Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
14
Curs 1 și 2
Incidența:
prezenţei ubicvitare
-existenţei purtătorilor,
-importanţa sanitară: toxiinfecții alimentare la om, cu o evoluţie
deosebit de gravă
Salmonelozele:
- salmonelele mobile = infecţii paratifoide (paratifoze),
-salmonele imobile proprii galinaceelor, respectiv tifoza şi
puloroza.
1. Paratifoza păsărilor (Avian paratyphosis)
Epizootologie și patogeneză
• Receptivitate
• Surse de infecție
• Transmitere (vertical și orizontală
Clinic
• Forma acută
-abatere,
- aripile lăsate în jos,
- anorexie,
- polidipsie,
- imobilitate,
- diaree cu fecale apoase de culoare galben verzui sau sanguinolente
- dispnee,
-artrită,
- tulburări de echilibru etc.,
-moarte după 3-6 zile.
-conjunctivita şi cheratita,
-artritele tarsiene,
-tulburările nervoase
-apetitul capricios,
-diareea,
-slăbirea progresivă,
-moarte în 2-4 săptămâni.
Morfopatologic
Forme acute: leziunile sunt nesemnificative, fiind evidente în cele în care
boala trenează.
Se constată:
- congestii şi hemoragii pe seroase, în organele interne;
- ficatul este mărit cu zone de degenerare şi focare necrotice mici în p-
renchim;
-mucoasa duodenală este inflamată cu aspect cataral sau necrotic.
La puii de curcă caracteristică este tiflita difteroidă fibri-nocazeoasă (se
asociază cu inflamaţiile cecumului).
Diagnosticul
a.De suspiciune presupune:
-Ancheta epizootologică,
-datele clinice,
- modificările morfopatologice permit suspectarea bolii
b.De certitudine:
Se impune izolarea şi identificarea agentului patogen.
Pentru detectarea salmonelelor în ouă, ţesuturi, fecale, furaje etc., se face
testul Elisa.
Anticorpii specifici sunt evidenţiaţi prin:
- testele de aglutinare lentă,
-microaglutinare,
- microantiglobulina.
Management terapeutic
Management imunoprofilactic
Se pot folosi :
- vaccinurile inactivate,
-vaccinurile vii atenuate.
- folosirea probioticelor, -lactobacillus- a dat rezultate încurajatoare.
Salmoneloza palmipedelor
Morfopatologic
La bobocii morţi se constată:
- hepatită miliară necrotică,
-enterită hemoragică uneori necrotică,
-splina mărită în volum.
În formele cronice caracteristice sunt:
- focarele difteroide în sacii aerieni.
La raţele adulte se constată:
- ciroza ficatului,
-salpingite,
-ovarită atrofică
- la masculi orhite necrotice.
Diagnosticul
a.De suspiciune presupune:
-Ancheta epizootologică,
-datele clinice,
- modificările morfopatologice permit suspectarea bolii
b.De certitudine:
Se impune izolarea şi identificarea agentului patogen.
Management terapeutic
Antibioterapie
• Salmoneloza porumbeilor
Salmonella typhimurium
Contaminarea se realizează de la purtătorii şi excretorii sănătoşi, prin hrana şi apa
infectate.
Porumbei adulţi poartă salmonelele în farinx şi datorită modului de hrănire al puilor,
trecerea infecţiei de la mamă la puii se realizează cu uşurinţă prin aşa zisul lapte de mamă.
Epizootologie și patogeneză
Receptivitate
Surse de infecție
Transmitere (vertical și orizontal);
Morfopatologic
Diagnosticul
a.De suspiciune presupune:
-Ancheta epizootologică,
-datele clinice,
- modificările morfopatologice permit suspectarea bolii
b.De certitudine:
Se impune izolarea şi identificarea agentului patogen.
Management terapeutic
-infecţia se transmite pe
cale orizontală apar tulburări
respiratorii foarte grave urmate
compensatoriu de tulburări
generale şi moarte rapidă.
- enterită catarală,
-splenomegalie,
Colibacilozele aviare
Sunt cele mai frecvente îmbolnăviri la păsări la nivel mondial; E. coli este
considerată un agent de suprainfecție și mai puțin o cauză primară în patologia
aviară. Boala produsă de colibacili este rezultatul greșelilor de creștere,
agravate de intervenția factorilor infecțioși; infecțiile aviare cu E. coli sunt
asociate cu diferite manifestări: colisepticemie, coligranulomatoză, boli
respiratoriii cronice, ovarite, salpingite,peritonite, omfalite, aerosaculite,
oftalmii, celulită, sinovită etc. a căror exprimare clinică și morfopatologică
poate fi singulară sau asociată. !0-15% din colibacili patogeni sunt gazde
normale ale tubului digestiv la păsări, care se instalează pe leziuni preexistente sau
pe un organism slăbit.
1. Colisepticemia
Etiologie:
Epidemiologie
Sursele de infecție:
Infecția se produce:
Patogeneză
Clinic
-hipertemie;
-inapetență;
-horiplumație;
-jetaj, stănut;
-frecvent diaree (fecale fetide de culoare verzuie);
-moarte în 1-2 zile; poate fi și moarte subită.
La puii de 1-3 luni, există următoarele situații:
1. Dacă colibacilii complică o afecțiune respiratorie semnele clinice
vor fi respiratorii;
2. Dacă apare infecția colibacilară inițial evoluția este supraacută cu
morbiditate 20-25 %. Păsările bolnave sunt abătute, anorexice și prezintă
tulburări respiratorii nespecifice.
La broileri la vârsta de 6-10 săptămâni domină tulburările respiratorii.
3. În cazul infecției transmise prin ou se observă vă moartea
embrionilor și a puilor în primele 24-48 de ore, în 15-20 % din cazuri.
La păsările adulte:
Îmbolnăvirile apar în special la începutul ouatului și se exprimă în
funcție de localizarea procesului inflamator:
-scăderea producției de ouă;
-osteoartrite, sinovite;
-enterite;
-panoftalmii etc.
E. coli (citotoxina) + Coronavirus+ Pneumovirus= Sindromul infecțios al
tumefierii capului (Swollen Head syndrom) caracterizat prin tumefierea
edematoasă a sinusurilor infra- și periorbitare, care se poate extinde la tot capul.
Morfopatologic
1. La embrioni: vitelusul este semifluid sau cazeos, galben maroniu; sacul
vitelin este neresorbit.
La embrionii morți după 18 zile de incubație ca și la puiii morți în primele
zile de viață se constată: omfalită seroasă sau serofibrinoasă, pneumonie catarală.
2. La broileri: inflamația fibrinoasă a tuturor seroaselor toraco-abdominale
(pericardite, perihepatite, aerosaculite) iar organele sunt congestionate și distrofice.
3. La păsările tinere și adulte (găini, palmipede): mărirea în volum a
ficatului și splinei cu zone de degenerescență și focare de necroză, perihepatite,
pericardite, aerosaculite, pneumonie, nefrite cu depozite de urați , salpingite cu
formrae de pseudoconcremente, osteomielită (oasele lungi și cele din regiunea
toraco-abdominală); intestinul destins de gaze și conținut lichid albicios.
Diagnostic
Se bazează pe: datele epidemiologice, morfo-clinice și de laborator.
Examenul de laborator se referă la:
-izolarea tulpinilor de E. coli;
-identificarea antigenică;
-determinarea factorilor de virulență (sistemul aerobactin, genele care
codifică facytoriii de adeziuneă- au fost identificate 6 gene de virulență).
Tratament- antibioterapie și sulfamidoterapie; se preferă Quinolonele.
Profilaxie și combatere
Profilaxia se realizează prin măsuri generale și speciale.
Imunoprofilaxia se face cu vaccinuri inactivate și cu vaccinuri vii
Folosirea de probiotice și a florei de excludere competitivă reduc
colonizarea tubului digestiv cu colibacili.
Coligranulomatoza
Boală infecțioasă sporadică ce produce pierderi prin mortalitate (uneori
75%) în toată lumea; se întâlnește la găini și curci, cu evoluție cronică
asimptomatică și se caracterizează morfopatologic prin formarea de granuloame,
mai ales la nivelul intestinului.
1945- a fost descrisă pentru prima dată în Suedia de către Hyare și
Wramby- care au descris granulomul Hjare.
Etiologie
Este produsă de sușe capsulogene (formează pe mediile gelozate colonii
mucoide) de E. coli care aparțin la O9, O8, O4, O6; a fost izolată și de la păsările
sălbatice.
Clinic și morfopatologic
Apare la găini și curci; boala se întâlnește rar.
Apar leziuni nodulare de tip granulomatos, cu localizare frecventă în
cecum, duoden, stomac glandular, mezenter, ficat, pulmon, rinichi.
Nodulii au dimensiuni diferite până la mărimea unui ou, asemănători cu
cei din tuberculoză; inițial au consistența moale, apoi dură din cauza fibrozei.
La curci a fost descrisă: tiflita piogranulomatoasă și hepatită.
Histologic- se evidențiază celule gigante da corp străin care au aspect
spongios din cauza unor cantități mari de lichide.
Diagnostic: examen bacteriologic (însămânțări făcute din noduli) și
histologic.
Dg. Diferențial- față de Tuberculoză și Leucoză (forma nodulară).
Profilaxia –se bazează pe măsuri generale.