Lucrări practice de chimie organică

CAPITOLUL 2
USTENSILE ŞI APARATE DE LABORATOR
UTILIZATE LA LUCRĂRILE DE CHIMIE
ORGANICĂ

Există o multitudine de ustensile utilizate pentru

desfăşurarea în condiţii normale a lucrărilor de laborator. Aceste
ustensile sunt rezistente la acţiunea corozivă a substanţelor
chimice, iar unele dintre ele sunt şi termorezistente. Majoritatea
ustensilelor sunt confecţionate din sticlă, porţelan, lemn, metal şi
materiale plastice.
2.1. Ustensile din sticlă
Condiţiile pe care materia primă (sticla) trebuie să le
îndeplinească sunt:
- să fie transparentă;
- să fie incoloră;
- să fie rezistentă la acţiunea acizilor şi bazelor;
- să aibă coeficientul de dilatare termică foarte mic.
Eprubeta este cea mai simplă ustensilă de laborator; este
termorezistentă; se umple până la jumătate din capacitatea sa (1);
la centrifugare se folosesc un tip special de eprubete cu pereţii
mai groşi şi de lungime mai mică decât cele obişnuite (2);
Bagheta poate fi simplă sau având capătul înfăşurat
într-o bucată de cauciuc; se foloseşte pentru agitarea soluţiilor din
pahare; cauciucul are rolul de a evita spargerea paharului prin
agitare (3);
Paharele Berzelius sunt de formă cilindrică; pot avea şi
cioc; pot fi joase sau înalte; se utilizează la dizolvări, precipitări
sau ca vas colector pentru distilare (4);

11
 Lucrări practice de chimie organică
Paharele Erlenmeyer au formă conică; se folosesc la
încălzirea, fierberea soluţiilor sau la păstrarea şi recuperarea
produşilor volatili (5);

Baloanele:
- cu fund plat: se folosesc pentru fierbere, încălzire, dizolvare (6);
- cu fund rotund: se utilizează la distilări, extracţii;
-Wűrtz: cu fund rotund şi cu gât lateral este utilizat la distilări (7);
- Claisen: cu fund rotund şi cu două gâturi laterale, utilizat la
distilări sub presiune (8 şi 9).
Cristalizoarele sunt vase cilindrice, joase; nu sunt
termorezistente; utilizate la cristalizări şi evaporări lente (10);
Sticla de ceas se utilizează la acoperirea paharelor, la
cântărire, uscare în etuvă sau în exicator (11);
Fiola de cântărire de formă cilindrică, joasă, prezintă un
capac care asigură etanşeitatea vasului; se utilizează pentru luarea
probelor solide sau lichide şi pentru cântărire (12);
Pâlniile de filtrare sunt utilizate la transvazarea şi
filtrarea lichidelor (13); pentru filtrarea la presiune scăzută se
foloseşte pâlnia Bűchner din porţelan;
Vasele de absorbţie sunt utilizate la spălarea şi uscarea
gazelor sau ca vas de siguranţă în cazul filtrărilor la trompă (14);
Pâlniile de separare şi picurare: Sunt utilizate la separarea
lichidelor nemiscibile cu densităţi diferite; au coada lungă
prevăzută cu un robinet; se utilizează şi pentru extracţii (15);
Cilindrii gradaţi sunt folosiţi pentru măsurarea volumelor
mai mari de soluţii; citirea corectă se face doar prin poziţionarea
gradaţiei şi a nivelului lichidului în dreptul ochilor observatorului
(16);
Baloanele cotate sunt vase pentru umplere; au fundul plat
şi gât lung, marcat cu o cotă circulară; sunt folosite pentru

12
 Lucrări practice de chimie organică
prepararea soluţiilor de o anumită concentraţie şi de un anumit
volum (17);
Biuretele sunt folosite pentru măsurarea exactă a
volumelor de soluţii, în special în analiza titrimetrică (18);
Pipetele sunt vase pentru golire, folosite pentru măsurarea
exactă a volumelor de soluţii; pot fi gradate (19) sau cu bulă (20);
Refrigerentele cu aer sau cu apă sunt utilizate la răcirea
vaporilor substanţelor în timpul distilărilor, extracţiilor,
recristalizărilor şi a altor reacţii; pot fi simple (21 a şi b), cu
spirală (22 e) sau cu bule (23 c şi d);
Pisetele se folosesc pentru spălarea pereţilor eprubetelor,
paharelor care necesită volum mic de apă (24);
Exicatoarele sunt utilizate la uscarea lentă a substanţelor
atât la presiune normală, (25) cât şi la vid; conţin substanţe
anhidre precum: clorura de calciu, acid sulfuric concentrat ce
absorb umiditatea;
Densimetrele servesc la determinarea densităţii
substanţelor lichide (26);
Termometrele sunt folosite pentru măsurarea temperaturii.

2.2. Ustensile din materiale ceramice

Pâlnia Bűchner este folosită la filtrarea sub presiune
scăzută (27);
Mojarul cu pistil este utilizat la mojararea şi fărâmiţarea
substanţelor (28);
Capsulele de evaporare sunt utilizate pentru evaporările
la sec şi pentru topirea unor substanţe (29);
Creuzetele sunt folosite pentru calcinări (30);
Triunghiurile pentru creuzete serversc la montarea
creuzetelor în timpul calcinării (31);

13
 Lucrări practice de chimie organică

2.3. Ustensile din metal, lemn, cauciuc şi materiale

plastice
Stativele sunt metalice, utilizate pentru fixarea
termometrelor, a biuretelor, a baloanelor, a tuburilor de sticlă şi a
altor ustensile (32);
Mufe, inele cleme metalice sau de cauciuc, servesc la
fixarea ustensilelor de stative;
Trepiedele metalice sunt folosite ca suport de fixare la
încălzire; pe ele se aşează sita de azbest în timpul încălzirii (33);
Sita de ceramică se poziţionează pe trepied şi are rolul de
a evita supraîncălzirea (34);
Cleştii de metal şi de lemn servesc la prinderea
eprubetelor, a baloanelor calde (35);
Lingura de ars metalică, se utilizează pentru arderea
substanţelor (36);
Spatula: Serveşte la luarea substanţelor solide din
flacoane (37);
Pila, penseta. Pila e utilizată la tăierea, şlefuirea unor
ustensile, iar penseta la prinderea foiţelor subţiri sau a firelor
foarte subţiri (38).

14
Lucrări practice de chimie organică

15
Lucrări practice de chimie organică

16
Lucrări practice de chimie organică

17
Lucrări practice de chimie organică

18
Lucrări practice de chimie organică

19
 Lucrări practice de chimie organică
2.4. Aparate de laborator

Baia de apă se foloseşte la încălzirea lentă a substanţelor

inflamabile (39);
Etuva electrică este un aparat necesar pentru uscări la o
temperatură ce poate varia între 200-2500C (40);
Cuptorul electric se foloseşte pentru tratări termice; prin
funcţionarea lui se ating temperaturi de la 200 la 40000C (41);
Centrifuga se foloseşte pentru separarea a două faze, una
lichidă (partea alicotă) şi cealaltă solidă numită sediment ;
Aparatul Soxhlet se utilizează pentru extracţia unei
substanţe cu un anumit solvent. Scopul extracţiei este separarea şi
purificarea substanţei respective (47);
Spectrofotometrul este utilizat pentru determinarea
concentraţiei unei substanţe din amestec, în urma iradierii probei
cu un fascicol luminos cu o anumită lungime de undă.

20