Leonte Madalina

Luca Lavinia

Anul l ZOOTEHNIE,
Grupa 324,IMAPA
 CUPRINS

1.ISTORIC………………………………………………………………………………………….3

2.SORIMENTE.....................................................................................6

3.PRINCIPALII COCURENTI………………………………………………………………..7

4.ACTIVITATE PE PIATA DIN ROMANIA…………………………………………….8

5. ANALIZA MIXULUI DE MARKETING………………………………………………9

6. ANALIZA SWOTT………………………………………………………………………….12

7. CONCLUZII ………………………….………………………………………………………16
 ISTORIC LAVAZZA

120 de ani de neuitat.

Istoria noastră, la fel ca toate istoriile, este creată din emoţii,

obstacole, schimbări importante şi salturi în viitor.

Totul a început când Luigi Lavazza a deschis primul lui

magazin alimentar in San Tommaso, in Torino in 1895.
Călătoria sa în Brazilia i-a permis să devină și mai conştient de întregul potenţial al
băuturii, în timpul unei ere de schimbări majore.
Cafeaua Lavazza pe care noi o bem astăzi este rezultatul acestei idei: combinarea cafelei
din diferite părţi ale lumii. Aceste tipuri de cafele sunt recoltate, procesate, amestecate
pentru a crea multiple amestecuri diferite și echilibrate, și pentru a satisface gustul
fiecăruia dintre noi.

Luand amploare de la un magazin alimentar la o mica afacere.

S-a întâmplat imediat după primul război mondial când Torino era aglomerat,
fabrica Lingotto a intrat în producție pentru Fiat, și băcănia Lavazza devine o
afacere mică. Luigi Lavazza a fost creată în 1927, cu sediul central în Corso
Giulio Cesare 65.

Italia a devenit republica în 1946.  Războiul a ajuns într-un final la sfârșit, împreuna cu o
perioadă de embargo-uri pe importurile de cafea.

Mario, Beppe și Pericle Lavazza au avut intuiția corectă și au decis că ar trebui să

specializeze compania în vânzarea cafelei, fără să iasă în pierdere, dar într-un pachet care
sa poarte marca companiei.

Primul logo Lavazza datează din 1946, și a fost creat de către Aerostudio Borghi în Milano.
Litera “A” centrala, mai mare decât celelalte litere, ne identifica încă și astăzi .

Cafeaua pe care o cumpăram azi se regăsește încă

inpchetate vidate. Prima data cand a fost ambalata astfel a
fost in 1950.

Pentru prima dată, cutia pentru ambalare în vid a fost folosită pentru a păstra
aroma de cafea. Asta a făcut posibilă conservarea pe termen lung, și astfel
distribuția pe scara largă.
Un salt în viitor: primul expresso in spatiu.
În 2004, calendarul Lavazza a pus accent pe cafea, cu fotografii ale lui Thierry
Le Gouès, inspirate de Barbarella și imaginile pop și science fiction ale anilor
‘60 și ‘70.

10 ani mai târziu am transformat acest vis în realitate, ducând efectiv

expresso-ul Italian în interiorul Stației Spațiale Internaționale, în colaborare cu
Argotec și Agenția Spațială Italiană (ASI).

Astăzi, pentru a celebra 120 de ani de istorie, luăm parte la Expo 2017 unde
prezentăm prima capsulă compostabilă patentată de Lavazza pentru prepararea
unui expresso italian perfect, cu respect asupra mediului înconjurător .
 SORTIMENTE

CAFEAUA LAVAZZA ARE O GAMA DIVERSIFICATA DE PRODUSE CU FOARTE

MULTE SORTIMENTE (17 DE SORTIMENTE) PUSE LA DISPOZITIA
CUMPARTORULUI ,CUM AR FI:

1.Lavazza e aroma

2.Lavazza tierra

3.Lavazza qualito oro

4.Cafea boabe Lavazz super crema espresso

5.Lavazza gran crema espresso

6.Lavazza pien aroma

7.Lavazza caffe crema calssico

8.Lavazza caffe crema dolce

9.Lavazza espresso perfetto

10.Lavazza gold selection

11.Lavazza crema e aroma espresso

12.Lavazza boabe gran roma bar

13.Lavazza boabe gran Riserva

14.Lavazza boabequalito rossa

15.Lavazza boabe grande ristorazione

16.Lavazza boabe espresso cremoso

17.Lavazza crema e gusto espresso

 PRINCIPALI CONCURENTI

Principalii concurenti ai cafelei Lavazza de pe piata din Romania sunt:

1. Jacobs
2. Doncafe
3. Privat caffe
4. Tehibo-black&wite
5. Illy
6. Purissimi caffe Arabica
7. Nescafe
8. Nespresso
9. Tassimo.
Pentru Lavazza un puternic competitor pe piata din Romania
este Nescafe care este la fel de bine vandut ca si Lavazza.
 ACTIVITATEA PE PIATA IN ROMANIA

Piața cafelei din România, estimată la circa 420 milioane

euro, a crescut într-un ritm cu o singură cifră în primele șase
luni ale acestui an, iar tendința se va păstra și în 2017, pe
fondul migrării consumatorilor români către sortimente
premium și a inovațiilor făcute de producătorii de cafea.
Lavazza a reușit să se extindă pe piața internațională,
ajungânt la afaceri de 1,4 miliarde de euro în 2015, în o
creștere de 9,6% față de anul precedent. În România,
vânzările Lavazza au crescut anul trecut de trei ori mai
rapede decât la nivelul întregului grup. Potrivti
reprezentanților companiei, cel mai puternic canal de
creștere a vânzărilor de cafea din România este reprezentat
de lanțurile de retail, ca în întreaga Europă de est, ”Pentru
Lavazza, retail-ul are o pondere de 35-40%, iar celelalte trei
canale – vending, birouri și food service sunt aproape egale
cu cealaltă parte, de 60%. În România, Lavazza are doi
parteneri principali alături de care compania continua să
crească: Aquila pentru vending și retail, La Fântâna pentru
birouri și horeca”, a spus Marinescu. În 2014, piața
românească a cafelei a ajuns la circa 420 de milioane de
euro, însă consumul mediu anual pe persoană este scăzut,
plasând România în cea de-a doua jumătate a topului cafelei.
 ANALIZA MIXULUI DE MARKETING

Produsul. Lavazza este unul dintre cei mai populari producatori de cafea din
lume. De peste 120 de ani,Lavazza,este permanent dedicat obtineri cafelei
perfecte.

Lavazza se bucura ca ofera consumatorilor e cafea o gama larga e sortimente,la

cele mai buna preturi,indiferent de aparatele de cafea pe care consumatori de
cafea le detin.Lavazza detine o gama larga de cafea precum :solubila, macinata
si pe baza de capsule.

Plasametul . Pubilcitatatea Lavazza a intrat pe ruta televiziunii aproape

imediat.Acum, dupa mai mult de 50 ani,colectia e reclame Lavazza ofera o
imagine vesela fiecarui consummator de cafea, imaginea Italiei focalizata
intotdeauna pe o ceasca de espresso.

Sub sloganul “Italy’s Favourite Coffee” (cafeaua preferata a Italiei),Lavazza

poate fi gasita in toate magazinele din intreaga lume fiind produsa in 4 mari
fabrici din Italia, 6 in Europa si una in SUA.
Pret. Cafeaua Lavazza are un pret accesibil tuturor categoriilor de
persoane dupa cum puteti vedea si in tabelul urmator:

AMBALAJ NUMELE PRET

PRODUSULUI
LAVAZZA QUALITO 45,81 RON
ORO BOABE 1KG

LAVAZZA GRANDE 42,25 RON

RISTORAZIONE 1KG

LAVAZZA TOP CLASS 1 60.00 RON

KG

LAVAZZA 65.00 RON

PIENAROMA 1KG

LAVAZZA CAFFE 69,43 RON

ESPRESSO BOABE 1KG

LAVAZZA CREMA E 44,00 RON

AROMA 1KG

LAVAZZA DOLCE 47,10 RON

CAFFE CREMA 1KG
PROMOVARE. Cafeaua Lavazza a intrat pe ruta televiziunii aproape
imedit dupa lansarea acesteia. Lavazza a fost si inca este promovata la TV in
mediul online in Social Media( Fcebook, Linkedln, YouTube) si prin reclame
stradale.
 ANALIZA SWOTT
PUNCTE TARI(STRENGTHS)
1. Ambalaj atragator.
2. Gama foarte larga de sortimente.
3. Raport bun pret-calitate.
4. Promovare foarte buna.
OPORTUNITATI(OPPORTUNITIES)
1. Piata cafelei este intr-o continua
crestere.
2. Lipsa uni concurrent puternic
pentru anumite produse
(Illy,Jacobs).
3. Existenta altor piete legate de
comercizare produselor Lavazza
(cafenele,restaurante,automate
de cafea).
PUNCTE SLABE (WEAKNESSES)
1. Existenta unui numar redus de
client fieli.
2. Expunerea le mediul economic
inca imatur.
ANENINTARI (THREATS)
1. Aparitia de prduse similare pe
piata.
2. Pericolul aparitiei unui numar
prea mare de competitori.
3. Efectele nocive ale consumului
excesiv de cafea.
 STUDIU DE PIATA-MODEL DE CHESTIONAR

1. Cunoasteti produsele firmei Lavazza?

a. Da

b. Nu

2. Efectuati cumparaturi de acest produs?

a. Da

b. Nu

3. Daca la intrebarea 2 ati raspuns afirmtiv, precizati morivele care va

determia sa cumparati aceste produse:

a. Preturi avantajoase

b. Calitatea inalta a produselor

c. Gama larga

d. Reclama reusita

e. Alte motive……………………………………..

4. Daca la intrebarea 2 ati raspuns “nu”, precizati motivele :

a. Din cauza preturilor

b.Calitatea produselor nu imi satisface necesitatile

c. Gama limitata a produselor

d. Ambalajul nu este atragator

e. Alte motive……………………………………..
 5. In opinia dumneavoastra pretul ideal pentru in pachet de cafea Lavazza
este:

a. 10 LEI

b. 12 LEI

c. 17 LEI

d. Alt pret (indicati)………….

6. Ati cumparat vreodata un pachet de cafea Lavazza fiind infulentat de

reclame sau metode de promovare a acestia?

a. Da

b. Nu

7. In opinia dumenavostra cafeaua Lavazza trebuie sa aiba urmatoarele

caracteristici? (alegeti maxim 2 caracteristici)?

a. Sa fie placuta la gust

b. Sa fie o cafea cu traditie

c. Sa aiba renume

d. Altele (precizati care)………………….

 8. Ce varsta aveti?

……….ani

9. Ce ocupatie aveti?
……………………………………………………………

10. Sexul dvs:

a. Feminin

b. Masculin

11. Unde domiciliati in momentul actual?

a. Mediu rural

b. Mediul urban

12. Ce va determina sa consumati cafeaua Lavazza?

a. Gustul

b. Publicitatea

c. Reduceri de pret

d. Influenta grupului de prieteni

e. Oferirea in mod gratuit a unui produs

f. Recomandarea unui consumator

g. Altele( precizati care)………………..

 CONCLUZII

1. Lavazza poate fi cea mai buna solutie pentru a te bucura oricand de

o cafea de calitate.

2.Lavazza este idela pentru acasa,birou, localuri si satisface nevoile

bautorilor de cafea.

3.Lavazza este una dintre cele mai populare cafele din lume.