FIŞA DISCIPLINEI

1. Date despre program

1.1 Instituţia de învăţământ superior UNIVERSITATEA “ALEXANDRU IOAN CUZA” DIN IAŞI
1.2 Facultatea FACULTATEA DE CHIMIE
1.3 Departamentul CHIMIE
1.4 Domeniul de studii CHIMIE
1.5 Ciclul de studii LICENŢĂ
CHIMIE/ CHIMIE MEDICALĂ/ BIOCHIMIE TEHNOLOGICĂ/
1.6 Programul de studii / Calificarea
Chimist

2. Date despre disciplină

2.1 Denumirea disciplinei
2.2 Titularul activităţilor de curs
2.3 Titularul activităţilor de laborator
2.4 An de studiu I 2.5 Semestru
* OB – Obligatoriu / OP – Opţional
BAZELE CHIMIEI ORGANICE. HIDROCARBURI
Prof. dr. Ionel Mangalagiu
Conf. dr. Gheorghita Zbancioc
Asist. dr. Dorina Mantu
II 2.6 Tip de evaluare E 2.7 Regimul discipinei OB

3. Timpul total estimat (ore pe semestru şi activităţi didactice)

3.1 Număr de ore pe săptămână 7 din care: 3.2 curs 3 3.3. laborator 4
3.4 Total ore din planul de învăţământ 98 din care: 3.5. curs 42 3.6. laborator 42
Distribuţia fondului de timp ore
Studiu după manual, suport de curs, bibliografie şi altele 27
Documentare suplimentară în bibliotecă, pe platformele electronice de specialitate şi pe teren 10
Pregătire seminarii/laboratoare, teme, referate, portofolii şi eseuri 10
Tutoriat 2
Examinări 3
Alte activităţi................................... 0

3.7 Total ore studiu individual 52

3.8 Total ore pe semestru 150
3.9 Număr de credite 5

4. Precondiţii (dacă este cazul)

4.1 De curriculum
4.2 De competenţe

5. Condiţii (dacă este cazul)

5.1 De desfăşurare a cursului

5.2 De desfăşurare a
seminarului/laboratorului
6. Competenţe specifice acumulate
transversaleCompetene profesionaleCompetenţe

C1 Operarea cu noţiuni de structura şi reactivitate a compusilor chimici: C.1.1; C1.2; C1.3; C1.4; C1.5
C2 Determinarea compozitiei, structurii si proprietatilor fizico-chimice a unor compusi chimici: C.2.1;
C.2.2; C.2.3; C.2.4; C.2.5
C3 Efectuarea de experimente, aplicarea riguroasă a metodelor de analiză şi interpretarea
rezultatelor, cu respectarea normelor de securitate şi sănătate în muncă. C.3.1; C.3.2; C.3.3; C.3.4;
C.3.5
C4 Abordarea interdisciplinară a unor teme din domeniul chimiei C.4.1; C.4.2; C.4.3; C.4.4

CT1. Realizarea sarcinilor profesionale în mod eficient şi responsabil cu respectarea legislaţiei şi

deontologiei specifice domeniului sub asistenţă calificată.
CT2 Realizarea unor activităţi în echipă multidisciplinară utilizând abilităţi de comunicare
interpersonală pentru îndeplinirea obiectivelor propuse.
CT3 Utilizarea eficientă a surselor informaţionale şi a resurselor de comunicare şi formare
profesională asistată, atât în limba română, cât şi într-o limbă de circulaţie internaţională.

7. Obiectivele disciplinei (din grila competenţelor specifice acumulate)

general7.1. Obiectivul

Cursul sus menţionat este un curs de baza pentru întelegerea domeniului chimiei organice. Cursul
prezintă două laturi:
O latură informativă, propunându-şi să ofere studenţilor o vedere de ansamblu şi în profunzime
totodată asupra noţiunilor de bază ale chimiei organice.
O latura formativă, cursul propunându-şi să dezvolte gândirea creatoare şi sistemică a studenţilor, să
arate care este logica internă în abordarea tematicii propuse, să le dezvolte studenţilor capacităţile şi
deprinderile psiho-intelectuale si de ordin practic-aplicativ.
O abordare interdisciplinară prin prezentarea multiplelor aplicaţii practice ale unor compuşi studiaţi.
La finalizarea cu succes a acestei discipline, studenţii vor fi capabili să:
 Recunoacă şi să descrie conceptele, abordările, teoriile, metodele şi modelele privitoare la
7.2. Obiectivele specifice

bazele chimiei organice / hidrocarburi.

 Identifice metodele şi tehnicile, materialele, substanţele şi aparatura necesară pentru efectuarea
unor experimente specifice bazelor chimiei organice.
 Identifice aspectele transdisciplinare cu domenii conexe chimiei.
 Evalueze conceptele, teoriile şi metodele de bază ale domeniului chimie.
 Cunoască metodologia şi practica de lucru cu aparatura de laborator specifică bazelor chimei
organice.
 Explice si să interpreteze o serie de proprietăti, concepte, abordări, teorii,modele si noţiuni
fundamentale privind bazele chimiei organice.
 Utilizeze cunoştinţelor teoretice şi practice pentru analiza si interpretarea rezultatelor
experimentale şi stabilirea concluziilor chimiei hidrocarburilor.

8. Conţinut
Observaţii
8.1 Curs Metode de predare (ore şi referinţe
bibliografice)
Partea I
1. I. DEFINIŢIA, OBIECTUL ŞI Prelegerea (1,5 ore, [1-6])
CARACTERUL SPECIFIC AL CHIMIEI Explicaţia
 Conversaţia
ORGANICE Descrierea
Problematizarea
II. ACIDITATE ŞI BAZICITATE.
LEGĂTURI CHIMICE ÎN CHIMIA
ORGANICĂ. INTERACŢIUNI DE
NELEGĂTURĂ. UNELE PROPRIETATI
FIZICE ALE COMPUSILOR
ORGANICI. EFECTE ELECTRONICE. Prelegerea
II.1. Aciditate si bazicitate. Teoria Lewis Explicaţia
2. si Bronsted Conversaţia (7,5 ore, [1-6])
II.2. Legaturi chimice in chimia organica: Descrierea
legatura covalenta, legatura ionica, Problematizarea
legatura coordinativa
II.3. Geometria moleculelor organice
II.4. Momente de dipol
II.5. Efectul inductiv
II.6. Efectul electromer
III. IZOMERIE
III.1. Izomeria de constitutie: catene,
functiune, pozitie, valenta Prelegerea
III.2. Stereoizomeria Explicaţia
3. III. 2.1. Izomeria de conformatie (la Conversaţia (7,5 ore, [1-6])
compusi aciclici si ciclici) Descrierea
III.2.2. Izomeria de configuratie Problematizarea
III.2.2.1. Diasterioizomeria E-Z
III.2.2.2. Enantiomeria
IV. INTERMEDIARI.
Prelegerea
IV.1.Radicali liberi
Explicaţia
IV.2. Carbocationi
4. Conversaţia (3 ore, [1-6])
IV.3. Carbanioni
Descrierea
IV.4. Carbene, nitrene, etc.
Problematizarea
IV.5. Ioni-radicali
V. CLASIFICAREA REACTIILOR Prelegerea
CHIMICE IN CHIMIA ORGANICA. Explicaţia
5. NOTIUMI DE REACTIVITATE Conversaţia (1,5 ore, [1-6])
V.1. Clasificarea reactiilor chimice Descrierea
V.2. Notiuni generale de reactivitate Problematizarea

Partea a II-a

VI. HIDROCARBURI SATURATE

VI.1 Alcani (Definitie, clasificare, Prelegerea
nomenclatura; Metode de obtinere; Explicaţia
6. Proprietaţi chimice) Conversaţia (6 ore, [1-7])
VI.2 Cicloalcani. Definitie, clasificare, Descrierea
nomenclatura; Metode de obtinere; Problematizarea
Proprietaţi chimice)
Prelegerea
VII. ALCHENE
Explicaţia
Definitie, clasificare, nomenclatura.
7. Conversaţia (6 ore, [1-7])
Metode de obtinere
Descrierea
Proprietaţi chimice
Problematizarea
8. VIII. DIENE ŞI POLIENE Prelegerea (2 ore, [1-7])
Definitie, clasificare, nomenclatura. Explicaţia
Metode de obtinere Conversaţia
Proprietaţi chimice Descrierea
 Problematizarea

Prelegerea
IX. ALCHINE
Explicaţia
9. Definitie, clasificare, nomenclatura.
Conversaţia (2 ore, [1-7])
Metode de obtinere
Descrierea
Proprietaţi chimice
Problematizarea
X. ARENE Prelegerea
Definitie, clasificare, nomenclatura. Explicaţia
10 Structura benzenului (aromaticitatea) Conversaţia (5 ore, [1-7])
Metode de obtinere Descrierea
Proprietaţi chimice Problematizarea
Bibliografie
1. Neniţescu, C.D. Chimie Organică, Vol. I, II, Ed. Didactică şi Pedagogică, Bucucureşti, 1980.
2. a. Ege, Seyhan. Organic Chemistry, 2 nd Edition, D.C. Heath and Company, Lexington,
Massachusets/Toronto, 1989; b. Ege, Seyhan. Organic Chemistry, 4 th Edition, Hugton-Mifflin, 1998;
3. Solomons, T.W.G. Fundamentals of Organic Chemistry, 5 th Edition, John Wiley & Sons, New York/
Chichester/Brisbane/Toronto/Singapore, 1992
4. Avram, M. Chimie Organică, Ed. Zecasian, Bucucureşti,1999.
5. Vollhardt, K.P.C.; Schore, N.E.; Organic Chemistry, W.H. Freeman and Company, New York, 2002.
6. Mangalagiu, I. : Probleme de chimie organică, Ed. Dosoftei, IASI, 2000.
7. Nicolaescu, T., Cireş, L.: Chimia hidrocarburilor, Ed. Univ. “Al. I. Cuza” Iaşi (rotaprint), Iaşi, 1996.
Observaţii
8.2 Laborator Metode de predare (ore şi referinţe
bibliografice)
Protectia muncii. Documentarea in
Explicaţia; Exercițiu,
1. chimia organica. Cunoasterea (3 ore, [1-4])
Problematizare
ustensilelor de laborator
Analiza elementală calitativă în chimia Experimentul; Explicaţia;
2. (3 ore, [1-4])
organică. Exercițiu, Problematizare
Distilarea. Teoria distilării. Distilarea Experimentul; Explicaţia;
3. (3 ore, [1-4])
simplă. Exercițiu, Problematizare
Experimentul; Explicaţia;
4. Distilarea fracţionată. (3 ore, [1-4])
Exercițiu, Problematizare
Experimentul; Explicaţia;
5. Distilarea la presiune redusă (3 ore, [1-4])
Exercițiu, Problematizare
Distilarea simplă a amestecurilor Experimentul; Explicaţia;
6. (3 ore, [1-4])
azeotrope. Exercițiu, Problematizare
Cristalizarea. Recristalizarea. Experimentul; Explicaţia;
7. (3 ore, [1-4])
Sublimarea. Exercițiu, Problematizare
Extracţia. Extracţia lichid-lichid, solid-
Experimentul; Explicaţia;
8. lichid (simpla si continua). (3 ore, [1-4])
Exercițiu, Problematizare
Determinarea punctului de topire.
Experimentul; Explicaţia;
9. Sinteza şi indentificarea acetilenei. (3 ore, [1-4])
Exercițiu, Problematizare
Experimentul; Explicaţia;
10. Sinteza şi indentificarea etenei. (3 ore, [1-4])
Exercițiu, Problematizare
Experimentul; Explicaţia;
11. Acidul β-(-p-bromobenzoil-)-propionic (3 ore, [1-4])
Exercițiu, Problematizare
Antrenarea cu vapori de apă a acidului Experimentul; Explicaţia;
12. (3 ore, [1-4])
β-(-p-bromobenzoil-)-propionic Exercițiu, Problematizare
 Experimentul; Explicaţia;
13. Sinteza bromobenzenului (3 ore, [1-4])
Exercițiu, Problematizare
Sinteza acidului β-naftalen sulfonic. Experimentul; Explicaţia;
14. (3 ore, [1-4])
Test final. Evaluarea rezultatelor Exercițiu, Problematizare
Bibliografie
1. Vogel, A.: Practical Organic Chemistry, Longmas, 3th Ed., 1961.
2. Moldoveanu, C.; Zbancioc, Ghe; Butnariu, R.; Balan, A.M.; Florea, O.; Mangalagiu, I.I.: Bazele
chimiei organice – Manual de laborator, Editura Universitatii Al.I.Cuza Iasi, 2008.
3. Organicum-„Chimie organică şi practică” – Ed. Ştiinţifică şi Tehnică, Bucureşti, 1982.
4. Mangalagiu, I. : Probleme de chimie organică, Ed. Dosoftei, IASI, 2000.

9. Coroborarea conţinutului disciplinei cu aşteptările reprezentanţilor comunităţii, asociaţiilor

profesionale şi angajatorilor reprezentativi din domeniul aferent programului
După parcurgerea şi promovarea disciplinei, studentul va avea cunoştinţele teoretice şi abiltăţile practice in
domeniul bazelor chimiei organice şi a chimiei hidrocarburilor. Acestea ii vor permite sa dobândească
principiile şi metodele experimentale de bază pentru toate celelalte laboratoare de chimie si totodata sa
detina competente pentru a putea desfasura activitati in diverse domenii de activitate dum ar fi: laboratoare
de analiza din spitale si institute de cercetare, laboratoare farmaceutice si industriale, functionar cu abilitati
pe domeniu chimie.

10. Evaluare
10.3 Pondere în
Tip activitate 10.1 Criterii de evaluare 10.2 Metode de evaluare
nota finală (%)
Corectitudinea răspunsurilor,
înţelegerea şi aplicarea Verificarea periodica +
10.4 Curs 60
corectă a problematicii Examen scris
tratate la curs.
Corectitudinea răspunsurilor,
Efectuarea integrală a
însuşirea şi înţelegerea
lucrărilor de laborator este
corectă a problematicii
10.5 Laborator obligatorie 40
tratate la laborator.
Verificarea periodica + test
Îndeplinierea obiectivelor
final
practice.
10.6 Standard minim de performanţă
 Stabilirea structurii şi reactivităţii compuşilor chimici studiaţi, aplicând modele şi teorii adecvate
 Utilizarea corectă a metodelor şi tehnicilor, a materialelor, substanţelor şi aparaturii cu respectarea
normelor de securitate şi sănătate în muncă la efectuarea unui experiment chimic.
 Realizarea unui studiu/ proiect cu caracter transdisciplinar
 Determinarea structurii si stabilirea proprietăţilor fizico-chimice ale compușilor chimici
 Efectuarea unei documentari adecvate referitoare la sinteza si proprietățile unui compus chimic şi
realizarea autonoma a experimentelor.

Data completării Titular de curs Titular de laborator

22-10-2015
Prof.dr. Ionel Mangalagiu Lect.dr. Dorina Mantu

Conf.dr. Gheorghita Zbancioc

Data avizării in departament Director de departament

Prof.dr.habil. Mihail-Lucian Bîrsă

Bulevardul Carol I nr. 11, 700506 Iaşi, Romania
Telefon: + 40 232 201063; + 40 232 201363
Fax: + 40 232 201313
Email: admchim@uaic.ro