Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Iovu Zaharie
Orezul este consumat in varii cantitati in diferite locuri de pe glob, fiind o cultura foarte
raspandita, aproximativ doua miliarde de oameni avand ca alimentatie de baza aceasta
planta. Poate fi consumat in starea sa primara, de exemplu fiert, nefiind nevoie de
procesare. Acesta are o valoare dietetica recunoscuta, o intrebuintare variata in alimentatia
umana si este folosit si in industria farmaceutica.
Ca si rotatie orezul este rezistent la monocultura timp de 3-4 ani dupa care trebuie inlocuit
cel putin un an cu plante precum trifoiul, lucerna, graul, porumb, etc.
Epoca de semanat pentru orez incepe din 15 aprilie si se termina la 5 mai, ca si date
aproximative, sau la 11-12 grade Celsius in sol si apa. Densitatea variaza intre 250-350
plante/mp iar adancimea de semanare este foarte aproape de suprafata, 1-3 cm.
La capitolul fertilizare, ingrasamintele organice si chimice sunt indinspensabile pentru o
cultura economica. Fertilizarea cu azot se face in functie de factorii de cultura, fazial, si se
recomanda intre 50-120 kg/ha. Pentru fosfor avem cantiatea de 60-80 kg/ha sau chiar 100
kg pentru terenuri accidentate, iar ca si ingrasamnt organic se cer 30 tone/ha.
Ca si lucrari de pregatire a solului, dintre cele obisnuite, o atentie sporita trebuie oferita
nivelarii terenului, doarece numai in parcelele corect nivelate se poate asigura uniformitatea
inaltimii apei. Pregătirea patului germinativ se face cu una-două zile înainte de inundarea
parcelelor.
In Romania cel mai des se practica semanatul orezului prin imprastiere in apa, aceasta
metoda prezentand avantajul unei maturari mai timpurii si usurarea anumitor lucrari pe
terenuri saraturate, accidentate, sau nedesecate.
Pe teritoriul tarii noastre ca si irigare in cultura orezului cel mai raspandit regim de irigare
este prin submersie intermitenta, cu nivel de apa variabil. Acest regim de irigatie presupune
submersarea terenului in apa si desecarea acestuia de mai multe ori pe parcursul unui ciclu,
in functie de fenofaza plantelor. Submersarea culturii se stopeaza cu 10-14 zile inainte de
recoltare pentru uscarea terenului in vederea executarii acestei lucrari.
Recoltarea se efectueaza cand varful paniculului este in faza de coacere deplina,
calendaristic pe teritoriul Romaniei acest lucru se intampla intre 15 septembrie si 15
octombrie. Recoltatul se face cu combinele de recoltat cereale, dotate cu şenile.
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
TOTAL Regiunea SUD-EST Regiunea SUD- Regiunea SUD-
MUNTENIA VEST OLTENIA
11%
48%
41%
Anul 2016
13%
52%
35%
Anul 2017
14%
50%
36%
31%
37% Anul 2015
Anul 2016
Anul 2017
32%
5200 5306
5000
4800 4884
4600
4570
4400
4200
Anul 2015 Anul 2016 Anul 2017
In legatura cu suprafata cultivata cu orez in judetele in care se regasesc sediile firmelor
cercetate s-au gasit informatii relevante si complete doar in cazul firmei PADOVA
AGRICULTURA SRL ce isi desfasoara activitatea in judetul Braila.
Cu ajutorul graficelor observam imediat ca totalitatea suprafetei cultivate cu orez in
regiunea sud-est se afla defapt doar in judetul Braila. Cultura orezului in Romania este una
foarte mica in comparatie cu alte culturi si cu o raspandire relativ restransa.
50000
40000
30000
20000
10000
0
TOTAL Regiunea SUD-EST Regiunea SUD- Regiunea SUD-VEST
MUNTENIA OLTENIA
Regiunea SUD-EST
20974 26547
25308
15790 16778
12533
6547 6448
5794
43311 49773
43635
Pitser SRL
Pitser SRL a fost infiintata in anul 1991 in Bascov, Arges. Firma se ocupa cu cultivarea
orezului, avand codul CAEN 0112.
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000
0
2017 2016 2015
Active imobilizate
Datorii
Capitaluri proprii
2,221,323
2,793,619
2,219,742
Compania prezinta o crestere a profitului net de-a lungul perioadei analizate, in ultimul an
valoarea fiind de aproape 13 ori mai mare fata de primul an, chiar daca cifra de afaceri a
scazut seminificativ. In ceea ce priveste datoriile, se poate observa o scadere a datoriilor in
2017 fata de 2015, semnificand o buna utilizare a activelor imobilizate. Atat activele
circulante si cat si cele imobilizate prezinta fluctuatii de-a lungul perioadei analizate.
Diagrama capitalurilor proprii arata ca desi sunt inregistrate fluctuatii la nivelul capitalului
propriu, diferentele de la an la an sunt destul de mici, nivelul ramand aproximativ constant.
Padova Agricultura SRL
Padova Agricultura SRL este o companie integral privata, care face parte din grupul Italian
“Gruppo Roncato”. Compania are ca obiect de activitate cultura orezului, iar ca obiecte
secundare activitati auxiliare pentru productia vegetala, activitati de recoltare, fabricarea
altor produse alimentare, depozitarea si producerea de samanta, avand codul CAEN 0112.
Societatea are sediul social in satul Stancuta, Braila.
30,000,000
25,000,000
20,000,000
15,000,000
10,000,000
5,000,000
0
2017 2016 2015
Active circulante
Active imobilizate
Datorii
10,354,768
19,929,285
17,264,777
In cadrul acestei firme observam o crestere a cifrei de afaceri in timp ce profitul net
inregistreaza insa scaderi. De altfel nivelul activelor circulante si imobilizate creste in ultimul
an dar in acelas timp creste si suma datoriilor de-a lungul perioadei analizate. In ceea ce
priveste capitalurile proprii, nivelul acestora a crescut semnificativ in anul 2017, comparativ
cu anul 2015.
40,000,000
35,000,000
30,000,000
25,000,000
20,000,000
15,000,000
10,000,000
5,000,000
0
2017 2016 2015
Active imobilizate
Datorii
Capitaluri proprii
14,042,007
31,142,680
21,104,313
Compania inregistreaza o crestere a profitului net de-a lungul perioadei analizate, cat si o
crestere a cifrei de afacere. Nivelul activelor circulante si celor imobilizate este in continua
crestere in perioada analizata, din pacate la fel este si nivelul datoriilor, acesta atingand un
numar record in anul 2017. In ceea ce priveste capitalurile proprii, se poate observa o
crestere semnificativa pe toata durata perioadei analizate.
Concluzii
Comparand cele trei firme prezentate anterior, am ajuns la concluzia ca Orezul Latinul SRL
prezinta cea mai buna situatie in ceea ce priveste cifra de afaceri si profitul net, ambele
inregistrand cresteri in ultimii 3 ani. Legat de abilitatea firmelor de a-si folosi activele
circulante si imobilizate pentru a reduce datoriile, putem spune ca Pitser SRL este cea mai
eficienta. Cresterile inregistrate la nivelul activelor determina scaderile datoriilor, pe cand
celelalte doua firme prezinta situatii nefavorabile, cresterile inregistrate atat la nivelul
activelor cat si la nivelul datoriilor semnificand o eficienta scazuta a firmelor de a-si plati
datoriile pe termen scurt, respectiv pe termen lung. Ca si in cazul cifrei de afaceri si
profitului net, Orezul Latinul SRL prezinta cel mai bun rezultat la finalul analizei.
Bibliografie
1. https://www.rubinian.com/caen_5_clase.php?sect=A&diviz=01&id=011
2. https://www.agrimedia.ro/articole/tehnologia-de-cultura-pentru-orez-oryza-sativa-l
3. http://statistici.insse.ro:8077/tempo-online/#/pages/tables/insse-table
4. https://www.listafirme.ro/orezul-latinu-srl-17266776/
5. https://www.listafirme.ro/orezul-latinu-srl-17266776/
6. https://www.listafirme.ro/padova-agricultura-srl-16861457/
7. https://www.listafirme.ro/pitser-srl-129367/