de nvare :

Semnificaia conceptului de sistem aplicat n ecologie. Clasificarea

sistemelor.
nsuirile generale ale sistemelor biologice
Biocenoza: Structura i indicii structurali ai biocenozei
Obiectivele temei :

cunoaterea semnificaiei conceptului de sistem aplicat n ecologie

cunoaterea elementelor componente ale sistemelor biologice;
delimitarea unui sistem pe baza conexiunilor i interaciunilor;
Timpul alocat temei : 6 ore
Bibliografie recomandat :
1. Botnariuc. N., Vdineanu. A., 1982 Ecologie. Editura Didactic
i Pedagogic. Bucureti.
2. Costea. I. i colaboratori, 2001 Ecologie general i agricol.
Editura Orizonturi Universitare. Timioara.
3. Cotig. C., 2010 Ecologie i protecia mediului. Editura Sitech.
Craiova.
4. Stugren. B., 1994 Ecologia teoretic. Casa de editur Sarmis.
Cluj-Napoca.5. chiopu. D. i colaboratorii, 2002 Ecologie i
protecia mediului. Editura Ion Ionescu de la Brad. Iai.
1.1.

Semnificaia conceptului de sistem aplicat n ecologie.

Clasificarea sistemelor.

i substana vie, ca ntregul univers, este organizat n sisteme.

Conceptul de sistem, reprezint ansamblul de elemente, identice sau
diferite, aflate n interaciune, constituind un ntreg organizat. Exemple:
sistemul solar, organismul viu, sistemul de lucrare a solului, etc.
Elementele care compun sistemul pot fi obiecte (de exemplu: planetele
n sistemul solar), fenomene, simboluri, elemente tehnologice.
n sistemul biologic elementele componente ale sistemului sunt: atomi,
molecule, celule, esuturi, organe, organisme, populaii, etc.
Conform concepiei sistemice, ntreaga materie vie sau nevie, este
organizat n sisteme ierarhizate i n interaciune: orice sistem este alctuit din
subsisteme i, la rndul su, este o parte (un subsistem) n cadrul unui sistem
mai cuprinztor.
De exemplu, pentru sistemul plata de gru, sistemul superior este sola de
gru, care i ea este un subsistem din cadrul asolamentului; subsisteme ale
plantei de gru sunt sistemul radicular, sistemul de vase conductoare,
Delimitarea unui sistem se face pe baza conexiunilor i interaciunilor:
4

 dintre elementele componente ale sistemului;

dintre sistemul dat i sistemele nconjurtoare, deci: pe baza
conexiunilor interioare i exterioare.
Reinem: Esenial este ca aceste conexiuni dintre elementele sistemului
determin comportarea sistemului ca ntreg.
Meninerea sistemului depinde de gradul i modul lui de organizare, de
modul cum funcioneaz, de capacitatea lui de a rezista aciunilor exterioare
care tind s-l dezorganizeze. De exemplu, o plant (un fir de iarb, un individ)
este un sistem organizat, are o anumit structur morfologic i prile sale au
funcii bine determinate.
Observaie: Meninerea lui depinde de modul de organizare-funcionare
i capacitatea de adaptare pentru a rezista aciunilor exterioare. Astfel, este
prevzut cu organe care capteaz i folosesc energia solar deci are o structur
i funcii ale prilor componente, are ostiole prin care efectueaz schimburi de
aer cu atmosfera, sintetizeaz glucide pentru a rezista temperaturilor sczute
din timpul iernii. Tot pe baza sintezei glucidelor deschide sau nchide ostiolele
pentru a regla transpiraia. Are, deci, capacitatea de a contracara aciunile
exterioare care tind s-l dezorganizeze.
Clasificarea sistemelor
n univers materia apare sub forma de substan i energie.
Substana este alctuit din molecule i atomi fiind n acelai timp i
purttorul material al energiei. Energia este o noiune abstract, colectiv
pentru relaiile ntre cldur, travaliu, radiaia solar i reacii chimice.
Toate sistemele finite (non-finite) sunt grupate n trei clase dup
comportarea lor n schimbul de substan i energie cu mediu.
Sistemele izolate - nu schimb cu mediul materie nici sub form de
substan i nici sub form de energie. Sunt sisteme postulate numai teoretic
pentru experiene conceptuale asupra transformrilor fizice ale materiei n
condiii de stare neinfluenat prin variaiile mediului.
La sistemele izolate, energia total a sistemului (energia potenial +
energia cinetic) reprezint o valoare constant. Starea de invariabilitate cea
mai probabil a unui asemenea sistem se realizeaz cu valoare maxim a
entropiei.
Sistemele nchise - schimb cu mediul materie numai sub form de
energie. De exemplu: un bazin de ap fr scurgere, din zone aride, este un
sistem nchis.
Sistemele deschise - schimb cu mediul materie i sub form de energie
i sub forma de substan. Ecosistemele, de exemplu, un lac de cmpie, un rm
de mare, un recif de coralieri, o pdure, sunt sisteme deschise.
Sub presiunea condiiilor extreme de existen i a aprovizionrii incerte
cu nutrienii, sistemele deschise tind spre dobndirea strii de sisteme nchise.
TEST DE EVALUARE
1. Definii noiunea de sistem biologic?
Rspuns:

Conceptul de sistem, reprezint ansamblul de elemente, identice sau

diferite, aflate n interaciune, constituind un ntreg organizat.
2. Care sunt componentele unui sistem biologic?
Rspuns:

Exerciii:
Exemplu rezolvat:
1. Cum sunt grupate sistemele biologice dup comportarea lor n
schimbul de substan i energie cu mediul?
a) Izolate
b) ntredeschise
c) nchise
d) Deschise
e) nchise i deschise.
Rezolvare: a, c, d.
De rezolvat:
2. Ce sunt sistemele deschise?
a) Schimb cu mediul materie numai sub form de energie
b) Schimb cu mediul materie numai sub form de substan
c) Schimb cu mediul materie att sub form de energie ct i de
substan
d) Schimb cu mediul materie att sub form de substan ct i de
energie;
e) Schimb de informaie.
Rezolvare:
1. 2. nsuirile generale ale sistemelor biologice
Caracterul istoric
n sistemele biologice pentru a putea explica organizarea i structura, nu
este suficient cunoaterea parametrilor la un moment dat, ci trebuie cunoscut
i istoria sistemului luat n studiu, adic legturile lui de nrudire, deoarece
nsuirea unui organism reprezint rezultatul interaciunii genotipului su cu
mediul n care triete. Pe de alta parte, structura genotipului su rezult din
combinaiile genetice asupra crora, n cursul timpului, a acionat selecia.
Caracterul informaional
Fondatorul ciberneticii N. Wiener, definete informaia ca o succesiune
continu sau discontinu de evenimente msurabile, repartizate n timp. A
cpta o informaie nseamn a afla ceva ce nu se tia nainte sau a afla mai
mult despre ceea ce se tia mai puin; nseamn nlturarea unei anumite
incertitudini.
6

Sistemele biologice sunt informaionale, adic sunt apte s recepioneze,

s prelucreze, s stocheze i s transmit informaii de la alte sisteme. n
sistemele vii, acioneaz patru tipuri de informaii: structural, (aparine naturii
interne a sistemului viu), genetic (de origine intern i extern), senzorial i
informaia depozitat, manipulat de sistemul nervos (ambele cu originea n
mediul ambiant).
Transmiterea informaiei n cazul proceselor biologice are loc prin
succesiuni ale unor molecule n cadrul unei macromolecule. Fiecare sistem
codific informaia n mod propriu, codul fiind limbajul specific fiecrei
categorii de sisteme.
Reinem: Informaia este transmis printr-un cod specific, ns pentru a
putea fi neleasde un alt sistem, trebuie tradus n cadrul acestui sistem,
fr s i se deprecieze coninutul.
Cantitatea de informaie primit sau transmis depinde de gradul de
organizare a sistemului. n general, sistemele biologice nu recepioneaz
cantitatea maxim de informaie ci selecteaz un optim necesar asigurrii
persistenei.
O trstur fundamental a informaiei recepionate sau transmise de
sistemele biologice o constituie fidelitatea. Pentru asigurarea fidelitii
mesajului s-au elaborat, n decursul evoluiei sistemelor biologice, diferite,
mijloace; unul dintre ele l constituie fenomenul de redundan (de la engl.
redundance = surplus, suplimentar). Redundana const n transmiterea
informaiei ntr-o form mai dezvoltat, precum i repetarea informaiei.
Exemplu privind caracterul informaional: planta este informat c
este secet, deci c apa este deficitar n sol i n atmosfer, prin creterea forei
cu care solul reine apa i prin creterea intensitii transpiraiei. Senzorii cu
care constat acest lucru sunt rdcinile i frunzele.
Absena informaiei sau o cantitate prea mare de informaie au drept
consecin distrugerea sistemului. Nivelul optim al informaiei este acela care
permite anihilarea pierderilor att ct este necesar pentru transmiterea corect a
mesajului.
Integralitatea
Un sistem, pentru a-i ndeplini funciile, este necesar sa-i menin
integralitatea, adic s-i pstreze subsistemele componente. Lipsa unuia
dintre elementele componente datorit conexiunilor existente creeaz
disfuncionaliti, care conduc n final, la distrugerea sistemului. De exemplu,
un lan de gru privit ca sistem trebuie s aib o densitate anumit.
Dac densitatea scade sub o anumit limit, locul plantelor de cultur
este luat de buruieni; funcionarea ecosistemului agricol n sensul dorit (ca
7

productor de biomas, de recolt) este afectat, existena acestui ecosistem

agricol este periclitat.
Sisteme program
Programul const dintr-un set de reacii ale sistemului la diferite condiii
de mediu. Relaiile sistemelor biologice cu mediul presupun capacitatea
fiecrui sistem de a realiza diferite stri. Un program reprezint tocmai una
dintre strile posibile ale unui sistem biologic sau modul cum reacioneaz un
sistem biologic, ca urmare a schimbrilor survenite n mediul n care este n
corelaie. Deoarece un sistem are mai multe stri posibile, nseamn c are mai
multe, programe.
De exemplu, n condiii de uscciune seminele se menin n stare de
repaus, n timpul ce, n condiiile de umiditate adecvat i temperaturi
corespunztoare germineaz; n condiii de temperaturi ridicate i umiditate
sczut, frunzele de porumb se rsucesc, ns dac temperaturile scad i
umiditatea este suficient, frunzele revin la starea lor normal.
n orice sistem se pot distinge trei categorii de programe (N. Amasov,
citat de N. Botnariuc, 1976):
programe pentru sine, atica programele structurale care asigur
autoconservarea sistemului dat (ex. programele ce asigura absorbia apei i a
elementelor nutritive);
programe inferioare, adic programe ale subsistemelor componente
ale organismului (ex. programul amiloplastelor, care produc amidonul n unele
celule vegetale);
programe superioare, adic programele (strile) sistemului dat care
asigur existena sistemului superior n care este integrat sistemul dat (ex.
celulele vegetale care, n caz de secet, i pierd turgescena, determinnd
rsucirea frunzelor).
Echilibrul dinamic
Echilibrul dinamic reprezint starea caracteristic sistemelor biologice i
este consecina nsuirii fundamentale a sistemelor deschise de a ntreine un
permanent schimb de substan i energie cu sistemele nconjurtoare. Prin
acest echilibru dinamic se realizeaz homeostazia, adic proprietatea
organismelor de a-i menine n limite foarte strnse, diferitele constante ale
mediului intern (ex., organismul uman i menine temperatura n jur de
36,4C).
Observaie: Sistemele biologice au un comportament antientropic;
astfel, prin utilizarea energiei solare (la plante) sau a substanelor energetice (la

animale), se realizeaz creterea i dezvoltarea organismelor, ceea ce nseamn

creterea gradului de organizare a materiei (deci scderea entropiei).
Aceast nsuire permite sporirea cantitii de substan organic n
sistemele biologice.
Heterogenitatea
Orice sistem biologic este alctuit din elemente (subsisteme) mai mult
sau mai puin diferite.
ntre elementele componente ale sistemului biologic se manifest
corelaii. Cu ct sistemul este mai complex, cu att corelaiile sunt mai
numeroase, ceea ce are ca efect creterea eficienei autocontrolului sistemului
dat i a stabilitii lui. De exemplu, plantele superioare sunt mult mai complexe
din punct de vedere anatomo - morfologic, n comparaie cu cele inferioare, iar
ntre prile lor componente au loc corelaii, care asigur existena i
funcionarea sistemului n condiii foarte variate. De exemplu, o plant de gru
de toamn rezist n condiii climatice foarte variabile cu care se ntlnete din
toamn pn la recoltare.
Autoreglarea
Aceasta este comun tuturor sistemelor biologice i reprezint un
principiu esenial al ciberneticii. Orice sistem biologic, ca orice sistem
cibernetic, este organizat ntr-un mod care s-i permit: recepia informaiei,
circulaia ei ntre elementele sistemului, acumularea informaiei, prelucrarea ei,
selecia celui mai bun rspuns posibil i efectuarea rspunsului sistemului fa
de stimuli.
Legtura dintre dispozitivul de recepie (receptor) i dispozitivul efector
se numete conexiune direct. Legtura dintre efector i receptor se mai
numete conexiune invers (feed-back).
Feed-back-ul (conexiune invers) este deci un autocontrol al
sistemului, care i d posibilitatea de a se opune la perturbrile aleatoare ale
mediului.
Conexiunea invers poate fi de dou feluri: negativ i pozitiv.
Conexiunea invers negativ tinde s menin sistemul ntr-o stare de
echilibru, prin oscilaii n jurul unei anumite valori.
Conexiunea invers pozitiv - se caracterizeaz prin aceea c semnalul
venit de la efector la receptor conduce la intensificarea efectului. Consecina
este distrugerea sistemului.
n afara mecanismelor de tip feed-back n natur exist i mecanisme
de anticipare, de prevenire adic de tip feed-back before. De exemplu, la
animale, vzul permite orientarea n timpul micrii i prevenirea ciocnirii de
diferite obstacole.
9

Autoorganizarea
Autoorganizarea reprezint capacitatea sistemului de a realiza o anumit
structur prin acumularea de informaie.
Un exemplu n acest sens l constituie hrnirea pentru ntreinerea
funciilor esuturilor n cadrul organismului.
TEST DE EVALUARE
1. Definii caracterul informaional al unui sistem biologic?
Rspuns:
Sistemele biologice sunt informaionale, adic sunt capabile s recepioneze,
s prelucreze, s stocheze i s transmit informaii de la alte sisteme.
2. Ce se nelege prin noiunile de fidelitate i redundan?
Rspuns:

Exerciii:
Exemplu rezolvat:
1. Ce nelegei prin homeostazie?
a) proprietatea organismelor de a-i menine n limite foarte strnse,
diferitele constante ale mediului intern.
b) Starea de instabilitate a ecosistemelor;
c) Starea de dezechilibru a biocenozelor;
d) Starea de instabilitate a ecosistemelor i a biocenozelor;
e) Starea de dezechilibru a biocenozelor i a ecosistemelor.
Rezolvare: a.
De rezolvat:
2. Care sunt programele ce caracterizeaz un sistem biologic?
a) Programe simple
b) Programe complexe
c) Programe pentru sine
d) Programe inferioare
e) Programe superioare
Rezolvare:

1.3. Biocenoza: Structura i indicii structurali ai biocenozei

Termenul de biocenoz (lb. greac: bios=via; koinos=comun)
reprezint un sistem (grupare) de indivizi biologici din diferite specii ataai
unui anumit biotop. Acest termen a fost introdus n tiin de biologul Mbus
10

(1877). Exemplu de biocenoz, ntr-un lan de gru se afl: o populaie de gru,

una de Tylenchus tritici, una de Zabrus tennebrioides, una de Papaver rhoeas,
una de Erysiphe graminis etc., toate acestea alctuind biocenoza din lanul
respectiv.
Reinem: n cadrul biocenozei, speciile formeaz conexiuni
elementare binare (ntre dou specii) numite biosisteme. De exemplu, planta de
gru - larva de Zabrus tenebrioides; planta de gru - ciuperca Erysiphe graminis
etc.
Dou elemente importante din structura biocenozei sunt: distribuia n
spaiu i dinamica n timp a populaiilor. Pentru aprecierea exact a rolului
diferitelor grupe de vieuitoare din biocenoz trebuie determinate att
proporiile numerice n care acestea se gsesc, precum i acele populaii care au
o pondere deosebit prin biomasa lor, n economia sistemului.
Un loc central n structura biocenozei l ocup fitocenoza. Fitocenoza
este partea biocenozei care i pstreaz mai mult sau mai puin constant
compoziia i structura, permite investigaii cu caracter complex care furnizeaz
material informaional pentru ntreg ecosistemul.
Exprimarea unor raporturi cantitative precum i stabilirea relaiilor de
grupare dintre speciile unei fitocenoze, poate fi fcut prin folosirea unor
indici.
Aceti indici pot caracteriza fitocenozele din punct de vedere cantitativ
(abundena, dominana, sociabilitatea, frecvena), dar i calitativ (stratificarea,
vitalitatea, periodicitatea).
Observaie: Pentru evidenierea indicilor se pornete de la ntocmirea
listei floristice sau a releveului, care semnific dup Enberger un ansamblu de
observaii ecologice i fitosociologice referitoare la un loc determinant.
Suprafaa cea mai mic de pe care pot fi identificate speciile unei
fitocenoze poart denumirea de areal minim.
Poriunea de teren care permite att analiza compoziiei floristice ct i
a structurii fitocenozei poart denumirea de suprafa de evideniere.
Analiznd indicii cantitativi i calitativi, Gh. Anghel (1971) ajunge la
concluzia c n analizele fitocenologice s-au generalizat urmtorii:
a. Abundena = reprezint numrul de indivizi dintr-o fitocenoz; se
stabilete prin apreciere pe baza unei scri cu cinci trepte i anume cea propus
de Braun - Blanquet;
b. Dominana = arat gradul de acoperire realizat de indivizii din
fitocenoz; se stabilete prin apreciere pe baza unei scri cu cinci trepte (Braun
- Blanquet). n general, abundena i dominana se noteaz impreun, dup o
scar cu ase trepte (Braun - Blanquet).
c. Frecvena = arat dispersia indivizilor (gradul de repartizare) pe
unitatea de suprafa data; se noteaz dup o scar cu ase trepte.
d. Biomasa = reprezint cantitatea de substan organic produs la
unitatea de suprafa.
e. Sociabilitatea = reprezint modul de grupare pe teren a indivizilor
unei specii; se noteaz dup o scar cu cinci trepte (Braun - Blanquet).

11

f. Vitalitatea = indic adaptarea speciilor la condiiile staionare; se

noteaz dup o scar cu patru trepte (Braun - Blanquet).
g. Fenofaza = evideniaz faza de vegetaie; pentru notare se poate
folosi scara lui Emberger cu 11 trepte.
h. Stratificaia = indic structurarea pe vertical a vegetaiei; notarea
se face dup o scar cu zece trepte.
TEST DE EVALUARE
1. Definii termenul de biocenoz?
Rspuns:
Termenul de biocenoz (limba greaca: bios = via, koinos = comun)
reprezint o grupare de indivizi biologici din diferite specii ataai unui
anumit biotop.
2. Ce reprezint dominana?
Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Ce nelegei prin noiunea de biomas?
a) Cantitatea de sol la hectar;
b) Cantitatea de pesticide la hectar;
c) Cantitatea de smn la hectar;
d) Cantitatea de substan organic produs la unitatea de suprafa;
e) Cantitatea de ngrminte la hectar.
Rezolvare: d
De rezolvat:
2. Ce reprezint biocenoza?
a) Un sistem (grupare) de indivizi biologici din diferite specii ataai
unui anumit biotop;
b) Un sistem (grupare) de indivizi biologici din aceeai specie ataai
unui anumit biotop;
c) Un sistem (grupare) de indivizi biologici din aceeai specie ataai
unui anumit teritoriu;
d) O grupare de specii ataate unui anumit habitat;
e) O grupare de specii ataate unui anumit ecotop.
Rezolvare:

12

REZUMATUL TEMEI
Termenul de biocenoz (lb. greac: bios=via; koinos=comun)
reprezint un sistem (grupare) de indivizi biologici din diferite specii ataai
unui anumit biotop. Acest termen a fost introdus n tiin de ctre biologul
Mbus (1877).
Exemplu de biocenoz: ntr-un lan de gru se afl o poulaie de gru,
una de Tylenchus tritici, una de Zabrus tennebrioides, una de Papaver rhoeas,
una de Erysiphe graminis etc., toate acestea alctuiesc biocenoza din lanul
respectiv.
Un sistem, pentru a-i ndeplini funciile, este necesar sa-i menin
integralitatea, adic s-i pstreze subsistemele componente. Lipsa unuia dintre
elementele
componente
datorit
conexiunilor
existente
creeaz
disfuncionaliti, care conduc n final, la distrugerea sistemului. De exemplu,
un lan de gru privit ca sistem trebuie s aib o densitate anumit.
Elementele care compun sistemul pot fi obiecte (de exemplu: planetele
n sistemul solar), fenomene, simboluri, elemente tehnologice.
n sistemul biologic elementele componente ale sistemului sunt: atomi,
molecule, celule, esuturi, organe, organisme, populaii, etc.
n univers materia apare sub forma de substan i energie.
Substana este alctuit din molecule i atomi fiind n acelai timp i
purttorul material al energiei. Energia este o noiune abstract, colectiv
pentru relaiile ntre cldur, travaliu, radiaia solar i reacii chimice.
Un loc central n structura biocenozei l ocup fitocenoza. Fitocenoza
este partea biocenozei care i pstreaz mai mult sau mai puin constant
compoziia i structura, permite investigaii cu caracter complex care furnizeaz
material informaional pentru ntreg ecosistemul.
Exprimarea unor raporturi cantitative precum i stabilirea relaiilor de
grupare dintre speciile unei fitocenoze, poate fi fcut prin folosirea unor
indici.
Autoorganizarea reprezint capacitatea sistemului de a realiza o anumit
structur prin acumularea de informaie.
Un exemplu n acest sens l constituie hrnirea pentru ntreinerea
funciilor esuturilor n cadrul organismului.

13

TEMA 2
FACTORII ECOLOGICI
Uniti de nvare:
Factorii climatici
Factorii geografici (orografici)
Factorii mecanici. Factorii edafici

Obiectivele temei:
Cunoaterea rolului esenial al factorilor climatici (temperatur,
lumin i ap) n evoluia unui ecosistem
Influena indirect asupra ecosistemelor ca urmare a factorilor
orografici
Efectul factorilor mecanici (micarea atmosferei i apei) i edafici
asupra ecosistemelor
Timpul alocat temei: 6 ore
Bibliografie recomandat:
1. Botnariuc. N., Vdineanu. A. 1982 Ecologie. Editura Didactic i
Pedagogic. Bucureti.
2. Costea. I. i colaboratori. 2001 Ecologie general i agricol.
Editura Orizonturi Universitare. Timioara.
3. Cotig. C. 2010 Ecologie i protecia mediului. Editura Sitech.
Craiova.
4. Stugren. B. 1994 Ecologia teoretic. Casa de editur Sarmis.
Cluj-Napoca.
5. chiopu. D. i colaboratorii 2002 Ecologie i protecia mediului.
Editura Ion Ionescu de la Brad. Iai.
2.1. Factorii climatici

a. Temperatura - este unul dintre factorii ecologici principali care

singur i direct sau n corelaie cu ali factori acioneaz asupra ecosistemelor
astfel:
- condiioneaz structura biocenozelor;
- impune adaptri din partea populaiilor n vederea supravieuirii;
- determin schimbarea parametrilor de structur i funcionali ai
comunitilor;
- contribuie la stabilitatea ecosistemelor prin determinarea unor
tranziii de stare, n sensul c n anumite condiii la unele organisme,
schimburile metabolice aproape nceteaz, spre a fi reluate n codiii favorabile
de temperatur i umiditate. Demersul de toleran al organismelor vii, privind
rezistena la temperatur, este cuprins ntre -60 (-70C), la unele specii de
14

psri i mamifere, pn la 80-90C, la unele bacterii. Creterea biomasei i

creterea numeric a speciei este posibil ntre anumite valori-limit, adic ntre
concentraia minim i maxim a factorului limitativ la care nu mai este
posibil realizarea funciilor vitale. Aceste valori limit sunt denumite valori
pessimum. ntre ele se ntinde domeniul de toleranta.
Reinem: Dup cum se cunoate cantitatea de cldur ce ajunge pe
pmnt este diferit, scznd de la Ecuator la Poli, ceea ce a determinat o
zonalitate latitudinal termic a Globului.
n acest sens au fost delimitate 3 climate principale: cald, temperat i
rece, precum i o zonalitate latitudinal a vegetaiei:
- zona pdurilor ecuatoriale, a savanelor i a pustiurilor tropicale,
caracteristic zonei calde;
- zona pdurilor cu frunze cztoare, a pdurilor de conifere i a
stepelor, rspndite n zona temperat;
- zona tundrei polare, specific zonei reci.
De asemenea, regimul termic a mai determinat i o zonalitate
altitudinal a vegetaiei, pe etaje. De exemplu, n ara noastr au fost delimitate
urmtoarele etaje de vegetaie:
Etajul stejarului (gorunului). Zonalitatea vertical ncepe eu acest etaj
care ocup altitudini de pn la 700m. Solurile caracteristice acestui etaj sunt:
brune podzolite, cenuii i cele podzolice argilo-aluviale.
Etajul fagului. Trecerea de la etajul gorunului la cel al fagului ca i la
celelalte etaje, de altfel, nu se face brusc ci deseori prin pduri de amestec, la
limita inferioar fag cu gorun, iar la cea superioara fag cu brad sau fag cu
molid. Acest etaj se ntinde pe o suprafa de aproximativ 2 milioane ha.
Limitele inferioare i superioare ale etajului oscileaz n funcie de latitudine,
expoziie, roc, etc. Cele mai mari suprafee de fnee de munte din ara noastr
se gsesc astzi n etajul fagului. Clima acestui etaj este mai rece - temperatura
medie fiind la limita inferioar a etajului de 8-9C, iar cea superioara de 6C.
Precipitaiile sunt cuprinse ntre 600-900 mm, n funcie de altitudine. Solurile
sunt diverse, de la brune i brune-glbui tipice i podzolite la brune glbui
acide. n pdurile de fag, n stratul arborilor, cresc deseori alturi de fag i alte
specii ca: Betula verucosa, Acer pseudoplatanus, Carpinus betulus, Sambucus
racemosa, Vaccinium myrtillus, Paris quadrifolia, Dryiopteris filix-mas, etc. n
pajiti, principala specie dominant este Agrostis tenuis. Pajitile degradate prin
punat sunt dominate de Nardus stricta.
n acest etaj, culturile agricole sunt rare i pe suprafee mici. Principala
cultur este cea de cartof iar dintre cereale secara i ovzul. Condiiile de clim
sunt favorabile pentru inul de fuior.
15

Limitele acestui etaj sunt cuprinse ntre 600-1200 (1400) m altitudine.

Etajul molidului.. Acest etaj se caracterizeaz prin pduri ntinse n
care predomin molidul. Limitele acestui etaj sunt cuprinse ntre: 800-1600
(1800) m altitudine.
Temperatura medie este n funcie de altitudine, de la 6C la limita
inferioar la 2 C la limita superioar.
Precipitaiile sunt cuprinse ntre 700-900 mm. Ca specii mentionm:
Abies alba, Pinus silvestris, Populus tremula, Spirea ulmifolia, Oxalis
acestosella, Campanula sp. etc. Cele mai rspndite pajiti din etajul molidului
sunt dominate de Festuca rubra i Agrostis tenuis. Culturile agricole n acest
etaj sunt reduse.
Etajul jneapnului i ienuprului pitic. n general limitele acestui etaj
se situeaz ntre 1600 (1800) - 2000 (2200) m altitudine. n funcie de versant,
se instaleaz specii de jneapan (Pinus montana), ienupr pitic (Juniperus nana),
Festuca supina, Festuca rubra, Deschampsia flexuosa.
Etajul pajitilor alpine. Acest, etaj cuprinde crestele munilor nali
acoperite de o vegetaie ierboasa scund i frecvent cu cretere n forma de tufe
dese.
Observaie: Caracteristic pentru pajitile alpine sunt cteva
graminee: Agrostis rupestris, Festuca supina, Poa alpina. De asemenea n pajiti
sunt caracteristice: Juncus trifidus i Carex curvula.
n funcie de cerinele fa de temperatur ale plantelor De Candolle
citat de Gh. Anghel (1971) a ntocmit urmtoarea clasificare:
megaterme, plante ce necesit condiii de temperatur ridicat, peste
0
20 C, tot timpul anului (ex. palmierii);
mezoterme, plante adaptate la temperaturi mijlocii, de 15-200C (ex.
mslinul);
microterme, specii ce vegeteaz bine la temperaturii mici, de 0-15C
(ex. coniferele);
hekistoterme, plante ce cresc n condiii polare i care rezist la
temperaturi foarte sczute;
euriterme, plante adaptate att la temperaturi sczute ct i la
temperaturi ridicate.
b. Lumina - acioneaz ca factor ecologic n ecosisteme, ndeplinind
funcii informaionale i energetice.
Funcia informaional se refer la regnul animal, iar cea energetic
este folosit de ctre plante, pentru desfurarea fenomenului de fotosintez.

16

n sens ecologic, radiaia solar reprezint intrarea de energie n fluxul

energetic ce strbate ecosistemele.
Comparativ cu ceilali factori ecologici, lumina este distribuit pe glob
mult mai egal.
n cursul evoluiei lor, plantele s-au adaptat s triasc n diferite
condiii de lumina. Din acest punct de vedere exist trei categorii de plante:
heliofile, care necesit lumin mult, cum ar fi: Agropyron
pectiniforme, Festuca valesiaca, etc.;
sciofile, de umbr, care prefer lumina mai puin intens, cum sunt:
Corydalis sp., Brachypodium silvaticum, etc.;
helio-sciofile, plante heliofile care pot suporta i un oarecare grad de
umbr: Cynodon dactylon, Digitaria sanguinalis, Galinsoga parviflora, etc.
c. Apa, ca factor ecologic, reprezint o distribuie diferit n timp i
spaiu, ceea ce determin adaptri ale plantelor i condiioneaz repartiia lor
geografic. Principalele surse de ap sunt: ploaia, zpada, roua, ceaa i
umiditatea relativ a aerului.
Ploaia - reprezint cea mai important surs de ap i are o mare
influen asupra ecosistemelor prin cantitate, repartiie, durat i torenialitate
n zonele caracterizate n tot timpul anului, ceea ce determin o vegetaie
bogat.
n zonele cu climat mediteranean, dei cade aproximativ aceeai
cantitate de precipitaii, vegetaia nregistreaz o stagnare att vara ct i iarna
datorit repartiiei neuniforme a precipitaiilor.
n ara noastr, n care climatul este n general continental, se
nregistreaz un maxim pluviometric la sfritul primverii - nceputul verii,
cnd vegetaia este exploziv, dup care aceasta stagneaz, eventual pn
toamna, cnd, n unele zone, apare un al doilea maxim pluviometric.
Zpada, apr plantele i solul de temperaturile sczute din timpul
iernii, iar primvara prin topire mbib solul cu ap meninndu-l rece,
ntrziind intrarea prea rapid a plantelor n vegetaie fapt ce le-ar expune
pericolului ngheurilor trzii.
Roua i ceaa, pun la dispoziia plantelor cantiti mici de ap i
anume cca. 10% din precipitaiile anuale, ns sunt importante deoarece
prezint ritmicitate.
Umiditatea relativ a aerului, are o importan ecologic deosebit
prin influena ce o exercit n special asupra transpiraiei. Apa sub form de
vapori din atmosfer este strns legat de temperatur. Astfel, n anii secetoi,

17

efectele asupra culturilor agricole sunt mai drastice n Cmpia Romn dect n
Dobrogea, unde prezena mrii determin o umiditate relativ sporit.
Dup exigenele fa de ap plantele se mpart n patru grupe
principale:
hidrofite (acvatice), caracterizate prin sistem radicular slab dezvoltat,
cu toate organele verzi capabile s valorifice pentru fotosintez o cantitate mai
redus de lumin, cu puine esuturi mecanice: Oriza sativa, Ranunculus
aquatilis, Sagittaria sagitifolia,etc.
higrofite (plante de locuri umede), a cror caractere sunt apropiate de
hidrofite i mezofite: Caltha laeta, Juncus sp., Carex vulpia, etc.
mezofite (plante de locuri cu umiditate moderat), caracterizate prin
port erect, esuturi mecanice i conductoare mai bine dezvoltate, exemple:
Festuca rubra, Phleum pratense, Trisetum flavescens, Briza media, etc.
xerofite (plante de locuri uscate), se caracterizeaz prin presiune
osmotic mare, sistem radicular foarte bine dezvoltat, la fel i esuturile
mecanice i conductoare, aadar, caractere opuse hidrofitelor, exemple:
Artemisia austriaca, Festuca valesiaca, Verbascum phlomoides, Quercus
pubescens, etc.
TEST DE EVALUARE
1. Etajul fagului, de unde i pn unde se ntinde?
Rspuns:
Limitele acestui etaj se ntind ntre 600-1200 (1400) m altitudine.
2. Detaliai principalele caracteristici ale vegetaiei pe latitudine?
Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Etajul molidului, ntre care limite se ntinde?
a) 200 400 m altitudine
b) 300 500 m altitudine
c) 800 1600 m altitudine
d) 200 1600 m altitudine
e) 300 1600 m altitudine
Rezolvare: c.

18

De rezolvat:
2. Cum sunt clasificate plantele n funcie de cerinele lor fa de
temperatur?
a) Megaterme;
b) Micoterme;
c) Mezoterme;
d) Euriterme;
e) Nu au nevoie de temperatur.
Rezolvare:
2.2. Factorii geografici (orografici)
Acetia au o influen indirect asupra ecosistemelor i sunt
reprezentate prin urmtoarele:
panta, influeneaz vegetaia prin modificarea umiditii, expunerea
solului la fenomenul de eroziune, etc.
Reinem: Panta determin modul de folosire a terenului i sistemul de
cultur. Exemplu: terenul arabil nu este indicat s se afle pe pante prea nclinate
unde indicate sunt pajitile. Peste o anumit pant nu este indicat nici pajitea
ci pdurea, care ocrotete cel mai bine solul la eroziune. Pajitile de pe pantele
prea mari nu sunt indicate s fie exploatate ca pune, fiind mai expuse
eroziunii. Pe pante mai mari de 20 sunt indicate terase cu vi de vie i pomi
fructiferi.
altitudinea, determin condiii climatice foarte diferite contribuind
din plin la diversificarea ecosistemelor. La nivelul mrii este considerat zero i
n funcie de aceasta se stabilete altitudinea diferitelor puncte geografice.
Observaie: Exista o corelaie ntre altitudine i temperatur n sensul
c pe msur ce altitudinea crete, temperatura scade.
n ara noastr, temperatura scade cu 0,5-0,6 la fiecare 100 m
altitudine. Datorit microclimatului se pot gsi la altitudini mari vegetaie
termofil.
De exemplu, n Pasul Fundata, se gsesc pduri de fag la o altitudine
mai mare dect la Predeal unde sunt pduri de molid. n acest caz, o iufluen
puternic are roca care se nclzete mai uor i influeneaz vegetaia.
expoziia, determin valori foarte diferite ale regimului hidric, a
expunerii fa de Soare, de vnturi, etc.
De exemplu, n zona dealurilor, pe versanii nordici crete o vegetaie
mezofil reprezentat prin pduri de stejar sau fag, n timp ce pe versanii
sudici crete o vegetaie xerofil, specific cmpiei (Festuca valesiaca,
Bothryochloa ischaemum).

19

TEST DE EVALUARE
1. De cine sunt influenai factorii orografici cu influen direct
asupra ecosistemelor?
Rspuns:
Factorii orografici cu influen direct asupra ecosistemelor sunt reprezentai
de: pant, altitudine i expoziie.
2. Cum este influenat vegetaia de ctre pant?
Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Pe pantele mai mari de 20 nclinaie, ce plante sunt indicate a se
cultiva?
a) Via de vie i pomii fructiferi
b) Legumele;
c) Bostnoasele;
d) Cucurbitaceele;
e) Rdcinoasele.
Rezolvare: a.
De rezolvat:
2. Care este corelaia ntre altitudine i temperatur?
a) Pe msur ce altitudinea scade temperatura crete;
b) Pe msur ce altitudinea scade temperatura scade;
c) Pe msur ce altitudinea crete temperatura scade;
d) Pe msur ce altitudinea crete temperatura crete;
e) Pe msur ce altitudinea scade temperatura crete i totodat scade;
Rezolvare:
2.3. Factorii mecanici. Factorii edafici

Micarea atmosferei (vntul) este determinat de nclzirea inegal

a maselor de aer, care se deplaseaz din zonele cu presiune mai mare spre cele
cu presiune mai mic. Efectele ecologice ale micrii maselor de aer sunt
nsemnate, n sensul c acioneaz asupra ecosistemelor att direct ct i
indirect.
Astfel, ca influen direct, vntul acioneaz asupra temperaturii
locale, ridicnd-o sau cobornd-o. n micare aerul are o intens activitate de
transport. De exemplu, nisipul, praful, cenua vulcanic, etc., pot fi transportate

20

la distane foarte mari i depozitate, realizndu-se n unele cazuri adevrate

remodelri ale reliefului. Tot ca aciune direct o constituie i capacitatea de
eroziune a vntului.
Reinem: Specii de plante i animale s-au adaptat n cursul evoluiei
lor la aciunea vntului. Astfel, un numr mare de plante utilizeaz fora eolian
pentru reproducere i rspndire, n timp ce la unele esuturile mecanice au o
anumit configuraie, ceea ce le confer o rezisten mai mare, iar altele au
tulpina liber la interior, deci au o elasticitate sporit, caracter care de asemenea
ofer protecia necesar.
Micarea apei. n micare, apa transport substane dizolvate,
diferite corpuri n suspensie sau organisme vii. Cantitatea de aluviuni
transportate de ape este impresionant. Dunrea deverseaz n mare anual
aproximativ 65 milioane tone aluviuni, iar Amazonul circa 1 miliard tone.
Curenii ascendeni i descendeni transport oxigenul spre straturile
profunde ale apelor dnd posibilitatea i aici dezvoltrii vieii.
Un alt fenomen de aciune a apei asupra ecosistemelor l constituie
inundaiile, care uneori pot avea un caracter catastrofal conducnd n final la
perturbarea ecosistemelor.
Factorii edafici
Solul, ca mediu n care se acumuleaz apa i elementele nutritive
necesare plantelor, are o importan hotrtoare n complexul de factori ce
definesc biotopul. Bogia solului n elemente nutritive influeneaz n mod
deosebit compoziia floristic a comunitilor vegetale.
Fertilitatea unui sol nu depinde de bogia sa n elemente minerale
disponibile, ci n mai mare msur, de proporia ntre acestea. Numai astfel se
justific utilizarea ngrmintelor care vin s echilibreze proporia de substane
nutritive din sol.
Aa dup cum este cunoscut absorbia elementelor chimice de ctre
plante este selectiv. De exemplu, planta de porumb extrage din sol cantiti
mari de azot n timp ce lucerna folosete mult potasiu, calciu i mai puin azot
pe care i-l asigur din atmosfer prin fixare cu ajutorul bacteriilor de tip
Rhyzobium.
Observaie: ntre concentraia elementelor din sol i compoziia
chimic a plantelor pot fi stabilite anumite relaii. n felul acesta se poate
calcula raportul de acumulare (RA) sau indicele puterii de acumulare
(IPA).
RA = c o n i n u t u l d i n p l an t e
coninutul total din sol

21

c o n i n u t u l d i n pl a n t e
coninutul dintr-un element asimilabil din mediu
Sunt situaii n care carena unui element poate fi parial substituit de
altul: de exemplu, pe unele soluri bazice, magneziul disponibil, n cantitate
mare, substituie calciul, aflat n proporie mult mai mic.
n timp ce pe solurile bogate n elemente nutritive vegeteaz specii
eutrofe (folosesc pentru creterea rapid i producie mare, o cantitate
important de substane minerale), pe cele srace vegeteaz specii puin
pretenioase oligotrofe (cu cretere lent i producie mic).
IPA=

TEST DE EVALUARE
1. Micarea atmosferei este determinat de care factori?
Rspuns:
Micarea atmosferei este determinat de nclzirea inegal a maselor de
aer, care se deplaseaz din zonele cu presiune mai mare spre cele cu
presiune mai mic.
2. Ce reprezint raportul de acumulare (RA)?
Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Cum se numesc speciile de plante care triesc pe solurile srace?
a) oligotrofe;
b) mezotrofe;
c) microtrofe;
d) eutrofe;
e) autotrofe.
Rezolvare: a
De rezolvat:
2. Ce reprezint, indicele puterii de acumulare (IPA)?
a) raportul dintre c o n i n u t u l d i n s o l i c el dintr-un element
asimilabil din mediu;
b) raportul dintre c o n i n u t u l d i n p l a n t e i c e l dintr-un element
asimilabil din mediu;
c) raportul dintre c o n i n u t u l d i n s o l i p la n t ;
d) raportul dintre c o n i n u t u l d i n e c o s i s t em i s o l ;
e) raportul dintre c o n i n u t u l d i n p l a n t , so l i b io t o p .
Rezolvare:

22

REZUMATUL TEMEI
Demersul de toleran al organismelor vii, privind rezistena la
temperatur, este cuprins ntre -60 (-70C), la unele specii de psri i
mamifere, pn la 80-90C, la unele bacterii.
Creterea biomasei i creterea numeric a speciei este posibil ntre
anumite valori-limit, adic ntre concentraia minim i maxim a factorului
limitativ la care nu mai este posibil realizarea funciilor vitale.
Aceste valori limit sunt denumite valori pessimum.
n zonele cu climat mediteranean, dei cade aproximativ aceeai
cantitate de precipitaii, vegetaia nregistreaz o stagnare att vara ct i iarna
datorit repartiiei neuniforme a precipitaiilor.
n ara noastr, n care climatul este n general continental, se
nregistreaz un maxim pluviometric la sfritul primverii - nceputul verii,
cnd vegetaia este exploziv, dup care aceasta stagneaz, eventual pn
toamna, cnd, n unele zone, apare un al doilea maxim pluviometric.
Pajitile de pe pantele prea mari nu sunt indicate s fie exploatate ca
psune, fiind mai expuse eroziunii. Pe pante mai mari de 20 sunt indicate
terase cu vi de vie i pomi fructiferi.
Exista o corelaie ntre altitudine i temperatur n sensul c pe msur
ce altitudinea crete, temperatura scade. n ara noastr, temperatura scade cu
0,5-0,6 la fiecare 100m altitudine.
Specii de plante i animale s-au adaptat n cursul evoluiei lor la
aciunea vntului.
Astfel, un numr mare de plante utilizeaz fora eolian pentru
reproducere i rspndire, n timp ce la unele esuturile mecanice au o anumit
configuraie, ceea ce le confera o rezisten mai mare, iar altele au tulpina
liber la interior, deci au o elasticitate sporit, caracter care de asemenea ofer
protecia necesar.
Fertilitatea unui sol nu depinde de bogia sa n elemete minerale
disponibile, ci n mai mare msur, de proporia ntre acestea. Numai astfel se
justific utilizarea ngrmintelor care vin s echilibreze proporia de substane
nutritive din sol.
Solul, ca mediu n care se acumuleaz apa i elementele nutritive
necesare plantelor, are o importan hotrtoare n complexul de factori ce
definesc biotopul. Bogia solului n elemente nutritive influeneaz n mod
deosebit compoziia floristic a comunitilor vegetale.

23

Tema 3
STRUCTURA ECOSISTEMELOR
Uniti de nvare :
Structura spaial a ecosistemelor
Structura trofic a ecosistemelor
Structura biochimic a ecosistemelor.
-

Obiectivele temei :
nelegerea tuturor aspectelor referitoare la noiunile de biotop i
biocenoz
Punerea n eviden a componentelor fundamentale i interaciunile
principale ce au loc n ecosisteme
Cunoaterea relaiilor trofice (relaii privind hrana) dintre speciile
biocenozei i aspectele referitoare la structura biochimic a
ecosistemelor
Timpul alocat temei: 6 ore

Bibliografie recomandat:
1. Botnariuc. N., Vdineanu. A. 1982 Ecologie. Editura Didactic i
Pedagogic. Bucureti.
2. Costea. I. i colaboratori. 2001 Ecologie general i agricol. Editura
Orizonturi Universitare. Timioara.
3. Cotig. C. 2010 Ecologie i protecia mediului. Editura Sitech.
Craiova.
4. Stugren. B. 1994 Ecologia teoretic. Casa de editur Sarmis. ClujNapoca.
5. chiopu. D. i colaboratorii 2002 Ecologie i protecia mediului.
Editura Ion Ionescu de la Brad. Iai.
3.1. Structura spaial a ecosistemelor
Din punct de vedere al structurii spaiale, ecosistemele se
caracterizeaz printr-o fizionomie. Aceast fizionomie poate fi sesizat bine
privind de departe ecosistemul, de exemplu din avion, n care caz nu pot fi
observate amnunte ci numai elemente cu caracter general, iar dac ne referim
la vegetaie, numai speciile reprezentate printr-un numr mare de indivizi.
Reinem: Geometric, ecosistemele se clasific n trei categorii:
- tridimensionale, cu lungime, lime i nlime aproximativ egale (de
exemplu, o bltoac);
- bidimensionale, cu lungimea i limea ce depete mult nlimea
(de exemplu, o pajite);

24

- unidimensionale, care se gsesc la limita dintre dou ecosisteme

bidimensionale (de exemplu, liziera pdurii).
Macrostructura ecosistemului este dat prin msurtori i n parte, prin
aprecierea macroscopic (vizual) a configuraiei prilor structurale.
ntr-o descriere analitic a macrostructurii se deosebete structura
orizontal i structura vertical.
a. Macrostructura orizontal
Un rol deosebit de important n macrostructura orizontal l constituie
subsistemele (uniti spaiale mai mici): biochoriile, merocenozele, consoria i
sinuzia.
- Biochoriile reprezint locuri de concentrare a materiei vii, ca urmare
a apariiei ntmpltoare i totodat de durata scurt de existen a unor condiii
mai favorabile. De exemplu, vizuinile, scorburile din copaci, cpiele de fn,
grmezi de blegar, pietrele semingropate n sol, arbori prbuii, reprezint
biochorii n care se concentreaz o activitate vital ce dispare odat cu
nlturarea condiiilor favorabile ce au declanat-o.
- Merocenozele reprezint complexe de organisme care depind toate de
anumite condiii. De exemplu, vieuitoarele de sub scoara unui copac uscat nu
au legturi cu cele ce-i au sediul pe rdcinile acestuia, ns tot acest complex
de organisme depinde existena ntregului copac.
- Consoria, (lat.= cu destin comun) este o parte structural a
ecosistemului de dimensiuni mici, care reunete ntr-un sector ngust de spaiu
organisme individuale din diverse specii; acestea se influeneaz reciproc i nu
pot dinui independent unele de altele. Consorii, sunt de exemplu, segmente
ale unei ciuperci cu plrie alctuite din mai multe grupri funcionale corpul
ciupercii, lamele de sub plrie, suprafaa exterioar a plriei.
- Sinuzia, reprezint o grupare de consorii ntr-un complex unitar.
Spre deosebire de consorii, sinuzia are ca nucleu central nu un organism
individual, ci o populaie. Se poate spune c sinuzia este de fapt un consoriu
mare.
n literatura botanic se deosebesc: sinuzii de plante erbacee de pe
solul pdurilor, sinuzii distincte de briofite i licheni, sinuzii de ciuperci i de
alge, etc.
b. Macrostructura vertical (stratificarea)
n ecosistemele terestre prile structurale dispuse n raport cu axa
vertical, prezint o etajare. Acest fapt se observ n primul rnd n configuraia
vegetaiei. Dac n analiza stratificrii se ia n considerare nu numai vegetaia
suprateran dar i solul i fauna, noiunea de stratificare dobndete un sens
ecologic.
25

Un strat este o grupare de sinuzii cu aproximativ aceeai nlime

deasupra solului sau o grupare de compartimente ale solului, situate la
aproximativ aceeai adncime. Stratul cuprinde fragmente de substrat i aer,
plante, animale i microorganisme.
Un strat nu este o unitate sinecologic i funcional, autonom n sine
n cadrul ecosistemului, ci numai un segment al acestuia. Straturile se formeaz
datorit variaiilor pe vertical a factorilor fizici, fapt ceea ce creeaz diferene
n condiiile de mediu pe diferite orizonturi.
Observaie: n formarea straturilor intervine i lupta pentru existena
ntre plante, tendina fiecrei specii de plante de a atinge orizontul, unde lumina
i este optim i unde, de aceea, i fotosinteza va atinge un randament optim.
Plantele nu lupt pentru lumin n general, ci pentru lumina optim.
ntr-un ecosistem dat are loc i unitatea straturilor, adic interaciunea
i dependena reciproc a unui strat cu celelalte. Fluxul de materie din
ecosistem strbate toate straturile, circulaia biogen a atomilor elementelor
chimice reunete straturile cele mai nalte cu cele mai profunde. n marea lor
majoritate, organismele individuale vegetale aparin la mai multe straturi.
Rdcina copacului aparine de sol, tulpina constituie elementul unui strat
autonom, prin care migreaz pe vertical atomii elementelor chimice n ambele
sensuri, iar coroana arborelui este inclus n coronamentul pdurii.
Migraiile insectelor dintr-un strat n altul contribuie la realizarea unei
coeziuni interne a macrostructurii spaiale din ecosistem.
ntr-o pdure pot fi identificate urmtoarele straturi:
- orizontul mineral al solului (bogat n substane minerale, dar srac n
substane organice);
- orizontul organic al solului (bogat n substane organice);
- patoma (gr. = planeu), stratul de la suprafaa solului (litiera i
pelicula de muchi, alge i licheni);
- covorul ierbos;
- arbutii;
- arborii.
Fiecare dintre aceste straturi pot avea mai multe subdiviziuni.
TEST DE EVALUARE
1. Clasificai ecosistemele din punct de vedere geometric.
Rspuns:
Din punct de vedere geometric ecosistemele se clasific n:
- tridimensionale (lungime, lime i nlime aproximativ egale)
- bidimensionale (lungimea i limea ce depete mult nlimea)
- unidimensionale (se afl la limita dintre dou ecosisteme bidimensionale)
26

2. Ce reprezint biochoriile i sinuzia ntr-un ecosistem?

Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Ce reprezint consoria?
a) stare de echilibru ntr-un biotop;
b) stare de instabilitate a ecosistemelor;
c) o grupare de fitocenoze;
d) o parte structural a ecosistemului de dimensiuni mici, care reunete
ntr-un sector ngust organisme individuale care se influeneaz
reciproc i nu pot dinui independent
e) dispersia indivizilor unei specii.
Rezolvare : d
2. Care sunt etajele pe care le putem identifica (referitor la
macrostructura vertical ntr-un ecosistem de pdure)?
a) orizontul mineral al solului
b) orizontul organic al solului
c) patoma
d) covorul ierbos
e) arbutii i arborii.
Rezolvare :
3.2. Structura trofic a ecosistemelor
n cazul biocenozei, ntre specii se stabilesc relaii diferite, dintre care
relaiile privind hrana (relaiile trofice) ocup un loc important. Speciile dintr-o
biocenoz sunt dependente de hrana oferit de mediu (de baza trofic). Aceasta
este constituit din cantitatea de substan care ptrunde i circul n interiorul
sistemului realiznd producia de biomas.
Reinem: Ansamblul de relaii trofice dintre speciile biocenozei
constituie structura trofic a biocenozei. Partea ecologiei care studiaz structura
trofic, compoziia i volumul de hran al diferitelor specii constituie trofoecologia sau ecologia nutriiei.
- Niveluri trofice
Speciile din biocenoze pot fi grupate n raport cu rolul trofic pe care l
ndeplinesc n aa numitele - niveluri trofice.
n biosfer se deosebesc trei niveluri trofice majore: productori,
consumatori i descompuntori.
Productorii - sunt organisme autotrofe. Autotrofele construiesc
materia organic primar, din substane minerale. Aceasta se realizeaz fie prin
fotosintez de ctre fotoautotrofe (plante), fie prin chemosintez (bacterii
chemoautotrofe).
27

Consumatorii - sunt organisme heterotrofe care nu sunt capabile de a

produce materie organic din substane minerale, ci se hrnesc cu materie
organic din corpul altor organisme vii. Consumatorii sunt clasificai n trei
componente:
- consumatori primari (fitofage) animale care se hrnesc cu esuturi
vegetale vii precum ciuperci, bacterii i virusuri fitopatogene;
- consumatori secundari (zoofage, carnivore) - animale care se hrnesc
cu animale fitofage;
- consumatori teriari (consumatori de vrf) - animale care folosesc ca
hran consumatori secundari i primari. Aici aparin i paraziii animalelor. n
principiu, un parazit aparine de nivelul trofic situat imediat deasupra nivelului
pe care se afl gazda. Paraziii consumatorilor teriari sunt un fel de
consumatori cuaternari.
Observaie: Aceste trei niveluri de consumatori sunt reunite sub
termenul de - biofage (consumatori de hran vie) n contrast cu saprofagele sau
detritofagele, care sunt consumatori de substan organica moart.
Descompuntorii - sunt bacterii i micromicete care transform
materia organic moart n materie anorganic prin fenomenul de
descompunere (fermentaie i putrefacie).
Teoretic, nivelurile trofice par a fi clar i net delimitate unele de altele.
Dar ncadrarea speciilor pe anumite niveluri trofice prezint dificulti.
- Lanuri i reele trofice
Lanul trofic - reprezint succesiunea de organisme vii n care unele se
hrnesc cu precedentele i, la rndul lor, servesc drept hrana celor ce le succed.
Se disting mai multe tipuri de lanuri trofice:
- lan trofic prdtor, care cuprinde verigile:
- plant autotrof - animal erbivor - carnivor de ordinul I - carnivor de
ordinul II. Ex. porumb - oarece de cmp - nevstuic - codalb.
- lan trofic parazit, cu verigile:
- gazd - parazit - hiperparazit. Ex. oaie - musca Oestrus ovis - parazit
unicelular - bacterie.
- lan trofic saprofag (detritic) care ncepe cu materia organic moart
i cuprinde urmtoarele verigi:
-materia organic moart - org. detritivore - cons. secundari - cons.
primari. Ex. detritus rm. crti oarece comun.
n natur lanurile trofice se ntretaie, constituind reele trofice, prin
care se realizeaz stabilitatea relativ din ecosisteme, adic realizeaz
conexiuni trofice interbiocenotice. Ex. lcustele migreaz dintr-un ecosistem de
lunc ntr-un ecosistem agricol.
Aceste lcuste vor servi ca hran speciilor de psri insectivore din
ecosistemele nvecinate cu ecosistemul agricol invadat.
Lanurile trofice nu pot fi infinit de lungi, numrul de verigi fiind
limitat de cantitatea de substan i energie adus de productor. Dar i
independent de mrimea intrrii de substan i energie, sistemul tinde spre
reluarea numrului de verigi. Numrul de verigi crete atunci cnd exist o
suprafa de hran.

28

Se deosebesc patru tipuri de lanuri trofice n ntreaga biosfer:

erbivore, detritivore, bacterivore, parazitice.
n lanurile erbivore, planta este veriga nti, animalul erbivor a doua,
animalul zoofag a treia. Asemenea lanuri trofice sunt ntemeiate pe consumul
iniial al esuturilor vegetale vii.
Cele mai mari animale terestre sunt erbivore (elefant, hipopotam,
rinocer, bivol african). Asemenea lanuri erbivore pot fi chiar foarte scurte.
n lanurile detritivoare, veriga nti este ocupat de un detrifag, a doua
i a treia sunt ocupate de zoofagi. n solul i frunzarul din pduri exist
numeroase lanuri de acest gen.
n lanurile bacterivore, bacteriile colonizeaz detritusul, astfel nct
detritivorele sunt n acelai timp i bacterivore. Totui anumite lanuri trofice
bazate pe consumul bacteriilor sunt indepenedente de lanurile detritivore.
n lanurile parazitice, sistemul gazd-parazit este de regul numai un
segment al unui lan parazitic ntru-un ir de hiperparazii. Hiperparazitismul nu
este un fenomen obligatoriu. Unele lanuri parazitice sunt formate numai din
dou verigi: cartof - mana cartofului (Phytophtora infestans).
Din lanurile trofice erbivore sunt derivate cteva tipuri de lanuri
speciale prin hrana utilizat:
- lanuri granivore, care lucreaz pe baza energiei din seminele
plantelor;
- lanuri nectarivore, lucreaz pe baza energiei coninute n nectarul
florilor;
- lanuri briovore, lucreaz pe baza energiei briofitelor;
- lanuri micetofage, lucreaz pe baza consumrii macromicetelor.
TEST DE EVALUARE
1. Cu ce se ocup trofoecologia?
Rspuns:
Partea ecologiei care studiaz structura trofic, compoziia i volumul de
hran al speciilor reprezint trofoecologia.
2. Ce sunt consumatorii i care este componena lor?
Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Ce este lanul trofic?
a) succesiunea de organisme vii n care unele se hrnesc cu
precedentele care la rndul lor servesc ca hran celor ce le succed.;
b) succesiunea de plante;
c) succesiunea de organisme vii care hrnesc singure;

29

d) succesiunea de organisme care se hrnesc cu plante;

e) succesiunea de indivizi.
Rezolvare : a.
De rezolvat:
2. Care sunt principalele tipuri de lanuri trofice erbivore?
a) lanuri granivore;
b) lanuri nectarivore;
c) lanuri briovore;
d) lanuri micetofage;
e) lanuri saprofage.
Rezolvare :
3.3. Structura biochimic a ecosistemelor
Principiile alelopatiei
Peste tot n mediu sunt eliminai produi externi ai metabolismului
fiinelor, prin care mediul dobndete o anumit configuraie biochimic.
Substanele biochimice, care acioneaz negativ sau pozitiv asupra
altor organisme, sunt denumite ectocrine sau alelochimicale (gr. Allelon =
reciproc).
Prin circulaia i atribuia acestor substane realizeaz n ecosistem o
structur biochimic. Alelochimicalele nu sunt substane secundare, nu sunt de
prisos n organism i nu sunt substane produse numai ocazional.
Reinem: Cu fenomenele biochimice din cadrul ecosistemelor se
ocup alelopatia.
Vechiul nume de alelopatie (gr. pathe = aciune) desemnea mai nti
pur fiziologic influena reciproc a plantelor. Astzi, noiunea are un neles
mai larg i anume, influenarea biochimic reciproc ntre organisme
Alelopatia contribuie la unitatea i stabilitatea biocenozelor. Sub
aspect agronomic acumularea de substane alelopatice este cauza fenomenului
cunoscut sub denumirea de oboseala soluluii contribuie la comportamentul
diferitelor specii n cadrul rotaiilor.
Clasificarea alelochimicalelor
Dup funciile lor, alelochimicalele cuprind cel puin apte categorii:
- funcia de aparare;
- funcia de atac;
- funcia de inhibare a concurenei;
- funcia antractant;
- funcia de reglare intrapopulaional;

30

- funcia de aprovizionare a speciei cu substane precursoare de

hormoni i fermeni;
- funcia de formare a unui mediu biochimic de via.
n continuare vom prezenta alelochimicalele n funcie de grupa de
organisme care le reproduce i grupa de organisme asupra crora acioneaz.
a) Toxine bacteriene. Sunt exometabolii eliminai de ctre bacterii cu
funcie toxic fa de alte organisme.
b) Antibiotice. Sunt substane produse de ciuperci microscopice i care
inhib dezvoltarea bacteriilor, omorndu-le. Unii autori includ n acest grup i
substane produse de ctre bacterii i actinomycete. Aceste substane, produse
pe scar larg n fabrici de profil, se folosesc n medicina uman, medicina
veterinar i protecia plantelor.
c) Fitoncide. Sunt substane volatile produse de plante superioare
(ceapa, usturoiul, hreanul, busuiocul, etc.) cu aciune nociv asupra bacteriilor
i ciupercilor.
d) Coline. Sunt produse de ctre unele plante superioare i i
manifest efectul tot asupra plantelor superioare, acionnd n special ca
inhibitori i mai rar ca stimulatori (V. A.. Radkevici, citat de D. chiopu,
1997).
e) Alcaloizi i glicozizi. Sunt secretai de plante i au aciune terapeutic
n cantiti mici sau n cantiti mari, au efect toxic. Exemple: morfina (alcaloid
extras din opiu), atropina (extras din mtrgun), nicotina (din tutun), cofeina
(din cafea).
f) Feromoni sau telergoni. Sunt substane produse de ctre animale, cu
aciune la distan tot asupra animalelor.
Nivelul alelopatic
Substanele alelopatice se acumuleaz n biotop, realiznd o anumit
concentraie sau nivel alelopatic. Nivelul alelopatic depinde de: condiiile
climatice, densitatea populaiei, condiiile de lucru.
- Condiiile climatice. Cu ct climatul este mai umed, nivelul alelopatic
este mai sczut i invers.
- Densitatea populaiei. Creterea substanelor alelopatice are loc odat
cu creterea densitii populaiei. Insuficiena apei din zonele aride determin
creterea concentraiei de substane alelopatice. Efectul autotoxic limiteaz
densitatea indivizilor care consum apa (n cantiti insuficiente). n condiii de
umiditate crescut, apa fiind suficient, limitarea densitii nu mai este
necesar. n plus intervin i fenomene de levigare, la care se mai adaug i
faptul c bacteriile se nmulesc neutraliznd mari cantiti de coline.
31

- Condiiile de sol. Pe solurile permeabile, levigarea substanelor

alelopatice se face mai uor iar capacitatea de absorbie a unor componente ale
solului poate aciona reducnd nivelul alelopatic.
Alelopatia la plantele de cultur
Substanele care acioneaz n cazul acesta sunt colinele.
- Grul (Triticum vulgare). n solul cultivat cu gru s-au gsit: acid
izonicotinic, aldehid salicilic, vanilin i acid dihidroxistearic.
Fiecare dintre aceste substane au manifestat aciune toxic asupra
germinaiei i creterii plantelor de gru. Extractele obinute din solul cultivat
cu gru au inhibat germinaia i creterea grului i au avut aciune nociv
asupra rdcinilor de in. Prin tratarea solului cu crbune activ (care are
capacitate de absorbie ridicat), efectul inhibant al extractului s-a reclus.
Extractele obinute dintr-un sol cultivat cu gru i-au pierdut efectul fitotoxic
asupra grului numai dup ce pe solul respectiv nu s-a mai cultivat gru timp de
ase ani.
- Porumbul (Zea mays), prin secreiile sale radiculare are efecte toxice
asupra grului. Asupra sfeclei, salatei, cepei, tomatelor are efecte toxice n
primele faze ale vegetaiei, care coincid cu durata descompunerii rdcinilor de
porumb.
- Sorgul (Sorghun vulgare), are aciune toxic asupra grului. Se
consider c acesta este efectul acidului cianhidric produs n timpul
descompunerii rdcinilor de sorg.
Aciunea inhibitoare a sorgului fa de alte plante este atribuit epuizrii
rezervelor de azot din sol, deoarece rdcinile de sorg secret cantiti mari de
glucide n sol, fapt ce favorizeaz nmulirea bacteriilor. Acestea folosesc drept
surs de azot rezervele din sol, provocnd astfel "foamea de azot" a plantelor.
- Mazarea (Pisum sativum). S-a constatat c excreiile radiculare au
efecte toxice asupra plantelor de mazre.
- Fasolea (Phaseolus vulgaris). Extractele apoase din rdcinie de fasole
au rol inhibitor asupra germinaiei i creterii acestuia, dar i asupra grului.
- Tomatele (Lycopersicum esculentum). Extractele apoase din plantele
de tomate au inhibat germinarea i creterea fasolei i a grului. Plantele tratate
cu astfel de extracte apoase de pe rdcinile de tomate au o cretere mai redus
cu 67% comparativ cu plantele netratate.
n pomicultur, puieii plantai imediat dup defriarea unei livezi din
aceeai specie au o cretere slab sau uneori se usuc, datorita oboselii
solului

32

- Mrul (Malus sp.). Extractele apoase de pe rdcini de mr, permit

provocarea pe cale artificial a acestei oboseli. S-a emis ipoteza c nu
rdcinile produc toxine, ci microflora care descompune exfolierile radiculare.
Exist prerea c substana care provoac ncetinirea creterii puieilor
plantai n locul unde au fost meri btrni ar fi, florizina.
- Piersicul (Prunus pesica). Puieii pier cnd sunt plantai n locul
piersicilor defriai. Substanele implicate n acest fenomen sunt amigdalina i
benzoaldehida.
- Nucul (Juglans regia) elimin n mediu o substan volatil, juglona,
care determin dispariia unor plante ierboase din jur.
Observaie: n concluzie se poate vorbi despre un efect inhibitor al
colinelor, efect care este selectiv.
n general, colinele inhib plante din specii diferite de specia care le
secret, contribuie la creterea dominanei acestei specii.
TEST DE EVALUARE
1. Ce sunt alelochimicalele?
Rspuns:
Substanele biochimice, care acioneaz negativ sau pozitiv asupra altor
organisme, sunt denumite ectocrine sau alelochimicale

2. Dup funciile lor, alelochimicalele cte categorii cuprind?

Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. De cine depinde nivelul alelopatic?
a) Condiiile climatice;
b) Densitatea populaiei;
c) Densitatea fitocenozelor;
d) Condiiile de sol;
e) Condiiile de lucru
Rezolvare : a, b, e.
De rezolvat:
2. Ce cine sunt produse colinele?
a) de ctre unele plante superioare cu aciune asupra altor plante
superioare;
33

b) de ctre unele plante inferioare cu aciune asupra altor plante

superioare;
c) de ctre unele plante inferioare cu aciune asupra altor plante
inferioare;
d) de ctre unele animale cu aciune asupra unor plante superioare;
e) de ctre unele plante inferioare cu aciune asupra animalelor.
Rezolvare :

34

REZUMATUL TEMEI
Un rol deosebit de important n macrostructura orizontal l constituie
subsistemele (uniti spaiale mai mici): biochoriile, merocenozele, consoria i
sinuzia.
n literatura botanic se deosebesc: sinuzii de plante erbacee de pe
solul pdurilor, sinuzii distincte de briofite i licheni, sinuzii de ciuperci i de
alge, etc.
Un strat nu este o unitate sinecologic i funcional, autonom n sine
n cadrul ecosistemului, ci numai un segment al acestuia. Straturile se formeaz
datorit variaiilor pe vertical a factorilor fizici, fapt ceea ce creeaz diferene
n condiiile de mediu pe diferite orizonturi.
Alelochimicalele nu sunt substane secundare, nu sunt de prisos n
organism i nu sunt substane produse numai ocazional. Cu fenomenele
biochimice din cadrul ecosistemelor se ocup alelopatia.
Insuficiena apei din zonele aride determin creterea concentraiei de
substane alelopatice. Efectul autotoxic limiteaz densitatea indivizilor care
consum apa (n cantiti insuficiente). n condiii de umiditate crescut, apa
fiind suficient, limitarea densitii nu mai este necesar. n plus intervin i
fenomene de levigare, la care se mai adaug i faptul c bacteriile se nmulesc
neutraliznd mari cantiti de coline.
n cazul biocenozei, ntre specii se stabilesc relaii diferite, dintre care
relaiile privind hrana (relaiile trofice) ocup un loc important. Speciile dintr-o
biocenoz sunt dependente de hrana oferit de mediu (de baza trofic). Aceasta
este constituit din cantitatea de substan care ptrunde i circul n interiorul
sistemului realiznd producia de biomas.
Productorii - sunt organisme autotrofe. Autotrofele construiesc
materia organic primar, din substane minerale. Aceasta se realizeaz fie prin
fotosintez de ctre fotoautotrofe (plante), fie prin chemosintez (bacterii
chemoautotrofe).
Consumatorii - sunt organisme heterotrofe care nu sunt capabile de a
produce materie organic din substane minerale, ci se hrnesc cu materie
organic din corpul altor organisme vii. Consumatorii sunt clasificai n trei
componente:

35

Tema 4
ECOLOGIA AGRICOL
Uniti de nvare:
Conceptul de agroecosistem
Necesitile alimentare i poziia trofic actual a omului curative
(agrotehnice, fizice, biologice i chimice) de combatere a buruienilor
din culturile agricole
Producerea de alimente i aria cultivat minim
Obiectivele temei:
- cunoaterea semnificaiei de agroecosistem n concordan cu
ecosistemul natural;
- acumularea de cunotine privind evoluia agroecosistemelor;
- identificarea metodelor curative de combatere a buruienilor.
Timpul alocat temei: 6 ore
Bibliografie recomandat:
1. Coste, I, i colab. 2001 Ecologie general i agricol, Editura
Orizonturi Universitare, Timioara.
2. Cotig, C, 2010 Ecologie i protecia mediului, Editura Sitech,
Craiova.
3. Cotig, C, 2009 Ecologie agricol, Editura Sitech, Craiova.
4. chiopu, D, 1997 Ecologie i protecia mediului, Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti.
5. chiopu, D, i colab. 2002 Ecologie i protecia mediului. Editura
Ion Ionescu de la Brad. Iai.
4.1. Conceptul de agroecosistem
Conceptul de ecosistem agricol sau agro-ecosistem a fost elaborat
relativ trziu, pe msura extinderii metodei sistemice la studiul fenomenelor din
agricultur (W. Tischler, 1965; E. P. Odum, 1971; I. L. Hopfer, 1974; H. I.
Mulle, 1976; R. W. Snaydon, J. Elston, 1976; I. Puia, V. Soran, 1978, 1979,
1981, 1986, 1988, 2001; W. G. Cox, M. D. Atkins, 1979; J. Tivy, 1990; M.
Allaby i colab. 1994 ; E. J. Kormondy 1996, s.a.). Utilizarea acestui concept
ofer o viziune de ansamblu asupra proceselor care concur la realizarea
produciei agricole, cu posibiliti de influenare pozitiv a acestor procese.
Agroecosistemul (ecosistemul agricol) reprezint o unitate funcional
a biosferei creat i ntreinut de ctre om n scopul obinerii de biomas
destinat propriului consum. Omul creeaz agro-ecosisteme modificnd n
sensul dorit, ecosistemele naturale deja existente, ca n cazul punilor i
fneelor sau nfiinnd n mod planificat ecosisteme nemaintlnite n natur,
36

ca n cazul culturilor sau a complexelor de cretere intensiv a animalelor

domestice.
Reinem: Situaia real i metodele de studiu a ecosistemelor nu ofer
suficiente criterii pentru a face difereniere absolut ntre ecosistemele naturale
i cele agricole, aceast difereniere se realizeaz treptat pe msur ce
intervenia omului este mai mare. n consecin, descrierea ecosistemelor
agricole se realizeaz prin raportarea permanent la modelele structurale i
funcionale ale ecosistemelor naturale aa cum vom proceda i noi n
continuare (I. Coste, 1986).
Agro-ecosistemele sunt create de ctre om i existena lor este
dependent de intervenia acestuia. Ele sunt nfiinate sau desfiinate potrivit cu
cerinele economice pe cnd ecosistemele naturale au un pregnant caracter de
continuitate, ele se dezvolt ntr-un timp mai lung potrivit unor cerine
biologice de organizare.
Structura i funciile agro-ecosistemelor sunt dirijate de ctre om n
direcia obinerii unei cantiti maxime de biomas utilizabil n economia
societii umane, proces care se realizeaz prin simplificarea maxim a acestor
structuri i funcii i inducerea unei stri permanente de instabilitate. n
contrast, ecosistemele naturale nu evolueaz spre maximizarea unui singur
component ci spre optimizarea productivitii tuturor componentelor
biocenotice, maximizarea fluxului de energie solar ce strbate ecosistemul i
realizarea echilibrului cu biotopul.
Agroecosistemele sunt entiti fragmentate n spaiu i timp. Ele sunt
insule de mrimi variabile n cadrul ecosistemelor naturale, fapt foarte evident
n cazul unor culturi agricole reprezentate prin parcele ce formeaz un veritabil
mozaic. Pe de alt parte, nivelurile trofice din agroecosistem sunt disjuncte,
producia primar sau secundar este preponderent destinat necesitilor
umane i ca urmare ea se export consumndu-se ntr-un alt spaiu dect cel de
producie, fapt ce induce o circulaie liniar a elementelor chimice din
agroecosistem. Mai mult dect att, consumul poale fi temporizat prin
depozitarea de lung durat a produciei. n ecosistemele naturale mature (cu
puine excepii), biomasa se consum integral n acelai biotop i n acelai
orizont de timp. Aceste constatri sugereaz (I. Puia i colab., 2001) c
abordarea conceptului de agroecosistem necesit o perspectiv difereniat sub
aspect scalar, pe de o parte considerndu-se unitile de producere efective a
biomasei utile i pe de alt parte extinzndu-se studiul complex asupra
unitilor de producere i consum al acestei biomase. Din aceast ultim
perspectiv, agroecosistemul se contureaz ca un concept abstract n care pe
ultimul plan trec funciile de realizare a circuitelor biogeochimice.
37

Observaie: Agroecosistemele sunt constituite ca i ecosistemele

naturale dintr-o component abiotic - agrobiotopul i una biotic
agrobiocenoza.
Agrobiotopul sau biotopul agricol este amenajat de om pe fondul
biotopului natural n direcia satisfacerii ct mai complete a cerinelor biologice
a plantelor de cultur sau animalelor domestice, deseori n detrimentul
populaiilor spontane. Amploarea interveniei n biotop depinde pe de o parte
de cunotinele i posibilitile economice de care dispune societatea iar pe de
alt parte de gradul de satisfacere a cerinelor ecologice ale plantei sau
animalului domestic, de ctre factorii ecologici din biotopul natural. Aceast
intervenie este ndreptat n general spre uniformizarea biotopului i exprim
destul de fidel gradul de intensivizare a activitii agricole. Pentru culturile
agricole uniformizarea const n principal n crearea de suprafee plane i
asigurarea unui aport uniform de ap i elemente nutritive, mergnd, n cazul
culturilor protejate n sere, pn la controlul strict al tuturor factorilor de biotop.
Pentru complexele de cretere a animalelor, controlul raiilor alimentare i a
habitatului face ca acestea s fie comparabile din punctul de vedere al
uniformizrii biotopului cu ecosistemele de culturi protejate.
Agrobiocenoza. Biocenoza agricol este impus de ctre om n funcie
de scopul urmrit. El cultiv sau crete ntr-un biotop o anumit specie de
plante i respectiv de animale domestice a crei importan este semnificativ
pentru ecosistem. Totodat, omul ncearc s elimine din agrobiocenoza
componenii spontani, care ar putea concura sau consuma plantele i animalele
utile lui, astfel c structura i compoziia agrobiocenozelor este mult
simplificat comparativ cu a biocenozelor naturale.
Omul se comport ca specie dominant a agro-biocenozelor, nu att prin
abundena sau biomas, ci prin activitatea sa reglatoare. Aceast activitate
genereaz starea de homeostazie din interiorul agroecosistemelor i perpetuarea
lor, chiar n condiiile unei structurri ce se abate mult de la starea natural de
echilibru.
Agroecosistemele au fost create de om n locul ecosistemelor naturale pe
care le nlocuiete temporar sau definitiv, n vederea lrgirii bazei sale
alimentare sau a bazei altor produse de consum. Delimitarea topografic a
agroecosistemelor se realizeaz n majoritatea cazurilor destul de uor, limitele
lor fiind evidente n raport cu ecosistemele naturale nvecinate cnd este vorba
despre agroecosisternele nfiinate special de ctre om cum este cazul culturilor
sau plantaiilor. Delimitarea devine mai dificil n cazul pajitilor exploatate ca
puni, care trec treptat n pajiti puin sau deloc modificate de om ca n
situaiile ntlnite n savane sau n regiunile alpine temperate.
38

Delimitarea agroecosistemelor ntmpin uneori dificulti de ordin

conceptual, generate de distorsiunile structurale i funcionale impuse de om. n
cazuri frecvente, ndeosebi n rile industrializate, se nregistreaz disocierea
topografic a componentelor trofice a agroecosistemelor, generate de exportul de
biomas. Se pune n acest context problema dac populaiile umane care utilizeaz
n orae recolta agricol din agroecosisteme, pot fi considerate componente ale
agroecosistemelor respective, dei topografic ele nu sunt incluse n acestea. n
concepia sistemic, specific abordrii ecologice, considerarea omului drept
component a agroecosistemului este necesar prin prisma aciunilor sale specific
umane care l deosebesc de aciunea celorlalte vieuitoare. El nu este prezent
ntotdeauna n agroecosistem ca entitate fizic, dar prezena lui direct sau
indirect se manifest prin suma de aciuni prin care modific parametrii
structurali i funcionali ai acestuia n favoarea sa.
O alt problem care se ivete n acelai context este aceea a
interrelaiilor dintre populaiile de animale domestice din complexele de
cretere intensiv i agroecosistemele din care le este asigurat baza trofic. n
mod indiscutabil, dimensiunile i structura acestor populaii influeneaz
dimensiunile i repartiia agroecosistemelor culturilor de plante furajere pe
suprafee apreciabile, astfel nct nu pot fi complet separate de
agroecosistemele culturii. Pe de alt parte, n fiecare complex se stabilesc
interrelaii specifice i legi de funcionare proprii, astfel c, din motive
metodologice, pot fi considerate i ca agroecosisteme separate.
Se pot distinge prin analogie cu ecosistemele naturale: agroecosisteme
autotrofe sau majore avnd nivelul productorilor bine reprezentat (culturi,
pajiti) i agroecosisteme heterotrofe (minore) avnd nivelul productorilor
absent (complexe de cretere a animalelor).
Sistemul agroalimentar. Agroecosistemele de pe teritoriul unei ri se
angreneaz ca subsisteme ale unui sistem mai larg definit prin termenul de
sistem agroalimentar naional. Sistemul agroalimentar naional asigur
producerea resurselor de hran n agroecosisteme, prelucrarea i distribuirea lor
membrilor societii, nglobnd toate subsistemele care concur la realizarea
acestor funcii. Coordonarea ntregului ansamblu este de competena
guvernului fiecrei ri.
Sistemul agroalimentar al unei ri sau regiuni este comparabil cu un
agroecosistem de mari dimensiuni cu canale de circulaie a materiei i energiei
foarte complexe, a crui homeostazie este meninut de ctre om printr-o
investiie semnificativ de energie; randamentul de funcionare a acestui sistem
este, n mod firesc, dependent de optimizarea structurii sale. Agroecosistemele
manifest o varietate excepional determinat de diversitatea biotopurilor
39

existente pe Pmnt, de necesitile economice (n primul rnd alimentare) ale

societii i de gradul de intervenie a omului n structura i funciile lor. Cele
mai reprezentative agroecosisteme sunt culturile ierboase anuale i bienale, n
msur s evidenieze trsturile caracteristice din structura i funcionarea lor;
de aceea, cele mai multe consideraii privitoare la agroecosisteme se refer la
aceste culturi. Un numr apreciabil de agroecosisteme aparin altor tipuri, dar
i desfoar funciile principale dup modele asemntoare cu acestea.
Agrobiomul. (Biomul agricol) reunete agroecosisteme asemntoare
prin structura i funciile lor, independent de localizarea geografic i
compoziia specific concret. n stabilirea agrobiomurilor s-a pornit n mod
firesc de la tipurile de culturi agricole, comparabile, n domeniul natural, cu
formaiunile vegetale i s-au ales ca repere: structura spaial i temporal a
biocenozelor n corelaie cu gradul de omogenitate al biotopului precum i
tendina general de realizare a circulaiei materiei i energiei prin
agroecosistem.
Pentru a simplifica analiza caracteristicilor generale ale
agroecosistemelor (I. Coste, 1986) propune gruparea lor n uniti ierarhic
superioare numite agrobiomuri (= tipuri de agroecosisteme) prin analogie cu
biomurile care grupeaz ecosistemele naturale:
1. Culturi ierboase anuale i bienale,
2. Puni i finee permanente,
3. Plantaii de pomi i arbuti fructiferi,
4. Culturi protejate,
5. Complexe zootehnice de cretere intensiv a animalelor.
TEST DE EVALUARE
1. Definii agroecosistemul.
Rspuns:
Agroecosistemul reprezint o unitate funcional a biosferei creat i
ntreinut de ctre om n scopul obinerii de biomas destinat propriului
consum.
2. Care este componena agroecosistemelor?
Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Clasificai agroecosistemele dup nivelul productorilor.
40

a) agroecosisteme autotrofe sau majore (pajiti sau alte culturi);

b) agroecosisteme heterotrofe sau minore (complexe de cretere
animalelor);
c) agroecosisteme artificale;
d) agroecosisteme naturale;
e) agroecosisteme agricole.
Rezolvare: a, b.
De rezolvat:
3. Ce reprezint agrobiomul (Biomul agricol)?
a) reunete agroecosisteme asemntoare prin structura i funciile lor;
b) reunete agroecosisteme naturale;
c) reunete agroecosisteme nu prin structura i funciile lor;
d) reunete mau multe fitocenoze;
e) reunete mai muli indivizi.
Rezolvare:
4.2. Necesitile alimentare i poziia trofic actual a omului
Alimentele consumate de ctre om trebuie s-i asigure pe de o parte
compuii indispensabili constituirii propriului organism, iar pe de alt parte
cantitatea de energie care susine activitatea fiziologic a organismului i
compenseaz pierderile de calorii n mediul nconjurtor.
Consumul de substane nutritive n organism se refer n primul rnd la
compuii energetici al cror coninut este msurat n calorii. Exist un necesar
energetic strict, care susine activitatea vital a protoplasmei celulelor din
organism, desfurat continuu n afara oricrui excitant extern, activitate
numit metabolism bazal. Valoarea energetic a metabolismului bazal este
apreciat pentru un brbat tnr, normal la 1700 - 2000 kcal/zi. La necesitile
metabolismului bazal se adaug un surplus apreciabil de energie, utilizat pentru
ncorporarea hranei, pentru activitatea fizic i intelectual i pentru meninerea
constant a temperaturii organismului. n condiiile zonei temperate, cheltuiala
zilnic de energie a unui individ ce presteaz activiti fizice medii variaz ntre
2500 i 3000 kcal/zi mergnd pn la 3500 - 5000 kcal/zi i chiar mai mult
pentru indivizi care presteaz activiti fizice grele (un cosa consum pn la
7200 kcal/zi). Nevoile energetice cresc cu vrsta fiind maxime ntre 15 i 20 de
ani, dup care scad treptat. Astfel pentru un biat ele ajung de la 1300 kcal/zi la
vrsta de un an, pn la 3600 kcal/zi la vrsta de 19 ani, apoi necesarul
energetic scade n a doua parte a vieii ajungnd la btrni la 2100-2400 kcal/zi.
Femeile care alpteaz au nevoie de un supliment de 700-1000 kcal/zi.
Locuitorii regiunilor calde consum, n condiii echivalente de munc, o
cantitate mai redus de energie dect cei din regiunile reci.
41

Reinem: Pentru generalizri globale privind necesarul de resurse

alimentare ale populaiei umane, se adopt ca individ de referin pentru
brbai, individul n vrst de 25 ani cu greutatea de 65 kg, perfect sntos ce
triete n climatul temperat i desfoar o munc medie, apreciat a avea
nevoie de un consum de 3200 kcal/zi. Pentru femei, referina se face raportat la
aceleai condiii de clim i vrst, avnd ns greutatea de 55 kg i prestnd o
munc uoar; necesarul energetic este estimat la 2500 kcal/zi. Fcndu-se
media tuturor situaiilor alimentare, foarte variate de pe glob se apreciaz c
raia zilnic a omului mijlociu trebuie s se situeze ntre 2250 i 2750 kcal,
respectiv c media de 2400 kcal/zi reprezint minimul pentru un randament
fizic intelectual normal i eficient (P. Duvigneaud, 1974). Nerealizarea
necesarului de energie n regimul alimentar al individului este denumit
subnutriie. Subnutriia poate fi cauzat de dereglri patologice ale
metabolismului compuilor energetici sau de insuficiena acestor compui din
raia alimentar a unor populaii ntregi, cum este cazul unor ri n curs de
dezvoltare.
Desfurarea n condiii normale a funciilor organismului uman este
determinat i de aportul unor compui indispensabili pe care acesta nu-i poate
sintetiza, astfel c raia alimentar este definit nu numai de coninutul su
energetic ci i de coninutul n astfel de compui. Se apreciaz c un numr de
cca. 40 - 50 compui i elemente sunt absolut necesare pentru desfurarea
vieii n condiii de sntate. ntre acetia se detaeaz, ca deosebit de
importani, 9-10 aminoacizi (leucina, valina, fenilalanina, treonina, izoleucina,
lizina, methionin, cisteina, triptofanul) a cror prezen simultan n celul
este obligatorie pentru sinteze de proteine specifice organismului, utilizate la
rndul lor ca substane plastice sau catalizatori ai reaciilor metabolice.
Alimentele proteice au valoare biologic diferit, determinat de
coninutul lor n aminoacizi eseniali, de proporia existent ntre ei i de
concentraia celui cu valoarea cea mai redus n raport cu necesitile.
Cele mai valoroase sunt proteinele animale din ou, carne, lapte,
bogate n aminoacizi eseniali, n proporii echilibrate. Alimentele proteice de
origine vegetal conin n mod obinuit aminoacizi n proporii neechilibrate
fa de necesitile metabolismului uman. Astfel, grul i porumbul sunt
deficitare n lizina, orezul i sorgul sunt deficitare n triptofan, maniocul este
deficitar n methionin iar leguminoasele au coninut redus de aminoacizi ca
sulf-cistein i methionin. Dintre produsele vegetale, fina de soia i frunzele
verzi sunt cel mai bine echilibrate n aminoacizi eseniali, fapt ce deschide largi
perspective de ntrebuinare direct a lor pentru satisfacerea necesitilor
proteice ale populaiei umane. Gradul de utilizare a aminoacizilor din raia
42

alimentar este condiionat de aminoacidul cu coninutul cel mai redus n

raport cu cerinele organismului, potrivit legii minimului. n cazul hrnirii
unilaterale, de exemplu cu porumb, organismul nu poate utiliza ceilali
aminoacizi pentru sinteze proteice dect pn la epuizarea lizinei, dup aceea
aminoacizii rmai sunt descompui n metabolismul energetic. Dac prin
adaos de alte alimente (lapte, carne) se ridic coninutul n lizin al raiei, poale
fi utilizat n sinteze i restul cantitii de aminoacizi din proteina porumbului.
Efectul complementar, manifestat n raiile alimentare variate, are un rol
deosebit pentru satisfacerea necesitilor metabolismului proteic uman. El st la
baza evoluiei spontane a unor regimuri alimentare relativ echilibrate, chiar
dac uneori aceste regimuri aveau ca suport principal proteinele de origine
vegetal. n Orientul Apropiat ca i la noi de altfel, pinea de gru cu coninut
redus de lizin era consumat din antichitate cu produse lactate bogate n acest
aminoacid. n India, Mexic, Jamaica, consumul de pine i orez este tradiional
nsoit de consumul de fasole, mazre i alte leguminoase.
Cu toate c proteinele animale au coninut complet i echilibrat de
aminoacizi eseniali se apreciaz c raia alimentar optim pentru un om este
cea care conine un amestec de proteine de natur vegetal i animal. Foamea
proteic cronic, provoac ndeosebi la copii boala numit kwashiorkor,
caracterizat prin edeme, hiperpigmentare, atrofii musculare, tulburri digestive
i comportamentale grave, mergnd pn la moarte.
Alturi de aminoacizii eseniali, organismul uman mai are nevoie i de
ali compui pe care nu i poate sintetiza i care trebuie s fie obligatoriu inclui
n raia alimentar. Aa sunt lipoizii, vitaminele sau unele elemente ca fier,
calciu, iod etc. Un rol esenial n aprovizionarea cu astfel de compui l au
alimentele de origine vegetal consumate n stare proaspt, ele furnizeaz
vitamine, fermeni, lipide etc. specifice organismului uman sau precursori ai
acestora (ex. provitamina A = caroten) necesari sintezelor ulterioare. Absena
unuia sau a mai multor compui indispensabili din alimentele consumate
determin n timp starea de malnutriie. Ea poate s se instaleze chiar i n
situaia unui regim alimentar excesiv de bogat n calorii, dac acesta este prea
uniform. Ca i n cazul subnutriiei, malnutriia poate fi efectul unor stri
patologice individuale (genetice sau infecioase) sau doar a unor raii
alimentare deficitare aa cum se ntlnesc la numeroase populaii din rile
lumii a treia.
Situaia unor oameni al cror regim alimentar depete caloric i
foarte adesea i calitativ necesitile organismului, definit prin supranutriie
este tot att de duntoare ca i a celor malnutrii. Numeroase boli cardio-

43

vasculare, diabetul i altele, sunt favorizate de supranutriie i sedentarism, ce

contravin evoluiei filogenetice de milenii a speciei umane.
Populaia uman, cu excepia unor grupuri etnice restrnse, n stadii
primitive de civilizaie (triburi ecuatoriale, eschimoi), se hrnete astzi pe
seama resurselor alimentare produse n agroecosisteme. Constituient al reelelor
trofice a agroecosistemelor, omul influeneaz aceste reele n direcia
satisfacerii nevoilor sale alimentare. Stimuleaz proliferarea productorilor de
resurse alimentare proprii n detrimentul altor productori, nltur sau reduce
semnificativ efectivele speciilor concurente, vehiculeaz masiv resurse dintr-un
ecosistem n altul, determin situaii trofice inexistente n mod natural. Regimul
su alimentar omnivor i permite s ocupe un numr apreciabil de nie
ecologice dispersate pe aproape toate nivelurile caracteristice consumatorilor.
El poate fi pe rnd sau concomitent: consumator primar (consumator de
alimente de origine vegetal) consumator secundar (consumator de alimente de
origine animal provenite de la erbivore) sau consumator teriar (consumator de
alimente de origine animal provenite de la rpitoare sau carnivore).
Omul este beneficiarul unor lanuri trofice pe care le poate modela n
folosul su dar care se integreaz constant ntr-o reea trofic specific fiecrei
ri sau regiuni, alctuind ceea ce se numete n limbajul curent sistemul
agroalimentar naional sau regional. Sistemele agroalimentare naionale s-au
angrenat tot mai mult, de-a lungul civilizaiei, prin multiplicarea schimburilor,
pn la constituirea astzi a unui sistem agroalimentar mondial al crui
componente sunt profund dependente una de alta.
Recunoaterea existenei unui astfel de sistem i a necesitilor de
coordonare a prilor sale componente - sisteme naionale agroalimentare, a
determinat crearea n 1945 a Organizaiei Mondiale pentru Alimentaie i
Agricultur a Naiunilor Unite (FAO - Food and Agriculture Organization).
Funcionarea armonioas a oricrui sistem agroalimentar (naional,
regional sau mondial) este obligatoriu condiionat de conformaia sa
piramidal, n care nivelurile trofice inferioare depesc n proporii rezonabile
pe cele superioare n mod similar (dar nu identic) celor existente n
ecosistemele naturale. Modificri produse n sensul proliferrii peste anumite
limite a nivelurilor trofice superioare atrag dup ele perturbri manifestate prin
subnutriie malnutriie, dependen alimentar de alte regiuni etc.
Sistemul agroalimentar naional este un sistem deschis fiind posibil
completarea resurselor alimentare deficitare la un anumit nivel prin resurse
produse n alte sisteme dect cel naional. Din acest motiv reeaua trofic
corespunztoare unui sistem agroalimentar naional distorsionat poate continua
s funcioneze normal, crend impresia unei oarecare independene fa de
44

producia proprie de alimente. Sistemul agroalimentar (reeaua trofic) mondial

este ns un sistem nchis n care importul de resurse alimentare este exclus,
astfel c buna lui funcionare este condiionat strict de pstrarea proporiei
dintre nivelurile trofice corespunztoare unei conformaii piramidale.
Observaie: Pentru aprecierea corect a bazei trofice a unei populaii
umane, respectiv a posibilitilor unui sistem agroalimentar de a satisface
necesitile acesteia, nu este suficient s se stabileasc doar coninutul energetic
i calitatea dietei zilnice; aceasta echivaleaz cu analiza incomplet, numai a
nivelurilor superioare ale sistemului agroalimentar.
ntr-un studiu sistemic se impune a se evalua i coninutul energetic i
calitatea biomasei vegetale care st n mod obligatoriu la baza producerii
acestei diete, respectiv nivelurile inferioare ale piramidei trofice. n felul acesta,
coninutul raiei zilnice se poate exprima mai apropiat de realitate prin
coninutul de energie din biomasa vegetal (a productorilor primari) cheltuit
n scopul producerii ei; acest coninut se msoar n calorii primare (I. Puia, V.
Soran, 1981). Ca urmare, valoarea energetic a alimentelor de origine vegetal
se exprim direct n calorii primare. Pentru exprimarea valorii energetice a
alimentelor de origine animal se admite (n virtutea randamentelor medii de
conversie a furajelor) c o calorie din aceste alimente echivaleaz cu apte
calorii primare cheltuite pentru obinerea sa (1 calorie din alimente de origine
animal = 7 calorii primare).
Modul de utilizare, mai mult sau mai puin eficient, a caloriilor
primare de care dispune fiecare sistem agroalimentar naional, depinde de
structura regimului alimentar al majoritii populaiei din ara respectiv i de
modul de obinere a alimentelor ce intr n componena raiei alimentare.
Aceste caracteristici ale fiecrui sistem agroalimentar au un pronunat caracter
naional (i regional) fiind rezultatul unei ndelungi evoluii istorice, influenat
de specificul productivitii ecosistemelor care au asigurat hrana, de tradiii,
precepte etice si religioase, structuri sociale, grad de dezvoltare general a
societii etc. Regimurile alimentare i respectiv sistemele alimentare naionale
manifest astzi o varietate excepional impus nu numai de diferenele
regionale tradiionale ci i de decalajele tot mai pronunate ntre nivelurile de
dezvoltare ale unor ri sau grupe de ri.
Lund ca referin proporia dintre alimentele de origine vegetal i
cele de origine animal din diet i modul n care acestea sunt produse,
regimurile alimentare existente astzi la nivel mondial pot fi raportate, n mod
foarte schematic la patru lanuri trofice dominante ce nu sunt ns perfect
independente unul de altul n nici o regiune a globului: lanul trofic vegetarian,
carnivor extensiv, carnivor intensiv, mixt.
45

Regimul trofic vegetarian corespunde unei diete umane alctuite

aproape exclusiv din alimente de origine vegetal (cereale, tuberculifere,
legume, fructe, zahr, uleiuri vegetale etc). Este dominat de cel mai simplu lan
trofic n care omul se plaseaz la nivelul consumatorilor primari, transferul
energetic realizndu-se o singur dat dup modelul: productor primar
consumator primar. n consecin, el reprezint cel mai eficient mod de
convertire a alimentelor n energie i biomas uman, motiv pentru care
regimul trofic vegetarian a caracterizat populaiile de culegtori iar apoi, n
societatea agricol, pturile srace ale acesteia. Regimul trofic vegetarian se
menine astzi la numeroase populaii din rile srace ale Asiei i Africii n
care puinele resurse alimentare vegetale sunt consumate direct i nu utilizate n
creterea animalelor. Comparaia ntre coninutul caloric al raiei alimentare
medii nregistrat n India n 1999, de 2417 kcal/zi i echivalentul n calorii
primare a acestei raii cu 3062 kcal/zi indic valori relativ apropiate
corespunztor unui randament ridicat de utilizare al resurselor alimentare
vegetale. Aceeai comparaie efectuat la nivelul unei ri industriale dezvoltate
cum este S.U.A. arat o mare diferen ntre coninutul caloric al raiei
alimentare medii (3652 kcal/zi) i echivalentul n calorii primare a acesteia
(11322 kcal/zi) sugernd un randament sczut al lanurilor trofice dominante
din aceast ar. Eficiena regimului trofic vegetarian este subliniat i de
comparaia dintre consumul anual de cereale n cele dou ri care este de cca.
180 kg n India, unde acestea se consumau n totalitate direct n alimentaia
uman i cca. 1000 kg n SUA unde doar n jur de 90 kg se consumau direct,
restul fiind investit n creterea animalelor. Se apreciaz (I. Puia, V. Soran
1981) c alimentele produse i consumate la scar mondial prin regimul trofic
vegetarian au o pondere de 80-90 % n balana alimentar.
Avnd n vedere tendinele de cretere rapid a populaiei Terrei (Fig.
28) spre 8-9 miliarde locuitori dup anul 2050, i eficiena mare a regimului
trofic vegetarian, unii teoreticieni ai alimentaiei recomand n viitor o
adaptare deplin a speciei umane la o hran exclusiv vegetal, care ar nltura
concurena animalelor domestice i lungimea inutil a lanurilor trofice
umane.
Tentant sub aspectul eficienei energetice (i respectiv economice),
dieta vegetarian tradiional are marele dezavantaj de a nu fi compatibil cu o
bun funcionare biologic i psihic din cauza carenei sau compoziiei
neechilibrate n compui eseniali (aminoacizi, lipoizi, vitamine), astfel c
populaiile care se hrnesc astzi n acest mod manifest semne evidente de
malnutriie. Posibilitatea preparrii n viitor a unor raii alimentare vegetariene

46

complete nu va fi exclus sub raport tiinific, de pe acum fiind cunoscui

nlocuitori vegetali de carne (preparate din soia) sau lapte (extracte de soia i
frunze de lucern). Generalizarea unor astfel de raii pentru toi locuitorii Terrei
se va lovi cu siguran pe de o parte de conservatorismul regimurilor alimentare
tradiionale, iar pe de alt parte de consumurile ridicate de energie i utilaje
tehnologice necesare pregtirii dietei zilnice a attor miliarde de oameni. Din
perspectiva prezentului, alternativa exclusiv vegetarian a omului nu ni se pare
soluia pe care ar trebui s mizm n activitatea de gospodrire a resurselor
naturale existente, cu att mai mult cu ct i astzi modul acesta de procurare al
hranei asigur deja un procent ridicat din media raiei alimentare mondiale fr
s duc ns la rezolvarea problemei globale a alimentaiei.
Regimul trofic carnivor extensiv corespunde unei diete compuse
preponderent din produse de origine animal obinute prin punat (carne,
lapte), vntoare i pescuit. n cadrul lui, omul ocup poziia de consumator
secundar (mai rar teriar), transferul energetic se realizeaz n dou etape dup
modelul: productor primar consumator primar consumator secundar, sau
chiar n trei etape, cnd animalul consumat de om este el nsui carnivor (peti
rpitori sau omnivori). Ca urmare a acestui fapt, randamentul de transformare a
produselor vegetale n alimente i apoi n energie uman este mult mai redus
dect n cazul regimului vegetarian. Acest neajuns este compensat prin faptul
c de regul consumatorii primari care asigur producia de alimente sunt
erbivore (bovine, oi, capre, cai, peti etc.) ce se hrnesc cu biomas vegetal
care nu poate fi utilizat direct n alimentaia omului. Regimul carnivor
extensiv se grefeaz de regul pe ecosisteme naturale sau seminaturale, n orice
caz fr a afecta utilizarea suprafeelor arabile destinate producerii de alimente
direct consumabile. De-a lungul istoriei, acest lan trofic a susinut dezvoltarea
civilizaiei n numeroase regiuni improprii culturii plantelor agricole, (deerturi,
zone muntoase) rmnnd n continuare singurul model de exploatare eficient
a productivitii primare din aceste regiuni. El manifest forme variate de la
populaiile de eschimoi ce se hrnesc aproape exclusiv carnivor, pe seama
pescuitului, la populaiile de pstori din zonele aride ce se hrnesc cu carne i
lapte completndu-i n proporii diferite dieta cu produse vegetale culese direct
sau provenite prin schimb de la populaiile de cultivatori. Deseori
productivitatea sczut a ecosistemelor exploatate pe baza regimului alimentar
carnivor extensiv face ca acesta s se asocieze cu nomadismul pe suprafee
ntinse (ca n deerturile africane i asiatice) sau numai cu transhumana
sezonier, pendulatorie a pstorilor i vntorilor (ca n zonele temperate ale
Europei).

47

Existena pe planet a unor imense suprafee de pajiti (peste 3

miliarde ha, din care 4,8 milioane n Romnia) greu de transformat n alte
categorii de folosin, superioare, va face ca importana acestui regim trofic,
dei cel mai slab productiv i mai puin eficient energetic, s fie i n viitorul
previzibil uria, pentru ntregul sistem agroalimentar mondial. Participarea
semnificativ la balana alimentar mondial a unor ri ca Argentina i
Australia pentru care acest regim trofic este caracteristic, pledeaz n sensul
posibilitii de meninere i ameliorare a lui pentru viitor. ncercrile de a pune
la punct o strategie de exploatare durabil a populaiilor de erbivore slbatice
mari din savanele africane, pentru satisfacerea necesitilor alimentare se
nscrie n contextul diversificrii posibilitilor pe care le ofer regimul trofic
carnivor extensiv.
Regimul trofic carnivor intensiv se fundamenteaz pe un consum
preponderent de carne (mai ales de suine i psri), de ou, produse lactate. Ca
i n lanul precedent, omul ocup poziia de consumator secundar i n
consecin randamentul de conversie a produselor vegetale pn la energie
uman se menine redus. Chiar n condiiile creterii animalelor din rase
ameliorate pe baza unor raii furajere complete, acest randament este de cca. 6 7 ori mai sczut dect n regimul trofic vegetarian Neajunsul principal al
regimului trofic carnivor intensiv l constituie competiia ce se stabilete ntre
animalele domestice i om pentru hrana de origine vegetal produs de regul
pe terenurile cultivate.
Regimul trofic carnivor intensiv a cunoscut o mare extindere n rile
dezvoltate odat cu nfiinarea complexelor de cretere industrial a animalelor.
n aceast situaie, competiia trofic animal domestic - om se accentueaz
ajungndu-se ca volumul de cereale investit pentru creterea animalelor, ce
asigur raia zilnic de alimente, s fie n unele ri de 9 - 10 ori mai mare dect
consumul uman direct, iar pe plan mondial s se utilizeze n 1978 pentru
creterea animalelor 36 % din consumul mondial de cereale (adic importanta
cantitate de 530 milioane tone) (K. Abercrombie, 1982). Adesea, competiia se
desfoar, agroecologic nejustificat, chiar pentru produse de origine animal
obinute deja cu mare consum energetic. Astfel, pentru accelerarea sporului n
greutate a animalelor crescute intensiv (erbivore i granivore) se adaug n raia
lor furajer produse de origine animal (fain de pete, fin de carne) fapt care
le plaseaz parial pe nivelul consumatorilor secundari i duce la o diminuare i
mai mare a randamentului de conversie a caloriilor primare investite.
Alimentele principale obinute pe aceast cale (carne de pasre, de
porc i de bovine, ngrate n complexe industriale, ou) au o mare valoare
biologic prin coninutul lor echilibrat n aminoacizi eseniali i ali compui,
48

fiind deci i n viitor solicitate tot mai mult n nutriie. Cu toate acestea, n
condiiile penuriei mondiale de alimente, starea de concuren animal-om i
randamentul redus de conversie energetic va face ca acest regim trofic s aib
ca i astzi o extindere limitat, mai mult cu caracter complementar fa de
regimul trofic vegetarian.
Regimul trofic mixt reprezint de fapt o reea trofic complex,
bazndu-se pe producia i consumul de produse vegetale, completate cu
produse animale variate. Omul ocup n aceast reea trofic poziia de
consumator primar i, concomitent, pe cea de consumator secundar.
Randamentul de conversie energetic a biomasei vegetale a agroecosistemelor
n alimente difer dup proporia n care cele trei regimuri trofice anterioare se
regsesc aici i de modul n care omul gospodrete aceast biomas. Modul de
nutriie mixt a fost o condiie a evoluiei speciei umane precednd geneza
agriculturii. Dup practicarea acesteia, a stat constant la baza alimentaiei
populaiilor prospere de cultivatori i cresctori de animale.
Alimentaia mixt corespunde optimului biologic uman discutat
anterior i este compatibil n acelai timp cu practicarea unei agriculturi
armonioase, bazat pe utilizarea complet a biomasei vegetale produs n
agroecosisteme. Ea se profileaz i pentru viitorul previzibil ca cea mai
probabil variant de nutriie uman.
TEST DE EVALUARE
1. Enumeri lanurile trofice dominante ale unui regim alimentar
echilibrat?
Rspuns:
Lanurile trofice dominante ale unui regim alimentar echilibrat sunt:
- regimul trofic vegetarian;
- regimul trofic carnivor extensiv;
- regimul trofic carnivor intensiv;
- regimul trofic mixt.
2. Pe ce se fundamenteaz regimul trofic carnivor intensiv?
Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Regimul trofic vegetarian crei diete umane corespunde?

49

a) unei diete alctuite aproape exclusiv din alimente de origine

vegetal (cereale, legume, fructe, zahr etc.);
b)
c) unei diete alctuite aproape exclusiv din alimente de origine
animal;
d) unei diete alctuite aproape exclusiv din alimente de origine
animal i vegetal;
e) unei diete alctuite aproape exclusiv din alimente de origine intern.
Rezolvare: a
De rezolvat:
2. Ce reprezint regimul trofic mixt?
a) regimul de alimente de provenien vegetal;
b) regimul de alimente de provenien animal;
c) regimul de alimente de provenien vegetal i animal;
d) regimul de alimente carnivor;
e) regimul de alimente de provenien chimic.
Rezolvare:
4.3. Producerea de alimente i aria cultivat minim
Producerea alimentelor este legat n totalitate de exploatarea unor
suprafee de teren uscat sau submers pe care plantele verzi din specii cultivate
sau spontane fixeaz prin fotosintez o parte din energia solar incident.
Suprafaa ocupat de agroecosisteme i ecosisteme naturale din care o populaie
uman i procur resursele alimentare necesare existenei, reprezint suprafaa
sau aria de nutriie a acestei populaii; prin raportare la efectivul populaiei se
obine aria (suprafaa) de nutriie a unei persoane. n cadrul acesteia, suprafaa
ocupat de agroecosisteme i denumit curent suprafaa agricol reprezint
componenta cea mai important; ea include terenurile arabile, plantaiile de
pomi i pajitile. n unele ri sau la unele populaii, suprafaa de nutriie este
completat prin exploatarea, alturi de suprafaa agricol, a unor suprafee
marine sau suprafee ocupate de pduri pe care se practic pescuitul i respectiv
vntoarea.
Statisticile FAO arat c ntreaga cantitate de resurse alimentare (cu
excepia unui procent redus provenit din pescuit) se obin pe scama agriculturii
practicate pe o suprafa de 4,94 miliarde ha, care reprezint de fapt doar 36,88
% din totalul uscatului. n cadrul acestei suprafee, n anul 1998 figurau 1,38
miliarde ha teren arabil (10,31 %), 131,5 milioane ha culturi permanente
(plantaii) i 3,42 miliarde ha pajiti (24,1 %). Sistemul agroalimentar mondial
este susinut n primul rnd de producia realizat pe terenurile arabile i cele
ocupate de culturile permanente, utilizabil direct n alimentaie, prin

50

intermediul lanului trofic vegetarian. Suprafeele ocupate de pajiti

completeaz balana alimentar, ntr-o msur mai mare sau mai mic n
funcie de regiune, pe baza regimului trofic carnivor extensiv. O sumar privire
asupra situaiei acestor suprafee impune urmtoarele observaii:
Suprafaa cultivat (arabil + culturi permanente) ocup un procent
foarte mic din suprafaa uscatului, ceea ce sugereaz posibilitatea de extindere a
ei n viitor, dar fr a se ajunge la dimensionarea suprafeelor ecosistemelor
naturale, la scar regional, sub un anumit prag.
Indiferent de ordinul de mrime i de eventuala extindere viitoare, att
suprafaa cultivat ct i cea agricol n general (i suprafaa de nutriie) sunt
finite ca urmare a dimensiunilor finite ale planetei. Valoarea lor raportat la o
persoan va fi cu att mai redus cu ct numrul de locuitori ai planetei va fi
mai mare.
Reinem: Repartizarea suprafeei cultivate pe locuitor era n medie de
4,055 ha la nivelul Terrei, n 1988. Ea nregistreaz variaii evidente de la o ar
la alta i de la un continent la altul fiind cea mai mic n Asia i cea mai mare
n Australia. Cercetri comparative ntreprinse asupra situaiei terenurilor
agricole i a comerului cu produse agricole de la nivelul mai multor ri (I.
Puia, V. Soran, 1977, 1981) scot n eviden necesitatea de a considera
problema posibilitilor de asigurare cu resurse alimentare ntr-o viziune
ecologic mai cuprinztoare, care s cuprind pe lng ali indicatori i pe cel
de arie cultivat minim sau n sens mai larg pe cel de arie agricol minim.
Aria cultivat minim, reprezint suprafaa cultivat (culturi +
plantaii) pe care se obine cantitatea de alimente necesar ntreinerii unei
fiine umane pe timp de un an socotit ca echivalentul perioadei dintre dou
recolte succesive, n condiiile zonelor cu clim temperat.
Aria agricol minim reprezint suprafaa agricol (culturi + plantaii
+ pajiti) pe care se obine cantitatea de alimente necesar ntreinerii unei
persoane pe timp de un an. Aria cultivat minim este mai reprezentativ dect
aria agricol minim deoarece de pe ea se asigur partea esenial a consumului
alimentar din toate rile, excepiile de la aceast situaie sunt puine i se refer
doar la rile cu regim trofic carnivor extensiv net dominant.
Aria cultivat minim variaz n limite foarte largi de la o ar la alta
n funcie de productivitatea agroecosistemelor i de structura regimului
alimentar. Ea nu poate ns scdea sub o anumit valoare aa cum arat analiza
comparativ a situaiei agroalimentare din ri cu nivele de dezvoltare
asemntoare i valori diferite a ariei cultivate ce revine unui locuitor. ri cu
agricultur avansat i productivitate asemntoare, ridicat, cum sunt SUA i
Japonia, se plaseaz n situaii agroalimentare total diferite ca urmare a
51

diferenelor n privina ariei cultivate (i agricole) pe locuitor. SUA sunt

exportatoare de alimente pe cnd Japonia este importatoare de alimente, cu
toate c un japonez are dieta mult mai auster (6417 kcal primare) dect un
american (11322 kcal primare). Trebuie subliniat ns c unui cetean
american i reveneau n 1998 n medie 0,63 ha teren arabil, 1,49 ha teren
agricol i 3,34 ha mediu ambiant (incluznd suprafaa terestr neagricol) n
timp ce unui japonez i revenea doar 0,036 ha teren cultivat, 0,0426 ha teren
agricol i 0,298 ha mediu ambiant. Comparaia sugereaz concluzia c n ciuda
mecanizrii i chimizrii intense, agricultura Japoniei nu poate satisface astzi
integral necesitile de hran ale populaiei ca urmare a faptului c aria cultivat
(i cea agricol) ce revine unei persoane se situeaz sub limita ariei minime.
Japonia balanseaz dezechilibrul su agroecologic prin importul de alimente
din alte ri, n schimbul produselor industriale i n mai mic msur prin
exploatarea ecosistemelor oceanice. ntr-o poziie asemntoare dar la niveluri
diferite se afl i alte ri industrializate cum sunt: Anglia, Germania, Elveia,
Italia i altele, care i satisfac nevoile alimentare pe seama importului. Dei cu
mare potenial agricol, rile dezvoltate din Europa vor continua s importe, fie
i numai produse agricole care nu se pot produce n condiiile climatului central
i vest-european. Din lipsa unor produse industriale sau a unor resurse naturale
cerute pe piaa mondial, rile srace din lumea a treia, cu arie agricol
insuficient, nu-i pot achiziiona din exterior hrana, astfel c deficitul se
manifest permanent prin subnutriie sau malnutriie. Indiferent de rezolvarea
strii de deficit alimentar, situaia rilor industrializate menionate i a unora
din cele n curs de dezvoltare este aceeai: n ambele grupuri, aria cultivat este
mai redus dect minimul necesar. rile importatoare de produse alimentare
i completeaz aria cultivat (n general aria de nutriie) ce revine unui locuitor
n teritoriul naional pn la valoarea ariei minime prin exploatarea unei pri
din teritoriul rilor exportatoare sau din teritoriul maritim internaional.
Analiza raportului dintre gradul de asigurare cu alimente din resursele
proprii fiecrei ri i aria cultivat ce revine unui locuitor arat c situaia din
rile menionate este general pentru toate celelalte ri care au aria cultivat
pe locuitor sub media mondial. Utiliznd ca indicii de apreciere pentru gradul
de satisfacere a nevoilor naionale balana import/export n comerul cu cereale
i balana import/export n comerul global cu produse agricole s-a constatat
urmtoarele (I. Puia, V. Soran, 1977, 1981):
Toate rile (indiferent de gradul de dezvoltare a agriculturii, care
aveau n perioada 1966 - 1970 suprafaa cultivat/locuitor sub media mondial
prezentau balana import/export n comerul cu cereale deficitar, ceea ce

52

denot c media mondial reprezint pentru nivelul actual al productivitii o

valoare apropiat de minimul necesar.
Observaie: n ceea ce privete al doilea indicator se constat c
majoritatea rilor n care suprafaa cultivat ce revine unui locuitor este sub
media mondial, au balana import/export n comerul general cu produse
agricole deficitar. Se nregistreaz puine excepii ntre care Noua Zeeland,
Ghana, Guatemala, Thailanda, Brazilia i Nigeria. Situaia lor poate fi atribuit
la dou modele de dezvoltare diferite:
1. Au atras n circuitul produciei de alimente suprafee mari i
productive de pajiti care furnizeaz un excedent de alimente de origine
animal pentru export (Noua Zeeland).
2. S-au profilat pentru producerea n detrimentul cerealelor, a
alimentelor cu valoare comercial ridicat cum sunt: zahrul, arahidele,
cafeaua, ceaiul etc. (Guatemala, Nigeria, Ghana, Brazilia) care asigur
excedentul valoric al balanei. Analiznd raia alimentar a locuitorilor din
grupa a dou ri se observ c nu ntotdeauna valoarea mai ridicat a
exportului fa de import reflect i ndestularea consumului intern.
Analiza de ansamblu i detalierea situaiilor de excepie subliniaz nc
odat c suprafaa cultivat minim este un indicator universal valabil i
obligatoriu pentru aprecierea situaiei agroecologice din fiecare ar.
Pentru mrirea preciziei n evoluare, el trebuie completat cu referiri la
contribuia pajitilor i a pescuitului n realizarea resurselor alimentare acolo
unde aceast contribuie este semnificativ.
Printre factorii de care depinde aria cultivat minim i n general aria
de nutriie se numr valoarea energetic i structura consumului alimentar,
adic lanul trofic dominant n sistemul agroalimentar. Considernd producia
de cereale egal n toate rile, 3034 kg/ha (ct era n 2000) sau energetic 7,2 x
106 kcal/haan rezult c suprafaa cultivat minim este proporional cu
consumul de calorii primare. Pornind de la astfel de date a fost calculat de
ctre N. Duckhman, (1971) aria cultivat minim pentru asigurarea hranei unui
om de 65 kg, la nivelul mediu de atunci, rmas n mare neschimbat, al
bioproductivitii agroecosistemelor, n funcie de tipul de diet adoptat:
- diet auster fr proteine i grsimi animale (regim trofic
vegetarian). Incompatibil cu activitatea biologic i psihic normal a
individului: 0,09 ha,
- diet mai puin auster cu puine proteine din lapte i puine grsimi
animale (regim trofic vegetarian combinat cu regim trofic extensiv). Modest
dar compatibil cu activitatea biologic i psihic normal: 0,19 ha,

53

- diet mixt cu coninut echilibrat de proteine i grsimi animale, din

carne i lapte (regim trofic mixt, raional echilibrat). Asigur funcionarea
optim a organismului din punct de vedere biologic i psihic: 0,32 ha,
- diet bogat n produse de origine animal (carne i produse lactate)
n parte prelucrate industrial (regim trofic mixt fundamentat n principal pe
lanul trofic carnivor intensiv). Depete necesarul organismului normal i este
incompatibil cu gestionarea raional a resurselor alimentare i suprafeei
agricole: 0,62 ha.
Exemplele menionate arat c suprafaa agricol minim are un
caracter strict orientativ n aprecierea situaiei agroalimentare mondiale. Ea
devine ns semnificativ atunci cnd este calculat la nivelul fiecrei ri n
funcie de particularitile sistemului agroalimentar mondial. Actuala rat de
cretere demografic cere ca n calculele de prognoz s fie utilizat ca element
esenial al politicii agrare i demografice stabilirea valorii ariei cultivate (i
agricole) minime.
Deoarece se poate prevedea c, ntr-un viitor apropiat, numrul rilor
exportatoare de produse agricole va scdea n continuare, iar cererea de
alimente va crete considerabil, o prognoz naional trebuie s plece de la
ideea aprovizionrii din resurse proprii. ntruct factorul de decizie prin
intermediul cruia se acioneaz asupra parametrilor sistemului agroalimentar i
a evoluiei demografice n fiecare ar l reprezint guvernul naional, acesta
este sistemul n msur s-i atribuie, printr-o consultare multilateral, sarcina
stabilirii ariei agricole minime pentru ara sa.
Aciunea este de o covritoare responsabilitate prin profunzimea
implicaiilor pe care le are n toate domeniile vieii economice i sociale iar
ocolirea ei din aceste motive poate avea urmri ulterioare foarte grave. n felul
acesta, planificarea demografic i economic n spirit tiinific, pentru care
aria cultivat minim poate servi drept ghid, pune n valoare o nsuire
biologic i ecologic a omului care l deosebete de toate celelalte vieuitoare:
capacitatea de reglare contient a dimensiunii populaiei sale n concordan
cu resursele existente, cu dezvoltarea economic i cu necesitatea proteciei
mediului ambiant.
TEST DE EVALUARE
1. Definii pragul economic de dunare.
Rspuns:
Suprafaa ocupat de agroecosisteme din care o populaie uman i procur
resursele alimentare necesare existenei poart numele de arie de nutriie.

54

2. Ce cuprinde suprafaa agricol?

Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Care sunt factorii de care depinde aria de nutriie?
a) valoarea energetic i structura consumului alimentar;
b) numai valoarea energetic;
c) structura consumului alimentar;
d) structura informaional;
e) arealul minim.
Rezolvare: a
De rezolvat:
2. Care sunt tipurile de diet adoptate?
a) diet auster fr proteine i grsimi animale;
b) diet mai puin auster cu puine proteine din lapte i puine grsimi
animale;
c) diet mixt cu coninut echilibrat de proteine i grsimi animale, din
carne i lapte
d) diet mixt i auster;
e) diet fr grsimi animale.
Rezolvare:

55

REZUMATUL TEMEI
ntr-un studiu sistemic se impune a se evalua i coninutul energetic i
calitatea biomasei vegetale care st n mod obligatoriu la baza producerii
acestei diete, respectiv nivelurile inferioare ale piramidei trofice. n felul acesta,
coninutul raiei zilnice se poate exprima mai apropiat de realitate prin
coninutul de energie din biomasa vegetal (a productorilor primari) cheltuit
n scopul producerii ei; acest coninut se msoar n calorii primare (I. Puia, V.
Soran, 1981). Ca urmare, valoarea energetic a alimentelor de origine vegetal
se exprim direct n calorii primare.
Funcionarea armonioas a oricrui sistem agroalimentar (naional,
regional sau mondial) este obligatoriu condiionat de conformaia sa
piramidal, n care nivelurile trofice inferioare depesc n proporii rezonabile
pe cele superioare n mod similar (dar nu identic) celor existente n
ecosistemele naturale.
Agroecosistemele au fost create de om n locul ecosistemelor naturale
pe care le nlocuiete temporar sau definitiv, n vederea lrgirii bazei sale
alimentare sau a bazei altor produse de consum.
Delimitarea topografic a agroecosistemelor se realizeaz n
majoritatea cazurilor destul de uor, limitele lor fiind evidente n raport cu
ecosistemele naturale nvecinate cnd este vorba despre agroecosisternele
nfiinate special de ctre om cum este cazul culturilor sau plantaiilor.
Delimitarea devine mai dificil n cazul pajitilor exploatate ca puni, care trec
treptat n pajiti puin sau deloc modificate de om ca n situaiile ntlnite n
savane sau n regiunile alpine temperate.
Analiza raportului dintre gradul de asigurare cu alimente din resursele
proprii fiecrei ri i aria cultivat ce revine unui locuitor arat c situaia din
rile menionate este general pentru toate celelalte ri care au aria cultivat
pe locuitor sub media mondial.
Aciunea este de o covritoare responsabilitate prin profunzimea
implicaiilor pe care le are n toate domeniile vieii economice i sociale iar
ocolirea ei din aceste motive poate avea urmri ulterioare foarte grave.

56

Tema 5
POLUAREA I PROTECIA MEDIULUI NCONJURTOR
Uniti de nvare:
Conceptul de poluare i factorii poluani. Sursele de poluare
Mijloace de prevenire i combatere a polurii
Obiectivele temei:
- cunoaterea principalilor factori poluani ai mediului nconjurtor
ca urmare a activitii umane
- cunoaterea surselor naturale i artificiale de poluare
Timpul alocat temei: 4 ore
Bibliografie recomandat:
1. Coste, I, i colab. 2001 Ecologie general i agricol, Editura
Orizonturi Universitare, Timioara.
2. Cotig, C, 2010 Ecologie i protecia mediului, Editura Sitech,
Craiova.
3. Cotig, C, 2009 Ecologie agricol, Editura Sitech, Craiova.
4. chiopu, D, 1997 Ecologie i protecia mediului, Editura
Didactic i Pedagogic, Bucureti.
5. chiopu, D, i colab. 2002 Ecologie i protecia mediului. Editura
Ion Ionescu de la Brad. Iai.
5.1. Conceptul de poluare i factorii poluani. Suresele de poluare
Conceptul de poluare
Termenul de poluare (derivat de la latinescul poluo, polluere = a
murdri, a profana) desemneaz n vorbirea curent orice aciune de deteriorare
a mediului normal de via a organismelor.
Intuit i utilizat de regul n mod corect cu sensul menionat, termenul
ridic totui serioase dificulti atunci cnd este vorba de o definire riguroas,
dificultile fiind n primul rnd generate de complexitatea mare a coninutului
i a sistemului de referin dup care se apreciaz fenomenul de poluare.
n sens biologic larg, poluarea constituie procesul de deteriorare a unor
echilibre din ecosfer prin modificarea pn la valori toxice a concentraiilor
unor factori existeni sau prin introducerea unor factori de mediu noi. n acest
context, factor poluant poate fi considerat orice element al mediului aflat n
cantiti ce depesc limita de toleran a uneia sau a mai multor specii de
vieuitoare, mpiedic nmulirea sau dezvoltarea normal a acestora printr-o

57

aciune nociv (L. Ghinea, 1978). Aciunea poluant este cu att mai grav cu
ct diferena dintre concentraia poluantului n mediu i limita de toleran este
mai mare i cu ct aceasta aciune este mai ndelungat.
n raport cu problemele societii umane, Conferina Naiunilor Unite
pentru Mediul nconjurtor, inut la Stockholm n anul 1972, definea poluarea
ca modificare a componentelor naturale sau prezena unor componente strine,
ca urmare a activitii omului i care, n lumina cunotinelor noastre actuale,
provoac prin natura lor, prin concentraia n care se gsesc i prin timpul ct
acioneaz, efecte nocive asupra sntii, creeaz disconfort sau impieteaz
asupra diferitelor utilizri ale mediului la care acesta putea servi n forma sa
anterioar.
Reinem: Cele dou puncte de vedere se completeaz reciproc,
subliniind de o parte c orice element din mediu poate deveni factor poluant
peste anumite concentraii, iar pe de alt parte c responsabilitatea principal
pentru poluarea mediului i revine omului ca o consecin a activitii sale
biologice i social-economice.
Factorii poluani
Poluanii sunt elemente ale mediului nconjurtor existeni n mod
natural sau introdui de ctre om ca urmare a activitii sale.
Gruparea lor se face de obicei, dup apartenena la unul dintre
domeniile clasice de studiu:
- factori fizici: particule solide, radiaii ionizante (elemente sau izotopi
radioactivi) emisiuni masive de energie, zgomote etc.
- factori chimici: compui chimici naturali sau artificiali,
- factori biologici sau genetici: specii (genofonduri) de plante i
animale.
n funcie de natura factorilor poluani se vorbete despre poluare
fizic (sonor, termic, radioactiv etc.), chimic, biologic. Printr-o extindere
mai larg a noiunii, datorit ptrunderii principiilor ecologice n toate sferele
de activitate uman se utilizeaz uneori cu sens de perturbare a unor situaii
normale, expresii ca poluare estetic, poluare informaional etc. Pentru a
evita diluarea noiunii de poluare, recomandm totui utilizarea ei numai n
domeniul interrelaiilor de natur biologic.
Sursele de poluare
Sursele naturale
Sursele naturale de poluare exist n afara activitii umane, ele emit
temporar sau continuu poluani a cror aciune are efect local sau regional.
Dintre aceste surse se pot enumera:

58

- incendiile naturale din pduri i savane, care produc cantiti

apreciabile de cenu, fum i hidrocarburi provenite din combustia pe loc a
materialului vegetal;
- vnturile care antreneaz la distan mari cantiti de praf i nisip
ndeosebi n zonele de step i deert. naintarea alarmant a deserturilor este
precedat de poluarea treptat cu nisip a regiunilor marginale ale acestora;
- vulcanii activi, care emit n mod violent pulberi i gaze care afecteaz
profund viaa din mprejurimi, dar care pot s fie vehiculate de atmosfer
deasupra unor teritorii ntinse, modificnd pentru un timp parametrii generali ai
climatului.
- apele subterane acide sau saline, care aduse la suprafa ntmpltor
sau ca urmare a unor exploatri industriale ori balneare, sunt surse de poluare
cu efect local;
- plantele obinuite care pot deveni surse de poluare prin polenul pus
n libertate n perioada de nflorire, cnd produc fenomene alergice la un numr
considerabil de oameni. n SUA, se apreciaz c cca. 12 milioane de ceteni
sufer de pe urma aciunii alergice a polenului, desfurat pe fondul general al
unei atmosfere impurificate de activitatea economic;
- schimbrile meteorologice brute, nsoite de modificri ale strii de
ionizare a atmosferei care provoac, ndeosebi la bolnavii cardiovasculari,
agravarea bolii i deseori accidente mortale.
Sursele artificiale
Sunt create de om i manifest o diversitate corespunztoare
multiplelor activitii umane. De cele mai multe ori poluanii emii de surse
diferite se ntreptrund n natur, determinnd niveluri de poluare specifice, cu
aciune complex.
Industria pune n libertate un numr mare de poluani rezultai din
procesele tehnologice. Sursele de poluare industrial sunt fixe iar poluanii, au
n mod obinuit, concentraia maxim n punctul de emisie. Pe msura
ndeprtrii de surs, poluantul se disperseaz. Aceste caracteristici impun
adoptarea unor mijloace de reinere a poluanilor chiar la punctul de emisie.
ntreprinderile energetice produc, prin arderea combustibililor mari
cantiti de cenu, oxizi de sulf, oxizi de azot, oxizi de carbon i metale grele
pe care le elimin n atmosfer. Chiar n condiii de reinere a 95-99,5 % din
pulberi, o central electric de 2000 MW, cu crbune, elimin anual n
atmosfer 42.000 tone particule solide, la care se adaug gazele menionate,
pentru care n general datorit costului ridicat nu se monteaz filtre. Siderurgia
provoac o puternic poluare a atmosferei prin pulberi calculate ca fiind de 10
kg/t oel, 12 kg/t alam sau bronz sau 450 kg/t aluminiu. La acestea se adaug
59

mari cantiti de oxid de carbon, dioxid de sulf i ali compui gazoi. Probleme
deosebite creeaz poluarea produs de metalurgia neferoaselor cu elemente ca
plumb, zinc, mercur, cadmiu, arsen i fluor, fie ca urmare a punerii lor n
libertate din minereuri, fie ca urmare a adugrii unor compui n procesele
tehnologice cum este criolitul (AlF3; 3NaF) ce degaj fluor la electroliza
aluminiului. Siderurgia consum i mari cantiti de ap pe care le deverseaz
n ruri, ncrcate cu suspensii, metale grele, acizi, baze etc.
Industria chimic este rspunztoare de poluarea intens a atmosferei
i apelor prin producerea unui numr mare de poluani aparinnd celor mai
variate clase de substane, evacuai n momentul producerii unor reacii din
ciclul tehnologic sau n timpul avariilor care ntrerup relativ frecvent cursul
normal al produciei. Menionm dintre cele mai importante substane
impurificatoare rezultate din industria chimic: compui cu sulf (dioxid de sulf,
acid sulfuric, hidrogen sulfurat, sulfura de carbon, mercaptani), compui ai
azotului (oxizi de azot n amestec, amoniac), clor i acid clorhidric, fenoli,
hidrocarburi saturate i nesaturate, pesticide, negru de fum etc. Cele mai grave
efecte de poluare produse de industria chimic se nregistreaz n jurul
combinatelor de ngrminte chimice, fabrici de acizi, combinate petrochimice
i fabrici de pesticide.
Industria materialelor de construcii i ndeosebi fabricile de ciment,
polueaz mediul impurificnd atmosfera cu particule solide evacuate odat cu
aerul utilizat n procesele tehnologice.
Industria nuclear, relativ nou, creeaz probleme de poluare
radioactiv generate de depozitarea deeurilor i de pulverizarea n atmosfer a
unor compui radioactivi ce cresc ncet dar continuu nivelul radioactiv al
acesteia. Principala rspundere pentru aceste fenomene o are deocamdat
industria nuclear de rzboi, care genereaz i riscul total pentru existena vieii
pe Pmnt, dar poluarea radioactiv va crete i pe seama extinderii utilizrii
industriale a energiei nucleare. Energetica nuclear este n mod normal puin
poluant, dar ea prezint riscuri majore de contaminare radioactiv n caz de
accidente aa cum au fost cele de la Cernobl din 1986.
Transporturile sunt productoare de poluare prin intermediul unor
surse mobile, cu debit redus, dar n numr apreciabil. Efectul poluant produs de
ctre transporturi se face simit n mod acut n aglomerrile urbane i de-a
lungul cilor de comunicaie. Natura emisiilor difer n funcie de tipul
motoarelor utilizate. Motoarele cu abur produceau: fum, crbune nears, dioxid
de carbon, vapori de ap, n timp ce motoarele cu explozie (cele mai poluante)
produc prin arderea direct a benzinei sau motorinei: oxid de carbon, oxizi de
azot (NOx), hidrocarburi nearse, vapori de ap, metale grele. Prin arderea
60

petrolului, n majoritate pentru transport, se elimin anual n atmosfera

Pmntului cca. 1000 t mercur i prin adausul la benzin a tetraetilului de
plumb, o cantitate de plumb ce ajungea n anii 80 numai n SUA i Europa la
3500 t anual.
Comunitile umane au produs dintotdeauna efecte poluante dar ele se
fac simite numai atunci cnd datorit aglomerrii excesive este depit
capacitatea de autoepurare natural a mediului. ntre poluanii specifici niei
umane menionm: deeurile solide rezultate din uzura unor obiecte, ambalajele
(hrtie, metale, sticl, materiale plastice, alimente), deeuri lichide sau
antrenate de ape menajere (dejecii, resturi de alimente, detergeni), poluani ca
microorgansime patogene sau saprofite favorizate de aglomerarea uman. Fr
s insistm asupra problemei deeurilor generate de nia uman, se poate
meniona totui c poluarea atmosferei i a apei cu germeni patogeni este
rspunztoare de extensia mai rapid a unor boli contagioase n aezrile
urbane fa de cele rurale.
Agricultura, dei una din cele mai vechi ndeletniciri umane, nu a
provocat fenomene majore de poluare n forma sa tradiional, datorit faptului
c se bazeaz pe ciclurile naturale de transformare a resurselor.
Observaie: Agricultura intensiv, modern este condiionat de
intervenia omului n agroecosisteme avnd ca scop modificarea proceselor
biologice n favoarea realizrii produciei agricole momentane. Aceast
intervenie manifestat pe multiple planuri poate avea efecte poluante acute i
cronice. Poluarea datorit agriculturii cuprinde spaii mai largi dect cea
industrial i ca atare este mai greu de controlat. Totodat poluarea agricol
afecteaz n modul cel mai direct resursele alimentare fapt care are serioase
consecine pe de o parte asupra sntii umane i pe de alt parte asupra
echilibrului din reeaua trofic a unor biocenoze ntinse. Categoriile de poluani
specifici agriculturii sunt:
- ngrmintele chimice, al cror consum mondial atingea 147,25
milioane tone n 2000 (FAO), i care vor reprezenta i n viitor condiie
obligatorie a obinerii de recolte ridicate. Caracterul poluant al acestor produse
este dat de supradozare, dar i de unele impuriti din ngrmnt,
- pesticidele (insecticide, raticide, erbicide etc.) care au cunoscut o
cretere vertiginoas a produciei i o mare diversificare. Datorit caracterului
selectiv redus, ele produc n timp, grave dezechilibre ecologice i afecteaz
direct sntatea uman. Numeroi ecologi le incrimineaz cu denumirea de
biocide subliniind pericolul acesta neselectiv pentru via. Cantitatea de
pesticide produs anual reprezenta n anul 1997 aproape 2,5 milioane tone cu o
valoare estimat la 30,2 miliarde USD (date FAO). Cea mai mare cantitate a
61

acestor pesticide, 58 %, este consumat n America de Nord i Europa

Occidental;
- reziduurile provenite de la complexele de cretere industrial a
animalelor, ndeprtate n mod obinuit cu ajutorul apei, ce determin poluarea
rurilor i pnzelor freatice. Apele uzate de la aceste complexe au o mare
ncrctur de materii organice i germeni patogeni i de regul, un pH alterat.
Cantitatea zilnic de reziduuri provenit din zootehnie se apreciaz la 6-7 % din
greutatea animalelor vii, dar aceasta crete de 6-10 ori prin diluare cu apa
utilizat la splarea pardoselilor (V. Chiriac i colab., 1977);
- creterea intensiv a animalelor poate fi i sursa polurii alimentelor
cu antibiotice, hormoni i alte produse farmaceutice adugate la hrana
animalelor n scop curativ sau pentru accelerarea ritmului de cretere; poluarea
apelor uzate cu germeni microbiologici patogeni sau potenial patogeni atinge
cote alarmante n cazul complexelor de cretere a animalelor;
- industria alimentar, dezvoltat rapid odat cu agricultura i
urbanizarea, polueaz mediul cu reziduuri organice deversate n mediu odat cu
apele utilizate n procesele tehnologice. n procesele de conservare i prelucrare
n vederea comercializrii poate fi afectat direct i calitatea alimentelor prin
utilizarea de conservani, aditivi alimentari pentru meninerea aspectului
comercial sau prin pstrarea necorespunztoare favorabil dezvoltrii unor
populaii de microorganisme productoare de toxine.
TEST DE EVALUARE
1. Definii conceptul de poluare n sens biologic.
Rspuns:
Poluarea constituie procesul de deteriorare a unor echilibre din ecosfer prin
modificarea pn la valori toxice a concentraiilor unor factori existeni sau
prin introducerea unor factori de mediu noi.
2. Ce sunt poluanii?
Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Cum pot fi grupai factorii poluani?
a) dup apartenena la unul dintre domeniile de studiu: factori fizici,
factori chimici i factori biologici (genetici);
b) dup apartenena la unul dintre domeniile de studiu: factori fizici;
62

c) dup apartenena la unul dintre domeniile de studiu: factori chimici;

d) dup apartenena la unul dintre domeniile de studiu: factori
biologici;
e) dup apartenea factorilor ecologici.
Rezolvare: a.
De rezolvat:
2. Care sunt principalele surse artificiale de poluare?
a) ngrmintele chimice;
b) pesticidele (insecticide, raticide, erbicide etc.);
c) reziduurile provenite de la complexele de cretere industrial a
animalelor;
d) creterea intensiv a animalelor;
e) industria alimentar.
Rezolvare:
5. 2. Mijloace de prevenire i combatere a polurii
Aciunile de prevenire i combaterea a polurii industriale i urbane
Aceste aciuni difer n funcie de tipul de poluare i mediul n care
poluanii sunt dispersai i intr n atribuia celor care produc poluarea
respectiv, dar au ntotdeauna urmtoarele direcii:
- reducerea emisiilor de ageni poluani
- canalizarea i captarea agenilor poluani
- tratarea agenilor poluani n vederea neutralizrii aciunii lor nocive
prin utilizarea proceselor naturale i tehnologice.
n industrie i transport reducerea emisiunilor poluante este posibil
prin utilizarea de soluii tehnologice care s in cont nu numai de randamentul
imediat al instalaiilor ci i de efectul de durat asupra mediului. De multe ori
aceste soluii s-au dovedit a avea i evidente avantaje economice.
Reinem: Astfel, montarea de filtre pentru reinerea compuilor cu sulf
din combustibilii fosili, aduce pe lng protecia atmosferei i o cantitate
semnificativ din acest element, utilizabil ulterior n scopuri economice (Frana
i asigur aproape integral necesarul de sulf prin desulfurarea gazelor
naturale). Reciclarea gazelor emise din termocentrale i unele instalaii ale
industriei chimice prin arderea lor din nou, constituie o msur antipoluant dar
n acelai timp i una de economisire a energiei. n acelai mod se pune
problema reciclrii apelor industriale ntr-un circuit tehnologic nchis avnd ca
rezultat protecia mediului i economisirea de materii i energie.
Limitarea emisiunilor poluante datorate transportului, se realizeaz
prin introducerea n exploatare a unor autovehicule cu randamente mai mari i

63

consumuri reduse, prin nlocuirea tetraetilului de plumb din benzin cu alte

substane netoxice i chiar prin nlocuirea benzinei cu alcooli.
Poluanii provenii din nia uman
Reprezentai n principal de deeuri pot fi redui prin confecionarea
unor ambalaje economice, prin dimensionarea consumurilor i colectarea
materialelor reutilizabile.
Substanele nocive emise n atmosfer sunt cu att mai poluante cu ct
concentraia lor este mai mare deasupra unei regiuni date. De aceea, se
utilizeaz ca mijloc de dispersie a lor, evacuarea la nlimi de pn la 200-300
m (ndeosebi la termocentrale). De asemenea, n vederea dispersiei industriale
courile de emisie trebuie amplasate inndu-se seam de relief i condiiile
meteorologice (vnturi, cea, precipitaii). Prin amplasarea judicioas a
surselor de poluare, n raport cu vnturile dominante, este posibil realizarea
proteciei aezrilor umane i a unor culturi agricole sensibile (vii, livezi,
legume) chiar dac amplasarea acestor surse devine obligatorie n preajma lor.
Capacitatea natural de autopurificare a mediului contribuie n toate
cazurile la reducerea efectului nociv al poluanilor, dar este cel mai evident n
cazul polurii atmosferice. Un procent ridicat din poluanii gazoi din
atmosfer reacioneaz sub influena razelor solare i umiditii spre compui
stabili inofensivi sau mai puin poluani. Un travaliu intens de purificare l
desfoar i vegetaia prin absorbia de gaze i pulberi din atmosfer sau prin
absorbia poluanilor din soluiile solului, de aceea se recomand plantarea n
jurul obiectivelor industriale a unor perdele forestiere din specii rezistente la
poluani (Al. Ionescu i colab., 1973, Cornelia Berindan, 1977).
Solul poate funciona ca sistem epurator pentru numeroi poluani
industriali n concentraii rezonabile, ca urmare a proprietilor sale de
adsorbie, absorbie i a activitii biologice ce se desfoar n el. Pentru a
exploata n mod eficient procesul de autoepurare natural este necesar evitarea
supradimensionrii obiectivelor care produc poluarea.
Limitarea polurii produs de activitile agricole
Vizeaz n primul rnd reducerea cantitii de substane cu efect
poluant prin creterea randamentului lor de utilizare i n al doilea rnd
substituirea lor treptat cu produi sau tehnologii nepoluante prin promovarea
tendinei de redescoperire de ctre agricultura modern a unor procedee
agricole tradiionale, tendin definit astzi prin termenul de agricultur
ecologic (biologic sau organic).
Stabilirea dozelor necesare de ngrminte trebuie s se bazeze pe
coninutul solului n elemente nutritive i a necesitilor plantei de cultur;
supradozarea nu aduce sporurile ateptate de producie constituind surs de
64

poluare i risipire a acestor ngrminte. n acest sens, menionm c pentru

optimizarea dozelor de fertilizani, n rile de Jos se realizeaz anual peste
600.000 analize de sol (J. Poly, 3978). Modul de aplicare al ngrmintelor
poate ameliora sau accentua fenomenele de poluare i de risip; aplicarea
fracionat a ngrmintelor azotate are avantajul aprovizionrii permanente
a plantelor i evitarea ndeprtrii substanei active prin fenomene de splare
la suprafa sau n adncime, justificndu-se n unele cazuri cu toat penuria
de combustibil. Aplicarea ngrmintelor chimice n timpul iernii cnd solul
este ngheat pe o adncime mare i acoperit cu zpad este contraindicat,
deoarece prin topirea zpezii acestea pot fi n ntregime ndeprtate, polund
apele curgtoare i lipsind de pe terenurile pe care s-au mprtiat (jud.Timi
n iarna anului 1982). Crearea de ngrminte chimice care pun treptat n
libertate elementele necesare, cum este cazul florandi-nului, deschide o
perspectiv nou economisirii i evitrii polurii solului. Un mijloc eficient i
relativ la ndemn, l constituie mrirea ponderii ngrmintelor organice n
fertilizare prin utilizarea mai larg a gunoiului de grajd i a culturilor de
leguminoase.
Reducerea polurii cu pesticide reprezint unul dintre principalele
deziderate ale combaterii integrate a speciilor duntoare. Activitatea de
combatere integrat reunete mijloace biologice i agrotehnice bazate pe
controlul reciproc al populaiilor din agroecosisteme i pe utilizarea raional
a unor pesticide de maxim selectivitate.
Observaie: Practica aplicrii pesticidelor chimice a artat c o
populaie de duntori nu poate fi complet eliminat, ea poate fi ns
meninut la un nivel inferior densitii de la care produce pagube
semnificative. Acest nivel numit i prag economic de dunare variaz n
funcie de specia duntorului, specia cultivat afectat, condiiile de dunare
(condiii de biotop, dumani) i se exprim n numr de indivizi
duntori/m2/ha/ramuri/fructe/pomi etc.
Scopul mijloacelor biologice de combatere este tocmai de a menine
populaiile de duntori sub pragul economic folosind mecanismele biologice
de control a efectivelor prin intermediul speciilor de prdtori i parazii
autohtoni sau introdui de om. n cazul tratamentelor chimice, aciunea
efectivelor de duntori scade rapid sub pragul de dunare dar se refac tot att
de repede. Mijloacele de combatere biologic au efect mai tardiv dar de lung
durat, tinznd spre stabilirea efectivelor de duntori la valori reduse.
Msurile de combatere integrat se bazeaz pe:
- cunoaterea aprofundat a dinamicii principalelor populaii de
duntori i dumani ai acestora n funcie de modificrile factorilor ecologici
65

din biotop pentru stabilirea momentului de aplicare a aciunilor de combatere

(prognoza de avertizare);
- utilizarea populaiilor de prdtori i parazii ai duntorilor prin
protejarea lor n agroecosisteme (limitarea tratamentelor chimice) sau
nmulirea n laborator. Dintre prdtorii i paraziii ce se hrnesc cu aduli,
ou sau larve de duntori, se evideniaz unele specii de acarieni
(Phytyoseiulus persimilis, Chrysopa sp.), insecte (Trichogramma sp., Eucarsia
formosa, Aphidius matricariae, Hebrobracon hebetor etc.) iar dintre
microorganismele parazite ale unei bacterii (Bacillus thuringiensis), ciuperci
entomopatogene (Beauveria basiana, Aschersonia alejrodis, Metharrhi-zium
anisoplive .a.):
- utilizarea fenomenelor alelopatice antagonice prin inducerea
artificial a imunitii la unele plante cultivate sau favorizarea profilaxiei
mutuale bilaterale. De exemplu tratarea cu sue slabe de Agrobacterium
tumefaciens sau A. radiobacer sua 84 poate limita atacul de cancer la via de
vie i pomi. n culturile intercalate de morcov cu praz este limitat depunerea
oulor att de musculia morcovului ct i de musculia cepei;
- adaptarea unor msuri agrotehnice i de organizare a teritoriului care
s permit realizarea unei heterogeniti spaiale a agroecosistemelor i a unei
rotaii complexe cu rol n limitarea dezvoltrii explozive a populaiilor de
duntori animali sau buruieni;
- utilizarea relaiilor de comunicare biochimic ntre indivizii unor
populaii de duntori prin intermediul capcanelor pentru distrugerea
indivizilor, sterilizarea sexual sau contaminarea cu ageni patogeni, urmate de
relansare, i prin intermediul unor tehnici de perturbare a emisiunilor de
teromoni cu efecte asupra comporta-mentului normal (I. Ghizdavu i colab.,
1983);
- introducerea unor soiuri de plante i rase de animale rezistente la boli
i duntori. Crearea prin transfer de gene a unor soiuri sau hibrizi la un anumit
tip de erbicid se nscrie pe linia unei aplicri mai eficiente a produselor chimice
dar nu i n sfera proteciei agroecosistemului n ansamblu;
- limitarea tratamentelor chimice i nlocuirea pesticidelor cu
persisten mare de selectivitate redus prin pesticide uor degradabile i
selectivitate ridicat. De mare perspectiv apar n acest sens substanele de tip
hormonal (ecdisone, juvabiom) toxinele secretate de unele organisme, sau
sintetizate artificial dup modelul acestora;
- optimizarea msurilor agrotehnice (nsmnare, fertilizare etc.) n
vederea realizrii unei densiti corespunztoare a culturilor i a unei vigori

66

ridicate a indivizilor de plante i animale cu capacitate mai mare de rezisten

la atacul bolilor i duntorilor;
- perfecionarea mijloacelor tehnice de aplicare a tratamentelor chimice
n vederea mririi concentraiei de substane active la locul de aciune i
reducerea pierderilor n mediu;
- mbogirea solurilor n bacterii capabile s metabolizeze pesticide i
crearea prin transfer de gene a unor microorganisme capabile s realizeze acest
proces: de exemplu Pscudomonas cepacia metabolizeaz intens erbicidul 2 - 4
D i alte fenoxiacetice;
- ntrirea msurilor de carantin pentru prevenirea extinderii arealului
speciilor duntoare.
Prevenirea polurii rezultate din activitatea complexelor de cretere
intensiv a animalelor, datorit reziduurilor ndeprtate cu ajutorul apei este
rezolvat tehnic prin utilizarea direct n diverse moduri a apelor uzate sau
tratarea lor asemntor apelor menajere oreneti.
Apele uzate de la complexele de cretere a animalelor sunt utilizabile
pentru irigarea terenurilor agricole din jurul unitii dup o epurare prealabil i
diluare cu ap curent, pn la concentraii acceptabile pentru cultur i sol. V.
Ionescu-Siseti (1977) apreciaz c apele uzate decantate de la complexele de
cretere a porcilor au un coninut ridicat de elemente fertilizante, relativ
echilibrat dar prezint pericol de salinizare foarte ridicat i pericol de
alcalinizare, slab pn la mijlociu. Aceste ape au o ncrctur ridicat de
germeni microbieni, dintre care unii patogeni. Irigarea cu ape uzate determin
creteri evidente de recolt, mai ales la porumb, ea se recomand, ns sub un
permanent control pentru a preveni degradarea solului i contaminarea
produselor agricole cu germeni patogeni.
Substana organic n suspensie, odat cu apele uzate, poate fi reinut
n staiile de epurare sub form de nmoluri i depozitat n paturi de uscare.
Nmolul este un excelent fertilizant asemntor cu gunoiul de grajd,
recomandat a fi utilizat n mod asemntor acestuia sau dup compostarea
prealabil. Inconvenientul utilizrii lui pe scar larg l prezint n primul rnd
distana de terenurile agricole cruia i este destinat i cheltuielile de
compostare.
Dejeciile din cresctoriile de psri pot fi utilizate ca adaos la raiile
furajere ale bovinelor ndeosebi datorit coninutului lor ridicat n protein
(pn la 15-32%). Dejeciile proaspete din complexele de cretere a porcilor pot
fi utilizate ca mediu pentru producerea drojdiei furajere sau ca adaos la
fermentarea nutreurilor grosiere destinate bovinelor.

67

Criza energetic a adus n actualitate posibilitatea utilizrii deeurilor

de la creterea animalelor pentru producerea de gaz metan n instalaii care pot
funciona pe lng fermele zootehnice (V. Jurubescu, 1977).
TEST DE EVALUARE
1. Care sunt principalele direcii de prevenire i combatere a
polurii industriale i urbane?
Rspuns:
Principalele direcii de prevenire i combatere a polurii industriale i
urbane sunt:
- reducerea emisiilor de ageni poluani,
- canalizarea i captarea agenilor poluani
- tratarea agenilor poluani n vederea neutralizrii aciunii lor nocive.
2. Ce au la baz msurile de combatere integrat?
Rspuns:

Exerciii
Exemplu rezolvat:
1. Cum prevenim poluarea rezultat din activitatea complexelor
de cretere intensiv a animalelor?
a) Prin utilizarea direct a apelor uzate sau tratarea lor asemntor
apelor menajere oreneti;
b) fr tratarea apelor uzate;
c) fr utilizare direct a apelor menajere;
d) prin deversarea apelor menajere;
e) prin folosirea apelor uzate i menajere n agricultur.
Rezolvare: a
De rezolvat:
2. Dai exemple de utilizare direct a apelor uzate provenite de la
complexele de cretere a animalelor.
a) pentru irigarea terenurilor agricole dup o epurare prealabil i
diluare cu ap curent ;
b) pentru irigarea terenurilor agricole fr o epurare prealabil;
c) pentru irigarea terenurilor agricole dup o diluare cu ap curent ;
d) nu se pot folosi;
e) folosirea lor numai pentru industrie.
Rezolvare:

68

REZUMATUL TEMEI
Capacitatea natural de autopurificare a mediului contribuie n toate
cazurile la reducerea efectului nociv al poluanilor, dar este cel mai evident n
cazul polurii atmosferice. Un procent ridicat din poluanii gazoi din
atmosfer reacioneaz sub influena razelor solare i umiditii spre compui
stabili inofensivi sau mai puin poluani.
Industria chimic este rspunztoare de poluarea intens a atmosferei
i apelor prin producerea unui numr mare de poluani aparinnd celor mai
variate clase de substane, evacuai n momentul producerii unor reacii din
ciclul tehnologic sau n timpul avariilor care ntrerup relativ frecvent cursul
normal al produciei.
n sens biologic larg, poluarea constituie procesul de deteriorare a unor
echilibre din ecosfer prin modificarea pn la valori toxice a concentraiilor
unor factori existeni sau prin introducerea unor factori de mediu noi. n acest
context, factor poluant poate fi considerat orice element al mediului aflat n
cantiti ce depesc limita de toleran a uneia sau a mai multor specii de
vieuitoare, mpiedic nmulirea sau dezvoltarea normal a acestora printr-o
aciune nociv (L. Ghinea, 1978).
Substana organic n suspensie, odat cu apele uzate, poate fi reinut
n staiile de epurare sub form de nmoluri i depozitat n paturi de uscare.
Nmolul este un excelent fertilizant asemntor cu gunoiul de grajd,
recomandat a fi utilizat n mod asemntor acestuia sau dup compostarea
prealabil.
Aplicarea ngrmintelor chimice n timpul iernii cnd solul este
ngheat pe o adncime mare i acoperit cu zpad este contraindicat,
deoarece prin topirea zpezii acestea pot fi n ntregime ndeprtate, polund
apele curgtoare i lipsind de pe terenurile pe care s-au mprtiat (jud. Timi
n iarna anului 1982).
Industria nuclear, relativ nou, creeaz probleme de poluare
radioactiv generate de depozitarea deeurilor i de pulverizarea n atmosfer a
unor compui radioactivi ce cresc ncet dar continuu nivelul radioactiv al
acesteia. Principala rspundere pentru aceste fenomene o are deocamdat
industria nuclear de rzboi, care genereaz i riscul total pentru existena vieii
pe Pmnt, dar poluarea radioactiv va crete i pe seama extinderii utilizrii
industriale a energiei nucleare.

69

TEST RECAPITULATIV
1. Ce reprezint abundena ntr-o fitocenoz?
a) Numr de indivizi;
b) Gradul de acoperire;
c) Dispersia indivizilor;
d) Modul de grupare a indivizilor;
e) Cantitatea de substan organic.
2. Care sunt limitele etajului fagului?
a) ntre 100 200 m altitudine;
b) ntre 250 300 m altitudine;
c) ntre 350 400 m altitudine;
d) ntre 500 550 m altitudine;
e) ntre 600 1200 m altitudine.
3. Care sunt limitele etajului jneapnului i ienuprului pitic?
a) ntre 500 600 m altitudine;
b) ntre 700 800 m altitudine;
c) ntre 800 900 m altitudine;
d) ntre 1600 2000 m altitudine;
e) ntre 100 200 m altitudine.
4. Plantele megaterme ce condiii de temperatur suport?
a) 1 2 0C;
b) 0 0C;
c) 3 5 0C;
d) 5 10 0C;
e) peste 20 0C;
5. Plantele microterme vegeteaz bine la ce temperaturi?
a) 15 20 0C;
b) 20 25 0C;
c) 0 15 0C;
d) 30 35 0C;
e) peste 35 0C;
6. Ce reprezint biomul?
a) O grupare de indivizi;
b) O grupare de fitocenoze;
c) O grupare de specii;
d) O grupare de indivizi i specii;
e) O grupare de ecosisteme;
7. Care sunt fluxurile ce strbat ecosistemele?
a) De energie;

70

b) De substan;
c) De informaie;
d) De vegetaie;
e) De resurse naturale.
8. Ce sunt fitoncidele?
a) Substane volatile produse de plante superioare cu aciune asupra
bateriilor i ciupercilor;
b) Substane volatile produse de plante inferioare cu aciune asupra
bateriilor i ciupercilor ;
c) Substane volatile produse de plante superioare asupra plantelor
inferioare;
d) Substane volatile produse de plante inferioare asupra plantelor
superioare;
e) Substane volatile produse de animale cu aciune asupra plantelor
superioare.
9. Aezai n ordine cronologic aspectele ritmului sezonier?
a) Vernal;
b) Hiemal;
c) Autumnal;
d) Estival;
e) Serotinal;
f) Prevernal.
10. Cine realizeaz producia biologic primar?
a) Plantele autotrofe;
b) Productorii;
c) Consumatorii
d) Descompuntorii
e) Indivizii dintr-o biocenoz.
11. Care sunt principalele tipuri de ecosisteme artificiale?
a) Ecosisteme industrializate;
b) Ecosisteme agricole;
c) Ecosisteme silvice;
d) Ecosisteme urbane;
e) Ecosisteme acvatice.
12. Care sunt principalele tipuri de ecosisteme naturale ?
a) Oraele;
b) Zonele industriale;
c) Pdurile;
d) Stepele;
e) Savanele.

71

13. Ce sunt feromonii?

a) sunt substane produse de ctre animale cu aciune asupra altor
animale;
b) sunt substane produse de ctre animale cu aciune asupra plantelor;
c) sunt substane produse de ctre plante cu aciune asupra animalelor;
d) sunt substane produse de ctre plante cu aciune asupra altor plante;
e) sunt substane produse de ctre plante cu aciune asupra ciupercilor.
14. Care sunt tipurile de lanuri trofice ntlnite n biosfer?
a) Erbivore;
b) Detritivore;
c) Bacterivore;
d) Parazitice;
e) Nectarivore.

72

BIBLIOGRAFIE

1. Altieri. M. Lagroecologie. Editura Debard. 1986.

2. Anghel. Gh. .a. Geobotanica. Editura Ceres. Bucureti. 1971.
3. Azzi. G. Ecologie agricol. Editura J.B.Balliere et fils. Paris. 1954.
4. Baicu. T. Combaterea integrat a bolilor i duntorilor i limitarea polurii cu
pesticide. Editura Ceres. Bucureti. 1982.
5. Berca. M. .a. Combaterea integrat a buruienilor. Al VIII-lea Simpozion
naional de herbologie. Climneti-Vlcea. 1992.
6. Blteanu. Gh. (coordonator). Mic enciclopedie agricol. Editura tiinific i
Enciclopedic.
Bucureti. 1988.
7. Blitz. E. Epurarea apelor uzate menajere i oreneti.Editura Tehnic.
Bucureti. 1996.
8. Botnariuc. N. Concepia i metoda sistemic n biologia general. Editura
Acadamiei. Bucureti. 1976.
9. Botnariuc. N. Genofondul i problemele ocrotirii
Enciclopedic. Bucureti. 1989.

lui. Editura tiinific i

10. Botnariuc. N., Vdineanu. A. Ecologie. Editura Didactic i Pedagogic. 1982.

11. Borza. Al., Bocaiu. N. Introducerea n studiul covorului vegetal. Editura
Academiei R.S.R.
Bucureti. 1965.
12. Budoi. Gh. Bazele ecologiei agricole. Imprimeria Institutului Agronomic N.
Blcescu. Bucureti. 1990.
13. Calancea. L. Toxinele solului. Editura Ceres. Bucureti. 1972.
14. Ciplea. L. Poluarea mediului ambiant. Editura Tehnic. Bucureti. 1978.
15. Commoner. B. Cercul care se nchide. Editura Politic. Bucureti. 1980.
16. Coste. I. Omul, biosfera i resursele naturale. Editura Focla. Timioara.
1982.
17. Coste. I. Curs de Ecologie agricol. A.M.D. Institutul Agronomic Timioara.
1986.
18. Coste Ioan, Borza Iacob, Arsene G. Gabriel. Ecologie general i agricol,
Editura Orizonturi Universitare, Timioara, 2001.

73

19. Cotig. C. Ecologie i protecia mediului. Curs. Reprografia Universitii din

Craiova. 1998.
20. Cotig C. Ecologie i protecia mediului. Editura Sitech, Craiova, 2005.
21. Cotig. C. Reconstrucia ecologic a haldelor de cenu prin nfiinarea i
exploatarea pajitilor. Analele Universitii din Craiova. vol.XXXII. 2002.
22. Cotig. C. The capitalization of the ash layers from the aria of central Oltenia
by tilling perennial forage plants. Analele Universitii A. Vlaicu. Arad. 2004.
23. Dajos. R. Precis decologie. Editura Gauthier Villars. Paris. 1978.
24. Dinu. V. Mediul nconjurtor n viaa omenirii contemporane. Editura Ceres.
Bucureti. 1979.
25. Eliade. Gh. .a. Bazele biologice ale fertilitii solului. Editura Ceres.
Bucureti. 1983.
26. Furon. R. Problema apei n lume. Editura tiinific. Bucureti. 1967.
27. Ghinea L. Aprarea naturii. Editura tiinific i Enciclopedic. Bucureti.
1978.
28. Ghinea. L., Vlduoiu. I., Berca. M. Efectele reziduale ale erbicidelor. Editura
Academiei Romne. Bucureti. 1987.
29. Godeanu. S., Soran. V. Incursiunea n cercetarea ecologic actual. n
Ecologie i protecia
mediului Universitatea din Craiova. 1982.
30. Gruia E. .a. Apa i poluarea. Editura tiinific
1979.

i Enciclopedic. Bucureti.

31. Iaroenko. P.D. Geobotanica. Editura Academiei. Bucureti. 1962.

32. Ionescu. Al. Efectele biologice ale polurii mediului. Editura Academiei
Romne. Bucureti. 1979.
33. Ionescu. Al. Agricultura ecologic. Editura

Ceres. Bucureti. 1982.

34. Ionescu. Al. Ecologia, tiina ecosistemelor. Bucureti. 1988.

35. Ionescu. Al. Ecologie i societate. Editura

Ceres. Bucureti. 1982.

36. Ivan Doina. Fitocenologie i vegetaia R.S.R. Editura Didactic i Pedagogic.

Bucureti. 1979.
37. Leme. G. Precis decologie vegetale. Masson. Paris. 1978.
38. Mohan. Gh. Ecologie i protecia mediului. Editura Scaiul. Bucureti. 1993.

74

39. Neacu. P, Apostolache-Stoienescu-Zoe. Dicionar de ecologie. Editura

tiinific i Enciclopedic. Bucureti. 1982.
40. Neacu. P., Olteanu. I. Ecologie. Tipografia Universitii din Craiova. 1996.
41. Negulescu. M. Ploile acide. Reviste Mediul nconjurtor. vol. I. Nr.1. 1990.
42. Oprea C. V., Lupei. N. Echilibre i dezechilibre n biosfer. Editura Facla.
Craiova. 1975.
43.Papacostea. P. Agricultura biologic. Editura Ceres. Bucureti. 1981.
44. Papacostea. P. Integralitatea, principiul de baz al organizrii i reflectrii ei
n activitatea agricol a omului. n Ecologie i protecia ecosistemelor.
Universitatea din Craiova. 1982.
45. Pintilie. C. .a. Combaterea integrat a
naional de herbologie. Trgovite. 1990.

buruienilor. Al. VII-lea Simpozion

46. Pop. I. Biogeografie ecologic. vol. I. Editura Dacia Cluj-Napoca. 1977.

47. Puia. I. .a. Agroecosisteme. Circuitul azotului n ecosisteme de pajiti.
Amestecuri monoculturi.
Omenirea i agroecosistemele. A.M.D. Institutul
Agronomic Cluj-Napoca. 1977.
48. Puia. I., Soran. V. Agroecologie. Ecosisteme i agroecosisteme. Tipo.
Agronomia Cluj-Napoca. 1975.
49. Puia. I., Soran. V. Agroecosistemele i alimentaia omenirii. Editura Ceres.
Bucureti. 1981.
50. Puia. I., Soran. V. Agroecologia. A.M.D. Institutul Agronomic Cluj-Napoca.
1984.
51. Ru. C., Crstea. St. Impactul agriculturii asupra mediului nconjurtor.
Revista Mediul nconjurtor. vol. I. nr.2. Bucureti. 1990.
52. Resmeri. I. Conservarea dinamic a naturii. Editura tiinific i
Enciclopedic. Bucureti. 1983.
53. Stugren. B. Ecologia general. Editura Didactic i Pedagogic. Bucureti.
1975.
54. Stugren. B. Bazele ecologiei generale. Editura tiinific i Enciclopedic.
Bucureti. 1982.
55. Stugren. B. Ecologia teoretic. Casa de editur Sarmis. Cluj-Napoca. 1994.

75

56. Schiopu. D. Ecologie i protecia mediului. Editura Didactic i pedagogic.

Bucureti. 1997.
57. chiopu. D., V. Narcisa Bbeanu, Berca M., Borza. I., Coste. I., Cotig. C.,
Dumitrescu. N., Olteanu. T., Stirban. M. Ecologie i protecia mediului. Editura Ion
Ionescu de la Brad. Iai. 2002
58. Zamfirescu. N. Bazele biologice ale produciei vegetale. Editura Ceres.
Bucureti. 1977.
59. xxx-. Enciclopedia agricol. Editura tiinific i Enciclopedic. Bucureti.
1988.
60. xxx-. Auxiliares contre ravageurs. n Revue siusse dagriculture. Vol.20.
1988.
61.xxx-. Anuarul Statistic al Romniei.

76

77