Tort "Patrick"

Am pregatit un tort racoros si cu un aspect mai deosebit, zi eu :P, cu toate ca nu ma

prea pricep sa decorez si sa bibilesc :D. Daaar, la gust este suuper, merita sa-l
incercati.

Pentru 6 persoane :: Dificultate medie :: Preparare 1h :: Coacere

25 minute
Ingrediente:
Pentru blat:
-4 oua
-125 g zahar
-125 g faina
-1 lingurita praf de copt
-putina sare

Pentru crema:
-600 g iaurt de ananas
-100 ml frisca lichida
-10 g gelatina
-sucul de la jumatate de lamaie

Mai avem nevoie de:

-un borcanel (250g) de gem, maracuja si piersici
-3-4 banane

Decor:
-jeleu de capsuni

Preparare: mai intai ne ocupam de blat. L-am preparat exact ca aici. L-am turnat
intr-o tava mare de aragaz. Dupa ce s-a copt, l-am rasturnat pe un servet umed de
bucatarie si l-am rulat.

Dupa ce s-a racit, l-am desfacut cu grija si l-am uns cu gem. Rulam la loc. Taiem
rulada in felii groase de cca. 1 cm. Ies in jur de 18 felii. Eu am uitat putin de blat si s-
a cam parlit :P

Crema: batem bine frisca lichida. Adaugam si iaurtul.

Dizolvam gelatina.(nu o sa mai cumpar in viata mea gelatina de la dr.oetker, nu este
buna deloc, crema nu mi s-a inchegat deloc). O adaugam in crema impreuna cu sucul
de la juma' de lamaie. O dam la rece.

O tava rotunda cu diametrul de 22 cm, "tapetam" peretii si fundul cu feliile de rulada.

Adaugam putina crema, o intindem si bananele intregi, cat intra, la mine doar 3.
Turnam si restul de crema. Pregatim jeleu la plic si turnam peste tort.

Dam la rece. Taiem tortul peste 3-4 ore. Sa aveti pofta!

Publicat de ISABELA