Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Plan de afacere
,, RomCut Coffee”SRL
Adresa:
Telefon, mail:
Directorul
Data întocmirii planului: 05.12. 2019
Elaborat
Chișinău 2019
Capitalul subscris de societate este în valoare de 500 000 lei, devizat în cote după cum urmează:
Restul sumei, în valoare de 250 000 lei, necesare pentru deschiderea cafenelei , va fi asigurat
dintr-un credit de la BC MoldovaAgroindBank cu rata dobinzii de 18% pe termen de 2 ani.
Viziunea noastră: Vreau să întemeiez o cafenea, unde locuitorii satului își vor petrece timpul
liber savurînd gustul unei cafele.
Obiectivele firmei:
• Extinderea spaţiului cu 10 .
• Înfiinţarea unei camere de joacă pentru copii în incinta cafenelei dupa 4 ani de
activitate.
Analiza SWOT:
Puncte tari Puncte slabe
• Cafeneaua se afla în centrul satului. • Personalul nu dispune de
• Loc pentru parcare. uniforma de lucru.
• Geamurile cafenelei deschid o • Cafeneaua nu presteaza
imagine spre parcul satului. organizarea evenimentelor
Oportunitaţi Riscuri
• Este localizatăîn apropierea școlii. • Deschiderea unei pizzerii în
• Scăderea chiriei pentru spațiile apropiere.
comerciale • Reducerea numărului de
populaţie in localitate.
Concurenți:
Concurenții noștrii principali sunt intreprinderile din oraș precum:
• Cafeneaua “Rompetrol”;
• Restaurantul ,, Paradis”
• Pizzeria ”Forte”;
Furnizorii:
Firma noastră va incheia contracte cu bazele:
• Star-Mart S.R.L.-Lactate;
Piața țintă:
Firma va presta servicii,in special,tineriicuprinșiintre 16-23.Principalii noștri vizitatori vor fi
locuitorii satului Pelinia (8558 locuitori), inclusive și locuitorii satelor din apropiere: Grinauti (2
062 locuitori), Corlateni (5 596 locuitori), Singureni (1 687locuitori), Sofia (4 028).
Planul de management
Organigrama
Salarizarea angajatilor:
Categoria de personal Nr.de Salariul (lei)
persoane
Director general 1 8000
Director adjunct+contabil 1 7000
Bucătar 2 4500
Servitoare 1 1800
Barman 1 2800
Chelner 2 3000
Total 27100
Tabelul cu utilaje:
Denumirea Cantitatea Prețulunitar Suma
(lei)
Mese 10 750 7500
Scaune 40 395 15800
Bucătărie 1 15000 15000
Mașină de spălat vesela 1 4300 4300
Ceainic 1 400 400
Set de farfurii p/u desert 2 400 800
Set de farfurii p/u 2 350 700
garniture mici
Set de farfurii p/u 2 380 760
garniture mari
Set de cănuțe p/u ceai 2 250 500
Set de cănuțe p/u cafea 2 280 560
Set de pahare p/u 3 170 510
sucuri,cocktail,smoothie
Set de pahare p/u desert 2 320 640
Set de cuțite 1 390 390
Frigider p/u băuturi 1 8400 8400
răcoritoare
Frigider p/u produse 1 5500 5500
alimentare
Frigider p/u înghețată 1 5100 5100
Mașină de cafea 1 500 500
Veceu 1 870 870
Uscător de mîini 1 350 350
Cafea 5 60 300
Zahăr 1 500 500
Ceai 10 30 300
Sucuri 40 18 720
Total 70400
Investiții inițiale:
Credit bancar 100000
Contribuția 125000
Programul “PNAET ‘’ 150000
Total 500000
Marketing:
Metodele de promovarepe care le vom utilize sunt:
• Afișarea pliantelor in satele din apropiere si orasul Balti.;
• Publicatie in ziarul local ”Florile-Dalbe”;
• Organizarea unui concert la inaugurarea cafenelei și publicarea evenimentului la TV.