MINISTERUL EDUCA IEI CERCET RII, TINERETULUI I SPORTULUI

INSPECTORATUL COLAR JUDE EAN CONSTAN A

GRUPUL COLAR “LAZ R EDELEANU” N VODARI

Modulul M1 “CONTROLUL CALIT II PRODUC IEI“

Clasa: a XI-a – an de completare
Calificarea profesional NIVELUL 2: Operator industria de prelucrare a eiului i petrochimie
Programa colar aprobat cu OMEC nr. 4705/29.07.2005, Conform OMECI 3412/16.03.2009
Anul colar 2010– 2011
Profesor: Breda Lucia

LUCRARE DE LABORATOR

ANUL COLAR 2010-211

 ALCALIMETRIA
I. No iuni generale
Volumetria cuprinde o grup de metode care, pentru determinarea cantit ii de constituient
analizat (ion, radical, element, substan compus )utilizeaz m surarea exact a volumului de
solu ie reacriv – de concentra ie cunoscut – consumat în reac ie.
Substan ele reac ioneaz în cantit i echivalente, ceea ce înseamn c num rul de
echivalen i - gram substan analizat este egal cu num rul de echivalen i - gram substan
reactiv
Titrul solu iilor notat prin T (g/cm3) reprezint cantitatea de substan în grame dizolvat
într-un cm3 de solu ie.
n-concentra ia normalã
G n E m M m-concentra ia molarã
T ; E-masa echivalentã a substan ei dizolvate
1000 1000 1000 M-masa molecularã a substan ei

Factorul de corec ie este num rul care arat de câte ori o solu ie de concentra ie
aproximativ este mai concentrat sau mai diluat decât solu ia de concentra ie exact .

Tr nr vt
F ; Tr, nr, vr - titrul, normalitatea, volumul real
Tt nt vr Tt, nt, vt- titrul, normalitatea, volumul teoretic

În func ie de natura reac iilor chimice care stau la baza determin rilor, metodele
volumertrice se împart în mai multe grupe:
metode volumetrice bazate pe reac ii de neutralizare (acidimetria, alcalimetria);
metode volumetrice bazate pe reac ii reac ii redox (permanganometria, bicromatometria,
iodometria);
metode volumetrice bazate pe reac ii cu formare de precipitate (argentometria);
metode volumetrice bazate pe reac ii cu formare de complec I(complexonometria).

În toate cazurile, procesele care au loc în titrare pot fi urm rite prin varia ia unei anumite
func ii dependent i de concentra ia de titrant ad ugat.

Preg tirea biuretei

se fixeaz biureta în pozi ie vertical , sus inut cu o clem pe un stativ ;

se spal cu amestec sulfocromic;
se limpeze te de 2-3 ori cu ap , apoi cu ap distilat (pân nu mai ader pic turi de ap
pe peretele interior);
se limpeze te cu solu ie titrant pentru îndep rtarea complet a apei care ar modifica
concentra ia solu iei;
se umple biureta cu solu ie titrant ;
se controleaz starea de func ionare a biuretei (se scoate bula de aer);
se cite te diviziunea la care se afl meniscul suprafe ei de lichid.

Aten ie ! – pâlnia nu se va l sa în biuret

Alcalimetria este o metod volumetric de analiz cantitativ bazat pe reac ii de

neutralizare. Titrantul utilizat este o baz , de obicei NaOH.

1. Scopul lucr rii. Dozarea acizilor tari, slabi i a s rurilor cu hidroliz acid .

2. Principiul metodei. Metoda const în titrarea unui volum cunoscut de solu ie cu

caracter acid în prezen de indicator (fenolftalein ) cu solu ie de NaOH 0,1n , de factor
determinat pân la virajul indicatorului.
 II. Etape de lucru:

A. Prepararea solu iei de NaOH aproximativ 0,1n;

B. Determinarea factorului de corec ie pentru solu ia de NaOH 0,1n;
C. Determin ri (doz ri) cu solu ie de NaOH de concentra ie aproximativ 0,1n de factor
cunoscut;

A. Prepararea solu iei de NaOH aproximativ 0,1n;

Calcul m cantitatea de NaOH pur necesar pentru 500ml sol. NaOH 0.1n
ANa=23, AO=16 i AH=1.

1000ml sol NaOH 0,1n………………..0,1 Eg NaOH g = 0,1. 40g =4g

500ml sol NaOH 0,1n………………………………………………..x
__________________________________________________

500 0,1 40
x 2g NaOH
1000
Mod de preparare:
Se cânt resc la balan a tehnic 2,5g NaOH, se trec într-un pahar i se spal cu ap
pentru îndep rtarea po ghi ei de Na2CO3 . Se trec granulele într-un balon cotat de 500 ml care se
umple cu ap distilat . Solu ia preparat este de concentra ie aproximativ . Pentru a o putea folosi
în doz ri cantitative, solu iei astfel preparat i se determin factorul de corec ie (F) a concentra iei

B. Determinarea factorului de corec ie pentru solu ia de NaOH de concentra ie

aproximativ 0,1n;
Din cauza instabilit ii solu iei de NaOH i din cauza erorilor de m sur i citire a volumelor,
solu ia perparat anterior are concentra ie aproximativ . Deoarece în doz rile cantitative este
necesar utilizarea reactan ilor cu concentra ii exacte se realizeaz corectarea cu ajutorul
factorului de corec ie (F).
Pentru determinarea factorului de corec ie a solu iei de NaOH se utilizeaz ca solu ie
etalon acidul oxalic (H2C2O4 ).
Ecua ia reac iei chimice:
H 2C2O4 2 NaOH Na 2 C 2 O 4 2H 2 O
2[COO-] + 2 H3O+ + 2 Na+ + 2 OH- 2[COO-] + 2 Na+ + 4 H2O
Se determin factorul de corec ie cu formula

Tr nr vt
F ; Tr, nr, vr- titrul, normalitatea, volumul real
Tt nt vr
Tt, nt, vt- titrul, normalitatea, volumul teoretic
0,9000<F<1,1000

vt – este egal cu volumul solu iei etalon (acid oxalic)

1. Aparatur i reactivi:
- biuret , - sol. NaOH 0,1n,
- pahare Erlenmeyer, - solu ie acid oxalic (H2C2O4) 0,1n,
- pipet , - indicatot fenolftalein .
- pâlnie,
- piset ,
2. Modul de lucru
- se preg te te biureta, se cl te te cu solu ie de NaOH.
- se introduce solu ia de NaOH de concentra ie aproximativ 0,1n în biuret ,
- în 3 pahare mici se iau cîte 10 ml solu ie acid oxalic (H2C2O4) 0,1n,
- se dilueaz cu ap distilat (~50ml)
- se înc lzesc probele pân la 800 C,
- în fiecare prob (pahar) se introduc 2 pic turi fenolftalein
- se titreaz fiecare prob cu solu ie de NaOH din biuret pân la virajul culorii de la incolor
la roz-violet,
- se noteaz volumul (VR)de solu ie de NaOH utilizat la fiecare titrare în tabel.
 3. Date experimentale i prelucrarea lor

Se calculeaz cantitatea de acid oxalic (H2C2O4) din prob :

1000 ml sol. acid oxalic (H2C2O4) 0,1n .......................................0,1 Eg H2C2O4
10 ml sol. acid oxalic (H2C2O4) 0,1n.........................................x
10 0,1 E g
x ; M H2C2O4 .2H2O= 2+24+64+36=126g; Eg=M/2=63
1000
10 0,1 63
x 0,0630g H2C2O4;
1000
Se calculeaz conform legii echivalen ei cantitatea de NaOH care titreaz cele 0,0630 g
H2C2O4

40 g NaOH................................63 g H2C2O4 0,0630 40

y g NaOH......................... 0,0630 g H2C2O4 y 0,04 g NaOH
63

Se calculeaz volumul de sol. NaOH 0,1 n ce con ine cele 0,04 g NaOH

1000ml NaOH-------------0,1. 40g NaOH 0,04 1000

Vt...............................0,04 g NaOH Vt 10 ml
_________________________________ 0,1 40

NR. VPROB ETALON VR(TITRANT)

DET. ac. oxalic (ml) sol.NaOH F F TT TR TR OB
1. 10
2. 10
3. 10

10 F1 F2 F3
Se calculeaz F1 ,F2, F3 ; F1 ,......; F .
v sol.NaOH 3
Se calculeaz titrul ( teoretic i real).
1000ml NaOH-------------0,1. 40g NaOH
1ml NaOH-------------TT
0,1 40
TT 0,004g , TR1=F1.TT g/ml
1000

C. Determin ri (doz ri) cu solu ie de NaOHde concentra ie 0,1n de factor cunoscut

1. Dozarea H2SO4 dintr-o prob
Dozarea este determinarea cu exactitate a cantit ii de substan . Reac ia chimic :
H2SO4 + 2NaOH Na2SO4 + 2H2O
Modul de lucru
Se ia o prob de 5ml de solu ie de H2SO4 de concentra ie necunoscut . I se adaug 2
pic turi de fenolftalein . Se titreaz cu solu ie de NaOH 0,1 din biuret pân la virajul culorii la
roz persistent.

Calcul:
Exemplu:
1000ml sol. NaOH 0,1n -----0,1.40gNaOH----------0,1.Eg H2SO4
V. FNaOH --------------------------------- x 1000ml sol. NaOH 0,1n ------0,1.40gNaOH---------0,1.Eg H2SO4
____________________________ 1,6. FNaOH ----------------------------------- x
V F 0,1 49 __________________________________
x gNaOH / 5ml 1,6 0,9837 0,1 49
1000 x 0,0077 g
1000
m x
c nH2SO4 0,0077
V Eg 5 10 3 49 cnH2SO4 0,0314
5 10 3 49
m x 0,0077
c mH2SO4 3 cmH2SO4 0,0157
V M 98 5 10 98 5 10 3

x 0,0077
T g / ml T 0,0015 g / ml
5 5
 INSTALA IE PENTRU TITRARE

4 1

1-biuret cu titrant
2-pahar Erlenmeyer
3-robinet 2
4-stativ
5-clem
 FI DE LUCRU

Determinarea factorului de corec ie

pentru solu ia de NaOH de concentra ie aproximativ 0,1n;

1. Aparatur i reactivi:
- biuret ,
- pahare Berzelius,
- pipet ,
- pâlnie,
- piset ,
- sol. NaOH 0,1n,
- solu ie acid oxalic (H2C2O4) 0,1n,
- ap distilat ,
- amestec sulfocromic
- indicator fenolftalein .

2. Modul de lucru
- se preg te te biureta, se cl te te cu solu ie de NaOH.
- se introduce solu ia de NaOH de concentra ie aproximativ 0,1n în biuret ,
- în 3 pahare mici se iau cîte 10ml solu ie acid oxalic (H2C2O4) 0,1n,
- se înc lzesc probele pân la 800 C,
- în fiecare prob (pahar) se introduc 2 pic turi fenolftalein
- se titreaz fiecare prob cu solu ie de NaOH din biuret pân la virajul culorii
- se noteaz volumul (VR)de solu ie de NaOH utilizat la fiecare titrare

3. Date experimentale i prelucrarea lor

NR. VPROB ETALON VR(TITRANT) OB

DET. ac. oxalic (ml) sol.NaOH
F F TT TR TR
1. 10
2. 10
3. 10

4. Cerin e:
Se intocme te un referat complet în care se va specifica:
principiul metodei
aparatura i reactivi
modul de lucru(inclusiv preg tirea biuretei)
date experimentale i prelucrarea lor
norme de securitate i s tatea muncii, protec ia mediului i PSI specifice lucr rii
 Bibliografie:

1. *** Curriculum, clasa a XI-a , an de completare, domeniul: Chimie Industrial ,

calificare: Operator industria de prelucrare a eiului, Bucure ti, 2005.

2. *** Standardul de Preg tire Profesional , revizuit, pentru nivelul doi,

calificarea Operator industria de prelucrare a eiulu.

3. Vl oiu, Gh. i colaboratorii – Chimie analitic i analize tehnice - manual pentru

licee, Editura didactic i Pedagogic , Bucure ti, 1985.

4. Blaga, A i colaboratorii – Tehnologie chimic general i procese tip, Editura

didactic i Pedagogic , Bucure ti, 1990.

5. Pincovschi, E. – Tehnologie chimic – manual pentru licee, Editura didactic i

Pedagogic , Bucure ti, 1996.

6. *** - Enciclopedia de chimie, Editura tiin ific i Enciclopedic , Bucure ti, 1988.

7. *** - Manualul inginerului chimist, vol. I, Editura Tehnic , Bucure ti, 1972.

8. Norme de tehnica securit ii muncii în laboratoarele fizico-chimice i mecanice.

9. ***- “Manualul inginerului chemist”, vol. l, Editura Tehnica, Bucuresti, 1972.

10. *** - Enciclopedia de chimie, Editura tiin ific i Enciclopedic , Bucure ti,
1988.

11. *** - Legea Securit ii i S ii în munc – 319/2006

12. *** - Legea protec iei mediului – 137/1995, republicat