Lucrarea 3

DETERMINAREA VISCOZITII LICHIDELOR

PRIN METODA CORPULUI ROTITOR
3.1. Consideraii teoretice
Viscozitatea este proprietatea fluidelor de a se opune deformrilor care nu determin
reduceri considerabile ale volumului, prin dezvoltarea unor tensiuni tangeniale de frecare la
nivelul suprafeei de separaie dintre dou particule sau straturi de fluid, ntre care exist
diferene de viteze. Avnd n vedere c micarea fluidelor poate fi considerat ca un proces de
deformare continu a acestora, viscozitatea reprezint o masur a rezistenei la micare a
fluidelor.

Figura 3.1. Exeriena lui Newton

Definirea acestei proprieti se face considerind micarea de forfecare simpl a unui fluid
cuprins ntre dou plane orizontale paralele, planul inferior fiind n repaus n timp ce planul
superior se mic cu vitez constant. n figura 3.1 care ilustreaz aceast micare de forfecare,
cunoscut i sub numele de experiena lui Newton, placa P de arie A se deplaseaz cu viteza
constanta V0, paralel cu placa fix P, situat la distana y.
Datorit frecrii interne n lichidul de densitate , dispus n straturi paralele
infinitezimale de grosime dy, se va stabili o stare de micare. Astfel, straturile aflate n contact
direct cu plcile, vor avea aceeai vitez cu acestea n timp ce straturile intermediare vor aluneca
unele peste altele, cu viteze v proporionale cu distana pn la placa fix. Prin urmare, n fluidul n
micare va exista un gradient de vitez dup o direcie normal pe direcia de deplasare, numit i
vitez de deformaie sau vitez de forfecare:
dv v 0

dy
y

(3.1)

Viscozitatea se va manifesta printr-o for care se opune micrii plcii superioare, numit
for de frecare vscoas a crei expresie este:

Ff = A

v0
y

(3.2)

i care raportat la suprafa, conduce la tensiunea tangenial datorat frecrii, numit i

tensiune de forfecare:

v
Ff
= 0
A
y

(3.3)

n caz general, innd cont de relaia (3.1), se poate scrie c tensiunea tangenial de
forfecare care apare ntre dou straturi situate la distana dy i ntre care exist o diferen de
vitez dv are expresia dat de relaia lui Newton:

dv
dy

(3.4)

Fluidele care respect aceast relaie se numesc fluide newtoniene (ex. ap, aer, ulei), iar
cele care nu o respect se numesc nenewtoniene i formeaz obiectul de studiu al reologiei (figura
3.2).

Figura 3.2. Curbe de curgere fluide newtoniene i nenewtoniene

Coeficientul de proporionalitate se numete coeficient de viscozitate dinamic sau, pe
scurt, viscozitate dinamic i, prin ipotez, pentru fluidele newtoniene, nu depinde de gradientul
vitezei, avnd valoare constant la o temperatur i presiune dat.
Viscozitatea dinamic exprimat din relaia 3.4 are expresia:
dy
(3.5)
dv
Deoarece nici tensiunea tangenial nici viteza de deformaie care intervin n expresia (3.5)

a viscozitii dinamice nu reprezint mrimi caracteristici ale fluidelor, pentru caracterizarea

viscozitii acestora s-a introdus un alt coeficient, numit de viscozitate cinematic1, care stabilete
o legtur direct ntre proprietatea de viscozitate i natura fluidului (caracterizat prin densitatea,
):

denumire sugestiv care o completeaz pe cea de viscozitate ntr-o serie de lucrri de referin.

(3.6)

Dimensional, pentru viscozitatea dinamic se scrie expresia:

[ ]

dv
dy

Iar pentru viscozitatea cinematic

LMT 2 / L2
L1 MT 1 .
LT 1 / L

L MT
L 3 M
1

L2T 1

Unitile de msur n SI sunt:

SI

kg N S

Pa s
ms
m2

m2
SI
s
n practic se utilizeaz curent unitile din sistemul C.G.S. numite:

Poise, pentru viscozitatea dinamic

dyna
g
s 1
0.1 Pa s
2
cm s
cm
Stokes, pentru viscozitatea cinematic

1 Poise (1P) = 1

cm 2
m2
.
10 4
s
s
Determinarea viscozitii lichidelor se poate face prin mai multe metode: metoda corpului
1 Stokes (St) = 1

cztor, metoda corpului rotitor, metoda corpurilor vibratoare, metoda Engler, etc.
3.2 Obiectivele lucrrii

Prezentarea metodei de determinare a viscozitii prin metoda corpului rotitor.

Determinarea viscozitii i trasarea curbei de curgere pentru un fluid Newtonian (ulei

hidraulic) i pentru un fluid nenewtonian folosind aparatul RHEOTEST.

3.3 Principiul metodei de determinare a viscozit ii prin metoda corpului rotitor

Metoda corpului rotitor poate fi utilizat pentru determinarea viscozitii att a fluidelor
nenewtoniene ct i a celor nenewtoniene. Aparatele care servesc la determinarea viscozitii prin
aceast metod se numesc viscozimetre rotaionale.
n principiu un viscozimetru rotaional const din dou piese coaxiale care conin n spaiul
dintre ele fluidul investigat (Figura 3.3). Pentru determinarea viscozitii sau a altor proprieti
reologice ale fluidului (tensiuni de forfecare, tensiuni de prag, histerezis, etc.) uneia dintre piese i
se impune o micare de rotaie cu viteza unghiular constant . Fluidul, datorit viscozitii sale,
va transmite micarea celei de-a doua piese. Aceasta, sub aciunea momentului dat de fora de
frecare vscoas care acioneaz pe suprafaa ei (momentul rezistiv) va avea tendina s se

roteasc n jurul axei sale, n acelai sens cu prima. Pentru a imobiliza ce-a de-a doua pies va
trebui s i se aplice acesteia un cuplu cu aceeai valoare a momentului M dar n sens contrar.

Figura 3.3. Viscozimetru rotaional

n cazul n care cele dou piese sunt doi cilindrii coaxiali (viscozimetru Couette), cu notaiile
din figura 3.3 se poate scrie pentru momentul M expresia:

M r A 0

(3.7)

unde: A - reprezint aria lateral a cilindrului interior

A 2 r h

(3.8)

iar 0 - reprezint tensiunea de forfecare:

0
cu

dv
dr

(3.9)

dv
Dr - viteza de forfecare.
dr
innd cont de faptul c distana y, dintre cei doi cilindrii este foarte mic se poate scrie c:

Dr

dv v0

dr
y

(3.10)

v0
y

(3.11)

Respectiv:

0
n care v 0 se poate aproxima ca fiind:

v0 r

(3.12)

Utiliznd relaiile (3.7-3.12) viscozitatea dinamic se poate exprima sub form:

0
Dr

My
My

2
2 r h v0 2 r 3 h

(3.13)

Prin urmare, pentru un sistem de cilindrii cu geometria cunoscut i pentru o vitez de

rotaie dat, prin msurarea cu precizie ridicat a valorii momentului rezistiv dat de forele de
frecare vscoas, se poate determina cu acuratee viscozitatea fluidului investigat.

a)

b)

Figura 3.4. Viscozimetru rotaional a) cu cilindru, b) cu con-plac

n cazul aparatului Rheotest principiul de msurare a momentului M este acelai indiferent

dac cele dou piese coaxiale, care constituie sistemul (geometria) de msurare, sunt:
a) doi cilindrii (tip Couette), cu meniunea c la acest aparat cilindrul interior, de raz r i
nlime h este cel care se rotete cu viteza unghiular , n timp ce cilindrul exterior (incinta) este
fix.
b) un con de raz R care se rotete cu viteza unghiular constant i o plac fix, cu un
unghi de 0.30 ntre ele.
Piesa care se rotete cu viteza unghiular (cilindrul interior n cazul sistemului cu doi
cilindrii sau conul n cazul sistemului con-plac) este legat prin intermediul axului de msurare de
un arc elicoidal. Devierea spirelor arcului reprezint o msur a momentului efectiv M. Aceast
deviere este sesizat de un poteniometru rezistiv cu montaj n punte, la care variaia diagonalei
punii este proporional cu momentul de rotaie M al spirei arcului.
Prin urmare mrimea care ne intereseaz, momentul de rotaie M, este transformat ntrun semnal electric analog (curentul electric) a crui intensitate este exprimat prin numrul de
diviziuni indicate de acul instrumentului de msurare/afiare. Intensitatea a curentului din
diagonala punii este proporional nu doar cu momentul de rotaie M ci i cu tensiune de
forfecare 0 din fanta inelar dintre cei doi cilindrii sau din spaiul dintre con i plac.
Valorile tensiunii de forfecare 0 i a vitezei de forfecare Dr se pot calcula exact.
Pentru sistemul de doi cilindrii, 0 i Dr nu sunt constante n fanta inelar. De aceea se
r
1 i se consider o micare laminar pentru fluidul situat ntre dou
R
suprafee cilindrice aflate n micare relativ.

tinde spre un raport

Sunt valabile atunci relaiile:

M
2 h r 2

0 z

(3.14)
(3.15)

unde z este o constant ce depinde de geometria sistemului de msurare i de constanta arcului.

Dr

2 r
R2 r 2

0
Dr

(3.16)
(3.17)

Dac se utilizeaz sistemul de msurare con-plac viscozitatea se va calcula tot cu

formula 3.13, dar 0 i Dr , care n acest caz sunt constante n spalt, vor fi date de expresiile:

3 M
2 R3

0 c

(3.18)
(3.19)

unde c - o constant ce depinde de geometria sistemului de msurare i de constanta arcului

Dr

tg

(3.20)

Aa cum reiese din expresiile de mai sus, unei geometri de msurare date i unei viteze de
rotaie reglate i corespunde o valoare calculat a vitezei de forfecare Dr .
Avnd n vedere modul n care se face antrenarea n micare de rotaie a axului de
msurare, turaia acestuia poate fi aleas dintr-o gam de 24 de valori.
Vitezele de forfecare Dr , calculate pentru fiecare din vitezele de rotaie corespunztoare
acestor valori ale turaiei i pentru fiecare geometrie de msurare disponibil, sunt date tabelar, n
anexa 3.
Cunoaterea, n urma msurtorilor, a indicaiei , corespunztoare fiecrei turaii
respectiv viteze de forfecare reglate, face posibil calcularea valorii exacte a tensiunii de forfecare
i ulterior a valorii viscozitii dinamice a fluidului studiat.
n cazul n care se urmrete determinarea viscozitii dinamice a unui lichid newtonian,
este suficient efectuarea unei singure msurtori, la orice valoare reglat a turaiei (respectiv a
lui ) dat fiind faptul c, aa cum se cunoate deja, pentru acest tip de lichide valoare viscozitii
nu depinde de viteza de forfecare Dr , calculat pentru fiecare valoare a lui .
Se vor face o serie de determinri, la valori diferite ale turaiei reglate respectiv ale
valorilor Dr corespunztoare acestora. Valoarea viscozitii corespunztoare unei valori date a
vitezei de forfecare se numete viscozitate aparent: f Dr .
Caracterizarea comportamentului reologic al unui fluid nenewtonian se face pe baza
"curbei de curgere" a fluidului, denumire care este folosit pentru reprezentarea grafic a
dependenei, 0 f Dr . De menionat c tangentele la grafic n fiecare punct al acestuia, nu
reprezint altceva dect valoare viscozitii aparente a fluidului.
Pentru o caracterizare ct mai exact a comportamentului reologic al unui fluid nenewtonian se
recomand utilizarea combinat a sistemelor de msurare cu cilindrii (a) respectiv con-palc (b).
Acesta din urm permite solicitarea fluidului cu viteze de forfecare Dr , implicit tensiuni de
forfecare 0 mai mari dect sistemul cu cilindrii: Dr ntre 0.2 1300 s-1 pentru (a) i ntre

5.6 4860 s-1 (b) iar 0 ntre 1.6 300 Pa pentru (a) i ntre 40 20 10 5 Pa pentru (b).

Utilizarea combinat a celor dou sisteme ofer posibilitatea extinderii domeniului de

ncercri. Cu sistemul cu cilindrii se pot msura viscoziti n domeniul 1 1.8 10 7 cP (mPaS) iar cu
sistemul con-plac, n domeniul 8 4 10 7 cP (mPaS).
Valoarea viscozitii unui lichid trebuia nsoit de precizarea temperaturii la care a fost
determinat. Rheotest2 permite msurtori ale viscozitii fluidului n domeniul de temperaturi 60 +150C.
3.4 Descrierea aparaturii
Aparatul Rheotest2, prezentat n figura 3.5, se compune din dou module distincte A i B,
interconectate prin cablul electric (53).

Figura 3.5 Aparatul Rheotest2

Modulul A - viscozimetrul propriu-zis conine:
a)

Partea de antrenare constituit din: motorul sincron cu comutarea numrului de

poli (6), cutia de viteze cu 12 trepte (7), consola de transmisie (8);

b)

Mecanismul de msurare (4) care este un convertizor de cuplu mecano-electric.

Rotaiile relative ale axului de msurare (12) fa de axul de antrenare (13), efectuate mpotriva
aciunii dinamometrului cu 2 trepte (14) sunt redate cu dinamometrul cuplat la poteniometrul
(15) montat n punte; semnalul real "momentul de rotaie al spirei" se transform analog ntr-un
curent electric proporional.
c)

Sistemul de msurare este disponibil n dou variante:

- sistemul cu cilindrii: cilindrul rotitor (17), cilindrul incint (18) i recipientul termostatic
(19). Exist 5 perechi de cilindrii conjugai, care se aleg n funcie de viscozitatea fluidului: N pentru valori inferioare, S S1 , S 2 , S 3 pentru valori medii i H pentru valori superioare ale
viscozitii.
- sistemul cu plac: con rotitor n 3 variante: K1, K2, K3, placa fix, ghidajul plcii fixe i
traductorul de temperatur.
Modulul B - conine sursa de alimentare precum i partea electronic, de msurare i de
afiare a rezultatelor. ntreruptoarele (47), (48) permit pornirea-oprirea, independente, a
motorului respectiv a mecanismului de msurare.
3.5 Modul de desfurare a lucrrii
nainte de nceperea msurtorilor, este obligatorie verificarea/aducerea la 0 a
instrumentului de afiare. Pentru aceasta, dup conectarea la reea a aparatului, se execut
urmtorii pai:
1) cilindrul rotitor, ales conform tabelului III din cartea tehnic a aparatului, se fixeaz n
axul de msurare (12) prim intermediul cuplajului (25).
2) se verific dac acul indicator este n punctul de 0 al scalei, si dac nu, se face o punere
la 0, mecanic cu butonul (50).
3) se pune n funciune aparatul , acionnd nti ntreruptorul (48), apoi ntreruptorul
(47). Se alege treapta de turaie 8a, cu ajutorul levierului (9) i al comutatorului (11). Se verific
punctul de 0 pe scala (49) a aparatului i (dac este necesar) aducerea la 0, cu ajutorul butonului
(51).
Se introduce apoi n cilindrul incint (18), fluidul investigat cruia i s-a msurat
temperatura.
Se fixeaz cilindrul incint (18), pe mecanismul de msurare (4), asigurndu-se centrarea
fa de cilindrul rotitor (17) i se blocheaz cu inelul de prindere (27).
Se verific n continuare legturile realizate precum i cuplarea electric a celor dou
module dup care se poate trece la efectuarea msurtorilor.
Cu ajutorul ntreruptoarelor (48) i (47) se pornesc mecanismul de msurare i motorul de
antrenare al arborelui principal.
Se alege treapta de turaie dorit, cu ajutorul levierului (9) i a comutatorului (11) i se
citete deviaia a acului indicator (49) precum i frecvena curentului din reea, pe
frecvenmetrul (52).
Dac fluidul este unul nenewtonian, i intereseaz comportamentul su reologic i trasarea
curbei de curgere se fac o serie de msurtori, dup modelul de mai sus, cu precizarea c e
recomandat s se nceap cu treptele de turaie (1a, 2a ..., 12a) i, dac este nevoie de mai multe
puncte s se treac la treptele de turaie (1b, 2b, ... , 12b). n cazul n care vrem s extindem i mai
mult domeniul vitezelor de forfecare se poate nlocui sistemul de msurare cu cilindrii cu cel conplac.

3.6 Prelucrarea rezultatelor

n funcie de alegerea fcut pentru:
- tipul sistemului de msurare;
- perechea de cilindrii, respectiv tipul de con;
- domeniul I sau II al tensiunilor tangeniale reglat prin comutatorul de domeniu
(16) al dinamometrului;
Se aleg din Anexa 3, valoarea constantelor z, respectiv c i valorile pentru vitezele de
forfecare Dr corespunztoare fiecrei trepte de turaie reglate.
Cu aceste date, considernd i deviaia a acului indicator (numrul de diviziuni), se poate
determina tensiunea de forfecare 0 , calculat dup caz cu formula (3.15) sau (3.19), i ulterior
viscozitatea cu formula:

0
Dr

100

(3.21)

Pentru fluidele nenewtoniene, viscozitatea aparent se calculeaz cu formula:

0 f

(3.22)

unde
f 100 Dr

(3.23)

Valoarea lui f este dat ca i cea a lui Dr , pentru fiecare turaie i fiecare geometrie de
msurare n Anexa 3.
Datele cunoscute, valorile msurate i cele calculate se vor centraliza n tabelul urmtor,

dup care se vor trasa curbele de curgere care reprezint grafic dependenele 0 f Dr .

Lucrarea:
Student:___________________________________Grupa:______________Data:______________
Noiuni teoretice
1. Ce intelegeti prin proprietatea de viscozitate?

2. Care sunt mrimile care cuantific aceast proprietate a fluidelor? (relaii de definiie,
semnificaia mrimilor, unitile de msur n SI i CGS i relaiile de conversie ntre
acestea)

3. Ce dependen este reprezentat grafic prin curba de curgere a unui fluid?

4. Care este diferena dintre fluidele newtoniene i cele nenewtoniene?

5. Prezentai succint principiul de determinare a viscozitii prin metoda corpului rotitor. Care
sunt avantajele acestei metode?

Tabel rezultate
Treapta
de
turaie

Dr

[s-1]

[s]

[div]

[ ]

[cP]

z sau c

[
]

Lichid

Temperatura
[oC]

Sistemul
de
msurare

Reprezentare grafic Curba de curgere a fluidului