MINISTERUL EDUCAȚIEI NAȚIONALE şi CERCETĂRII ȘTIINȚIFICE

Str. Universității nr.16, 700115, Iași, România

www.umfiasi.ro

FIŞA DISCIPLINEI

1. Date despre program

1.1. UNIVERSITATEA DE MEDICINĂ ŞI FARMACIE “GRIGORE T. POPA” IAȘI
1.2. FACULTATEA MEDICINĂ / DEPARTAMENTUL MEDICALE II
1.3. DISCIPLINA: ENDOCRINOLOGIE
1.4. DOMENIUL DE STUDII: SĂNĂTATE
1.5. CICLUL DE STUDII: LICENȚĂ
1.6. PROGRAMUL DE STUDII: NUTRIȚIE şi DIETETICĂ

2. Date despre disciplină

2.1. Denumirea disciplinei: ENDOCRINOLOGIE ȘI BOLI DE METABOLISM. DIETOTERAPIE ȘI
PARTICULARITĂȚI DE ÎNGRIJIRE ÎN BOLI ENDOCRINE
2.2. Titularul activităților de curs: conf. Dr. Cristina Preda
2.3. Titularul activităților de seminar: Asist. Dr. Catalin Buzduga, asist. Dr. Stefana Bilha, asist. Dr. Iulia
Crumpei
2.4. Anul de III 2.5. Semestrul I 2.6. Tipul de E1 2.7. Regimul Obliga-
studiu evaluare disciplinei toriu

3. Timpul total estimat (ore/semestru de activitate didactică)

3.1. Nr. ore pe 3 din care : 3.2. curs 1 3.3. seminar/ 2

săptămână laborator
3.4. Total ore din 58 Din care : 3.5. curs 28 3.6. seminar/ 28
planul de laborator
învățământ
Distribuția fondului ore
de timp
Studiul după manual, suport de curs, bibliografie şi notițe 10
Documentare suplimentară în bibliotecă, pe platformele electronice de specialitate şi pe 5
teren
Pregătire seminarii / laboratoare, teme, referate, portofolio și eseuri 10
Tutoriat 5
Examinări 12

FACULTATEA DE MEDICINĂ
+40 232 301 615 tel / +40 232 301 633 fax

pagina 1 din 6
Alte activități
3.7. Total ore de studiu individual
3.9. Total ore pe semestru
3.10. Numărul de credite
4. Precondiții (acolo unde este cazul)
4.1. de curriculum
4.2. de competențe
5. Condiții (acolo unde este cazul)
5.1. de desfășurare a cursului
5.2. de desfășurare a seminarului / laboratorului
6. Competențe specifice acumulate
Competențe profesionale
(exprimate prin cunoștințe şi
abilități)
Competențe transversale (de
rol, de dezvoltare profesională,
personale)
42
84
4
Nu este cazul
Nu este cazul
Nu este cazul
Nu este cazul
 examinarea tiroidei şi decelarea semnelor clinice de disfuncţie
tiroidiană
 efectuarea morfogramei şi nterpreatarea datelor auxologice
 decelarea semnelor clinice de hiperexcitabilitate neuro-
musculară
 recunoaşterea caracterelor sexuale secundare şi stadializare
pubertară
 examenul OGE la sexul masculin
 recunoaşterea tulburărilor trofice în contextul tetaniei
paratireoprive
 recunoaşterea semnelor de hiperexcitabilitate neuro-musculara
 recunoaşterea semnelor clinice ale excesului de hormon de
creştere
 recunoaşterea semnelor clinice ale deficitului de hormon de
creştere
 recunoaşterea semnelor clinice ale deficitului de cortizol
 recunoaşterea semnelor clinice ale excesului de cortizol
 recunoaşterea semnelor clinice ale excesului de parathormon
 recunoaşterea semnelor clinice ale excesului de catecolamine
 recunoaşterea semnelor clinice ale excesului de aldosteron
 recunoaşterea semnelor de insuficienţă hipofizară totală (copil
şi adult)
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în acromegalie
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în insuficienta hipofizară
a adultului
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în insuficienţa hipofizară
la copil
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în deficitul endemic de
iod şi seleniu
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în hipotiroidie
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în hipertiroidie
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în cazurile de cancer
tiroidian (terapie paleativă)
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în tetania paratireoprivă
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în tetania cronică
manifestă
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în osteoporoză
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în hipercalcemia cronică
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în excesul de cortizol
pagina 2 din 6
  ancheta alimentară şi sfat nutriţional în deficitul de cortizol
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în sindromul adreno-
genital (forma cu pierdere de sare).
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în tulburările de climax
(carenţa estrogenică)
 ancheta alimentară şi sfat nutriţional în cazurile de pubertate
precoce adevarată şi falsă.

7. Obiectivele disciplinei (reieşind din grila competenţelor specifice acumulate)

7.1. Obiectivul general Cunoaşterea principalelor noţiuni despre bolile endocrine, diagnosticul
acestora, suportul nutriţional în terapia afecţiunilor endocrinologice.
7.2. Obiective specifice Identificarea necesarului nutriţional (ancheta alimentară) şi a
posibiltăţilor de recuperare (sfat nutrţional)

8. Conținuturi

8.1. Curs Metode de predare Observații

1.Introducere. Hormonii- clasificare în funcţie de structură şi Prezentare
acţiuni. Rolul sistemului endocrin în funcţionarea
powerpoint
organismului: creştere şi dezvoltare, reproducere şi
comportament. Tulburările de crestere – cauze endocrine,
sistemice, nutriţionale. Tratament şi monitorizare.
2.Hipotalamusul – hormonii hipotalamici: enumerare, acţiuni. Prezentare
Bolile endocrine hipotalamice. Diabetul insipid şi polidipsia
powerpoint
psihogenă – definiţie, diagnostic, tratament, reglarea
aportului de apă. Tulburările de nutriţie – anorexia
nervosa, bulimia, ortorexia: definiţie, epidemiologie,
diagnostic, probleme nutritionale, psihologice, etice,
principii de terapie şi monitorizare.
3.Hipofiza – hormonii hipofizari: enumerare, actiuni. Bolile Prezentare
hipofizare – acromegalia, hiperprolactinemiile, insuficienţa
powerpoint
hipofizară a adultului şi a copilului: diagnostic şi
tratament, particularităţi metabolice şi nutriţionale.
4.Tiroida – hormonii tiroidieni iodaţi: acţiuni, reglare. Bolile Prezentare
endocrine prin deficit de iod – gusa endemică, cretinismul
powerpoint
endemic. Profilaxia iodată. Hiper- şi hipotiroidiile adultului
şi copilului, tiroidite, guţa nodulara şi cancerul tiroidian –
diagnostic, tratament,
5.Hipertirodiile adultului şi copilului, tiroidite, guţa Prezentare
nodulara şi cancerul tiroidian – diagnostic, tratament.
powerpoint
Tulburari metabolice asociate
6.Hipotiroidiile adultului şi copilului, tiroidite, guţa nodulara Prezentare
şi cancerul tiroidian – diagnostic, tratament. Tulburari
powerpoint
metabolice asociate
7. Tulburarile matabolice asociate cu bolile autoimune Prezentare
tiroidiene. Rolul iodului,seleniului a vitamnei D si a
powerpoint
glutenului in patologia tirodiana autoimuna. Intoleranta la
lactoza si implicatiile asupra tratamentului cu
levothyroxina
8.Paratiroida – parathormonul, vitamina D, calcitonina: Prezentare
actiuni, reglare. Calciul şi vitamina D – necesar, importanţa
powerpoint
în patologia endocrină. Hiper- şi hipoparatiroidia –
diagnostic, tratament. Osteoporoza – diagnostic,
tratament.
9. Rolul antioxidantilor in remodelarea osoasa . Impactul Prezentare
produselor fortifiate cu vitamina D in prevenirea facturilor
powerpoint
10. Corticosuprarenala – hormonii glucocorticoizi, Prezentare

pagina 3 din 6
 mineralocorticoizi, sexoizi: acţiuni, reglare. powerpoint
Hipercortizolismul – clasificare, diagnostic, tratament,
particularităţi metabolice şi nutriţionale. Insuficienţa
corticosuprarenaliană- clasificare, diagnostic, tratament,
particularitati nutritionale. Corticoterapia – principii.
11. Hipertensiunea endocrină – hiperaldosteronismul Prezentare
promar şi feocromocitomul: diagnostic, tratament.
powerpoint
Reglarea aportului de sare. Sindormul adreno-genital –
clasificare, diagnostic, principii de tratament.
12. Ovarele – hormonii sexoizi: acţiuni, reglare. Prezentare
Hipergonadismul, hipogonadismul – clasificare, diagnostic,
powerpoint
tratament, particularităţi metabolice şi nutriţionale..
Afecţiuni ale ovarelor asociate cu tulburări ale
ponderostatului şi de nutriţie. Sindromul de ovar polichistic
13. Testiculul – hormonii sexoizi: acţiuni, reglare. Prezentare
Hipergonadismul, hipogonadismul – clasificare, diagnostic,
powerpoint
tratament, particularităţi metabolice şi nutriţional..
Afecţiuni ale testiculelor asociate cu tulburări ale
ponderostatului şi de nutriţie.
14. Pubertatea normală şi patologică. Rolul Prezentare
ponderostatului in declansarea pubertatii
powerpoint
Bibliografie
1. Zbranca E : Ghid de diagnostic şi tratament în bolile endocrine, Iasi, 2007.
2. Vulpoi C: Urgente în endocrinologie, Iasi, 2011.
3. Preda C: Elemente de nursing în endocrinologie, Iasi, 2009
8.2. Seminar / laborator Metode de predare Observații
1.Diabetul insipid şi sindromul de secreţie inadecvată de Prezentare de caz
ADH. Prezentare de cazuri de diabet insipid- discuţii la
caz. Rolul nutriţioniştilor în managementul şi urmărirea
cazurilor de diabet insipid.
2.Tumorile hipofizare: prezentare de cazuri. Rolul Prezentare de caz
nutriţioniştilor în depistarea, managementul şi urmărirea
cazurilor.
3.Insuficienţa hipofizară a adultului- prezentare de caz. Prezentare de caz
Insuficienţa hipofizara a copilului- prezentare de caz. Rolul
nutriţionistilor în urmarirea în teritoriu a cazurilor de copii
cu deficit de creştere. Urmărirea în teritoriu a cazurilor de
insuficienţa hipofizară a adultului.
4.Tiroida. Bolile legate de deficitul de iod. Rolul Prezentare de caz
nutriţioniştilor în consilierea familiilor asupra necesităţii
unui aport optim de iod şi depistarea activă a patologiei
legate de deficitul iodat.
5.Hipotiroidia copilului şi a adultului: prezentare de cazuri Prezentare de caz
clinice. Principii de tratament al hipotiroidiei. Rolul
nutriţioniştilor în urmărirea în teritoriu a evolutiei
cazurilor de mixedem congenital în cursul tratamentului.
6.Tireotoxicozele. Prezentare de cazuri clinice, principii şi Prezentare de caz
posibilitati de tratament. Rolul nutriţioniştilor în urmărirea
în teren a cazurilor de tireotoxicoză tratate, consilierea
permanentă asupra potenţialelor efecte secundare ale
tratamentelor aplicabile tireotoxicozelor.
7.Tiroiditele: autoimuna, subacuta, alte forme: prezentare Prezentare de caz
de cazuri clinice. Cancerul tiroidian- prezentare de cazuri
clinice. Rolul nutritionistilor în urmarirea evolutiei
cazurilor tratate. Terapii paleative în neoplaziile
tiroidiene.
8.Paratiroida. Hiperparatiroidia şi hipoparatiroidia; Prezentare de caz
prezentare de cazuri clinice. Osteoporoza. Diagnosticul şi
tratamentul de urgenţă a crizei de tetanie. Rolul
nutriţioniştilor în consilierea subiecţilor cu risc de
osteoporoza endocrină.
9.Insuficienta suprarenală cronică. Prezentare de cazuri Prezentare de caz

pagina 4 din 6
 clinice. Rolul nutriţioniştilor în consilierea subiecţilor cu
insuficienţa suprarenală: ajustarea tratamentului, regim
igieno-dietetic, profilaxia complicaţiilor. Tratamentul
crizei addisoniene în urgenţă.
10. Sindroamele adreno-genitale; prezentare de cazuri Prezentare de caz
clinice. Sindromul şi boală Cushing- prezentare de cazuri
clinice. Rolul nutriţioniştilor în urmarirea ratei de creştere
a copiilor trataţi pentru sindromul adreno-genital.
11. Feocromocitomul. Alte hipertensiuni endocrine. Prezentare de caz
Sindromul Conn- prezentare de cazuri.
12. Testiculul. Hipogonadisme masculine; prezentare de Prezentare de caz
cazuri clinice. Rolul nutriţioniştilor în depistarea în teren a
cazurilor de testicul necoborât congenital şi a altor
anomalii de sexualizare.
13. Investigarea funcţiei ovariene. Hipogonadismele Prezentare de caz
feminine- prezentare de cazuri clinice (sindromul Turner).
Boala polichistică ovariană. Consilierea femeii asupra
posibilităţilor de profilaxie a tulburărilor secundare
menopauzei; osteoporoza, tulburările cardiovasculare,
tulburarile genitale de carenţă estrogenică.
14. Pubertatea normală. Pubertatea precoce- prezentare Prezentare de caz
de cazuri clinice. Rolul nutriţionistilor în urmărirea
dezvoltarii somato-sexuale în adolescenţă.
Bibliografie
1. Zbranca E : Ghid de diagnostic şi tratament în bolile endocrine, Iasi, 2007.
2. Vulpoi C: Urgente în endocrinologie, Iasi, 2011.
3. Preda C: Elemente de nursing în endocrinologie, Iasi, 2009

9. Coroborarea conţinuturilor disciplinei cu aşteptările reprezentanţilor comunităţii epistemice,

asociaţiilor profesionale şi angajatori reprezentativi din domeniul aferent programului
Cunoştinţele şi deprinderile sunt stabilite ca obiective didactice şi precizate ca atare în programe analitice
revizuite anual. După analiza în cadrul disciplinei, acestea sunt discutate şi aprobate în cadrul Biroului
Curricular, în sensul armonizării cu alte discipline. Pe tot acest parcurs este evaluată sistematic, pe cât
posibil direct, corespondenţa dintre conţinut şi aşteptările comunităţii academice, a reprezentanilor
comunitatii, a asociatiilor profesionale si angajatorilor. Ca scop primar, disciplina urmăreşte să ofere
studenţilor premise optime pentru următorii ani de studiu din cadrul programului de Masterat, în
perspectiva angajării cu succes (imediat după absolvire), în România şi din alte ţari din UE.

10. Evaluarea
Tip de activitate 10.1. Criterii de evaluare 10.2. Metode de 10.3. Pondere
evaluare din nota finală
10.4. Curs Nota de la grila unică examen grila tip 50%
unic
10.5. Seminar / Media notelor examinarilor pe parcurs evaluare pe parcurs 10%
laborator Nota de la examinarea practica examen practic 40%
Standard minim de performanță: Promovare cu nota minima 5

Data: 15.10.2019 Semnătura coordonatorului de activitate

didactica
Conf. Dr. Cristina Preda

Semnătura directorului de departament

Prof. Dr. Ioana Dana Alexa

pagina 5 din 6
pagina 6 din 6