Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FIERUL ÎN ORGANISM
Cantitatea de fier din organism este de aproximativ 4 g, ceea mai mare parte
regăsindu-se în hem în combinaţie cu porfirinele. Hemul la rândul său se combină cu
diferite proteine formând hemoproteine: hemoglobina, mioglobina şi enzimele
heminice. Acestea reprezintă forma funcţional activă a fierului.
O altă parte din fier (25%) este depozitată sub formă de feritină şi
hemosiderină şi reprezintă forma de stocare a fierului. 1% din fier se regăseşte în
plasmă şi lichidul interstiţial legat de o proteină plasmatică numită transferina.
Nevoile de fier ale organismului sunt de 1 mg/zi. Acestea sunt asigurate de un
aport alimentar corespunzător, cele mai bogate în fier fiind: spanacul, urzicile, fructele
uscate, carnea, viscerele, vinul. Există situaţii în care nevoia de fier este crescută,
printre acestea amintind perioada de creştere şi în special pubertatea, femeia în
perioada în care este prezentă menstruaţia, sarcina, alăptatul.
Cantitatea de fier din serul sanguin poartă numele de sideremie. Valorile
fiziologice ale acestui parametru sunt la bărbat de 90-160 μg/100 ml, iar la femei de
80-130 μg/100 ml.
1
Nefropatii cronice
Poliartrita reumatoidă
Boli neoplazice
Tratament cu vitamina B12 a anemiei Biermer care activează eritropoieza
Consecinţa cea mai cunoscută a deficitului de fier este anemia feriprivă. Deficitul
de fier nu se manifestă de la început prin anemie feriprivă, deoarece organismul
foloseşte rezervele sale de fier prioritar pentru formarea de hemoglobină, pâna la
epuizarea acestora. Pe lângă anemia feriprivă caracterizată prin scăderea cantităţii de
hemoglobină, se cunosc şi alte tipuri de anemii care se pot clasifica după mai multe
criterii.
2
III. Anemii datorate pierderii extravasculare de eritrocite
Anemia hemoragică apare ca urmare a pierderii de masă eritrocitară prin hemoragii
mai mult sau mai puţin extinse.
IV. Anemii datorate altor cauze: afecţiuni renale cronice, boli endocrine, ciroză
hepatică, boli inflamatorii cronice.
O altă clasificare se face după mărimea eritrocitelor sau după volumul eritrocitar
mediu (VEM)
I. Anemii macrocitare: anemia megaloblastică prin deficit de acid folic sau vitamină
B12; alte anemii nemegaloblastice
3
Manifestări osteo-articulare