COZONACI PAS CU PAS (RETETA VIDEO)

Rating: 4.7/5 (12 votes cast)

Dragii mei, v-am pregatit azi o noua reteta de cozonaci pas cu pas. Am mai facut cozonaci dar de aceasta data am schimbat umpluturile si am folosit mixerul meu rosu ca focul pentru a-mi usura munca. Dupa cum v-am mai spus, pentru cozonac trebuie in primul rand sa folositi ingrediente de buna calitate, toate trebuind sa fie la temperatura camerei, mai putin laptele care trebuie sa fie cald. Drojdia folosita trebuie si ea sa fie de buna calitate proaspata sau uscata. Un alt lucru extrem de important este sa aveti o bucatarie calda pentru ca aluatul sa poata creste frumos. In rest, sunt sigura ca va veti descurca si veti face niste cozonaci nemaipomeniti

Ingrediente pentru aluat :

1 kg faina 500 ml lapte cald 150 gr unt 5 galbenusuri 200 gr zahar 20 gr drojdie uscata semintele de la o pastaie de vanilie 1 praf de sare

Ingrediente pentru umplutura :

250 gr mac 300 gr rahat 3 linguri crema de ciocolata 150 gr zahar 6-7 linguri de lapte

Mod de preparare Reteta Cozonaci pas cu pas :

Cozonaci pas cu pas (reteta video), 4.7 out of 5 based on 12 ratings