Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ziua 1
Introducere n apicultur 4
1.1. Msuri de protecia muncii in Apicultur 5
1.2. Msuri de prim ajutor 7
1.3. Inventarul apicol 9
1.3.1. Principalele tipurile de stupi 9
1.3.2. Utilaje pentru executarea lucrrilor curente n stupin 9
1.3.3. Utilaje pentru pregatirea ramelor 10
1.3.4. Utilaje pentru extracia mierii 10
1.3.5. Utilaje pentru extracia polenului 11
1.3.6. Utilaje pentru extracia cerii 12
1.3.7. Utilaje pentru extracia lptiorului de matc 12
1.3.8. Utilaje pentru extracia propolisului 12
1.3.9. Utilaje pentru extracia veninului de albine 13
1.3.10.Utilaje pentru produciei de apilarnil 13
1.3.11. Utilaje apicole diverse 14
Chestionar 1 15
Ziua 2
2.1.Albina individ i colonie 16
2.1.1. Matca 17
2.1.2.Trntorii 18
2.1.3.Albinele lucrtoare 18
2.2. Morfologia albinei 20
2.2.1.Tegumentul 20
2.2.2. Capul albinei 20
2.2.3.Toracele 20
2.2.4.Abdomenul 21
Chestionar 2 22
Ziua 3
3.1. Deontologia meseriei de apicultor 23
3.2. Simurile i comunicarea albinelor 24
3.2.1. Simul vzului la albine 24
3.2.2. Comunicarea ntre albine 24
3.2.2.1. Comunicarea tactil 24
3.2.2.2. Comunicarea olfactiv 25
3.2.2.3. Comunicarea gestual (dansul albinelor) 25
3.2.2.3.1. Dansul mobilizator circular 25
3.2.2.3.2. Dansul mobilizator balansat 26
3.2.2.3.3. Dansul de desprindere 26
Chestionar 3 27
Ziua 4
4.1. Orientarea albinelor 28
4.2. Bioecologia familiei de albine 30
4.2.1.Activitatea albinelor n cuib 30
4.2.1.1. Construirea fagurilor 30
4.2.1.2. Climatizarea cuibului 30
4.2.1.3. Curirea celulelor i a cuibului 31
4.2.1.4. Hrnirea larvelor i a mtcilor 31
4.2.1.5.Primirea nectarului i transformarea acestuia n
miere 32
4.2.1.6.Aprarea cuibului 32
4.2.2.Activitatea albinelor n afara cuibului 32
4.2.2.1.Aprovizionarea cuibului cu ap 32
4.2.2.2. Culesul de nectar i polen 32
4.2.3. Diviziunea muncii la albine 33
Chestionar 4 34
Ziua 5
5.1. Hrana i relaiile de nutriie ntre albine 35
5.1.1. Hrana albinelor 35
5.1.1.1.Tipuri de hran 35
5.1.1.2. Modaliti practice de administrare a hranei 35
5.1.1.3.Tipuri de hrniri 35
5.1.2. Relaiile de nutriie ntre albine 36
5.1.3. Prepararea siropului de zahr i administrarea lui 36
5.2. Furtiagul albinelor 37
5.2.1. Manifestarea, prevenirea i combaterea furtiagului 37
Chestionar 5 38
Ziua 6
6.1. Organizarea unei stupine 39
6.1.1.Alegerea tipului de stup 39
6.1.2.Amplasarea stupilor 39
6.1.3.Tipuri de stuprit 39
6.1.3.1. Stuprit staionar (vatra) 39
6.1.3.2. Stupritul pastoral 40
6.2.Tehnologii de ntreinere i exploatare a familiilor de albine 41
6.2.1.Tehnologia de ntreinere n perioada de toamn 41
6.2.2.Tehnologia de ntreinere n perioada culesurilor 41
6.2.3.Tehnologia de ntreinere n perioada de primvar 41
6.2.4. Pregtirea familiilor de albine pentru iernat 42
Chestionar 6 44
Ziua 7
7.1. nmulirea familiilor de albine 45
7.1.1. Roirea natural 45
7.1.2. Prinderea i instalarea unui roi 45
7.1.3. Roirea articial 46
7.1.3.1. Roirea prin stolonare 46
7.1.3.2. Roirea prin divizare 46
7.1.3.3. Formarea roiului la pachet 47
7.2. Creterea mtcilor 48
7.2.1. Creterea mtcilor n sistem gospodresc 48
7.2.2. Creterea mtcilor n intensive 48
7.3. Introducerea unei mtci ntr-o colonie 49
7.3.1. Factorii care inueneaz acceptarea unei mtci 49
7.3.2. Metode de introducere a mtcii 49
7.3.3. Marcarea mtcilor 50
Chestionar 7 51
Ziua 8
8.1. Meninerea sntii familiilor de albine 52
8.1.1. Msuri organizatorice 52
8.1.2. Msuri de ordin biologic 52
8.1.3. Msuri de igien 52
8.1.4. Msuri de ordin curativ 53
8.2. Msuri de prevenire a contaminrii mierii n timpul extraciei,
condiionrii i ambalrii mierii 54
8.2.1. Cerine privind igiena spaiilor n care se realizeaz extracia
mierii 54
8.2.2. Cerine privind igiena echipamentelor de extracie a mierii 55
8.3. Cerine privind igiena familiilor de albine i a stupinei 56
8.4. Msuri de prevenire i combatere a bolilor la albine 58
8.4.1. Metode i procedee de combatere antivarroa 58
8.4.2. Metode i procedee de combatere n loca american 60
8.4.3. Metode i procedee de combatere a duntorilor 61
8.4.3.1. Insecte 61
8.4.3.2. Psri 63
8.4.3.3. Mamifere 64
Chestionar 8 66
Ziua 9
9.1. Managementul fermei apicole 67
9.1.1. ninarea unei exploataii apicole 67
9.1.2. Mrimea i clasicarea exploataiilor apicole 67
9.2. Pregtirea stupilor pentru transport 69
Chestionar 9 71
Bibliograe 72
Introducere n apicultur
Pentru a-i apropia albinele de cas, oamenii au tiat scorburile cu albine, iar mai trziu
i-au confecionat conite din nuiele sau alte materiale, nvelite la exterior cu argil,
crend primii stupi primitivi.
Att Biblia, talmudul ebraic i coranul arabilor, amintesc de miere i de faguri. n India
antic se menioneaz despre un tmduitor renumit n jurul anului 1400 .Hr. care
cunotea opt sortimente de miere, fiecare cu anumite proprieti terapeutice.
Istoricul grec Xenofon (430-355 .Hr.) scria c hrana geilor consta n primul rnd din
miere, legume, lapte i foarte puin carne deoarece credina in Zamolxes i oprea.
Este interzis deschiderea stupilor pentru intervenii n cuibul familiilor de albine, nainte
de a se pune n stare de funcionare afumtorul i a se mbrca echipamentul de
protecie (halatul sau salopeta, masca). Apicultorii experimentai pot lucra i fr masc,
ns pentru nceptori utilizarea mtii este absolut obligatorie, deoarece albinele iritate
atac n special faa.
n timpul executrii lucrrilor, micrile vor fi sigure, calme, fr bruscri, lovituri sau
rsturnri de materiale, obiecte etc. pentru a nu irita albinele. Nu se admite alungarea
albinelor care eventual zboar insistent n preajma capului, prin agitarea minilor.
La extracia mierii, apicultorul va introduce i va scoate ramele din centrifug numai dup
ce aceasta s-a oprit complet.
Instalaiile electrice ale centrifugelor, ale usctoarelor de polen, ale cuitelor pentru
descpcit faguri i ale oricror altor utilaje apicole acionate electric, vor fi verificate cu
grij pentru a fi n perfect stare de funcionare i vor fi legate la pmnt.
nepturile de albine sunt neplcute, dar foarte rar necesit o vizita la medic.
neptura de albin este un accident neplcut ccare nu are cum s treac neobservat.
Exist i persoane alergice la veninul de albin iar pentru acestea o simpl neptur
poate duce la oc anafilactic. Dar cazurile sunt destul de rare.
Cei mai muli copii vor dezvolta doar iritaii locale de mici dimensiuni la locul nepturii,
dureroase ce-i drept, dar care trec de la sine n cteva zile.
Dac se ntmpl s fii nepai de o albin, primul lucru pe care trebuie s-l faci este s
scoi acul, care de obicei rmne nfipt n piele. Acul unei albine funcioneaz asemntor
unei pompe automate: cu ct st mai mult n piele, cu att pompeaz mai mult venin. De
aceea, este important s l scoi ct de repede poi. Uit-te dup un punct negru n
mijlocul zonei roii ce apare ca urmare a nepturii. Nu ncerca s apuci acul cu degetele
sau cu o penset, deoarece riti s storci i mai mult venin. n schimb, zgrie uor zona
cu unghia.
Odat scos acul, spal bine zona cu ap i spun. La fel i dac este vorba despre o
neptur de viespe (aceasta nu-i las acul n piele). Aplic ghea sau altceva foarte
rece la locul nepturii, pentru circa un sfert de or, dar niciodat direct pe piele, ci ntr-
un prosop sau ntr-un tricou, de exemplu.
Pentru a reduce durerea, poi pune imediat pe zona afectat o compres mbibat cu ap
n care ai dizolvat bicarbonat de sodiu.
Simptomele care i arat c ceva nu este n regul i c exist ansa s fii alergic la
veninul de albin sau de viespe sunt urmtoarele: prurit generalizat, dificultatea de
a respira, wheezing, grea, umflarea limbii, a feei sau a minilor, ameeal,
crampe abdominale, senzaie de apsare n piept.
Aceste simptome au o evoluie rapid i pot progresa spre oc anafilactic, deci este
esenial s ajungi ct mai repede la spital. Reaciile apar de obicei imediat dup
neptur, dar pot s apar i dup circa 60 de minute.
De asemenea, trebuie s v vad un doctor dac, la cteva zile dup neplcutul incident,
zona nepturii este n continuare foarte roie sau dureroas, dac pare c s-a infectat
sau dac facei febr.
Dei nu prea ai cum s prevezi astfel de accidente, sunt cteva msuri care scad riscul s
fii nepat de o albin sau de-o viespe. Cum ar fi s nu foloseti produse cosmetice
parfumate (mirosul puternic poate atrage albinele) i nici s nu-l imbraci n haine foarte
colorate sau cu imprimeu floral. i ai grij s nu mearg descul prin iarb.
TIAI C?
La stupii orizontali extinderea cuibului se execut prin adugarea sau intercalarea de noi
rame alturi sau n interiorul cuibului existent (extinderea se face pe orizontal), iar la
cei verticali prin adugarea prin suprapunere, pe linie vertical, de noi corpuri sau
magazine.
Halatul i salopeta trebuie s fie de preferin de culoare alb, deoarece culorile nchise
irit albinele. Trebuie s fie nchise pn sub brbie, iar mnecile s fie prevzute cu
elastic pentru a preveni ptrunderea albinelor.
Mtile apicole au rolul de a proteja faa i gtul de nepturi i se prezint sub mai
multe tipuri. Condiiile ca o masc s fie de calitate se refer la: asigurarea unei bune
vizibiliti, motiv pentru care plasa s fie de culoare neagr, s nu permit ptrunderea
albinelor i s asigure o bun ventilaie, mai ales n zilele clduroase de var.
ablonul
Perforatorul
Dispozitivul pentru nsrmarea ramelor se prezint sub forma unui cadru metalic
pe care se sprijin srma n momentul nsrmrii.
Planeta calapod
Planeta calapod se prezint sub forma unui suport din lemn de form
dreptunghiular, perfect neted, dimensionat nct s ncap exact n lumina unei
rame.
Pintenul apicol
Extractoarele pentru miere sunt utilaje cu ajutorul crora mierea este extras din faguri
dup descpcirea acestora, fr s fie deteriorai.
10 | P r i m u l m e u s t u p
Extragerea mierii din celulele fagurelui se realizeaz datorit forei centrifuge, motiv
pentru care extractoarele sunt denumite centrifuge pentru miere.
Sitele au rolul de reinere a cpcelelor de cear sau a altor impuriti atunci cnd
mierea se scurge din extractor.
Mturtorul
Maturatoarele sunt vase mari n care mierea este depozitat dup centrifugare. Ele
permit decantarea, limpezirea i n unele cazuri evaporarea apei n exces.
TIAI C?
Mierea este singurul aliment complet, care poate susine singur viaa. Conine
glucide, vitamine, minerale, antioxidani, ap i enzime.
Mierea nu se altereaz deoarece conine conservani naturali ce nu permit
dezvoltarea bacteriilor. Mierea descoperit n mormintele faraonilor, dup mii de
ani, era nc comestibil.
Mierea era att de apreciat n Roma antic, nct era folosit ca moned de
schimb, n locul aurului; obicei pstrat n unele ri pn spre sfritul Evului
Mediu.
Acest tip de colector este alctuit din placa activ a colectorului, corpul colectorului i
sertarul pentru polen.
Placa activ este confecionat din material plastic (vinidur) i este prevzut cu mai
multe rnduri suprapuse de orificii cu diametrul de 4,9 mm, care se aeaz n poziie
vertical n dreptul urdiniului, albinele fiind obligate ca la intrarea n stup s treac prin
orificiile plcii active. Polenul transportat de albine n corbicule este reinut afar din
cauza diametrului redus al orificiilor i cade n sertarul de colectare acoperit cu o plas
de srm cu ochiurile de 3,5 mm.
11 | P r i m u l m e u s t u p
Corpul colectorului este confecionat din lemn, are forma unui cadru n care se aeaz
componentele menionate. Recoltarea polenului din sertar se face zilnic printr-o
deschidere practicat ntr-un capt al corpului colectorului.
TIAI C?
Polenul este o substana bogat n proteine folosit de abine pentru a hrni larvele.
Topitorul solar
Este un utilaj simplu care permite topirea fagurilor n condiii de stupin folosind energia
solar. Nu este utilizat pentru topirea fagurilor vechi care se reformeaz. Este format
dintr-o cutie de lemn de 500 mm lungime i 400 mm lime. Peretele posterior este mai
nalt cu 100 mm dect cel anterior.
Dei sunt cunoscute mai multe variante de prese (Rooth, Temnov, Lega etc), presa
romneasc se compune dintr-un corp cilindric de tabl de 2 mm, cositorit, o izolaie
termic interioar mobil, realizat din ipci de lemn fixate n cercuri metalice, cu un
piston i un ax prevzut cu mnerul de acionare, precum i un vas colector-decantor de
cear. Dup umplerea corpului cu botin fierbinte, se ncepe presarea, iar din timp n
timp se va turna ap fierbinte pentru a se uura antrenarea cerii spre vasul colector.
12 | P r i m u l m e u s t u p
1.3.8. Utilaje pentru extracia propolisului
Colectorul de propolis este alctuit dintr-o gratie metalic (srm sau fii
metalice de 8 mm nlime care acoper suprafaa format de spetezele
superioare ale ramelor. Peste aceast gratie metalic se aeaz o plas din
material plastic cu ochiurile de 1 - 2 mm, iar peste aceasta o estur din pnz
de bumbac
Colectorul de propolis tip grtar este confecionat din ipci de lemn de esen
tare, ncadrate ntr-o ram de 2 cm lime. ipcile au limea de 1,7 cm i
nlimea de 0,7 cm, iar distana ntre ele trebuie s fie de 3 mm. ipcile sunt
detaabile. Grtarul este aezat deasupra spetezelor superioare ale ramelor, iar
albinele vor propoliza spaiile libere dintre ipci, dup care ipcile se scot i se
rzuie de propolis.
TIAI C?
Recoltarea veninului se poate face numai n timpul sezonului activ, din aprilie pn n
septembrie, numai de la familiile puternice.
n cursul unei zile, o familie de albine se poate supune unui ciclu de 4 excitri a 30 de
minute, cu pauze ntre ele de 60 minute.
Dup ultima recoltare, casetele sunt pstrate ntr-o ncpere minimum 72 ore pentru ca
veninul de sub pelicul s cristalizeze complet i abia dup aceea se procedeaz la
desprinderea peliculei i rzuirea acestuia. Pe timpul recoltrii se vor lua msuri de
protecia muncii, innd seama de toxicitatea veninului, avnd grij ca veninul recoltat s
nu fie impurificat. Ambalarea veninului se face n borcane de culoare nchis cu dop
rodat.
Apilarnilul este un produs apicol relativ nou care provine din larvele de trntor i din
coninutul nutritiv aflat n respectivele celule, recoltate cu o zi nainte de cpcirea
13 | P r i m u l m e u s t u p
celulelor (a aptea zi de via larvar).
Servete la mpiedicarea accesului mtcii ntr-o anumit zon din stup, pentru a nu
depune ou n fagurii destinai depozitrii mierii, sau n alte diferite mprejurri. Se
prezint sub forma unei diafragme sau a unui podior (n funcie de tipul de stup la care
sunt utilizate), avnd ns zone alternative de material lemnos i vergele metalice; acestea
din urm, sunt distanate astfel nct permit trecerea liber a albinelor, dar nu i a mtcii.
Servete la arderea sulfului n vederea tratrii fagurilor din depozit, mpotriva moliei
cerii.
Cntarul de control
Se folosete pentru stabilirea dinamicii culesului de nectar. Este de tipul unei cutii cu
mnere, pretabil pentru transportat n pastoral.
Cabana apicol
14 | P r i m u l m e u s t u p
1. Ci stupi existau n secolul al XVIII-lea, conform documentelor epocii n
Moldova i Muntenia ?
2. Dar doar n Moldova ?
3. Din ce se compune echipamentul de protecie apicol obligatoriu?
4. Unde se amplaseaz stupinele pentru evitarea nepturilor?
5. Ce mirosuri iritante pentru albine trebuiesc evitate de ctre apicultor la intrarea
n stupin?
6. Ce se interzice, pentru evitarea nepturilor, atunci cnd albinele zboar
insistent n preajma capului?
7. De ce se interzice utilizarea abuziv a afumtorului?
8. Ce materiale se recomand a se folosi pentru obinerea fumului n afumtor?
9. Care este primul lucru care trebuie fcut n cazul unei nepturi de albin?
10. Care sunt simptomele premergtoare unui oc anafilactic?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
15 | P r i m u l m e u s t u p
2.1. ALBINA INDIVID I COLONIE
Pentru cunoatera temeinic a albinei melifere trebuie avut n vedere att individul ct i
colonia de albine.
Apis mellifera
Albina melifer este specia care este rspndit pe toate continentele care asigur
condiii de dezvoltare, producnd cea mai mare parte din mierea i ceara care se obine
n lume. Are valoarea economic cea mai ridicat i a nregistrat cel mai mare progres
biologic. Datorit calitilor ei productive este ntreinut n stupi i exploatat n mod
organizat de ctre apicultori.
TIAI C?
16 | P r i m u l m e u s t u p
2.1.1. Matca
Matca este regina stupului care are rolul de a oua, ou din care se dezvolta ulterior, n
funcie de tipul de hran primit, ceilali indivizi ai coloniei de albine, respectiv matca,
trntorii i albinele.
Aripile, dei mai lungi ca la albinele lucrtoare, acoper abdomenul pn la jumtate din
cauza dimensiunilor mai mari ale segmentelor abdominale. Greutatea corporal n timpul
activitii de ouat este de 170 - 208 mg.
n condiii normale, mperecherea mtcii are loc n primele 5 - 10 zile de via, iar dup 2
- 5 zile de la mperechere ncepe s depun ponta. Dac mperecherea nu a avut loc n
20 - 30 de zile, matca, dup circa 40 de zile, ncepe s depun ou nefecundate, din care
vor ecloziona trntori. Astfel de mtci se numesc arenotoce i trebuie suprimate.
Matca prsete stupul numai pentru mperechere i n cazul n care familia roiete. Cnd
matca tnr eclozioneaz din botc, matca btrn este omort sau alungat. Matca i
folosete acul numai mpotriva mtcilor rivale, de regul, n stup existnd o singur
matc.
TIAI C?
17 | P r i m u l m e u s t u p
2.1.2. Trntorii
Trntorii sunt a doua casta a coloniei de albine si au rolul doar in fecundarea matcilor.
n primele 4 zile de via, trntorii sunt hrnii cu miere de ctre albinele lucrtoare,
dup care se hrnesc singuri. Primul zbor al trntorilor se produce la vrsta de 8 zile. Ei
prefer s zboare mpreun cu mtcile n zilele clduroase i nsorite ntre orele 11 - 17,
mai intens ntre orele 14 - 16. Trntorii apar n lunile mai-iunie, triesc 6 - 8 sptmni i
mor n iulie-august, cnd sunt lsai fr hran i izgonii din stup. Uneori cnd matca nu
este fecundat, ei sunt lsai n stup pn primvara urmtoare.
TIAI C?
Trntorii:
Albinele lucrtoare se dezvolt din oule fecundate, fiind cele mai numeroase. Numrul
lor variaz n funcie de anotimp i intensitatea culesului: primvara devreme numrul lor
este de 15000 20000 de indivizi pe colonie, n timpul verii de 40000 60000 i chiar
pn la 80000, iar toamna, odat cu reducerea activitii, numrul lor scade la 20000
30000.
18 | P r i m u l m e u s t u p
n cadrul familiei, albinele lucrtoare dein rolul important, executnd o serie de
activiti, existnd o adevrat diviziune a muncii, care se face n funcie de vrsta lor, dar
i n funcie de nevoile momentului reevaluate de sistemul de comunicare ntre indivizi.
TIAI C?
Albinele lucrtoare:
Au dou stomacuri: ntr-unul acumuleaza nectarul i apa, iar celalalt este pentru
digestia proprie.
Albinele prezint 170 de tipuri de receptori olfactivi. Simul mirosului este foarte
bine dezvoltat i are rol att n descoperirea surselor de hran ct i n
comunicare social. O albin poate tii de la metri distan dac o floare mai are
polen i nectar, sau dac a fost deja vizitat de o alt albin.
Albinele bat bate din aripi foarte rapid, 200 de bti/secund, de unde rezult i
bzitul specific.
Raza de activitate medie este de 5-6 km. Viteza maxim atins n zbor: 70 km/h.
ntr-o singura expediie, o albin viziteaz 50-100 de flori.
19 | P r i m u l m e u s t u p
2.2. MORFOLOGIA ALBINEI
2.2.1. Tegumentul
Tegumentul este alctuit dintr-o substan rezistent numit chitin, lipide i protide. n
alctuirea tegumentului intr trei straturi: cuticula, hipoderma i membrana bazal
Antenele sunt dou structuri filamentoase formate din trei pri: scapus, pedicel
(peduncul) i flagel. Ele sunt fixate de cap printr-o mic excavaie n cuticul denumit
soclu. Scapusul este un articol lung ce alctuiete baza antenei i adpostete organul lui
Johnston cu rol n echilibrul corpului. n continuare se afl pedicelul, urmat de flagel care
este compus din 11 articole la matc i lucrtoare i 12 articole la trntor.
2.2.3. Toracele
Toracele albinei este format din trei segmente: protorace, mezotorace i metatorace, la
care se adaug un al patrulea segment numit propodeum, care este de fapt primul
segment abdominal.
20 | P r i m u l m e u s t u p
Pe torace sunt fixate trei perechi de picioare i dou perechi de aripi. Fiecare segment
este format dintr-o parte dorsal numit notum i o parte ventral numit sternum, iar
ntre acestea se gsete pleura. Notumul este format dintr-o regiune anterioar - scutum
i una posterioar - scutelum.
Mezotoracele poart a doua pereche de picioare i prima pereche de aripi. Prezint dou
orificii mici numite stigme, care servesc la respiraie.
Toracele este acoperit cu peri mari i dei, mai lungi la trntor dect la lucrtoare i
mtci. n interiorul toracelui se gsesc organele respiratorii i nervii, fiind prevzut cu o
musculatur foarte puternic pentru aripi i picioare.
2.2.4. Abdomenul
Fiecare segment este alctuit din tergite superior i sternite inferior (ventral). Tergitele
acoper parial i marginile laterale ale sternitelor. Pe fiecare tergit, de o parte i de alta,
se gsete cte un orificiu respirator (stigm). Ultimul tergit i sternit formeaz rectul i
deschiderea acului, iar la matc i trntor se deschid organele genitale . Pe sternitele 3-6
se gsesc cte dou suprafee cu aspectul sticlei traslucide, care sunt glandele cerifere.
Aceste glande pot fi observate numai cnd se ntinde forat abdomenul, deoarece sunt
acoperite de sternitele precedente.
O gland cerifer este alctuit din 10000 20000 celule palisadice care ating
dezvoltarea maxim la vsta de 12-18 zile. Glandele cerifere prezint nite pori extrem
de fini prin care se scurge ceara lichid n buzunarele dintre inele, iar n contact cu aerul
ceara se solidific formnd nite plcue foarte fine numite solzi.
21 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care sunt principalele tipuri de stupi?
2. Cte perechi de picioare i de aripi are albina?
3. Care sunt principalele pri componente din punct de vedere morfologic ale
albinelor?
4. Care sunt cele 3 caste care compun colonia de albine?
5. Cum se numesc substanele prin intermediul crora comunic mtcile cu celelalte
albine?
6. Care este principalul rol al mtcii?
7. Dar al trntorilor?
8. Ce se ntmpl cu trntorii dupa mperechere?
9. Care e raza medie de zbor a unei albine lucrtoare?
10. Care este perioada vieii unei albine n perioada de cules, de primvara - toamna
i n perioada rece?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
22 | P r i m u l m e u s t u p
3.1. DEONTOLOGIA MESERIEI DE APICULTOR
Respectarea profesiunii de apicultor i pentru micile vieuitoare cum sunt albinele este
asemenea Jurmntului lui Hipocrate pentru medicin, deontologia apicultorului
impune respectarea cu sfinenie a urmtoarelor reguli fa de albine, fa de ali colegi
apicultori i fa de consumatorii produselor apicole.
- nu se vor amplasa stupinele nou venite n pastoral n faa culoarului de zbor al altor
stupine, evitndu-se srcirea stupinei deja prezente n albine culegtoare
23 | P r i m u l m e u s t u p
3.2. SIMURILE I COMUNICAREA ALBINELOR
Acest sim este deservit de cei trei oceli i cei doi ochi compui. Rolul ocelilor este de
percepie a luminii i de orientare a albinelor n direcia acesteia, de a sesiza intensitatea
luminii i de a menine poziia corpului fa de vertical, ct i de orientare n interiorul
stupului. Ochii compui sunt alctuii din omatidii al cror numr variaz n funcie de
cast. Faptul c fiecare omatidie reprezint un sistem optic complet, cmpul vizual al
albinei apare mozaicat ca rezultat al alturrii imaginilor percepute de fiecare omatidie.
Ochii simpli (ocelii) sunt situai n partea superioar a capului n vrfurile unui triunghi. Ei
sunt formai dintr-o lentil biconvex, un corp vitros i o retin. n timpul zborului, ocelii
dau senzaia poziiei verticale i au rolul de msurare a intensitii luminii, permind
semnalizarea nceputului sau sfritului zilei, nnourrile i nseninrile.
Ochii compui
Ocup o mare parte din suprafaa capului albinei, iar ca structur sunt alctuii din
numeroase uniti de baz numite omatidii. Numrul omatidiilor la fiecare ochi este diferit n
funcie de cast: 3000 4000 la matc, 4000 5000 la albina lucrtoare i peste 7000 8000
la trntor.
Culorile pe care le disting albinele sunt cuprinse n spectrul solar ntre 310 i 650
nanometri. Spre deosebire de om, albina nu percepe culoarea roie, dar percepe
ultravioletul care este inaccesibil omului. Albul este sesizat n funcie de modul n care
petalele florilor absorb sau reflect razele ultraviolete.
Funcia tactil este ndeplinit de organe specializate sub form de periori i conuri
senzitive (sensile) n care ptrund terminaii ale celulelor nervoase dispuse pe antene, la
nivelul aparatului bucal, picioarelor, dar i pe alte pri ale tegumentului. Exist o strns
asociere ntre simul mirosului i cel tactil deoarece cele mai multe organe cu rol tactil
se gsesc pe antene, alturi de cele specializate pentru miros.
24 | P r i m u l m e u s t u p
3.2.2.2. Comunicarea olfactiv
Simul mirosului este ndeplinit de numeroasele sensile situate pe antene i palpii labiali i
ntr-un numr mai redus pe picioare i restul corpului. Cu ajutorul lor, albinele sunt
capabile s perceap mirosuri n diluie de 1:500 sau chiar de 1:1 000 000, chiar atunci
cnd se afl n amestec. Datorit dispunerii pe antene a sensilelor specializate pentru alte
simuri, albina obine informaii mult mai complexe despre obiectul mirosit.
Codul gestual sau dansul albinelor reprezint descoperirea principal a lui K. von Frisch -
pentru care a fost ncununat cu premiul Nobel.
Dac distana ntre sursa de hran i stup este mai mic de 100 m albina exploratoare
care intr n cuib se elibereaz de ncrctura adus, apoi execut nite cercuri mici pe
fagure, la nceput ntr-un sens apoi, fr pauz, n sens invers. Aceste deplasri alternative
dureaz aproximativ 30 de secunde. n acest timp, celelalte albine caut cu antenele s
in contactul cu abdomenul dansatoarei. n scurt timp, aceasta se oprete brusc, apoi
prsete stupul urmat de albinele care au cptat informaiile, ndreptndu-se spre
sursa de hran. La rndul lor, dup rentoarcerea la stup, aceste albine, prin acelai dans
transmit informaiile mai departe.
Acest dans, ntr-un sens i altul, pe mai multe locuri de pe fagure, a fost denumit dans
mobilizator circular
25 | P r i m u l m e u s t u p
3.2.2.3.2. Dansul mobilizator balansat
Dac distana ntre sursa de hran i stup este mai mare de 100 m, albina care a
descoperit sursa execut micri pe un contur imaginar asemntor cifrei opt turtite.
Prin acest dans se comunic distana i direcia spre locul n care se gsete hrana.
TIAI C?
26 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care sunt cele trei categorii de indivizi, fa de care apicultorul are obligaii de a
respecta anumite reguli, n cadrul deontologiei meseriei de apicultor?
2. De ce stupinile nou venite nu se amplaseaz n faa culuarului de zbor al altor
stupine?
3. Care sunt cele 4 reguli de baz impuse a se respecta fa de albine?
4. Ce se interzice cu desavrire asupra produselor apicole, n cadrul deontologiei
de apicultor?
5. Ce culoare nu percepe albina?
6. Care este casta de albine care are numrul cel mai mare de omatidii n cadrul
unui ochi?
7. Care este descoperirea principal pentru care K. von Frisch a fost ncununat cu
premiul Nobel?
8. Cum se numete dansul executat de ctre albin n cazul unei surse de cules
aflat la o distan mai mic de 100 m?
9. Dar la o distan mai mare de 100 m?
10. Cnd folosesc albinele dansul de desprindere?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
27 | P r i m u l m e u s t u p
4.1. ORIENTAREA ALBINELOR
Zborurile de orientare
La primul zbor, albinele tinere ieite zboar n imediata apropiere a stupului, fiind
ndreptate cu capul spre stup pentru a memora poziia acestuia fa de obiectele
nconjurtoare. n acest timp ele elibereaz excrementele acumulate n rect n perioada
scurs de la eclozionarea lor.
28 | P r i m u l m e u s t u p
TIAI C?
29 | P r i m u l m e u s t u p
4.2. BIOECOLOGIA FAMILIEI DE ALBINE
TIAI C?
n schimb, prin gruparea a cel puin 50 sau 100 de albine se realizeaz un ghem care
poate climatiza cuibul.
Asigurarea umiditii relative se realizeaz tot pe seama activitii albinelor. n timpul iernii,
glandele rectale filtreaz din substanele reziduale ale digestiei apa chimic pur pe care o
redau organismului.
30 | P r i m u l m e u s t u p
4.2.1.3. Curairea celulelor i a cuibului
Albinele cur cuibul, scond n afara stupului resturile de cear, cristale de miere,
puiet sau albine moarte, pstur i alte resturi.
Resturile menionate sunt apucate cu mandibulele, iar n cazul corpurilor mai mari
coopereaz 2 - 3 albine, pentru nlturarea din cuib.
Larvele de matc pn la cpcirea lor sunt hrnite de albinele doici cu lptior, iar
larvele de albine lucrtoare i trntori n vrst de 1 - 3 zile sunt hrnite cu lptior, iar
n continuare cu amestec de miere i polen.
Exist chiar opinia c albinele doici ar depune lptior n cantiti mici n celul nainte de
ecloziunea larvei, care este absorbit prin micropilul oului i are rolul de nmuire a
corionului, facilitndu-se astfel ieirea tinerei larve.
nainte de a ncepe hrnirea larvelor, doicile cerceteaz celulele pentru a stabili unde este
aezat capul larvei timp de 10 - 20 secunde, apoi i apropie mandibulele, iar prin
deschiderea i vibrarea uoar a acestora, ntre maxile apare o pictur de hran care
este eliberat pe fundul celulei sau pe pereii acesteia i nu direct n gura larvei.
31 | P r i m u l m e u s t u p
4.2.1.5. Primirea nectarului i transformarea acestuia n miere
O albin n pericol emite semnale de alarm, care provoac congenerelor sale agresiune
i atac orice intrus prin nepare. Perceperea stimulilor de alarm face ca celelalte
lucrtoare s-i umple gua cu miere n 60 pn la 90 secunde.
Simul mirosului joac un rol important n recunoaterea albinelor din aceeai colonie,
care au acces n stup, n timp ce albinele hoae sau strine nu au acces. O situaie
special se ntmpl cnd culegtoarele rtcite, care sunt ncrcate cu hran, se
ndreapt spre un stup strin. Ele emit un sunet de apel (un bzit specific) care calmeaz
agresivitatea paznicilor, lsndu-le accesul liber.
Cantiti mai mari de ap sunt aduse de ctre albine (sacagie), mai ales n perioada
creterii puietului, primvara cnd este folosit la diluarea rezervelor de miere necesare
hrnirii puietului i n perioadele de ari cnd este folosit pentru nevoile organismului
i climatizarea cuibului. La apariia culesurilor abundente, numrul albinelor ocupate cu
aprovizionarea cu ap se reduce.
TIAI C?
Mierea este produs din nectarul cules din flori, depozitat n fagure i deshidratat.
Albinele elimin apa din nectar prin btai vivace ale aripilor, pn cnd rmne o
umiditate de 17%. Apoi fagurii sunt sigilai cu dopuri de cear.
Activitatea de cules a albinelor este influenat n cea mai mare msur de condiiile de
32 | P r i m u l m e u s t u p
mediu (temperatura, vntul, luminozitatea, ploaia etc.) - factori care influeneaz secreia
de nectar.
Albinele trec la activitatea de culegtoare dup a 21-a zi de via, avnd sarcini precise
impuse de organizarea social pentru aprovizionarea cuibului cu nectar, polen, propolis i
ap.
Efectivul numeros al unei familli de albine este constituit din indivizi de vrste diferite:
circa o treime albine btrne i dou treimi albine tinere. n cursul vieii albinele
desfoar mai multe activiti legate n general de vrsta pe care o au:
- albinele ntre 3 la 11 sau 12 zile constituie grupa albinelor doici care se ocup cu
hrnirea puietului. La aceste albine glandele hipofaringiene sunt bine dezvoltate.
Un grup de 10 - 12 albine nsoesc matca pe care o hrnesc cu lptior de
matc. Asemenea grup se constituie n suit pe fiecare fa a fagurelui sau alt
fagure unde a trecut matca;
Aceast diviziune a muncii nu este strict deoarece cnd necesitile familiei se modific,
succesiunea i repartiia muncii se schimb n funcie de nevoile momentului.
33 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care sunt principalele activiti ale albinelor n cuib?
2. Dar n afara cuibului?
3. Cu ce sunt hrnite larvele de matca de ctre doici?
4. Care este temperatura ce se menine n cuibul cu puiet, indiferent de sezon?
5. Care sim joac un rol important n recunoaterea albinelor din aceeai colonie?
6. n ce situaie special, albinele rtcite sunt primite n alt stup?
7. Cnd sunt cpcite celulele pline cu miere, nainte sau dup eliminarea apei din
nectar?
8. Dup cte zile trec albinele la activitatea de culegtoare?
9. Care este raportul dintre albinele btrne i cele tinere ntr-o colonie normal?
10. De cte albine este nevoie pentru a produce o linguri de miere?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
34 | P r i m u l m e u s t u p
5.1. HRANA I RELAIILE DE NUTRIIE NTRE ALBINE
Familia de albine pentru a avea o dezvoltare armonioasa are nevoie de dou tipuri de
hran:
1. MIEREA DE ALBIN
2. ZAHRUL
- sirop invertit
- erbet de zahr
35 | P r i m u l m e u s t u p
5.1.2. Relaiile de nutriie ntre albine
n interiorul coloniei de albine exist relaii de nutriie prin care hrana este trecut de la
un individ la altul - mecanism cunoscut n biologie sub denumirea de trofalaxie, care are
rolul de a asigura atracia reciproc ntre indivizi, contribuind la coeziunea i integritatea
biologic a familiei.
ntr-o familie de albine normal dezvoltat, prin schimburile de hran, numai ase albine
reuesc s comunice n dou ore la 72% din culegtoare i la 19% din cele de pe faguri
orice aliment "mesaj" sau alt substan. n 24 de ore mesajul este recepionat de 76%
din culegtoare i de 50% din albinele de pe faguri i tot pe aceast cale este comunicat
concentraia zaharului din nectar.
36 | P r i m u l m e u s t u p
5.2. FURTIAGUL ALBINELOR
- familiile slabe vor fi unificate, sau n caz contrar numrul de faguri s fie corelat
cu puterea familiei, astfel ca fagurii s fie bine acoperii de albine;
- extracia mierii s se fac noaptea n caban, iar fagurii extrai s se dea la lins n
aceeai noapte, stupilor la care au fost luai.
37 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care sunt cele dou tipuri de hran necesare unei familii de albine?
2. Care sunt cele 2 componente ale hranei proteice?
3. Care sunt tipurile de hrniri folosite n funcie de scopul urmrit?
4. Care este cea mai bun hran energetic pentru albine?
5. Cnd se poate folosi zaharul ca nlocuitor pentru miere?
6. Cum este cunoscut n biologie, mecanismul prin care hrana este trecut de la
un individ la altul?
7. Ce cantitate de sirop de zahr se obine din amestecul a 650 g zahr i 650
ml ap?
8. n ce perioada a zilei se fac hrnirile pentru evitarea furtiagului?
9. Enumerai 5 msuri pentru evitarea furtiagului?
10. n caz de furtiag, urdiniurile vor fi mrite sau reduse?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
38 | P r i m u l m e u s t u p
6.1. ORGANIZAREA UNEI STUPINE
Literatura de specialitate surprinde cteva avantaje i dezavantaje ale celor dou tipuri de
stup, fiecare fiind difereniate de tipul de stuprit.
Ca i concluzie general, stupul orizontal este mai potrivit pentru stupinile staionare, de
dimensiuni reduse spre medii, n timp ce stupii verticali se preteaz n special n cazul
stupritului pastoral, de dimensiuni medii spre mari, unde datorit sistemului modular de
concepere sunt mai flexibili i mai usor de manevrat n timpul sezonului apicol, avnd
avantajul utilizrii la maxim a spaiilor de depozitare i transport, att a familiilor de
albine ct i a ramelor cu miere organizate sub form de magazii, existnd n acest sens,
n apicultura dezvoltat, instalaii de extragere a mierii de albine, unde pe linia de
extracie se pune direct magazia cu rame i nu doar rama individual.
n faa fiecrui stup se va rzui iarba i se va pune nisip pentru ca locul respectiv s fie n
permanen curat. Aceast suprafa de circa 1 m2 este numit oglinda stupului ajutnd
la observarea din timp a unor stri anormale n familia respectiv (albine moarte, puiet
rcit i scos afar din stup, albine intoxicate, puiet vros etc.).
Stupritul staionar este o tehnica apicol n care familiile de albine sunt meninute pe o
vatr permanent, atat n timpul perioadei active a albinelor ct i n perioada de iernare.
39 | P r i m u l m e u s t u p
6.1.3.2. Stupritul Pastoral
Stupritul pastoral, comparativ cu cel staionar, este o tehnic apicol n care familiile de
albine sunt transportate i amplasate temporar la un tip de cules dupa care se retrage pe
vatra stupinei unde ierneaz.
Se practic n cazul stupinelor unde se lucreaz intensiv i unde baza melifer a vetrei
permanente nu permite un cules permanent i suficient pe parcursul unui sezon apicol
sau n cazul deplasarii familiilor de albine la polenizarea culturilor agricole.
40 | P r i m u l m e u s t u p
6.2. TEHNOLOGII DE NTRETINERE I EXPLOATARE A
FAMILIILOR DE ALBINE
Anul apicol ncepe cu perioada de cretere a albinelor pentru iernare care din punct de
vedere calendaristic corespunde lunilor august i septembrie, dup finalizarea ultimului
cules principal.
Numai familiile care intr n iarn cu cel puin 6 faguri bine ocupai cu albine (1800 g) pot
iei n primvar pe minim 5 rame (1500 g). Numai o familie de aceast putere poate
crete minimum dou generaii de albine care vor valorifica eficient culesul la salcm n
primvar.
Pentru obinerea unor producii ridicate de miere este necesar existena unor familii
foarte puternice care ntr-un timp scurt s poat valorifica culesurile de nectar
caracterizate prin intensitate mare, dar de scurt durat.
Acest lucru este posibil doar parial ntruct potenialul fiziologic al mtcii nu permite
obinerea unor familii foarte puternice pn la primul cules principal - cel de salcm.
41 | P r i m u l m e u s t u p
Operaia se execut rapid, fr intervenii mari la nivelul cuibului pentru a preveni
rcirea puietului.
Cu ocazia acestui control se apreciaz: puterea familiei, prezena mtcii, prezena hranei
n fagurii din cuib, starea general a cuibului.
n funcie de modul n care se prezint fiecare obiectiv urmrit se iau msurile necesare
pentru remedierea anumitor deficiene.
Se consider c o familie este puternic dac exist n cuib cel puin 8 - 9 faguri bine
acoperii cu albine; este de putere medie cnd albinele ocup 6 - 7 faguri i este slab
dac albinele acoper n mod complet mai puin de 6 faguri.
Familiile dotate cu mtci tinere i prolifice, mai au de obicei puiet n cuib. Existena
puietului indic faptul c respectiva familie va intra n iarn cu generaii tinere de albine
care vor supravieui pn n primvara anului urmtor, asigurnd buna dezvoltare a
familiilor n primvar.
Tot cu acest prilej se face restrngerea cuibului n funcie de puterea familiei, deoarece
stupii se depopuleaz ca urmare a dispariiei albinelor uzate participante la cules i
reducerii pontei mtcilor.
42 | P r i m u l m e u s t u p
TIAI C?
43 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care este tipul de stup pretabil pentru apicultura n sistem intensiv?
2. nspre ce puncte cardinale se orienteaz urdiniurile stupilor?
3. Cum se numete suprafaa din faa stupului ?
4. Care sunt cele 2 tipuri de stuprit?
5. n ce luna calendaristic ncepe anul apicol?
6. Cnd se execut controlul sumar de primvar?
7. Care este numarul minim de faguri ocupai de albin cu care o familie trebuie
se intre la iernat, pentru a putea valorifica din plin culesul de salcm din anul
urmtor?
8. Cum se clasifica culesurile n funcie de ambudena lor?
9. Care este numarul de faguri acoperii cu albine, pentru o familie puternic, la
controlul de toamn?
10. Dar pentru o familie slab?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
44 | P r i m u l m e u s t u p
7.1. NMULIREA FAMILIILOR DE ALBINE
n condiiile Romniei, roirea natural are loc dup culesul de la salcm, avnd ca
dezavantaje compromiterea culesului urmtor i reducerea creterii puietului.
TIAI C?
Cnd stupul devine prea aglomerat, albinele decid s mai creeze o regina.
Lucrtoarele construiesc un fagure cu 20 de celule hexagonale mai mari, adnci
de 25 de mm. Aici regina va depune ou fertilizate. Larvele-regina sunt hrnite de
albine cu laptior de matc. La 9 zile, celulele cu larv sunt acoperite cu un strat
de cear.
ntre timp regina veche mpreuna cu o parte din roi, prsete stupul actual i
pleac n cutarea altuia, unde s nceapa o nou colonie.
Dupa 8 zile de la acoperirea cu cear, prima regina tnr iese din celul. Ea
poate s prseasc stupul mpreuna cu o parte din roi, la fel ca mama ei, sau
poate decide s rmn n stupul de batin. n acest ultim caz, ea i va ucide
surorile nepnd cu acul fiecare celula ce conine larve-regin.
Lucrtoarele tiu cnd regina este pe moarte, deoarece aceasta nu mai degaj
feromoni.
Dac regina moare prematur, fr s apuce s depuna ou de regina, albinele vor
crea o noua matc din larvele deja existente, dac acestea nu au mai mult de 3
zile.
Dup aezarea roiului, recuperarea acestuia trebuie s se fac n cel mai scurt timp
deoarece el poate pleca n orice moment.
45 | P r i m u l m e u s t u p
Trecerea albinelor din roini n stup, se face spre sear dup ce n prelalabil n stupul
respectiv s-au introdus 4 - 5 faguri artificiali.
n irurile de albine care se ndreapt spre urdini poate fi observat matca sau mai multe
mtci n cazul roiurilor secundare sau teriare, din care unele pot fi recuperate de
apicultor dup ce s-a asigurat c cel puin una a intrat n stup.
ngrijirea roiurilor ieite n perioada normal de roire i n prezena unui cules este
simplificat, deoarece dezvoltarea este foarte rapid ca urmare a energiei de lucru
caracteristice.
La 24 de ore dup instalarea roiului n stup se verific prezena mtcii, iar n cazul roiului
primar nceperea ouatului (la roiul primar exist matca vrstnic fecundat).
n lips de cules se va asigura roiurilor de cel puin de dou ori pe sptmn hrniri cu
700 - 800 g sirop de zahr care determin o stimulare a mtcii i realizarea rapid a 5 - 6
faguri cu puiet nainte de a ncepe perioada de criz care se instaleaz la trei sptmni
de la fixarea roiului ca urmare a dispariiei unor albine prin moartea lor i lipsei albinelor
tinere.
Dup apariia propriilor albine, roiul capt un nou avnt n dezvoltare i trebuie s-i
asigurm faguri artificiali i hrniri stimulative.
n condiii normale, un roi primar ieit n primele dou decade ale lunii iunie, trebuie s
aib la nceputul lunii septembrie 8 faguri cldii, din care 5 - 6 faguri cu puiet i o parte
din proviziile de hran pentru iernare.
n cazul roiurilor secundare, dezvoltarea lor este mai lent din cauza faptului c apar mai
trziu cu 7 - 8 zile dect cele primare, precum i datorit faptului c este necesar o
perioad pentru maturarea, fecundarea i declanarea ouatului mtcii care poate
cuprinde alte 10 - 15 zile.
Pentru buna dezvoltare a acestor roiuri este necesar asigurarea unei cantiti de 1,5 kg
albine i verificarea la fiecare 2 - 3 zile pentru urmrirea realizrii mperecherii mtcii i
nceperea ouatului, urmnd ca dup 10 - 12 zile s se verifice calitatea mperecherii
mtcii dup modul de cpcire a puietului (puiet de lucrtoare sau de trntor).
Aceste roiuri vor intra n iarn mai slabe dect cele primare, dar cu perspectiva unei
bune dezvoltri n anul urmtor, datorit tinereii mtcilor.
Roirea prin stolonare se practic dup terminarea culesului de la salcm, cnd familiile
sunt foarte puternice, prevenindu-se roirea natural.
46 | P r i m u l m e u s t u p
n acest scop se ridic 1 - 2 faguri cu puiet cpcit i albinele de acoperire dintr-o familie
(stoloni individuali) sau de la mai multe familii (stoloni colectivi) i se introduc ntr-un
stup gol, dezinfectat, pregtit n prealabil.
Metoda const n ridicarea unei jumti din fagurii cu puiet, provizii i albinele care se
gsesc pe acetia i introducerea lor ntr-un stup pregtit anterior.
Cei doi stupi se aeaz de o parte i de alta a locului pe care l-a ocupat familia iniial la o
distan de 0,5 m, unul de altul, cu urdiniurile mult micorate.
Albinele culegtoare nu vor mai gsi vechiul urdini i se vor distribui ntre cei doi stupi
n mod aproximativ egal.
Ctre sear roiul fr matc va primi o matc protejat n colivie sau se va ncastra o
botc cpcit ntr-o margine a unui fagure cu puiet.
n zilele urmtoare stupii se vor deplasa treptat cu cte 0,5 m zilnic spre locurile
definitive pe care le vor ocupa n stupin.
Denumirea metodei vine de la faptul c albinele i matca care alctuiesc roiul sunt
ambalate ntr-o lad pachet ca s reziste pe timpul tranportului la distan.
Aceast metod este larg rspndit n ri ca SUA, Canada, Rusia etc. n care este mai
convenabil sacrificarea albinelor toamna n zonele mai reci i cumprarea altora n
primvar din zonele din sud, mai calde, sub forma roiurilor pachet.
47 | P r i m u l m e u s t u p
7.2. CRETEREA MTCILOR
Motivat de faptul c genetica este unul din cei 3 factori care asigur progresul n
zootehnie, cunoscute mai mult sub sloganul rasa, masa, casa, se recomand ca n
procurarea mtcilor destinate stupinelor mici s se fac de la unitai autorizate ANARZ
de multiplicare a materialului biologic, fie ele stupine de elit sau stupine de multiplicare,
n felul acesta asigurndu-ne de calitatea materialului genetic i nu n ultimul rnd evitnd
consangvinizarea.
Pentru obinerea acestor mtci sunt utilizate familii recordiste de la care se folosesc
larvele sau oule fecundate prin folosirea unor biotehnologii speciale n care se parcurg
mai multe etape de lucru: pregtirea botcilor artificiale, pregtirea familiilor materne,
transvazarea larvelor, pregtirea familiilor starter (pornitoare), pregtirea familiilor
cresctoare (finisoare), marcarea mtcilor, mperecherea mtcilor.
TIAI C?
48 | P r i m u l m e u s t u p
7.3. INTRODUCEREA UNEI MTCI NTR-O COLONIE
Se aplic prin mai multe procedee cu rezultate mai mult sau mai puin pozitive:
pulverizarea cu sirop, procednd prin surprindere, nclirea n miere sau n lptior,
scufundarea mtcii n ap, introducerea prin pudrarea cu fin, introducerea cu ajutorul
fumului, alcoolului, cloroformului, introducerea direct a mtcii pe rame cu puiet fr
albine, sau cu rame numai cu provizii etc.
Metoda indirect cnd matca este introdus n colivii special confecionate n vederea
protejrii i izolrii ei de albinele lucrtoare.
Cele mai utilizate tipuri de colivii sunt: Miller, Titov, Benton, Zander sau tip capac etc.
Dac n colivie nu se introduce hran, matca este obligat s solicite hran de la albinele
lucrtoare din familie. Odat cu hrana se va primi i mirosul familiei, iar albinele vor
putea s ling substana de matc.
n acest fel albinele sunt preocupate de recoltarea siropului, acordnd mai puin atenie
mtcii.
49 | P r i m u l m e u s t u p
7.3.3. Marcarea mtcilor
50 | P r i m u l m e u s t u p
1. Cum tiu albinele lucrtoare c matca este pe moarte?
2. Ce se ntampl cu familia de albine cnd stupul devine prea aglomerat,
temperatura din interior prea mare?
3. Dup ce cules principal, intervine n Romnia, fenomenul de Roire?
4. Cate mtci pot exista ntr-un roi?
5. Care sunt cele 3 tipuri de nmulire a familiilor de albine prin roire artificial?
6. Care sunt cele 2 tipuri de stupini din care se poate cumpra material biologic
certificat?
7. Care cast impregneaz personalitatea ntregului stup?
8. Sub ce form pot fi introduse mtcile n stup?
9. Care sunt cele 2 metode de introducere a mtcii?
10. Care este rolul marcrii mtcilor?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
51 | P r i m u l m e u s t u p
8.1. MENINEREA SNTII FAMILIILOR DE ALBINE
Stupina trebuie s fie ferit de vnturi, iar vatra stupinei trebuie s beneficieze de cldura
soarelui, mai ales n sezoanele de primvar, toamn i iarn, iar n sezonul de var sunt
necesare msuri pentru umbrirea stupilor.
Locul trebuie s fie uscat, cu nivelul pnzei freatice la cel puin 1,5 m, cu posibiliti de
scurgere a apelor provenite din precipitaii.
Stupinele trebuie amplasate ct mai aproape de baza melifer pentru o ct mai bun
valorificare a culesurilor.
Familiile de albine, roiurile i mtcile care se introduc n stupin vor fi perfect sntoase.
Materialul astfel dezinfectat va fi splat cu peria i ap fierbinte. Pentru evitarea unor boli
ai cror ageni patogeni prezint form sporulat se recomand i flambarea.
Tot pentru dezinfecie n apicultur se mai folosete acidul acetic glacial i sulful, mai ales
pentru dezinfecia fagurilor.
52 | P r i m u l m e u s t u p
Toate resturile rezultate de la curirea stupului i a inventarului apicol, precum i
albinele moarte i resturile colectate de pe fundul stupului se vor aduna cu atenie i vor
fi arse.
La apariia bolilor n unele familii, acestea vor fi izolate i inute n carantin, iar aplicarea
tratamentului medicamentos, att n scop preventiv ct i curativ, se va face la
recomandarea personalului de specialitate.
Aceste msuri vizeaz tratarea bolilor dup instalarea lor n familiile de albine.
Agenii patogeni care provoac boli sunt foarte numeroi: virusuri, bacterii, micei,
protozoare i parazii.
Pe lng agenii etiologici menionai care conduc la starea de boal a albinelor, mai
intervin i alte cauze limitative legate de existena unor duntori, apoi cele datorate
diferitelor aciuni ale omului, care pot conduce la pierderi datorate intoxicaiilor ca
urmare a folosirii unor insecticide, pesticide i creterii gradului de poluare.
53 | P r i m u l m e u s t u p
8.2. MSURI DE PREVENIRE A CONTAMINARII MIERII N
TIMPUL EXTRACIEI, CONDIIONRII I AMBALRII MIERII
Caracteristici generale:
54 | P r i m u l m e u s t u p
3. Centre de extracie colectiv
nainte i dup fiecare recoltare, suprafeele care intr n contact cu mierea se vor spala
cu ap potabil i dac este necesar cu produse de dezinfecie recunoscute de Direcia
de Medicin Preventiv.
Axele, rulmenii aparatelor de deasupra mierii sau n contact cu aceasta trebuie s fie
lubrefiai (uni) cu grsimi adaptate pentru industria agro-alimentar.
Spatiile de depozitare trebuie s fie ferite de prezenta animalelor sau a altor surse de
contaminare microbiana sau chimic.
55 | P r i m u l m e u s t u p
8.3. CERINE PRIVIND IGIENA FAMILIILOR DE ALBINE I A
STUPINEI
Aceste msuri au caracter profilactic i terapeutic, avnd rolul de a preveni apariia bolilor
sau al tratrii lor odat aprute.
Msuri igienice
dup extracia mierii, fagurii goi ar trebui s fie pui napoi n stupii lor originali;
56 | P r i m u l m e u s t u p
pe timpul iernii, vatra stupinei i oglinda stupilor vor fi curate de zpad cu mare
atenie, iar scndura de zbor i urdiniul vor fi deblocate de ghea cu grij, fr a deranja
familia de albine;
- prin fierbere;
- prin utilizarea unei soluii de formol 14% (140 ml formol comercial/1 l ap) sau a unei
soluii de sod de rufe calcinat 5%, ntr-o cantitate de 3-4 l de soluie/stup.
stimularea albinelor melifere cu sirop de zahr pentru a asigura secretia cerii pentru
cldirea fagurilor pentru a preveni degenerrile morfologice i fiziologice ale albinelor
crescute n faguri vechi (cu diametrul celulelor necorespunzator) i de dezvoltare a
bolilor la puiet datorit fagurilor vechi.
57 | P r i m u l m e u s t u p
8.4. MSURI DE PREVENIRE I COMBATERE A BOLILOR LA
ALBINE
Varrooza a devenit o problem global n apicultur, fiind cea mai grav boal parazitar
a albinelor.
n ultimele decade s-a rspndit n aproape toate rile lumii (mai puin Australia i Noua
Zeeleand).
Pentru aplicarea unor metode i tratamente eficiente n combaterea varoozei este foarte
important cunoaterea nivelului de infestare cu varroa prin monitorizarea
gradului de infestare cu varroa, iar n funcie de valorile obinute s se aplice o schem
optim de tratament, innd cont de sezon, de potenialul de nmulire al acarianului
varroa, dar foarte important i de activitatea de producie apicol, pentru a nu
contamina mierea sau celelalte produse obinute, de mare importan pentru ghidul de
bune practici apicole.
58 | P r i m u l m e u s t u p
Albine adulte cu aripi i abdomen deformate
Acarianul este n numr mare i des vizibil pe albine adulte, n puietul de trntor, sau pe
fundul stupului
Diverse anormaliti ale puietului (dac semnele nu sunt specifice altor boli ale puietului
- ex. loca american i european)
2. Afluxul de acarieni din alte familii de albine (deriva, furtiag, pastoral etc.).
amplasat un sertar, care s permit examinarea paraziilor czui din familia de albine pe
acesta.
59 | P r i m u l m e u s t u p
- tratamentele antivarooa trebuie s se desfoare pe baza unui calendar
ntocmit anual de apicultor, aprobat i urmrit de reprezentanii Autoritii
Veterinare;
Loca american (LA) este o afeciune bacterian prezent n aproape toate rile, fiind
maladia cea mai devastatoare ce afecteaz stadiul larvar al albinei Apis mellifera i al altor
specii ale genului Apis.
Diagnostic
Atenie, n miere limita maxim rezidual a antibioticelor este 0, deci ele nu trebuie s se
regsesc n produsele apicole.
60 | P r i m u l m e u s t u p
8.4.3. Metode i procedee de combatere a duntorilor
Albinele, pe lng bolile care le amenin viaa, au i foarte muli dumani, att din regnul
animal, ct i din cel vegetal. Acetia sunt la fel de periculoi deoarece atac att albinele
adulte, ct i puietul, consumnd hrana acumulat n faguri sau chiar distrugnd fagurii de
cear n cutare de polen.
8.4.3.1. Insecte
Etiologie
Gselnia este o insect parazit a stupului de albine, rspndit n toate rile. Este un
duntor foarte periculos, ce poate distruge ntr-un timp scurt ntregul echipament de
faguri din depozitele de pstrare.
MSURI DE COMBATERE
Odat ce o familie de albine a fost atacat de gselni, aceasta nu se mai poate apra,
darpoate fi ajutat s se apere prin urmtoarele msuri:
61 | P r i m u l m e u s t u p
- la fagurii mai puin afectai se deschid galeriile cu un instrument ascuit, se ndeprteaz
manual larvele, pnzele i gogoile parazitului i se distrug larvele prezente pentru a
LUPUL ALBINELOR
Lupul albinelor (Philanthus triangulum L.) este un himenopter duntor care se aseamn
cu viespile, considerat o insect duntoare mai ales larvelor, care se dezvolt n
celulele puietului de albin pe care l distruge.
Atac albinele la urdini, n zbor i pe flori, le fixeaz bine ntre picioare, pe unele le
mnnc, iar cu altele i hrnete larvele din cuib.
FURNICILE
Furnicile (himenoptere din familia Formicidae, Fomica sp.) sunt considerate insecte
duntoare pentru albine, pentru c intr n stup o dat cu lsarea ntunericului, invadnd
fagurii cu miere i albine, dar mai ales lucrtoarele care se ntorc de la cules i cad n
dreptul urdiniului
62 | P r i m u l m e u s t u p
Recomandri pentru combatere:
- metode tradiionale:
- cosirea ierbii din jurul stupului pentru a evita crarea furnicilor pe acestea i
ptrunderea n stup;
- se mai pot utiliza frunze de pelin sau ptrunjel aezate la picioarele stupului, cu efect
formifug.
8.4.3.2. Psri
Atacurile sunt mai numeroase n luna iunie, cnd i cresc puii i n luna august cnd se
pregtesc de plecare spre rile calde. O prigorie poate consuma ntr-o zi 30-100 de
albine de obicei, pe nserate sau n zilele nnorate. Uneori sunt prinse i mtcile care ies
pentru mperechere.
63 | P r i m u l m e u s t u p
Pe lng rolul lor ecologic i folositor, ciocnitorile pot produce i daune. Pentru
apicultori, ciocnitorile reprezent o problem n perioada de iarn. Deoarece sursele de
insecte, n aceast perioad a anului, sunt la cel mai sczut nivel de peste an, ciocnitorile
sparg stupii i se hrnesc cu plcere cu albinele moarte de pe fundul stupului sau cu cele
din ghem, cauznd astfel, prin zgomotele fcute, nelinitirea familiei de albine, urmat de
un consum mare de hran i apoi diaree, ducnd astfel la pierderea total a familiilor
atacate.
8.4.3.3. Mamifere
Combaterea oarecilor:
ALTE MAMIFERE
- ursul (Ursus arctos L.) mamifer de talie mare, care atac stupinele atunci cnd nu gsete
altceva de mncare sau dac acestea se afl la cules, n zona lui de hrnire;
64 | P r i m u l m e u s t u p
- jderul (Martes martes i Martes foina);
65 | P r i m u l m e u s t u p
1. Cnd sunt necesare msuri de umbrire a stupinelor?
2. Enumerai 5 msuri de igiena necesare meninerii strii de sntate n stupin?
3. Enumerai 3 cerine privind igiena spaiilor n care se realizeaz extracia mierii?
4. Care sunt cele 3 tipuri de camere de extracie a mierii?
5. Enumerai 5 msuri de igien a familiilor de albine i a stupinei?
6. Care sunt principalele boli ale albinelor?
7. Care sunt avantajele fundului antivarroa?
8. Care sunt principalele msuri de combatere antivarroa?
9. Care sunt msurile n cazul infestarii cu loca american?
10. Cum poate fi mpiedicat intrarea oarecilor n stupi iarna?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
66 | P r i m u l m e u s t u p
9.1. MANAGEMENTUL FERMEI APICOLE
Procurarea acestora din toamn prezint riscul unor pierderi mari pe timpul iernii, mai
ales din cauza unei pregtiri necorespunztoare pentru iernare.
67 | P r i m u l m e u s t u p
- exploataii apicole staionare care utilizeaz resursele de cules locale, fora de munc
local ct i ceilali factori de producie neutilizai n alt direcie n cadrul gospodriei i
exploataiei. La aceste exploataii trebuie s existe un nivel satisfctor de resurse
melifere n zona de aciune a albinelor chiar dac exist i perioade n care nivelul
resurselor nu este suficient.
68 | P r i m u l m e u s t u p
9.2. PREGTIREA STUPILOR PENTRU TRANSPORT
69 | P r i m u l m e u s t u p
Albinele au aprut i au evoluat ntr-o perfect strns legatur cu plantele.
70 | P r i m u l m e u s t u p
1. Cnd se recomand procurarea familiilor de albine?
2. Care sunt cele 2 tipuri de exploataii apicole dup gradul de specializare?
3. Care sunt cele 3 tipuri de exploataii dup dimensiunea exploataiei?
4. Peste ce numr de stupi poate fi considerat o exploataie profesionist?
5. n ce sezon nu este indicat transportarea stupilor?
6. Care este distana minim dintre locul iniial i locul unde urmeaz a se amplasa
stupii?
7. n ce perioad a zilei este recomandat transportarea stupilor?
8. Cnd se nchid urdiniurile n vederea deplasrii familiilor?
9. Este permis transportarea stupilor n interiorul cabinei unde se afla oferul?
10. De ce se recomand fixarea ramelor n interiorul stupului?
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
71 | P r i m u l m e u s t u p
BIBLIOGRAFIE
72 | P r i m u l m e u s t u p