Alimente gusogene si zone

endemice

Bratei Alexandru-Adrian
Universitatea
Politehnica Bucuresti
 Despre ce vom discuta?
Ce este gusa ?
Cum apare?
Unde apare?
Exista factori alimentari?
Profilaxie
Cum tratam?
Ce este gusa?
Unde apare?
Unde apare?
 Factori alimentari
Factori alimentari:
- Tiocianat (inhiba captarea iodului)
- Flavonoizi (inhiba peroxidaza tiroidiana)
- Goitrin (inhiba organificarea iodului)
- Soia (creste eliminarile digestive de T4)
- Malnutritia (deficit de vitamina A, care
determina o structura anormala a tiroglobulinei)
Familia legumelor crucifere
Soia
Gusa prin exces de iod?
Tratament din perspectiva chirurgului
Seleniul si suplimente pentru tiroida
Adaugarea de iod in apa din
zonele endemice

SALVARE SAU GRESEALA?

Va multumesc mult
pentru atentie !