BRIOSE cu MALAI si porumb

1 cana faina de secara ½ cana ulei vegetal presat la rece, fara aroma

1 cana malai 2 cani iaurt natural de baut

1 cana porumb boabe 2 oua, sare, piper, ardei uite (dupa gust)

1 lingurita praf de copt 100 gr. cascaval afumat sau simplu, bacon dupa preferinte

1 catel usturoi patrunjel verde

Forme silicon pt briose

Cuptorul se incalzeste la 180 grade C. Timp de copt 30 minute.

Se incorporeaza ingredientele umede in cele uscate, se amesteca putin, pana se omogenizeaza.

Se pune aluatul in formele de briose, cu lingura, apoi se presara deasupra patrunjel . Pune formele in
cuptorul cald, lasa briosele la copt pt 30 minute, timp in care trebuie sa creasca si sa se rumeneasca.
Scoate formele din cuptor si lasa-le sa stea circa 5 minute inainte de a scoate briosele,apoi pune-le sa se
raceasca pe un gratar.