Sunteți pe pagina 1din 74

Primul meu stup

Apicultura: O ans pentru tinerii


din mediul rural
AUTORII:

Bodescu Ciprian Ionel - Doctor n tiinte Agricole din anul


2013 i

Bodescu Cristinel - Doctor n Apicultur din anul 2014,

dein i gestioneaz o ferm apicol cu peste 1000 de familii de


albine, amplasat n judeulVaslui.

Familia Bodescu are o experien n domeniul apicol de peste 50


de ani.

Publicat de: Fundaia WorldVision Romnia


Data publicrii: Iulie 2016

Coordonator studiu: Crengua Brbosu - Manager - Program


Agricultur i Dezvoltare Economic

Coordonator zonal: Andreea Guri - Program Agricultur i


Dezvoltare Economic

Toate drepturile asupra prezentei publicaii sunt rezervate


exclusiv Fundaiei World Vision Romnia. Fundaia nu va
rspunztoare pentru niciun rezultat, direct sau indirect, derivat
din implementarea activitilor, sugestiilor sau recomandrilor
incluse n acest document.
Cuprins

Ziua 1
Introducere n apicultur 4
1.1. Msuri de protecia muncii in Apicultur 5
1.2. Msuri de prim ajutor 7
1.3. Inventarul apicol 9
1.3.1. Principalele tipurile de stupi 9
1.3.2. Utilaje pentru executarea lucrrilor curente n stupin 9
1.3.3. Utilaje pentru pregatirea ramelor 10
1.3.4. Utilaje pentru extracia mierii 10
1.3.5. Utilaje pentru extracia polenului 11
1.3.6. Utilaje pentru extracia cerii 12
1.3.7. Utilaje pentru extracia lptiorului de matc 12
1.3.8. Utilaje pentru extracia propolisului 12
1.3.9. Utilaje pentru extracia veninului de albine 13
1.3.10.Utilaje pentru produciei de apilarnil 13
1.3.11. Utilaje apicole diverse 14
Chestionar 1 15

Ziua 2
2.1.Albina individ i colonie 16
2.1.1. Matca 17
2.1.2.Trntorii 18
2.1.3.Albinele lucrtoare 18
2.2. Morfologia albinei 20
2.2.1.Tegumentul 20
2.2.2. Capul albinei 20
2.2.3.Toracele 20
2.2.4.Abdomenul 21
Chestionar 2 22

Ziua 3
3.1. Deontologia meseriei de apicultor 23
3.2. Simurile i comunicarea albinelor 24
3.2.1. Simul vzului la albine 24
3.2.2. Comunicarea ntre albine 24
3.2.2.1. Comunicarea tactil 24
3.2.2.2. Comunicarea olfactiv 25
3.2.2.3. Comunicarea gestual (dansul albinelor) 25
3.2.2.3.1. Dansul mobilizator circular 25
3.2.2.3.2. Dansul mobilizator balansat 26
3.2.2.3.3. Dansul de desprindere 26
Chestionar 3 27
Ziua 4
4.1. Orientarea albinelor 28
4.2. Bioecologia familiei de albine 30
4.2.1.Activitatea albinelor n cuib 30
4.2.1.1. Construirea fagurilor 30
4.2.1.2. Climatizarea cuibului 30
4.2.1.3. Curirea celulelor i a cuibului 31
4.2.1.4. Hrnirea larvelor i a mtcilor 31
4.2.1.5.Primirea nectarului i transformarea acestuia n
miere 32
4.2.1.6.Aprarea cuibului 32
4.2.2.Activitatea albinelor n afara cuibului 32
4.2.2.1.Aprovizionarea cuibului cu ap 32
4.2.2.2. Culesul de nectar i polen 32
4.2.3. Diviziunea muncii la albine 33
Chestionar 4 34

Ziua 5
5.1. Hrana i relaiile de nutriie ntre albine 35
5.1.1. Hrana albinelor 35
5.1.1.1.Tipuri de hran 35
5.1.1.2. Modaliti practice de administrare a hranei 35
5.1.1.3.Tipuri de hrniri 35
5.1.2. Relaiile de nutriie ntre albine 36
5.1.3. Prepararea siropului de zahr i administrarea lui 36
5.2. Furtiagul albinelor 37
5.2.1. Manifestarea, prevenirea i combaterea furtiagului 37
Chestionar 5 38

Ziua 6
6.1. Organizarea unei stupine 39
6.1.1.Alegerea tipului de stup 39
6.1.2.Amplasarea stupilor 39
6.1.3.Tipuri de stuprit 39
6.1.3.1. Stuprit staionar (vatra) 39
6.1.3.2. Stupritul pastoral 40
6.2.Tehnologii de ntreinere i exploatare a familiilor de albine 41
6.2.1.Tehnologia de ntreinere n perioada de toamn 41
6.2.2.Tehnologia de ntreinere n perioada culesurilor 41
6.2.3.Tehnologia de ntreinere n perioada de primvar 41
6.2.4. Pregtirea familiilor de albine pentru iernat 42
Chestionar 6 44

Ziua 7
7.1. nmulirea familiilor de albine 45
7.1.1. Roirea natural 45
7.1.2. Prinderea i instalarea unui roi 45
7.1.3. Roirea articial 46
7.1.3.1. Roirea prin stolonare 46
7.1.3.2. Roirea prin divizare 46
7.1.3.3. Formarea roiului la pachet 47
7.2. Creterea mtcilor 48
7.2.1. Creterea mtcilor n sistem gospodresc 48
7.2.2. Creterea mtcilor n intensive 48
7.3. Introducerea unei mtci ntr-o colonie 49
7.3.1. Factorii care inueneaz acceptarea unei mtci 49
7.3.2. Metode de introducere a mtcii 49
7.3.3. Marcarea mtcilor 50
Chestionar 7 51

Ziua 8
8.1. Meninerea sntii familiilor de albine 52
8.1.1. Msuri organizatorice 52
8.1.2. Msuri de ordin biologic 52
8.1.3. Msuri de igien 52
8.1.4. Msuri de ordin curativ 53
8.2. Msuri de prevenire a contaminrii mierii n timpul extraciei,
condiionrii i ambalrii mierii 54
8.2.1. Cerine privind igiena spaiilor n care se realizeaz extracia
mierii 54
8.2.2. Cerine privind igiena echipamentelor de extracie a mierii 55
8.3. Cerine privind igiena familiilor de albine i a stupinei 56
8.4. Msuri de prevenire i combatere a bolilor la albine 58
8.4.1. Metode i procedee de combatere antivarroa 58
8.4.2. Metode i procedee de combatere n loca american 60
8.4.3. Metode i procedee de combatere a duntorilor 61
8.4.3.1. Insecte 61
8.4.3.2. Psri 63
8.4.3.3. Mamifere 64
Chestionar 8 66

Ziua 9
9.1. Managementul fermei apicole 67
9.1.1. ninarea unei exploataii apicole 67
9.1.2. Mrimea i clasicarea exploataiilor apicole 67
9.2. Pregtirea stupilor pentru transport 69
Chestionar 9 71

Bibliograe 72
Introducere n apicultur

Apicultura, ca ramur a zootehniei studiaz


biologia i tehnologia creterii i exploatrii
albinelor n scopul opinerii produselor apicole
i polenizrii plantelor entomofile.

n cutarea hranei, omul primitiv a descoperit n


scorburile arborilor sau n guri de stnc
dulceaa i aroma fagurilor cu miere, pe care la
nceput i culegeau cu riscuri mari din cauza
nepturilor, folosind pentru aprare, la nceput
apa, iar mai trziu fumul. Aa a nceput vntoarea cuiburilor de albine, ndeletnicire care
a durat milenii i care se mai practic i azi n unele zone din Africa i Asia.

Pentru a-i apropia albinele de cas, oamenii au tiat scorburile cu albine, iar mai trziu
i-au confecionat conite din nuiele sau alte materiale, nvelite la exterior cu argil,
crend primii stupi primitivi.

Att Biblia, talmudul ebraic i coranul arabilor, amintesc de miere i de faguri. n India
antic se menioneaz despre un tmduitor renumit n jurul anului 1400 .Hr. care
cunotea opt sortimente de miere, fiecare cu anumite proprieti terapeutice.

Numeroase izvoare istorice arat c pe teritoriul vechii Dacii, creterea albinelor


cptase o mare dezvoltare.

Istoricul grec Xenofon (430-355 .Hr.) scria c hrana geilor consta n primul rnd din
miere, legume, lapte i foarte puin carne deoarece credina in Zamolxes i oprea.

n secolul al XVIII-lea, conform documentelor epocii n Moldova i Muntenia existau


peste un milion de stupi. O statistic din 1763 menioneaz c la acea dat n Moldova
erau 670.000 de stupi. Dar ncepnd din acest secol, apicultura n rile Romne intr n
regres ca urmare a dijmuitului excesiv i creterii obligaiilor ctre stat n miere i cear.

n apicultur, pretutindeni au nceput s se nregistreze progrese ca urmare a unor


importante descoperiri. n 1814 I.P.Prokopovici inventeaz stupul sistematic mobil cu
rame. Au continuat Dzierzon(1834), Langstroth(1851), Layens(1880) i Dadant(1880) care
au inventat i construit noi tipuri de stupi sistematici. n anul 1857 Mehring Johanes
inventeaz presa de confecionat faguri artificiali, iar n 1865 Hruska Franz Eder
inventeaz extractorul centrifugal pentru miere.

Toate aceste descoperiri au revoluionat ntreaga tehnic apicol mondial nlturndu-se


neajunsurile apiculturii primitive, cnd omul nu putea interveni n viaa coloniei de albine,
iar recoltarea mierii i cerii se realiza adesea prin sacrificarea celor mai valoroase familii.
S-a deschis astfel o etap nou de aplicare a unor tehnologii moderne de cretere i
exploatare a familiilor de albine care stau i azi la baza progresului n apicultur.

4|Primul meu stup


1.1.MSURI DE PROTECIA MUNCII N APICULTUR

PROTECIA MUNCII N APICULTUR I TEHNICA EXAMINRII FAMILIILOR DE


ALBINE

MSURI DE PROTECIA MUNCII

Pentru prevenirea accidentelor cauzate de nepturile albinelor, stupinele vor fi


amplasate la distane suficient de mari de drumurile publice i centrele populate. Pentru
a preveni ptrunderea animalelor i chiar a persoanelor, stupinele vor fi mprejmuite cu
gard i pe ct posibil va fi asigurat paza acestora. n incinta stupinei este interzis
ptrunderea persoanelor strine nensoite de apicultor. La ptrunderea n stupin,
echipamentul de protecie (halat, masc apicol, afumtor) este obligatoriu.

Este interzis s se fac zgomot sau s se provoace trepidaii n apropierea stupilor, s se


depoziteze diferite obiecte pe capacul acestora, s se clatine sau s se loveasc stupii,
deoarece albinele pot deveni agresive. Persoanele care vor participa la executarea
controlului familiilor de albine trebuie s fie mbrcate curat i s nu prezinte mirosuri
care irit albinele (miros de transpiraie, alcool, parfum, ceap, usturoi etc.).

Este interzis deschiderea stupilor pentru intervenii n cuibul familiilor de albine, nainte
de a se pune n stare de funcionare afumtorul i a se mbrca echipamentul de
protecie (halatul sau salopeta, masca). Apicultorii experimentai pot lucra i fr masc,
ns pentru nceptori utilizarea mtii este absolut obligatorie, deoarece albinele iritate
atac n special faa.

Nu este recomandabil ca interveniile n cuibul familiilor s se fac pe timp ploios,


nnorat, pe vnt, pe ntuneric, deoarece albinele sunt mai agresive.

n timpul executrii lucrrilor, micrile vor fi sigure, calme, fr bruscri, lovituri sau
rsturnri de materiale, obiecte etc. pentru a nu irita albinele. Nu se admite alungarea
albinelor care eventual zboar insistent n preajma capului, prin agitarea minilor.

La aprinderea afumtorului se vor lua toate msurile de paz contra incendiilor; de


asemenea, dup terminarea lucrrilor, resturile de combustibil din afumtor vor fi
evacuate numai ntr-un loc special amenajat. n afumtor nu se vor utiliza dect
combustibili care ntrein o ardere lent i fr flacr, pentru ca fumul emanat s nu fie
fierbinte, ceea ce ar produce iritarea albinelor. Pentru producerea fumului se utilizeaz
iasc, buci din lemn putred, rdcini uscate, deeuri din material textil (bumbac, in,
cnep etc.). Este contraindicat utilizarea abuziv a afumtorului, pentru c irit albinele.

5|Primul meu stup


n atelierele de reparat stupii i alte utilaje apicole, se vor respecta cu strictee toate
normele legate de paza contra incendiilor, iar lucrrile vor fi efectuate cu atenie, pentru
a se evita accidentrile.

La extracia mierii, apicultorul va introduce i va scoate ramele din centrifug numai dup
ce aceasta s-a oprit complet.

Instalaiile electrice ale centrifugelor, ale usctoarelor de polen, ale cuitelor pentru
descpcit faguri i ale oricror altor utilaje apicole acionate electric, vor fi verificate cu
grij pentru a fi n perfect stare de funcionare i vor fi legate la pmnt.

La instalarea stupinelor pe vetrele repartizate n masivele melifere pentru practicarea


stupritului pastoral se vor respecta dispoziiile privind paza contra incendiilor.

Transportul stupilor n pastoral se efectueaz de preferin noaptea, sau foarte de


diminea, pe timp rcoros i pe distane mici, deoarece albinele sunt mai linitite.
Mijloacele de transport trebuie s fie n perfect stare de funcionare, durata
transportului va fi limitat la timpul strict necesar. Apicultorul i ceilali nsoitori ai
transportului vor avea la ndemn echipamentul de protecie, vasul cu lut moale,
uneltele necesare pentru eventualele intervenii sau reparaii rapide n cazul cnd se
constat c ies albinele.

Pe timpul transportului stupii vor avea urdiniurile nchise i vor fi prevzui cu


dispozitive perfecte de fixare a prilor componente, pentru a nu se strecura albinele.
Eventualele fisuri din perei, capacul sau fundul stupilor vor fi astupate cu lut moale
nainte de ncrcrea stupilor n autovehicul. Se vor asigura condiiile de ventilaie prin
deschiderile laterale la stupii orizontali i prin sita de ventilaie la cei multietajai.

Se va acorda o atenie deosebit n timpul manipulrii stupilor, att la ncrcare ct i la


descrcare, evitndu-se manipulrile brutale sau rsturnarea lor.

ncrctura de stupi trebuie s prezinte o bun stabilitate. n timpul transportului stupii


se asigur contra rsturnrilor sau deplasrilor nedorite prin legarea cu frnghii n
ambele sensuri sau amenajarea cu perei prelungitori a lzii autovehiculului cu care se
efectueaz transportul. Transportul stupilor se execut numai pe drumuri cunoscute n
prealabil i eventual amenajate n acest scop. Dup ce s-a ajuns la locul de destinaie,
dup amplasarea pe locurile marcate n prealabil, stupii vor fi lsai s se liniteasc cel
puin o jumtate de or, apoi se va proceda la deschiderea urdiniurilor; aceast operaie
nu trebuie s se execute de ctre persoane neiniiate, personalul necalificat i animalele
vor fi ndeprtate n prealabil. Deschiderea urdiniurilor se va face ct mai rapid, stnd
ntr-o parte lateral a stupului i ncepndu-se cu rndul de stupi din fa. Este
recomandabil ca deschiderea urdiniurilor s se fac nainte de ivirea zorilor.

n cazul efecturii transportului pe cale ferat, vagoanele respective vor fi nchise, cu


asigurarea unei bune ventilaii, geamurile fiind prevzute cu site metalice. Pe vagon se vor
fixa tblie indicatoare vizibile, avnd ca text: "Atenie albine vii".

6|Primul meu stup


1.2. MSURI DE PRIM AJUTOR

Ce trebuie s faci n caz de nepatur de albine?

nepturile de albine sunt neplcute, dar foarte rar necesit o vizita la medic.

neptura de albin este un accident neplcut ccare nu are cum s treac neobservat.
Exist i persoane alergice la veninul de albin iar pentru acestea o simpl neptur
poate duce la oc anafilactic. Dar cazurile sunt destul de rare.

Cei mai muli copii vor dezvolta doar iritaii locale de mici dimensiuni la locul nepturii,
dureroase ce-i drept, dar care trec de la sine n cteva zile.

Dac se ntmpl s fii nepai de o albin, primul lucru pe care trebuie s-l faci este s
scoi acul, care de obicei rmne nfipt n piele. Acul unei albine funcioneaz asemntor
unei pompe automate: cu ct st mai mult n piele, cu att pompeaz mai mult venin. De
aceea, este important s l scoi ct de repede poi. Uit-te dup un punct negru n
mijlocul zonei roii ce apare ca urmare a nepturii. Nu ncerca s apuci acul cu degetele
sau cu o penset, deoarece riti s storci i mai mult venin. n schimb, zgrie uor zona
cu unghia.

Odat scos acul, spal bine zona cu ap i spun. La fel i dac este vorba despre o
neptur de viespe (aceasta nu-i las acul n piele). Aplic ghea sau altceva foarte
rece la locul nepturii, pentru circa un sfert de or, dar niciodat direct pe piele, ci ntr-
un prosop sau ntr-un tricou, de exemplu.

Pentru a reduce durerea, poi pune imediat pe zona afectat o compres mbibat cu ap
n care ai dizolvat bicarbonat de sodiu.

Cnd mergi la urgen?

Ca urmare a nepturii, este normal ca zona s se nroeasc i s se umfle, dar durerea


trece n general n cteva ore. De asemenea, este normal ca locul nepturii s rmn
umflat nc 2-3 zile.

Simptomele care i arat c ceva nu este n regul i c exist ansa s fii alergic la
veninul de albin sau de viespe sunt urmtoarele: prurit generalizat, dificultatea de
a respira, wheezing, grea, umflarea limbii, a feei sau a minilor, ameeal,
crampe abdominale, senzaie de apsare n piept.

Aceste simptome au o evoluie rapid i pot progresa spre oc anafilactic, deci este
esenial s ajungi ct mai repede la spital. Reaciile apar de obicei imediat dup
neptur, dar pot s apar i dup circa 60 de minute.

7|Primul meu stup


Mergei ct mai repede la spital i n cazul n care ai fost nepat n interiorul gurii sau
dac ai fost nepat de mai multe ori.

De asemenea, trebuie s v vad un doctor dac, la cteva zile dup neplcutul incident,
zona nepturii este n continuare foarte roie sau dureroas, dac pare c s-a infectat
sau dac facei febr.

Cum previi nepturile de albine i viespi

Dei nu prea ai cum s prevezi astfel de accidente, sunt cteva msuri care scad riscul s
fii nepat de o albin sau de-o viespe. Cum ar fi s nu foloseti produse cosmetice
parfumate (mirosul puternic poate atrage albinele) i nici s nu-l imbraci n haine foarte
colorate sau cu imprimeu floral. i ai grij s nu mearg descul prin iarb.

Atunci cnd sunt albine n apropiere s nu v agitai, ci s rmnei calm i s v


ndeprtai de ele. Albinele atac doar cnd se simt n pericol. n schimb, viespile sunt
mult mai agresive.

TIAI C?

Albinele lucrtoare au ac cu care pot nepa, dac se simt ameninate. Din


nefericire, odat cu neptura moare i albina. Acul este prevzut cu epi fini, iar
n momentul n care penetreaz pielea victimei rmne blocat n ea. mpreun cu
el rmn i formaiuni din abdomenul albinei, care astfel i pierde viaa. ns nu
chiar toate nepturile sunt fatale pentru albin.
Sunt necesare peste 1100 de nepturi de albin deodat pentru a produce
moartea unui om.

8|Primul meu stup


1.3.INVENTARUL APICOL

1.3.1. Principalele tipurile de stupi

Stupii se mpart n dou categorii: stupi orizontali i stupi verticali.

La stupii orizontali extinderea cuibului se execut prin adugarea sau intercalarea de noi
rame alturi sau n interiorul cuibului existent (extinderea se face pe orizontal), iar la
cei verticali prin adugarea prin suprapunere, pe linie vertical, de noi corpuri sau
magazine.

1.3.2. Utilaje pentru executarea lucrrilor curente n stupina

Echipamentul de protecie al apicultorului este alctuit din halat de protecie sau


salopet, masc apicol i eventual or i mnui apicole.

Halatul i salopeta trebuie s fie de preferin de culoare alb, deoarece culorile nchise
irit albinele. Trebuie s fie nchise pn sub brbie, iar mnecile s fie prevzute cu
elastic pentru a preveni ptrunderea albinelor.

Mtile apicole au rolul de a proteja faa i gtul de nepturi i se prezint sub mai
multe tipuri. Condiiile ca o masc s fie de calitate se refer la: asigurarea unei bune
vizibiliti, motiv pentru care plasa s fie de culoare neagr, s nu permit ptrunderea
albinelor i s asigure o bun ventilaie, mai ales n zilele clduroase de var.

9|Primul meu stup


1.3.3. Utilaje pentru pregtirea ramelor

ablonul

ablonul servete la marcarea corect a orificiilor din spetezele laterale ale


ramelor prin care se va trece srma, care are rolul de susinere a fagurelui
artificial i de a conferi rezisten fagurelui.

Perforatorul

Perforatorul este un dispozitiv utilizat la executarea orificiilor de pe spetezele


laterale ale ramelor. Perforatoarele pot fi foarte simple, de la sula obinuit de
cizmrie, sau ceva mai complexe care permit perforarea cu un ac sau cu un set
de ace cu diametrul de 1 mm

Dispozitivul pentru nsrmarea ramelor

Dispozitivul pentru nsrmarea ramelor se prezint sub forma unui cadru metalic
pe care se sprijin srma n momentul nsrmrii.

Planeta calapod

Planeta calapod se prezint sub forma unui suport din lemn de form
dreptunghiular, perfect neted, dimensionat nct s ncap exact n lumina unei
rame.
Pintenul apicol

Pintenul apicol se folosete la mplntarea i lipirea srmelor de foaia de fagure


artificial.

1.3.4. Utilaje pentru extracia mierii

Cuitul pentru descpcirea fagurilor


Furculiele de descpcit
Tava pentru descpcirea fagurilor
Servete ca suport pentru ram n timpul operaiei de descpcire i ca vas
colector pentru cpcelele de cear i mierea care se scurge.
Descpcitoare mecanice

n vederea creterii productivitii muncii au fost concepute descpcitoare mecanice


destinate stupinelor mari.

Extractoare pentru miere

Extractoarele pentru miere sunt utilaje cu ajutorul crora mierea este extras din faguri
dup descpcirea acestora, fr s fie deteriorai.

10 | P r i m u l m e u s t u p
Extragerea mierii din celulele fagurelui se realizeaz datorit forei centrifuge, motiv
pentru care extractoarele sunt denumite centrifuge pentru miere.

Extractoarele se mpart n dou mari categorii: tangeniale i radiale.

Site pentru strecurarea mierii

Sitele au rolul de reinere a cpcelelor de cear sau a altor impuriti atunci cnd
mierea se scurge din extractor.

Mturtorul

Maturatoarele sunt vase mari n care mierea este depozitat dup centrifugare. Ele
permit decantarea, limpezirea i n unele cazuri evaporarea apei n exces.

TIAI C?

Mierea este singurul aliment complet, care poate susine singur viaa. Conine
glucide, vitamine, minerale, antioxidani, ap i enzime.
Mierea nu se altereaz deoarece conine conservani naturali ce nu permit
dezvoltarea bacteriilor. Mierea descoperit n mormintele faraonilor, dup mii de
ani, era nc comestibil.
Mierea era att de apreciat n Roma antic, nct era folosit ca moned de
schimb, n locul aurului; obicei pstrat n unele ri pn spre sfritul Evului
Mediu.

1.3.5. Utilaje pentru extracia polenului

Colectorul de polen pentru urdini

Acest tip de colector este alctuit din placa activ a colectorului, corpul colectorului i
sertarul pentru polen.

Placa activ este confecionat din material plastic (vinidur) i este prevzut cu mai
multe rnduri suprapuse de orificii cu diametrul de 4,9 mm, care se aeaz n poziie
vertical n dreptul urdiniului, albinele fiind obligate ca la intrarea n stup s treac prin
orificiile plcii active. Polenul transportat de albine n corbicule este reinut afar din
cauza diametrului redus al orificiilor i cade n sertarul de colectare acoperit cu o plas
de srm cu ochiurile de 3,5 mm.

Sertarul este prevzut la partea inferioar cu o sit metalic cu ochiurile de 1 mm care


reine grunjii de polen i permite o bun ventilare a acestora.

11 | P r i m u l m e u s t u p
Corpul colectorului este confecionat din lemn, are forma unui cadru n care se aeaz
componentele menionate. Recoltarea polenului din sertar se face zilnic printr-o
deschidere practicat ntr-un capt al corpului colectorului.

Acest tip de colector poate fi utilizat la toate tipurile de stupi.

TIAI C?

Polenul este o substana bogat n proteine folosit de abine pentru a hrni larvele.

1.3.6. Utilaje pentru extracia cerii

Topitorul solar

Este un utilaj simplu care permite topirea fagurilor n condiii de stupin folosind energia
solar. Nu este utilizat pentru topirea fagurilor vechi care se reformeaz. Este format
dintr-o cutie de lemn de 500 mm lungime i 400 mm lime. Peretele posterior este mai
nalt cu 100 mm dect cel anterior.

Topitorul de cear cu aburi

Este un rezervor cilindric cu nlimea de 340 mm i diametrul de 305 mm confecionat


din tabl zincat cositorit. n interiorul acestuia se gsete fixat central un tub metalic
tronconic prin care se toarn apa n compartimentul inferior al rezervorului i care prezint
un capac semisferic prevzut cu orificii. Compartimentul al doilea al rezervorului, destinat
cerii topite, are fundul nclinat spre exterior i este prevzut cu un tub de evacuare a cerii.

Presa pentru stors ceara

Dei sunt cunoscute mai multe variante de prese (Rooth, Temnov, Lega etc), presa
romneasc se compune dintr-un corp cilindric de tabl de 2 mm, cositorit, o izolaie
termic interioar mobil, realizat din ipci de lemn fixate n cercuri metalice, cu un
piston i un ax prevzut cu mnerul de acionare, precum i un vas colector-decantor de
cear. Dup umplerea corpului cu botin fierbinte, se ncepe presarea, iar din timp n
timp se va turna ap fierbinte pentru a se uura antrenarea cerii spre vasul colector.

1.3.7. Utilaje pentru extracia lptiorului de matc

n vederea obinerii lptiorului de matc se folosete tehnologia de cretere a mtcilor,


nct din acest punct de vedere utilajele folosite sunt aceleai. Singura deosebire const c
larvele nu sunt lsate s se dezvolte, acestea fiind scoase din botcile n care se gsete
lptiorul de matc cu ajutorul unei spatule, iar lptiorul este recoltat cu ajutorul unei
mici pompe de vid.

12 | P r i m u l m e u s t u p
1.3.8. Utilaje pentru extracia propolisului

Colectorul de propolis este alctuit dintr-o gratie metalic (srm sau fii
metalice de 8 mm nlime care acoper suprafaa format de spetezele
superioare ale ramelor. Peste aceast gratie metalic se aeaz o plas din
material plastic cu ochiurile de 1 - 2 mm, iar peste aceasta o estur din pnz
de bumbac
Colectorul de propolis tip grtar este confecionat din ipci de lemn de esen
tare, ncadrate ntr-o ram de 2 cm lime. ipcile au limea de 1,7 cm i
nlimea de 0,7 cm, iar distana ntre ele trebuie s fie de 3 mm. ipcile sunt
detaabile. Grtarul este aezat deasupra spetezelor superioare ale ramelor, iar
albinele vor propoliza spaiile libere dintre ipci, dup care ipcile se scot i se
rzuie de propolis.

TIAI C?

Propolisul este o substan produs de albine din rina copacilor i plantelor.


Este folosit pentru a cptui stupul mpotriva infiltrarii apei, dar i pentru a-l
steriliza. Se tie c propolisul are puternice proprietai anti-bateriene.

1.3.9. Utilaje pentru extracia veninului de albine

Recoltarea veninului se poate face numai n timpul sezonului activ, din aprilie pn n
septembrie, numai de la familiile puternice.

n cursul unei zile, o familie de albine se poate supune unui ciclu de 4 excitri a 30 de
minute, cu pauze ntre ele de 60 minute.

Repetarea recoltrii se poate face de la aceeai familie dup 48 de ore.

Casetele de colectare rmn montate n gril pn la saturarea cu venin (8 - 10


recoltri).

Dup ultima recoltare, casetele sunt pstrate ntr-o ncpere minimum 72 ore pentru ca
veninul de sub pelicul s cristalizeze complet i abia dup aceea se procedeaz la
desprinderea peliculei i rzuirea acestuia. Pe timpul recoltrii se vor lua msuri de
protecia muncii, innd seama de toxicitatea veninului, avnd grij ca veninul recoltat s
nu fie impurificat. Ambalarea veninului se face n borcane de culoare nchis cu dop
rodat.

1.3.10. Utilaje specifice produciei de apilarnil

Apilarnilul este un produs apicol relativ nou care provine din larvele de trntor i din
coninutul nutritiv aflat n respectivele celule, recoltate cu o zi nainte de cpcirea

13 | P r i m u l m e u s t u p
celulelor (a aptea zi de via larvar).

n afar de echipamentul curent, productorul de apilarnil are nevoie de rame clditoare


pentru fiecare stup, spatule sau o pomp de vid i aparatul de recoltare a larvelor din
celule, ambalaje pentru pstrarea n congelator a larvelor recoltate, frigider.

1.3.11 Utilaje apicole diverse

Gratia pentru urdini

Se adapteaz la urdiniul stupilor toamna, dup ce a ncetat zborul albinelor, meninndu-


se n decursul ntregii ierni, pentru a prentmpina ptrunderea oarecilor n stupi. Este
confecionat din metal i prezint nite orificii dimensionate astfel nct albinele s poat
face eventuale "zboruri de curire" n cazul cnd ar surveni zile clduroase n timpul
iernii.

Gratia despritoare (Hanemann)

Servete la mpiedicarea accesului mtcii ntr-o anumit zon din stup, pentru a nu
depune ou n fagurii destinai depozitrii mierii, sau n alte diferite mprejurri. Se
prezint sub forma unei diafragme sau a unui podior (n funcie de tipul de stup la care
sunt utilizate), avnd ns zone alternative de material lemnos i vergele metalice; acestea
din urm, sunt distanate astfel nct permit trecerea liber a albinelor, dar nu i a mtcii.

Hrnitoare de diferite tipuri i capaciti

Hrnitoarele servesc la administrarea siropului pentru efectuarea hrnirilor stimulente


sau a hrnirilor pentru completarea rezervelor. Sunt confecionate din lemn sau material
plastic i se aeaz lateral cuibului. Stupul multietajat este prevzut cu hrnitor special
care face parte din anexele acestuia.

Arztorul pentru sulf

Servete la arderea sulfului n vederea tratrii fagurilor din depozit, mpotriva moliei
cerii.

Cntarul de control

Se folosete pentru stabilirea dinamicii culesului de nectar. Este de tipul unei cutii cu
mnere, pretabil pentru transportat n pastoral.

Cabana apicol

Servete ca adpost pentru executarea diferitelor lucrri n condiii de stuprit pastoral


(extragerea mierii, fixarea fagurilor artificiali n rame, transvazarea larvelor n cretere
artificial a mtcilor etc.). Se execut din panouri demontabile, ca material utilizndu-se
scnduri de brad, placaj, P.F.L. etc, fiind acoperit cu carton asfaltat. Cabana este dotat
cu duumele din scndur, un pat demontabil, iar fereastra de la u este prevzut cu
plas metalic pentru a mpiedica ptrunderea albinelor.

14 | P r i m u l m e u s t u p
1. Ci stupi existau n secolul al XVIII-lea, conform documentelor epocii n
Moldova i Muntenia ?
2. Dar doar n Moldova ?
3. Din ce se compune echipamentul de protecie apicol obligatoriu?
4. Unde se amplaseaz stupinele pentru evitarea nepturilor?
5. Ce mirosuri iritante pentru albine trebuiesc evitate de ctre apicultor la intrarea
n stupin?
6. Ce se interzice, pentru evitarea nepturilor, atunci cnd albinele zboar
insistent n preajma capului?
7. De ce se interzice utilizarea abuziv a afumtorului?
8. Ce materiale se recomand a se folosi pentru obinerea fumului n afumtor?
9. Care este primul lucru care trebuie fcut n cazul unei nepturi de albin?
10. Care sunt simptomele premergtoare unui oc anafilactic?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

15 | P r i m u l m e u s t u p
2.1. ALBINA INDIVID I COLONIE

Pentru cunoatera temeinic a albinei melifere trebuie avut n vedere att individul ct i
colonia de albine.

Apis mellifera

Albina melifer este specia care este rspndit pe toate continentele care asigur
condiii de dezvoltare, producnd cea mai mare parte din mierea i ceara care se obine
n lume. Are valoarea economic cea mai ridicat i a nregistrat cel mai mare progres
biologic. Datorit calitilor ei productive este ntreinut n stupi i exploatat n mod
organizat de ctre apicultori.

TIAI C?

Albinele, precum furnicile, au o organizare social complex, care continua s


surprind oamenii de tiina. Sunt singurele insecte din lume care produc hran
pentru om.
ntr-un singur stup exista ntre 30000 i 60000 de albine lucrtoare. Fiecare are
sarcini bine distribuite i nu exist timp de odihn.
Exista albine responsabile cu munca n stup (ngrijit ou i larve, fcut curaenie,
produs miere, cptuire cu ceara, hrnit regina etc.) i albine culegtoare care
pleac pe teren.
O albin este de 20 de ori mai puternic dect un cal, ntruct ea poate deplasa
pe un teren plan o greutate de 20 de ori mai mare dect greutatea corpului ei, pe
cnd un cal tracteaz abia un corp egal cu greutatea sa proprie.

16 | P r i m u l m e u s t u p
2.1.1. Matca

Matca este regina stupului care are rolul de a oua, ou din care se dezvolta ulterior, n
funcie de tipul de hran primit, ceilali indivizi ai coloniei de albine, respectiv matca,
trntorii i albinele.

Aripile, dei mai lungi ca la albinele lucrtoare, acoper abdomenul pn la jumtate din
cauza dimensiunilor mai mari ale segmentelor abdominale. Greutatea corporal n timpul
activitii de ouat este de 170 - 208 mg.

n condiii normale, mperecherea mtcii are loc n primele 5 - 10 zile de via, iar dup 2
- 5 zile de la mperechere ncepe s depun ponta. Dac mperecherea nu a avut loc n
20 - 30 de zile, matca, dup circa 40 de zile, ncepe s depun ou nefecundate, din care
vor ecloziona trntori. Astfel de mtci se numesc arenotoce i trebuie suprimate.

Matca prsete stupul numai pentru mperechere i n cazul n care familia roiete. Cnd
matca tnr eclozioneaz din botc, matca btrn este omort sau alungat. Matca i
folosete acul numai mpotriva mtcilor rivale, de regul, n stup existnd o singur
matc.

TIAI C?

Matca comunic cu celelalte albine prin feromoni. Feromonii secretai de regina


reprezint amprenta olfactiva distinct a fiecrui roi.

17 | P r i m u l m e u s t u p
2.1.2. Trntorii

Trntorii sunt a doua casta a coloniei de albine si au rolul doar in fecundarea matcilor.

Trntorii se dezvolt din oule nefecundate depuse de matc n celulele special


construite, de dimensiuni mai mari, dispuse pe marginea fagurilor sau pe fagurii marginali.
Se mai pot dezvolta i din oule depuse de albinele lucrtoare outoare din familiile
bezmetice rmase fr matc.

n primele 4 zile de via, trntorii sunt hrnii cu miere de ctre albinele lucrtoare,
dup care se hrnesc singuri. Primul zbor al trntorilor se produce la vrsta de 8 zile. Ei
prefer s zboare mpreun cu mtcile n zilele clduroase i nsorite ntre orele 11 - 17,
mai intens ntre orele 14 - 16. Trntorii apar n lunile mai-iunie, triesc 6 - 8 sptmni i
mor n iulie-august, cnd sunt lsai fr hran i izgonii din stup. Uneori cnd matca nu
este fecundat, ei sunt lsai n stup pn primvara urmtoare.

TIAI C?

Trntorii:

Sunt n numar de cteva sute ntr-un singur stup.


Se pot asocia n grupuri ce pleac n cutarea reginelor dornice de mperechere.
Dup mperechere, mor.
Se hrnesc cu polen i miere, furnizate de albinele lucrtoare.
Nu au ac cu care s nepe.

2.1.3. Albinele lucrtoare

Albinele lucrtoare se dezvolt din oule fecundate, fiind cele mai numeroase. Numrul
lor variaz n funcie de anotimp i intensitatea culesului: primvara devreme numrul lor
este de 15000 20000 de indivizi pe colonie, n timpul verii de 40000 60000 i chiar
pn la 80000, iar toamna, odat cu reducerea activitii, numrul lor scade la 20000
30000.

18 | P r i m u l m e u s t u p
n cadrul familiei, albinele lucrtoare dein rolul important, executnd o serie de
activiti, existnd o adevrat diviziune a muncii, care se face n funcie de vrsta lor, dar
i n funcie de nevoile momentului reevaluate de sistemul de comunicare ntre indivizi.

TIAI C?

Albinele lucrtoare:

Au dou stomacuri: ntr-unul acumuleaza nectarul i apa, iar celalalt este pentru
digestia proprie.
Albinele prezint 170 de tipuri de receptori olfactivi. Simul mirosului este foarte
bine dezvoltat i are rol att n descoperirea surselor de hran ct i n
comunicare social. O albin poate tii de la metri distan dac o floare mai are
polen i nectar, sau dac a fost deja vizitat de o alt albin.
Albinele bat bate din aripi foarte rapid, 200 de bti/secund, de unde rezult i
bzitul specific.
Raza de activitate medie este de 5-6 km. Viteza maxim atins n zbor: 70 km/h.
ntr-o singura expediie, o albin viziteaz 50-100 de flori.

19 | P r i m u l m e u s t u p
2.2. MORFOLOGIA ALBINEI

2.2.1. Tegumentul

Tegumentul este alctuit dintr-o substan rezistent numit chitin, lipide i protide. n
alctuirea tegumentului intr trei straturi: cuticula, hipoderma i membrana bazal

2.2.2. Capul albinei

Diametrul capului este de circa 3,5 mm la albina lucrtoare, 3 mm la matc i 4 mm la


trntor.

Antenele sunt dou structuri filamentoase formate din trei pri: scapus, pedicel
(peduncul) i flagel. Ele sunt fixate de cap printr-o mic excavaie n cuticul denumit
soclu. Scapusul este un articol lung ce alctuiete baza antenei i adpostete organul lui
Johnston cu rol n echilibrul corpului. n continuare se afl pedicelul, urmat de flagel care
este compus din 11 articole la matc i lucrtoare i 12 articole la trntor.

2.2.3. Toracele

Toracele albinei este format din trei segmente: protorace, mezotorace i metatorace, la
care se adaug un al patrulea segment numit propodeum, care este de fapt primul
segment abdominal.

20 | P r i m u l m e u s t u p
Pe torace sunt fixate trei perechi de picioare i dou perechi de aripi. Fiecare segment
este format dintr-o parte dorsal numit notum i o parte ventral numit sternum, iar
ntre acestea se gsete pleura. Notumul este format dintr-o regiune anterioar - scutum
i una posterioar - scutelum.

Protoracele poart prima pereche de picioare.

Mezotoracele poart a doua pereche de picioare i prima pereche de aripi. Prezint dou
orificii mici numite stigme, care servesc la respiraie.

Metatoracele poart a treia pereche de picioare i a doua pereche de aripi i prezint de


asemenea, dou stigme pentru respiraie.

Toracele este acoperit cu peri mari i dei, mai lungi la trntor dect la lucrtoare i
mtci. n interiorul toracelui se gsesc organele respiratorii i nervii, fiind prevzut cu o
musculatur foarte puternic pentru aripi i picioare.

2.2.4. Abdomenul

Abdomenul albinei este format din 6 segmente la lucrtoare i matc i 7 segmente la


trntor, legate ntre ele prin membrana care-i asigur mobilitatea.

Legtura dintre abdomen i torace se realizeaz prin propodeum primul segment


abdominal. Al doilea segment foarte mult subiat spre partea anterioar la unirea cu
propodeumul se numete peiol. Abdomenul este mai lat spre partea anterioar i mai
subire n partea posterioar.

Fiecare segment este alctuit din tergite superior i sternite inferior (ventral). Tergitele
acoper parial i marginile laterale ale sternitelor. Pe fiecare tergit, de o parte i de alta,
se gsete cte un orificiu respirator (stigm). Ultimul tergit i sternit formeaz rectul i
deschiderea acului, iar la matc i trntor se deschid organele genitale . Pe sternitele 3-6
se gsesc cte dou suprafee cu aspectul sticlei traslucide, care sunt glandele cerifere.
Aceste glande pot fi observate numai cnd se ntinde forat abdomenul, deoarece sunt
acoperite de sternitele precedente.

O gland cerifer este alctuit din 10000 20000 celule palisadice care ating
dezvoltarea maxim la vsta de 12-18 zile. Glandele cerifere prezint nite pori extrem
de fini prin care se scurge ceara lichid n buzunarele dintre inele, iar n contact cu aerul
ceara se solidific formnd nite plcue foarte fine numite solzi.

21 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care sunt principalele tipuri de stupi?
2. Cte perechi de picioare i de aripi are albina?
3. Care sunt principalele pri componente din punct de vedere morfologic ale
albinelor?
4. Care sunt cele 3 caste care compun colonia de albine?
5. Cum se numesc substanele prin intermediul crora comunic mtcile cu celelalte
albine?
6. Care este principalul rol al mtcii?
7. Dar al trntorilor?
8. Ce se ntmpl cu trntorii dupa mperechere?
9. Care e raza medie de zbor a unei albine lucrtoare?
10. Care este perioada vieii unei albine n perioada de cules, de primvara - toamna
i n perioada rece?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

22 | P r i m u l m e u s t u p
3.1. DEONTOLOGIA MESERIEI DE APICULTOR

Respectarea profesiunii de apicultor i pentru micile vieuitoare cum sunt albinele este
asemenea Jurmntului lui Hipocrate pentru medicin, deontologia apicultorului
impune respectarea cu sfinenie a urmtoarelor reguli fa de albine, fa de ali colegi
apicultori i fa de consumatorii produselor apicole.

- se evit pe ct posibil strivirea albinelor

- s aib grij ca acestea s aib suficient mncare i n acest sens apicultorul nu va


extrage mai mult dect prisosete familiei

- va suplimenta hrana n perioadele cu deficit de cules

- va avea grij deosebit de familiile bolnave i va ncerca salvarea acestora

- n momentul amplsarii stupinelor n pastoral se va ine cont de proximitatea altor


apicultori evitndu-se astfel suprapopularea familiei pe o anumita raza de zbor, evitarea
mbolnvirii stupinelor nvecinate prin evitarea furtiagului

- nu se vor amplasa stupinele nou venite n pastoral n faa culoarului de zbor al altor
stupine, evitndu-se srcirea stupinei deja prezente n albine culegtoare

- se interzice cu desvrire falsificarea i comercializarea produselor apicole,


respectndu-se astfel decizia consumatorului de a achiziiona direct de la apicultor.

23 | P r i m u l m e u s t u p
3.2. SIMURILE I COMUNICAREA ALBINELOR

3.2.1. Simul vzului la albine

Acest sim este deservit de cei trei oceli i cei doi ochi compui. Rolul ocelilor este de
percepie a luminii i de orientare a albinelor n direcia acesteia, de a sesiza intensitatea
luminii i de a menine poziia corpului fa de vertical, ct i de orientare n interiorul
stupului. Ochii compui sunt alctuii din omatidii al cror numr variaz n funcie de
cast. Faptul c fiecare omatidie reprezint un sistem optic complet, cmpul vizual al
albinei apare mozaicat ca rezultat al alturrii imaginilor percepute de fiecare omatidie.

Ochii simpli (ocelii)

Ochii simpli (ocelii) sunt situai n partea superioar a capului n vrfurile unui triunghi. Ei
sunt formai dintr-o lentil biconvex, un corp vitros i o retin. n timpul zborului, ocelii
dau senzaia poziiei verticale i au rolul de msurare a intensitii luminii, permind
semnalizarea nceputului sau sfritului zilei, nnourrile i nseninrile.

Ochii compui

Ocup o mare parte din suprafaa capului albinei, iar ca structur sunt alctuii din
numeroase uniti de baz numite omatidii. Numrul omatidiilor la fiecare ochi este diferit n
funcie de cast: 3000 4000 la matc, 4000 5000 la albina lucrtoare i peste 7000 8000
la trntor.

Culorile pe care le disting albinele sunt cuprinse n spectrul solar ntre 310 i 650
nanometri. Spre deosebire de om, albina nu percepe culoarea roie, dar percepe
ultravioletul care este inaccesibil omului. Albul este sesizat n funcie de modul n care
petalele florilor absorb sau reflect razele ultraviolete.

3.2.2. Comunicarea ntre albine

3.2.2.1. Comunicarea tactil

Funcia tactil este ndeplinit de organe specializate sub form de periori i conuri
senzitive (sensile) n care ptrund terminaii ale celulelor nervoase dispuse pe antene, la
nivelul aparatului bucal, picioarelor, dar i pe alte pri ale tegumentului. Exist o strns
asociere ntre simul mirosului i cel tactil deoarece cele mai multe organe cu rol tactil
se gsesc pe antene, alturi de cele specializate pentru miros.

Acest sinergism asigur desfurarea activitii albinelor n stup n condiii de ntuneric,


iar n cutarea hranei se realizeaz un contact ntre antene i floare, nct albina percepe
detaliile cele mai fine ale suportului pe care se gsete (inclusiv floarea) i percepe cele
mai fine mirosuri, fiind ndrumat spre zona secretorie a nectarului i spre polenul florii.

24 | P r i m u l m e u s t u p
3.2.2.2. Comunicarea olfactiv

Simul mirosului este ndeplinit de numeroasele sensile situate pe antene i palpii labiali i
ntr-un numr mai redus pe picioare i restul corpului. Cu ajutorul lor, albinele sunt
capabile s perceap mirosuri n diluie de 1:500 sau chiar de 1:1 000 000, chiar atunci
cnd se afl n amestec. Datorit dispunerii pe antene a sensilelor specializate pentru alte
simuri, albina obine informaii mult mai complexe despre obiectul mirosit.

Buna dezvoltare a acestui sim servete la descoperirea surselor de hran i la orientarea


albinelor n gsirea acestora. n acelai timp, cu ajutorul sensilelor specializate, albinele
recepioneaz mesajele induse de feromonii secretai de indivizii coloniei i sunt
declanate activiti comportamentale specifice.

3.2.2.3. Comunicarea gestual (dansul albinelor)

Codul gestual sau dansul albinelor reprezint descoperirea principal a lui K. von Frisch -
pentru care a fost ncununat cu premiul Nobel.

3.2.2.3.1. Dansul mobilizator circular

Dac distana ntre sursa de hran i stup este mai mic de 100 m albina exploratoare
care intr n cuib se elibereaz de ncrctura adus, apoi execut nite cercuri mici pe
fagure, la nceput ntr-un sens apoi, fr pauz, n sens invers. Aceste deplasri alternative
dureaz aproximativ 30 de secunde. n acest timp, celelalte albine caut cu antenele s
in contactul cu abdomenul dansatoarei. n scurt timp, aceasta se oprete brusc, apoi
prsete stupul urmat de albinele care au cptat informaiile, ndreptndu-se spre
sursa de hran. La rndul lor, dup rentoarcerea la stup, aceste albine, prin acelai dans
transmit informaiile mai departe.

Acest dans, ntr-un sens i altul, pe mai multe locuri de pe fagure, a fost denumit dans
mobilizator circular

25 | P r i m u l m e u s t u p
3.2.2.3.2. Dansul mobilizator balansat

Dac distana ntre sursa de hran i stup este mai mare de 100 m, albina care a
descoperit sursa execut micri pe un contur imaginar asemntor cifrei opt turtite.
Prin acest dans se comunic distana i direcia spre locul n care se gsete hrana.

Presupunnd c albina pleac din punctul A spre dreapta, execut un semicerc pn n B,


apoi se ntoarce n linie dreapt pn la locul iniial de plecare. Parcurge un nou semicerc
spre stnga i iar revine n A completnd astfel cifra opt. Cnd albina se deplaseaz n
linie dreapt execut micri de balansare a abdomenului spre stnga i dreapta, motiv
pentru care dansul a fost numit dans mobilizator balansat

3.2.2.3.3. Dansul de desprindere

Albinele utilizeaz dansurile nu numai n cazul descoperirii unei surse de hran ci i n


ajunul roirii. Asemenea dansuri nsoite i de semnale acustice particulare poart
denumirea de dansuri de desprindere care indic poziia unor posibile suporturi de
fixare a roiului (fig. 36). Dup plecarea albinelor din stup, ghidate de cercetae, pn la
primul loc de aterizare, unde roiul se prezint sub forma unei mase de albine bine
organizate. La suprafa, roiul formeaz o coaj mai dens cu o deschidere ctre
interiorul mai degajat. Din forma aceasta, cercetaele continu s caute eventuale
adposturi posibile, descriind pe suprafaa roiului dansuri asemntoare celor de
desprindere i unele asemntoare celor care indic surse de cules. Cele care gsesc
locuri mai bune au un dans mai viguros i mai ndelungat. Unele din aceste albine care
execut un asemenea dans se ntorc la locul respectiv pentru al marca cu emanaiile
glandei Nasonov pentru atragerea albinelor.

TIAI C?

Albinele cercetae, cnd gsesc un loc melifer, comunic celorlalte albine


lucrtoare unde se afl locul. Albina cerceta face pe faguri un joc n form de
cifra opt, care indic unghiul fa de soare, direcia i distana la care se afl sursa
de miere. Dup ce au memorat coordonatele, albinele lucrtoare se duc singure
i afl locul.

26 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care sunt cele trei categorii de indivizi, fa de care apicultorul are obligaii de a
respecta anumite reguli, n cadrul deontologiei meseriei de apicultor?
2. De ce stupinile nou venite nu se amplaseaz n faa culuarului de zbor al altor
stupine?
3. Care sunt cele 4 reguli de baz impuse a se respecta fa de albine?
4. Ce se interzice cu desavrire asupra produselor apicole, n cadrul deontologiei
de apicultor?
5. Ce culoare nu percepe albina?
6. Care este casta de albine care are numrul cel mai mare de omatidii n cadrul
unui ochi?
7. Care este descoperirea principal pentru care K. von Frisch a fost ncununat cu
premiul Nobel?
8. Cum se numete dansul executat de ctre albin n cazul unei surse de cules
aflat la o distan mai mic de 100 m?
9. Dar la o distan mai mare de 100 m?
10. Cnd folosesc albinele dansul de desprindere?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

27 | P r i m u l m e u s t u p
4.1. ORIENTAREA ALBINELOR

Zborurile de orientare

La primul zbor, albinele tinere ieite zboar n imediata apropiere a stupului, fiind
ndreptate cu capul spre stup pentru a memora poziia acestuia fa de obiectele
nconjurtoare. n acest timp ele elibereaz excrementele acumulate n rect n perioada
scurs de la eclozionarea lor.

n zborurile urmtoare se prelungete att durata ct i raza de zbor, fiind memorate


obiectele de orientare aflate pe parcurs.

Zborurile de orientare sunt efectuate pe timp clduros i nsorit i asigur trecerea


treptat de la activitile din stup la cele din afara acestuia (activitatea de culegtoare).

28 | P r i m u l m e u s t u p
TIAI C?

Cercetatorii au descoperit c albinele sunt un fel de genii ale matematicii, fiind


capabile s calculeze distane i unghiuri, raportndu-se la poziia soarelui i la
cricumferina pmntului. Da, albinele tiu c Pmntul e rotund.
Atunci cnd albinele sunt mutate pentru pstorit, ies din stup, fac o tur de
recunoatere n jurul stupinei, fixndu-i poziia geografic, la care se ntorc apoi
de la o distan de pn la 14 km?

29 | P r i m u l m e u s t u p
4.2. BIOECOLOGIA FAMILIEI DE ALBINE

4.2.1. Activitatea albinelor n cuib

4.2.1.1. Construirea fagurilor

Solziorii de cear produi de glandele cerifere sunt extremi de maleabili i nu rezist la


temperaturi mai mari de 36C. Prin frmntarea cu ajutorul mandibulelor i amestecarea
cu o soluie secretat de glandele mandibulare, rezistena crete pn la 63C.

TIAI C?

Pentru a produce un borcan de miere o albin ar trebui s parcurg 144 000 de


km, de 3 ori circumferina Pmntului la Ecuator. Din pcate nu triete att de
mult. Dou milioane de flori sunt necesare pentru a produce aceasta cantitate de
miere.
Un borcan de miere este produs de aproximativ 550 de albine.
Pe durata vieii o albina produce 1/12 lingurie de miere.

4.2.1.2. Climatizarea cuibului

Albina izolat se comport ca majoritatea poichilotermelor, neavnd posibilitatea


meninerii constante a temperaturii corpului.

n schimb, prin gruparea a cel puin 50 sau 100 de albine se realizeaz un ghem care
poate climatiza cuibul.

n interiorul cuibului temperatura nu este uniform.

Punctul sensibil l constituie cuibul cu puiet, a crui temperatur, indiferent de sezon, se


menine la 34 - 35C n partea sa central, ceva mai mic ctre marginile acestuia, iar n
afara cuibului temperatura este de circa 25C.

Climatizarea stupului se refer i la reglarea umiditii relative, tiindu-se c puietul nu


suport uscciunea.

Asigurarea umiditii relative se realizeaz tot pe seama activitii albinelor. n timpul iernii,
glandele rectale filtreaz din substanele reziduale ale digestiei apa chimic pur pe care o
redau organismului.

Pentru a se uura climatizarea cuibului, se va proceda la dimensionarea corespunztoare


a urdiniului i la umbrirea stupilor pentru a fi eliberate albinele de la aceast activitate i
trecerea lor la activitatea de cules.

30 | P r i m u l m e u s t u p
4.2.1.3. Curairea celulelor i a cuibului

Albinele cur cuibul, scond n afara stupului resturile de cear, cristale de miere,
puiet sau albine moarte, pstur i alte resturi.

Resturile menionate sunt apucate cu mandibulele, iar n cazul corpurilor mai mari
coopereaz 2 - 3 albine, pentru nlturarea din cuib.

4.2.1.4. Hrnirea larvelor i a matcilor

Larvele de matc pn la cpcirea lor sunt hrnite de albinele doici cu lptior, iar
larvele de albine lucrtoare i trntori n vrst de 1 - 3 zile sunt hrnite cu lptior, iar
n continuare cu amestec de miere i polen.

Exist chiar opinia c albinele doici ar depune lptior n cantiti mici n celul nainte de
ecloziunea larvei, care este absorbit prin micropilul oului i are rolul de nmuire a
corionului, facilitndu-se astfel ieirea tinerei larve.

Dup eclozionare, larvele ncep s consume hrana administrat de doici.

nainte de a ncepe hrnirea larvelor, doicile cerceteaz celulele pentru a stabili unde este
aezat capul larvei timp de 10 - 20 secunde, apoi i apropie mandibulele, iar prin
deschiderea i vibrarea uoar a acestora, ntre maxile apare o pictur de hran care
este eliberat pe fundul celulei sau pe pereii acesteia i nu direct n gura larvei.

31 | P r i m u l m e u s t u p
4.2.1.5. Primirea nectarului i transformarea acestuia n miere

n condiiile unui cules de ntreinere, albinele culegtoare depun singure nectarul n


partea de jos a fagurilor, de unde albinele primitoare l mut n partea superioar n
apropierea elipsei cu puiet.

n perioada culesurilor mari, albinele culegtoare predau nectarul albinelor primitoare


uneori chiar la urdini, care la rndul lor l transport i-l depoziteaz n faguri sau l
predau altor albine care execut acest lucru.

4.2.1.6. Aprarea cuibului

Aprarea cuibului este asigurat de lucrtoarele din stup i de un grup specializat de


albine postate la urdini i pe scndura de zbor.

O albin n pericol emite semnale de alarm, care provoac congenerelor sale agresiune
i atac orice intrus prin nepare. Perceperea stimulilor de alarm face ca celelalte
lucrtoare s-i umple gua cu miere n 60 pn la 90 secunde.

Simul mirosului joac un rol important n recunoaterea albinelor din aceeai colonie,
care au acces n stup, n timp ce albinele hoae sau strine nu au acces. O situaie
special se ntmpl cnd culegtoarele rtcite, care sunt ncrcate cu hran, se
ndreapt spre un stup strin. Ele emit un sunet de apel (un bzit specific) care calmeaz
agresivitatea paznicilor, lsndu-le accesul liber.

4.2.2. Activitatea albinelor n afara cuibului

4.2.2.1. Aprovizionarea cuibului cu ap

Cantiti mai mari de ap sunt aduse de ctre albine (sacagie), mai ales n perioada
creterii puietului, primvara cnd este folosit la diluarea rezervelor de miere necesare
hrnirii puietului i n perioadele de ari cnd este folosit pentru nevoile organismului
i climatizarea cuibului. La apariia culesurilor abundente, numrul albinelor ocupate cu
aprovizionarea cu ap se reduce.

TIAI C?

Mierea este produs din nectarul cules din flori, depozitat n fagure i deshidratat.
Albinele elimin apa din nectar prin btai vivace ale aripilor, pn cnd rmne o
umiditate de 17%. Apoi fagurii sunt sigilai cu dopuri de cear.

4.2.2.2. Culesul de nectar i polen

Activitatea de cules a albinelor este influenat n cea mai mare msur de condiiile de

32 | P r i m u l m e u s t u p
mediu (temperatura, vntul, luminozitatea, ploaia etc.) - factori care influeneaz secreia
de nectar.

n acelai timp, activitatea de cules este influenat de puterea familiilor, abundena


surselor de nectar i polen din flori i distana fa de sursa de cules.

Albinele trec la activitatea de culegtoare dup a 21-a zi de via, avnd sarcini precise
impuse de organizarea social pentru aprovizionarea cuibului cu nectar, polen, propolis i
ap.

4.2.3. Diviziunea muncii la albine

Efectivul numeros al unei familli de albine este constituit din indivizi de vrste diferite:
circa o treime albine btrne i dou treimi albine tinere. n cursul vieii albinele
desfoar mai multe activiti legate n general de vrsta pe care o au:

- albinele tinere de 1 - 2 zile se ocup cu curirea celulelor i nclzirea puietului;

- albinele ntre 3 la 11 sau 12 zile constituie grupa albinelor doici care se ocup cu
hrnirea puietului. La aceste albine glandele hipofaringiene sunt bine dezvoltate.
Un grup de 10 - 12 albine nsoesc matca pe care o hrnesc cu lptior de
matc. Asemenea grup se constituie n suit pe fiecare fa a fagurelui sau alt
fagure unde a trecut matca;

- albinele de la 11 la 16 sau 18 zile construiesc fagurii;

- albinele de la 16 la 20 sau 21 de zile asigur paza i ventilaia;

- albinele de la 20 la 30 sau 35 de zile sunt albine culegtoare care activeaz mai


mult n afara stupului.

Aceast diviziune a muncii nu este strict deoarece cnd necesitile familiei se modific,
succesiunea i repartiia muncii se schimb n funcie de nevoile momentului.

33 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care sunt principalele activiti ale albinelor n cuib?
2. Dar n afara cuibului?
3. Cu ce sunt hrnite larvele de matca de ctre doici?
4. Care este temperatura ce se menine n cuibul cu puiet, indiferent de sezon?
5. Care sim joac un rol important n recunoaterea albinelor din aceeai colonie?
6. n ce situaie special, albinele rtcite sunt primite n alt stup?
7. Cnd sunt cpcite celulele pline cu miere, nainte sau dup eliminarea apei din
nectar?
8. Dup cte zile trec albinele la activitatea de culegtoare?
9. Care este raportul dintre albinele btrne i cele tinere ntr-o colonie normal?
10. De cte albine este nevoie pentru a produce o linguri de miere?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

34 | P r i m u l m e u s t u p
5.1. HRANA I RELAIILE DE NUTRIIE NTRE ALBINE

5.1.1. Hrana albinelor

5.1.1.1. Tipuri de hran

Familia de albine pentru a avea o dezvoltare armonioasa are nevoie de dou tipuri de
hran:

- hran energetic mierea de albine. Ca nlocuitor pantru miere n situaiile limit se


poate folosi zahrul sub form solid sau invertit.

- hran proteic polenul i pastura.

5.1.1.2. Modaliti practice de administrare a hranei

Hrana se va administra diferit n funcie de tipul de hran utilizat

1. MIEREA DE ALBIN

- Miere fin cristalizat


- Miere lichid nediluat
- Sirop de miere

2. ZAHRUL

- sirop invertit

- turte de miere i zahar pudr

- erbet de zahr

5.1.1.3. Tipuri de hrniri

n funcie de scopul urmrit hrnirile la albine se pot clasifica n: hrniri de


completare; hrniri de stimulare care n funcie de componenta de baz pot fi
energetic, proteic sau energo-proteic; hrniri de dresaj i hrniri
medicamentoase.

35 | P r i m u l m e u s t u p
5.1.2. Relaiile de nutriie ntre albine

n interiorul coloniei de albine exist relaii de nutriie prin care hrana este trecut de la
un individ la altul - mecanism cunoscut n biologie sub denumirea de trofalaxie, care are
rolul de a asigura atracia reciproc ntre indivizi, contribuind la coeziunea i integritatea
biologic a familiei.

ntr-o familie de albine normal dezvoltat, prin schimburile de hran, numai ase albine
reuesc s comunice n dou ore la 72% din culegtoare i la 19% din cele de pe faguri
orice aliment "mesaj" sau alt substan. n 24 de ore mesajul este recepionat de 76%
din culegtoare i de 50% din albinele de pe faguri i tot pe aceast cale este comunicat
concentraia zaharului din nectar.

5.1.3. Prepararea siropului de zahr i administrarea lui

n cazul hrnirii cu sirop de zahr se va avea n vedere c dintr-un kg de zahr rezult


prin transformare 1 kg miere.

Pentru obinerea siropului de concentraie 1 : 1 se folosete cantitatea de 650 g zahr i


650 ml ap.

Se fierbe apa i se adaug zahr, amestecndu-se pn la dizolvare. Administrarea


siropului n hrnitori se face cnd acesta are temperatura de 40C, n cantiti de 2 - 5 kg
la intervale de 2 - 3 zile n funcie de puterea familiei. Siropul poate fi administrat i n
faguri care se pun dup diafragm.

36 | P r i m u l m e u s t u p
5.2. FURTIAGUL ALBINELOR

Furtiagul este un comportament special al albinelor i nedorit de ctre apicultor, prin


care unele albine, numite albine hoae, n anumite perioade lipsite de cules, ptrund n
stupii strini cu intenia de a fura mierea de albine.

5.2.1. Manifestarea, prevenirea i combaterea furtiagului

Pentru prevenirea furtiagului, apicultorul trebuie s respecte o serie de reguli i s


cunoasc msurile ce se impun:

- n stupin se vor menine numai familiile puternice (cu mtci tinere i de


calitate) capabile s se apere mpotriva furtiagului;

- familiile slabe vor fi unificate, sau n caz contrar numrul de faguri s fie corelat
cu puterea familiei, astfel ca fagurii s fie bine acoperii de albine;

- urdiniurile vor fi dimensionate n funcie de puterea familiei;

- stupii vor fi bine etanai;

- se va pstra curenie exemplar n toat stupina, mai ales n timpul perioadelor


lipsite de cules;

- ramele cu faguri de rezerv nu trebuie s fie accesibile albinelor;

- hrnirile se vor face numai seara cnd nceteaz activitatea acestora i s se


evite orice urm de miere sau sirop n afara stupului;

- controlul stupilor n perioadele lipsite de cules se va executa cu mult atenie i


s fie ct mai scurt. n cazuri speciale se recomand folosirea cortului apicol care nltur
accesul albinelor hoae n stupul cercetat;

- n timpul lipsei de cules se vor stimula toate familiile pentru a nu ntrerupe


ponta mtcii i prin aceasta activitatea din interiorul stupului;

- aezarea stupilor se va face n mod corespunztor pentru a evita aglomerarea


albinelor care ar predispune la furtiag;

- adptorul apicol s nu fie aezat n incinta stupinei, ci n afar, la un loc nsorit


la o distan oarecare;

- extracia mierii s se fac noaptea n caban, iar fagurii extrai s se dea la lins n
aceeai noapte, stupilor la care au fost luai.

37 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care sunt cele dou tipuri de hran necesare unei familii de albine?
2. Care sunt cele 2 componente ale hranei proteice?
3. Care sunt tipurile de hrniri folosite n funcie de scopul urmrit?
4. Care este cea mai bun hran energetic pentru albine?
5. Cnd se poate folosi zaharul ca nlocuitor pentru miere?
6. Cum este cunoscut n biologie, mecanismul prin care hrana este trecut de la
un individ la altul?
7. Ce cantitate de sirop de zahr se obine din amestecul a 650 g zahr i 650
ml ap?
8. n ce perioada a zilei se fac hrnirile pentru evitarea furtiagului?
9. Enumerai 5 msuri pentru evitarea furtiagului?
10. n caz de furtiag, urdiniurile vor fi mrite sau reduse?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

38 | P r i m u l m e u s t u p
6.1. ORGANIZAREA UNEI STUPINE

6.1.1. Alegerea tipului de stup

Literatura de specialitate surprinde cteva avantaje i dezavantaje ale celor dou tipuri de
stup, fiecare fiind difereniate de tipul de stuprit.

Ca i concluzie general, stupul orizontal este mai potrivit pentru stupinile staionare, de
dimensiuni reduse spre medii, n timp ce stupii verticali se preteaz n special n cazul
stupritului pastoral, de dimensiuni medii spre mari, unde datorit sistemului modular de
concepere sunt mai flexibili i mai usor de manevrat n timpul sezonului apicol, avnd
avantajul utilizrii la maxim a spaiilor de depozitare i transport, att a familiilor de
albine ct i a ramelor cu miere organizate sub form de magazii, existnd n acest sens,
n apicultura dezvoltat, instalaii de extragere a mierii de albine, unde pe linia de
extracie se pune direct magazia cu rame i nu doar rama individual.

6.1.2. Amplasarea stupilor

Stupii vor fi aezai pe suporturi speciale sau pe rui la nlimea de 25 - 30 cm


deasupra solului.

La orientarea stupilor se va avea n vedere ca urdiniurile s nu fie orientate n direcia


vnturilor dominante sau pe direcia de zbor a albinelor s nu se gseasc o alt stupin
care ar atrage i ar reine albinele culegtoare.

De obicei, orientarea stupilor se face cu urdiniul n direcia Sud, Sud-Est.

n faa fiecrui stup se va rzui iarba i se va pune nisip pentru ca locul respectiv s fie n
permanen curat. Aceast suprafa de circa 1 m2 este numit oglinda stupului ajutnd
la observarea din timp a unor stri anormale n familia respectiv (albine moarte, puiet
rcit i scos afar din stup, albine intoxicate, puiet vros etc.).

6.1.3. Tipuri de stuprit

6.1.3.1. Stuprit staionar (vatra)

Stupritul staionar este o tehnica apicol n care familiile de albine sunt meninute pe o
vatr permanent, atat n timpul perioadei active a albinelor ct i n perioada de iernare.

Aceast vatr trebuie s asigure un cules permanent i suficient pe ntreg parcursul


anului, iar pe perioada de iernare s asigure protectia mpotriva curentilor reci de aer i
a animalelor salbatice.

39 | P r i m u l m e u s t u p
6.1.3.2. Stupritul Pastoral

Stupritul pastoral, comparativ cu cel staionar, este o tehnic apicol n care familiile de
albine sunt transportate i amplasate temporar la un tip de cules dupa care se retrage pe
vatra stupinei unde ierneaz.

Se practic n cazul stupinelor unde se lucreaz intensiv i unde baza melifer a vetrei
permanente nu permite un cules permanent i suficient pe parcursul unui sezon apicol
sau n cazul deplasarii familiilor de albine la polenizarea culturilor agricole.

Transportarea stupilor se poate face vrsai, n camioane sau remorci, n pavilioane


apicole special amenajate sau mai nou cu ajutorul unor palei ce pot grupa ncepnd de la
2 pn la 5 stupi pe un palet i care sunt ncrcai cu ajutorul unor mijloace mecanice
amplasate pe camioane de tip macara.

40 | P r i m u l m e u s t u p
6.2. TEHNOLOGII DE NTRETINERE I EXPLOATARE A
FAMILIILOR DE ALBINE

6.2.1. Tehnologia de ntreinere n perioada de toamn

Anul apicol ncepe cu perioada de cretere a albinelor pentru iernare care din punct de
vedere calendaristic corespunde lunilor august i septembrie, dup finalizarea ultimului
cules principal.

De atenia care se acord n continuare dezvoltrii familiilor de albine pn la intrarea la


iernat depinde producia anului viitor. O familie puternic ierneaz mai bine, ajungnd n
primvar cu o populaie numeroas care-i permite n continuare o bun dezvoltare
pentru a valorifica eficient culesul de la salcm.

Numai familiile care intr n iarn cu cel puin 6 faguri bine ocupai cu albine (1800 g) pot
iei n primvar pe minim 5 rame (1500 g). Numai o familie de aceast putere poate
crete minimum dou generaii de albine care vor valorifica eficient culesul la salcm n
primvar.

6.2.2. Tehnologia de ntreinere n perioada culesurilor

n funcie de abundena culesurilor, acestea pot fi de ntreinere i de producie.

Culesurile de ntreinere acoper numai necesitile zilnice n alimentaia albinelor i sunt


asigurate de livezile de pomi fructiferi, vegetaia erbacee spontan, plantele decorative
etc.

Culesurile de producie, numite i culesuri principale, asigur n afara necesitilor zilnice


pentru albine i un excedent care poate fi recoltat i valorificat de om ca producie
marf.

Pentru obinerea unor producii ridicate de miere este necesar existena unor familii
foarte puternice care ntr-un timp scurt s poat valorifica culesurile de nectar
caracterizate prin intensitate mare, dar de scurt durat.

Acest lucru este posibil doar parial ntruct potenialul fiziologic al mtcii nu permite
obinerea unor familii foarte puternice pn la primul cules principal - cel de salcm.

6.2.3. Tehnologia de ntreinere n perioada de primavar

Controlul sumar al familiilor de albine se execut dup efectuarea zborului de curire n


zilele cnd temperatura depete 12C, n scopul depistrii i remedierii unor situaii
anormale.

41 | P r i m u l m e u s t u p
Operaia se execut rapid, fr intervenii mari la nivelul cuibului pentru a preveni
rcirea puietului.

Cu ocazia acestui control se apreciaz: puterea familiei, prezena mtcii, prezena hranei
n fagurii din cuib, starea general a cuibului.

Concomitent cu executarea controlului sumar de primvar se impune executarea


curirii fundurilor stupilor, ntruct resturile acumulate pot constitui un mediu favorabil
nmulirii agenilor patogeni i apariiei moliei cerii care distruge fagurii.

6.2.4. Pregtirea familiilor de albine pentru iernat

Dup finalizarea culesului principal se execut un control general, apreciindu-se puterea


fiecrei familii, cantitatea de puiet, calitatea mtcii, cantitatea i calitatea proviziilor de
hran, starea fagurilor.

n funcie de modul n care se prezint fiecare obiectiv urmrit se iau msurile necesare
pentru remedierea anumitor deficiene.

Puterea familiei la controlul de toamn se apreciaz n funcie de numrul de faguri bine


acoperii cu albine.

Se consider c o familie este puternic dac exist n cuib cel puin 8 - 9 faguri bine
acoperii cu albine; este de putere medie cnd albinele ocup 6 - 7 faguri i este slab
dac albinele acoper n mod complet mai puin de 6 faguri.

Cu ocazia acestui control se verific prezena i calitatea mtcii.

Calitatea acesteia influeneaz i cantitatea de puiet existent n stup la data controlului.

Familiile dotate cu mtci tinere i prolifice, mai au de obicei puiet n cuib. Existena
puietului indic faptul c respectiva familie va intra n iarn cu generaii tinere de albine
care vor supravieui pn n primvara anului urmtor, asigurnd buna dezvoltare a
familiilor n primvar.

Tot cu acest prilej se face restrngerea cuibului n funcie de puterea familiei, deoarece
stupii se depopuleaz ca urmare a dispariiei albinelor uzate participante la cules i
reducerii pontei mtcilor.

Se scot fagurii necorespunztori n vederea reformei acestora, urmrindu-se ca n


continuare s se ia msurile necesare pentru a intra n iarn cu familii puternice, cu mult
albin tnr.

42 | P r i m u l m e u s t u p
TIAI C?

Albina lucrtoare nu triete mai mult de 6 sptmani, respectiv 6 luni, albinele ce


prind sezonul rece.
Dei sunt fiine cu snge rece, albinele i pot crete temperatura n zbor pn la
54o Celsius. Temperatura medie n stup este de 37o Celsius. Surprinse de frig sau
ploaie rece, albinele ii nceteaza activitatea i funciile.
Iarna, albinele stau n stup sub forma de ciorchine pentru a nclzi regina i pe ele
nsele. Mierea strns vara este folosita n acest anotimp ca i sursa de hran i
supravieuire.

43 | P r i m u l m e u s t u p
1. Care este tipul de stup pretabil pentru apicultura n sistem intensiv?
2. nspre ce puncte cardinale se orienteaz urdiniurile stupilor?
3. Cum se numete suprafaa din faa stupului ?
4. Care sunt cele 2 tipuri de stuprit?
5. n ce luna calendaristic ncepe anul apicol?
6. Cnd se execut controlul sumar de primvar?
7. Care este numarul minim de faguri ocupai de albin cu care o familie trebuie
se intre la iernat, pentru a putea valorifica din plin culesul de salcm din anul
urmtor?
8. Cum se clasifica culesurile n funcie de ambudena lor?
9. Care este numarul de faguri acoperii cu albine, pentru o familie puternic, la
controlul de toamn?
10. Dar pentru o familie slab?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

44 | P r i m u l m e u s t u p
7.1. NMULIREA FAMILIILOR DE ALBINE

7.1.1. Roirea natural

Roirea natural este determinat de instinctul de conservare a speciei i se manifest n


momentul atingerii dezvoltrii maxime a unei familii traduse prin blocarea cuibului cu
provizii i puiet, lipsa spaiului, temperatur prea ridicat n stup, ventilaia
necorespunztoare, vrsta naintat a mtcii, predispozia ereditar a albinelor spre roire
etc.

n condiiile Romniei, roirea natural are loc dup culesul de la salcm, avnd ca
dezavantaje compromiterea culesului urmtor i reducerea creterii puietului.

n plus, desfurndu-se ntmpltor mpiedic activitatea de selecie i necesit personal


suplimentar pentru supravegherea permanent a familiilor i prinderea roiurilor.

TIAI C?

Cnd stupul devine prea aglomerat, albinele decid s mai creeze o regina.
Lucrtoarele construiesc un fagure cu 20 de celule hexagonale mai mari, adnci
de 25 de mm. Aici regina va depune ou fertilizate. Larvele-regina sunt hrnite de
albine cu laptior de matc. La 9 zile, celulele cu larv sunt acoperite cu un strat
de cear.
ntre timp regina veche mpreuna cu o parte din roi, prsete stupul actual i
pleac n cutarea altuia, unde s nceapa o nou colonie.
Dupa 8 zile de la acoperirea cu cear, prima regina tnr iese din celul. Ea
poate s prseasc stupul mpreuna cu o parte din roi, la fel ca mama ei, sau
poate decide s rmn n stupul de batin. n acest ultim caz, ea i va ucide
surorile nepnd cu acul fiecare celula ce conine larve-regin.
Lucrtoarele tiu cnd regina este pe moarte, deoarece aceasta nu mai degaj
feromoni.
Dac regina moare prematur, fr s apuce s depuna ou de regina, albinele vor
crea o noua matc din larvele deja existente, dac acestea nu au mai mult de 3
zile.

7.1.2. Prinderea i instalarea unui roi

Dup aezarea roiului, recuperarea acestuia trebuie s se fac n cel mai scurt timp
deoarece el poate pleca n orice moment.

La recoltarea roiului se folosete roinia, care poate fi un recipient oarecare, n care


albinele roiului sunt scuturate i pstrate pn la introducerea lor ntr-un stup.

45 | P r i m u l m e u s t u p
Trecerea albinelor din roini n stup, se face spre sear dup ce n prelalabil n stupul
respectiv s-au introdus 4 - 5 faguri artificiali.

n irurile de albine care se ndreapt spre urdini poate fi observat matca sau mai multe
mtci n cazul roiurilor secundare sau teriare, din care unele pot fi recuperate de
apicultor dup ce s-a asigurat c cel puin una a intrat n stup.

ngrijirea roiurilor ieite n perioada normal de roire i n prezena unui cules este
simplificat, deoarece dezvoltarea este foarte rapid ca urmare a energiei de lucru
caracteristice.

La 24 de ore dup instalarea roiului n stup se verific prezena mtcii, iar n cazul roiului
primar nceperea ouatului (la roiul primar exist matca vrstnic fecundat).

n lips de cules se va asigura roiurilor de cel puin de dou ori pe sptmn hrniri cu
700 - 800 g sirop de zahr care determin o stimulare a mtcii i realizarea rapid a 5 - 6
faguri cu puiet nainte de a ncepe perioada de criz care se instaleaz la trei sptmni
de la fixarea roiului ca urmare a dispariiei unor albine prin moartea lor i lipsei albinelor
tinere.

Dup apariia propriilor albine, roiul capt un nou avnt n dezvoltare i trebuie s-i
asigurm faguri artificiali i hrniri stimulative.

n condiii normale, un roi primar ieit n primele dou decade ale lunii iunie, trebuie s
aib la nceputul lunii septembrie 8 faguri cldii, din care 5 - 6 faguri cu puiet i o parte
din proviziile de hran pentru iernare.

n cazul roiurilor secundare, dezvoltarea lor este mai lent din cauza faptului c apar mai
trziu cu 7 - 8 zile dect cele primare, precum i datorit faptului c este necesar o
perioad pentru maturarea, fecundarea i declanarea ouatului mtcii care poate
cuprinde alte 10 - 15 zile.

Pentru buna dezvoltare a acestor roiuri este necesar asigurarea unei cantiti de 1,5 kg
albine i verificarea la fiecare 2 - 3 zile pentru urmrirea realizrii mperecherii mtcii i
nceperea ouatului, urmnd ca dup 10 - 12 zile s se verifice calitatea mperecherii
mtcii dup modul de cpcire a puietului (puiet de lucrtoare sau de trntor).

Aceste roiuri vor intra n iarn mai slabe dect cele primare, dar cu perspectiva unei
bune dezvoltri n anul urmtor, datorit tinereii mtcilor.

7.1.3. Roirea artificial

7.1.3.1. Roirea prin stolonare

Roirea prin stolonare se practic dup terminarea culesului de la salcm, cnd familiile
sunt foarte puternice, prevenindu-se roirea natural.

46 | P r i m u l m e u s t u p
n acest scop se ridic 1 - 2 faguri cu puiet cpcit i albinele de acoperire dintr-o familie
(stoloni individuali) sau de la mai multe familii (stoloni colectivi) i se introduc ntr-un
stup gol, dezinfectat, pregtit n prealabil.

Ramele cu puiet n numr de 2 - 4, se aeaz n mijloc, iar de o parte i de alta se aeaz


cte o ram cu provizii. Pentru ntrirea roiului i evitarea depopulrii, se vor scutura
albinele tinere de pe 1 sau 2 faguri cu puiet din alte familii.

Roiul format se aeaz pe un loc nou n stupin cu urdiniul redus la 1 - 2 cm.

La aproximativ 6 ore de la formare, roiul va primi o matc mperecheat, protejat n


colivie, iar dac nu se dispune de matc mperecheat, dup 24 de ore se va da o botc
cpcit (reprezint o celul de forma unei ghinde, n care se afl o nimf i din care va
ecluziona o viitoare matc).

7.1.3.2. Roirea prin divizare

Metoda const n ridicarea unei jumti din fagurii cu puiet, provizii i albinele care se
gsesc pe acetia i introducerea lor ntr-un stup pregtit anterior.

Cei doi stupi se aeaz de o parte i de alta a locului pe care l-a ocupat familia iniial la o
distan de 0,5 m, unul de altul, cu urdiniurile mult micorate.

Albinele culegtoare nu vor mai gsi vechiul urdini i se vor distribui ntre cei doi stupi
n mod aproximativ egal.

Ctre sear roiul fr matc va primi o matc protejat n colivie sau se va ncastra o
botc cpcit ntr-o margine a unui fagure cu puiet.

n zilele urmtoare stupii se vor deplasa treptat cu cte 0,5 m zilnic spre locurile
definitive pe care le vor ocupa n stupin.

7.1.3.3. Formarea roiului la pachet

Denumirea metodei vine de la faptul c albinele i matca care alctuiesc roiul sunt
ambalate ntr-o lad pachet ca s reziste pe timpul tranportului la distan.

Aceast metod este larg rspndit n ri ca SUA, Canada, Rusia etc. n care este mai
convenabil sacrificarea albinelor toamna n zonele mai reci i cumprarea altora n
primvar din zonele din sud, mai calde, sub forma roiurilor pachet.

47 | P r i m u l m e u s t u p
7.2. CRETEREA MTCILOR

7.2.1. Creterea mtcilor n sistem gospodaresc

Motivat de faptul c genetica este unul din cei 3 factori care asigur progresul n
zootehnie, cunoscute mai mult sub sloganul rasa, masa, casa, se recomand ca n
procurarea mtcilor destinate stupinelor mici s se fac de la unitai autorizate ANARZ
de multiplicare a materialului biologic, fie ele stupine de elit sau stupine de multiplicare,
n felul acesta asigurndu-ne de calitatea materialului genetic i nu n ultimul rnd evitnd
consangvinizarea.

7.2.2. Creterea mtcilor n condiii intensive

Creterea intensiv a mtcilor se realizeaz n unitile specializate de tipul stupinelor


pepiniere, obinndu-se mtcile necesare pentru livrare ctre beneficiari.

Pentru obinerea acestor mtci sunt utilizate familii recordiste de la care se folosesc
larvele sau oule fecundate prin folosirea unor biotehnologii speciale n care se parcurg
mai multe etape de lucru: pregtirea botcilor artificiale, pregtirea familiilor materne,
transvazarea larvelor, pregtirea familiilor starter (pornitoare), pregtirea familiilor
cresctoare (finisoare), marcarea mtcilor, mperecherea mtcilor.

TIAI C?

Personalitatea reginei determin personalitatea ntregului roi. Apicultorii


controleaza n acest fel calitatile roiurilor: mai agresive, mai dornice de munc,
mai productive

48 | P r i m u l m e u s t u p
7.3. INTRODUCEREA UNEI MTCI NTR-O COLONIE

7.3.1. Factorii care influeneaza acceptarea unei mtci

Comportarea albinelor fa de mtcile care se introduc n familii este influenat de


condiiile de mediu, starea familiei i starea mtcii.

7.3.2. Metode de introducere a mtcii

Mtcile pot fi introduse n stup sub form de botc sau de matc.

n cazul introducerii botcii n locul mtcii necorespunztoare, se procedeaz la


orfanizarea familiei, iar la circa 6 zile se distrug toate botcile, introducndu-se botca
datorit. Dup eclozionare matca tnr se mperecheaz i i va ncepe ponta.

n cazul introducerii mtcilor exist dou metode:

Metoda direct cnd matca este introdus fr a utiliza materialele de protecie


mpotriva albinelor lucrtoare.

Se aplic prin mai multe procedee cu rezultate mai mult sau mai puin pozitive:
pulverizarea cu sirop, procednd prin surprindere, nclirea n miere sau n lptior,
scufundarea mtcii n ap, introducerea prin pudrarea cu fin, introducerea cu ajutorul
fumului, alcoolului, cloroformului, introducerea direct a mtcii pe rame cu puiet fr
albine, sau cu rame numai cu provizii etc.

Metoda indirect cnd matca este introdus n colivii special confecionate n vederea
protejrii i izolrii ei de albinele lucrtoare.

Cele mai utilizate tipuri de colivii sunt: Miller, Titov, Benton, Zander sau tip capac etc.

Dac n colivie nu se introduce hran, matca este obligat s solicite hran de la albinele
lucrtoare din familie. Odat cu hrana se va primi i mirosul familiei, iar albinele vor
putea s ling substana de matc.

Oricare ar fi tipul de colivie, se recomand introducerea unui hrnitor cu sirop de zahr,


chiar n prezena unui cules n natur.

n acest fel albinele sunt preocupate de recoltarea siropului, acordnd mai puin atenie
mtcii.

Este bine s se realizeze o orfanizare complet prin ndeprtarea mtcii necorespunztoare,


iar puietul s se introduc n alte familii. n aceste condiii primirea va fi uoar, matca i va
ncepe ouatul, restituindu-se apoi fagurii cu puiet.

49 | P r i m u l m e u s t u p
7.3.3. Marcarea mtcilor

Operaiunea se execut pentru a cunoate vrsta mtcilor i pentru o identificare mai


bun a mtcii n familia de albine, fiind mai uor observat pe fagure.

Marcarea const n aplicarea pe partea dorsal a toracelui cu ajutorul gmliei unui ac a


unei mici picturi de vopsea cu uscare rapid.

Sistemul internaional de marcare a fost adopatat i de ara noastr prin folosirea a 5


culori n funcie de ultima cifr a anului calendaristic: 0 i 5 albastru; 1 i 6 alb; 2 i 7
galben; 3 i 8 rou; 4 i 9 verde.

Operaiunea de marcare se execut nainte de introducerea mtcilor n nucleele de


mperechere.

n cazul n care n nucleele de mperechere se folosesc botci, marcarea se face dup


mperecherea mtcilor, imediat ce se recolteaz, nainte de a fi introduse n cutile de
transport Benton.

50 | P r i m u l m e u s t u p
1. Cum tiu albinele lucrtoare c matca este pe moarte?
2. Ce se ntampl cu familia de albine cnd stupul devine prea aglomerat,
temperatura din interior prea mare?
3. Dup ce cules principal, intervine n Romnia, fenomenul de Roire?
4. Cate mtci pot exista ntr-un roi?
5. Care sunt cele 3 tipuri de nmulire a familiilor de albine prin roire artificial?
6. Care sunt cele 2 tipuri de stupini din care se poate cumpra material biologic
certificat?
7. Care cast impregneaz personalitatea ntregului stup?
8. Sub ce form pot fi introduse mtcile n stup?
9. Care sunt cele 2 metode de introducere a mtcii?
10. Care este rolul marcrii mtcilor?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

51 | P r i m u l m e u s t u p
8.1. MENINEREA SNTII FAMILIILOR DE ALBINE

8.1.1. Msuri organizatorice

Stupina trebuie s fie ferit de vnturi, iar vatra stupinei trebuie s beneficieze de cldura
soarelui, mai ales n sezoanele de primvar, toamn i iarn, iar n sezonul de var sunt
necesare msuri pentru umbrirea stupilor.

Locul trebuie s fie uscat, cu nivelul pnzei freatice la cel puin 1,5 m, cu posibiliti de
scurgere a apelor provenite din precipitaii.

Stupinele trebuie amplasate ct mai aproape de baza melifer pentru o ct mai bun
valorificare a culesurilor.

8.1.2. Msuri de ordin biologic

Se refer la acele msuri care n final vor conduce la situaia ca n stupin s nu se


gseasc dect familii puternice cu mtci tinere i valoroase, care au o mare capacitate
de aprare fa de boli.

8.1.3. Msuri de igiena

Familiile de albine, roiurile i mtcile care se introduc n stupin vor fi perfect sntoase.

Anual, stupii, utilajele i materialele de lucru se dezinfecteaz, de regul n cursul lunilor


septembrie-octombrie, cu soluie de formol 2 - 4%, cu soluie de sod caustic 2 - 5%
sau cu soluie de sod calcinat 5%.

Materialul astfel dezinfectat va fi splat cu peria i ap fierbinte. Pentru evitarea unor boli
ai cror ageni patogeni prezint form sporulat se recomand i flambarea.

Tot pentru dezinfecie n apicultur se mai folosete acidul acetic glacial i sulful, mai ales
pentru dezinfecia fagurilor.

Pernele de protecie termic se supun tratamentului cu vapori de formol, se usuc i


dac este necesar se schimb materialul de umplutur.

Nu se vor introduce n stupin stupi i utilaj apicol folosit anterior, fr ca acesta s fi


fost bine curat i dezinfectat. Se vor reforma fagurii din cuib la cel mult trei ani de
utilizare, iar fagurii de rezerv se vor dezinsectiza i dezinfecta n fiecare an.

52 | P r i m u l m e u s t u p
Toate resturile rezultate de la curirea stupului i a inventarului apicol, precum i
albinele moarte i resturile colectate de pe fundul stupului se vor aduna cu atenie i vor
fi arse.

Se va asigura n fiecare stupin o surs de ap permanent cu ajutorul adptoarelor


apicole care vor fi dezinfectate periodic.

La apariia bolilor n unele familii, acestea vor fi izolate i inute n carantin, iar aplicarea
tratamentului medicamentos, att n scop preventiv ct i curativ, se va face la
recomandarea personalului de specialitate.

8.1.4. Msuri de ordin curative

Aceste msuri vizeaz tratarea bolilor dup instalarea lor n familiile de albine.

Agenii patogeni care provoac boli sunt foarte numeroi: virusuri, bacterii, micei,
protozoare i parazii.

Pe lng agenii etiologici menionai care conduc la starea de boal a albinelor, mai
intervin i alte cauze limitative legate de existena unor duntori, apoi cele datorate
diferitelor aciuni ale omului, care pot conduce la pierderi datorate intoxicaiilor ca
urmare a folosirii unor insecticide, pesticide i creterii gradului de poluare.

53 | P r i m u l m e u s t u p
8.2. MSURI DE PREVENIRE A CONTAMINARII MIERII N
TIMPUL EXTRACIEI, CONDIIONRII I AMBALRII MIERII

8.2.1. Cerine privind igiena spaiilor n care se realizeaz extracia mierii

Camera de extracie trebuie s fie bine nchis pentru a nu permite ptrunderea


insectelor i a animalelor mici.

Este interzis prezena animalelor domestice n perioadele de utilizare a camerei de


extracie.

Este interzis fumatul n camera de extracie.

Se vor limita sursele de praf, fumul i gazele de eapament.

Este interzis depozitarea de produse chimice/de curenie n spaiul propriu-zis de


stocare i extracie a mierii. Acestea se depoziteaz ntr-o ncpere separat sau ntr-un
dulap nchis.

Camerele de extracie a mierii pot fi: camere permanente, camere


sezoniere/temporare, sau centre de extracie colectiv (n cadrul grupurilor
de productori, asociaii etc.)

1. Camera permanent de extracie:

Caracteristici generale:

ncperea trebuie s fie destinat n exclusivitate activitilor legate de miere i


produse apicole n sezonul apicol.
este important s se poata face ct mai usor curenia ncperii: se vor evita
locurile inaccesibile.

Se recomand ca aceste ncperi s fie prevzute cu un sistem de evacuare a albinelor.

2. Camera sezonier fix sau mobil de extracie

Dat fiind faptul c producia de miere este o activitate sezonier i c riscul


de contaminare microbiologic este foarte redus, iar mierea n sine este un
produs cu proprietati antibiotice, se pot utiliza ca spaii de extracii i acelea
care pot avea i alte utilizri n msura n care acestea nu induc contaminri
sau degradri ireversibile, depreciind astfel calitatea mierii.

n perioadele de extracie i de condiionare a mierii, aceste ncperi trebuie s


fie rezervate n exclusivitate acestor activiti de recoltare i extracie a mierii.

54 | P r i m u l m e u s t u p
3. Centre de extracie colectiv

Acestea trebuie ca aceasta s rspund la normele referitoare la camerele permanente


de extracie.

Trebuie s se alctuiasc un registru specific de utilizare a localului, n care se specific


numele i adresa utilizatorilor, evaluarea cantitii de miere extras dar i alte observaii.

Pentru curenia localului i a materialelor ntre diferiii operatori trebuie s se pun la


punct o procedur specific (de tip HACCP).

8.2.2. Cerine privind igiena echipamentelor de extracie a mierii

Starea de curenie a echipamentelor va fi verificat nainte de utilizare.

nainte i dup fiecare recoltare, suprafeele care intr n contact cu mierea se vor spala
cu ap potabil i dac este necesar cu produse de dezinfecie recunoscute de Direcia
de Medicin Preventiv.

Axele, rulmenii aparatelor de deasupra mierii sau n contact cu aceasta trebuie s fie
lubrefiai (uni) cu grsimi adaptate pentru industria agro-alimentar.

nainte de utilizare se va verifica starea generala de curenie a recipientelor i absena


ruginii, sau a elementelor fixate greit.

Spatiile de depozitare trebuie s fie ferite de prezenta animalelor sau a altor surse de
contaminare microbiana sau chimic.

Este interzis prezena roztoarelor, psrilor, liliecilor n spatiile de depozitare


deoarece excrementele acestor daunatori pot fi extrem de infecioase

55 | P r i m u l m e u s t u p
8.3. CERINE PRIVIND IGIENA FAMILIILOR DE ALBINE I A
STUPINEI

Obinerea n apicultur a unor producii sporite este strns legat de meninerea n


stupin a familiilor de albine sntoase i puternice prin luarea unor msuri eficiente
biologice de cretere i ntreinere, de igien i eventual de ordin medicamentos.

Aceste msuri au caracter profilactic i terapeutic, avnd rolul de a preveni apariia bolilor
sau al tratrii lor odat aprute.

Aprarea starii de sntate a familiilor de albine este o preocupare permanent a


medicilor veterinari i apicultorilor, care trebuie s se efectueze n conformitate cu
prevederile legislaiei sanitare veterinare romneti.

Respectarea msurilor de igien, pentru a preveni contaminarea familiilor de albine i


pentru a pstra o bun stare de sntate a acestora este obligatorie.

Msuri igienice

Meninerea igienei uneltelor i a echipamentelor de lucru, a echipamentelor necesare


mbutelierii mierii prin splarea lor cu dezinfectani adecvai, splri repetate cu ap sau
prin flambare;

dezinfecia locului de amplasament al stupinei i oglinda stupului, albinele moarte din


partea de jos a stupului ar trebui s fie eliminate obligatoriu, iar zonele respective s fie
dezinfectate cu hidroxid de calciu (0,5 kg/m)

echipamentul de protecie ar trebui s fie dezinfectat timp de 30 de minute prin


fierbere ntr-o soluie de carbonat de sodiu 5% ;

apicultorul ar trebui s utilizeze un echipament de protecie i s-i dezinfecteze


minile, instrumentarul de lucru i echipamentul ori de cte ori intr n contact cu
familiile de albine i de ndat ce a terminat de lucru n stupin;

dup extracia mierii, fagurii goi ar trebui s fie pui napoi n stupii lor originali;

introducerea n stupin a familiilor de albine, roiurilor i mtcilor se va face numai cu


material biologic perfect sntos;

meninerea cureniei n cabana stupinei i a instalaiilor apicole aferente (splare cu


soluie fierbinte de sod de rufe 5% (50 g/l ap), dezinfectarea inventarului apicol (soluie
de cloramin, 10-15 comprimate/l ap);

56 | P r i m u l m e u s t u p
pe timpul iernii, vatra stupinei i oglinda stupilor vor fi curate de zpad cu mare
atenie, iar scndura de zbor i urdiniul vor fi deblocate de ghea cu grij, fr a deranja
familia de albine;

dezinfectarea anual la sfritul sezonului apicol a stupilor, obiectelor de inventar i


materialelor din stupin;

dezinfecia minilor, echipamentului i a uneltelor de lucru ori de cte ori se vine n


contact cu familiile bolnave i dup terminarea activitii zilnice n stupin;

dezinfecia echipamentelor apicole se face:

- prin fierbere;

- prin utilizarea unei soluii de formol 14% (140 ml formol comercial/1 l ap) sau a unei
soluii de sod de rufe calcinat 5%, ntr-o cantitate de 3-4 l de soluie/stup.

- materialele supuse dezinfeciei se freac n prealabil cu o perie de srm, dup care se


introduc soluiile dezinfectante, apoi sunt cltite de 3-4 ori cu ap de robinet.

- n cazul n care n stupin au evoluat bacterioze grave se recomand, n loc de utilizarea


soluiilor dezinfectante, flambarea stupilor cu lampa de butan sau arztorul de aragaz;

stimularea albinelor melifere cu sirop de zahr pentru a asigura secretia cerii pentru
cldirea fagurilor pentru a preveni degenerrile morfologice i fiziologice ale albinelor
crescute n faguri vechi (cu diametrul celulelor necorespunzator) i de dezvoltare a
bolilor la puiet datorit fagurilor vechi.

57 | P r i m u l m e u s t u p
8.4. MSURI DE PREVENIRE I COMBATERE A BOLILOR LA
ALBINE

8.4.1. Metode i procedee de combatere antivarroa

Varrooza a devenit o problem global n apicultur, fiind cea mai grav boal parazitar
a albinelor.

Agentul cauzal - Varroa destructor, (denumire anterioara Varroa jacobsoni) este o


parazitoz extern a albinelor, originar de la specia de albine asiatice Apis cerana.

n ultimele decade s-a rspndit n aproape toate rile lumii (mai puin Australia i Noua
Zeeleand).

Varrooza afecteaz ntreaga populaie a familiei de albine (matc, trntori, albine


lucrtoare, puiet), evolueaz n tot cursul anului, produce pagube economice importante,
iar majoritatea familiilor de albine nu supravieuiesc infestaiei n lipsa tratamentului.

Pentru aplicarea unor metode i tratamente eficiente n combaterea varoozei este foarte
important cunoaterea nivelului de infestare cu varroa prin monitorizarea
gradului de infestare cu varroa, iar n funcie de valorile obinute s se aplice o schem
optim de tratament, innd cont de sezon, de potenialul de nmulire al acarianului
varroa, dar foarte important i de activitatea de producie apicol, pentru a nu
contamina mierea sau celelalte produse obinute, de mare importan pentru ghidul de
bune practici apicole.

Monitorizarea infestrii poate fi realizat chiar i de apicultor, utilizand fie o foaie de


control amplasat pe fundul stupului sau pe fundul de control antivarroa, fie o metod de
evaluare a numrului de acarieni dintr-o prob de puiet cpcit de trntor.

Avantajul fundului anti varroa:

este o metod eficient i modern de a nltura varroa din interiorul cuibului;


meninerea unei igiene corespunztoare mai facil deoarece o mare parte din
mizeria din stup va cdea prin orificiile plasei expandate, apicultorul putnd cura
cu uurin fundul stupului la nceputul i la finalul sezonului apicol.
aerisirea corespunztoare n timpul transportului: la achiziia familei de albine, la
transportul roilor, la transportul n pastoral, sau n timpul periodelor caniculare;
asigura albinelor o igien corespunzatoare, permite o circulaie mai bun a aerului
i evit formarea de mucegai.

Semnele clinice n infestarea sever care poate fi urmat de colapsul familiilor de


albine:

Scdere semnificativ a populaiei de albine adulte, eventual un numr redus de albine


moarte pe fundul stupului

58 | P r i m u l m e u s t u p
Albine adulte cu aripi i abdomen deformate

Acarianul este n numr mare i des vizibil pe albine adulte, n puietul de trntor, sau pe
fundul stupului

Diverse anormaliti ale puietului (dac semnele nu sunt specifice altor boli ale puietului
- ex. loca american i european)

Populaia de acarieni varroa dintr-o familie depinde de 2 factori :

1. Numrul de acarieni care se reproduc n familia de albine

2. Afluxul de acarieni din alte familii de albine (deriva, furtiag, pastoral etc.).

Practic este foarte important ca pe toat perioada sezonului activ, dar n


special primavara i toamna s cunoatem gradul de infestare (numrul de
acarieni) din familiile de albine pentru a putea interveni corect cu
tratamentele necesare.

Pentru implementarea de bune practici apicole este foarte important ca


apicultorii s nvee s recunoasc varroa, s evalueze populaia de varroa
(nivelul de infestare) de-a lungul sezonului i s poata interpreta valorile
rezultate pentru a interveni cu tratamentele sau metode biotehnologice de
combatere la momentul oportun.

Msuri de combatere a varoozei:

- administrarea de medicamente achiziionate i nscrise n lista produselor omologate de


Institutul pentru Controlul Produselor Biologice i Medicamentelor de Uz Veterinar;

- utilizarea fundurilor de control (antivarroa) cu urmtoarele caracteristici: ntreaga


suprafa aflat sub rame trebuie s fie acoperit cu o plas metalic i sub plasa metalic
trebuie s fie

amplasat un sertar, care s permit examinarea paraziilor czui din familia de albine pe
acesta.

59 | P r i m u l m e u s t u p
- tratamentele antivarooa trebuie s se desfoare pe baza unui calendar
ntocmit anual de apicultor, aprobat i urmrit de reprezentanii Autoritii
Veterinare;

8.4.2. Metode i procedee de combatere n loca american

Loca american (LA) este o afeciune bacterian prezent n aproape toate rile, fiind
maladia cea mai devastatoare ce afecteaz stadiul larvar al albinei Apis mellifera i al altor
specii ale genului Apis.

Perioada de incubaie pentru loca american este de 15 zile.

Diagnostic

Diagnosticul clinic se realizeaz pe baza materialului patologic reprezentat de faguri cu


puiet cpcit care prezint modificri de culoare, consisten i miros sau faguri vechi cu
larve moarte i deshidratate (detritus larvar uscat).

Msurile de combatere a locii americane constau n evitarea factorilor favorizani care


pot determina apariia bolii.

n cazul confirmrii locii americane se impune distrugerea prin ardere a tuturor


familiilor de albine afectate de boal i dezinfecia riguroas a materialului apicol.

Atenie, n miere limita maxim rezidual a antibioticelor este 0, deci ele nu trebuie s se
regsesc n produsele apicole.

CA URMARE SE INTERZICE UTILIZAREA ANTIBIOTICELOR N TRATAMENTUL


BOLILOR LA ALBINE!

60 | P r i m u l m e u s t u p
8.4.3. Metode i procedee de combatere a duntorilor

Albinele, pe lng bolile care le amenin viaa, au i foarte muli dumani, att din regnul
animal, ct i din cel vegetal. Acetia sunt la fel de periculoi deoarece atac att albinele
adulte, ct i puietul, consumnd hrana acumulat n faguri sau chiar distrugnd fagurii de
cear n cutare de polen.

8.4.3.1. Insecte

GALERIOZA (FLUTURELE DE GSELNI)

Etiologie

Gselnia este o insect parazit a stupului de albine, rspndit n toate rile. Este un
duntor foarte periculos, ce poate distruge ntr-un timp scurt ntregul echipament de
faguri din depozitele de pstrare.

Recomandri pentru profilaxia i combaterea gselniei

MSURI DE COMBATERE

Odat ce o familie de albine a fost atacat de gselni, aceasta nu se mai poate apra,
darpoate fi ajutat s se apere prin urmtoarele msuri:

- se efectueaz controlul frecvent al stupiilor;

- se ndeprteaz fagurii puternic atacai;

61 | P r i m u l m e u s t u p
- la fagurii mai puin afectai se deschid galeriile cu un instrument ascuit, se ndeprteaz
manual larvele, pnzele i gogoile parazitului i se distrug larvele prezente pentru a

permite albinelor efectuarea operaiunilor de curire i refacere a celulelor deteriorate;

- folosirea de capcane luminoase, cu clei i cu atractani pentru atragerea adulilor i


capturarea lor (metod tradiional);

- utilizarea aparatelor electrice antiinsecte care acioneaz prin lumin ultraviolet i


electrocutare (ca mijloc de combatere nepoluant).

LUPUL ALBINELOR

Lupul albinelor (Philanthus triangulum L.) este un himenopter duntor care se aseamn
cu viespile, considerat o insect duntoare mai ales larvelor, care se dezvolt n
celulele puietului de albin pe care l distruge.

Atac albinele la urdini, n zbor i pe flori, le fixeaz bine ntre picioare, pe unele le
mnnc, iar cu altele i hrnete larvele din cuib.

Recomandari pentru combatere:

- este interzis folosirea oricror substane chimice;

- schimbarea amplasamentului stupinei unde este posibil.

FURNICILE

Furnicile (himenoptere din familia Formicidae, Fomica sp.) sunt considerate insecte
duntoare pentru albine, pentru c intr n stup o dat cu lsarea ntunericului, invadnd
fagurii cu miere i albine, dar mai ales lucrtoarele care se ntorc de la cules i cad n
dreptul urdiniului

62 | P r i m u l m e u s t u p
Recomandri pentru combatere:

- nu se recomand folosirea insecticidelor i a pudrei cu pesticide;

- metode tradiionale:

- se recomand utilizarea vaselinei de motor sau a produselor petroliere (motorina,


pcura, ulei ars de motor) introduse n recipiente din tabl (cutii de conserve sau alte
recipiente) care vor fi amplasate la picioarele stupului pe perioada de activitate a acestor
dunatori;

- cosirea ierbii din jurul stupului pentru a evita crarea furnicilor pe acestea i
ptrunderea n stup;

- ridicarea i meninerea stupilor la o nlime mai mare de 30 cm de la sol;

- se mai pot utiliza frunze de pelin sau ptrunjel aezate la picioarele stupului, cu efect
formifug.

8.4.3.2. Psri

PRIGORIA SAU ALBINRELUL (Merops apiaster L.)

Atacurile sunt mai numeroase n luna iunie, cnd i cresc puii i n luna august cnd se
pregtesc de plecare spre rile calde. O prigorie poate consuma ntr-o zi 30-100 de
albine de obicei, pe nserate sau n zilele nnorate. Uneori sunt prinse i mtcile care ies
pentru mperechere.

Recomandri pentru combatere:

- metoda tradiional de ndepartare a prigoriilor cu ajutorul sunetelor emise de acestea


sub forma nregistrat;

- folosirea unor dispozitive de emitere cu ultrasunete care ndeprteaza psrile


respective din zona de amplasare a acestora;

- utilizarea unei curse de obolani cu plas (perioada de iernare);

- nu se folosesc substane chimice de tip pesticid.

CIOCNITOAREA (Picus sp.)

Ciocnitorile, prin modul lor de via, aduc o contribuie important la combaterea


duntorilor din pdurile i livezile cu pomi fructiferi. Datorit auzului lor fin, ele reuesc
s depisteze duntorii de scoar i duntorii xilofagi, exact acolo unde se gsesc n
copaci, indiferent de stadiul lor dedezvoltare (larv, pup, adult) i le consum.

63 | P r i m u l m e u s t u p
Pe lng rolul lor ecologic i folositor, ciocnitorile pot produce i daune. Pentru
apicultori, ciocnitorile reprezent o problem n perioada de iarn. Deoarece sursele de
insecte, n aceast perioad a anului, sunt la cel mai sczut nivel de peste an, ciocnitorile
sparg stupii i se hrnesc cu plcere cu albinele moarte de pe fundul stupului sau cu cele
din ghem, cauznd astfel, prin zgomotele fcute, nelinitirea familiei de albine, urmat de
un consum mare de hran i apoi diaree, ducnd astfel la pierderea total a familiilor
atacate.

Recomandri pentru combatere:

- este interzis folosirea oricror substane chimice;

8.4.3.3. Mamifere

oarecii sunt considerate animale foarte duntoare pentru albine. Dintre


roztoarele insectivore, cele mai periculoase pentru albine sunt oarecii: Mus
musculus (oarecele de cas), Mus aparius (oarecele de cmp), Mus silvestricus
(oarecele de pdure) etc.
oarecii de cas sau de cmp ptrund i se instaleaz n stupi toamna, nainte
de sezonul de iarn, pe la urdini sau prin alte crpturi, consum miere, pstur,
distrug fagurii i deranjeaz albinele. Ei provoac distrugeri att fagurilor din
depozite, ct i coloniilor de albine, iar excrementele lor dau fagurilor un miros
specific, neplcut. Din acest motiv, n primvar, albinele care au fost atacate de
ctre oareci i prsesc cuibul. n timpul iernii, albinele tulburate i intensific
consumul de hran i, ca urmare, se produce o suprancrcre timpurie a
intestinului posterior, urmat de diaree.
obolanii (Ratus sp.), la fel ca i oarecii, produc nsemnate pagube n stupi,
deoarece, odat ptruni n interior, consum miere i deranjeaz cuibul.

Combaterea oarecilor:

- controlul riguros al fiecrui stup pentru a se identifica existena oarecelui;

- instalarea grilajelor antioareci;

- a nu se utiliza otrav sau semine otrvite;

- se recomand meninerea urdiniului de aproximativ 10 cm lungime.

ALTE MAMIFERE

Dintre mamiferele superioare duntoare apiculturii se pot enumera:

- ursul (Ursus arctos L.) mamifer de talie mare, care atac stupinele atunci cnd nu gsete
altceva de mncare sau dac acestea se afl la cules, n zona lui de hrnire;

- bursucul (Meles meles) ;

64 | P r i m u l m e u s t u p
- jderul (Martes martes i Martes foina);

- dihorul (Putorius putorius);

- ariciul (Erina ceus vulgaris).

65 | P r i m u l m e u s t u p
1. Cnd sunt necesare msuri de umbrire a stupinelor?
2. Enumerai 5 msuri de igiena necesare meninerii strii de sntate n stupin?
3. Enumerai 3 cerine privind igiena spaiilor n care se realizeaz extracia mierii?
4. Care sunt cele 3 tipuri de camere de extracie a mierii?
5. Enumerai 5 msuri de igien a familiilor de albine i a stupinei?
6. Care sunt principalele boli ale albinelor?
7. Care sunt avantajele fundului antivarroa?
8. Care sunt principalele msuri de combatere antivarroa?
9. Care sunt msurile n cazul infestarii cu loca american?
10. Cum poate fi mpiedicat intrarea oarecilor n stupi iarna?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

66 | P r i m u l m e u s t u p
9.1. MANAGEMENTUL FERMEI APICOLE

9.1.1. nfiinarea unei exploataii apicole

Achiziionarea albinelor se face de regul primvara dup efectuarea zborului de curire,


iar familiile sau nucleele trebuie s fie puternice cu cel puin 1,5 kg albine i cu minimum
8 kg de hran, iar mtcile s fie tinere.

Procurarea acestora din toamn prezint riscul unor pierderi mari pe timpul iernii, mai
ales din cauza unei pregtiri necorespunztoare pentru iernare.

9.1.2. Mrimea i clasificarea exploataiilor apicole

Clasificarea dup gradul de specializare :

- exploataii specializate a cror activitate este doar apicultura. Aceste uniti


dispun de for de munc specializat i n general au dimensiuni de peste 100 de familii,
folosind stupritul pastoral, caracterizndu-se printr-o productivitate ridicat, dar
presupun i investiii n general mari;

- exploataii mixte (cu apicultur de completare) preponderent agricole dar n


activitatea crora intr i apicultura n scopul valorificrii resurselor melifere din zon i
eventual a forei de munc neocupate n anumite perioade din an.

Clasificarea dup dimensiunea exploataiei :

- exploataii specifice apicultorilor amatori cu un efectiv mai mic de 30 de familii;

- exploataii caracteristice apicultorilor semiprofesioniti care trebuie s se bazeze pe principii


de rentabilitate deoarece necesit resurse importante. Aceste exploataii cuprind 30
100 de familii ;

- exploataii cu peste 100 de familii de albine, conduse de apicultori profesioniti. n acest


caz timpul de lucru poate depi 2000 ore de munc pe an, sunt utilizate tehnici
moderne de cretere i ntreinere a familiilor de albine, iar n timpul sezonului activ este
necesar chiar for de munc suplimentar.

Clasificarea dup sistemul de ntreinere:

- exploataii apicole care practic stupritul pastoral care se caracterizeaz printr-o


capitalizare superioar ntruct presupune dotri cu mijloace mecanice de transport
corespunztoare, rulot apicul pentru apicultor i toate necesitile n vederea unei
bune mobiliti pentru valorificarea culesurilor.

67 | P r i m u l m e u s t u p
- exploataii apicole staionare care utilizeaz resursele de cules locale, fora de munc
local ct i ceilali factori de producie neutilizai n alt direcie n cadrul gospodriei i
exploataiei. La aceste exploataii trebuie s existe un nivel satisfctor de resurse
melifere n zona de aciune a albinelor chiar dac exist i perioade n care nivelul
resurselor nu este suficient.

n afara criteriilor menionate, exist posibilitatea gruprii explotaiilor apicole


dup gradul de specializare a produciei (uniti specializate pentru producerea unui
produs apicol sau serviciu apicol cum ar fi polenizarea, producerea de roiuri i
exploataii cu producie diversificat); dup gradul i direcia de integrare, dup tipul de
stupi utilizai, etc.

68 | P r i m u l m e u s t u p
9.2. PREGTIREA STUPILOR PENTRU TRANSPORT

n vederea deplasrii stupilor, indiferent de motivul acestora, i pentru evitarea unor


accidente sau a periclitrii bunei activiti a familiilor de albine, este necesar s se
cunoasca i s se respecte unele reguli:

n nici un caz albinele nu se vor transporta n timpul sezonului rece, cnd


familia de albine este adunat n ghem, iar afar sunt temperaturi sub 13
grade C, deoarece n timpul manipulrii i transportului, ghemul se poate
desface de pe puiet, poate cdea pe fundul stupului i, dac nu este
suficient cldura n stup, nu mai poate reveni n forma de ghem, att
albinele, ct mai ales puietul, riscnd s moar de frig;
Distana dintre locul de plecare i locul unde vor fi amplasate familiile de
albine va fi de cel puin 4 km. n caz contrar, o parte nsemnat dintre
albine se vor ntoarce n vechiul loc, avnd ca consecin depopularea i
slbirea familiei mutate. Excepie fac roiurile naturale.
Stupii n care se transport familiile de albine trebuiesc s fie foarte bine
mpachetai, s aib site de ventilaie, att n partea inferioar a stupului
ct i n partea superioar dar s nu permit ieirea albinelor n afara lor
pe timpul transportului;
n cazul n care stupul nu este complet echipat cu rame, se va evita
deplasarea lor fr ca aceste rame s fie asigurate n vederea mpiedicrii
deplasrii lor n interiorul stupului i n felul acesta se evita strivirea
albinelor sau chiar a mtcii n timpul transportului. Acest lucru se poate
realiza ori prin completarea cu rame a stupului ori prin fixarea ramelor
cu ajutorul unor cuie.
Pe toat perioada deplasrii, apicultorul trebuie sa aib pregatite n orice
moment urmatoarele scule i intrumente pentru a putea interveni
instantaneu n cazul unui accident: mti de protecie, combinezoane,
afumtor pregtit de fumigaie, bidoane cu ap pentru a putea interveni i
stropi albinele ieite accidental printr-un orificiu, pturi sau pnz rar
pentru a putea fi aruncat asupra stupului czut sau deschis accidental,
dup care se trece la ndepartarea i eliminarea cauzei.
Nu se vor transporta niciodat stupi n interiorul cabinei unde se afla
oferul pentru a preveni eventualele accidente cauzate de neparea
accidental a acestuia n timpul condusului.
Stupii se vor transporta doar noaptea i doar n cazuri excepionale, cnd
sunt luate i asigurate o serie de msuri excepionale, ziua.
Urdiniurile vor fi nchise seara dup ce au ajuns toate albinele n stup sau
spre diminea nainte de a se lumina, atunci cnd dorim s inem stupii
nchii pentru o perioad foarte scurt i doar cu luarea unor msuri
suplimentare de aerisire. De obicei aceast ultim msura se ia atunci
cnd se aplic tratamente fitosanitare dar nu se in stupii nchii foarte
mult timp pentru ca altfel riscm sufocarea lor.

69 | P r i m u l m e u s t u p
Albinele au aprut i au evoluat ntr-o perfect strns legatur cu plantele.

Marele crturar Dimitrie Cantemir, n Descrierea Moldovei arat c albinritul


era o ndeletnicire a romnilor nca din vremuri de demult i face referire la cear
verde, aceasta fiind o combinaie de cear cu propolis.

Apicultura a cunoscut n ultimii ani o dezvoltare foarte mare fiind recunoscut n


lume prin calitatea produselor apicole, dar i prin profesionalismul apicultorilor.

Apicultura este activitatea care ofer numeroase satisfacii.

Iubitorii de stuprit, sunt persoane de toate vrstele i profesiile care au mai


multe puncte n comun: dragostea de albine, natura i aer liber.

Noi suntem convini c majoritatea cititorilor acestui caiet de practic si pun


intrebarea dac apicultura poate fi o afacere.

Rspunsul este din start unul favorabil, cu precizarea ca volumul de munc,


investiia material i implicarea personal sunt foarte importante.

70 | P r i m u l m e u s t u p
1. Cnd se recomand procurarea familiilor de albine?
2. Care sunt cele 2 tipuri de exploataii apicole dup gradul de specializare?
3. Care sunt cele 3 tipuri de exploataii dup dimensiunea exploataiei?
4. Peste ce numr de stupi poate fi considerat o exploataie profesionist?
5. n ce sezon nu este indicat transportarea stupilor?
6. Care este distana minim dintre locul iniial i locul unde urmeaz a se amplasa
stupii?
7. n ce perioad a zilei este recomandat transportarea stupilor?
8. Cnd se nchid urdiniurile n vederea deplasrii familiilor?
9. Este permis transportarea stupilor n interiorul cabinei unde se afla oferul?
10. De ce se recomand fixarea ramelor n interiorul stupului?

_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________
_________________________________________________________________

71 | P r i m u l m e u s t u p
BIBLIOGRAFIE

BISTRICEANU, Gh. E. (2011) Apicultura, Vol. 1, Editura Eledra, Bucureti

BODESCU, C. (2014) Cercetri privind influena factorilor tehnologici asupra produciei


cantitative i calitative de miere la familiile de albine din zona bioapicol a Podiului Moldovei,
Tez de doctorat, USAMV Iai

LAZR, St. i VORNICU, O.C. (2007) Apicultura, Editura Alfa, Iai

Apicultura online - Omului cu-nvtura i curge miere din gur, apicultura-online.com

*** (2011) Ghidul de bune practici pentru apicultur

72 | P r i m u l m e u s t u p