Saponozide

Definiţie
Se numesc saponozide un grup de substanţe naturale de origine vegetală care
agi-
tate cu apa produc o spumă abundentă şi persistentă şi care au proprietatea
de a
hemoliza eritrocitele.
Definiţia prezentată nu caracterizează pe deplin componenţii acestei clase
deoarece
sunt cunoscute multe alte substanţe cu proprietăţi tensioactive, care spumifică
în prezenţa
apei (acizii sulfonici) sau care să posede proprietăţi hemolizante (lecitinele).
De aceea mai justă e considerată următoarea definiţie - saponozidele sunt
compuşi
macromoleculari naturali vegetali, care constau din carbon, hidrogen şi oxigen,
poseda un şir de proprietăţi specifice, prin care şi se deosebesc de alte
heterozide.
Pentru prima dată noţiunea de saponozide a fost propusă în 1819 de Mellon pentru
substanţa chimică care a fost izolată deChraiderdin săpunăriţă( 1810).
în 1854 s-a stabilit structura lor heterozidică.
Molecula saponozidei, ca şi a celorlalte heterozide, este formată din aglicon şi
partea
glucidică. Agliconul - compus ncglucidic, obţinut în rezultatul hidrolizei, se
numeşte
sapogenină. Deseori partea glucidică este alcătuită din D-glucoză, D-
galactoză, acizii
D-glucuronic şi D-galacturonic; mai rar L-arabinoza şi L-ramnoza.
Uşor se supune descompunerii în saponozide - legătura cu L-arabinoza şi cel
mai
greu - legătura agliconilor cu acizii uronici.
Clasificare
După structura sapogeninei (agliconului) saponozidele se împart în 2
grupuri, evi-
dent deosebindu-se după proprietăţi: saponozide steroidice şi saponozide triterpenice.
Saponozidele steroidice numite şi neutre sau sapotoxine sunt derivaţi ai
ciclopentanpcrhidrofenantrenei, dar spre deosebire de heterozidele cardiotonice la
carbonul din poziţia 17 conţin o catena spirocctalică. Această catena este
alcătuită din
8 atomi de carbon dispuşi în spirală formând 2 inele, unul furanic şi al doilea
piranic. De
exemplu digitogenina - agliconul saponozidei steroidice digitonina.

Digitogenina
în mod constant sapogeninele steroidice prezintă un hidroxil la C, orientat de obicei
în pozitia/3, de care se leagă partea glucidică, formată dintr-un număr mare de
oze (5-
10).
Deschiderea inelului F (ciclului piranic) se poate realiza în mediu de anhidridă acetică
la cald. Cu alcalii se ajunge la pseudosapogenoli, faze intermediare la semisinteza
derivaţilor steroidici. Se cunosc structurile a peste 30 de sapogenoli, dintre
care numai
unii servesc ca materie primă în semisinteza hormonilor steroidici.
Saponozidele triterpenice (numite şi acide) au ca sapogenine triterpene pentaciclice,
mai rartctraciclice. Compuşii pentaciclici derivă de laet-amirenol (ursan),/?-
amirenol
(olean), lupeol (lupan), hopan etc.; tetraciclice - de la damarandiol (damaran), cicloartan etc.
a—amirenol
Majoritatea saponozidelor triterpenice sunt de tipß-amirenolic. Frecvent au o grupare
carboxilică care le conferă caracterul acid. Uneori, în locul grupării
carboxilice, poate
fi o funcţie hidroxilică, carbonilică sau metílica.
Catena glucidică este formată din 6-10 oze obişnuite şi acizi uronici. Ea
poate fi
dreaptă sau ramificata

Biogeneza
Sapogeninele (sapogcnolii) stcroidicc au ca precursor colesterolul, iar ca intermediar
criptogenina, a cărei funcţie cetonică participă la formarea catenei laterale
spirocetalice
de la C|7.
Răspândire
Saponozidele sterolice se găsesc frecvent în monocotiledonate, în familiile:
Liliaceae,
Dioscoreaceae, Amaryllidaceae. în dicotiledonate se întâlnesc mai puţin, în specii din
familiile Scrophulariaceae (Digitalis) şi Fabaceae (Trigonella).
Saponozidele triterpenice sunt cele mai răspândite saponozide. Se întâlnesc în unele
pteridofite, dar mai ales în dicotiledonate, în familiile Caryophyllaceae, Polygonaceae,
Primulaceae, Araliaceae, Hippocastanaceae etc.
De accentuat că în lista acestor familii nu sunt specii eteroleaginoase. în
acelaşi timp
familiile eterooleaginoase tipice, ca regulă, nu conţin specii cu saponozide.
Există o legitate determinată: plantele nu pot acumula concomitent o
cantitate
însemnată de saponozide şi uleiuri volatile.
Acestui fenomen unii savanţi îi dau următoarea lămurire: uleiurile volatile, care
constau
din terpenoide şi saponozidele triterpenice sunt derivaţii izoprenului.
Izoprcnul, care se formează în plante din rămăşiţe de acetat prin acidul
mevalonic,
poate avea 2 căi de transformare:
- prima cale - condensarea a două molecule de izopren cu formarea terpenului şi
ulterior a politerpenilor duce la acumularea în plante a uleiurilor volatile;
- a doua cale - condensarea a trei molecule de izopren cu formarea
sesquiterpenoidelor şi ulterior a triterpenilor duce la acumularea
saponozidelor
triterpenice.
Saponozidele în plante se acumulează în toate organele, dar cel mai mult în
fructe şi
seminţe, de asemenea în rădăcini, rizomi şi tuberculi.
Conţinutul saponozidelor în plante variază în limite mari, în dependenţă
de specie şi
organ, de la sutimi de procente pîna la 10 - 30%. Cea mai mare cantitate de saponozide
a fost înregistrată în miezul fructelor de Sapindus mukorossi, răspândit în
India, China şi
Japonia (38%.).
în ţesuturile unuia şi aceluiaşi organ conţinutul saponozidelor este diferit.
Cea mai
mare cantitate de saponozide se acumulează în parenchimul scoarţei rădăcinilor şi
rizomilor, în celulele razelor medulare. Deosebit de bogate în saponozide sunt celulele
amidonate ale parenchimului, adică acele ţesuturi în care se petrec procesele de
condensare a ozelor.
în legătură cu aceasta şi deoarece molecula de saponozide are o cantitate
mare de oze în partea glucidică, unii autori consideră, că saponozidele joacă în
plante rolul de rezervă a glucidelor.
întrebuinţări
în general acţiunea farmacodinamicä a saponozidelor depinde de tipul lor,
doză şi
calea de administrare. Administrate pe calc orală ele nu se absorb, dar în doze mari
pot
produce fenomene toxice.
Asupra epiteliilor au de obicei o acţiune iritantă. Prin iritarea mucoasei bucale,
gastrice
şi a esofagului produc creşterea secreţiei salivare şi stimularea secreţiei
bronhice,
fluidilicărea mucusului şi îndepărtarea lui. Aceste acţiuni au loc la
administrarea în doze
mici a saponozidelor, doze pentru care sunt folosite în terapeutică ca expectorante
(Polygalae radices, Senegae radices, Polemonii rhizomata cum radicibus, Glycyrrhizae
radices etc.). în schimb, în doze mari, saponozidcle au acţiune emética.
Unele produse vegetale cu conţinut de saponozide triterpenice posedă proprietăţi
sedative (Patriniac radices). Dar şi aici s-a stabilit că caracterul acţiunii acestor
saponozide
asupra sistemului nervos central depinde de doză: saponozidele patriniei în doze mici
calmează SNC - proprietăţi sedative, iar în doze mari - acţiune excitantă.
Saponozidele care se conţin în reprtezentanţii familiei Araliaceae (Aralia
mandshurica,
Panax ginseng, Eleutherococcus senticosus etc.) sunt tonificante.
Saponozidele steroidice şi unele triterpenice contribuie la elimenarea
colesterinei din
organism, micşorează cantitatea ei în sânge şi de aceea se folosesc la
dereglările
schimbului colesterinic (Dioscorea).
Sunt lucrări care arată, că îmbibarea materialului de pansament cu saponozide
măreşte
capacitatea lui de absorbţie.
O mare însemnătate practică în ultimii ani capătă saponozidele steroidice
folosite ca
substanţe iniţiale la sinteza de mai departe a preparatelor hormonale.
Produsele vegetale cu saponozide îşi găsesc o largă aplicare în tehnică ca
detergenţi
şi spumifianţi. Cel mai frecvent sunt utilizate în industria textilă ca agenţi
de spălare.
Saponozidele pe cale entérala nu se resorb, de aceea sunt folosite în alimentaţie
pentru obţinerea unor băuturi spumoase, a cremelor de patiserie, a halvalei. Ele sunt
toxice administrate intravenos sau parenteral, producând moartea prin hemoliza
eritrocitelor.

Saponine
Descriere
Saponine sunt glucozide cu caracteristicile formarea spumei. Saponine constau
dintr-o aglycones policiclice, ataşat la unul sau mai multe lanturi de zahăr
adverse. Aglycone parte, care este, de asemenea, numit sapogenin, este fie cu
steroizi (C27) sau un triterpene (C30). Capacitatea de saponine formarea
spumei este cauzată de o combinaţie între un hidrofobice (grăsimi-solubil)
sapogenin şi un hidrofil (solubil în apă), partea de zahăr. Saponine au un gust
amar. Unele saponine sunt toxice şi sunt cunoscute ca sapotoxin.

Distribution
Saponine sunt fitochimicale care poate fi găsit în cele mai multe legume, fasole
şi plante aromatice. Cele mai bune surse sunt cunoscute de saponine mazăre,
soia, ierburi şi unele cu nume indicând proprietăţi, cum ar fi formarea spumei
soapwort, saoproot, soapbark şi soapberry. Saponine comerciale sunt extrase în
principal, de la Yucca schidigera şi Quillaja saponaria.
Proprietati
Saponine au multe beneficii sănătăţii. Studiile au ilustrat efecte benefice asupra
nivelului de colesterol din sânge, cancer, sănătatea oaselor şi stimularea
sistemului imunitar. Cele mai multe studii ştiinţifice investiga efectul saponine
din surse de plante specifice, iar rezultatele nu pot fi aplicate pentru a saponine
alte

De reducere a Colesterol

Saponine obligati cu sare bilă şi colesterolului în tractul intestinal. Sărurilor

biliare forma micele mici, cu colesterol facilitarea sale de absorbţie. Saponine
determina o reducere a colesterolului din sânge prin prevenirea re-absorbţie

Reduce riscul de cancer

Studiile au arătat că saponine au antitumorala şi activităţilor anti-mutagen şi

poate scădea riscul de cancer la om, prin prevenirea celulele canceroase de la
creştere. Saponine par să reacţioneze cu colesterol bogat membranele celulelor
canceroase, limitând astfel creşterea economică a acestora şi a viabilităţii. Roa
si colegii sai au constatat că saponine ar putea ajuta la prevenirea cancerului
de colon şi după cum se arată în articolul lor ", saponine ca fiind anti-
cancerigene", publicat în Journal of Nutrition (1995, 125, 717s-724S).
Unele studii au arătat

De rapel Imunitate

Plantele produc saponine să lupte împotriva infecţiilor de paraziţi. Când ingerat

de oameni, saponine, de asemenea, pare să contribuie la sistemul nostru
imunitar şi pentru a proteja împotriva viruşilor şi bacteriilor.

Reducerea pierderii osoase

Studiile efectuate cu ovariectomized indusă de şobolani au arătat că unele

saponine, cum ar fi saponine nesteroidiene de la asphodeloides Anemarrhena, o
planta din China, au un rol protector asupra osului pierdere

Antioxidant
Non-parte de zahăr de saponine au, de asemenea, o acitivity directă
antioxidante, ceea ce duce poate, în alte beneficii, cum ar fi reducerea riscului
de cancer şi boli de inimă

Date despre saponine

Saponine din Yucca şi Quillaja sunt utilizate în unele băuturi, cum ar fi bere,
pentru a produce o spumă stabilă. Proprietăţile detergent de saponine au
condus la utilizarea lor în şampoane, curăţat faciale si creme cosmetice.

Saponins

Saponină Numele provine din cuvântul latin "Sapo", ceea ce

înseamnă vegetale care constă dintr-agent de spumare atunci când este diluat
în soluţie apoasă. Saponine cuprind aglycones policiclice. Sapogenin sau partea
aglycone este fie o triterpene sau steroizi. Combinaţie de sapogenin, hidrofobi
sau grăsime-solubil, hidrofil sau parţial solubile în apă de zahăr îmbunătăţeşte
capacitatea formarea spumei de saponine. Unele saponine toxice sunt
cunoscute ca sapotoxin.

Saponine sunt practic fito-chimice care se găsesc în cele mai multe din legume,
fasole şi plante aromatice. Surse bine cunoscut de saponine sunt soia, mazăre,
şi unele ierburi cu nume care indică formarea spumei proprietăţi cum ar fi
soapwort, soapberry, soapbark rădăcină şi săpun. Saponine comerciale sunt în
principal extrase din Quillaja saponaria si Yucca schidigera.

Saponine sunt folosite pe injecţie, pentru care are o reputaţie farmacologice.

Aceasta duce la liza celulelor sanguine, hemoliză, la fel ca toţi detergenţii, şi de
aceea este foarte toxice. Baza saponine sunt de bază ale otrăvuri săgeată
multe. Cea mai bună parte interesantă a fi remarcat este faptul că, saponine au
fost întotdeauna toxice pentru sânge rece creaturi ca şarpe şi / sau peşti.

În saponine de familii de plante monocotiledonate (cele legate de gramineele),

cum ar fi Liliaceae, Dioscoreaceae, şi Amaryllidaceae, printre dicotyledons (cea
mai mare parte mare de familii de plante), familii Nightshade şi în schinduf
(Trigonella foenum-graecum), în, cum ar fi foxglove (Digitalis sp.), sub forma
nesteroidiene este găsit. O relaţie proeminent structurale se găseşte între
saponine si hormoni steroizi, vitamina D şi active cardio. Ca rezultat, aceasta a
adăugat la interesul comercial pentru

Farmacologie de plante conţine contribuţia pe nota de important, împreună cu

omologii lor triterpenoid. Aşa cum triterpenoids face, saponine poate fi, de
asemenea, interacţiona cu receptorii steroidian în organism, care este sugerat
de natura nesteroidiene. Astfel, există un anumit efect vizibil de pe inflamatorii
ale Yam sălbatice (Dioscorea villosa) (dioscin) şi sarsaparilla (sarsapogenin şi
smilogenin), influenţa asupra sistemului de reproducere a rădăcină Beth
(erectum Trillium) (trillarin), efectul asupra hormonale de sex feminin sistem de
Schinduf care cuprinde diosgenin sapogeninDatorită saponine nesteroidiene cu
proprietăţi alkaloidal există efecte toxice profunde în membrilor de familie
Nightshade (probleme cu ecologizarea cu cartofi este un memento).

Saponine triterpenoid sunt larg găsite în lume a plantelor în altă parte, dar sunt
rare în monocotyledons din cauza un fel de versiune a vegetale a moleculei
steroidă. Prin tendinţa de extract de plante pentru a spumei în apă, în care este
evident de a fi prezenţi în cantităţi considerabile. Cele mai multe dintre
saponine discutate în această secţiune nu exclude aceste căi de atac ca dulce
(Glycyrrhiza glabra) şi Ginseng (Panax ginseng), care sunt de o varietate
triterpenoid

Efectele utile de actualitate că toate saponine au, au fost pe larg neglijate în

farmacologie moderne. Efectul cel mai vizibil este pe sistemul respirator, prin
stimularea reflex al peretelui stomacului cauzată de o flegmă de stimulare.
Există un efect antiemetic saponine atunci când sunt luate în vrac: eliminarea
de pe porţiuni din stomac devine promovat ca urmare a acţiunii lor de
detergent. Admisie de sub-doze antiemetic, sublimează acţiune antiemetic la
un reflex-expectoraţia de stimulare. Este bine cunoscut ipecacuanha sau ipeca,
şi Lobelia (Lobelia inflata). Un exemplu de un antiemetic-expectorante cu un
element constitutiv saponină este squill (Urginea maritima). Alţii nu exclude
Daisy comune (Bellis perennis), ciuboţica-cucului (Primula vera), flori mullein
(Verbascum Thapsus), familia violete (Viola sp.), Dulce (Glycyrrhiza glabra),
precum şi snakeroot ştiinţific, de asemenea, cunoscut sub numele de senega
Polygala.

Saponine Alte ajutoare de fapt absorbţia de minerale importante şi mai puţin

iritante provoca un efect asupra sistemului digestiv. Saponine de sfecla, ovăz,
sparanghel, şi spanac şi din multe alte leguminoase sunt likeable de a avea o
acţiune de utilitate aici.

Saponine au devenit în prezent populare pentru care au efecte sistemice

extraordinare. Figwort (Scrophularia nodosa), precum şi căile de atac chinez
trifoliata Akebia şi Bupleurum chinense sunt cele saponine care pare să fie anti-
inflamatorii, dar altele, cum ar fi cele de mesteacăn de argint (Betula pendula)
şi mătase de porumb (Zea mays), sunt sensibil diuretic . Pentru a continua
tratamentul de tulburări vasculare, nu există grup interesante prospectul de
saponine, de asemenea, acestea nu exclude varice, flebită, condiţiile de
trombotice, arterita si arterosclerozei, chiar şi în castan vasculare cal remedia
(Aesculus hippocastanum), saponine au fost evidenţiate. În cererile lor
tradiţionale, flori de tei (Tilia sp.) Şi de coada soricelului (Achillea millefolium)
suprapuneri. Acest lucru nu s-ar putea dovedi a fi o proprietate mai puţin larg.

Deşi a fost anterior aruncat în Occident, aşa cum a fost considerat a fi născocire
a imaginaţiei din orientale, dar mai târziu a fost recunoscut de a fi demn în
multe cazuri. Conţinutul unei saponină triterpenoid este larg implicată în
manshurica Aralia, Chai Hu (Bupleurum chinense), Dang Gui (Angelica sinensis),
ginseng, sau în chineză Ren Shen (Panax ginseng), Hu Mu (Aralia chinensis),
jujube, sau în Chineză Da ZAO (Zizyphus jujuba), dulce, sau în chineză Cao Gan
(Glycyrrhiza uralensis), Ginseng Siberian (Eleutherococcus senticosus), Yuan
Zhi (Polygala tenuifolia), Wu Wei Zi (Schizandra chinensis).

Acestea au fost cunoscut sub numele de tonice armonizare sau "căi de

atac rege", care sunt utilizate în China şi alte medicina de Est. Nu există
nici o notă în care pot dovedi faptul că saponină cuprinde interacţiuni
complexe, împreună cu site-uri receptori hormonale care poate oferi o serie
unica de echilibrat raport cu economia de energie, metabolismul şi starea de
spirit. Observa "amfoteri" proprietăţi (pare a fi indicate pentru
simptome contradictorii, în unele zone special) au fost zidul de separare între
acceptarea saponină şi farmacolog convenţionale. Ar fi raţional de a accepta
contribuţia saponină la farmacologie. Astfel, pentru a pune în funcţii în saponină
coajă de nuci este acum o parte importantă a farmacologie convenţionale

O formă diferită de tratament este sugerat de remediile adaptogenic. Saponină

pot fi aplicate, ca parte a unui program mai amplu de a menţine homoeostasis
şi de echilibru, în scopul de a corecta greşelile specifice. Ea ne permite să
efectueze un tratament al bolii, înainte de a se dovedeşte a fi o problemă
serioasă

Studii recente au ilustrat efecte saponine ", care au fost benefice pentru
controlul nivelului colesterolului din sânge, sănătatea oaselor, cancer, precum şi
construirea a sistemului imunitar. Saponine se constată că au numeroase
beneficii sănătăţii.

Saponină nu este doar ca agent sinergic, dar este, de asemenea, o combinaţie

de aldehidă aromatice, care este un produs natural, acest lucru oferă un control
de colonizare, precum şi de creştere a animalelor de agenţi patogeni, cum ar fi
arahnide, insecte, ciuperci şi non-moluşte acvatice şi plante. Acest lucru este
utilizat în timpul, înainte şi după prelucrare a plantelor agricole.

Saponină este folosit în tratarea organismelor patogene prezente în culturile

agricole, astfel cum aceasta colonizes zona de piese de plante şi ţesuturile prin
controlul nivelului de metaboliţi toxice care sunt prezente în produsele
consumabile care, derivate din materii vegetale; Aceasta reduce riscul asupra
sănătăţii asociate cu consumul din ea. Pentru a ucide nematozi, ocuparea forţei
de muncă din saponină este, de asemenea fiind asigurat.

Saponină soluţie stromatolytic este utilizat pentru tratarea malariei. Utilitate a

saponină nu este doar limitată la pramatalogy comtemporary, dar este, de
asemenea, de apreciat pentru prietenie Eco sale.
Sapindus Mukorossi (denumirea botanică pentru soapnuts) sunt sigure mod
economice pentru curăţenie. Teze sunt fructe uscate obţinute de la un de specii
de copaci native în India şi în pădurile de jos a Nepal şi anume, Rittha copac.
Saponină cu conţinut de pe coajă sale versiuni atunci când este adus în contact
cu apa. Acesta este un substitut renumit pentru spălare săpun şi este, de
asemenea, folosite pentru prepararea de calitate şampoane, detergenţi lichizi,
folosite pentru spălarea de lînă şi îmbrăcăminte de mătase. Sapindus Mukorossi
este eficient detergent convenţionale, care păstrează culoarea rufe de valoare
mai bine decât orice urmă de detergenţi chimice. A apei calde se vor dizolva
saponină mai mult. Doar prin punerea 6-8 shell-jumătăţi în sacul de pânză şi
utilizarea lor în loc de detergent chimice va da un economică şi se spală
calitatea de haine de costisitoare şi de lana; fiecare cochilii poate fi folosit
pentru mai mult de spele singur, dar în care temperatura apei este factor de
geanta demn de încredere pentru numărul de spălări pe coajă. Restul poate fi
aruncată atunci când devin ud şi maro inchis.