Reteta de detoxifiere cu miere si seminte de in.

Ingredientele necesare sunt:

 o ceasca cu apa
 o lingura de miere organica
 o lingura de seminte de in
 un mar verde.
Pentru prepararea acestei retete tot ce trebuie sa faci este sa cureti marul si sa il pui
impreuna cu celelalte ingrediente intr-un blender. Sucul obtinut ajuta la insanatosirea
inregului sistem imunitar nu doar a colonului. Aceasta reteta este recomandata a fi
consumata de doua ori pe saptamana.
https://andreeatraiesteverde.ro/budinca-de-chia-cu-ciocolata/?
fbclid=IwAR0A_HPDJhoDExshSPpiWvsqPiXAQVi5HDMPPEOjIB9RzU_9UtVtGIzntEw

Budinca de chia cu ciocolata

September 17, 2019

Desert in loc de mic-dejun? Adica mousse de ciocolata delicios, cu grasimi sanatoase,

carbohidrati complexi, fibre si proteine. Luati in considerare aceasta reteta extrem de
simpla, indulcita natural, vegana si fara gluten. Oricine o poate face! In plus, este atat de
sanatoasa incat este perfecta pentru micul dejun.

Budinca de chia cu ciocolata este simplu de facut si uimitor de delicioasă. Este cea mai
usoara reteta de desert sanatoasa pe care o puteti face fara coacere. Aceasta reteta
necesita doar 6 ingrediente de baza complet versatile. Aceasta este frumusetea budincii de
chia. Odata ce raportul dintre seminte si lichid este creat, posibilitatile de aroma sunt
interminabile.

Sper sa iubesti aceasta budinca. Este cremoasa, indulcita in mod natural, plina de
substante nutritive si usor de creat. Pregatiti-o cu o seara inainte pentru un mic dejun
 bogat sau o gustare in timpul zilei. Puteti totodata sa o pregatiti dimineata pentru un
desert simplu si rapid. Nu puteti gresi in niciun fel! Poate fi pastrata pentru cateva zile la
frigider sau congelator.

Ingrediente
 1/2 pahar de seminte chia
 1 1/2 pahar de lapte de migdale, cocos sau ovaz
 extract de vanilie
 o lingurita sirop de curmale, artar sau alt indulcitor
 4 linguri cacao
 varf cutit de sare
 o lingurita scortisoara (optional)

Instructiuni
1. Intr-un vas mic se amesteca cacaoa, siropul de curmale, scortisoara macinata, sare
si vanilie. Adaugati apoi putin lapte si amestecati bine pana se formeaza o pasta. Adaugati
restul de lapte si amestecati pana cand compozitia este neteda.
2. Adaugati semintele de chia si amestecati din nou pentru a se combina. Apoi
acoperiti compozitia si asezati-o la frigider peste noapte, sau cel putin 3-5 ore (pana cand
se obtine o consistenta asemanatoare cu budinca). De asemenea, poate fi util sa dati
amestecului o amestecare suplimentara dupa ce a fost la frigider timp de 30-45 de minute.
3. Budinca poate fi pastrata acoperita la frigider timp de 4-5 zile, desi este delicioasa
cand este servita proaspata. Serviti budinca cu fructe, granola sau frisca de cocos.

Daca sunteti un fan al budincii de chia va recomand si budinca de chia cu piure de kiwi.
 Crema de brânză de caju este una din gustările mele favorite de
când am descoperit lumea vegană. 🌍
Îmi place mult 🧡 și este așa ușor de făcut 🧡

Cum se face?
Se pun într-un blender sau un robot de bucătărie cele de mai jos și se
mixează până la consistența dorită. Pentru ca experiența să fie completă,
o poți servi cu bețe de morcovi sau țelină 🥕.
✨ 200 gr caju înmuiat în apă 8 h în prealabil
🍋 sucul de la 1 lămâie
✨ 4 linguri drojdie inactivă
🍅 5-7 roșii uscate
✨ 1/2 linguriță fulgi de chili
✨ 1/2 linguriță busuioc uscat
✨ 1/2 - 1 linguriță turmeric
💦 un pic de apă - până ce devine mixul cremos

Avocado este fructul pe care il poti manca in orice moment al zilei si cu atat mai
mult dimineata, la micul dejun. Il poti combina cu diverse alte ingrediente si poti
prepara retete rapide, satioase si sanatoase.
Nutritionistii ul numesc un superaliment deoarece este bogat in fibre, antioxidanti,
vitaminele K, C, E, B6, B5, A, acid folic, magneziu, fier, zinc si potasiu (chiar mai mult
decat bananele).
Este interesant faptul ca fructele de avocado incep sa se coaca abia dupa ce au fost
culese. Atunci cand este bun de mancat, avocado isi schimba culoarea de la verde
inchis pana la maro inchis, spre negru. Pe langa culoare, poti recunoaste un avocado
copt si dupa fermitate. Cu cat este mai copt, cu atat va fi mai moale, iar pulpa mai
pufoasa. Cand este tare inseamna ca este crud. Verifica si codita – daca se desprinde cu
usurinta, inseamna ca avocado este copt.

Oua cu avocado
Ingrediente:
· 2 oua
· 1 lingura de iaurt sau smantana
· 1 lingura de ulei de masline extravirgin
· 1 avocado copt
· 1 rosie
· Branza cheddar
Mod de preparare
Taie miezul de avocado si rosia in cubulete. Pune tigaia pe foc si toarna o lingura de
ulei. Dupa ce s-a incins uleiul, sparge cele doua oua direct in tigaie si amesteca
incontinuu. Cand sunt aproape gata, adauga iaurtul sau smantana si amesteca. La final,
adauga cubuletele de rosii si avocado si mai lasa cateva secunde la foc mic.
Condimenteaza cu sare si piper dupa gust si rade branza cheddar deasupra.

Toast cu avocado si ou
Ingrediente
· 2 felii de paine proaspata integrala
· 2 avocado
· 2 oua
· Sare
· Zeama de lamaie
Mod de preparare
Intr-un bol mediu, zdrobeste miezul celor doua fructe de avocado cu ajutorul furculitei.
Adauga sare si putina zeama de lamaie si continua sa amesteci. Intinde un strat
generos din pasta de avocado peste cele doua felii de paine si serveste cu cate un ou
fiert, ochi sau posat, dupa preferinta.

Omleta cu rosii, branza si avocado

Ingrediente:
· 4 oua
· Branza de capra sfaramicioasa
· 1 avocado de marime medie, bine copt
· 1 rosie
· 1 lingura ulei de masline
· Busuioc
· Sare de mare
· Piper proaspat macinat
Mod de preparare
Bate bine ouale pana se omogenizeaza, apoi adauga branza de capra si continua sa
amesteci. Taie miezul de avocado si rosia in cubulete si adauga-le in compozitie.
Condimenteaza dupa gust cu sare si piper.
Pune tigaia pe foc, adauga o lingura de ulei si lasa sa se incinga putin. Toarna
compozitia omletei, acopera tigaia cu capac si lasa sa se gateasca. Atunci cand este
gata, pune omleta pe o farfurie si decoreaza cu cateva frunze de busuioc.

Smoothie cu avocado
Smoothie-ul de avocado este o bautura ideala pentru micul dejun, deoarece este plina
de vitamine, satioasa si sanatoasa!
Ingrediente:
· 1 avocado mediu
· O mana de baby spanac si una de rucola
· 1 fruct (mar, banana, para sau ananas)
· 1 cana cu lapte vegetal (ovaz, orez, migdale etc)
· Miere
Mod de preparare:
Curata avocado si adauga-l in blender, impreuna cu spanacul, rucola, cana cu lapte si
fructul preferat, taiate cubulete. Proceseaza bine pana cand obtii un amestec cremos si
omogen. Daca vrei sa il indulcesti, poti sa adaugi cateva lingurite cu miere. Smoothie-ul
de avocado este o bautura ideala pentru micul dejun, deoarece este plina de vitamine,
satioasa si sanatoasa!

Sos sweet chili   (homemade)

Publicat la 14:00 de ioanafiktusz
MAI13th

Ingrediente
4 ardei iuți roșii
3 căței de usturoi
100ml oțet de orez
100gr zahăr brun
200ml apă
1 linguriță praf de ghimbir sau 2cm ghimbir proaspăt
1 praf de sare
1 lingură amidon de porumb
Mod de preparare
Ardeiul iute se spală și opțional se curăță de semințe dacă nu doriți ca sosul să fie foarte iute. Puteți
să curățați de semințe doar 2 dintre ardeii iuți. Usturoiul se curăță și se spală. Se pun în vasul unui
blender ardeiul iute tăiat bucăți mai mari, usturoiul și rădăcina de ghimbir curățată și spălată în cazul
în care folosiți ghimbir proaspăt.

Se mărunțesc ingredientele câteva secunde. Dacă doriți ca sosul să aibă bucățele de ardei nu îl faceți
pastă.

Se pune apa și zahărul la foc mediu și se amestecă până se topește zahărul, apoi se adaugă ardeiul
iute, usturoiul și ghimbirul mărunțit sau praful de ghimbir. Se adaugă oțetul de orez și puțină sare. Se
amestecă și se lasă la fiert 5-10 minute. Se amestecă amidonul cu o lingură de apă rece și se adaugă
peste sos. Se amestecă ușor și se mai lasă la fiert până când primește consistența dorită.

Se lasă puțin la răcorit, apoi se toarnă într-un borcan cu capac sau o sticluță pentru sosuri. Se
păstrează în frigider timp de 2 săptămâni.
Este delicios, dulce, picant, aromat, mult mai bun decât sosul sweet chili cumpărat din supermarket.
Ca sugestie de servire vă recomand Puiul Shanghai, a cărui rețetă o veți găsi cu un search pe blog sau

rețeta Pui cu ananas în a cărui compoziție puteți regăsi acest sos delicios 

RETETE , RETETE DULCI , SANATATE , VEGAN , VEGETARIAN

Batoane din quinoa de facut acasa

January 27, 2017Teodora Necula

Din fericire, batoanele nu sunt foarte complicat de făcut, sunt proteice si delicioase.
Quinoa NU este o cereala; este mai degraba o samanta inrudita cu „familia” spanacului.
Cand este gatita,ea este usoara si aromata. Se aseamana mult cu o cereala din pricina
modului in care se gateste si a gustului insa, spre deosebire de cereale, quinoa nu
ingreuneaza digestia si nu hraneste candida (care este o ciuperca care se hraneste cu
carbohidrati).
Are un gust usor asemanator cu cel al susanului, cu o textura moale. Dincolo de faptul ca
abunda de proteine, este o sursa excelenta de micronutrienti, in special fier, magneziu,
cupru si fosfor.

Ce contine QUINOA:
 Proteine complete. Quinoa are toti cei 9 aminoacizi esentiali care sunt necesari
corpului pentru a construi si repara muschii;
 Magneziu, care ajuta la relaxarea muschilor si a vaselor de sange si regleaza
tensiunea.
 Fibre. Este plina de fibre care ajuta la detoxifierea corpului fara a afecta colonul si
tractul digestiv
 Mangan si cupru. Este o sursa excelenta de minerale care actioneaza ca un
antioxidant pentru corp, ajutand la eliminarea substantelor cauzatoare de boli.
Comparat cu cerealele, quinoa este bogata in calciu, fosfor, magneziu, potasiu, fier, cupru,
mangan si zinc decat graul, secara sau porumbul.

Atentie ! Singura precautie necesara, atunci cand pregatesti quinoa, este sa speli bine
boabele inainte de a le pune la fiert, pentru a inlatura saponinele amare cu care sunt
acoperite.  Fie pui quinoa la inmuiat, acoperita cu apa, vreo 2 ore, fie o pui intr-o
strecuratoare si o speli bine de tot, sub jet de apa rece, frecand boabele intre ele.  Ca sa fi
sigur ca ai scapat de saponine, gusta cateva boabe , daca gustul amarui a disparut, esti
gata.
Pui la fiert quinoa dupa ce o speli bine bine– proportia e intotdeauna
aceeasi, 1 masura de quinoa la 2 masuri de apa.  O lasi sa fiarba la
foc mic, acoperita cu capac, cam 15 – 20 de minute.  O limpezesti
sub apa rece si o lasi sa se scurga bine.

1 1/4 ceasca fulgi de ovaz

1 ceasca quinoa, gatita
putin zahar de cocos sau miere / sirop de artar – dupa
gust
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1/4 lingurita de sare roz de himalaya, optional
2 linguri seminte de in, macinate
6 linguri de apa
2 banane, medii
1/4 ceasca unt de migdale sau de arahide
semintele de la o pastaie de vanilie sau vanilie pudra de la Sonnetor
1/2 ceasca fulgi de nuca de cocos - optional
1/4 ceasca fulgi de ciocolata neagra – optional

- Incalzeste cuptorul la 170 de grade si pregateste o tava de copt cu hartie de copt.

- Intr-un castron amesteca bine ingredientele uscate (minus nuca de cocos si fulgii de
ciocolata ce sunt optionali).
- Separat amesteca semintele de in si apa.
Lasa sa stea 5 minute.
- Amesteca banana cu untul de arahide/migdale si vanilia.

Apoi amesteca toate aceste ingrediente si intinde compozitia in tava. Pune tava in
cuptorul incins pentru 20-25 de minute pana ce se rumeneste frumos. Se lasa la racit apoi
se taie in formele dorite.
Ta-da foarte simplu 

Desert raw vegan cu dovleac

Ce fac 2 fete când se întâlnesc? Vorbesc despre nutriție și blogger-eală. Pardon,
pregătesc un desert raw vegan cu dovleac plăcintar, simplu, dar bun de lingi paharele.
Referitor la nutriție și blogging, păi una din noi este nutriționist, cealaltă se pregătește
să devină, iar cealaltă este blogger pe când colega ei învață și construiește de zor la
blogul ei. Te-am amețit?

Pe mine mă cunoști deja, iar pe Cristina sigur ai văzut-o pe la ateliere, prin postările
mele cu clanul bloggerilor healthy. Dacă nu o cunoști, te invit să intri pe site-ul ei și să o
descoperi: nutriționist, îndrăgostită de India și pasionată de rețete simple și gustoase,
vegan lifestyle. By the way, am zis că îi fur o rețetă delicioasă de salată cu hrișcă, o
nebunieeee!!!

Dulce cu puține calorii

Cred că majoritatea dintre noi caută deserturi fără calorii sau cu un conținut mic de
calorii și vestea bună este că dovleacul crud are puține calorii. Acesta este bogat în
vitamina A și potasiu și are doar 26 calorii pe 100 grame. Dacă îl preferi mai dulce, poți
să adaugi puțin îndulcitor, la fel cum am procedat și eu cu Cristina în această rețetă.

N-aș vrea să te mai rețin pentru că sigur ți-am făcut poftă. Dacă nu ai dovleac la frigider,
dă o fugă la piață și ia unul pentru a pregăti acest desert raw vegan cu dovleac și
migdale.
Desert raw vegan cu dovleac
Ingrediente:

200 grame dovleac plăcintar

50 grame migdale

2 lingurițe de îndulcitor lichid (sirop de curmale, spre exemplu)

un praf de vanilie pudră

un praf scorțișoară

un praf de nucșoară

Preparare:

Dovleacul se taie bucăți, se mixează bine la blender până se obține o pastă, apoi se
scurge bine de apa din el. Se amestecă cu îndulcitorul, vanilia, scorțișoara și nucșoara.

Migdalele se zdrobesc grosier, se așează la baza unei forme/pahar de plastic, peste ele
se pune crema de dovleac obținută.

Din aceste cantități au ieșit 4 porții în pahare de 100 ml. Se ornează cu migdale, fistic,
semințe de susan negru sau orice altceva vă place.

Pumpkin love!
Budincă proteică
Ingrediente:

200 ml lapte de migdale sau alt lapte vegetal

60 grame semințe de chia
30 grame semințe de cânepă decorticate
10 grame cacao nibs (boabe de cacao crude și sparte)
2 lingurițe fulgi de cocos
2 curmale mari fără sâmbure și mărunțite
vanilie

Preparare:

Semințele de chia se înmoaie în laptele vegetal timp de 5-10 minute, apoi se amestecă cu restul
ingredientelor. Din cantitățile de mai sus se obțin două porții.

E atat de usor sa le faci in casa, incat nici nu are rost sa

le cumperi. Cu aceasta reteta de batoane de cereale cu
ciocolata, stii cu siguranta ce ingrediente sunt in micul
tau dejun sau in gustarea copilului tau.

INGREDIENTE
 

130 g fulgi de ovaz  40 g seminte de dovleac 

40 g seminte de in  60 g caju 

4 lingurite seminte chia  70 g migdale 

30 g seminte de floarea soarelui  240 g unt de arahide 

40 g seminte de susan  80 g ciocolata neagra (vegana - optional) 

miere/extract de stevie

MOD DE PREPARARE:
1. Intr-o tava patrata sau dreptunghiulara, pune o foaie de copt, lasand un exces in afara marginilor,
pentru a putea folosi hartia ca manere mai tarziu.

2. Intr-un bol mare, combina fulgii de ovaz, semintele, caju si migdalele. Rade ciocolata deasupra
amestecului.

3. Adauga mierea sau extractul de stevie, urmate de untul de arahide si amesteca pana la omogenizare.

4. Pune compozitia in tava si niveleaz-o, apoi da-o la rece pentru cateva ore. Daca faci amestecul seara,
o poti da la rece peste noapte.

5. Scoate batoanele din tava, portioneaza-le si pune-le la rece pana la servire.

BANANA BREAD CU ZMEURĂ SAU PANDIȘPANUL DANIELEI

FĂRĂ ZAHĂR ADĂUGAT

INGREDIENTE:
 250 g fulgi ovăz

 400 g banană

 2 ouă

 1/2 linguriță bicarbonat sodiu

 1/2 linguriță scorțișoară

 1 linguriță praf de copt

 1 vârf cuțit sare

 100 ml lapte vegetal la alegere

 150 g zmeură congelată

 miere de albine (opțional) Eu nu am folosit deloc, iar prajitura a fost foarte dulce.
MOD DE PREPARARE:
Am preîncălzit cuptorul la 200 de grade și am pregătit forma de silicon cu diametrul de
20 cm. dacă vrei să faci chec poți folosi o formă specifică.

Fulgii de ovăz i-am pus în blender și am pulsat până când i-am măcinat și s-au
transformat în făină. Am adăugat restul ingredientelor, cu excepția zmeurei, și am
continuat să pulsez până ce toate ingredientele s-au omogenizat și am obținut o
compoziție consistentă.

Am adăugat zmeura și am amestecat cu o spatulă, apoi am turnat compoziția în formă și

am introdus în cuptorul preîncălzit.

Am lăsat pandișpanul preț de 35 de minute, iar după ce l-am scos din cuptor am mai
lăsat 15 minute în formă înainte de a-l scoate, iar de tăiat l-am tăiat după ce s-a răcit
complet.

Mi-a plăcut la nebunie cum s-a

potrivit zmeura în combinația asta și
cu siguranță am să repet rețeta și cu
alte fructe de sezon.
 Faptul că a mâncat un copil de 8 ani din această prăjitură și a spus că
este cea mai bună, este clar cel mai bun compliment pe care puteam să îl
primesc și cu siguranță a fost și cel mai sincer 🙂

Este o alegere super sățioasă și delicioasă ca și gustare, fie că este

pentru pachețelul de birou/ de școală sau este o gustare post
antrenament!

Cu drag, 

FURSECURI CU OVAZ SI BANANE – COOKIES

FARA ZAHAR

Fursecuri cu ovaz si banane – cookies fara zahar sau grasimi, din doar 2
ingrediente! Biscuiti sanatosi cu fulgi de ovaz (fara gluten), special ganditi pentru
copii dar si pentru adultii care tin dieta (cura de slabire) sau care sufera de
intoleranta la gluten (boala celiaca).
Am facut aceste fursecuri cu ovaz si banane din 3 banane super-coapte. M-am tot
uitat doua zile la bananele de pe masa din bucatarie: deja aveau pete negre pe coaja si
aroma lor devenea tot mai intensa. Era vremea sa le mancam ca atare sau sa le
transform in altceva.

Bananele acestea cu coaja maro (sau in curs de devenire) sunt grozave!! Nu cumva sa
le aruncati! Cu ele se fac cele mai aromate deserturi – de exemplu Banana Bread
– reteta aici. Nu mai spun de gustul dulce care se intensifica pe masura ce bananele se
coc, prin transformarea amidonului in zaharuri. De aceea ele nu mai au textura si
gustul fainos al bananelor verzi.

Am mai avut o tentativa de a prepara biscuiti cu banane si cereale insa reteta e mai
complicata decat cea de fata. In plus, contineau si zahar, unt si faina. Sunt gustosi dar
cu mai multe calorii – reteta aici.

DESERT FARA GLUTEN?

In plus, cititorii ne-au tot rugat sa le oferim si deserturi dietetice (cu calorii putine
sau fara gluten) asa ca am decis sa folosesc aceste banane impreuna cu niste fulgi de
ovaz. Fulgii de ovaz nu contin gluten daca au fost prelucrati corect. Proteina din ovaz se
numeste avenina si nu este alergica pentru bolnavii celiaci. Pot aparea insa contaminari
cu gluten in cadrul depozitarii si prelucrarii cerealelor asa ca ar fi bine sa cititi eticheta
fulgilor de ovaz pe care-i cumparati. Mai multe puteti citi aici.

La fel si despre banane: unii celiaci le tolereaza bine, altii fac reactii alergice la
ele. Consultati un medic inainte de a consuma aceste fursecuri si incercati sa
faceti  o portie mai mica.

Acesti biscuiti – cookies fara zahar se prepara din doar 2 ingrediente: fulgi de ovaz si
banane. Pe acelasi principiu ca si fursecurile nevinovate cu cocos si banane – reteta
aici.

Prepararea acestor fursecuri cu ovaz si banane este o joaca de copil – la propriu. La fel
si portionarea si decorarea lor (optionala) cu ciocolata sau diverse elemente crocante:
nuci, alune, seminte de dovleac sau floarea soarelui etc.

In principiu se folosesc cate 50 g fulgi de ovaz la o banana de cca. 120 g. Eu am facut

portie tripla si am obtinut 12 fursecuri maricele (cca. 5 cm). Le puteti modela si mai mici
sau mai plate deoarece ele nu se intind la copt, ramanand exact asa cum le-ati pus in
tava. Inspiratia acestei retete gluten free o gasiti aici. Este si o reteta de post.

5.0 from 3 reviews

Fursecuri cu ovaz si banane - cookies fara zahar

Tipareste lista de ingrediente

Timp de preparare

5 minute
 Timp de gatire

25 minute

Timp Total

30 minute

Autor: Savori Urbane

Portii: 12 buc

Ingrediente - savoriurbane.com

 150 g fulgi de ovaz

 3 banane (cca. 360 g impreuna)

Decor (optional)

 bucatele de ciocolata amaruie

 mix de nuci si alune tocate

 mix de seminte

 stafide sau alte fructe uscate

CUM SE FAC ACESTE FURSECURI CU OVAZ SI BANANE – FARA

ZAHAR?

Am cantarit bananele decojite si apoi ovazul. Bananele le-am procesat cu robotul pana
au devenit o pasta moale, apoi le-am amestecat cu fulgii de ovaz. Am acoperit
compozitia cu folie alimentara de plastic (lipita direct la suprafata, ca sa nu se oxideze)
si am lasat totul o ora pe masa de bucatarie. In acest rastimp fulgii de ovaz se umezesc
si se umfla.

Daca doriti puteti pune in compozitie si stafide, curmale sau smochine tocate sau alte
fructe confiate.

portionare si modelare fursecuri cu ovaz si banane

Cu ajutorul unei linguri am format mici gramajoare de compozitie si le-am asezat direct
intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Nu am stiut daca acesti biscuiti – cookies se vor
lati la copt, asa ca le-am lasat spatiu suficient. Puteti sa-i puneti mai apropiati pentru ca
ei vor ramane la fel si dupa coacere.

Va recomand sa le aplatizati un pic si sa le dati forma de disc. Eu le-am lasat tip

gramajoara.

Mi-am pregatit si cateva toppinguri: nuci si alune tocate din cutit, seminte si bucatele
de ciocolata (puteti folosi picaturi de ciocolata). Cei care tin post nu vor alege
ciocolata….

Am presarat elementele crocante peste fursecuri si le-am apasat ca sa stea bine lipite
de ele. Pe unele nu am pus nimic, lasandu-le simple.
COACERE FURSECURI – COOKIES CU FULGI DE OVAZ SI BANANE

Iata tava mea cu cele 12 fursecuri, gata sa intre la cuptor. Am preincins cuptorul la 180
C (treapta medie spre inalta la cele cu gaz).

Am copt fursecurile 25 de minute la 180 C. S-au rumenit usor si miros grozav!

Iata ca fursecurile sunt gata. Le-am lasat la racorit in tava. Cat sunt fierbinti nu se
deprind usor de harta de copt. Crusta este usor crocanta iar mijlocul este inca moale.
Dupa racirea completa acesti biscuiti cu ovaz si banane raman moi in interior, usor
cauciucati. Sunt suficinet de dulci datorita bananelor foarte coapte. Daca ii faceti simpli
(fara topping) puteti sa-i oferiti spre rontaire si copiilor mici. Vor „munci” ceva vreme la

ei 

Sa incercati si voi aceste fursecuri cu ovaz si banane!

Tatiana Healthy&ZenLike Page

🥮Cozonacul de Crăciun #rawvegan mi-a ieșit foarte bine și am atâtea rețete să vă împărtășesc.

Deocamdată va las aici ingredientele pentru cozonac, pe care îl puteți face și în alte zile, că este un deliciu.
Apropo eu l-am făcut la ochi, nu știu cantitatea exactă.
Ingrediente pentru cocă:
🍴fulgi de cocos
🍴fulgi de ovăz
🍴2 portocale mari
🍴esența de vanilie
🍴2 linguri sirop de agave
Ingrediente pentru cremă:
🍴nucă măcinată
🍴pudră de cacao
🍴curmale hidratate
Mod de preparare:
Am râșnit fulgii de cocos și fulgii de ovăz. Am dat prin blendere portocalele (inclusiv pulpa, fără coajă și fără semințe), apoi am
amestecat astea împreună cu fulgii până se face un aluat, apoi am pus coaja rasă de lămâie, îndulcitorul. Am frământat aluatul obținut
și l-am lăsat un pic la frigider in timp ce am pregătit crema.

Mod de preparare cremă:

Am blenduit curmalele hidratate, până am obținut o cremă, apoi am râșniță nucile și am amestecat.
Apoi cu ajutorul unui sucitor întindeți ușor aluatul, dându-i formă de dreptunghi, nu mai gros de jumătate de cm. Ridicați folia de
deasupra, puneți cremă pe toată suprafața dreptunghiului, apoi rulați cu atenție, ajutându-vă de folia alimentară.

Poftă bună!

Pasta curmale

Ingrediente pentru pastă de curmale/ stafide/ smochine tot 270 calorii/

100 gr:

 200 g curmale
 100 gr nuci au 670 calorii
 200 ml apă

Preparare:
1. Tai mărunt curmalele și am mare grijă să nu îmi scape vreun sâmbure care poate strica
blenderul. Chiar dacă pe ambalaj scrie ''curmale fără sâmburi'', verificați bine căci e posibil să mai
fie câte unul rătăcit, eu am pățit de câteva ori.
2. Pun curmalele într-un bol, adaug peste ele apa și le las la
înmuiat minim 5 ore, în frigider.
3. Pun curmalele și apa în blender/robot și le mixez bine.
4. Torn compoziția în borcan, închid bine cu capac și îl pun în
frigider. Eu folosesc această pastă cam 5-6 zile de la momentul
preparării. Fac mereu cantități mici și nu are timp să se strice.