BACANIA LA BUNICUL MATEI

SINAIA, REPUBLICII NR 29
0723580563

OFERTA CARNE VITA

Coada vita Lei/kgLei/36 lei/kg

Obrajior vita
(falcute) 45 Lei/kg

Os femural 22 Lei/kg

Limba vita 34 Lei/kg

Coasta vita 45 Lei/kg

Pentru comenzi sunati la 0723580563 NACHE ALEXANDRU

BACANIA LA BUNICUL MATEI
SINAIA, REPUBLICII NR 29
0723580563

Baveta mare 43 Lei/kg

Fricandou 48 Lei/kg
44 Lei/kg
Se prepara din carne vită lucru,
obținută din sfert anterior, din gât, piept
și spată cu o proporție de carne și
grăsime de 75%/25%. Nu se folosește
adaos de seu datorită faptului că aceste
Hamburger piese au un grad ridicat de grăsime
carne mat proprie.
29 Lei/kg
Se prepara din carne vită lucru,
obținută din sfert anterior, din gât, piept 
cu o proporție de carne și grăsime de
70%/30%. Nu se folosește adaos de
seu datorită faptului că aceste piese au
un grad ridicat de grăsime
proprie.CONTINE:faina de
grau,condimente(ceapa,ghimbir,piper),s
are,fosfati(E450,E451),msg
Hamburgeri (E621),antioxidant(e 316),extract de
king drojdie.

109 Lei/kg
Având cea mai mare frăgezime și cu o
textură fină, mușchiul file reprezintă
steak-ul de cea mai bună calitate.
Acesta provine din partea de coloană
denumită și „short loin”. Este poziționat
lângă coloana vertebrală și are formă
Muschi file de „pește”.

Pentru comenzi sunati la 0723580563 NACHE ALEXANDRU

BACANIA LA BUNICUL MATEI
SINAIA, REPUBLICII NR 29
0723580563

98 Lei/kg
Reprezintă una din principalele steak-
uri și este obținut din partea de coloană
denumită și „short loin”. T-bone-ul
include un os în formă de „T” având
carne pe ambele părți. Pe o parte avem
T-bone mat mușchi, iar pe cealaltă vrăbioara.

96 Lei/kg
Antricotul cu os este un steak obținut
din coloană partea cu coaste. Zona
Antricot cu os care cuprinde antricotul pornește de la
maturat . coastă a 6-a până la coasta a 13-a

103 Lei/kg
TOMAHAWK este un steak obținut din
coloană partea cu coaste. Zona care
Tomahawk cuprinde Tomawahk pornește de la
maturat coastă a 6-a până la coasta a 11-a.

Ossobuco 36Lei/kg

Maduvioara 34 lei/kg

Creier 34 lei/kg

Pentru comenzi sunati la 0723580563 NACHE ALEXANDRU

BACANIA LA BUNICUL MATEI
SINAIA, REPUBLICII NR 29
0723580563

Burta vita 34 kg/kg

Momite vitel 41 lei/kg

Fudulii 41 lei/kg

Inima vitel 31 lei/kg

Rasol alb vitel 51 lei/kg

Piept vita fara

os 44 lei/kg

Cubulete vita 36 lei/kg

Antricot fara os
maturat 98 lei/kg

Pentru comenzi sunati la 0723580563 NACHE ALEXANDRU

BACANIA LA BUNICUL MATEI
SINAIA, REPUBLICII NR 29
0723580563

Vrabioara cu os
maturata 95 lei/kg

Baveta mica 44 lei/kg

Pulpa vita 29 lei/kg

Pentru comenzi sunati la 0723580563 NACHE ALEXANDRU