Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
JACOBS SI DONCAFE
INTRODUCERE
In Romania, consumul de cafea solubila este de cinci ori mai mic decat cel
mondial. 4% din venitul lunar al unui roman se duce pentru cafea, ceea ce este destul de
mult. Acest segment de piata este in crestere, principalii jucatori fiind "Elite
Romania","Nestlé Romania" si "Panfoods Romania". Cafeaua solubila este preferata de
consumatorii intre 18 si 25 de ani. Pe termen scurt si mediu, piata de cafea solubila, ca si
cea de cafea in general, va evolua foarte bine.
STRUCTURA PIETEI
In urma unui studiu realizat in luna mai 2003, rezulta ca doar 9% din oraseni nu
consuma cafea. Studiul s-a axat asupra consumului de cafea, ness si cappuccino; a fost
realizat in mediul urban, pe un esantion reprezentativ la nivel national, constituit din 1200
de persoane avand varsta peste 15 ani.Rezultatele studiului arata ca 76% din cei
chestionati consuma cafea, 21% cappuccino si 17% ness. Conform studiului femeile beau
cafea intr-o proportie mai mare decat barbatii, cea mai mare diferenta s-a inregistrat la
cappuccino (24% femei fata de 18% barbati). S-a observat ca tinerii intre 15 si 19 ani
consuma cafea intr-o cantitate mult mai mica, 45%, comparativ cu media la nivel urban,
de 76%.Romanii prefera cafeaua naturala. Astfel 52,34% dintre ei prefera cafeaua
naturala, 11,49% prefera sa bea cappuccino, cafeaua instant este consumata de 8,62%,
cea decofeinizata de 2,47%, iar ciocolata calda de 15,90%.Doar 9,18% dintre romani nu
consuma nici una dintre bauturile de mai sus.
Kraft Foods a lansat campania Jacobs „Traieste emotia fiecarei intalniri”. Aceasta
campanie reprezinta un manifest pentru intalnirile
fata in fata, la o ceasca de cafea alintaromata, un
prilej sa ne reamintim ca doar atunci cand savuram o
ceasca de cafea alaturi de familie si prieteni putem sa
impartasim momente unice, calde si speciale, care ni-
i aduc pe cei dragi mai aproape.Jacobs este o marca
de cafea cu o puternica incarcatura emotionala.
Sloganul marcii, prezent in toate campaniile de
comunicare, are in prim plan puterea alintaromei, ce
aduce oamenii mai aproape. Si pentru ca o invitatie
la o cafea este echivalenta de cele mai multe ori cu o
invitatie la o conversatie placuta si savuroasa, Jacobs
a devenit liantul de nelipsit al conversatiilor
„alintaromate”. Desi cafeaua face parte din viata de
zi cu zi a consumatorilor romani, consumul este unul dintre cele mai scazute din Europa,
situandu-se intr-o medie de 2 kg/cap de locuitor. In tari precum Germania sau Austria
consumul pe cap de locuitor depaseste 5 kg.
Jacobs este o marca de cafea foarte iubita in Romania, iar consumatorii ei sunt
dintre cei mai diversi, atat in ceea ce priveste varsta, sexul, cat si veniturile.
Consumatoarea tipica de cafea Jacobs are intre 25 si 45 de ani, locuieste in mediul urban
si are venituri medii sau ridicate. In anul 2010 consumatorii romani au savurat peste 950
de milioane de cesti de cafea prajita si macinata Jacobs, contribuind astfel la cresterea
cotei de piata Jacobs, in acest segment, cu 2% (in valoare) in 2010 fata de 2009.
E m i ţ ă t o r u l
Brandul Jacobs face parte din portofoliul Kraft Foods Romania, filială
a Kraft Foods Inc., adoua mare companie de produse alimentare din lume.
Compania are o istorie de 100 de ani, fiindcea mai mare companie de pe piata
alimentară nord-americană şi a doua cea mai mare din lume, fiind fondată acum
mai bine de un secol şi având venituri anuale de peste 34 miliarde USD. Pe
piatar o m â n e a s c ă e s t e p r e z e n t ă î n c e p â n d d i n 1 9 9 4 , c u m ă r c i d e s u c c e s
p r e c u m J a c o b s , P h i l a d e l p h i a , Poiana si Milka.P e l â n g ă J a c o b s , c o m p a n i a
K r a f t F o o d s c o m e r c i a l i z e a z ă , î n p e s t e 1 5 5 d e ţ ă r i , m ă r c i d e renume
internaţional, cum ar fi biscuiţii Nabisco, crema de brânză Philadelphia,
preparatele dec a r n e O s c a r M a y e r, c e r e a l e l e P o s t , b r a n z a ş i p r o d u s e l e
s e m i p r e p a r a t e K r a f t , G e v a l i a M a x w e l l House şi Carte Noire, preparatele
de carne Oscar Mayer, pizza DiGiorno, biscuiţii Oreo, biscuiţi săraţi şi cartofi
prăjiţi Ritz Wheat Thins, ciocolata Milka si Côte d’Or, cerealele Honey Bunches of Oats,
sosurile pentru salată Good Seasons şi băuturile răcoritoare Tang si Capri
Sun. Aceştia auînceput să adauge coşului zilnic de cumpărături sistemul de băuturi
calde Tassimo, gama de produseSouth Beach Diet şi o categorie în creşte re de
produse mai –bune –pentru –tine Sensible Solution, extinzând în continuu lista de
produse Kraft preferate.
Jacobs este una dintre mărcile de un miliard de dolari ale companiei Kraft, cu
origini ce datează din1895 în Germania. Cafeaua Jacobs este vândută acum în
întreaga Europă şi în Orientul Mijlociu, f i i n d l i d e r d e p i a ţ ă î n A u s t r i a ,
Germania, Letonia, Lituania, Polonia, România şi
U c r a i n a . Disponibilă sub formă de cafea prăjită şi măcinată, cafea boabe,
solubilă şi specialităţi, Jacobs continuă să stabilească standardele de calitate în cadrul
industriei.
Analiza mărcii
Trasaturi de personalitate
Denumirea
Jacobs este o denumire abstractă, constă într-un substantiv propriu ,de gen
masculince provine de la Klaus Johann Jacobs (din Germania) - cel mai mare
producator şi vânzător dec a f e a ş i c i o c o l a t ă d e p e g l o b ş i d a t e a z ă d i n
a n u l 1 8 9 5 . D e a s e m e n e a , a c e a s t a a r e o s o n o r i t a t e deosebită, este un cuvant
scurt astfel încât să fie uşor de reţinut şi să facă trimitere la un produs decalitate
superioară.
Tipul de marc ă
Obiectivele comunicării
Obiectivele comunicării sunt acelea de a transmite mesajele într-o manieră
descifrabilă şi câtmai accesibilă publicului.Obiectivele cognitive vizează cunoaşterea, se
referă la o comunicare informativă: firma atrageatenţia asupra existenţei mărcii
Jacobs, prezintă caracteristicile produsului (rafinament, calitatea,eleganta,
stilul, pasiune ) , consolidează notorietatea mărcii, informează potenţialii
consumatoriatunci când este introdus un nou sortiment pe piaţă (cum a fost cazul Jacobs
3 in 1: Jacobs DynamixEnergy).Obiectivele efective vizează atitudinea publicului
faţă de marcă: diferenţierea mărcii princrearea unei anumi te imagini ( Jacobs
distingându-se pe piaţă prin aroma sa unică, irezistibilă, Alintaroma.).
Obiectivele conative se referă la provocarea unui anumit comportament de
consum: sporireanumărului de consumatori, creşterea frecvenţei consumului.
Producătorul Jacobs urmăreşte prin campaniil e sale comunicaţionale
î n t ă r i r e a p o z i ţ i e i brandului şi atragerea de noi clienţi, aceste obiective
fiind realizate prin mecanisme din ce în ce mai pretenţioase şi mai personalizate în
funcţie de tipul produsului şi de atuurile sale.Prin strategiile aplicate pentru
îndeplinirea acestor obiective se urmăreşte: atingerea unui anumit nivel al cifrei
de afaceri, al vânzărilor şi în final al profitului.
Ţinta comunicării
Din studiile efectuate s-a observat că femeile consumă cafea într-o proporţie mai
mare decât bărbaţii, iar persoanele mai în vârstă consumă cafea într-o proporţie
mai mare decât cele tinere (86,1% persoanele peste 30 ani vs 77,7% persoanele cu
vârstă cuprinsă între 18 şi 30 ani).Astfel, 74,3% din populaţia adultă consumă
cafea, 13,7% consumă cappuccino şi 12,8% consumă cafea instant.Frecvenţa cea
mai mare de consum a cafelei naturale o întâlnim la femei, la persoanele
cuvârstă medie (31-45 ani) şi persoanele cu venituri medii şi mari. Cafeaua instant şi
cappuccino suntconsumate cu frecvenţă mai mare în special de persoanele mai în vârstă
(peste 45 ani).
Astfel publicul ţintă al mărcii Jacobs îl constituie atât persoanele cu vârstă
medie cât şi celemai în vârstă, dovadă fiind spoturile publicitare în care întâlnim toate
aceste categorii de persoane.Pentru produsele 3 în 1 publicul ţintă este reprezentat în
mare parte de tineri.
Daca in prima executie, Doncafé celebra femeia care punea pe primul plan
nevoile familiei si ale prietenilor, noul spot ne vorbeste despre modul in care femeile fac
fata in primul rand responsabilitatilor carierei, dar si ale familiei si casei.
E m i t a t o r u l
Analiza mărcii
Trăsături de personalitate
Doncafe este o cafea cu accente lat ine, o cafea pentru suflete latine, şi
aşa cum spune şi sloganul "Cafea cu suflet”, s-a transformat într-o cafea cu suflet : este
ocafea dedicată romantismului şi unor trăiri puternice . Este o cafea care nu
poate lipsi din meniul zilnic, creează plăcere băutorilor săi şi fidelizează de la prima
gura sorbită.Doncafe te umple de plăcere prin gustul ei savuros şi gustos, o cafea naturală
bine preparată.
Emblema a c e s t e i m ă r c i e s t e o e m b l e m ă - l o g o , u n a s i m p l ă
ş i sugestivă, şi conţine denumirea mărcii. Denumirea mărcii este scrisă
cum a j u s c u l e , î n t r- u n m o d s i m p l u , î n c a d r a t ă d e u n r o m b d e c u l o a r e
r o ş i e , fără alte desene complicate, cu culoarea albă ce contrastează foate
binec u f u n d a l u l r o ş u . D e a s e m e n e a î n l o c u l l i t e r e i " O " d i n s t r u c t u r a
“ D o n ” e s t e u n m i c d e s e n c e reprezintă o ceşcuţă de cafea.
Tipul de marca
Obiectivele comunicării
Obiectivele comunicării sunt acelea de a transmite mesajele într-o manieră
descifrabilă şi câtmai accesibilă publicului.Obiectivele cognitive vizează cunoaşterea, se
referă la o comunicare informativă: firma atrageatenţia asupra existenţei mărcii
Doncafe, prezintă caracteristicile produsului (fineţea, calitatea, eleganta,
stilul ), consolidează notorietatea mărcii, informează potenţialii consumatori atunci
cândeste introdus un nou sortiment pe piaţă (cum a fost cazul Doncafe
Mixes).Obiectivele efective vizează atitudinea publicului faţă de marcă:
diferenţierea mărcii princrearea unei anumite imagini (Doncafe este o marcă
dedicată romantismului şi nobleţii sufletului latin) .Obiectivele conative se
referă la provocarea unui anumit comportament de consum: sporirea numărului
de consumatori, creşterea frecvenţei consumului.P r o d u c ă t o r u l Doncafe
urmăreşte prin campaniile sale comunicaţionale intărirea
p o z i ţ i e i brandului şi atragerea de noi clienţi, aceste obiective fiind realizate prin
mecanisme din ce în ce mai pretenţioase şi mai personalizate în funcţie de tipul
produsului şi de atuurile sale.Prin strategiile aplicate pentru îndeplinirea acestor
obiective se urmăreşte: atingerea unui anumit nivel al cifrei de afaceri, al vânzărilor
şi în final al profitului.Compania dezvoltă campanii de comunicare pe medii virtuale sau
digitale, având ca obiectiv principal extinderea mesajului de brand.Rebrandingul Elite în
Doncafe apare în contextul lansării acestei mărci, obiectivele stabilite şimetodele de
măsurare ale efectelor campaniei au în vedere menţinerea numărului de
consumatorifideli ai Elite, dar totodată creşterea consumului şi obţinerea de noi
consumatori.Printre obiectivele declarate ale mărcii Doncafe, o marcă premium cu
reputaţie internaţională,se numără atingerea unei cote de piaţă de 50% din totalul pieţei
de cafea din România în următorii 5ani, pentru ambele segmente de consum: în casă sau
în afara casei.
Ţinta comunicării
Specialităţile de cafea sunt unul dintre cele mai dinamice segmente ale
pieţei de cafea dinRomânia, un segment ce experimentează un ritm de creştere foarte
alert.P u b l i c u l ţ i n t ă a l m ă r c i i D o n c a f e e s t e v a r i a t î n f u n c ţ i e d e
p r o d u s u l o f e r i t . A s t f e l î n c a z u l Doncafe Mixes îl constituie tinerii, lucru
demonstrat de spoturile create special pentru tineri.Pentru varianta cafelei la ibric,
respectiv Doncafe Elita şi Doncafe Selected, publicul ţintă îlconstituie în
principiu femeile cu vârstă între 31-45 ani cu venituri medii spre mari deşi
mesajultransmis nu este exclusiv adresat acestei categorii.
Deosebiri :
www.garbo.ro
www.bestmusic.ro
www.scribd.ro