4/23/2019 Cozonac moldovenesc cu aluat oparit | JamilaCuisine

Cozonac moldovenesc cu aluat oparit

Pentru ca se apropie sarbatorile, nu puteam sa nu revin cu o noua reteta de cozonac. De data aceasta vreau
sa va prezint un cozonac moldovenesc cu aluat oparit.

Fel Desert
Bucatarie Romaneasca

Preparare 1 ora
Gatire 1 ora 10 minute
Timpul total 2 ore 10 minute

Servire 20 portii
Calories 451kcal

Ingrediente
Pentru aluat:
250 g zahar
1 kg faina Grania pentru cozonac
450 ml lapte
8 galbenusuri
40 g drojdie proaspata
100 ml ulei
100 g unt topit
coaja de la o lamaie
1 lingurita esenta de lamaie
1 lingurita esenta de vanilie
sare

Pentru crema:
250 g rahat
150 g zahar pudra
200 g nuca macinata
30 g cacao
4 albusuri

Mod de preparare:
1. Instructiunile si modul de preparare pentru reteta de cozonac cu aluat oparit il gasiti in clipul de mai jos!
Urmariti-l cu atentie pentru a reusi o reteta perfecta!

Nutrition
Calorii: 451kcal | Glucide: 62g | Proteine: 9g | Grasimi: 18g | Grasimi saturate: 4g | Colesterol: 91mg | Sodiu:
61mg | Potasiu: 179mg | Fibre: 2g | Zahar: 21g | Vitamina A: 5.3% | Vitamina C: 0.2% | Calciu: 5.5% | Fier:
17.1%

https://jamilacuisine.ro/cozonac-moldovenesc-cu-aluat-oparit/ 1/1