PLAN DE AFACERI

“ELEDA“

CURSANT:
STĂNCIOI ELENA RAMONA

FORMATOR: CHIRIAC NOVAC CLAUDIU

DATE DE IDENTIFICARE

Numele firmei:“Eleda“

Forma juridică :Societate cu raspundere limitata cu asociat unic

Activitatea principală a societăţii: Panificatie.

Valoarea capitalului social varsat:90000 RON

Adresa: Târgu-Jiu, jud Gorj

Persoană de contact: Stancioi Ramona Elena

Obiective

Prezentul plan de afaceri este realizat pentru infiintarea in Tg-Jiu a unei

brutarii care sa reia traditia din oraș in domeniul panificatiei.Apreciem ca
locuitorii din oraș au nevoie de o asemenea intreprindere in oraș, pentru a le
oferi la fata locului niste produse de foarte buna calitate si mereu
proaspete.Pentru realizarea investitieivom inchiria un spatiu comercial in
centrul orașului, pe care il vom dota amenaja corespunzator si il vom dota cu
utilajele necesare ,iar produsele le vom comercializa la sediul firmei si in
interiorul comunitatii, realizand si distributia cu masina firmei.

Descrierea afacerii

VIZIUNE:Dorim sa fim principalul furnizor de paine al locuitorilor.

Apreciem ca afacerea are reale sanse de reusita pentru ca am fi singurul
producator de pe piata locala.Dorim sa fim cei mai buni si sa fim asociati cu
produse de inalta calitate.Deviza noastra va fi “Painea noastra e cea mai
buna!“.
Afacerea pe care o proopunem are sanse reale de reusita pentru ca suntem
singurul producator pe piata locala si dispunem de avantajul proximitatii fata
de client.

Ne propunem ca in primul an de activitate sa atingem o cota de piata de

50%,urmand ca in urmatorii doi ani de activitate sa atingem o cota de 70% din
piata si de 90% din capacitatea de productie.

MISIUNE:Firma noastra va oferi clientilor produse de panificatie si patiserie

demne sa satisfaca cerintele celor mai exigenti dintre ei. Ne vom axa pe
comercializarea produselor noastre pe plan local pentru a le oferi locuitorilor
cea mai buna calitate.Vom produce paine alba si integrala precum si produse
de patisserie cu reteta simpla.Produsele noastre vor fi fabricate dupa retete
traditionale si vor indeplini cerintele europene de calitate.La comanda putem
realiza si alte produse de panificatie,cum ar colacii.Cifra de afaceri lunara va fi
de aproximativ78000 RON in primul an,urmand ca ea sa creasca odata cu
cresterea pietei de desfacere.

CLIENTII noştri sunt reprezentati de locuitorii orașului.

Marketing

PRODUSELE/SERVICIILE:Vom produce doua sortimente de paine,,precum

si sortimente de patisserie.Painea alba va fi facuta din faina de cea mai buna
calitate.pe care o putem achizitiona din zona. Pentru celalalt sortiment vom
folosi faina integrala. Vom produce paine cu un gramaj de 500 de
grame.Produsele de patiserie vor avea o reteta simpla, avand o compozitie
asemanatoare painii .

PRETUL de vanzare la paine este urmatorul:

- Paine alba :1 RON

- Paine integral :1.5 RON

- Produse de patiserie :10 RON/kg

PLASARE: Vom comercializa produsele la sediul fabricii,printr-un punct de

desfacere special amenajat.
Estimand ca painea este un produs de baza in alimentatia oamenilor iar fiecare
locuitor vaconsuma aproximativ 20 de paini pe luna ,la o cota de piata de 50%
rezulta ca productia lunara a firmei ar trebui sa fie de aproximativ 30000 de
paini. Pentru produse de patiserie apreciem o cerere de aproximativ 300 de
kilograme/luna.

PROMOVARE: Calitatea produselor noastre va fi cel mai bun mijloc de

promovare al lor.

ANALIZA SWOT:
PUNCTE TARI: PUNCTE SLABE:
 Unic producator local  Resurse financiare limitate
 Usurinta procurarii materiilor  Investitia initiala mare
prime  Inexistenta personalului
 Vanzarea direct la sediul calificat
firmei
 Produse de inalta calitate

OPORTUNITATI: AMENINTARI:

 Posibilitatea de a devein un  Fluctuatii de preturi la

jucator important pe piata
  Infrastructura reabilitata,care materiile prime
va facilita distributiția
 Ani cu productie agricola
slaba sau de proasta calitate

Denumire indicator Observatii/calcule/ Valori/ 1 luna Valori/ 1 an

ipoteze
(+) Venituri din exploatare 18570 222840
Venituri din vânzarea Cota de piata 50% 18570 222840
mărfurilor
Producţia exerciţiului 18570 222840
Alte venituri din exploatare 0 0
(-) Cheltuieli pentru 9366 112392
exploatare
Cheltuieli privind Productie+distributie 381 4572
mărfurile
Cheltuieli cu materiile prime 4300 51600
Cheltuieli materiale Chirie+fond rezerva 750 9000
Cheltuieli cu servicii Telefon 150 1800
Cheltuieli cu personalul 1285 15420
Cheltuieli cu Contracte leasing 2500 30000
amortizările
Alte cheltuieli de exploatare 0 0
(=) REZULTATUL DIN 9204 110448
EXPLOATARE
(+) Venituri financiare 18570 222840
(-) Cheltuieli financiare 9366 112392
(=) REZULTATUL 9204 110448
FINANCIAR
REZULTATUL CURENT AL 18408 220896
EXERCITIULUI (= R.EXPL.
+R.FIN.)
(+) Venituri exceptionale 0 0
(-) Cheltuieli exceptionale 1000 12000
(=) REZULTATUL -1000 -1000
EXCEPTIONAL
REZULTATUL BRUT (= 17408 208896
R.EXPL.+R.FIN.+R.EXC.)
(-) Impozit pe profit 2785 33420
REZULTATUL NET 14623 175476